Cum să pregătiți cutile de legume într-o tigaie, în cuptor, pentru un cuplu, într-un aragaz lent. Rețete de cazan de legume delicioase la domiciliu - pas cu pas cu fotografii

Cutlele de la legume par a fi un fel de mâncare fără gust și inadecvat în meniul de acasă. Dar ele nu pot fi doar copii și dieta. Puteți diversifica gustul atunci când adăugați carne sau carne tocată de pește, precum și combinarea legumelor între ele. La urma urmei, există un număr atât de mare de rețete, dintre care fiecare hostess va găsi pentru ei înșiși cei mai delicioase.

Cotlete de legume - Principii de preparare

• În bucătărie, puteți găti cele mai simple retete de cazane de legume, care sunt compuse din morcovi, sfecla, ceapa, dovlecei sau chiar dovleci. Dar, cartofi și varză albă sunt considerate cele mai populare de legume.
• Pentru crusta parfumat, cotlete sunt acceptate pentru a prăji. Această opțiune de preparare este considerată cea mai delicioasă. Rețetele dietetice și meniul copiilor presupune un alt tehnologie de gătit: un cuplu și în cuptor. Dacă alegeți corect reetei, astfel de feluri de mâncare va fi nu mai delicioase decât chiftele de legume într-o tigaie.
• Legumele sunt pre-zdrobite. Metoda de tăiere va depinde de ceea ce o consistență pe care doriți să obțineți carne tocată de legume. Condimente sunt adăugate la aceasta, ouă de ou lipit, precum și făină sau pesmet. Unele hostesse în loc de făină utilizează grisul.
• produse pentru cotlet de legume Acesta poate fi utilizat atât în \u200b\u200bformă brută și după prelucrarea termică. varză pre-boid si sfecla. Din vinete, amărăciune este îndepărtată în mod necesar și ele sunt fie prăjită sau pălească în apă clocotită.
• Se prepară chiftele vegetale sunt la fel de gustoase, nu numai de la un singur tip de legume. Puteți adăuga un gust dacă produsele amestecate și de a folosi condimente aromate.

Cum de a găti chiftele de legume fără ouă

Legumei principal, care este cel mai des utilizat pentru coacerea kitlet - este varza. Ea se bazează pe mâncăruri delicioase și nutritive. Dacă elimina ouăle în rețetă, atunci aceste prăjituri va deveni un oaspete frecvent cu cei care sunt pe o dieta. Așa că masa nu se dezintegrează, formularea specificată ar trebui să fie urmate cu precizie.

Se prepară astfel de ingrediente:

• varză albă - 1 kg .;
• făină de grâu și de luare a - 0,5 linguri .;
• ceapa - 1 buc.;
• mărar, pătrunjel și altele Greens - 1 Pouche.;
• usturoi purificată - 1 felii;
• sare și condimente - pe gustul;
• ulei vegetal - pentru prăjit;
• o astfel de breading.

Cum de a găti chiftele de varza:

• Kochan se spală varza în apă curgătoare, frunze de top îndepărtați. Se taie în bucăți mari, apoi coborâți în apă clocotită și a negocia o leguma timp de 10-15 minute. În același timp, frunzele trebuie să dobândească o nuanță transparentă.
• Obțineți ușor varza, se răcește și se mănâncă pe șlefuitorul de carne. Puteți utiliza un blender, ca și pentru această rețetă, aveți nevoie de o mică coerență a tocată. După aceea, apăsați masa și puneți-o într-un recipient separat.
• Ceapă uscată Curățați cojile, tăiați în părți și săriți prin măcinul de carne. Împreună cu sucul, adăugați la varză. Clătiți verde și uscați, apoi puneți bine și puneți carnea tocată. La el, de asemenea, a pus un usturoi zdrobit.
• Eu cer făină pentru a nu adăuga o pulbere de copt și se amestecă cu Semolina. Posedă amestecul la Mince. În această etapă este necesară pentru sezonul pământului și sare.
• Mâinile umede formează o bucată mică. Pentru a obține o crustă, tăiați-le în pesmet.
• O tigaie cu fundul gros este caldă, turnați ulei vegetal. Când devine fierbinte, prăjituri de legume până când apare o crustă de aur. Pentru o lungă perioadă de timp pentru a păstra felul de mâncare pe foc nu merită, deoarece varza a fost pre-eșuată.
• Pentru a elimina excesul de unt din pisici, după prăjirea lor, utilizați prosoape de hârtie pe o bază grasă. Puneți-le pe hârtie, apoi întoarceți-vă câteva secunde și după ce ați așezat pe placa pentru hrănire.

Cum să gătești cutile de legume pentru un cuplu

Cazanele utile de legume sunt, de asemenea, delicioase. Le puteți pregăti nu numai în tigaie, ci și pentru un cuplu. Această rețetă poate fi utilizată pentru meniul copiilor. Abilități și abilități speciale de la dvs. nu vor avea nevoie.

Ingrediente de rețetă:

• sfeclă medie - 1 buc.;
• cartofi brute - 2 buc.;
• ceapa - 2 buc.;
• morcovii brute - 1 buc.;
• manka - 2 linguri. l.;
• seduce, prune, sare, mirodenii - la gust.

Metoda de gătit:

• Spălați morcovii, curățați pielea. Legume fin sodă pe glore. Setați câteva minute la stack-ul de suc. Apoi, vorbiți bine cu mâinile mele. În același mod, pregătiți sfecla.
• Ceapă Curățată, tăiată în părți foarte mici sau mănâncă în șlefuitorul de carne. Într-o capacitate mare, pliați toate legumele împreună, amestecați.
• Seel apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi treceți la legume. Poate fi înlocuit cu făină de orice fel, dar numai asigurați-vă că ați sigilat.
• Cartofii sunt clătiți bine și coaptă în cuptor împreună cu coaja sau fierbere. După gătit, răciți, scoateți coaja și sifonul pe glore. Nu este necesar să o îmbraci în piure, deoarece restul legumelor sunt preparate sub formă de bucăți.
• Dacă utilizați prune în rețetă, atunci o ia în sus. După câteva minute, așezați pe un prosop de hârtie. Produs tăiat în piese foarte mici și se adaugă la carne de legume. Acum, masa ar trebui să fie sărată și livrată în condimentele preferate.
• Umpleți ușor mâinile cu apă, formați bilele dintr-un amestec de legume. Deoarece vasul se va pregăti pentru un cuplu, nu trebuie să folosească pâine. În schimb, stropiți cutletele din susan.
• Cutile de legume de gătit la domiciliu pot fi atât într-un cazan dublu, cât și într-un multicooker în modul "gătit". Timpul de pregătire din alegerea tehnologiei nu depinde. Total veți avea nevoie de 25 de minute.
• Cutii fixe de abur din legume în formă caldă, pe partea superioară a sosului de smântână. În schimb, puteți utiliza și realimentarea de tomate.

Cum să gătești cutii de legume din pește

Printre diversitatea de legume de pește, locul de frunte cutlet ocupă vasele de pește albe. Pentru ca carnea să rămână suculentă, trebuie să adăugați un dovlechini. Cartofi vor ajuta la un gust delicat.

Lista ingredientelor de rețete:

• file de pește albă - 700 gr.;
• zucchini de dimensiuni medii - 1 buc.;
• cartofi brut - 1 buc.;
• ceapă uscată - 1 buc.;
• brand de grâu - 4 lingurițe. l;
• sos de soia Classic - 2 artă. l.;
• uleiul vegetal - pentru gătit;
• sare de mare și condimente - la gust.

Secvențiere:

• File de pește tăiat din exces de grăsime și inspectați cu atenție carnea pentru oase. Minciuna fin sau săriți prin măcinat de carne. Deoarece nu există ouă în rețetă, astfel încât tăieturile să nu se dezintegreze în timpul prăjiturii, bine măturați carnea.
• Zucchini este cel mai bine luată tânăr, deoarece are o carne blândă și nu trebuie să elimine coaja. Dacă utilizați un fruct cu piele groasă, atunci trebuie curățat. Startail de legume pe micul deters. Sucul de scurgere sau apăsați pulpa cu mâinile, apoi conectați-vă cu pește.
• Curățați cartofii și mănâncă pe glore. Dar ar trebui să fie pregătită într-un alt mod. Se toarnă legumele cu apă rece. Lăsați timp de 10-15 minute. Apoi așezați pe prosoape de hârtie. Când lichidul suplimentar este absorbit, puneți cartofii la pește și dovleac. În acest fel, veți elimina amidonul suplimentar cu legume.
• Grâu sau orice alt amestec de tărâțe cu sos de soia. Când masa este ușor umflată, pusă în mințe. Salt Salt și adăugați condimente. Amestecul trebuie amestecat foarte atent, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform în mincă.
• Faceți mâini mici fISH CUTLETS și legume. Pentru breading, puteți utiliza tărâțe de grâu sau de grișul. chiftelele Fry într-un ulei bine încins până brun. Peștii au avut timp să se pregătească, acoperă tigaia cu un capac în timpul gătirii a doua parte a chiftele.

Cum să pregătească o dietă chiftele de legume

Cotlete de legume nu este numai mese fara carne, dar, de asemenea, satisface. Se poate diversifica chiar și fructe și semințe de in. Deci stingi chiftele utile cu un gust picant. Ca un fel de mâncare parte la astfel de feluri de mâncare neobișnuite și grișul potrivite.

Se recomandă să luați astfel de produse:

• brut de sfeclă - 300 g;.
• dulce soiuri de mere - 200 g;.
• gris - 2 linguri. l.;
• fulgi de ovăz fin măcinată - 3 linguri. l.;
• flaxseeds - L; 2 h..
• susan semințe și zahăr - un vârf de cuțit;
• sare, condimente - gustului;
• ulei de măsline pentru prăjit.

Cum de a găti chiftelutele de legume:

• Pentru această rețetă de sfeclă trebuie să fie bine spălate și fierte în apă sărată până la gătit. Legume se răcească, apoi coji de fructe și grătar.
• spălare Apple, uscat cu prosoape de hârtie și doar grătarul. În cazul în care pielea este moale, atunci puteți pleca. În caz contrar, taie coaja. În caz contrar, se va strica gustul vasului finit. Conectați fructele cu sfecla.
• Fulgi de ovăz și grișul nu este nevoie să pre-ud. Umpleți-le la umplutura în formă uscată. Imediat se adaugă sare și adăugați condimente pentru gustul tau. Masa se amestecă bine.
• semințe de in, de asemenea, nu necesită pregătire prealabilă. Se toarnă-le la legume și apoi frământat umplutura. Lasă-l să se odihnească timp de 20-30 minute. În acest timp, grișul de cereale va avea timp să se umfle.
• Forma de masă cotlet de legume. Fa-o cu mâinile ude pentru a obține o suprafață plană. Se presara deasupra griș sau făină de grâu.
• pan bun cald, se toarnă 2 linguri. l. ulei de masline. Atunci când este încălzit, pentru a comuta prajit citlete 3 minute la foc mediu. Apoi, rândul său, și după 2 minute se toarnă niște capac apă clocotită, se acoperă și container. antena Stew timp de aproximativ 10 minute.
• Serveste chiftele de legume cu mere trebuie să fie presărat cu semințe de susan. Top aveți posibilitatea să le stropesc cu smantana.

Cum de a găti chiftele de legume fara carne

În timpul postului nu ar trebui să renunțe la mese gustoase. Cotlete de legume potrivite pentru meniu macră poate fi foarte util. Consolidarea aroma lor poate fi folosind marar si usturoi. Pentru a păstra forma masei în timpul gătitului, cât mai mult posibil, elimina excesul de lichid din legume.

Lista de produse prescrise:

• varză albă - 1 kg .;
• ceapa - 1 buc.;
• grișul - 100 g;.
• făină de grâu - 100 g;.
• usturoi purificată - 3 dinte .;
• marar - 3 linguri. l.;
• ulei pentru prăjit - 5 linguri. l.;
• concasoare Pâine - 7 linguri. l.;
• sare și piper negru macinat - dupa gust.

Descrierea tehnologiei de gătit:

• Se prepară toate ingredientele. Curățați varza din frunzele superioare, clătiți. De Luca, îndepărtați pleavă, măsurați produsele în vrac rămase pentru vas.
• Kochan varză tăiată în bucăți mari, îndepărtați de mijloc și a pus într-o cratiță adâncă. Umple-l cu apa rece, a pus pe aragaz și se fierbe timp de 10 minute. Crește timpul de gătit atunci când se utilizează soiuri de varză cu o foaie densă, de exemplu, „agresorul“.
• După perioada de timp specificată, se scurge apa clocotită din varză și pune-l în strecurătoare. Deci, tulpini de lichid în exces. Când Cools de legume, se macină în orice mod convenabil pentru tine. Puteți utiliza chiar și un blender. Apoi, apăsați masa de suc.
• Dezlegați ceapa pe o răzătoare mare. Dacă preferați bucăți mai mici de legume în cotlete, apoi scotoci cu varza. Se amestecă împreună ceapa, verdeață concasat cu usturoi și condimente.
• Un astfel de ingredient ca făina poate fi utilizată orice soi și vizualizare. Principalul lucru să-l cearnă pentru a îmbogăți pudra cu oxigen. Deci, cotlete se va dovedi luxuriant. Se amestecă-o împreună cu pistolul și se toarnă la varza. Masa se amestecă bine.
• concasoare de panificație sunt de conducere pe o tigaie uscată sau în cuptor. Apoi se amestecă cu piper negru macinat sau boia. Puteți adăuga, de asemenea, o sare fina pentru ei. Cu astfel de componente, se va dovedi cresterea pasarilor aromatice si gustoase.
• Pune forma cotlete cu mâinile ude, apoi spark reciproc. prăjesc pe ulei fierbinte, care ar trebui să fie rafinat. Deci, mirosul și gustul de ulei vegetal nu va trece la vasul.

Cum de a găti chiftele de legume în cuptor

Desigur, cel mai simplu mod de a prăji legumele intr-o tigaie. Mulți oameni ca o crustă crocantă. Dar gustul vasului nu se va schimba dacă îl gătești în cuptor. În acest caz, nu veți primi o reducere de prindere, dar cotlete vor deveni dietetice.

Listă de 4 porții:

• dovlecei proaspeți - 0,5 buc;
• cartofi brut - 1 buc.;
• dulce piper - 1 buc .;
• morcovii brute - 1 buc.;
• ceapa uscata - 0,5 buc;
• pui de ou - 1 buc .;
• făină de grâu - 3 linguri. l.;
• brânză din soiuri solide - 50 g .;
• mărar, usturoi și condimente cu sare - dupa gust.

Metoda de preparare a cazanului vegetal:

• Se prepară imediat toate ingredientele. Dovlecel clătire și pielea de eliminare de la ea. Curățați ceapa cu cartofi si morcovi, pus în apă rece. piper tăiat bulgar de-a lungul, scoateți fructele și clătiți din semințe. ingredientele uscate măsoară.
• ZUCCHINI Sioritate pe un grater mare și stoarce bine. Morcovii cu cartofi, de asemenea, au tăiat și se adaugă la ZAQ. Ardeiul dulce cu un arc trebuie tăiat fin, apoi combinat cu restul legumelor.
• Curățați usturoiul, săriți prin usturoi. Se amestecă cu verdele și condimente, apoi transferați la carne tocată de legume. Se amestecă bine.
• Brânza solidă trebuie să fie grătar pe un grater mare, schimbând la legume. De sus pentru a conduce oul. Sare amestecul, sezon și interfera. Ultima da, adăugați făină de cerneală.
• Deoarece masa nu este suficientă pentru formarea pisictului, utilizați matrițe de desert. Poate fi forme metalice sau silicon pentru cupcakes. Fiecare dintre ele lubrifiază cu orice ulei vegetal, dar inodor.
• Umpleți-le ușor cu un amestec de legume. Dacă doriți să obțineți o crustă ușoară, apoi presărați partea de jos a Semolinei. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți cutile de legume timp de 20-25 de minute.
• Apoi scoateți foaia, dați capace de cartofi-legume pentru a se răcească în ele. Extracuta de mâncare ușor, în timp ce veți obține formularul original la pisici.

Cum să gătești cizme de legume din dovlecei

Zucchini are o carne blândă, deci este adesea folosită de hostess pentru pregătirea unui pisiclet din legume. Eggplazhan are, de asemenea, o structură moale, dar cu un gust mai bogat. Prin urmare, aceste două produse sunt bine combinate între ele.

Componente pentru rețetă:

• zucchini și vinete în formă purificată - 150 g;
• făină cu Bran - 150 g;
• pui de ou - 1 buc .;
• brânză solidă - 80 g;
• sare de mare - 1 lingură;
• breadcrumbs - 50 g.;
• usturoi în formă uscată - 1 lingură;
• verzii și mirodenii - la gust.

Procesul de gătit al pisiceltului din zucchini:

• Deoarece pulpa de vinete se va întuneca rapid, atunci trebuie să fie pregătită ultima dată. Zucchini clătiți, îndepărtați pielea. Această legumă este foarte apoasă, așa că după tăierea acestuia cu un cub trebuie administrat pentru a sta la 15-20 de minute. După aceea, să îmbinați sucul și să strângeți pulpa.
• Brânză solidă pe grater, treceți la dovlecei. Măsurarea ingredientelor rămase. Acum este timpul pentru vinete. Spălați legumele, curățați de coajă. Tăiați pulpa, în dimensiune aceeași cu Zucchild. Plătiți într-un container mare și vraja bine. Lăsați-l să stea timp de 5-10 minute, apoi se scurge pe colander și clătiți cu apă rece. Așteptați până când întregul lichid este rezolvat. Apăsați mâinile și conectați-vă cu Zucchild. Deci, veți elibera amărăciunea din pulpă.
• În umplutura de legume, adormiți făină, care ar trebui să fie predeterminată. Adăugați la masa condimentului, zdrobite verdele și presărați.
• Concasoarele de pâine trebuie adăugate la aluat și să nu folosească ca paine. Masina se amestecă bine. După aceea, înclinați oul și remediați masa cu o spatulă.
• Spre deosebire de cele mai multe rețete, aceste tăieturi ar trebui să fie coapte în cuptor. Puneți pergamentul culinar pe foaia de copt, lubrifiați-o de la vârful uleiului vegetal rafinat. Mâinile sunt umezite și formează cutile de la mince.
• Puneți-le pe o frunză pentru coacere. Faceți o distanță mică între ciocniri, astfel încât aerul cald să fie pregătit uniform. În plus, tăieturile nu au nevoie. Dar tu, dacă vrei, atunci turnați-i cu făină sau susan.
• Coaceți vasul în cuptor la o temperatură de 200 de grade. Dar tăieturile trebuie să fie întoarse după 10 minute de gătit și să le coaceți încă 7 minute. Înainte de a servi, obțineți un vas de la cuptor și lăsați-l să se răcească aproximativ 10 minute.

Cum să gătești cutile de legume într-un aragaz lent

Astfel de tăieturi de legume utile nu numai că se pot coace și se prăji într-o tigaie de prăjire. Multe hostess au apreciat confortul de a folosi multicookers în bucătărie. Unele rețete pentru mâncăruri slabe pot fi preparate într-o astfel de tehnică.

Se recomandă să luați astfel de ingrediente:

• brut de sfeclă - 300 g;.
• ceapă uscată - 1 buc.;
• usturoi - 1 felie;
• gris - 2 linguri. l.;
• condimente cu sare - la gust;
• făină sau pesmei;
• ulei de legume - 2 linguri. l.

Pregătirea alimentelor de sfeclă:

• Sfecla din rețetă este utilizată în formă fiartă. Prin urmare, se fierbe mai întâi până se prepară în apă sărată cu o foaie de laurel. Astfel încât fructele răcit rapid, se toarnă cu apă rece. Apoi curățați. Pentru șlefuire, utilizați un glore cu găuri fine.
• Curățați ceapa, tăiați într-un cub mic. Porniți Multicooker pe modul "prăjit" sau "coacere", se toarnă 1 lingură. l. ulei vegetal și ceapa prăjită la o culoare clară. Grind usturoi și se toarnă într-un castron multicooker. Scrieți un amestec pentru un alt minut.
• La arcul prăjit, puneți sfecla, amestecați masa și frigați-o într-un aragaz lent aproximativ 5 minute. Apoi se toarnă semolina și condimentele. Salvați carnea tocată, închideți din nou și treceți la formarea pisiceltului.
• Puneți capacele pregătite așezate pe o placă de tăiere, tăiată în pesmet sau semi. Fold Multicooker cu prosoape de hârtie și porniți modul "prăjit", setați 25 de minute.
• Se toarnă uleiul vegetal în partea de jos, așteptați până când se încălzește. Se prăjește cutile de pe ambele părți când capacul este deschis. Deci veți avea o crustă.
• Dacă doriți să gătesc chiftele de legume pentru copii, atunci ar trebui să schimbați rețeta ușor. Ceapa nu au nevoie de prehelling. Se adaugă la sfecla fiarta. Condimente, cum ar fi usturoi, utilizați numai în funcție de vârsta copilului.
• Metoda de preparare ar trebui să fie, de asemenea, înlocuită. În loc de prăjire, utilizarea „gătit pentru o pereche“ modul. Pentru a face acest lucru, pe fundul vasului, se toarnă apă purificată, instalați tava pe partea de sus a acesteia. chiftele în formă de spray de făină și așezați pe grila. Închideți capacul. Se prepară legume cotlete 15-20 de minute.

Cum de a găti chiftele de legume cu broccoli

Un astfel de produs o ca broccoli are un gust neobișnuit. Din cauza aceasta, majoritatea proprietarilor nu folosesc ingredientul în feluri de mâncare. Dar, produsul are un conținut mare de vitamine și componente utile. Încercați să-l combine cu un astfel de conopidă familiară. chiftele de legume din ea si broccoli va fi foarte gustoase.

Produsele de care aveți nevoie pentru 4 portii:

• broccoli și conopidă - 300 g .;
• ceapa uscata - 1 buc .;
• pui de ou - 1 buc .;
• gris - 2 linguri. l.;
• făină de grâu - 1,5 linguri. l.;
• sare, piper negru macinat - 0,5 ore.

Tehnologia de gătit Dish:

• Culoare varză și broccoli dezasamblat pentru inflorescențe, clătiți bine de posibili contaminanți. Pune-o cratiță cu apă pe foc, se aduce la fierbere, sare. Blanch 2 tipuri de varză în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. Dacă aveți o varză într-o formă înghețată, apoi pre-dezghetati la temperatura camerei.
• Curățați ceapa, tăiate fin. Prăjește-l pe foc lent, cu adaos de ulei vegetal. În același timp, legumele trebuie să dobândească o culoare aurie.
• Varza se macină fin cuțitul ascuțit. Nu folosiți un blender pentru a se pisa produsul. În caz contrar, veți obține o masă foarte lichidă. ceapa tânăr pasionat cu varză.
• Făină cu semolia și condimente se amestecă, apoi se toarnă pentru masă vegetală. Uita-te la ou, sare și se amestecă bine. Încercați varza greu să apăsați lama foarte mult, ar trebui să aibă textura de aer de kitlet.
• Apoi, ar trebui să stabilească carne tocată pentru cazan de legume pentru o jumătate de oră. De data aceasta este necesară pentru umflare a mankey. În plus, lichid astfel încât suplimentar va lăsa carnea tocată.
• De la masa de legume face o mică cotlete. Acestea ar trebui să fie prăjit pe orice ulei vegetal până când se obține friabil. Aceasta reteta poate fi de asemenea utilizat pentru a prepara un fel de mâncare în cuptor. În acest caz, coace cotlete aproximativ 10-15 minute, în funcție de dimensiunea.

Cum de a găti carne și chiftele de legume

chiftele din carne va primi stoarse, dacă adăugați legume în carne tocată. Dacă doriți să pregătească chiftele dietetice, apoi utilizați curcan. Deși chiftele de pui de legume nu sunt mai puțin gustoase.

Lista de componente pentru reteta:

• carne carne tocată - 0,5 kg;
• cartofi brute - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc .;
• ceapa uscata - 2 buc .;
• dimensiunea medie de ou - 1 buc .;
• pâine albă - 50 g .;
• lapte - 150 ml .;
• condimente, sare de mare și verde - gust.

Cum de a găti chiftele de legume cu carne:

• Produsele trebuie să fie măsurate și pregătite. Carne tocată carne sau pregătește-te. Pentru această rețetă puteți folosi diferite tipuri de carne, în orice proporție. Acest lucru este la latitudinea ta.
• Se încălzește și se înmoaie mingea ceață cu pâine în ea. După 10-15 minute, te va scoate, stoarce, frow-l cu mâinile și puse în carne tocată.
• cartofi curate cu morcovi, tăiate în bucăți și sări peste, prin mașina de tocat. Cu ceapa, face același lucru. Conectați toate ingredientele, se adaugă condimente, verdeață zdrobit, se stropesc. Apoi matura ou, se toarnă la masa de carne și se amestecă bine.
• Cadou forma cu mâinile ude. Dacă doriți, le puteți aplica în pesmet cu mirodenii. Prajiti cub ar trebui să fie pe ambele părți atunci când capacul închis. Nu uitați să se încălzească uleiul mai bine.

Cotlete de legume - Rețetă Secretele

Pe baza prescripțiilor prezentate, se pot trage concluzii care chiftele de legume nu sunt numai utile, dar, de asemenea, delicioase. Ușor procesul de preparare a acestora te va ajuta cu mici trucuri.

• În timpul prăjirii, uneori, cotlete se destrame. adăugarea simplă de ouă este de multe ori nu este suficient. Pentru a exclude astfel de factor de, tocătura finit trebuie amestecat bine. Prin aceasta caută o consistență omogenă.
• Pentru formarea ușoară a cotlete, mâinile trebuie să fie umezit cu apă caldă. În același timp, ar trebui să strângeți carne de la centru. Deci Lingourile nu se va rupe în timpul prelucrării termice.
• Pentru a-mi da o crustă rumen, ele trebuie să fie tăiate în pesmet în pesmet. Acestea trebuie să fie uscate în mod necesar înainte de utilizare. Le puteți înlocui cu făină de grâu griș sau utilizare.
• Atunci când gătit, este important ca cotlete nu devin grăsime. Pentru aceasta, uleiul în care aveți de gând să se prăjește, se încălzească bine. Dar, în același timp, nu trebuie să fie prea cald, în caz contrar, va începe să se cresterea pasarilor arde.
• Puteți determina temperatura dorită a uleiului de prăjire printr-un simplu experiment. Ar trebui să arunce un vârf de făină și apoi să-l urmărească. Dacă sa scufundat imediat în partea de jos, atunci uleiul este încă rece și absorbit în ciocniri. Acoperirea de grădini cu un film negru indică faptul că uleiul este prea fierbinte și făina a început să ardă. Starea ideală de masă atunci când spuma începe să se formeze în jurul pulberii.
• Pentru a păstra numărul maxim de elemente utile, cutile nu trebuie să gătească mult timp. Timpul de fixare a oului este destul de suficient pentru masă, deoarece majoritatea legumelor pot fi în formă brută.
• Pentru comoditatea de a opri o tigaie în timpul pregătirii și excluderii defecțiunilor, sculptați cutile de dimensiuni mici.
• Cutile de legume sunt bine completate de diferite sosuri pe bază de cremă. În schimb, puteți folosi smântână și presărați pe partea de sus a verzilor.
• Vasele din legume pot fi folosite atât la cald, cât și la rece. Dacă carnea nu a fost folosită în rețetă, atunci o astfel de fel de mâncare este perfectă pentru cină sau gustare.
• În exterior, cutile de legume arată foarte apetisant, ceea ce este confirmat de numeroase fotografii.

Dacă preluați corect rețeta și utilizați cu pricepere condimente, atunci cutile de legume vor deveni cea mai favorită fel de mâncare din familia ta. La urma urmei, ele nu numai că pot completa vasul lateral, ci și servit separat. Poftă bună!

Rețetă dietă pentru cazanul legumic cu Turcia arată pe video