Como cozinhar corte de vegetais em uma panela, no forno, cozido no vapor, em uma panela lenta. Receitas de deliciosas costeletas de vegetais em casa - passo a passo com foto

As costeletas de legumes parecem muitos pratos sem gosto e inapropriados no menu doméstico. Mas eles podem ser não apenas infantis e dietéticos. Você pode diversificar o sabor ao adicionar carne ou carne picada, além de combinar vegetais entre si. Afinal, há um número tão grande de receitas, entre as quais cada dona de casa encontrará a mais deliciosa para si mesma.

Costeletas de vegetais - princípios de cozinha

• Na cozinha, você pode preparar as receitas mais simples para costeletas de vegetais, que consistem em cenouras, beterraba, cebola, tsukini ou até abóbora. Mas o mais popular dos vegetais são batatas e repolho branco.
• Para obter uma crosta perfumada, é costume para fritar as costeletas. Esta opção de preparação é considerada a mais deliciosa. Receitas alimentares e menu infantil envolve outra tecnologia de cozinha: cozinhada no vapor e no forno. Se você escolher a receita certa, esses pratos não serão menos saborosos que as costeletas de vegetais em uma panela.
• Os vegetais são pré -controlados. O método de corte dependerá da consistência que você deseja obter uma carne picada vegetal. Especiarias, ovos para fixação de massas e bolachas de farinha ou panning são adicionadas a ele. Algumas donas de casa usam semolina em vez de farinha.
• Produtos para costeletas de vegetais Eles podem ser usados \u200b\u200bbrutos e após tratamento térmico. Repolho e beterraba são pré -cozidos. A amargura é necessariamente removida da berinjela e eles são fritos ou inchaço em água fervente.
• Você pode cozinhar corte de vegetais igualmente saboroso, não apenas de um tipo de vegetal. Você pode complementar o sabor se misturar produtos e usar especiarias perfumadas.

Como cozinhar costeletas vegetais sem ovos

O vegetal principal, que é mais frequentemente usado para cozinhar costeletas, é o repolho. Com base, são obtidos pratos deliciosos e nutritivos. Se você excluir ovos na receita, essas costas se tornarão um hóspede frequente daqueles que estão de uma dieta. Para que a massa não termine, você deve seguir claramente a receita especificada.

Prepare esses ingredientes:

• repolho branco - 1 kg.;
• farinha de trigo e semolina - 0,5 colheres de sopa.;
• cebola - 1 pc.;
• endro, salsa, etc. verdes - 1 puch.;
• alho limpo - 1 fatia;
• sal e especiarias a gosto;
• óleo vegetal - para fritar;
• brackers para panning.

Como cozinhar costeletas de repolho:

• Lave o repolho em água corrente, remova as folhas superiores. Corte em pedaços grandes e abaixe-o em água fervente e ferva o vegetal por 10 a 15 minutos. Nesse caso, as folhas devem comprar um tom transparente.
• Retire delicadamente o repolho, esfrie e moa em um moedor de carne. Você pode usar um liquidificador, pois esta receita precisa de carne menor picada. Depois disso, aperte bem a massa com as mãos e transfira -a para um recipiente separado.
• Limpe a cebola seca da casca, corte em partes e passe através do moedor de carne. Juntamente com suco, adicione ao repolho. Enxágue e seque as verduras, depois corte e transfira para a carne picada. Coloque o alho picado nele.
• Vejo você farinha para não adicionar fermento em pó e misture com a sêmolina. Despeje a mistura na carne picada. Nesta fase, é necessário temperar a massa e o sal.
• Com as mãos molhadas, forme pequenas costas. Para obter uma crosta, enrole -os em farinha de rosca.
• Despeje a panela com um poço de fundo grosso, despeje o óleo vegetal. Quando ficar quente, frite as costeletas de vegetais até que a crosta dourada apareça. Não vale a pena segurar o prato por um longo tempo, já que o repolho foi cozido anteriormente.
• Para remover o excesso de óleo das costeletas, depois de fritar, use uma toalha de papel base espessa. Coloque -os no papel, depois entregue -os depois de alguns segundos e depois coloque -os em um prato para servir.

Como cozinhar costeletas de legumes para um casal

As costas úteis de vegetais também são saborosas. Você pode cozinhá -los não apenas em uma panela, mas também no vapor. Esta receita pode ser usada para o menu infantil. Você não precisa de habilidades e habilidades especiais.

Ingredientes da receita:

• beterraba média - 1 pc.;
• batata crua - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura crua - 1 Pc.;
• manki - 2 colheres de sopa. L.;
• snums, ameixas, sal, especiarias - a gosto.

Método de preparação:

• Enxágue as cenouras, descasque. Rale o vegetal finamente. Reserve por alguns minutos para o suco de vidro. Em seguida, aperte bem a polpa com as mãos. Da mesma maneira, prepare as beterrabas.
• Descasque a cebola, corte em partes muito pequenas ou moa em um moedor de carne. Em um recipiente grande, junte todos os vegetais, misture.
• Despeje a semolina com água fervente por alguns segundos e depois transfira para os vegetais. Pode ser substituído por qualquer tipo de farinha, mas apenas certifique -se de peneirar.
• Enxágue completamente as batatas e asse no forno com a casca ou ferva. Depois de cozinhar, esfrie, remova a casca e a grade. Não é necessário triturá -lo em purê de batatas, uma vez que o restante dos vegetais é preparado na forma de peças.
• Se você usar ameixas na receita, roube -a primeiro. Depois de alguns minutos, coloque uma toalha de papel. Corte o produto em peças muito pequenas e adicione à carne picada vegetal. Agora a massa deve ser sal e temperada com suas especiarias favoritas.
• Molhe levemente as mãos com água, forme bolas a partir de uma mistura de vegetais. Como o prato será cozido no vapor, você não deve usar uma panificação. Polvilhe as costeletas com sementes de gergelim.
• Você pode cozinhar costeletas vegetais em casa, tanto em uma caldeira dupla quanto em uma panela lenta no modo "vapor". O tempo de prontidão para a escolha da tecnologia não depende. No total, você precisará de 25 minutos.
• As costas a vapor de vegetais em forma quente são servidas, regadas por cima com molho de creme de leite. Em vez disso, você também pode usar um posto de gasolina de tomate.

Como cozinhar costeletas de legumes de peixe

Entre a variedade de costeletas de peixe e vegetais, o principal local ocupa pratos de peixe branco. Para que a carne permaneça suculenta, você precisa adicionar abobrinha. As batatas ajudarão a dar um sabor delicado.

Lista de ingredientes de receita:

• filé de peixe branco - 700 gr.;
• abobrinha de tamanho médio - 1 pc.;
• batata crua - 1 pc.;
• laço seco - 1 pc.;
• bRAN DE THELO - 4 TBSP. l;
• o molho de soja é clássico - 2 colheres de sopa. L.;
• óleo vegetal - para cozinhar;
• sal marinho e temperos a gosto.

Squeare de ações:

• Corte o filé de peixe do excesso de gordura e examine cuidadosamente a carne para a presença de ossos. Pique finamente ou passe por um moedor de carne. Como não há ovos na receita, para que as costeleiras não se quebrem durante a fritura, bata bem a carne picada.
• A abobrinha é melhor tomar jovem, pois possui uma polpa delicada e não precisa remover a casca. Se você usar uma fruta com uma pele grossa, ela deve ser limpa. Rale o vegetal no menor ralador. Escorra o suco ou esprema a polpa com as mãos e misture com o peixe.
• Descasque as batatas e moa. Mas deve ser preparado de outra maneira. Despeje o vegetal com água fria. Deixe por 10 a 15 minutos. Em seguida, coloque toalhas de papel. Quando o excesso de líquido for absorvido, transfira as batatas para peixes e abobrinha. Dessa forma, você removerá o excesso de amido do vegetal.
• Misture o trigo ou qualquer outro farelo com molho de soja. Quando a massa aumentar um pouco, transfira para a carne picada. Venda e adicione temperos. A mistura deve ser misturada muito bem para que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente ao longo da carne picada.
• Faça mãos pequenas calhas de peixe e vegetais. Para panning, você pode usar semolina ou farelo de trigo. Frite as costas em óleo com aquecimento bem -sucedido até que a crosta apareça. Para que o peixe se prepare, cubra a panela com uma tampa durante a fritura do segundo lado das costeletas.

Como cozinhar costeletas vegetais dietéticas

As costeletas de legumes não são apenas um prato magro, mas também saudáveis. Você pode diversificá -lo mesmo com frutas e sementes de linho. Então você obtém costeletas saudáveis \u200b\u200bcom um sabor picante. Como prato, o mingau de semolina é adequado para um prato tão incomum.

Recomenda -se pegar esses produtos:

• beterraba crua - 300 g.;
• apple de variedades doces - 200 g.;
• cereal Sanny - 2 colheres de sopa. L.;
• oatmeal de Grouse Small - 3 colheres de sopa. L.;
• sementes de linho - 2 colheres de chá;
• gergelim e açúcar - uma pitada;
• sal, especiarias - a gosto;
• azeite para fritar.

Como cozinhar costeletas vegetais:

• Para esta receita, as beterrabas devem ser bem lavadas e fervidas em água salgada até terminar. Esfriar o vegetal, depois descasque e rale.
• Lave a maçã, seque com toalhas de papel e também rale. Se a pele estiver macia, pode ser deixada. Caso contrário, a casca é cortada. Caso contrário, ele estragará o sabor do prato acabado. Combine a fruta com beterraba.
• Aveia e Semolina não precisam ser encharcadas primeiro. Despeje -os na carne picada em forma seca. Sal imediatamente e adicione quaisquer especiarias ao seu gosto. Misture bem a massa.
• As sementes de linho também não precisam de preparação preliminar. Despeje -os nos legumes e amasse a carne picada novamente. Deixe em paz por 20 a 30 minutos. Durante esse período, um floco com flocos terá tempo para inchar.
• Formar costeletas da massa vegetal. Faça isso com as mãos molhadas para obter uma superfície plana. Polvilhe -os com semolina ou farinha de trigo por cima.
• Aqueça bem a panela, despeje 2 colheres de sopa. l. azeite. Quando aquecer, mude as costeletas para fritar por 3 minutos a uma temperatura média. Em seguida, vire e depois de 2 minutos despeje um pouco de água fervente e cubra o recipiente com uma tampa. Coloque o prato por cerca de 10 minutos.
• É necessário servir costeletas vegetais com uma maçã com sementes de gergelim. De cima, você pode derramá -los com creme de leite.

Como cozinhar costeletas vegetais magras

Durante o jejum, você não deve desistir de pratos deliciosos. As corte de legumes são adequadas para um menu enxuto. Você pode fortalecer o aroma deles com endro e alho. Para que a massa mantenha a forma durante o cozimento, remova o excesso de fluido dos vegetais o máximo possível.

Lista de produtos de receita:

• repolho branco - 1 kg.;
• cebola - 1 pc.;
• semolina - 100 g.;
• farinha de trigo - 100 g.;
• alho limpo - 3 dentes.;
• endro fresco - 3 colheres de sopa. L.;
• Óleo de fritura - 5 colheres de sopa. L.;
• brackers de paning - 7 colheres de sopa. L.;
• sal e pimenta preta - a gosto.

Descrição da tecnologia de cozinha:

• Prepare todos os ingredientes. Limpe o repolho das folhas superiores, enxágue. Retire a casca do arco, meça o restante dos produtos a granel para o prato.
• Corte o repolho em pedaços grandes, remova o meio e transfira para uma panela profunda. Despeje -o com água fria, coloque no fogão e cozinhe por 10 minutos. Aumente o tempo de cozimento ao usar variedades de repolho com uma folha densa, por exemplo, "agressor".
• Após o tempo especificado, drene água fervente do repolho e coloque -o em uma peneira. Portanto, o excesso de fluido está drenando. Quando o vegetal esfriar, moa -o de qualquer maneira conveniente para você. Você pode até usar um liquidificador. Em seguida, aperte bem a massa do suco.
• Rale as cebolas em um ralador grosso. Se você preferir pedaços menores de vegetais em costeletas, mova -as junto com o repolho. Misture a cebola, verduras picadas com alho e especiarias.
• Um ingrediente como farinha pode ser usado de qualquer variedade e tipo. O principal é peneirá -lo para enriquecer o pó com oxigênio. Portanto, as costeleiras serão exuberantes. Misture com Manka e despeje -o no repolho. Misture bem a massa.
• Seque a farinha de rosca em uma panela seca ou no forno. Em seguida, misture com pimenta preta ou páprica. Você também pode adicionar um pequeno sal a eles. Com esses componentes, o panning será perfumado e saboroso.
• Dê às costas a forma com as mãos molhadas e depois tire -as. Frite -os em óleo quente, que devem ser tomados refinados. Portanto, o cheiro e o sabor do óleo vegetal não vão para o prato.

Como cozinhar costeletas de legumes no forno

Obviamente, a maneira mais fácil de fritar costeletas vegetais em uma panela. Muitas pessoas gostam de crosta crocante. Mas o sabor do prato não mudará se você o cozinhar no forno. Nesse caso, você não receberá uma crosta de torrefação, mas as costeletas se tornarão dietéticas.

Lista de produtos para 4 porções:

• zucchini fresco - 0,5 pcs.;
• batata crua - 1 pc.;
• pimenta doce - 1 pc.;
• cenoura crua - 1 Pc.;
• laço seco - 0,5 pcs.;
• ovo de galinha - 1 PC .;
• farinha de trigo - 3 colheres de sopa. L.;
• queijo sólido - 50 g.;
• endro, alho e especiarias com sal - a gosto.

Método de preparar costeletas vegetais:

• Prepare todos os ingredientes imediatamente. Enxágue a abobrinha e remova a pele. Descasque o arco com batatas e cenouras, coloque água fria. Corte o pimentão, remova o caule e enxágue das sementes. Os ingredientes secos medem.
• Rale a abobrinha em um ralador grosso e aperte bem. Moa as cenouras com batatas e adicione à abobrinha. A pimenta doce com cebola deve ser picada e depois conectada ao restante dos vegetais.
• Descasque o alho, passe pelo alho. Misture com verduras e especiarias e transfira para a carne picada vegetal. Misture bem.
• O queijo sólido deve ser esfregado em um ralador grosso, deslocado para vegetais. Dirija o ovo por cima. Sal a mistura, tempere e mexa. Por fim, adicione a farinha peneirada.
• Como a massa não será espessa o suficiente para formar costas, use moldes de sobremesa. Pode ser formas metálicas ou silicone para cupcakes. Lubrifique cada um deles com qualquer óleo vegetal, mas sem cheiro.
• Encha -os suavemente com uma mistura vegetal. Se você quiser obter uma crosta leve, polvilhe o fundo com a Semolina. Aqueça o forno a 180 graus e asse as costas de vegetais por 20 a 25 minutos.
• Em seguida, retire o lençol, deixe as costas de batata e vegetais esfriarem bem nelas. O prato é removido facilmente, enquanto você obtém a forma original da costela.

Como cozinhar costeletas vegetais da abobrinha

A abobrinha possui polpa delicada, por isso é frequentemente usada por donas de casa para fazer costas com vegetais. A berinjela também tem uma estrutura macia, mas com um sabor mais saturado. Portanto, esses dois produtos são bem combinados entre si.

Componentes para a receita:

• abobrinha e berinjela na forma purificada - 150 g.;
• farinha com farelo - 150 g.;
• ovo de galinha - 1 PC .;
• queijo duro - 80 g.;
• sal marinho - 1 colher de chá;
• caramba - 50 g.;
• alho em forma seca - 1 colher de chá;
• verdes e especiarias - a gosto.

O processo de fazer costeletas de abobrinha:

• Como a carne de berinjela escurece rapidamente, ela deve ser preparada por último. Enxágue a abobrinha, remova a pele. Este vegetal é muito aguado; portanto, depois de cortá-lo com um cubo, deixe-o por 15 a 20 minutos. Depois disso, escorra o suco que aparece e esprema a polpa.
• Rale o queijo duro, mude para abobrinha. Meça o restante dos ingredientes. Agora chegou a hora de berinjela. Lave os vegetais, descasque. Corte a polpa com um cubo, do mesmo tamanho com abobrinha. Dobre um recipiente grande e bem. Deixe descansar por 5 a 10 minutos, depois jogue-o em uma peneira e enxágue com água fria. Aguarde até que todo o líquido seja mesclado. Aperte com as mãos e conecte -se com abobrinha. Então você removerá a amargura da polpa.
• Na carne picada vegetal, encha a farinha, que primeiro deve peneirar. Adicione a uma massa de especiarias, verduras esmagadas e sal.
• Os biscoitos de panorâmica devem ser adicionados à massa e não usá -la como uma panificação. Misture bem a carne picada. Depois disso, dirija o ovo e amasse a massa novamente com uma espátula.
• Ao contrário da maioria das receitas, essas costeletas devem ser assadas no forno. Coloque o pergaminho culinário na assadeira, unte -o por cima com óleo vegetal refinado. Molhe as mãos e forme costeletas a partir de carne picada.
• Coloque -os em uma assadeira. Faça uma pequena distância entre as costeletas para que o ar quente as cozinhe uniformemente. Além disso, você não precisa pançar de corte. Mas você, se quiser, polvilhe -os com sementes de farinha ou gergelim.
• Asse o prato no forno a uma temperatura de 200 graus. Mas as costeleiras devem ser entregues após 10 minutos de cozimento e asse por mais 7 minutos. Antes de servir, retire o prato do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.

Como cozinhar costeletas de legumes em uma panela lenta

Tais costas vegetais saudáveis \u200b\u200bpodem não apenas ser assadas e fritar em uma panela. Muitas donas de casa apreciaram a conveniência de usar um multicooker na cozinha. Algumas receitas de pratos magros podem ser preparados nesta técnica.

É recomendável tomar esses ingredientes:

• beterraba crua - 300 g.;
• laço seco - 1 pc.;
• alho - 1 lobo;
• cereal Sanny - 2 colheres de sopa. L.;
• especiarias com sal - a gosto;
• farinha ou farinha de rosca;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.

Calhas de beterraba de cozinha:

• As beterrabas na receita são usadas na forma cozida. Portanto, primeiro ferva até cozinhar em água salgada com folha de louro. Para fazer as frutas esfriarem rapidamente, despeje -as com água fria. Depois limpe. Para moer, use um ralador com pequenos orifícios.
• Descasque as cebolas, corte em um pequeno cubo. Ligue a panela lenta para o modo de "fritar" ou "panificação", despeje 1 colher de sopa. l. óleo vegetal e frite a cebola para uma cor transparente. Moa o alho e despeje em uma tigela multicooker. Frite a mistura por mais um minuto.
• Gire as beterrabas na cebola frita, misture a massa e frite -a em uma panela lenta por cerca de 5 minutos. Em seguida, preencha a semolina e as especiarias. Salta a carne picada, mexa novamente e prossiga para a formação de costeletas.
• Coloque as costeletas acabadas em uma tábua, role em bolachas de panorning ou sêmolina. Limpe a tigela multicooker com toalhas de papel e ligue o modo "fritura", defina o tempo para 25 minutos.
• Despeje o óleo vegetal no fundo, aguarde até que aqueça. Frite as costas de ambos os lados com uma tampa aberta. Então você formará uma crosta.
• Se você quiser cozinhar costeletas vegetais para crianças, mude um pouco a receita. As cebolas não precisam de fritura preliminar. É adicionado às beterrabas cozidas em forma bruta. Especiarias, como o alho, usam apenas de acordo com a idade da criança.
• O método de preparação também deve ser substituído. Em vez de fritar, use o modo de "cozimento a vapor". Para fazer isso, despeje a água purificada no fundo da tigela, instale a bandeja em cima dela. Polvilhe as costeletas formadas com farinha e coloque a grade. Feche a tampa. Cozinhe as costeletas de vegetais por 15 a 20 minutos.

Como cozinhar costeletas vegetais com brócolis

Um produto como o brócolis tem um sabor incomum. Por causa disso, a maioria das anfitriãs não usa o ingrediente em pratos. Mas o produto possui um alto teor de vitaminas e componentes úteis. Tente combiná -lo com uma couve -flor tão familiar. As costas de vegetais e brócolis ficarão muito saborosas.

Produtos que você precisa de 4 porções:

• brócolis e couve -flor - 300 g cada;
• laço seco - 1 pc.;
• ovo de galinha - 1 PC .;
• cereal Sanny - 2 colheres de sopa. L.;
• farinha de trigo - 1,5 colher de sopa. L.;
• sal, pimenta do reino - 0,5 colher de chá.

Tecnologia de preparação:

• Desmonte o repolho colorido e brócolis para as inflorescências, enxaguar completamente de possíveis contaminantes. Coloque uma panela com água no fogo, deixe ferver, sal. Blanch 2 tipos de repolho em água fervente por cerca de 10 minutos. Se você tem repolho em uma forma congelada, descongelá -lo anteriormente à temperatura ambiente.
• Cebola limpa, corte finamente. Frite em fogo baixo com a adição de óleo vegetal. Nesse caso, o vegetal deve comprar uma cor dourada.
• Moa o repolho finamente com uma faca afiada. Não use o produto com um liquidificador. Caso contrário, você receberá uma massa muito líquida. Combine uma cebola passada com repolho.
• Misture a farinha com uma manka e especiarias e despeje -a para a massa vegetal. Puxe o ovo, sal e misture bem. Tente pressionar o repolho com força com uma espátula, você deve obter a textura do ar da costela.
• Em seguida, defina a carne picada para costeletas vegetais por meia hora. Desta vez, é necessário para inchar a semolina. Além disso, o excesso de fluido deixará a carne picada.
• Da massa vegetal, faça pequenas costas. Eles devem ser fritos em qualquer óleo vegetal até que uma crosta crocante seja obtida. Esta receita também pode ser usada para preparar um prato no forno. Nesse caso, asse por cerca de 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho.

Como cozinhar costeletas de carne e vegetais

As corte de carne comprarão suculência se você adicionar vegetais à carne picada. Se você quiser cozinhar costeletas de dieta, use um peru. Embora as costeletas vegetais de frango não sejam menos saborosas.

Lista de componentes para a receita:

• carne picada - 0,5 kg.;
• batata crua - 2 pcs.;
• cenouras - 1 Pc.;
• laço seco - 2 pcs.;
• um ovo de tamanho médio - 1 pc.;
• pão branco - 50 g.;
• leite - 150 ml.;
• especiarias, sal marinho e ervas - a gosto.

Como cozinhar carne vegetal com carne:

• Os produtos devem ser medidos e preparados. Quebre a carne picada ou se prepare. Para esta receita, você pode usar diferentes tipos de carne em qualquer proporção. Isso está a seu critério.
• Aqueça o leite e molhe a migalha de pão nele. Após 10 a 15 minutos, retire-o, aperte bem, abra-o com as mãos e mude para a carne picada.
• Descasque as batatas com cenoura, corte em pedaços e passe por um moedor de carne. Com cebola, faça o mesmo. Combine todos os ingredientes, adicione especiarias, verduras trituradas, sal. Em seguida, quebre o ovo, despeje a massa de carne e misture bem.
• Com as mãos molhadas, dê a forma às costas. Se desejar, você pode enrolá -los em bolachas com especiarias. Frite as costas de ambos os lados com uma tampa fechada. Não se esqueça de primeiro aquecer o óleo.

Costeletas de vegetais - os segredos da receita

Com base nas receitas apresentadas, você pode concluir que as costeletas de vegetais não são apenas saudáveis, mas também saborosas. Pequenos truques o ajudarão a facilitar o processo de preparação deles.

• Durante a fritura, às vezes as costeletas se deterioram em partes. Simplesmente adicionar um ovo geralmente não é suficiente. Para excluir esse fator, a carne picada acabada deve ser completamente misturada. Assim, alcance uma consistência homogênea.
• Para uma ligeira formação de costeletas, a mão deve ser umedecida com água morna. Nesse caso, a carne deve ser espremida no centro. Portanto, os espaços em branco não se separam durante o tratamento térmico.
• Para dar aos hambúrgueres uma crosta rosada, eles devem ser inclinados antes de fritar biscoitos. Eles devem ser secos antes do uso. Você pode substituí -los por semolina ou usar farinha de trigo.
• Ao preparar o prato, é importante que as costeletas não fiquem gordas. Para fazer isso, o óleo em que você vai fritar é bem aquecido. Mas, ao mesmo tempo, não deve estar muito quente, caso contrário, a panificação começará a queimar.
• Você pode determinar a temperatura desejada do óleo para fritar com um experimento simples. Uma pitada de farinha deve ser jogada nela e depois observá -la. Se ela imediatamente afundou no fundo, o óleo ainda está frio e é absorvido pelas costeletas. O revestimento de grãos com um filme preto indica que o óleo está muito quente e a farinha começou a queimar. O estado ideal da massa é quando a espuma começa ao redor do pó.
• Para preservar o número máximo de elementos úteis, as costeletas não devem ser cozidas por um longo tempo. O tempo para fixar o ovo é suficiente para o prato, pois a maioria dos vegetais pode ser consumida crua.
• Para a conveniência de girar o prato em uma panela durante a preparação e exclusão da aparência de falhas, esculpem pequenas costas.
• As corte de legumes são bem suplementadas com vários molhos de creme. Em vez disso, você pode usar creme de leite e polvilhar com ervas por cima.
• Os pratos vegetais podem ser consumidos quentes e frios. Se a carne não foi usada na receita, esse prato é perfeito para jantar ou lanche.
• Externamente, as corte de vegetais parecem muito apetitosas, o que é confirmado por inúmeras fotos.

Se você escolher a receita certa e usar habilidades com habilidade, as costeletas de vegetais se tornarão o prato mais favorito da sua família. Afinal, eles podem não apenas complementar o prato, mas também serem servidos separadamente. Bon Appetit!

Receita alimentar para costeletas de vegetais com relógio de peru no vídeo