Menu da dieta hipoalergênica

Recentemente, mais e mais pessoas se queixam de certas manifestações de alergias. Crianças pequenas geralmente ficam doentes, e os adultos também se encontram com sintomas semelhantes, que nunca haviam experimentado nada assim antes. Este é o pagamento da sociedade moderna por comida deliciosa, mas não natural, ecologia estragada, maus hábitos.

Mas não desista. Nem todos nós podemos consertar, mas definitivamente podemos nos dar ao luxo de nos levar. Água pura, mais ar fresco, endurecimento do corpo e, é claro, a dieta hipoalergênica nos ajudará a corrigir a situação.

Uma alergia pode se manifestar em várias formas - de pequenas erupções cutâneas a complicações respiratórias graves na forma de asma e manifestações semelhantes. Naturalmente, é importante responder à doença desde o início, então você não pode levar a complicações graves.

Às vezes, as manifestações de alergias são temporárias, sazonais e, outra vez, quase constantemente intervém no estilo de vida usual de uma pessoa, violando seus planos.

O que é impossível com sintomas de alergias

1. As restrições de energia para essas categorias de pessoas não são apenas desejáveis, mas também necessárias. Se você conhece esses sintomas, muitos produtos, infelizmente, serão proibidos para você. Temos que aprender a viver sem eles. Provavelmente, você terá que limitar acentuadamente ou até abandonar completamente os seguintes produtos:
   • chocolate e produtos com sua adição, café;
   • nozes;
   • frutas cítricas;
   • carne de aves, exceto filetes;
   • especiarias;
   • variedades duras de queijos;
   • ovos;
   • frutas e bagas de cor vermelha e laranja;
   • confeitaria;
   • produtos defumados;
   • mel;
   • álcool;
   • alimentos fritos e gordurosos.
2. Esta é uma lista aproximada de produtos proibidos. Cada alérgico pode cruzar algo desta lista e adicionar alguma coisa.

Quais produtos podem ser consumidos com alergias

1. A dieta hipoalergênica mais frequentemente consiste nos seguintes produtos:
   • sopas vegetais com a adição de trigo sarraceno hipoalergênico e aveia ou arroz;
   • filé de frango, carne bovina baixa, filé de peru;
   • Óleo de azeitona e girassol;
   • produtos naturais azedos;
   • vegetais e frutas verdes;
   • maçãs assadas;
   • pão branco seco;
   • bebidas de frutas secas e chá.
2. Obviamente, esta lista também está sujeita a ajuste junto com o médico assistente. Com base nesses produtos, você pode fazer uma dieta hipoalergênica comum que será adequada para a maioria das pessoas.
3. Não caia em desânimo, imaginando que prazer você terá que recusar. Mas você pode estar em forma, ter um sistema digestivo saudável, uma bela cor da pele. No final, não apenas as alergias são forçadas a limitar sua dieta. Atletas, representantes do negócio de modelagem, arte e cenas e apenas pessoas que levam um estilo de vida saudável aderem ao mesmo princípio.

Dieta hipoalergênica para crianças

1. As crianças estão sempre em um grupo de alto risco. Afinal, existem tantas tentações que não são úteis para um pequeno organismo. É especialmente difícil para mães cujos filhos já estão familiarizados com as manifestações dessa doença desagradável e são forçados a aderir a uma dieta hipoalergênica estrita.
2. Mas aqui existem muitas maneiras de agradar seu filho favorito com pratos deliciosos e saudáveis. Afinal, o bolo da mãe, as almôndegas de carne ou a maçã assada é muito mais saborosa e mais útil que os análogos da loja. O principal é mostrar um pouco de paciência e engenhosidade.
3. Na maioria das vezes, gemas, vacas, doces, pratos de peixe são causados \u200b\u200bem crianças. O glúten, que está contido em trigo, arroz, aveia, também pode prejudicar.
4. Os ovos de galinha podem ser substituídos por codornas, carne de aves - com um coelho, chocolate - com deliciosa geléia de ameixa com uma pequena adição de cacau em pó. Existem muitos cereais sem glúten no mercado de alimentos para bebês, que também podem se tornar uma saída da situação.
5. Nas crianças, é importante ter cuidado com cada novo produto que você deseja introduzir em sua dieta, caso contrário, pode causar uma reação em cadeia. Nesse caso, o corpo da criança pode reagir com uma erupção cutânea não apenas a um novo produto, mas também a um prato que já é familiar para ele.
6. O crescente organismo da criança não pode ser limitado por um longo tempo em produtos importantes; portanto, é importante fazer testes rapidamente e instalar com precisão um alérgeno para excluí -lo da dieta infantil.

Dieta hipoalergênica para mulheres de enfermagem

1. O cardápio de uma mãe de enfermagem de tempos em tempos passa por mudanças tangíveis. Diferentes gerações de mulheres lembram recomendações completamente opostas para os funcionários de hospitais de maternidade e pediatras de crianças.
2. Durante a União Soviética, muitos podem se lembrar de como os quilogramas absorveram Halva, que, como aceitar considerar, aumentando a lactação. Agora, esses conselhos podem ficar muito surpresos.
3. Os nutricionistas modernos são mais leais a proibições para jovens mães. Acredita -se que você possa comer em quantidades moderadas, tudo o que a própria mãe não causa efeitos colaterais desagradáveis. Então o corpo da criança pode ser mais fácil de se adaptar a uma variedade de nutrição quando nasce e cresce um pouco.

Dieta hipoalergênica com dermatite atópica

1. A dermatite atópica é um processo inflamatório crônico na pele de um adulto ou criança, que se desenvolve após o contato com o alérgeno. Na maioria das vezes, é sazonal. Os períodos de exacerbação alternam com períodos de remissão. Nesse caso, a dieta hipoalergênica desempenha um papel fundamental e pode minimizar todas as manifestações de alergias.
2. No caso em que a dermatite atópica se manifesta em crianças pequenas que tentam novos alimentos complementares, você terá que dar um passo atrás e cancelar um novo produto. Mas ainda vale a pena retornar a ele novamente, embora não antes de 3 meses, aumentando gradualmente a quantidade de um novo produto.
3. Não se apresse em cancelar a amamentação, porque para a criança esta é a combinação perfeita de todas as substâncias necessárias para o seu corpo. É verdade que, neste caso, sua nutrição precisará ser cuidadosamente monitorada pela mãe de enfermagem.
4. Durante a amamentação, vale a pena abandonar carnes defumadas, vegetais e frutas vermelhas, especiarias, frutas cítricas. Vale a pena evitar produtos contendo intensificadores químicos de sabor, cor e cheiro.
5. Se houver problemas com o leite materno, você deve escolher cuidadosamente misturas de leite. A nutrição artificial hipoalergênica não é barata, mas esse não é o caso quando vale a pena economizar no preço, porque será muito mais caro eliminar as consequências, e a saúde do bebê deve estar em primeiro lugar.
6. Não se apresse em transferir a criança para o leite de vaca e a semolina popular. Apesar da simplicidade de cozinhar e um preço barato, esses são produtos pesados \u200b\u200bpara o sistema digestivo.
7. Os produtos naturais azedos têm um bom efeito no curso da doença: kefir, iogurte, iogurte, queijo cottage. Esses produtos normalizam o trabalho do intestino, responsável pela imunidade. A forte imunidade ajuda o corpo a lidar não apenas com patógenos e vírus, mas também com alérgenos.

Princípios de detecção de alérgenos na dermatite atópica

1. Uma dieta hipoalergênica estrita para dermatite causa desconforto psicológico. Para evitar isso, é melhor excluir apenas os produtos que causam alergias. Mas primeiro eles precisam ser definidos com muita clareza.
2. Isso pode ser feito com a ajuda de uma dieta de eliminação, o que implica a introdução gradual de novos produtos estritamente por sua vez e uma observação completa da reação do corpo durante esse período.
3. Primeiro, você precisa deixar a água e as biscoitos até 3 dias. Depois disso, a cada 3 dias de laticínios são introduzidos por sua vez, depois deles pratos de carne, peixe, vegetais crus e frutas.
4.   Neste momento, você precisa monitorar cuidadosamente a reação da pele. Se algum desvio da norma que os causou for excluído for excluído. Assim, um menu individual de uma dieta hipoalergênica é compilado.

Recepção de vitaminas em manifestações de pele de alergias

1. Vale a pena notar que muitas vezes a causa das alergias pode ser uma falta de vitaminas no corpo humano. Outra questão é o que causou essa condição. Afinal, isso pode ser a nutrição monótona errada ou o trabalho prejudicado dos órgãos internos.
2. Portanto, com alergias, é necessário verificar a condição do fígado, pâncreas, rins e ser verificado para parasitas. Freqüentemente, são os produtos de sua vida que causam envenenamento do corpo e uma reação alérgica, enquanto o paciente prevalece com medicamentos e restrições à nutrição.
3. Mas ainda assim, se a causa da reação alérgica está na falta de vitaminas, vale a pena reabastecer seu suprimento artificialmente. Aqui também você precisa agir com cuidado, porque as vitaminas também podem causar alergias. As vitaminas do grupo B, a saber, B5 e B6, provaram -se durante as alergias. Além do tratamento de alergias, eles têm um efeito benéfico no sistema nervoso e na função cardíaca.

Dieta hipoalergênica com asma

1. Com a asma, manter uma dieta hipoalergênica é muito meticulosa. Isso ajudará a minimizar o número de ataques e tomar medicamentos hormonais.
2. Verificou -se que muitas vezes a causa do ataque é a entrada de proteínas estranhas no corpo, que podem ser elementos da dieta alimentar. Portanto, esses pacientes devem limitar o uso de alimentos proteicos, mesmo que seja confirmado que outros produtos causam alergias.
3. Também vale a pena abandonar os ricos caldos de peixe e carne, temperos picantes, nozes, ovos, iguarias marinhas.
4. Com cautela, vale a pena consumir frutas, alguns vegetais, tinturas fortes de chá, café, chocolate, baga vermelha e outros produtos.
5. Você não pode beber álcool, o que reduz a resistência do corpo em caso de alérgeno alimentar.  O cardápio com uma dieta hipoalergênica deve ser de baixa caloria, contém muita pectina e alimentos fibrosos contidos em vegetais e frutas sazonais, trigo sarraceno, aveia e cereais de arroz, verduras, ervas comestíveis selvagens, como tritavres, chicória, sorrel.
6. Recomenda -se dividir sua dieta diária em 5 ou mais refeições em pequenas porções. O jantar deve ser o mais tardar 2 horas antes de dormir.
7. As recomendações gerais ao compilar um menu para asmáticas incluem a tomada dos seguintes componentes:
   • cerca de 1 litro de bebida, melhor água e compostos de frutas secas;
   • não mais que 8 g de sal;
   • 300 g de carboidratos;
   • 100 g de proteínas.
8. O conteúdo calórico dos produtos utilizados por dia deve ser de cerca de 2200 kcal.

Receitas de dieta hipoalergênica

Apesar das proibições estritas, o menu de uma pessoa que sofre de alergias também pode ser saboroso e diversificado.

Pães vegetais

Cenouras ou beterraba, cebola, espinafre ferverem e trituram com um liquidificador. Sal, adicione açúcar, um pouco de azeite, farinha. Bolos de incha e asse no forno em papel especial por cerca de meia hora.

Biscoitos de banana

Amasse a banana da polpa 1 com um garfo, adicione 100 g de lascas de coco triturado e cerca de 2 colheres de sopa. l. aveia. Você pode adicionar um pouco de açúcar.  Formam bolas, que depois se transformam em bolos. Asse no forno em papel manteiga por 15 minutos.

Sopa hipoalergênica feita de couve -flor

É necessário ferver várias partes da couve -flor, tendo água salgada anteriormente. Em seguida, moa -os, passando por uma peneira. Em uma decocção de repolho, cozinhamos cerca de 50 g de aveia por 10 minutos. Adicionamos purê de batatas limpas do repolho colorido, 2 ovos de codorna lá e levamos a massa para ferver. Despeje o leite com base na mistura das crianças-cerca de 100 g, adicione um pouco de manteiga. Essa sopa será para o seu filho.

Maçãs assadas com queijo cottage

Reduzimos o núcleo nas maçãs, picamos finamente a carne extraída de maçãs sem ossos e misturamos com queijo cottage, adicionamos um pouco de açúcar. Preenchemos o orifício com o recheio da maçã e asse no forno até ficar cozido.

Paraíso da banana

Banana e iogurte precisam ser misturados no liquidificador imediatamente antes do uso. Se não houver liquidificador, basta cortar a banana pequena e adicionar ao iogurte.

Sopa fria à base de kefir

Corte o pepino em pedaços pequenos, pique os verdes, o alho, se não causar alergias, passe pela prensa de alho. Se for impossível, não adicione à receita. Adicione um pouco de sal, azeite e kefir.

Bolo da dieta

1. Este bolo dietético é preparado sem assar. Vamos deitar em camadas:
   • barrigas;
   • queijo cottage e purê de qualquer fruta permitida misturada no liquidificador;
   • bananas na forma de círculos.
2. Continuamos colocando as camadas na altura desejada do bolo. O bolo acabado deve ser infundido na geladeira.

Uma alergia não é uma razão para cair em desânimo. Esta é uma oportunidade de estar mais atento a si mesmo e com seus entes queridos, se envolver ativamente em sua saúde e viver uma vida ativa e rica.