Bolos simples e deliciosos em um fogão lento. Como cozinhar bolo em casa em um fogão lento. Receitas bolos em um multicooker passo a passo com uma foto

Hostess Modernas tentam economizar tempo na culinária, usando eletrodomésticos com funções universais. Este equipamento culinário inclui um multicooker. Pode ser preparado não apenas os pratos primeiros e principais, mas também sobremesas. De mudar o método de cozimento, o sabor do bolo em casa não muda de todo, o principal é observar a receita.

Bolo em um fogão lento - Regras gerais para cozinhar

• A massa para cozer bolos por simples no fogão lento é mais frequentemente usado em grandes quantidades, semelhante ao biscoito. Prepara-se um copo de massa de areia ou de sopro é inconveniente, mas alguns hospedeiras são possíveis.
• Dependendo da receita, a base para o cozimento home é batido ou amassado. A massa é preparada a partir de ovos, a farinha e açúcar. Acrescenta-se creme de leite, creme e até maionese. Reforçar o sabor do bolo pode ser mel, cacau, nozes ou baunilha com canela.
• A maioria dos modelos Multivid tem um modo "Baking", que coze o prato por 50 minutos. Mas você pode mudar o tempo, tanto no maior e em um lado menor. Neste caso, siga a receita selecionada.
• Se o seu multicooker não prevê assar sobremesas, em seguida, prepará-los sobre a "extinção" ou a função "sopa". Em alguns casos, você pode usar a opção "Mingau", mas deve ser pré-colocar a técnica de "aquecido". Em tais formas de realização, exibindo a temperatura e o tempo de cozedura de acordo com a receita.
• Cozer bolos individuais para um bolo numa multicooker desconfortável. Portanto, receitas ter em conta a preparao de um biscoito alta, que é então cortado em peças e decorado com creme.

Como cozinhar um bolo de biscoito em um fogão lento

A receita tradicional do biscoito consiste em apenas três produtos: ovos, açúcar e farinha. Mas recepcionistas experientes melhorá-lo constantemente adicionando todos os novos ingredientes. Mas antes de mudar para uma receita multicomponente, aprender a fazer um biscoito simples em um fogão lento.

Para uma receita de sobremesa para 8 porções que você vai precisar:

• ovos de galinha Média - 4 unid .;
• areia de açúcar - 1 colher de sopa .;
• amido de batata - 2,5 colheres de sopa. eu.;
• farinha de trigo - 2/3 de Arte .;
• salt - beliscar;
• vanilina - na ponta da faca.

Como fazer um bolo em uma etapa multicooker a passo:

1. O teste do teste para qualquer biscuit é ovos, então eles vão prestar atenção especial para a sua preparação. Bata tal ingrediente é necessária antes do aparecimento de espuma densa e estável. Assim que você fizer isso, os ovos antes do uso deve ser temperatura ambiente. Também seguem claramente a correlação de ovos em uma receita com açúcar e farinha.
2. Em seguida, preparar os pratos e inventário para bater ovos. Para obter uma espuma forte, a sua superfície deve ser absolutamente seco e sem resíduos de óleo ou gordura. Caso contrário, a massa não vai se transformar em uma espuma.
3. A maioria das receitas biscoito baseiam-se em uma chicotada separado de gemas e proteínas. Portanto, primeiro separá-los e colocá-los em um recipiente seco. Mãos misture os ovos na espuma que não vai funcionar, use um mixer ou liquidificador submersível. Mas aqui há uma regra biscuit magnífica: você deve começar a bater a massa em baixa velocidade, aumentando gradualmente ao máximo.
4. Chicote proteínas sem outros ingredientes, apenas com a adição de sal. Então você vai ter picos densos. Gemas deve ser misturado com o açúcar ea baunilha. Em vez de especiarias puros, você pode usar o açúcar de baunilha. Para esta receita, tome 1 saco.
5. medida fécula de batata e de conexão com farinha. Em seguida, a mistura procurar várias vezes. Agora, a massa deve ser misturado apenas manualmente. Em pequenas peças, entre farinha com amido nas gemas. Misturar a massa com uma espátula de silicone a seguir ao topo protuberâncias completamente dissolvidos.
6. Multivarka tigela completamente manchar por óleo cremoso. Outras acções deve ser rápido, mas limpo. Aos poucos, adicione proteínas chicoteado para o teste. Após a última parcela, imediatamente despeje a massa para dentro do recipiente e feche a tampa.
7. Smart técnica em si sabe quanto tempo para instalar e o que escolher a temperatura para a preparação de sobremesa. O multicooker é bom para o biscoito no que ele aquece a tigela de todos os lados. Isto faz com que seja possível uniformemente cozer a massa nos bordos e no meio. Neste caso, a crosta do bolo não está queimando.
8. Se você não tem uma função "Baking" no dispositivo, então você deve definir manualmente a temperatura na gama de 120-140 graus. Em um indicador mais elevado, o produto em bruto vai ser seco. Tempo para assar Select 50 minutos. Depois disso, deixou um multicooker no modo "aquecido" por mais 10 minutos.
9. Imediatamente após o cozimento, não entregar o biscoito da tigela. Dê-lhe arrefecer, em seguida, usar um par de cozinhar bandeja. Cortar o produto em bruto só deve ser frio, assim como lubrificar o bolo com creme.

Como assar um bolo de chocolate em um fogão lento

Possing o sabor do chocolate caseiro fermento pode ser usado se você usar cacau em pó no teste. No entanto, deve notar-se que a massa de ingredientes secos deve ser inalterado. Ou seja, o peso das necessidades de cacau a ser subtraído a partir de farinha, caso contrário, a massa vai ficar derrubado e não vai subir durante o cozimento. Com o cálculo correto dos ingredientes, você pode alterar qualquer receita.

Produtos para biscoitos de chocolate:

• ovos grandes - 5 pcs .;
• açúcar branco - 280 g .;
• pó de cacau - 75G;
• massa breakner - 10 g .;
• a farinha de trigo - 165 g .;
• açúcar de baunilha - a gosto.

processo de cozimento:

1. Para esta receita, os ovos podem ser atingido por completo. Se preferir proteínas dividir a partir de gemas, em seguida, siga a receita para o biscoito clássico. açúcar de baunilha deve ser adicionado aos ovos. Se você usar vanilina extrato, em seguida, misturá-lo com farinha de primeira. Leve a mistura para se obter uma espuma firme, com o seu peso deve aumentar de tamanho.
2. Eu peço a farinha 2 vezes, misturar com cacau eo fermento em pó. Você deve misturar os ingredientes secos com muito cuidado para que eles distribuir uniformemente si.
3. Em uma colher de chá, adicione uma mistura de farinha de espuma de ovo. Mas agora misturar a massa manualmente. Ao usar um desintegrador, o teste não precisa descansar tempo, deve ser imediatamente cozido imediatamente.
4. Multicooker lubricate tigela com manteiga. Para facilitar o processo de extrair uma atitude, obturador com papel manteiga. Usá-lo não só para o fundo, mas também nas paredes. Então você pode retirar o bolo por trás do canto do papel. Como não há óleo cremoso na massa, em seguida, o pergaminho devem ser lubrificados com óleo em ambos os lados.
5. Feche a tampa e um buraco para um casal em um fogão lento. Seleccionar a função de "cozimento" ou manualmente cozinhar manualmente a temperatura de preparação de 140 graus e tempo - 50 minutos.
6. Depois do sinal de som, abrir a tampa e dar-lhe a ser congelado completamente fresco, caso contrário irá quebrar-se quando a remoção da taça. Só depois avançar para a decoração do bolo de chocolate.

Como assar um bolo de zebra em um fogão lento

tortas caseiras podem ser preparados não apenas delicioso, mas também bonito. Isso pode ajudar tanto creme e desenho no interior do olhar. Fazê-lo é muito simples: usar dois tipos de massa. Muitos bolos tal bolo no forno, mas um pouco alterando a receita, você pode cozinhá-lo em um fogão lento.

Ingredientes para 10 porções:

• farinha de grau superior - 2,5 colheres de sopa .;
• açúcar branco - 2 colheres de sopa. ou açúcar em pó - 2,5 colheres de sopa .;
• os ovos de galinha são grandes - 2 pcs;
• creme azedo qualquer teor de gordura - 200 g .;
• .. Óleo cremoso - 100 g Para o teste e 20 g Para lubrificar a bacia;
• cacau em pó - 2 colheres de sopa. eu.;
• breakdler massa - 2 h .;
• extracto Vanillina - na ponta da faca (2 g).

Como cozinhar bolo de creme de leite em um fogão lento:

1. Meça todos os produtos, ovos aquecer à temperatura ambiente. Misturar a farinha com uma breakdler para a massa e buscar através de uma peneira várias vezes. Assim, a massa vai adquirir leveza.
2. corte de óleo cremoso para as mesmas peças, coloque-o em uma panela e colocar em fogo lento. Derreter o ingrediente para o estado líquido. Ao mesmo tempo, constantemente agitar a massa de modo que não queimaram. Você também pode derreter o óleo no forno de microondas, mas certifique-se que ele não superaquecer.
3. Ovos quebrar para um recipiente separado. Desde a massa não é preparar com base no biscuit, então você pode bater os ovos com as mãos com um batedor. Você deve adquirir uma consistência homogênea e espuma ligeiramente.
4. Outras ações vai depender se você usar areia de açúcar ou em pó. Se você adicionar açúcar branco na massa, então você precisa para bater a massa até que esteja completamente dissolvido. Ao mesmo tempo, você pode usar um mixer, mas apenas em velocidade média. Se você adicionar pó do açúcar, é rapidamente dissolvido. Neste caso, bata a massa com um batedor.
5. Quando os tanques de açúcar são completamente derretido, despeje o creme azedo massa de ovos e adicione vanilina. Ao usar o açúcar de baunilha deve ser misturado com o açúcar comum e bata com ovos. Dough completamente bater ou misturar.
6. Constantemente agitar a massa, derramar derretido óleo cremoso. Mexa novamente à homogeneidade. Divida a farinha em 2 partes iguais. De um para selecionar 2 colheres de sopa. L., puxe o cacau em pó e misturar bem.
7. Distribuir a massa em 2 partes. Em um pequenas porções, notar a farinha normal, no segundo farinha de cacau. Chicote a massa até uma consistência homogénea aparece.
8. Você pode fazer mais fácil. Não derrame a massa em partes, mas misturar com a farinha de imediato com toda a quantidade especificada. Só então dividir e adicione cacau para uma das partes. Neste caso, a massa de chocolate vai se tornar elástica e mais densa.
9. Zebra chamado um bolo devido a um teste padrão listrado na atitude. Você pode fazer isso da seguinte forma. Bacia lubrificar o óleo cremoso restante. Na sua parte inferior no centro, pour 1 barras de massa branca em primeiro lugar, em seguida, a partir de cima como massa castanha muito. Repita essas ações até que você use toda a mistura.
10. Alguns recepcionistas complicar um pouco de desenho, dando-lhe uma vista de uma teia de aranha. Para fazer isso, deslize sobre a massa a partir da borda da forma para o meio. Como resultado, o multicoloridas massa misturas ainda mais, eo padrão extra vai estar no topo.
11. Instalar o recipiente dentro da panela. Asse o bolo zebra a uma temperatura de 140 graus a cerca de 50 minutos. prontidão Korzhi Verifique o palito. Se, quando a perfuração permanece seco, então assar está pronto. Após o tempo especificado, abra a tampa e dar o bolo esfriar, então você pode imediatamente servir à mesa.

Como cozinhar um bolo "Praga" em um fogão lento

Bolo "Praga", como muitos por causa de seu sabor brilhante. Você pode cozê-lo não só no forno, mas também com o uso de um fogão lento. Para repetir o sabor original. Você vai ter que dar assar um bom tempo e siga claramente a receita.

Para o teste de preparar esses ingredientes:

• baixo gordo creme azedo - 0,5 colheres de sopa .;
• açúcar branco - 1 colher de sopa .;
• os ovos de galinha - 2 pcs .;
• açúcar baunilha - 1,5 h .;
• massa massa - 1,5 h .;
• cacau em pó - 4 colheres de sopa. eu.;
• leite condensado - um banco;
• farinha de trigo - 1 colher de sopa .;
• manteiga - 100 g

Para o creme e impregnação que você vai precisar de:

• creme azedo - 0,5 colheres de sopa .;
• areia de açúcar - 0,5 colheres de sopa .;
• ovo - 1 pc .;
• extrato Vanillina - na ponta da faca;
• leite condensado - 0,5 bancos;
• manteiga cremosa - 200 g .;
• cacau - 1 colher de sopa. eu.;
• água fervida - 3 colheres de sopa. eu.

Para o esmalte, os seguintes produtos são necessários:

• manteiga derretida - 1 colher de sopa. eu.;
• chocolate preto - 100 g .;
• milk - 5 colheres de sopa. eu.

Método para cozinhar bolo de Praga, em um fogão lento:

1. Primeiro você precisa amassar e cozer a massa. Para ele, preparar todos os ingredientes que devem estar à temperatura ambiente. A farinha de trigo para a preparação deste bolo deve ser tomada pelo mais alto grau, uma vez que tem relativamente baixo de glúten e a massa vai sair mais líquido, não denso.
2. Desde a manteiga usos de massa, em seguida, o creme de leite pode ser tomado com fatty baixa. Coloque-o em um recipiente separado e bata com o açúcar convencional e baunilha. Na mistura não deve ser de grãos visíveis.
3. Ovos de rodas na mistura de creme de leite e misturar a massa. Em seguida, despeje em uma jarra de leite condensado. melt óleo cremoso em fogo lento. Implerine-lo em uma tecelagem fina.
4. Farinha de conexão com cacau em pó e fermento em pó. mover completamente a massa com uma colher e pedir várias vezes. Mexendo a massa, adicione aos poucos a farinha. Você deve aparecer bolhas finas na superfície do teste.
5. tigela do multicooker não precisa ser lubrificada com manteiga, como é no teste. Para ser Korzh a partir de baixo, será suficiente para polvilhe o fundo com farinha. De cima derramar delicadamente a massa para o bolo.
6. Para esta receita, você deve aumentar o tempo de cozimento para 65 minutos para as funções de "cozimento". A temperatura não deve exceder 150 graus. Feche a tampa multicooker e clique em "Start".
7. Enquanto o produto em bruto é cozida, fazer o creme de cozinhar. Gema separada das proteínas e colocar em um recipiente separado. Adicione a água para ele e metade dos bancos de leite condensado. Misture a mistura cuidadosamente e colocar no fogão. Ajustar a temperatura mínima. Creme deve ser seco para espessamento.
8. Sem retirar as panelas do fogo, adicione cacau em pó e extrato de vanilina. Imediatamente coloque a manteiga amolecida e continuar a agitar o creme antes de obter uma massa sem grumos.
9. Em seguida, retire o creme do fogo e tomar o mixer. Quando a mistura se tornar homogénea, colocá-lo arrefecida à temperatura ambiente.
10. Após o tempo de esmagamento da crosta vem de fora, verificar a sua disponibilidade. Se necessário, em seguida, colocá-lo de ser preparado por mais 5-10 minutos. Em seguida, abra a tampa e dar o teste para esfriar. Depois disso, retire a base para o bolo do tanque e cortado em 3 partes convenientes para você.
11. Corges em Praga são bons impregnado. Portanto, além do creme, você deve preparar impregnação. Para isso, suar creme de leite com o açúcar para o seu pleno dissolução. Em seguida, espalhe os bolos de um lado e deixá-los por meia hora para que o creme de leite é completamente absorvido na massa.
12. Quando os arrefece creme, aplicá-lo a partir de cima para baixo e formarem um bolo (posição os bolos de um sobre o outro). Também deixá-lo de molho.
13. Bolo "Praga" de cima é completamente coberto com crosta de gelo. Para obter um tom brilhante dela, cozinhar o esmalte em banho-maria. Quando a água ferve, colocar manteiga no recipiente superior. Depois de seu amolecimento, adicione pedaços de chocolate e leite. Agora iniciar constantemente agitando a mistura até uma consistência homogénea.
14. Enquanto o esmalte não congelou, despeje-os bolos com creme. Restos suavemente montar em um saco de confeitar e escrever o nome do bolo por cima. Coloque-o na geladeira para que o creme com congelado esmalte.
15. Como você pode ver, a tecnologia de cozimento de bolo de Praga em um multicooker é bastante complicado. Tudo o que você vai precisar de cerca de 4 horas. Portanto, se você decidir assar esta sobremesa, adiar todas as coisas e configurar um trabalho árduo.

Como assar um bolo de cenoura multicooker

Com uma única menção a cenoura, as crianças são estragadas seu nariz. Mas por que você não combinar um produto útil e uma sobremesa doce na forma de um bolo de cenoura. Você pode cozê-lo em um fogão lento. Ao usá-lo, você vai economizar o máximo de substâncias úteis em um vegetal.

Lista de produtos para teste de amassar:

• cenoura crua - 400 G .;
• açúcar branco - 150 g .;
• de ovo de galinha - 4 pcs .;
• farinha de trigo - 2 colheres de sopa .;
• amido de batata - 50 g .;
• canela e gengibre em forma esmagada - 0,5 h .;
• noz-moscada - a gosto;
• as raspas de uma cor de laranja;
• sumo de laranja fresco - 50 ml .;
• óleo vegetal sem cheiro - 50 ml .;
• passa, nozes - 100 g .;
• massa massa - 3 h.

Criar creme de tais ingredientes:

• areia de açúcar - 150 g .;
• creme azedo - 350 g .;
• espessante para o creme - 1 colher de sopa. eu.

Como preparar um bolo para 8 porções:

1. Preparar produtos. As cenouras e lavagem em água corrente de laranja, secou-se com toalhas de papel. vegetal limpo, soda em um ralador grande. Do fruto, retire a casca, corte ao meio e espremer o suco. De modo que os ossos da laranja pode ser pego na sobremesa, coe o suco através da peneira.
2. Cenouras para a receita pesar na forma já ralado. Dobre-o na tigela, dar o dreno suco e pressione bem com as mãos de excesso de fluido. Compra num recipiente seco.
3. Ovos de temperatura ambiente dividem-se em proteínas e gemas. Ligue o último com açúcar, deslocar-los até que a massa é aumentada em volume. Pequenas bolhas devem aparecer na superfície. Para a massa de ovos, despeje o suco de laranja e cuidadosamente levá-la com um mixer.
4. Orehs secar, shredtit. Passas deve ser fermentado com água a ferver, em seguida, depois de 10-15 minutos, para drenar a água e colocar as bagas sobre o penso. Assim, o excesso de água absorvida em papel. Cortá-la finamente.
5. Ligar os ingredientes secos juntos: farinha, fermento em pó e amido. Depois de misturar bem a mistura, pergunte a ela várias vezes. Este procedimento fará Korzh mais ar quando assar.
6. Para cenouras picadas, despeje os ovos com um suco de laranja, despeje nozes com passas e um raspas de laranja. Adicionar especiarias. Medir óleo vegetal e ruptura na massa de pão. Use-o apenas na forma refinada. Uma vez que tal óleo é inodoro, e, portanto, o fermento não adquire um sabor específico. Misturar a massa completamente.
7. Então você deve entrar farinha. Torná-lo em pequenas porções. Após cada adição da massa de farinha, marcar a massa com uma colher.
8. Na seco e puro capacitância gordura, proteínas batedor antes da obtenção de picos estáveis. Espátula de silicone colocá-los na massa e suavemente, mas rapidamente misturar as proteínas com o resto dos ingredientes. Você tem que obter arejado massa. Certifique-se de que os produtos estão uniformemente distribuídas ao longo do teste.
9. Tigela com pergaminho. Além disso, ele não é necessário para lubrificada com óleo, uma vez que é adicionado à massa de pão. Não se apresse para colocar a base para o bolo para dentro do recipiente multicooker. Instale o menu na posição "Baking". Ao mesmo tempo, o tempo deve destacar 50 minutos.
10. Korzh Ready pode ser tomada imediatamente. Se desejar, você pode cortá-la em várias partes. Para melhorar o sabor, prepare o creme, mas segue-se ao bolo refrigerado.
11. creme azedo com açúcar e espessante para creme. Assistir a massa do misturador até que o açúcar está completamente dissolvido. Espalhe os bolos, lubrificar os com creme, montar um bolo. Além disso aplica-se igualmente uma espessa camada de creme, que decore com nozes trituradas.
12. Antes de servir, a sobremesa deve ser embebido por aproximadamente 2 horas. Neste momento, colocar o bolo na geladeira, para que o creme vai congelar. Com essa receita um, seus filhos não acho que lá dentro é cenouras.

Como cozinhar bolo "medovik" em um fogão lento

Tal bolo de mel favorito pode ser preparado, mesmo em um fogão lento. Mas para que o crude a ser exuberante e com um sabor brilhante de mel, você deve usar ingredientes rigorosamente receita. Esta sobremesa é perfeitamente creme de leite adequado ou creme.

Componentes para o bolo:

• ovo de galinha meio - 6 pcs .;
• açúcar branco - 300 g .;
• mel líquido - 150 g .;
• comida de sódio - 0,5 h .;
• breakdler massa - 2 h .;
• as raspas de um limão;
• martelo canela - pitada;
• vanilina - a gosto;
• farinha de trigo - 400 g.

Para o creme que você vai precisar de:

• creme de leite gordo - 150 ml .;
• leite condensado - 150 ml .;
• cacau em pó para o bolo de decoração.

Como preparar um bolo com mel em um fogão lento:

1. A massa de consistência e estrutura irá preparar com base do biscoito, por isso todos os recursos do seu amassamento deve ser levado em conta. Fonte dos produtos necessários e deixar na mesa para que eles compram temperatura ambiente.
2. Líquido mel quente em um banho de água. Não use um forno de microondas para isso, uma vez que este ingrediente é rapidamente queimando. Adicione refrigerante e mel para baixo cuidadosamente lento. Ele deve branquear e aumento do volume várias vezes. Não é necessário para saciar o refrigerante comestível, ele vai fazer mel para ele.
3. Ovos emprestar em uma grande capacidade, adicionar areia de açúcar para eles e bater a batedeira em velocidade média. Continuando a mexa, despeje mel para ovos.
4. Coloque a explosão, canela e vanilina na farinha. Mexa e pergunte. Então gradualmente entra em massa líquida. LIMÃO enxaguar e remover o entusiasmo dele. No final das massas amassar para a sobremesa, adicione-a e pegue o misturador. Ao mesmo tempo, defina a velocidade mínima.
5. De acordo com esta receita, a tigela do multicooker deve ser extraordinariamente preparada. Seu fundo e paredes são abundantemente manchando o óleo cremoso e suam açúcar. Então o Korzh não vai ficar com o recipiente e adquirir crosta de caramelo.
6. Jogue a massa na tigela com um fluxo fino, feche a tampa e um buraco para um casal em um fogão lento. Ligue-o no modo "cozimento", hora de chegar a 40 minutos. Após o sinal, verifique a prontidão da aparência. Se estiver completamente assado, então deixe esfriar dentro do tanque.
7. Para creme você deve bater o misturador com creme azedo e leite condensado. Se desejar, você pode adicionar suas especiarias favoritas. Biscoito cortado em várias peças, lubrifique o creme.
8. Nos lados e no topo, também aplique creme, polvilhe com um cacau em pó. A tradicional polvilhe para o bolo de mel não funcionará, pois não há aparar. Mas você pode usar cookies comuns. Moer na migalha, misture com nozes picadas e polvilhe o bolo. Coloque-o embebido na geladeira durante toda a noite.
9. Tal bolo pode ser preparado em um fogão lento para qualquer feriado. Ele gostará muito dele para as crianças que suavemente se referem a seu "aro" pela cor do córtex.

Como assar um bolo em um multicooker baseado em Kefir

O cozimento exuberante em um fogão lento é obtido não apenas com base no creme azedo. Bolos com Kefir ou robusto não menos delicioso do que favo de mel e Praga. Você será capaz de cozinhar tal bolo em um fogão lento quando os convidados já estiverem no limiar. Para Rose a massa, você deve colocar os produtos da receita em uma sequência estritamente definida.

Ingredientes para sobremesa:

• farinha de primeira qualidade - 2 colheres de sopa;
• kefir de qualquer conteúdo de gordura - 1 colher de sopa;
• açúcar branco -0,5 art.;
• comida de sódio - 0,5 h .;
• ovo de frango - 2 pcs;
• açúcar de baunilha - 1 saco;
• groselha preta - 1 colher de sopa.

Instruções de preparação:

1. Nesta receita, não apenas os ovos devem ser a temperatura ambiente, mas também Kefir. Sua gordura não afeta a magnificidade da atitude, apenas o sabor mudará ligeiramente. Em vez de groselha, você pode levar passas, nozes ou qualquer fruta.
2. Kefir colocou a capacidade, pegue os ovos para ele, adicione açúcar e vanilina. Mexa a massa da cunha. Comida de refrigerante não pode ser alimentada por vinagre, como Kefir tem uma quarta-feira azeda. Portanto, misture com farinha e despeje para o teste. Amortecerá a um estado homogêneo.
3. Enxágüe de groselha preta e seque com muito cuidado. Como até mesmo uma gota de fluido pode causar a sedimentação da massa durante o cozimento. Em seguida, deslize-o na farinha e adicione à massa. Bem, além dele para que as bagas distribuíssem uniformemente na mistura.
4. Capacidade lubrifique margarina ou manteiga. Despeje a massa nele, instale no fogão lento e prepare um bolo no modo "cozer" de 50 minutos. A crosta suportada no topo do bolo não funcionará, então depois de cozer você pode transformá-lo em um prato ou decorar com creme.

Como cozinhar um bolo "Pancho" em um fogão lento

Uma das receitas de sobremesas simples, que você pode cozinhar em um fogão lento é o bolo "Pancho". Sua peculiaridade está de forma incomum, cuja base pode ser biscoito de chocolate e o bolo "Saintsânico". A raiz bate em um fogão lento, em seguida, dividido em peças pequenas e misturadas com creme e frutas.

Recomenda-se tomar tais ingredientes:

• os ovos de galinha - 2 pcs .;
• leite fervido - 10 colheres de sopa. eu.;
• Óleo vegetal sem cheiro - 6 colheres de sopa. eu.;
• areia de açúcar - 8 colheres de sopa. eu.;
• farinha de trigo - 7 colheres de sopa. eu.;
• refrigerante alimentar - ¼ h. L.;
• cacau em pó - 4 colheres de sopa. eu.;
• abacaxis enlatados - 1 banco.

Produtos para creme:

• açúcar branco - 1 colher de sopa .;
• creme azedo qualquer gordura - 400 gr.;
• chocolate preto - 100 g .;
• vanillin é provar.

Cozinhar bolo em um fogão lento com foto:

• Ovos quebram em recipientes profundos, despeje o açúcar e bata o batedor antes da aparência de uma espuma branca. Leite ligeiramente quente, misture com óleo vegetal e combine com ovos. Puxe o cacau e misture a massa.
• Soda apagou vinagre, invadir a massa. Peço farinha e adiciono à missa, depois desacelere o misturador completamente. Quando bolhas na superfície da mistura começam a aparecer, ignorá-lo em uma tigela multicooker, lubrificada com manteiga.
• Prepare a raiz no modo "cozimento". Depois de assar, esfriar e cortar em duas partes. Misture o creme de leite com açúcar. Se você quiser, você pode adicionar vanillin. Lubrifique a terceira parte do creme um Korzh, deixe-a embeber.
• Faça a massa de resto cortar o cubo. Da mesma forma, moer anéis de abacaxi. Recolher o bolo "Pancho" segue uma maneira incomum. Cubos de Korzi fazem no creme e os colocam no topo de uma peça inteira, depois colocam uma fruta. Depois disso, novamente a camada de massa e depois fruta novamente. Formar um bolo na forma de um semicírculo.
• O creme restante se aplica de cima da sobremesa. Chocolate derrete em um banho de água. Desenhe-os nas listras creme ou qualquer outro desenho. Antes de servir, dê a sobremesa para ter um lugar fresco.

• A mesma receita para assar um anexo de cacau em um multicooker é adequado para o bolo "vison". Essa é apenas sua taxa deve ser realizada de uma maneira completamente diferente.
• Depois de esfriar o biscoito, não corte-o nos bolos, mas obtenha a parte central do teste. Então você terá um vison para o animal. Em vez de abacaxis, use bananas. Limpe-os e coloque toda a forma no aprofundamento da aparência.
• No creme de leite, adicione chocolate de chocolate, misture e coloque frutas no topo. O biscoito restante moer o bolo para eles e decorá-los. Também deixe para mergulhar e servir convidados.

• Pelo método de montar um bolo de banana cozido em um fogão lento, você pode fazer uma sobremesa "cereja bêbada". Korzh assar na receita proposta. Também pegue o meio, moer com as mãos.
• Adicione um creme de cacau com cacau e um álcool de cereja impregnado com álcool. Misture suavemente a massa com uma colher e coloque o bruto ingred. Chocolate derreter junto com creme e despeje o bolo. Top decorá-lo com os remanescentes de creme e cereja.

Como assar um bolo de veludo vermelho em um fogão lento

O bolo "Veludo vermelho" difere da maioria das outras sobremesas não apenas gosto, mas também brilhante Korzh vermelho. A receita para sua preparação é bastante complicada, portanto, a tecnologia deve ser seguida com precisão. Bolos para um bolo vermelho Você também pode assar em um fogão lento.

Produtos de massa necessária:

• beet Dye - 1 colher de sopa;
• cacau em pó - 2 colheres de sopa. eu.;
• vanillin - 1,5 h.;
• o óleo cremoso é insalubre - 200 g.;
• açúcar branco - 1,5 colheres de sopa;
• os ovos de galinha são grandes - 2 pcs;
• kefir de baixo teor de gordura - 1 colher de sopa;
• sal de sal - 1 colher de chá;
• farinha de grau superior - 2,5 colheres de sopa .;
• vinagre Branco - 1 colher de chá;
• comida de refrigerante - 1 colher de chá.

Para creme de creme, você precisará:

• queijo de gordura ou queijo Mascarpone - 1 colher de sopa;
• Óleo cremoso - 0.5 colheres de sopa;
• areia de açúcar - 2 colheres de sopa;
• baunilha Açúcar - 1 pacote.

Receita passo a passo "Bolo de veludo vermelho":

1. As opiniões dos cozinheiros sobre o uso do corante comestível na sobremesa foram divididas. Alguns preferem usar o produto industrial, outros são inclinados ao ingrediente natural. Você pode usar qualquer, mas se a sobremesa for destinada a crianças, adicione um corante da beterraba. Então você evitará possíveis alergias alimentares.
2. Despeje o corante da beterraba ao recipiente, adicione cacau com vaniline a ele e esfregue bem a massa. Pó de cacau escolhe em sua forma pura, sem aditivos e sem açúcar. No teste, seu gosto deve ser sentido.
3. Óleo cremoso para uso do teste em uma forma suavizada. Coloque em pratos separados, despeje o açúcar e bata o misturador por cerca de 5 minutos antes de receber massa exuberante. Você também pode usar azeite ou qualquer outro vegetal, mas apenas refinado. Neste caso, você precisará de 0,5 colheres de sopa. Óleo.
4. Use ovos de temperatura ambiente para massa. Por sua vez, insira-os ao óleo, enquanto constantemente chicote a mistura.
5. Não desligue o misturador, a flor fina despeje o corante da beterraba do cacau. No final, adicione um sal e misture bem.
6. Farinha de trigo de bula de primeira qualidade várias vezes e 1 colher de sopa Adicionar à massa. Depois de cada vez, chicote a mistura para que nenhum nódulo seja formado. Entre as introduções de farinha, despeje em pequenas porções de temperatura ambiente de Kefir. Substitua você pode iogurte ou leite azedo.
7. Por último, mas você precisa adicionar refrigerante. Despeje na pilha, despeje o vinagre e misture bem. A massa vai espumar. Embora esse processo não parasse, divida rapidamente o refrigerante na massa e aproveite completamente. Se você usar o pó de padaria, então deve ser misturado com farinha e, em seguida, adicionar à massa total.
8. Pão pronta dividir em 2 partes. Bacia de Multivarka lubrificando com manteiga ou preso em pergaminho. Deite metade da mistura nele. Ligue a técnica para o modo "Baking", defina 50 minutos.
9. Depois de cozinhar o primeiro embarcar, deixe esfriar, então pegue. Capacidade engolir completamente as toalhas de papel e mancha o óleo cremoso. Despeje o resto da massa e asse da mesma maneira que o primeiro.
   Bolos bem resfriados cortam o topo, então você os alinha em altura. Em seguida, corte cada círculo ao meio. Mas certifique-se de que eles são a mesma espessura. A característica do bolo não é apenas na cor da massa, mas também o tamanho de cada uma de sua camada.
10. O creme para o veludo vermelho deve ser espesso e olhar pelo corte. Portanto, torná-lo em uma base de petróleo. Requeijão com as mãos, adicione óleo cremoso de forma amolecida e pegue o misturador à uniformidade.
11. O queijo cottage comum pode ser substituído por mascarpone de queijo. Assemelha-se a queijo creme a gosto. Mas tem muito conteúdo de gordura, então sua quantidade deve ser aumentada, e o óleo é reduzido por dois terços ou não usar.
12. Adicione o açúcar com vanilina ao queijo, e novamente tire o creme até que os grãos sejam completamente dissolvidos. Aplique o creme apenas em bolos frias, caso contrário, derrete.
13. Ao montar o bolo, esfrega uma camada espessa de creme entre o Korzhi. Em seguida, aplique-o nas laterais e no topo da sobremesa. Resíduos de massa (aqueles que você cortam com bolos) através do bolo de todos os lados. Tão externamente, ele se assemelhará a veludo.
14. Bolo deixe-se com creme. Para fazer isso, coloque-o para a noite na geladeira. Além disso, não deixe por um longo tempo à temperatura ambiente, enquanto o creme pode fluir.

Como preparar um bolo de fígado em um fogão lento

O bolo não pode ser apenas doce. Em um fogão lento, você pode assar do fígado. Então você receberá não apenas um prato útil, mas também saboroso. Em vez de um creme para um bolo hepático, maionese com especiarias e fazer decorações de legumes frescos. Além disso, é igualmente delicioso tanto quente e frio.

Prepare tais ingredientes:

• fígado fresco - 0,5 kg;
• cebola seca grande - 3 pcs;
• ovo de frango - 2 pcs;
• massa de massa - 1 colher de chá;
• creme gordo ou creme azedo - 120 ml;
• farinha de trigo - 100 gr.;
• cenouras brutas - 1 pc.;
• maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
• alho - 3 fatias;
• especiarias e sal - a gosto.

Progresso:

1. Fígado Soam na água, depois escorra e corte as veias com excesso de gordura. Moer em um liquidificador ou moedor de carne junto com 2 lâmpadas cruas.
2. Para a mistura para tirar ovos, temporada, sal e entrar no creme. Mexa a massa. Farinha procura junto com um ferrão e despeje para o fígado. Suar cuidadosamente a massa para uma consistência homogênea.
3. A capacidade de um multicooker com esta receita pode ser lubrificada com óleo vegetal, não use pergaminho. Imediatamente, toda a massa despeje na tigela, feche a tampa e selecione a função "Baking".
4. Quando a técnica notificará você no final do prato de cozimento, não abra a tampa. Deixe o prato em um copo por mais 10 a 15 minutos. Depois disso, pegue a raiz e esfrie-a.
5. Em seguida, corte em 3 partes. Para camadas, frite as cebolas com cenouras, adicione especiarias e alho esmagado. Você também pode usar qualquer greens.
6. Para coletar um bolo de fígado, primeiro espalhe o Korzh por maionese, em seguida, colocasse legumes fritos no topo, depois a próxima raiz. Desta forma, coloque todas as partes do prato.
7. Coloque o bolo na geladeira para ser impregnado com recheio. Depois disso, decoramos legumes frescos de cima e servimos à mesa.

Como assar um bolo na água fervente em um fogão lento (Lean)

Durante o post, não se recuse em assar doce. Você pode prepará-la sem o uso de ovos e creme. Mas, em vez disso, eles devem tomar água fervente em volume igual a ingredientes líquidos da receita. No pitadouro de um bolo magro, que pode ser preparado em um fogão lento, também adiciona frutas secas, nozes ou bagas.

Lista de compras:

• farinha peneirada - 2 colheres de sopa .;
• açúcar branco - 0,5 colher de sopa .;
• água fervente - 1 colher de sopa .;
• qualquer óleo vegetal - 0,5 colheres de sopa .;
• massa massa - 10 gr .;
• cacau em pó - 3 colheres de sopa. eu.;
• frutos secos ou nozes - 3 colheres de sopa. eu.;
• mel líquido - 1 colher de sopa. eu.;
• vanilina, Canela - a gosto.

Como cozinhar um bolo magra em um fogão lento:

1. Prepare uma pratos secos em que você misturar a farinha peneirada, cacau, o fermento com vaniline. Misturar a massa cuidadosamente, de modo que os ingredientes são distribuídos uniformemente no teste.
2. Num recipiente separado, derramar água a ferver, despeje açúcar e mel a ele. Uma colher traseiras do líquido para a dissolução completa dos grãos. Conectar 2 partes da massa e varrer o misturador. No final, adicionar esmagado frutos secos.
3. Não lubrifique a tigela com óleo, como é no teste. Apenas polvilhe com farinha. Despeje a massa em um recipiente e leve ao forno 45 minutos no modo "Baking". Em seguida, sair para o aquecido por mais 20 minutos, abra a tampa e dá-lo a esfriar. Decorar o bolo ao seu gosto.

Como assar um bolo príncipe negro em um fogão lento

De ingredientes simples, muito saborosas sobremesas são obtidos. Bolos, que são chamados de "Saint-Cana", pode ser diversificada com geléia ou sabor chocolate. Ao mesmo tempo, você vai ter um bolo completamente diferente: "Black Prince". Multicooker bolos os bolos não é pior do que o forno e você não precisa se preocupar que a massa cai.

produtos de receita para a massa:

• ovo de galinha grande - 1 pc .;
• areia de açúcar - 1 colher de sopa .;
• creme azedo - 150 g .;
• jam óssea - 1 colher de sopa .;
• farinha de trigo - 2 colheres de sopa .;
• comida de refrigerante - 1 colher de chá.

Ingredientes para o creme:

• creme azedo com baixo gordo - 200 g .;
• açúcar branco - 0,5 colher de sopa.

Cozinhe o esmalte de tais produtos:

• óleo cremoso - 50 g .;
• açúcar - 0,5 colheres de sopa .;
• milk - 4 colheres de sopa. eu.;
• cacau em pó - 1 colher de sopa. eu.

Como cozinhar um bolo:

1. Ovo temperatura ambiente Wake-se com açúcar. Ao mesmo tempo, os grãos devem ser bem dissolvido na mistura. Jam despeje nos ovos, adicione o creme de leite e manchar a massa.
2. Farinha deve pedir um congestionamento, como o congestionamento vai contribuir para o depósito do olhar. Farinha de oxigénio enriquecido farinha faz bolo ar. Conectá-lo com refrigerante e entrar para a massa líquida. Misture bem, em seguida, quebrar a tigela do multicooker. Para a lubrificação, manteiga uso ou colocar o pergaminho.
3. Asse o bolo no modo "Baking", mas o tempo vai aumentar para 60 minutos. Após o tempo especificado, verifique a disponibilidade do olhar. Imediatamente não obtê-lo para fora do recipiente multicooker, como a massa pode quebrar.
4. Enquanto o Korzh esfria, prepare o creme com cereja. Para jam baseado com o bolo, é melhor usar creme azedo. Pegue o creme azedo com açúcar. Corte básico em várias partes e lubrifique o creme.
5. Para o esmalte, conecte o cacau com leite e açúcar. Coloque em um calor lento. Depois de engrenar a massa, entre na manteiga e retire imediatamente do fogo. Quando a congelamento vai esfriar um pouco, despejá-lo no bolo. Coloque para ser embebido em um lugar fresco.

Bolos em casa em multicooker - dicas e recomendações

• O processo de assar a sobremesa em tal técnica é ligeiramente diferente do cozimento no forno. Para que a massa não se mantenha no fundo, é necessário levar em conta o material e a espessura da tigela. As paredes tão grossas e o fundo serão suficientes para lubrificar com manteiga. Para modelos com um fundo fino, é necessário armazenar a tigela de pergaminho e também lubrificá-lo com óleo. Se você adicionar manteiga na massa, lubrifique-os e a tigela, e pode ser saturado com um monte ou breachcrumbs.
• O óleo vegetal para tigelas de lubrificação não é recomendado para ser usado, uma vez que absorve na raiz acabada, o que causará sua adesão. Além disso, o biscoito para um bolo em um fogão lento adquirirá um sabor desagradável.
• Há situações em que o Korzh ainda é adesivo para a tigela. Neste caso, as bordas se encaixam bem na espátula de silicone e colocam o recipiente em água fria. Depois do tempo, o bolo cairá do fundo. Tal truque não pode ser usado se você tiver uma tigela de cerâmica ou um revestimento antiaderente nele.
• Manteiga na massa para assar um bolo em um fogão lento é adicionado apenas em um estado amolecido ou líquido. Caso contrário, é desigualmente espalhado em uma tigela, que pode causar a sedimentação da massa.
• Durante a operação da técnica, a tampa é categoricamente impossível de abrir até o final da cozinha. Caso contrário, o Korzh não subirá. O furo de vapor também deve ser fechado.
• Para preparar um bolo exuberante em um fogão lento, todos os ingredientes devem ser usados \u200b\u200bpara teste de temperatura ambiente. Se você não conseguiu os ovos antecipadamente, abaixe-os em água morna antes de seu aquecimento completo.
• Há outro segredo de fazer um delicioso bolo em um fogão lento: Certifique-se de peneirar a farinha antes de adicionar a massa. Isso não só removerá os pedaços da massa, mas mais importante - ele irá enriquecê-lo com oxigênio, que garantirá a figura.
• Ingredientes de receita de cozimento seco devem ser misturados com farinha e, em seguida, adicionar pequenas porções em massa líquida. Depois de ser misturado, você deve imediatamente derramar na tigela sem permitir suas expectativas.
• É fácil obter um bruto do contêiner multicooker usando uma bandeja para cozinhar. Coloque em cima para a tigela, pegue-o e imediatamente virar pratos. Como resultado de tais ações, o bolo estará em um suporte invertido. Após o seu resfriamento completo, você pode mudar de placa ou separação.
• Para cortar o bolo para os mesmos bolos, use o fio habitual e a régua. Coloque o cozimento resfriado em uma superfície plana. Faça uma faca vários entalhes multi-níveis à mesma distância em toda a circunferência do bolo. Coloque o fio espesso de acordo com as marcas na massa e vire. Da mesma forma, corte o resto dos bolos. Ao mesmo tempo, você mesmo determina sua espessura e quantidade.

Asse um bolo delicioso e exuberante em casa, usando um fogão lento é muito simples. Para isso, siga estritamente não apenas a receita, mas não se esqueça de cozinhar a tecnologia. Bom apetite!

Como cozinhar o bolo de Napoleão em um fogão lento, veja o vídeo: