Kapalı

Evde siyah frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir. Lezzetli Step -by -by Siyah Frenk üzümü reçel tarifleri

Evde siyah frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir. Lezzetli Step -by -by Siyah Frenk üzümü reçel tarifleri
Makale, BlackCurrant Reçel için 16 En İyi Step -By -adım tarifleri sunuyor. Blackcurrant'tan yapılmış ev yapımı reçel nasıl aşamalarda pişirilir.

Siyah kuş üzümü, gerçek bir vitamin ve besin deposudur. Sadece yaz aylarında değil, aynı zamanda kışın, aynı zamanda çok eksik meyve ve çilek olduğunda nasıl tadını çıkarmak istiyorum. Bunu yapmak için blackcurrant reçeli yapın. Düzgün hazırlanmış bir iş parçası maksimum vitaminleri tasarruf edecektir ve adım adım tarifleri, acemi bir aşçıya bile görevle başa çıkmanıza izin verecektir. Peki, evde frenk üzümü reçeli nasıl yapılır? Hangi tarifi seçecek ve iyileştirici bir muamele nasıl saklanır? Her şey hakkında sırayla.

Böğürttürlü reçelin faydaları

Bildiğiniz gibi, siyah kuş üzümü uzun zamandır vitamin, mineral, eser elementler ve organik asitlerin zengin içeriği ile ünlüdür. Böyle bir vitamin bombasının, özellikle solunum ve viral hastalıklar döneminde faydaları paha biçilmezdir.

  • Büyük miktarlarda siyah kuş üzümü, C vitamini (askorbik asit) ve bir grup B vitamini (tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, pantenik asit), P, E, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar içerir.
  • Berry bileşimi aşağıdaki önemli eser elementleri içerir: kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko.
  • Sitrik ve elma organik asit, glikoz, fruktoz, uçucu yağ, flavonidler ve glikozitler - bu, vücut için yararlı olan maddelerin siyah kuşağının meyvelerinde bulunan tüm liste değildir.

  • Böyle zengin ve çeşitli bir kompozisyon sayesinde, siyah kuş üzümü vitamin eksikliği, iştah kaybı, gastrit ve bağırsak hastalıkları için kullanılır.
  • İlaçların (antibiyotikler, antiviral ilaçlar) ilaç etkisini arttırarak, siyah kuşağın karmaşık tedaviye paralel olarak tüketilmesi önerilir.
  • Berry dezenfektan, hematopoietik, tonik, diyaforetik, anti -enflamatuar, diüretik ve sabitleme etkisine sahiptir.
  • Şekerle dick frenkyapı kullanımı kandaki hemoglobin kanını arttırır, bağışıklığı arttırır, adrenal bezlerin çalışmalarını iyileştirir ve kan şekerini (diabetes mellitus ile) azaltır.
  • Taze meyveler, soğuk algınlığı, insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  • Sağlıklı ve lezzetli reçel hem çocukları hem de yetişkinleri sevecektir. Özellikle mevsimsel vitamin eksikliği, genel bir güçlendirme ve tonik sırasında uygun olacaktır.

 

BlackCurrant Meyveleri Reçel, Özellikler ve Çeşitler

BlackCurrant Jam'den doğru bir şekilde hazırlarsanız, faydalı iyileştirici özelliklerini tamamen korur.

  • Blackcurrant meyveleri, bağımsız bir ürün olarak yiyeceklerde yenir. Buna ek olarak, tatlı tedavi turtalar, kekler, kekler ve diğer hamur işleri için dolgu olarak mükemmeldir.
  • Kokulu bir tatlı, siyah saçma bir reçel, hem soğuk (şeker ile donuk meyveler) hem de geleneksel olarak sıcak olarak hazırlanabilir. Ayrıca meyveleri farklı şekillerde pişirebilirsiniz: sağlam veya gag, diğer bileşenlerin ilavesiyle veya sadece şekerle 5 ila 60 dakika süren (tarife bağlı olarak).
  • Reçel sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok kokulu, güzel, mavi-siyah ve kırmızımsı renk tonuyla.

  • Reçel için, büyük miktarda frenk üzümü çeşitleri en uygundur. En popüler çeşitlerden, dubrovskaya, kuru üzüm, dobrynya, yaz sakini, egzotik vb.
  • Reçel, reçel, jöle ve kompozisyonlar için, ince bir cilde sahip çeşitli kuş üzümü seçmek ve meyveleri dondurmak için - kalın bir şekilde olabildiğince az yaralanması ve orijinal görünümü koruması için kalın.
  • Lezzetli reçel hazırlamak için iyi kesilmiş tatlı meyveler kullanmak gerekir. Olgunlaşmamış kuş üzümü asidik olacak ve çok kokulu olmayacak.
  • Frenk üzümü meyveleri pişirdikten sonra kırışmazsa, önce (pişirmeden önce) kaynar suda birkaç dakika indirilmeli, sonra bir kevgir içine yaslanmalıdır.
  • Dondurulmuş siyah frenk üzümü reçeli taze ile aynı şekilde hazırlanır. Sadece ürünü çözmek ve tatlı muameleyi aşağıdaki tariflerden birine göre pişirmek yeterlidir.

 

BlackCurrant Meyveleri Reçeli, Hazırlık Sahnesi

  • Reçel yapma işleminden önce meyvelerin hazırlanmasının zorunlu bir aşaması vardır. Meyveler sıralanır, hasarlı veya şımarık örnekler, yapraklar ve diğer çöp çıkarılır. Daha sonra kuş üzümü birkaç kez soğuk suda yıkanır ve küçük bir SR (örneğin, kuru “kuyruklar”) yüzeye iyi gelir, daha sonra sadece suyla boşaltılır. Meyveleri yıkamak için, aşırı nem birikimini önlemek için bir kevgir de kullanabilirsiniz.

  • Yıkadıktan sonra, onları boşaltmak ve kurutmak için meyveler verilmelidir. Fazla su, sıkışmayı daha nadir hale getirecektir.

  • Klasik blackcurrant reçelini pişirmek için sadece bir ek bileşen gereklidir - şeker, çeşitli meyve ve çilek diğer tarifler için kullanılabilir.
  • Envantere gelince, reçelin pişirileceği (örneğin paslanmaz çelik bir kase), uzun bir kaşık (daha iyi ahşap) ve kapaklı teneke kutulara (kış koruma için) ihtiyacınız olacak.
  • Şekerle donuk olan meyveler (ısı işlemi olmadan), buzdolabında en fazla 3 ayda saklanır. Hermeted kapaklı kavanozlarda frenk üzümüden yapılmış haşlanmış reçel tüm kış depolanır.

Siyah Frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Siyah frenk üzümü reçeli, kural olarak, kış için vitamin, taze meyve ve çilek eksikliğinin olacağı zaman hazırlanır. Vitamin, lezzetli ve sağlıklı reçel yapmak için çok çeşitli tarifler var.

BlackCurrant'tan ev yapımı reçel için en başarılı ve kanıtlanmış tarifleri düşünün. Bir çanak pişirmek için bir adım -adım teknolojisi, acemi bir hostesin göreviyle kolayca başa çıkacaktır.

Tarif 1, Black Frenk üzümü reçeli "Vitaminka"

  • Bu, meyveler ısıl işlemeye maruz kalmadığından, tüm vitaminlerin ve faydalı maddelerin mümkün olduğunca korunduğu soğuk bir çiğ reçeldir.
  • Koruyucu, şeker kılıfı olarak kullanılır, bu nedenle tabak uzun süre kalır.

Jam "Vitaminka" nın hazırlanması için ihtiyacınız olan:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1 kg şeker.

Soğuk iş parçası için oranı 1: 1 gözlemlenir. Yüksek kaliteli uzun vadeli depolamasını sağlayacak daha fazla miktarda şekere izin verilir.

  • Pre -sort, durulayın ve meyveleri kurutun.
  • Siyah kuş üzümü şekerle karıştırın ve bir karıştırıcı ile öğütün. Blender yoksa, meyveleri bir et öğütücüsünden atlayabilir ve ardından bu kütleye şeker ekleyebilirsiniz.
  • Şeker çözülürken, kutuları ve kapakları sterilize edebilirsiniz. Kapalı çiğ reçel en iyi buzdolabında saklanır. Birçok ev hanımı, böyle bir vitamin iş parçasını sıradan plastik kapaklarla kapatmayı tercih ediyor.

Tarif 2, Black Frenk üzümü reçeli "Pyatinum"

  • Reçelin adı kendisi için konuşur ve 5 dakikadan fazla pişirilir. Reçel tüm kış depolanır, taze bir aroma ve harika bir renk korur.
  • Bu kısa süreli ısıl işlem, tüm vitamin komplekslerini kurtarmanıza ve ürünün en iyi depolanmasını sağlamanıza olanak tanır.

Jam "Beş -Minute" hazırlanması için gereklidir:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1.5 kg şeker;
  • 1 su bardağı su (meyvelerin bütünlüğünü sağlamak için).

Su kullanamazsınız, o zaman reçel biraz kalın olacaktır, ancak meyveler biraz kaynatılabilir.

  • Pre -sort ve meyveleri durulayın.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Şurubu hazırlayın: Şekeri suyla dökün, kaynatın ve şeker tamamen çözünene kadar beklemek için karıştırın.
  • Kaynar şurupta kurutulmuş (kevgir üzerine) meyveleri yerleştirin, 5-7 dakika pişirin.

  • Steril kavanozlara reçel dökün ve yuvarlayın.
  • Deneyimli ev hanımları, kutuları gece için sıcak bir battaniye ile kapalı ve baş aşağı sarmayı önerir. Böyle bir prosedür, ek sterilizasyon sağlamanızı sağlar.

Tarif 3, Black Frenk üzümü reçeli "Klasik"

Klasik Frenk üzümü reçelinin hazırlanması için:

  • 3 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 3 kg şeker;
  • 1-1.5 su bardağı su (meyvelerin bütünlüğünü sağlamak için).

Hazırlık:

  •   Pre -sort, durulayın ve meyveleri kurutun.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Şurubu hazırlayın: 1 su bardağı şekeri suya dökün, kaynatın ve 1 bardak çilek ekleyerek 5 dakika kaynatın.
  • 5 dakika sonra tekrar bir bardak çilek ve şeker ekleyin. Prosedür, tüm malzemeler bitene kadar devam etmektir. Kaynama aralığı 5 dakika kaydedilir.
  • Bazı metreler, bu tarife göre reçel yapmak için başka bir, daha basitleştirilmiş seçenek uygular. Bunu yapmak için, tüm malzemeler karıştırılır ve düşük ateşte kaynatılır (böylece kuş üzümü de meyve suyuna izin verir) yaklaşık 15-20 dakika.
  • Reçel steril kavanozlara dökülür ve yuvarlanır.

Tarif 4, Basit Böğürtartman Reçeli

  • Az miktarda su nedeniyle, bu tarife göre reçel kalındır. Ekmeğe yaymak veya pişirme için bir dolgu olarak kullanmak uygundur (özellikle püre benzeri reçel).
  • Bazı ev hanımları su eklememeyi tercih eder, çünkü kuş üzümü meyve suyunu yeterince bırakır.

Böğürttürümden yapılmış basit ev yapımı reçel hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 800 g şeker;
  • 2 yemek kaşığı. su.

Hazırlık:

  •   Pre -sort, durulayın ve meyveleri kurutun.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Hazırlanan meyveleri şekerle dökün, su ekleyin ve 2 saat bırakın.

  • Frenk üzümü meyve suyunu tetiklediğinde, içerikler karıştırılır ve kaynamaya getirilir, kaynatın.
  • Reçeli 15 dakika kaynatın ve kapatın. 2-3 saat sonra, sıkışmayı tekrar kaynatın ve 15 dakika kaynatın.
  • Bütün meyvelerle steril kavanozlara yuvarlayın.
  • Bir reçel şeklinde daha homojen bir kütle almak istiyorsanız, kütleyi ikinci emmeden önce bir karıştırıcı ile öğütün ve daha sonra 15 dakika kaynatın.
  • Ortaya çıkan püre reçel steril bankalara yuvarlandı.

Tarif 5, Portakallı Soğuk Böğirlük Reçeti

Portakallı kuş üzümüden soğuk püre benzeri reçel hazırlamak için:

  • 2 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 3 kg şeker;
  • 2 adet. Turuncu.

Hazırlık:

  •   Frenk üzümü meyvelerini bir blender veya et öğütücüde ön, durulayın ve öğütün.
  • Portakalları iyice yıkayın (kaynar su dökmek daha iyidir) ve kuş üzümü ile aynı şekilde öğütün. Kabuğu çıkarmayın.

  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Oda sıcaklığında 2-3 saatte reçel verin. Şeker tamamen çözünene kadar kütleyi periyodik olarak karıştırın.
  • Reçelleri kavanozlara koyun ve soğuk bir yerde saklayın.

 

Tarif 6, limonlu siyah frenk üzümü reçeli

Limonlu kuş üzümü reçelini hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

  • 1,5 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1.5 kg şeker;
  • 2 adet. limon.

Hazırlık:

  •   Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Limonları iyice yıkayın, tüm tohumları kesin ve çıkarın. Ardından, bir blender veya et öğütücüdeki kabukla birlikte öğütün.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Şekeri limon kütlesi ile birleştirin, şekerin çözülmesi için yavaş bir ateş giyin.
  • Siyah frenk üzümü meyvelerini tatlı limon püresine dökün, kütleyi kaynatın. Reçeli yaklaşık yarım saat pişirin, periyodik olarak karıştırın ve köpüğü çıkarın.
  • Reçeli kavanozlara koyun ve hermeted kapaklarla yuvarlayın.
  • Serin bir yerde saklayın.

Tarif 7, Ahududu ile Böğürttürlü Reçel

Ahududu olan kuş üzümü için kokulu ev yapımı reçel hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1.5 kg şeker;
  • 400-500 g ahududu meyveleri;
  • 1 bardak su.

Hazırlık:

  • Daha önce kuş üzümü ve ahududu meyvelerini sıralayın, durulayın ve bir kevgir içine atın (böylece cam su).
  • Meyveleri su ve yarım şekerle birleştirin. Kütleyi yavaş bir ateşe koyun, kaynatın. 5 dakika kaynatın, kalan şekeri ekleyin ve şeker tamamen çözünene kadar düşük ateşte pişirin.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Reçeti bankalara koyun ve hermetik olarak yuvarlayın.
  • Serin bir yerde saklayın.

Tarif 8, Yavaş Ocak

Yavaş bir ocakta reçel hazırlamak için:

  • 0.5 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 0.75 kg şeker.

Hazırlık:

  • Meyveleri ön bırakın, durulayın ve bir kevgir içine atın.
  • Siyah kuş üzümü çokokullu kaseye dökün, şekerle şekerle doldurun ve meyvenin meyve suyunu başlatması için 3 saat bırakın.
  • Bankaları ve kapakları sürdürün.
  • Meyveleri şekerle karıştırın, “söndürme” modunu 1-1.5 saat ayarlayın.
  • Bitmiş reçeli bankalara koyun ve yuvarlayın. Bodrum katında kapalı reçel tutun.

 

Tarif 9, ahududu ve bektaşi ile siyah frenk üzümü reçeli

Ahududu ve bektaşi kokulu kuş üzümü reçelleri hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 0,5 kg bektaşi üzümü meyveleri
  • 400-500 g ahududu;
  • 1.7 kg şeker;
  • 0.5-1 su bardağı su.

Hazırlık:

  • Önce kuş üzümü, ahududu ve bektaşi meyveleri, durulayın ve bir kevgir içine atın (böylece cam su).
  • Meyveleri suyla birleştirin ve kütleyi yavaş bir ateşe koyun.
  • Bir kaynamaya getirin, yarım şeker uykuya dalın ve 5 dakika kaynatın.
  • Kalan şekeri dökün, karıştırın ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Reçeti bankalara koyun ve hermetik olarak yuvarlayın.
  • Mağaza Berry serin bir yerde çeşitlidir.

Tarif 10, Elma ile Siyah Frenk üzümü reçeli

Bir elma ile ev yapımı kuş üzümü reçel hazırlamak için:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1 kg elma;
  • 2 kg şeker;
  • 1 litre su.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Elmaları yıkayın, çekirdeği ince kesin ve çıkarın.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Şekeri suyla birleştirin ve şurubu pişirin.
  • Bitmiş şurubun içine siyah frenk üzümü meyveleri ve elma dilimleri dökün, kütleyi kaynatın. Yatana kadar sıkışma pişirin, sürekli karıştırarak ve köpüğü çıkarın.
  • Reçeli kavanozlara koyun ve hermeted kapaklarla yuvarlayın.
  • Tarif için başka bir seçenek, frenk üzümü meyveleri, elma ve limonun (lezzetli) bir et öğütücü veya blender'da öğütülmesini içerir. Püre kütlesi şekerle kaplıdır ve kalınlaşana kadar sabit karıştırma ile düşük ateşte kaynatılır. Reçelin tadı doymuş ve kokuludur ve tutarlılık kalındır, bu da gözleme dolgusunun kullanılmasına izin verir.
  • Haddelenmiş kavanozları serin bir yere saklayın.

 

Tarif 11, Black Frenk üzümü reçeli "Çeşitli"

Ev yapımı reçel hazırlamak için "çeşitli" ihtiyacınız var:

  • 1 kg siyah frenk üzümü çilekleri (500 g siyah ve kırmızı kuş üzümü alabilirsiniz);
  • 0,5 kg elma;
  • 0.5 kg şeker;
  • 1.5 yemek kaşığı. saflaştırılmış ceviz;
  • 0.5 kg bal;
  • 1 yemek kaşığı. (200 ml) su.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Frenk üzümü suyla dökün ve yumuşayana kadar düşük ateşte kaynatın. Sonra meyveleri bir elekten öğütün.
  • Şekeri, düşük ateşte homojen bir kütleye bal ile eritin.
  • Elmaları yıkayın, çekirdeği ince kesin ve çıkarın. Fındıkları soyun ve doğrayın.
  • Honey-Sahar kütlesine fındık ile elma ekleyin, karıştırın. Bundan sonra, "patates püresi" blackmorhea ekleyin.

  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Kalınlaşana kadar, yaklaşık bir saat, sürekli karıştırıp köpüğü çıkarana kadar reçel pişirmeniz gerekir.
  • Reçeli kavanozlara koyun ve hermeted kapaklarla yuvarlayın.
  • Serin bir yerde saklayın.

 

Tarif 12, muzlu çiğ siyah frenk üzümü reçeli

Muzlu bir frenk üzümüden ev yapımı reçel yosun hazırlamak için:

  • 0.5 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 0.5 kg şeker;
  • 0.5 kg muz.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Meyveleri ve muzları bir blender veya et laktörü içinde öğütün, şekerle karıştırın.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Yosun kavanozlarını bankalara koyun ve buzdolabında saklayın.

 

Tarif 13, Kış için Siyah Frenk üzümü kavanozları

  • Blackmorodin reçelinin hazırlanması için bu tarif, jöle benzeri bir durum elde etmenizi sağlar.
  • Bankalarda toplanan reçel tüm kış mükemmel bir şekilde korunuyor.

Kuş üzümüden yapılmış ev yapımı hokkabazlar hazırlamak için:

  • 0.5 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 0.5 kg şeker;
  • 200-250 ml su;
  • 2 çay kaşığı limon suyu;
  • 15 g jelatin.

Jelatin yerine agar-agar veya pektin kullanabilirsiniz.

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Hazırlanan meyvelere limon ve şeker suyu ilave edilir, 2-3 saat bırakılır.
  • Meyvelere meyve suyu izin verildikten sonra, kabına su eklenir, yavaş ateşe koyulur ve sürekli karıştırarak kaynatın.
  • Kütleyi 5-7 dakika pişirin, köpüğü periyodik olarak çıkarın.
  • Kütleye kuru jelatin ilave edilir ve kütleyi ve jelatinin tamamen çözünmesini kalınlaştırmak için reçelle müdahale etmeye devam eder.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Bankalara viskoz bir hapishane koyun ve buzdolabında saklayın.

 

Tarif 14, Siyah ve Kırmızı Frenk üzümü reçeli

Kuşanlıklardan ev sıkışması hazırlamak için:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1 kg kırmızı frenk üzümü meyveleri;
  • 0.6 kg şeker;
  • su.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Hazırlanan meyveler soğuk su ile (neredeyse örtü) dökülür, kaynamaya getirilir ve 5-7 dakika kaynatılır.
  • Meyveler fırlatıldıktan sonra, reçel sobadan çıkarılır ve süzülür. Haşlanmış meyveler gazlı bez üzerine öğütülür veya geri atılır.
  • Çilek suyu ana sıvıya (meyvelerin pişirildiği yer) eklenir ve gece boyunca bırakılır.
  • Ertesi gün, frenk üzümü suyunu düşük ateşte pişirin, böylece yaklaşık yarısı.
  • Sonra haşlanmış suyuna şeker ekleyin ve kalınlaşana kadar pişirin.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Reçeti kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın.

 

Tarif 15, Kiraz ve Elma ile Siyah Frenk üzümü reçeli

Kuşanlıklardan ev sıkışması hazırlamak için:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1 kg elma;
  • 1 kg kiraz;
  • 3 kg şeker;
  • suyu 1 Limon.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su). Tohumları kirazlardan çıkarın, elmaları temizleyin ve dilimler halinde kesin.

  • Çilek bir et değirmeni içinde bükülür veya bir karıştırıcıda ezilir, şekerle doldurulur ve 2-3 saat bırakılır.
  • Tüm malzemeler karıştırılır ve kaynatılır. Sıkışmanın yaklaşık yarım saat boyunca düşük ateşte kaynatılması, kalınlaşması gerekir.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Reçeti bankalara koyun ve serin bir yerde saklayın.

Tarif 16, Vanilya ile Kara Şerefe Reçeli

Kuşanlıklardan ev sıkışması hazırlamak için:

  • 1 kg siyah frenk üzümü meyveleri;
  • 1 kg şeker;
  • 1 \\ 3 vanilin torbasının bir kısmı;
  • 2 bardak su.

Hazırlık:

  • Frenk üzümü meyveleri önceden belirlenmiş, durulama ve kurudur (böylece cam su).
  • Şurubu su ve şekerden hazırlayın, şeker tamamen çözünene kadar düşük ateşte pişirin.
  • Vanillin'i şuruba ekleyin ve 5-7 dakika daha kaynatın.
  • Şeffaf bir vanilya-sachechnic şurubunda, frenk üzümü meyveleri ekleyin, kütleyi kaynatın ve 5 dakikadan fazla kaynatın.
  • Bankaları kapaklarla sürdürün.
  • Reçeti bankalara koyun ve serin bir yerde saklayın.

Gördüğünüz gibi, siyah kuş üzümü vitamin ve kullanışlı reçel seçenekleri o kadar çeşitlidir ki, herhangi bir ev hanımı kendisi için en çok tarifi seçebilir.

VİDEO: "Böcak Currant Reçeli Tarifler"

Yorumlar

Yorumlar

Yorum yok ...

Toplum