Evde kuru üzümle bir kek nasıl hazırlanır. Step -y -by -Fırında kuru üzüm, yavaş ocak, ekmek makinesi ile kuru üzümlü cupcakes tarifleri. Gost'a göre kuru üzümlü klasik cupcake tarifi

Öğle yemeğinde çok sık, birçok aile çay içmek için yemek masasında toplanır. Aynı zamanda, çay için çeşitli hamur işleri ve tatlılar servis edilir. Çay için tatlı bir meze için en iyi seçeneklerden biri bir kek. Hazırlanması çok pahalı ve karmaşık malzemeler gerektirmezken oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Buna ek olarak, bu yemeği hazırlamak için birçok tarif vardır, örneğin kuru üzüm, kuru kayısı, haşhaş tohumu vb. Dahası, hem fırında hem de ekmek üreticisinde, yavaş ocakta kuru üzümle bir kek hazırlamak mümkündür. Ardından, adım adım kuru üzüm veya diğer dolgularla nasıl bir kek hazırlayacağınızı düşünün.

Gost'a göre Rosyum Muffin

Özel kalıplarda kuru üzümle kekler hazırlayabileceğinizi veya bunun için normal bir cam kullanabileceğinizi söylemeye değer. Bu pişirme için en geleneksel ve klasik tariflerden biri, modern pişirmenin konuk standartlarına göre hazırlanan kuru üzümlü basit bir kek. Herhangi bir yemek odasında veya mağazadan satın alınabilir, ancak bu tatlı atıştırmalıkları kendi başınıza pişirebilirsiniz. Gost'a göre hazırlanan kuru üzümlü lezzetli bir cupcake, şekli sıradan bir somunun şekline benzediğinden, görünüşünde olağan hamur işlerinden biraz farklıdır. Bununla birlikte, böyle bir pastanın tadı ekmek tadından birkaç kat daha yüksektir.

Yemek pişirmek için:

• Şeker - 160 g.
• Tuz tatmaktır.
• Düşük yağ tereyağı - 170 g.
• Ezilmiş paçavralar - 170 g.
• Yumurtalar (hem sarısı hem de protein) - 3 yumurta.
• Un (daha yüksek çeşitlilik) - 230 g.
• Hamur için kabartma tozu.
• Vanilya.

Pişirme işlemi:

1. Kuru üzümlü ev yapımı bir kek hazırlamak için başlangıçta doğru miktarda tereyağı dövülmelidir. Yağ, 160 gram şeker ve vanilya bir tutam tuz ekleyin, sonra iyice karıştırın. Kalın bir kütleyi topaksız karıştırmak için bir mikser kullanmak daha iyidir.
2. Karıştırma sürecinde, hamura gerekli miktarda yumurta ekleyin. Sonra tekrar her şeyi iyice karıştırın.
3. Ardından, ayrı bir kabına ihtiyacımız var. İçinde, metropol keklerinin kuru üzümle hazırlanması için unu gıda yükü tozu ile karıştıracağız. Bundan sonra, ilk ve ikinci kapta olan her şeyi bağlayın ve iyice karıştırın.
4. Klasik bir kuru üzüm ile kex'in ana bileşeni doğal olarak kuru üzümdür. Bununla birlikte, yumurta hamuruna eklemeden önce, kuru üzüm sıcak su bulunan bir kapta uzun süre tutulmamalıdır. O zaman kuruymalı veya peçeteyle ıslanmalısınız.
5. Yumurta hamurunun tüm malzemelerini kek için karıştırın. Kütleyi yağla önceden beslenmiş kalıplara dökün ve fırında bir buçuk saat pişirin. Yemeğin hazırlığı, kekleri bir kürdan ile hafifçe delerek kontrol edilebilir.

Kuru üzüm ve çikolata kek

Bu tatlılık mikrodalgada hazırlanabilir. Kuru üzümlü bir çikolatalı kek hazırlama zamanı 25 dakikayı geçmez. Bu nedenle, oldukça hızlı bir süre için, evinizin misafirlerini ve sevdiklerini lezzetli çikolata pişirmeyi memnun edebilirsiniz. Aynı zamanda, örneğin portakal dilimleri veya vanilyalı dondurma parçaları ile çeşitli lezzetli malzemelerle bir kek servis edebilirsiniz. Bir mikrodalgada kuru üzüm ve çikolata ile nasıl bir kek pişireceğinizi düşünelim.

Yemek pişirmek için:

• Düşük yağ tereyağı - 160 g.
• Çikolata (esas olarak siyah) - 2 karo.
• Un (birinci veya en yüksek çeşitlilik) - 130 g.
• Şeker tozu - 60 g.
• Yumurtalar (hem sarısı hem de protein), büyük yumurta almanız tavsiye edilir - 3 adet.
• Ayrı ayrı 2 yumurta sarısı.
• Vanilya, şeker, kuru üzüm.

Pişirme işlemi:

1. Mikrodalgada bir kek hazırlamak için küçük boyutta özel kalıplar gerektirecektir. İçeriden yağ ile yağlanmalı ve küçük bir un tabakası ile serpilmelidirler.
2. Daha sonra, çikolata fayansları, tutarlılığı bir krema benzeyen homojen bir kütle oluşana kadar eritilir. Ortaya çıkan kütleye bir parça tereyağı eklenir ve iyice karıştırır. Sadece sıcak bir karışıma yağ eklemeye değer, aksi takdirde eriymez. Sıcak çikolataya yağ, şeker ve un eklenir.
3. Kuru üzüm ve fındık ile çikolatalı bir kek hazırlamak istiyorsanız, hamura ince tımar edilmiş fındık ve doğranmış bezler de eklenir. Her şey bir karıştırıcı ile iyice karıştırılır, yavaş yavaş karışıma vanilya ve yumurta ekler.
4. Bu aşamada, ortaya çıkan karışım önceden hazırlanmış kalıplarla donatılmıştır ve bir mikrodalga fırına yerleştirilir. Küçük kekler 15 dakika içinde hazır olacak ve daha büyük olanlar için 20-25 dakika sürebilir. Bununla birlikte, bu pişirmenin asla her zamanki gibi sert formda bir topuz veya kek şeklini almayacağını unutmayın. Böylece, böyle bir inceliğin içi sıvı bir kabuğa sahip olacak ve kekin kendisi yukarıdan ve yandan sadece 1-1.5 cm pişirecek.

Kuru üzümlü kefir cupcake

Böyle bir incelik hazırlamak için küçük silikon kalıplar gerekecektir. Elinizde bir kefir yoksa, aynı tekniğe göre, kuru üzümle sütte bir kek hazırlayabilirsiniz.

Kuru üzümlü Kex tarifi, malzemeler:

• Beyaz Şeker - 180 g.
• Düşük yağlı kefir veya süt - 220 ml.
• Bolizasyon Yağı - 170 g.
• Kırık hamur, doğranmış paçavralar.
• Un - 320 g.
• Yumurtalar - 3 adet (büyük).

Pişirme işlemi:

1. Kuru üzümleri durulayın ve öğüt. Sonra unu büyük bir elekten eleyiz.
2. Önceden ısıtılmış yağda, gerekli miktarda yumurta, kefir (süt) ve 180 gram beyaz şeker ekleyin.
3. Ortaya çıkan kütleyi iyice yenin. Hamur için un ve kabartma tozu ile tamamlıyoruz. Doğranmış paçavralar ekleyin. Kurutulmuş kayısı ve kuru üzümlerle bir kek pişirmek istiyorsanız, ortaya çıkan kütleye hafifçe ezilmiş yıkanmış kurutulmuş kayısı parçaları ekleyin.
4. Doğru şekle sahip kekler oluşturuyoruz ve kalıplara koyuyoruz. Önceden ısıtılmış fırında tatlıları yaklaşık 25 dakika pişirin.

Bir ekmek makinesinde kuru üzümlü Limon Cupcake

Bu limonlu pastayı kuru üzümle hazırlamak için bir ekmek makinesine ihtiyacınız olacak. Bu tatlılık, limon parçaları içermesi nedeniyle hassas bir tada sahiptir. Bu tür kekler birçok metropol restoran ve kafede başarıyla servis edilir. Bazen, çeşitli meyveleri desteklemek için şef, elma, limon ve kuru üzümlerle kekler tarafından pişirilir. Sizin durumunuzda seçilecek hazırlık yöntemi tam olarak nedir, çözmeye değer. Sonuçta, sadece siz evinizin tat tercihlerini bilebilirsiniz. Böylece, kuru üzümle cupcakes yapma sürecine devam ediyoruz.

Yemek pişirmek için:

• Düşük yağ tereyağı - 110 g.
• Düşük -Yet Süzme Peynir - 200 g.
• Un (birinci veya en yüksek çeşitlilik) - 200 g.
• Şeker, tuz, soda, vanilya.
• Yumurtalar (hem sarısı hem de protein), küçük 3 adet almanız tavsiye edilir.
• Limon parçaları.
• Ezilmiş paçavralar.

Bu inceliği hazırlama süreci aşağıdaki gibidir:

1. Eritilmiş yağ parçası yumurta ile karıştırılmalı, sonra bu kütleyi yenmelidir.
2. Bu, kuru üzümlü limon-frenzer bir kek olduğundan, içindeki ana tat bileşeni elbette süzme peynir olacaktır. Ekmek üreticilerinin nişinde birincisi koyuyoruz.
3. Ardından, çırpılmış yağı bir yumurta ile nişe dökün, karışımı hamur için istenen miktarda un, bir tutam tuz, soda, şeker ve kabartma tozu ile tamamlayın.
4. Ekmek makinesinde cupcake pişirme modunu ayarladıktan sonra, cihaz size uykuya dalma ve limonun nişine düşmesi için bir sinyal verecektir. Pişirmeyi kurutulmuş meyvelerle tamamladıktan sonra, daha önce ayarlanmış bir modda bir ekmek makinesinde bir mufle hazırlamaya devam ediyoruz. Pişirme hazır olduktan sonra, soba işini durduracak ve en sevdiğiniz yemeğin tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Yavaş ocakta ekşi krema üzerinde kuru üzüm kekleri

Bu tatlılığın sadece mikrodalga, ekmek makinesinde ve fırında hazırlanabileceğini söylemek değer, çünkü yavaş bir ocakta pişirme için hala çok fazla tarif var. Bu nedenle, yavaş bir ocakta kuru üzümlü bir kekin keyifli bir tadı vardır ve aynı zamanda çok muhteşem ve “havadar” olur. Böyle bir tatlılık hafif bir akşam yemeğine veya öğle yemeğine harika bir katkı olacaktır.

Neye ihtiyacımız var:

• Lanetli süt - 1 adet.
• Tavuk yumurtaları (hem sarısı hem de protein), çok büyük - 3 adet almanız tavsiye edilir.
• Yağ ekşi krema - 2.5 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı, soda, vanilya.
• Un - 300 g.

Bu tür inceliklerin hazırlanması dizisi aşağıdaki gibidir:

1. Macun kütlesi biçiminden önce, yağ ekşi krema, yumurtaları ve eritilmiş yağı iyice karıştırın. Sonra hamur soda ile söndürülmelidir. Ardından, karışımı yoğunlaştırılmış süt ile tamamlayın.
2. Hamurun hazırlanmasında son aşama ununa bir ek olacak. Ortaya çıkan kütle çokokulucu bir niş içine yerleştirilmelidir. Cihazda “pişirme” modunu ayarladık. Genellikle, ikramları hazırlamak için 40 dakika yeterli olacaktır. Üstteki bitmiş cupcript pudra şekeri ile serpilebilir.

Raisher cupcake

Tereyağını diyetlerinden dışlamaya çalışanlar için, bu tedaviyi sütte hazırlamak için bir tarif var.

İçindekiler:

• Süt - 100 ml.
• Şeker - 200 g.
• Un - 500 g.
• Yumurtalar - 6 adet.
• Kabartma tozu.
• Zemin elmaları, kuru kayısı ve kuru üzüm.

Yemek pişirme hükümleri:

1. Sütü çırpın, şeker ve yumurta ile tamamlayın. Elde edilen kütleye istenen miktarda un ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
2. Dolguyu hamur işlerimiz için hazırlıyoruz. Bunu yapmak için kuru üzüm, elma ve kuru kayısı yıkayın ve öğütün. Cupcakes'ı 25 dakika fırında pişirdiğimiz özel kalıplara bırakıyoruz.

Kuru üzümle harika: fotoğraf

Raisin Cupcake: Video