Közeli

Hogyan készítsünk otthon paradicsompürét. Lépésről lépésre a paradicsom-soup receptje a burgonyapüréből egy fotóval. Paradicsom-puree leves egy lassú tűzhelyben, hogy főzzen

Hogyan készítsünk otthon paradicsompürét. Lépésről lépésre a paradicsom-soup receptje a burgonyapüréből egy fotóval. Paradicsom-puree leves egy lassú tűzhelyben, hogy főzzen
Ebben a cikkben megismerheti a paradicsom-leves-pure előkészítéséhez szükséges receptek sokféleségét. A klasszikus paradicsom-puree receptje, a konzerv paradicsomból, sajttal, olaszul, lassú tűzhelyben.

Mi a legjobban minden háziasszony elkészítheti? Nos, természetesen a leves. Hagyományos területünkre hagyományos rizs, hajdina, tészta levesek. De milyen gyakran próbál főzni valami újat és szokatlanul? Ma lesz ilyen lehetőséged. Tehát felhívjuk a figyelmet a legnépszerűbb receptekre egy finom paradicsomleveshez vagy - amint azt is nevezik - Gaspacho.

Paradicsom-puree leves: klasszikus recept

A paradicsomleves egy hagyományos étel Spanyolország, Portugália és Latin -Amerika számára. Érdemes mondani, hogy manapság nagyon sokféle különféle típusú étel létezik. A klasszikus receptjével megkezdjük a paradicsomlevestől való megismerésünket.

Tehát a szükséges összetevők:

  • Paradicsom a saját lében - 850 g
  • Vaj - 50 g
  • Olívaolaj - 15 g
  • Battle - 1 PC.
  • Tomatnaya paszta - 2,5 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • Csirkeleves - 650 ml
  • Fűszerek az Ön belátása szerint - Ebben a receptben kakukkfű, paprika és petrezselyem fognak használni

Elkezdjük főzni:

  • Fogadjuk azt a tartályt, amelyben az edényünk elkészül. Kívánatos, hogy a serpenyő vastag falakkal és alulral van.
  • A vajat egy serpenyőben eloszlatjuk, és alacsony lángon megolvasztjuk.
  • Ezután öntsön olívaolajat. Ha a főzés idején nem volt ez az összetevő, akkor helyettesítheti azt rendes napraforgóolajra.
  • Hámozza meg, és vágja le a hagymát kockákkal. Jobb, ha vágják, elég rendben van. Küldjük az órára.
  • Ugyanebben a pillanatban a paprikát, a kakukkfűt és a sót hozzá kell adni a serpenyőbe. Óvatosan keverje össze a serpenyő tartalmát.
  • Amint az íj enyhén arany színű a tartályban, adjon hozzá lisztet és paradicsompasztát. Mindent alaposan keverjen össze, hogy elkerülje a csomók megjelenését. Ezen összetevők hozzáadása után a keveréknek 1 percig tűzön kell állnia, majd a többi terméket hozzá kell adni.
  • Most öntsük a húslevest a tartályba.
  • Csiszolja meg a paradicsomot egy turmixgép segítségével, vagy egyszerűen csak a szükséges méretű darabokra bontja őket - ez a preferenciáitól függ.
  • Amint a serpenyő tartalma felforrósodik, csökkentenie kell a tüzet, és el kell hagynia a levest úgy, hogy kb. 25-35 perccel.
  • Verje meg a főtt paradicsomlevest egy turmixgép segítségével, amíg homogén tömeget kapunk - kaptunk burgonyapürét
  • Csiszolja meg a petrezselymet, és díszítse vele a paradicsomleves-pure-t. Az edényt meleg és hidegen is felszolgálhatják. Bon Appetit!

Forró paradicsompüré leves

Az előző recept szerint elkészített ételt meleg és hideg is lehet kiszolgálni. És most elmondjuk neked egy recept a paradicsomleves-puree-hez, amelyet a főzés után azonnal be kell nyújtani.

A szükséges termékek:

  • Paradicsom - 7 db.
  • Bolgár bors - 1 nagy PC.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Fokhagyma-3-4 szegfűszeg
  • Krém-70-100 g
  • Bazsalikom friss - 1 ág
  • Olívaolaj - 2,5 evőkanál.
  • Fájílások és fűszerek az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Kezdjük a paradicsommal. Mossam a zöldségeket, és egy kicsit vágom a bőrt, keresztet készítek a paradicsomon, majd forrásban lévő vízzel dobom le őket. Így a paradicsombőr elkezdi távozni, és képesek leszünk eltávolítani.
  • A többi zöldséget szintén megtisztítják. Vágja le a borsot és a hagymát kis kockákban, és aprítsa meg a sárgarépát reszelével.
  • Csiszolja meg a fokhagymát akár reszelőn, akár késsel, mivel ez kényelmes az Ön számára.
  • Küldjük a fokhagymát a serpenyőbe, miután olajat öntöttünk.
  • Amint a fokhagyma elpirulni kezd, adja hozzá a többi zöldséget, és a keveréket fűszerekkel, fűszerekkel és sóval keverje össze.
  • Tisztítjuk meg a paradicsomot a bőrből, és késsel vágjuk le. Küldjük a serpenyőbe. Körülbelül 1 csésze vizet öntünk a keverékünkre, egyáltalán nem adhat hozzá vizet, ha vastagabb leveseket szeret, vagy éppen ellenkezőleg, növelje a vízmennyiséget, hogy a leves folyékonyabb legyen. Pörkölt kb. 40 percig.
  • A bazsalikomom és aprítsa össze a turmixgép zöldségeivel.
  • Visszaadja a levest a tartályba, adja hozzá a krémet, és további 10 percig kell teljes mértékben felkészülni.
  • Forró paradicsompüré -levesünk készen áll. Tálalás közben díszítheti az edényt bazsalikom levelekkel, apróra vágott sajttal.

Paradicsomleves-puree sajttal

A paradicsom és a sajt kombinációja ebben az ételben csak hihetetlenül finom ízt ad. Ha kétségbe vonja ennek a receptnek a népszerűségét, csak próbáljon meg főzni a paradicsom tiszta levest a sajttal. Ügyeljen arra, hogy ez a recept az egyik legkedveltebb lesz.

Összetevőket vásárolunk:

  • Konzerv paradicsom a saját lében - 450 g
  • Friss paradicsom - 2 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Sajt - 150 g
  • Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
  • Csirkeleves kocka - 1 db.
  • Friss bazsalikom - pár gally
  • Fűszerek a saját belátása szerint

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

  • Vágtunk a friss paradicsomot, mint korábban. Forrásban lévő vizet öntünk és mentesen a bőrtől. Vágjuk apróra.
  • Aprított paradicsomot is vágunk, ha érintetlenül adják el őket.
  • A fennmaradó zöldségeket meg kell tisztítani és apróra vágni. A hagymát kockákra lehet vágni, és a sárgarépát csíkokra kell dörzsölni.
  • Reszelje meg a reszelét, vagy őrölje meg a fokhagymát fokhagymával.
  • Dörzsöljük a sajtot. Próbáljon finoman apróra vágni.
  • A bazsalikomot késsel is apróra vágják.
  • Azonnal főzünk abban a tartályban, amelyben a leves főz. Ezért öntse az olajat a megfelelő serpenyőbe, és tegye oda a hagymát. Látta, hogy az íj átlátszóvá vált? Adjunk hozzá sárgarépát, és kb. 2-3 percig sütjük. Most friss paradicsomot küldünk oda. Pörkölt kb. 3-5 percig, várja meg, amíg a paradicsom nem ad gyümölcslevet.
  • Most öntsön 1,5-2 csésze forró vizet és csirkelevest egy tartályba. Keverjen el mindent jól.
  • Konzerv paradicsomot tettem egy serpenyőbe. Felhívjuk figyelmét, hogy ezeket össze kell összerakni a lévén.
  • Adja hozzá a szükséges fűszereket és fűszereket, ízlés. Savanyú? Adjon hozzá egy kis cukrot. Pörkölte a serpenyő tartalmát 15-20 percig.
  • Helyezzük a fokhagymát és a bazsalikomot a levesbe, és szó szerint 1 percig várunk.
  • Verje meg a tartalmat egy turmixgépben.
  • Most öntse a levest a lemezekre, és adja hozzá a sajtot. Ha sajtot szeretne hozzáadni közvetlenül a serpenyőhöz leveshez, ez is lehetséges. Szükség esetén a zöldekkel díszíthető.

Olasz paradicsompüré leves mozzarellával

Természetesen óriási mennyiségű variációt lehet találni ennek az ételnek, de ma egy bazsalikommal és mozarellával rendelkező paradicsomleves-puree-on lakunk.

A leves összetevői:

  • Paradicsom a saját lében (haza tudsz készíteni) - 850 g
  • Paradicsompaszta - 50 g
  • Mozarella - 2 golyó
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Bolgár bors - 1 pc.
  • Fokhagyma - néhány szegfűszeg
  • Basil ágak - 3 db.
  • Csirkeleves - 1 liter (ha szükséges, cserélheti a zöldséglevesre vagy az egyszerű vízre)
  • Fűszerek, fűszerek és só - az Ön belátása szerint
  • Olaj a zöldségek pörkölésére

Nos, nos, elkezdjük főzni:

  • Az összes rendelkezésre álló zöldséget alaposan meg kell mosni, meg kell tisztítani és meg kell tisztítani. A hagymát és a borsot késsel vágjuk le kockák formájában. Dörzsöljük a sárgarépát a reszelőn, annak mérete attól függ, hogy érzi magát a kész edényben. Csiszolja meg a fokhagymát, mint egy késsel.
  • Helyezze a hagymát egy előmelegített serpenyőbe vajjal. Amint a hagyma enyhén megsütött, sárgarépát és borsot teszünk hozzá. Adjon legalább 2-3 percig zöldségeket. főzéshez. Ezután adja hozzá a fokhagymát, és várja meg, amíg meg nem adja az aromát.
  • A bazsalikom levelei egy gallyból, és küldje el a serpenyőbe.
  • 15-20 perc elteltével. Öntsük a húslevest a serpenyőbe, valamint a paradicsompasztába, fektesse ki a paradicsomot és a léüket. Keverje össze, flavizáljon az összes szükséges fűszerrel.
  • Forraljuk fel a levest, és csökkentjük a tüzet. Körülbelül 15-20 percig villogjunk.
  • Távolítsa el a paradicsomlevest a hőből. Adja hozzá a bazsalikom többi részét, és verte a turmixgépet, amíg a pörözés nem lesz.
  • Minden egyes tányérba a levesünkkel adjunk hozzá egy kis darab sajtot. Legyen óvatos, ha sok sajtot ad hozzá, az minden bizonnyal összeáll, és egy nagy darabot képez, amelyet nem lehet kanállal enni. Ezért jobb, ha 1 kis szeletre korlátozódik.
  • És még egy tanács: Ha nincs turmixgépe, akkor a leves összes összetevője átugorható egy szitán. Az előkészítési idő természetesen növekedni fog, de végül egy ízletes olasz leves-pure-val kedvelheti magát és rokonait.

Paradicsom-puree leves törökben

A török \u200b\u200bparadicsom-puree receptje, amelyet kínálunk, kissé különbözik a klasszikus alapanyagoktól. Nem szabad azonban aggódnia és kételkednie az ízlésének.

Szóval, szükségünk van:

  • Friss paradicsom - 3 db.
  • Paradicsomlé - 100 ml
  • Battle - 1 PC.
  • Fokhagyma-2-3 szegfűszeg
  • Csirkeleves-fél liter
  • Olívaolaj - Pár művészet. l.
  • Cinza, petrezselyem - 1 csomag
  • Száraz menta - 1 csipet
  • Fűszerek és fűszerek ízlés szerint

Főzzük az edényt:

  • Öntsük az olajat a tartályba, és melegítsük. Hámozza meg a fokhagymát és vágja le tányérokkal, küldje el a tartályba. Körülbelül 1 percig süssük, aztán kiveszünk és eldobjuk.
  • Most elküldjük a zúzott hagymát a serpenyőbe, és megvárjuk, amíg átlátszó színt szerez.
  • Felszabadítjuk a friss paradicsomot a bőrből, darabokra vágjuk és elküldjük a hagymához. Ugyanezt csináljuk a zöldekkel.
  • Ezután öntsük a paradicsomlevet a serpenyőbe, és hozzáadjuk az összes szükséges fűszert. Főzzük kb. 15 percig.
  • Öntsük a levest a tartályba, adjuk hozzá a menta és hagyja további 10-15 percig.
  • Most vegye be a turmixgépet, és verte a serpenyő teljes tartalmát. Ha szükséges, az edényt apróra vágott sajttal díszíthetik.

Paradicsomleves-puree egy lassú tűzhelyben

Bizonyára a multicooker minden boldog tulajdonosa meg akarja próbálni ezt a levest főzni a készülékükben. Ezért nem hagyhatjuk őket finom recept nélkül.

A paradicsompürét főzünk egy lassú tűzhelyben ezekből a termékekből:

  • Csirkeleves - 1 liter
  • Friss paradicsom - 4 db. (nem nagy)
  • Konzerv paradicsom - 200 g
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 nagy PC.
  • Zeller - 1 szár
  • Fokhagyma - egy páros szegfűszeg
  • Olaj a zöldségek sütéséhez - 2, 5 evőkanál.
  • Basil ágak - 2 db.
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Kezdetben természetesen meg kell főzni a húslevest. Nem adunk részletes utasításokat, mivel az előkészítés folyamatát minden szerető aláírja. A recept szerint azonban azt javasoljuk, hogy a húslevest főzzük. Tálalható a levessel.
  • Öntsük az olajat a multicooker tálba, és melegítsük.
  • Lehetünk az izzón, a sárgarépán és a zelleren, tisztíthatjuk és tetszőleges formákra vághatjuk. Azóta az összes összetevőt egy turmixgépben őrljük meg, most nem fontos.
  • Reszelje a fokhagymát.
  • Most zúzott zöldségeket küldünk a lassú tűzhelyre, adjuk meg őket. 10 Fry, miközben kiválasztja a "sütés" módot.
  • Most levesteket, konzerveket és friss paradicsomot küldünk a tartályba. A friss paradicsomból el kell távolítania a bőrt, hogy ezt már tudja. Nem szabad őrölnie a paradicsomot. Kiválasztjuk a „Cook” módot, és a fedél bezárásával hagyjuk az összetevőket főzni kb. 20-25 percig.
  • Vigyázzunk a bazsalikomra. Megvágtuk a leveleket a gallyakból, a kútomból.
  • Öntsük a levest egy mély tartályba, adjunk hozzá sót, fűszereket és bazsalikomot, majd őrölj meg mindent a burgonyapürével egy turmixgép segítségével.
  • TIPP: Semmilyen esetben nem verje le közvetlenül a levest egy lassú tűzhelyben, mert így könnyen tönkreteszi a készüléket.
  • Már az elkészített paradicsompüré -levesben krémet, tejföl vagy zöldet adhat hozzá.

Paradicsom-puree leves krémmel

A krém ételeinek elkészítéséhez a legfinomabb leves-puree-t kapja meg. Az ilyen finomságok leggyakrabban a kisgyermekekhez hasonlóak.

A szükséges termékek:

  • Friss paradicsom - 4 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Liszt - 1, 5 evőkanál.
  • Vaj - 50 g
  • Tej - 120 ml
  • Krém - 120 ml
  • Fűszerek az Ön belátása szerint. Oreganót és Paprikát fogunk venni

Az előkészítési folyamat a következő szakaszokból áll.

  • A paradicsomomat megtisztítják és megtisztítják a bőrtől. Ezután vágja le apró darabokra, és küldje el a serpenyőbe kb. 5-7 percig.
  • Küldjük a vaj felét a másik serpenyőbe, amelyet közepes lángon olvadunk.
  • Hámozza meg a hagymát, vágja és adja hozzá az olajhoz, sütve.
  • Most keverje össze a két serpenyő tartalmát, és aprítsa meg a turmixgép segítségével.
  • Helyezze a fennmaradó olajat a serpenyőbe, és süsse rá a lisztet. Amint a liszt aranyszínű, öntsön tejet és tejszínt a tartályba (először egy kicsit fel kell melegíteni). Folyamatosan ragaszkodva főzzük, amíg a keverék megvastagodik.
  • Most kombináljuk az áttört zöldségeket krémmártással, és a fűszerekkel összecsukjuk az ételt.

Bon Appetit!

Paradicsomleves-puree tenger gyümölcseivel

Ön a tenger gyümölcseinek szerelmese, de nem tudod elképzelni, hogy kombinálják a zöldség levest? Nagyon hiába. A tenger gyümölcseivel rendelkező paradicsomos levespüré valóban finom ételnek tekinthető, mert valójában a tengeri koktél szinte minden zöldséggel jól megy.

Szóval, ilyen termékeket vesszünk:

  • Tengeri koktél - 300 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Paradicsomlé - 150 ml
  • Battle - 1 PC.
  • Fokhagyma - több szegfűszeg
  • Tojás - 1 db.
  • Bazsalikom, Provencal gyógynövények az Ön belátása szerint
  • Citromlé - 2 teáskanál
  • Olaj a zöldségek pörkölésére

Főzés leves-puree:

  • A tengeri koktélt meg kell olvadni. Nem kell külön főznünk, mivel a többi összetevővel felkészül. Ezért a tenger gyümölcseit egy mély tányérba helyezzük, és forrásban lévő vizet öntünk. 3-5 percet adunk nekik, majd kiszivárogtatjuk a vizet, szárítjuk a tenger gyümölcseit, és elküldjük őket egy tartályba 500 ml vízzel, könnyű közepes hővel.
  • Öntsük az olajat a serpenyőbe, és küldje el az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Süssük, amíg aranysárga nem lesz. Most mindezt átadjuk egy tengeri koktélos serpenyőbe.
  • A paradicsomomat ismerős módon tisztítják, vágják és elküldjük a serpenyőbe, ahol a hagymát és a fokhagymát sütötték. A főzési folyamat legfeljebb 7 percig tart.
  • Most paradicsomot is küldünk a tenger gyümölcseire. Mindezt forraljuk.
  • Öntsön a gyümölcslé, és kösse össze az összes fűszerünket és fűszerünket. Forraljon újra.
  • Adjunk hozzá citromlevet a levesünkhöz, keverjük össze, és hagyjuk forralni további 5 percig.
  • Verje meg egy tojást egy külön tálban.
  • Öntsük a tojást a levesbe, és csiszoljuk mindezt egy turmixgéppel. Bon Appetit!

Tök paradicsomleves-puree

Ideje elmondani neked egy hihetetlenül érdekes receptről, amely tökéletes a zöldségek és az ételek szerelmeseinek. Ez a püréleves nagyon kielégítő és hasznos.

A szükséges összetevők:

  • Paradicsom a gyümölcslében (haza tudsz készíteni) - 650 g
  • Tök - 550 g
  • Battle - 1 PC.
  • Zeller - 1 Letét
  • Bármely húsleves - 400 ml
  • Vaj - 50 g
  • Fűszerek és fűszerek az Ön belátása szerint

Folytatjuk a főzési folyamatot:

  • Tisztítjuk és őröljük az izzót, a zellerrel is cselekedünk. Küldjük őket egy előmelegített serpenyőbe, amelyben a vajat előzetesen elidegenítették. Süssük 3-5 percig.
  • Megtisztítjuk a tököt is, eltávolítjuk a héját, és kockákra vágjuk. Adjon hozzá tököt, paradicsomot a sült zöldségekhez. Pörkölt kb. 5 percig.
  • Öntsük a levest a tartályba, adjuk hozzá a szükséges fűszereket és főzzük kb. 40 percig, amíg a tök lágy nem lesz.
  • Most vágja le a levest egy turmixgéppel, és felszolgálja az edényünket. Ha a leves nagyon vastag, akkor krémmel vagy tejjel hígíthatja.

Paradicsompüré leves garnélarákkal

Ma már elmondtuk a paradicsomleves receptjét egy tengeri koktélmal, de most azt akarjuk, hogy egy leves lehetőséget kínáljunk, amelyhez kizárólag garnélarák kerülnek hozzá. Próbáljuk meg.

Termékek, amelyekre szükségünk van:

  • Paradicsom a gyümölcslében - 400 g
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Burgonya - 1 nagy PC.
  • Édes bors - 1 pc.
  • Krém - 100 g
  • Húsleves vagy víz - 1 liter
  • Garnélarák - 15 db. 5 nagy PC díszítéséhez.
  • Fűszerek a saját belátása szerint
  • Olaj a zöldségek pörkölésére

Elkezdjük főzni:

  • Kezdjük a burgonyával, mivel főznünk kell. Főzzük a burgonyát egyenruhában, vagy azonnal tisztítsák és vágják bármilyen formájú darabokra.
  • A hagyma, a sárgarépa és a bors, késsel tisztítsuk meg és vágjuk. Küldünk egy tartályba, amelybe az olaj előtt előzetesen. Süssük 3-5 percig.
  • Most elküldjük paradicsomunkat, fűszereinket és burgonyánkat zöldségekre. Pörkölt még 5 percig.
  • Öntsük a levest és a tejszínt, és készülj fel 15-20 percig. Ezután aprítsa meg a serpenyő tartalmát egy turmixgéppel.
  • Forraljuk fel a garnélarákot 2 percig, tisztítsuk meg és távolítsuk el a bélmagot. Adja hozzá a leves-puree-t.
  • A garnélarák, amelyeket dekorációra vettek, szintén forralnak és tiszta. Félre vágtunk. Díszítjük minden egyes leves tányérját egy fél garnélarákkal.

Paradicsom-puree leves babdal

Egy másik lehetőség az, hogyan lehet a paradicsomlevest telítettebbé és kielégítőbbé tenni. Ha babot ad hozzá a leveshez, akkor nagyon gazdaságos, de ugyanakkor szokatlan és ízletes étel.

Hasznosulunk:

  • Otthon vagy vásárolt paradicsomot a juice -ban - 650 g
  • Konzervbab - 400 g
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Hagyma - 1 pc.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Paradicsompaszta - 2 evőkanál.
  • Bármely húsleves - 800 ml
  • Fűszerek a saját belátása szerint
  • Olaj a zöldségek pörkölésére

Főzés leves-puree:

  • A hagymát és a sárgarépát megtisztítják és apróra vágják. Süssük a tartályban, miután hozzáadtak olajat
  • Csiszolja meg a fokhagymát bármilyen kényelmes módon, és küldje el a tartályba a zöldségeket
  • Most adjon hozzá paradicsomot és paradicsompasztát, és oltja meg a 10 perces keveréket.
  • Öntsük a húslevest vagy a vizet, rázza meg fűszerekkel és fektesse ki a babot. A babot először el kell választani a bankban lévő folyadéktól. Főzzünk további 15-20 percig.
  • Verje meg a tartály tartalmát egy turmixgép segítségével
  • Ha szükséges, babával vagy gyógynövényekkel díszítheti

Paradicsom diétás püré leves gyermekek számára

Az étrendi paradicsomleves nagyon népszerű, mivel az előkészített összetevők nem árthatnak sem az ábrán, sem az egészségnek. Sőt, egy ilyen püréleves szokatlanul hasznos, ezért képes és még a gyermekek számára is fel kell készülnie.

Összetevők:

  • Friss paradicsom - 4 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Édes bors - 1 pc.
  • Cukkini - 1 pc.
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg (opcionális)
  • Zöldségleves - 300 ml
  • Olaj a zöldségek pörkölésére
  • Szárított bazsalikom, oregánó, bors a saját belátása szerint

Ennek az ételnek a elkészítése szó szerint 30-40 percet vesz igénybe:

  • Minden zöldség alaposan, száraz, tiszta, tisztítva a héját és a magot, és bármilyen kényelmes módon apróra vágva
  • Zöldségeket küldünk egy melegített olajjal rendelkező tartályba
  • Pörköltük őket kb. 20 percig.
  • Ezután adja hozzá a húslevest a tartályhoz, és mindezt a fűszereinkkel flavizálja. Keverjük össze és főzzük további 15-20 percig.
  • Verje meg a turmixgépet, amíg homogén tömeget. Aprított gyógynövények, a bazsalikom szórólapjainak kérésére díszítjük

Paradicsom-puree leves húsgombócokkal

Beszéltünk az étkezési paradicsomlevesről, most itt az ideje, hogy adjunk hozzá egy kis húst az ételünkhöz, nevezetesen a húsgombóchoz. A legfinomabb zöldségek és a lédús húsból készült húsgombóc kombinációja minden bizonnyal tetszik az ínyenc.

Termékek leveshez:

  • Kész húsgombóc - 10 db.
  • Friss paradicsom - 4 db.
  • Hagyma -1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Húsleves - 1 liter
  • Burgonya - 1 db.
  • Paradicsompaszta - 1 evőkanál. l.
  • Olaj a zöldségek pörkölésére
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Főzzük az edényt:

  • Forraljuk fel a húsgombócot 10 percig.
  • Mi is forraljuk a burgonyát
  • Csiszolja meg a hagymát és a fokhagymát, és süsse 3 percig.
  • Ezután adjunk hozzá paradicsompasztát és az előremezelt paradicsomot, valamint a fűszereket. Pörgetj további 10 percet.
  • Öntsük a levest a tartályba, és tegye ki a zúzott burgonyát. Hagyja, hogy a húsleves forraljon
  • Most legyőztük az összes összetevőt, kivéve a húsgombócot egy turmixgép segítségével. Öntsön paradicsomlevest a tányérokra, és tegye több dolgot a húsgolyóinkból, ha szükséges, meghintje a zöldeket

Paradicsomleves-puree burgonyával és csirkével

A recept szerint a csirke darabjai apríthatók a burgonyapürébe is, vagy az étel dekorációjaként hagyhatják őket.

Szükségünk van ilyen termékekre:

  • Paradicsom a saját lében - 550 g
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Burgonya - 2 db.
  • Csirke cellulóz - 300 g (a húsleves, amely a forrás után kiderül, nem öntik)
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Fűszerek a saját belátása szerint
  • Szükség esetén krém (a vastag leves hígításához)
  • Olaj a zöldségek pörkölésére

Kövesse a főzés ilyen szakaszát:

  • Azonnal elhelyeztük a csirke filét. Ez a folyamat legfeljebb 15-20 percet vesz igénybe.
  • A burgonyát szintén főzni kell.
  • A tartályban melegítse az olajat, és tegye oda a zúzott hagymát és a sárgarépát. 5 perc után. A paradicsomot és az előremenő fokhagymát fektetjük ott. Keverjük össze, főzzük további 5 percig.
  • Törje meg a keveréket fűszerekkel, és öntse a csirkelevest. Körülbelül 15 percig főzünk.
  • Hűtsük le a húst, és vágjuk négyzet alakú darabokra.
  • Verje meg a burgonyát és az edények minden tartalmát egy turmixgéppel. Öntsük a levest a lemezekre, miközben adjunk össze zúzott húst.
  • Tálalhat egy ilyen ételt fokhagymás krutonnal.

A paradicsom-puree leves éles

Nem felejtettük el az éles ételek szerelmeseit. Egy ilyen recept szintén nagy igény van, mert élessége tovább hangsúlyozza a többi összetevő ízét.

Szükségünk lesz:

  • Paradicsom - 5 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
  • Chili Pepper - 1 pc.
  • Víz - 1 csésze
  • Fűszerek ízlés szerint

A leves-pure gyors és egyszerű előkészítése:

  • A hagymát és a sárgarépát meg kell tisztítani, vágni és meg kell sütni az olajban.
  • Ezután hozzá kell adnia a bőrből hámozott paradicsomot. Pörkölt kb. 15 percig.
  • Adjon hozzá fűszereket és finoman apróra vágott chili -t a tartályhoz. Öntsön 1 csésze vizet. Pörkölt kb. 15 percig.
  • Verje meg az összes hozzávalót turmixgéppel. Szükség esetén krémmel hígítható és sajttal vagy gyógynövényekkel díszíthető.

Paradicsom-puree leves lencse

A lencse egy hasznos termék, amelyre testünknek szüksége van. Ezért megvizsgáljuk a paradicsom leves-puree egy másik verzióját ezzel az összetevővel.

  • Paradicsom - 3 db.
  • Paradicsompaszta - 1 evőkanál.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Lencse - 1 csésze
  • Víz - 1,5 L
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Folytatjuk a főzési folyamatot:

  • A hagymát és a sárgarépát hagyományosan apróra vágják, és vajjal sütjük.
  • Adja hozzá ugyanazt a tisztított paradicsomot, paradicsompasztát és apróra vágott fokhagymát, valamint fűszereket és fűszereket.
  • Öntsük a vizet a serpenyőbe, és fektessék ott a mosott lencséket. Várjuk, hogy a víz forrjon. Ezután adjunk hozzá sült zöldségeket a tartályba lencsel.
  • Körülbelül 35 percig főzünk, amíg a lencse készen áll.
  • Vegyük le a tartály tartalmát a pürék konzisztenciájához, ha szükséges, adjon hozzá vizet, ha a leves nagyon vastag. Ebben az esetben forralja újra az edényt.
  • Díszítsük gyógynövényekkel, sajttal. Bon Appetit.

Paradicsom-puree leves vegetáriánus

Ez a recept nagyszerű azok számára, akik nem fogadják el a húst, a halat, a tojást és a tejtermékeket étrendjükben. Annak ellenére, hogy ezeknek a nagyon fontos elemeknek a végén nincs, nagyon kiadós, egészséges és ízletes ételt kapunk.

Összetevők:

  • Paradicsom a gyümölcslében - 400 g
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Brokkoli - 200 g
  • A Champignons gombák - 150 g
  • Növényi olaj zöldségek sütéséhez
  • Fűszerek a saját belátása szerint
  • Zöldségleves - 300 ml

Főzés leves-puree:

  • Csiszolja meg az előzetesen fekvő hagymát, a sárgarépát és a paradicsomot, és 15 percig sütjük.
  • Adjon hozzá hámozott és apróra vágott gombákat a zöldségekhez és a brokkoli virágzathoz. Pörgetj további 10 percet.
  • Öntsük a levest a tartályba, és mindezt fűszerekkel flavázzák. Főzzük kb. 15 percig.
  • Most verte mindezt egy turmixgéppel, és öntse le tányérokra. Vegetáriánus püré levesünk készen áll! Egyél ilyen levest finoman fokhagymás krutonokkal (süssük vagy csak szárítsuk meg a kis darab kenyeret, és dörzsölje meg fokhagymával).

A paradicsom-puree szinte bármilyen összetevőből elkészíthető. Itt nem szabad korlátozódnia a paradicsomra és más zöldségekre. Szinte hozzáadhat szinte az összes szeretett terméket. Például főzhet paradicsompürét rizzsel, borsóval, marhahússal és akár dióval is. Kísérletezzen, és kérlek magad és szeretteit. Bon Appetit!

Videó: Paradicsom-puree leves

Megjegyzések

Megjegyzések

Nincs hozzászólás ...

Közösség
A fiók nincs aktiválva. A regisztrációs folyamat befejezéséhez a linket aktiválási levélben kell követnie.