Közeli

Mit kell főzni otthon savanyú tejből. Peremnia receptek lépésről lépésre. Palacsinta, palacsinta, túró, pite, sajt, savanyú tejjel. Savanyú tej

Mit kell főzni otthon savanyú tejből. Peremnia receptek lépésről lépésre. Palacsinta, palacsinta, túró, pite, sajt, savanyú tejjel. Savanyú tej
Mit lehet készíteni savanyú tejből. Kiváló tej receptek lépésről lépésre a fotóval. Palacsinta, palacsinta, túró, pite, sajt, mannik, palacsinta, pizza, savanyú tej sütése.

Bármely konyhában mindig találhat sérült termékeket, amelyek a kéz nem emelkedik. És egy tapasztalt asszisztens soha nem engedi meg magának ezt - elvégre bármilyen termék, még első pillantásra is elrontott. A tej az egyik legeredményesebb ital. Csak néhány órára érdemes nyitott csomagot hagyni az asztalon, és savanyúvá válik. Ebben az esetben egyáltalán nem kell idegesítenie, mivel egy ilyen értékes savanyú -Milk termékből csak óriási ételeket főzhet. Ezen túlmenően, még tiszta formában is, a savanyú tej nagy mennyiségű jótékony tulajdonsággal rendelkezik, különösen, ha otthon a saját kezével főzi.

A cikkben figyelembe vesszük az otthoni savanyú tej előkészítésének fő lehetőségeit, megjegyezzük, hogy az erjesztett tejtermékek receptjeiben különféle ételekhez használják ezt az erjesztett tejterméket. Részletes lépést adunk a savanyú tej előkészítéséről és sütéséről.

A savanyú tej felhasználásának jellemzői az ételek előállításában

A teljes, egészséges egészséges táplálkozást nem lehet elképzelni savanyú tej nélkül. Ez a termék gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek az egyes személyek egészségéhez. Ezenkívül felhasználható különféle ételek elkészítésére. A tapasztalt háziasszonyokat soha nem is dobják el a konyhába, mivel ez az értékes tejtermék az ízletes és kielégítő házi ételek főzésének alapjául szolgál.

Ma nem várhatja meg, amíg a savanyú tejforrások önmagukban vannak. Leggyakrabban más tejtermékeket használnak a savanyú tejhez, amely lehetővé teszi, hogy egészséges és nagyon ízletes savanyú tejet kapjon otthon, káros adalékanyagok nélkül, amelyek a savanyú tejtermékek áruházában vannak.

Készítheti a következő ételeket a savanyú tejből a saját kezével:

  • Ha felmerül a kérdés, hogy miként készítsen savanyú tejet, az egyéb erjesztett tejtermékek azonnal a fejemre kerülnek. Ez kefir, finom házi túró és házi sajt.
  • Ezenkívül az interneten hatalmas mennyiségű zöldség- és gyümölcs salátát találhat gázalapú öntettel.
  • Ez az egészséges termék felhasználható az összes kedvenc hideg időjárás és Okroshki előkészítésére, amelyeket egyszerűen nélkülözhetetlen ételeknek tekintnek a nyári melegben.
  • A savanyú tejből könnyű és frissítő desszerteket készíthet, például egy krémet.
  • Bármely háziasszonynak nem lehet problémái, amikor kiválasztják, mit kell sütni a savanyú tejből. Ez a lista nagyon hosszú ideig készíthető. Ez a savanyú milk termék a pite és a palacsinta bármilyen tesztjének alapjául szolgál. Nagyon ízletes palacsinták és amerikai palacsinták, Mannik és fánk készülnek belőle. Ha szükséges, savanyú tej használatával készíthet egy tortát.
  • Különböző ételek elkészítéséhez használhat kecske- vagy tehén savanyú tejet, itt nincs különbség.

A finom és egészséges ételek mindezen sokféleségének előkészítéséhez először meg kell sztrájkolnia a tejet. Ehhez több olyan lehetőséget is használhat, amelyek a kovácsonként különböznek egymástól.

Hogyan lehet otthon savanyú tejet készíteni - az indítás lehetőségei

Ha egészséges ételekre szeretne váltani, akkor megpróbálhatja otthon savanyú tejet készíteni. Ez sokkal hasznosabb és biztonságosabb, mint egy hasonló savanyú milk termék vásárlása a boltban. Egy ilyen termék beszerzéséhez vásárolhat egy speciális kovát egy boltban vagy gyógyszertárban, vagy ízletes savanyú tejet készíthet improvizált termékek és termékek segítségével. Fontolja meg a fő recepteket a savanyú tej elkészítéséhez, a saját kezével otthon.

Klasszikus savtej recept

Ez a legegyszerűbb, de mindazonáltal finom recept egy savanyú termékhez, amely elviszi a gyermekek emlékeit, amikor a faluban voltál.

  • Mindenekelőtt emlékezni kell arra, hogy a recept szerint a savanyú tej csak a tehén alatti friss tejből készül. A boltból származó pasztőrözött tej még a jó lejárati dátumokkal is nem megfelelő.
  • Csak a megbízható tulajdonosoktól és a mezőgazdasági termelőktől kell friss tejet vásárolni, akik szigorúan betartják az összes egészségügyi szabványt a tehenek karbantartására és a fejésükre. Ezt fontos figyelembe venni, mivel a savanyú tej előkészítése során a nyersanyagokat nem hőkezelésnek vetik alá.
  • A finom és egészséges házi savanyú tej elkészítéséhez egy edény friss tejet kell önteni, és meleg és sötét helyen hagyni. A legfontosabb az, hogy egyetlen fénysugár sem érkezik oda.
  • Ezen a helyen a tejnek átlagosan 2-3 napnak kell lennie. Már a harmadik napon eltávolíthatja a mintát és a savanyú tejet diszkrécióként használhatja.

Savanyú tej 6 órán belül

A szükséges összetevők:

  • 1 csésze teljes tej.
  • fél pohár joghurt.

Készítmény:

  • Mindenekelőtt öntsön teljes tejet a tartályba, és tegye a tűzhelyre, pasztőrözésnek vagy csak forralnia kell.
  • Ezután tegyen egy serpenyőt tejjel egy hideg vízzel rendelkező medencébe, hogy a tejet szobahőmérsékletre hűtse.
  • Miután állandó keveréssel elértük a kényelmes hőmérsékletet, bevezetünk egy joghurtot a főtt tejbe. Ha nincs megadott tejtermék, akkor a tejfölt használhat.
  • Ezután öntsön tejet a bankokba, és helyezze őket egy meleg és sötét helyre, ahol a tej körülbelül 6-9 órát ér el.

Savanyú tej citromlével

  • Vegyen egy pohár teljes tejet, használhat zsíros tejet vagy tejszínt.
  • Adjon hozzá 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet, majd alaposan keverje össze mindent, hogy homogén tömeget kapjon.
  • Ezután hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig a tejkeveréket, hogy a tej megvastagodjon és kissé göndörüljön.
  • Keverje össze a kapott savanyú tejet, és kipróbálhatja az egészséges élvezetet.

Házi tej recept átkozása

  • Az ilyen savanyú tej elkészítéséhez 100 gramm szokásos kondenzált tejre lesz szüksége. Öntsük egy megfelelő tartályba.
  • Ezután adjon hozzá 120 ml hideg főtt vizet és 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet.
  • Keverje össze az összes összetevőt alaposan, hogy homogén tömeget kapjon.
  • Hagyja a tejet körülbelül 5 percig szobahőmérsékleten. A savanyú tej készségét a hajtogatott tejrészecskékkel lehet meghatározni.

Mit kell főzni a savanyú tejből -lépés -lépcső -receptek

Ma csak hatalmas számú savas tej ételt főzhet, amelyek receptjei könnyen megtalálhatók az interneten. Ez a savanyú milk termék helyettesítheti az ismerős tejfölt, a joghurtot és a krémet a leginkább különböző ételekben, amelyek mindenki számára ismertek. Nézzük meg részletesebben recepteket az ételek főzéséhez savanyú tej segítségével.

Savanyú tej kefir

A boltból származó kefir nem mindig hasznos, mivel sokféle adalékanyag lehet. Ezért sok háziasszony, különösen a fiatal anyák, inkább a kefir -t készíti el a savanyú tejből.

A szükséges összetevők:

  • 900 ml egész vagy pasztőrözött tej.
  • 100 ml kefir. Első alkalommal egy szokásos bolt -kefir megfelelő, amelynek tej- és kefir -levélnek kell lennie a kefir gombákon.
  • 1 evőkanál. Szahara.

A megadott termékek száma alapján körülbelül 1 liter finom otthoni kefir -t kapunk.

Készítmény:

  • Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. 40 fokos hőmérsékleten kell felmelegedni, hogy a tej felmelegedjen, nem pedig forró.
  • Ezután adjon hozzá kefir és cukrot a meleg tejhez, mindent jól keverjen.
  • Ezután, közvetlenül a serpenyőben, fedje le a jövőbeli kefiret egy sűrű anyaggal, hogy megvédje a fényt, és meleg helyre tegye.
  • Körülbelül egy nap Kefir készen áll. A tálalás előtt ajánlott keverni. Ne felejtsd el 100 ml kefir -t dobni a következő kovácshoz.

Savanyú tej

Az ízletes, lédús és egészséges házi túrók egy igazi finomság, amely gyorsan és probléma nélkül lehet, hogy főzzön a konyhában.

A szükséges összetevők:

  • 2 liter savanyú tej (felkészülhet minden olyan receptre, amelyet a fentiekben leírtak).
  • 15 liter víz.

Ebből a számú termékből 400-500 gramm otthoni túrót kaphat, amelynek zsírja a tej zsírtartalmától függ, amelyet az előkészítés során használtak.

A túró főzésének folyamata:

  • Vegyen egy nagy serpenyőt vagy egy széles fémmedencét, és tegye a tűzhelyre. Öntsön bele 15 liter vizet, és kapcsolja be a tüzet.
  • Ezután egy kicsit kisebbet vesszük a tartályt, és beleöntünk a tejet, majd ezt a serpenyőt a vízbe helyezzük. Meg kell várni, amíg a víz elkezdi a két tartály közötti fellendülést, és a szérum elkezdi elválasztani a tejet.
  • Távolítsa el a serpenyőt a vízfürdőből.
  • Vegyen egy másik magas serpenyőt, tegyen rá egy szűrőedényt, és fedje le gézzel. Ezután öntsük a tejet a gézbe, hogy az üveg folyékony legyen. A tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy húzzák a gézt egy csomóval, és lógjanak a serpenyőben. Tehát a folyadék gyorsabban megy, és 3-4 óra elteltével a finom túró kész lesz.

Sour tejből készült otthoni sajt -Lépés -lépcső recept

A savanyú tej fűrésze nem rosszabb, mint egy boltban vásárolt. Tetszik mindenkinek szeretett adyghe sajt vagy brynza. Ugyanakkor az előkészítéséhez szükséges termékeknek minimálisra lesz szükségük.

A szükséges összetevők:

  • 1 liter savanyú tej.
  • 4 evőkanál, tejföl.
  • 4 csirke tojás.
  • 1 teáskanál citromlé.
  • 0,5 evőkanál. só.
  • Egy kis kapor.

Főzési folyamat:

  • Vegyen be egy megfelelő méretű serpenyőt, és öntsön bele tejet. Adjon hozzá citromlevet és tegye a tűzhelyre.
  • Ugyanakkor egy tálban verte a tejfölt tojással és sóval.
  • Ezután öntsük a tejfülkék-keveréket a tejbe egy vékony patakkal, és folytassuk a melegítést.
  • Ezután főzzük a keveréket kb. 20-25 percig, adjunk hozzá finoman apróra vágott kaporot.
  • Fokozatosan látni fogja, hogy a szérum elkezdi elválasztani. Ebben a pillanatban a serpenyőt eltávolítják a tűzhelyről, és a szérumot egy szűrőedénybe vagy egy speciális formába öntik a sajt előkészítéséhez, gézzel borítva.
  • Ezután tekerje be a gézkeveréket a tetejére, és tegye az elnyomás alá. Erre a célra használhat egy lemezt és egy üveg vizet.
  • Körülbelül 2-3 óra elteltével a sajt beilleszthető a hűtőszekrénybe, hogy érlelődik. Másnap élvezheti a finom sajtot.

Vékony palacsinta savanyú tej - az előkészítés leírása

Ki nem szereti a vékony palacsintákat, amelyeket különféle töltelékkel enni - mind édes, mind hús.

A szükséges összetevők:

  • SAVER MILL - 500 ml.
  • Búzaliszt - 2 pohár.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • A só ízlése.
  • Fúró szóda - a kés végén.
  • Növényi olaj sütéshez.
  • Lekvár, kondenzált tej etetéshez.

Készítmény:

  • Vegyen be egy mély tálot, és bontsa bele a tojásokat, kombinálja őket sóval és cukorral, és jól verje le.
  • Adjon hozzá savanyú tejet a tojáskeverékhez, és keverje össze.
  • Ügyeljen arra, hogy a lisztet lisztje lassan öntse be a tésztába, folyamatosan keverve egy habverővel, hogy ne legyenek csomók.
  • Adjon hozzá forrásban lévő vízben vagy citromsavban becsapott szódat a tésztába.
  • Öntsön még forrásban lévő vizet a tartályba, és tegyen egy tál tésztát kb. 10 percig.
  • Melegítse a palacsinta serpenyőjét, adjon hozzá egy kis mennyiségű olajat és sütje a palacsintát.
  • Tálaljuk forró, öntve lekvárt vagy kondenzált tejet.

Buja palacsinta savanyú tej

Gyermekkori óta sokan emlékeket hagytak az ízletes, illatos és csodálatos palacsintákról a savanyú tejen, amelyet a nagymamám készített. Most sok háziasszony olyan receptet keres, amely legalább egy kicsit közel állt ezekhez az emlékekhez. Ebben az esetben a savanyú tejben lévő tészta segít.

A szükséges összetevők:

  • SAVER MILL - 250 ml.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Búzaliszt - 210 gramm.
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Só - 0,5 teáskanál. só.
  • Friss élesztő - 20 gramm.

Főzési folyamat:

  • Minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie, tehát kb. 15-20 perccel a főzés előtt vegye ki mindent a hűtőszekrényből.
  • Vegyünk egy terjedelmes tálot, és öntsön bele savanyú tejet, adjunk hozzá friss élesztőt és 1 evőkanál. Szahara. Alaposan keverjük össze az élesztő feloldásához, majd hagyja a keveréket, hogy 15 percig megközelítse. Ebben az esetben jobb, ha meleg tejet használ.
  • Találkozunk egy tálban a talajtakaróban, és adjuk hozzá a fennmaradó cukrot és a napraforgóolajat. Keverjen össze mindent, vezessen tojást és sót.
  • Hagyja a kész tésztát a savanyú tej és az élesztő mellett a fedél alatt két órán át, hogy az emelkedjen.
  • Vegyen egy serpenyőt, öntsön bele olajat, és tedd fel a tüzet. Nem keverjük össze a tésztát, és egy kanalat terjesztünk. Mindkét oldalon 1,5-2 percig meg kell sütnie.

  • A legjobb, ha forróval tálaljuk, porral meghintve.

Palacsinta savanyú tej

Az utóbbi időben az amerikai palacsinták vagy palacsinták különösen népszerűek, amelyek egyedi textúrájúak és nagyon ízletes aromájúak.

A szükséges összetevők:

  • 500 ml savanyú tej.
  • 1 csirke tojás.
  • 1 evőkanál cukor.
  • 2 evőkanál. növényi olaj.
  • 1,5-2 csésze búzaliszt.
  • 1/2 teáskanál szóda.
  • egy csipet só.

Főzési folyamat:

  • Hajtsa be a tojásokat egy tálba, és korzítsuk meg egy corolla cukorral homogén tömeggé.
  • Öntsön a tejet a tojástömegbe, mindent jól keverjen.
  • Ezután a habverés folytatása után fokozatosan írja be a szitált lisztet, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
  • Hagyja a tésztát kb. 15-20 percig, hogy a liszt duzzadjon. A tészta konzisztenciájának vastagabbnak kell lennie, mint a vékony palacsintáknál, de ritkábban, mint a palacsinta esetében.
  • Főzés előtt adjunk hozzá szódat és növényi olajat. Keverjen össze mindent jól, és megsüthet.
  • Sütés közben a panciusok megjelennek a felszínen a felszínen.

Kefe a savanyú tejben - video recept

A püspök hosszú időn át hosszú ideig tartó finomság, amely ma nem veszítette el a relevanciát. A videóban részletes receptet javasol.

Counter -Milk fánk recept

A fánk egyidejűleg ízletes és káros ételek, amelyeket nem szabad bántalmazni, mivel sok olajra van szükségük az előkészítéshez. Nézzük meg részletesebben a savanyú tej aromás puffok receptjét.

A szükséges összetevők:

  • 3 csésze búzaliszt.
  • 1 pohár savanyú tej.
  • 100 gramm cukor.
  • 2 csirke tojás.
  • 1 teáskanál szóda.
  • 1 csipet só.
  • 0,5 pohár növényi olaj.

Főzési folyamat:

  • Öntsön savanyú tejet egy tálba, hajtson tojást, adjon hozzá sót, cukrot és 3 evőkanál. növényi olaj. Mindent jól verj.
  • Találkozzon liszttel a tésztában, és adjunk hozzá szódát, gyúrja az elasztikus tésztát.
  • Fedje le a tésztát egy törülközővel, és hagyja pihenni 30 percig.
  • Ezután gördítse le a tésztát az asztalra, legfeljebb 1 cm vastagsággal, különben a fánkot nem lehet sütni.
  • Vegyünk egy széles poharat és üveget. Vágja le az első további köröket egy pohárral, majd vágjon egy kis kört a közepén egy pohárral. A szokásos amerikai fánknak mindenkinek kiderülniük kell.
  • Vegyen be egy mély serpenyőt, és öntsön bele egy nagy mennyiségű olajat. A fánknak mindkét oldalon sütni kell.

Sütemények savanyú tejre

A sütemények nagyszerű megoldás lesz egy finom és kiadós reggelire. Előkészítésüknek minimális időre és összetevőkre van szükség, de az ízlése örömmel fogja örömet szerezni.

Szükséges termékek:

  • 100 ml savanyú tej.
  • 1 csirke tojás.
  • 300 gramm búzaliszt.
  • 1 csipet só.
  • 1/3 teáskanál pofon szóda.
  • 3 evőkanál. növényi olaj.

Készítmény:

  • Vegyen egy széles tálot, és öntsön bele a savanyú tejet, adjon hozzá sót, tojást és ferde szódat, amely után alaposan keverje össze az összes összetevőt.
  • Helyezze a lisztet egy tálba, és gyúrja be az elasztikus tésztát, hogy az ne kapcsolódjon a kezéhez.
  • Ezután ossza meg a tésztát kis részekre, és tekerje mindegyiket egy vékony süteménybe. Ösztönözze a süteményeket egy villával, és mindkét oldalon sütje őket napraforgóolajban.

Csokoládé pite savanyú tej -lépés -by -lépés leírás

Különösen ízletes és finom, hogy savanyú tejből süt, amelyet gyorsan és minimális termékkészlettel főznek.

A szükséges összetevők:

  • SAVER MITOR - 2 csésze.
  • Csirke tojás - 3 darab.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Kakaó - 2 evőkanál.
  • Búzaliszt - 2 csésze.
  • Cukor - 1,5 csésze.
  • Szóda étel - 1 teáskanál
  • Vanília sakha vagy vanillin.

Főzési folyamat:

  • Egy széles tálban keverje össze a savanyú tejet, a tojást, a cukrot, a növényi olajat a corolla -val. Keverjen össze mindent jól.
  • Adjon hozzá szitált lisztet, kakaót, szódat és vanillint. Keverje jól a tésztát, hogy ne legyenek csomók.
  • Kenje meg az űrlapot vajjal, és öntse bele a főtt tésztát.
  • Süssük a tortát a sütőben, amelyet előmelegítettek 180 fokra 25-30 percig.

Egy ilyen finom és illatos pite könnyen elkészíthető a savanyú tejből egy lassú tűzhelyben, amely jelentősen megmenti a háziasszonyot.

Mannik recept savas tejhez - videó

Savanyú tejpite

A szükséges összetevők:

  • 500 ml savanyú tej.
  • Liszt ilyen mennyiségben, miközben a tésztát veszi.
  • 1 tojás.
  • 1 teáskanál skála szóda.
  • Egy csipet só.
  • Bármilyen töltelék lehet a piteben.

Készítmény:

  • Öntsön savanyú tejet egy nagy tálba, adjunk hozzá szódat, tojást, sót, és mindent nagyon jól keverjenek, amíg homogén állapotban van.
  • Ezután fokozatosan adjon hozzá szitált lisztet, és gyúrja a puha, nem a meredek tésztát.
  • Tekerje be a tésztát egy kolbászba, és vágja apróra.
  • Ezt követően minden darabot be kell hengerelni egy csészealj átmérőjű rétegbe.
  • Helyezze az egyes körök közepére a kiválasztott tölteléket, és csipálja a széleket.
  • Süssük a piteket a savanyú tejre, mindkét oldalán nagy mennyiségű olajban.

Ha élesztőt ad hozzá egy ilyen tésztához. Könnyedén elkészítheti a sült piteket vagy zsemlét a savanyú tejre.

Cupcake recept savas tejhez

Összetevők:

  • SAVER MILL - 250 ml.
  • Búzaliszt - 250 gramm.
  • Kukoricakeményítő - 10 gramm.
  • Cukor - 200 gramm.
  • Hazafias olaj - 150 gramm.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Szóda - 1 teáskanál
  • Sütőpor - 1 teáskanál
  • Egy csipet só.
  • Vanillin.

Főzési folyamat:

  • Helyezze a lágyított vajat egy tálba, adjon hozzá cukrot és verte keverővel 2 percig.
  • Ezután vezesse az összes tojást, és folyamatosan az egész keveréket keverővel korbácsolja.
  • Lásd a lisztet és a keményítőt, adjuk hozzá a felvert keverékhez. Öntsük a sütőport, a szódat és a sót. A lisztet lassan kell beadni, hogy ne legyenek csomók.
  • Az utolsó szakaszban adjon hozzá savanyú tejet, és alaposan keverje össze a kapott tésztát.
  • Kenje meg a megfelelő formát vajjal, és melegítse a sütőt 180 fokra.
  • Helyezze a tésztát alakba, és süsse 50 percig.
  • Ellenőrizze a sütemény készenlétét egy nyárssal. A formájának lehűlnie kell.
  • A tálalás előtt szórjon meg egy kis port egy kis porral.

Limel recept savas tejhez - Részletes leírás

Annak érdekében, hogy finom sütiket süthessen a tea számára, a következő termékekre lesz szüksége:

  • 200 ml savanyú tej.
  • 1 pohár félminta.
  • 3 csirke tojás.
  • 140 gramm vaj.
  • 1 teáskanál Ételkódok.
  • 160 gramm cukor.
  • 600 gramm liszt.
  • Egy csipet só.

Főzési folyamat:

  • Mindenekelőtt a Semolina -t egy tálba kell önteni, savanyú tejjel önteni, majd egy órára hagyni.
  • Verje meg a tojást cukorral egy külön tálban, és helyezze át egy duzzadt félelmetes.
  • Mutassa be a lágyított vajat és a szódát a kapott keverékben, majd alaposan keverje össze, amíg a kompozíció egyenletes.
  • Dicsérje a lisztet, majd adja hozzá a tésztát.
  • Gyúrja a puha és elasztikus tésztát, amely nem ragaszkodik a kezedhez. Hagyja pihenni kb. 30 percig, törülközővel takarva.
  • Ezután tekerje a tésztát egy kb. 5 mm vastag rétegbe, és vágja ki belőle egy üveggel vagy a sütik formájához.
  • Fedje le az űrlapot a pergamentel, és tegye rá a kapott sütiket.
  • Süssük sütiket a sütőben, amelyet 190 fokra előmelegítettek 15 percig.
  • A tálalás előtt a sütik porral meghinthetők.

Pizza savanyú tej - recept

A teszt összetevői:

  • 500 ml savanyú tej.
  • 3 evőkanál. tejföl.
  • 0,5 teáskanál só.
  • 2 teáskanál Szahara.
  • 2 tojás.
  • 1 evőkanál. szóda.
  • 0,5 evőkanál. növényi olaj.
  • 600-700 gramm liszt.

Pizza főzési folyamat:

  • Külön tartályban keverje össze a tejfölt és a savanyú tejet. Fontos megjegyezni, hogy minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie.
  • Adjunk hozzá szódat és cukrot, mindent jól keverjenek, amíg homogén állapotban van.
  • Ezután öntsön szódat és öntsön növényi olajat, keverje össze.
  • Külön -külön, egy másik tartályban össze kell keverni a szitált lisztet, a tojást és a sót.
  • Ezután öntse a tejkeveréket a lisztbe, és gyúrja a puha és elasztikus tésztát.
  • Tekerje a tésztát az asztalra a lehető legvékonyabban, így olaszul lesz.
  • Helyezze a réteget egy pergamentel borított sütőlapba, és tegye ki a tölteléket.
  • Süssük a sütőben 180 fokra melegítve, amíg meg nem főzik.

Pizza savanyú tej - Fotó:

Torta savanyú tej

A szokásos savanyú tejből elkészíthet egy finom süteményt, amely nem igényel nagy számú terméket. Mindenekelőtt el kell készíteni egy kekszet savanyú tejben, majd összegyűjteni egy tortát, és öntsük a mázát.

A szükséges összetevők:

  • 1 pohár cukor.
  • 2 tojás.
  • 2 csésze liszt.
  • 1 pohár savanyú tej.
  • 1 teáskanál szóda.
  • 1 evőkanál. kakaó.

Krémtermékek:

  • 1 liter tejföl.
  • 3 pohár cukor.

Készítmény:

  • A tojásokat jól meg kell verni egy keverővel.
  • Ezután adjunk hozzá cukrot, és verte újra mindent, hogy feloldódjon.
  • A kapott tojáskeverékben adjon hozzá savanyú tejet, szódat és szitált lisztet.
  • Az összes összetevő alaposan keveredik.
  • A Teso két azonos részre oszlik, amelyek egyikében kakaót kell hozzáadnia.
  • Készítsen elő két, azonos átmérőjű, levehető formát, fedje le őket pergamentel, és süsse meg két süteményt a sütőben.
  • A krém esetében meg kell verni a tejfölt és a cukrot egy keverővel, hogy megvastagodjon.
  • Kenve hűtött sütemények tejföllel, először cukorszirupdal impregnálhatók.
  • Öntsük a süteményt a tetejére mázzal: keverjük össze 40 gramm olvasztott vajat, 3 evőkanál. Szahara, 3 evőkanál. Tejföl, 3 evőkanál. kakaó.
  • A sütemény készen áll.

Kenyér savanyú tej - Video recept

Ha szükséges, minden háziasszony egészséges és illatos kenyeret készíthet savanyú tejben. A részletes recept egy előkészített videóban nézhető meg.

A savanyú tej egy nagyon egészséges és ízletes termék, amely egyetlen konyhában soha nem lesz felesleges. Végül is nem csak a Macer -rel együtt lehet inni, hanem különféle ételek elkészítésére is.

Megjegyzések

Megjegyzések

Nincs hozzászólás ...

Közösség