Bármely konyhában mindig találhat sérült termékeket, amelyek a kéz nem emelkedik. És egy tapasztalt asszisztens soha nem engedi meg magának ezt - elvégre bármilyen termék, még első pillantásra is elrontott. A tej az egyik legeredményesebb ital. Csak néhány órára érdemes nyitott csomagot hagyni az asztalon, és savanyúvá válik. Ebben az esetben egyáltalán nem kell idegesítenie, mivel egy ilyen értékes savanyú -Milk termékből csak óriási ételeket főzhet. Ezen túlmenően, még tiszta formában is, a savanyú tej nagy mennyiségű jótékony tulajdonsággal rendelkezik, különösen, ha otthon a saját kezével főzi.
Tartalom
- A savanyú tej felhasználásának jellemzői az ételek előállításában
- Hogyan lehet otthon savanyú tejet készíteni - az indítás lehetőségei
- Mit kell főzni a savanyú tejből -lépés -lépcső -receptek
- Savanyú tej kefir
- Savanyú tej
- Sour tejből készült otthoni sajt -Lépés -lépcső recept
- Vékony palacsinta savanyú tej - az előkészítés leírása
- Buja palacsinta savanyú tej
- Palacsinta savanyú tej
- Kefe a savanyú tejen - video recept
- Counter -Milk fánk recept
- Sütemények savanyú tejre
- Csokoládé pite savanyú tej -lépés -by -lépés leírás
- Mannik recept savas tejhez - videó
- Savanyú tejpite
- Cupcake recept savas tejhez
- Limel recept savas tejhez - Részletes leírás
- Pizza savanyú tej - recept
- Torta savanyú tej
- Kenyér savanyú tej - Video recept
A cikkben figyelembe vesszük az otthoni savanyú tej előkészítésének fő lehetőségeit, megjegyezzük, hogy az erjesztett tejtermékek receptjeiben különféle ételekhez használják ezt az erjesztett tejterméket. Részletes lépést adunk a savanyú tej előkészítéséről és sütéséről.
A savanyú tej felhasználásának jellemzői az ételek előállításában
A teljes, egészséges egészséges táplálkozást nem lehet elképzelni savanyú tej nélkül. Ez a termék gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek az egyes személyek egészségéhez. Ezenkívül felhasználható különféle ételek elkészítésére. A tapasztalt háziasszonyokat soha nem is dobják el a konyhába, mivel ez az értékes tejtermék az ízletes és kielégítő házi ételek főzésének alapjául szolgál.
Ma nem várhatja meg, amíg a savanyú tejforrások önmagukban vannak. Leggyakrabban más tejtermékeket használnak a savanyú tejhez, amely lehetővé teszi, hogy egészséges és nagyon ízletes savanyú tejet kapjon otthon, káros adalékanyagok nélkül, amelyek a savanyú tejtermékek áruházában vannak.
Készítheti a következő ételeket a savanyú tejből a saját kezével:
- Ha felmerül a kérdés, hogy miként készítsen savanyú tejet, az egyéb erjesztett tejtermékek azonnal a fejemre kerülnek. Ez kefir, finom házi túró és házi sajt.
- Ezenkívül az interneten hatalmas mennyiségű zöldség- és gyümölcs salátát találhat gázalapú öntettel.
- Ez az egészséges termék felhasználható az összes kedvenc hideg időjárás és Okroshki előkészítésére, amelyeket egyszerűen nélkülözhetetlen ételeknek tekintnek a nyári melegben.
- A savanyú tejből könnyű és frissítő desszerteket készíthet, például egy krémet.
- Bármely háziasszonynak nem lehet problémái, amikor kiválasztják, mit kell sütni a savanyú tejből. Ez a lista nagyon hosszú ideig készíthető. Ez a savanyú milk termék a pite és a palacsinta bármilyen tesztjének alapjául szolgál. Nagyon ízletes palacsinták és amerikai palacsinták, Mannik és fánk készülnek belőle. Ha szükséges, savanyú tej használatával készíthet egy tortát.
- Különböző ételek elkészítéséhez használhat kecske- vagy tehén savanyú tejet, itt nincs különbség.
A finom és egészséges ételek mindezen sokféleségének előkészítéséhez először meg kell sztrájkolnia a tejet. Ehhez több olyan lehetőséget is használhat, amelyek a kovácsonként különböznek egymástól.
Hogyan lehet otthon savanyú tejet készíteni - az indítás lehetőségei
Ha egészséges ételekre szeretne váltani, akkor megpróbálhatja otthon savanyú tejet készíteni. Ez sokkal hasznosabb és biztonságosabb, mint egy hasonló savanyú milk termék vásárlása a boltban. Egy ilyen termék beszerzéséhez vásárolhat egy speciális kovát egy boltban vagy gyógyszertárban, vagy ízletes savanyú tejet készíthet improvizált termékek és termékek segítségével. Fontolja meg a fő recepteket a savanyú tej elkészítéséhez, a saját kezével otthon.
Klasszikus savtej recept
Ez a legegyszerűbb, de mindazonáltal finom recept egy savanyú termékhez, amely elviszi a gyermekek emlékeit, amikor a faluban voltál.
- Mindenekelőtt emlékezni kell arra, hogy a recept szerint a savanyú tej csak a tehén alatti friss tejből készül. A boltból származó pasztőrözött tej még a jó lejárati dátumokkal is nem megfelelő.
- Csak a megbízható tulajdonosoktól és a mezőgazdasági termelőktől kell friss tejet vásárolni, akik szigorúan betartják az összes egészségügyi szabványt a tehenek karbantartására és a fejésükre. Ezt fontos figyelembe venni, mivel a savanyú tej előkészítése során a nyersanyagokat nem hőkezelésnek vetik alá.
- A finom és egészséges házi savanyú tej elkészítéséhez egy edény friss tejet kell önteni, és meleg és sötét helyen hagyni. A legfontosabb az, hogy egyetlen fénysugár sem érkezik oda.
- Ezen a helyen a tejnek átlagosan 2-3 napnak kell lennie. Már a harmadik napon eltávolíthatja a mintát és a savanyú tejet diszkrécióként használhatja.
Savanyú tej 6 órán belül
A szükséges összetevők:
- 1 csésze teljes tej.
- fél pohár joghurt.
Készítmény:
- Mindenekelőtt öntsön teljes tejet a tartályba, és tegye a tűzhelyre, pasztőrözésnek vagy csak forralnia kell.
- Ezután tegyen egy serpenyőt tejjel egy hideg vízzel rendelkező medencébe, hogy a tejet szobahőmérsékletre hűtse.
- Miután állandó keveréssel elértük a kényelmes hőmérsékletet, bevezetünk egy joghurtot a főtt tejbe. Ha nincs megadott tejtermék, akkor a tejfölt használhat.
- Ezután öntsön tejet a bankokba, és helyezze őket egy meleg és sötét helyre, ahol a tej körülbelül 6-9 órát ér el.
Savanyú tej citromlével
- Vegyen egy pohár teljes tejet, használhat zsíros tejet vagy tejszínt.
- Adjon hozzá 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet, majd alaposan keverje össze mindent, hogy homogén tömeget kapjon.
- Ezután hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig a tejkeveréket, hogy a tej megvastagodjon és kissé göndörüljön.
- Keverje össze a kapott savanyú tejet, és kipróbálhatja az egészséges élvezetet.
Házi tej recept átkozása
- Az ilyen savanyú tej elkészítéséhez 100 gramm szokásos kondenzált tejre lesz szüksége. Öntsük egy megfelelő tartályba.
- Ezután adjon hozzá 120 ml hideg főtt vizet és 1 evőkanál citromlevet vagy fehér ecetet.
- Keverje össze az összes összetevőt alaposan, hogy homogén tömeget kapjon.
- Hagyja a tejet körülbelül 5 percig szobahőmérsékleten. A savanyú tej készségét a hajtogatott tejrészecskékkel lehet meghatározni.
Mit kell főzni a savanyú tejből -lépés -lépcső -receptek
Ma csak hatalmas számú savas tej ételt főzhet, amelyek receptjei könnyen megtalálhatók az interneten. Ez a savanyú milk termék helyettesítheti az ismerős tejfölt, a joghurtot és a krémet a leginkább különböző ételekben, amelyek mindenki számára ismertek. Nézzük meg részletesebben recepteket az ételek főzéséhez savanyú tej segítségével.
Savanyú tej kefir
A boltból származó kefir nem mindig hasznos, mivel sokféle adalékanyag lehet. Ezért sok háziasszony, különösen a fiatal anyák, inkább a kefir -t készíti el a savanyú tejből.
A szükséges összetevők:
- 900 ml egész vagy pasztőrözött tej.
- 100 ml kefir. Első alkalommal egy szokásos bolt -kefir megfelelő, amelynek tej- és kefir -levélnek kell lennie a kefir gombákon.
- 1 evőkanál. Szahara.
A megadott termékek száma alapján körülbelül 1 liter finom otthoni kefir -t kapunk.
Készítmény:
- Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. 40 fokos hőmérsékleten kell felmelegedni, hogy a tej felmelegedjen, nem pedig forró.
- Ezután adjon hozzá kefir és cukrot a meleg tejhez, mindent jól keverjen.
- Ezután, közvetlenül a serpenyőben, fedje le a jövőbeli kefiret egy sűrű anyaggal, hogy megvédje a fényt, és meleg helyre tegye.
- Körülbelül egy nap Kefir készen áll. A tálalás előtt ajánlott keverni. Ne felejtsd el 100 ml kefir -t dobni a következő kovácshoz.
Savanyú tej
Az ízletes, lédús és egészséges házi túrók egy igazi finomság, amely gyorsan és probléma nélkül lehet, hogy főzzön a konyhában.
A szükséges összetevők:
- 2 liter savanyú tej (felkészülhet minden olyan receptre, amelyet a fentiekben leírtak).
- 15 liter víz.
Ebből a számú termékből 400-500 gramm otthoni túrót kaphat, amelynek zsírja a tej zsírtartalmától függ, amelyet az előkészítés során használtak.
A túró főzésének folyamata:
- Vegyen egy nagy serpenyőt vagy egy széles fémmedencét, és tegye a tűzhelyre. Öntsön bele 15 liter vizet, és kapcsolja be a tüzet.
- Ezután egy kicsit kisebbet vesszük a tartályt, és beleöntünk a tejet, majd ezt a serpenyőt a vízbe helyezzük. Meg kell várni, amíg a víz elkezdi a két tartály közötti fellendülést, és a szérum elkezdi elválasztani a tejet.
- Távolítsa el a serpenyőt a vízfürdőből.
- Vegyen egy másik magas serpenyőt, tegyen rá egy szűrőedényt, és fedje le gézzel. Ezután öntsük a tejet a gézbe, hogy az üveg folyékony legyen. A tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy húzzák a gézt egy csomóval, és lógjanak a serpenyőben. Tehát a folyadék gyorsabban megy, és 3-4 óra elteltével a finom túró kész lesz.
Sour tejből készült otthoni sajt -Lépés -lépcső recept
A savanyú tej fűrésze nem rosszabb, mint egy boltban vásárolt. Tetszik mindenkinek szeretett adyghe sajt vagy brynza. Ugyanakkor az előkészítéséhez szükséges termékeknek minimálisra lesz szükségük.
A szükséges összetevők:
- 1 liter savanyú tej.
- 4 evőkanál, tejföl.
- 4 csirke tojás.
- 1 teáskanál citromlé.
- 0,5 evőkanál. só.
- Egy kis kapor.
Főzési folyamat:
- Vegyen be egy megfelelő méretű serpenyőt, és öntsön bele tejet. Adjon hozzá citromlevet és tegye a tűzhelyre.
- Ugyanakkor egy tálban verte a tejfölt tojással és sóval.
- Ezután öntsük a tejfülkék-keveréket a tejbe egy vékony patakkal, és folytassuk a melegítést.
- Ezután főzzük a keveréket kb. 20-25 percig, adjunk hozzá finoman apróra vágott kaporot.
- Fokozatosan látni fogja, hogy a szérum elkezdi elválasztani. Ebben a pillanatban a serpenyőt eltávolítják a tűzhelyről, és a szérumot egy szűrőedénybe vagy egy speciális formába öntik a sajt előkészítéséhez, gézzel borítva.
- Ezután tekerje be a gézkeveréket a tetejére, és tegye az elnyomás alá. Erre a célra használhat egy lemezt és egy üveg vizet.
- Körülbelül 2-3 óra elteltével a sajt beilleszthető a hűtőszekrénybe, hogy érlelődik. Másnap élvezheti a finom sajtot.
Vékony palacsinta savanyú tej - az előkészítés leírása
Ki nem szereti a vékony palacsintákat, amelyeket különféle töltelékkel enni - mind édes, mind hús.
A szükséges összetevők:
- SAVER MILL - 500 ml.
- Búzaliszt - 2 pohár.
- Csirke tojás - 2 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- A só ízlése.
- Fúró szóda - a kés végén.
- Növényi olaj sütéshez.
- Lekvár, kondenzált tej etetéshez.
Készítmény:
- Vegyen be egy mély tálot, és bontsa bele a tojásokat, kombinálja őket sóval és cukorral, és jól verje le.
- Adjon hozzá savanyú tejet a tojáskeverékhez, és keverje össze.
- Ügyeljen arra, hogy a lisztet lisztje lassan öntse be a tésztába, folyamatosan keverve egy habverővel, hogy ne legyenek csomók.
- Adjon hozzá forrásban lévő vízben vagy citromsavban becsapott szódat a tésztába.
- Öntsön még forrásban lévő vizet a tartályba, és tegyen egy tál tésztát kb. 10 percig.
- Melegítse a palacsinta serpenyőjét, adjon hozzá egy kis mennyiségű olajat és sütje a palacsintát.
- Tálaljuk forró, öntve lekvárt vagy kondenzált tejet.
Buja palacsinta savanyú tej
Gyermekkori óta sokan emlékeket hagytak az ízletes, illatos és csodálatos palacsintákról a savanyú tejen, amelyet a nagymamám készített. Most sok háziasszony olyan receptet keres, amely legalább egy kicsit közel állt ezekhez az emlékekhez. Ebben az esetben a savanyú tejben lévő tészta segít.
A szükséges összetevők:
- SAVER MILL - 250 ml.
- Csirke tojás - 1 db.
- Búzaliszt - 210 gramm.
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál. só.
- Friss élesztő - 20 gramm.
Főzési folyamat:
- Minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie, tehát kb. 15-20 perccel a főzés előtt vegye ki mindent a hűtőszekrényből.
- Vegyünk egy terjedelmes tálot, és öntsön bele savanyú tejet, adjunk hozzá friss élesztőt és 1 evőkanál. Szahara. Alaposan keverjük össze az élesztő feloldásához, majd hagyja a keveréket, hogy 15 percig megközelítse. Ebben az esetben jobb, ha meleg tejet használ.
- Találkozunk egy tálban a talajtakaróban, és adjuk hozzá a fennmaradó cukrot és a napraforgóolajat. Keverjen össze mindent, vezessen tojást és sót.
- Hagyja a kész tésztát a savanyú tej és az élesztő mellett a fedél alatt két órán át, hogy az emelkedjen.
- Vegyen egy serpenyőt, öntsön bele olajat, és tedd fel a tüzet. Nem keverjük össze a tésztát, és egy kanalat terjesztünk. Mindkét oldalon 1,5-2 percig meg kell sütnie.
- A legjobb, ha forróval tálaljuk, porral meghintve.
Palacsinta savanyú tej
Az utóbbi időben az amerikai palacsinták vagy palacsinták különösen népszerűek, amelyek egyedi textúrájúak és nagyon ízletes aromájúak.
A szükséges összetevők:
- 500 ml savanyú tej.
- 1 csirke tojás.
- 1 evőkanál cukor.
- 2 evőkanál. növényi olaj.
- 1,5-2 csésze búzaliszt.
- 1/2 teáskanál szóda.
- egy csipet só.
Főzési folyamat:
- Hajtsa be a tojásokat egy tálba, és korzítsuk meg egy corolla cukorral homogén tömeggé.
- Öntsön a tejet a tojástömegbe, mindent jól keverjen.
- Ezután a habverés folytatása után fokozatosan írja be a szitált lisztet, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
- Hagyja a tésztát kb. 15-20 percig, hogy a liszt duzzadjon. A tészta konzisztenciájának vastagabbnak kell lennie, mint a vékony palacsintáknál, de ritkábban, mint a palacsinta esetében.
- Főzés előtt adjunk hozzá szódat és növényi olajat. Keverjen össze mindent jól, és megsüthet.
- Sütés közben a panciusok megjelennek a felszínen a felszínen.
Kefe a savanyú tejben - video recept
A püspök hosszú időn át hosszú ideig tartó finomság, amely ma nem veszítette el a relevanciát. A videóban részletes receptet javasol.
Counter -Milk fánk recept
A fánk egyidejűleg ízletes és káros ételek, amelyeket nem szabad bántalmazni, mivel sok olajra van szükségük az előkészítéshez. Nézzük meg részletesebben a savanyú tej aromás puffok receptjét.
A szükséges összetevők:
- 3 csésze búzaliszt.
- 1 pohár savanyú tej.
- 100 gramm cukor.
- 2 csirke tojás.
- 1 teáskanál szóda.
- 1 csipet só.
- 0,5 pohár növényi olaj.
Főzési folyamat:
- Öntsön savanyú tejet egy tálba, hajtson tojást, adjon hozzá sót, cukrot és 3 evőkanál. növényi olaj. Mindent jól verj.
- Találkozzon liszttel a tésztában, és adjunk hozzá szódát, gyúrja az elasztikus tésztát.
- Fedje le a tésztát egy törülközővel, és hagyja pihenni 30 percig.
- Ezután gördítse le a tésztát az asztalra, legfeljebb 1 cm vastagsággal, különben a fánkot nem lehet sütni.
- Vegyünk egy széles poharat és üveget. Vágja le az első további köröket egy pohárral, majd vágjon egy kis kört a közepén egy pohárral. A szokásos amerikai fánknak mindenkinek kiderülniük kell.
- Vegyen be egy mély serpenyőt, és öntsön bele egy nagy mennyiségű olajat. A fánknak mindkét oldalon sütni kell.
Sütemények savanyú tejre
A sütemények nagyszerű megoldás lesz egy finom és kiadós reggelire. Előkészítésüknek minimális időre és összetevőkre van szükség, de az ízlése örömmel fogja örömet szerezni.
Szükséges termékek:
- 100 ml savanyú tej.
- 1 csirke tojás.
- 300 gramm búzaliszt.
- 1 csipet só.
- 1/3 teáskanál pofon szóda.
- 3 evőkanál. növényi olaj.
Készítmény:
- Vegyen egy széles tálot, és öntsön bele a savanyú tejet, adjon hozzá sót, tojást és ferde szódat, amely után alaposan keverje össze az összes összetevőt.
- Helyezze a lisztet egy tálba, és gyúrja be az elasztikus tésztát, hogy az ne kapcsolódjon a kezéhez.
- Ezután ossza meg a tésztát kis részekre, és tekerje mindegyiket egy vékony süteménybe. Ösztönözze a süteményeket egy villával, és mindkét oldalon sütje őket napraforgóolajban.
Csokoládé pite savanyú tej -lépés -by -lépés leírás
Különösen ízletes és finom, hogy savanyú tejből süt, amelyet gyorsan és minimális termékkészlettel főznek.
A szükséges összetevők:
- SAVER MITOR - 2 csésze.
- Csirke tojás - 3 darab.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Kakaó - 2 evőkanál.
- Búzaliszt - 2 csésze.
- Cukor - 1,5 csésze.
- Szóda étel - 1 teáskanál
- Vanília sakha vagy vanillin.
Főzési folyamat:
- Egy széles tálban keverje össze a savanyú tejet, a tojást, a cukrot, a növényi olajat a corolla -val. Keverjen össze mindent jól.
- Adjon hozzá szitált lisztet, kakaót, szódat és vanillint. Keverje jól a tésztát, hogy ne legyenek csomók.
- Kenje meg az űrlapot vajjal, és öntse bele a főtt tésztát.
- Süssük a tortát a sütőben, amelyet előmelegítettek 180 fokra 25-30 percig.
Egy ilyen finom és illatos pite könnyen elkészíthető a savanyú tejből egy lassú tűzhelyben, amely jelentősen megmenti a háziasszonyot.
Mannik recept savas tejhez - videó
Savanyú tejpite
A szükséges összetevők:
- 500 ml savanyú tej.
- Liszt ilyen mennyiségben, miközben a tésztát veszi.
- 1 tojás.
- 1 teáskanál skála szóda.
- Egy csipet só.
- Bármilyen töltelék lehet a piteben.
Készítmény:
- Öntsön savanyú tejet egy nagy tálba, adjunk hozzá szódat, tojást, sót, és mindent nagyon jól keverjenek, amíg homogén állapotban van.
- Ezután fokozatosan adjon hozzá szitált lisztet, és gyúrja a puha, nem a meredek tésztát.
- Tekerje be a tésztát egy kolbászba, és vágja apróra.
- Ezt követően minden darabot be kell hengerelni egy csészealj átmérőjű rétegbe.
- Helyezze az egyes körök közepére a kiválasztott tölteléket, és csipálja a széleket.
- Süssük a piteket a savanyú tejre, mindkét oldalán nagy mennyiségű olajban.
Ha élesztőt ad hozzá egy ilyen tésztához. Könnyedén elkészítheti a sült piteket vagy zsemlét a savanyú tejre.
Cupcake recept savas tejhez
Összetevők:
- SAVER MILL - 250 ml.
- Búzaliszt - 250 gramm.
- Kukoricakeményítő - 10 gramm.
- Cukor - 200 gramm.
- Hazafias olaj - 150 gramm.
- Csirke tojás - 3 db.
- Szóda - 1 teáskanál
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Egy csipet só.
- Vanillin.
Főzési folyamat:
- Helyezze a lágyított vajat egy tálba, adjon hozzá cukrot és verte keverővel 2 percig.
- Ezután vezesse az összes tojást, és folyamatosan az egész keveréket keverővel korbácsolja.
- Lásd a lisztet és a keményítőt, adjuk hozzá a felvert keverékhez. Öntsük a sütőport, a szódat és a sót. A lisztet lassan kell beadni, hogy ne legyenek csomók.
- Az utolsó szakaszban adjon hozzá savanyú tejet, és alaposan keverje össze a kapott tésztát.
- Kenje meg a megfelelő formát vajjal, és melegítse a sütőt 180 fokra.
- Helyezze a tésztát alakba, és süsse 50 percig.
- Ellenőrizze a sütemény készenlétét egy nyárssal. A formájának lehűlnie kell.
- A tálalás előtt szórjon meg egy kis port egy kis porral.
Limel recept savas tejhez - Részletes leírás
Annak érdekében, hogy finom sütiket süthessen a tea számára, a következő termékekre lesz szüksége:
- 200 ml savanyú tej.
- 1 pohár félminta.
- 3 csirke tojás.
- 140 gramm vaj.
- 1 teáskanál Ételkódok.
- 160 gramm cukor.
- 600 gramm liszt.
- Egy csipet só.
Főzési folyamat:
- Mindenekelőtt a Semolina -t egy tálba kell önteni, savanyú tejjel önteni, majd egy órára hagyni.
- Verje meg a tojást cukorral egy külön tálban, és helyezze át egy duzzadt félelmetes.
- Mutassa be a lágyított vajat és a szódát a kapott keverékben, majd alaposan keverje össze, amíg a kompozíció egyenletes.
- Dicsérje a lisztet, majd adja hozzá a tésztát.
- Gyúrja a puha és elasztikus tésztát, amely nem ragaszkodik a kezedhez. Hagyja pihenni kb. 30 percig, törülközővel takarva.
- Ezután tekerje a tésztát egy kb. 5 mm vastag rétegbe, és vágja ki belőle egy üveggel vagy a sütik formájához.
- Fedje le az űrlapot a pergamentel, és tegye rá a kapott sütiket.
- Süssük sütiket a sütőben, amelyet 190 fokra előmelegítettek 15 percig.
- A tálalás előtt a sütik porral meghinthetők.
Pizza savanyú tej - recept
A teszt összetevői:
- 500 ml savanyú tej.
- 3 evőkanál. tejföl.
- 0,5 teáskanál só.
- 2 teáskanál Szahara.
- 2 tojás.
- 1 evőkanál. szóda.
- 0,5 evőkanál. növényi olaj.
- 600-700 gramm liszt.
Pizza főzési folyamat:
- Külön tartályban keverje össze a tejfölt és a savanyú tejet. Fontos megjegyezni, hogy minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie.
- Adjunk hozzá szódat és cukrot, mindent jól keverjenek, amíg homogén állapotban van.
- Ezután öntsön szódat és öntsön növényi olajat, keverje össze.
- Külön -külön, egy másik tartályban össze kell keverni a szitált lisztet, a tojást és a sót.
- Ezután öntse a tejkeveréket a lisztbe, és gyúrja a puha és elasztikus tésztát.
- Tekerje a tésztát az asztalra a lehető legvékonyabban, így olaszul lesz.
- Helyezze a réteget egy pergamentel borított sütőlapba, és tegye ki a tölteléket.
- Süssük a sütőben 180 fokra melegítve, amíg meg nem főzik.
Pizza savanyú tej - Fotó:
Torta savanyú tej
A szokásos savanyú tejből elkészíthet egy finom süteményt, amely nem igényel nagy számú terméket. Mindenekelőtt el kell készíteni egy kekszet savanyú tejben, majd összegyűjteni egy tortát, és öntsük a mázát.
A szükséges összetevők:
- 1 pohár cukor.
- 2 tojás.
- 2 csésze liszt.
- 1 pohár savanyú tej.
- 1 teáskanál szóda.
- 1 evőkanál. kakaó.
Krémtermékek:
- 1 liter tejföl.
- 3 pohár cukor.
Készítmény:
- A tojásokat jól meg kell verni egy keverővel.
- Ezután adjunk hozzá cukrot, és verte újra mindent, hogy feloldódjon.
- A kapott tojáskeverékben adjon hozzá savanyú tejet, szódat és szitált lisztet.
- Az összes összetevő alaposan keveredik.
- A Teso két azonos részre oszlik, amelyek egyikében kakaót kell hozzáadnia.
- Készítsen elő két, azonos átmérőjű, levehető formát, fedje le őket pergamentel, és süsse meg két süteményt a sütőben.
- A krém esetében meg kell verni a tejfölt és a cukrot egy keverővel, hogy megvastagodjon.
- Kenve hűtött sütemények tejföllel, először cukorszirupdal impregnálhatók.
- Öntsük a süteményt a tetejére mázzal: keverjük össze 40 gramm olvasztott vajat, 3 evőkanál. Szahara, 3 evőkanál. Tejföl, 3 evőkanál. kakaó.
- A sütemény készen áll.
Kenyér savanyú tej - Video recept
Ha szükséges, minden háziasszony egészséges és illatos kenyeret készíthet savanyú tejben. A részletes recept egy előkészített videóban nézhető meg.
A savanyú tej egy nagyon egészséges és ízletes termék, amely egyetlen konyhában soha nem lesz felesleges. Végül is nem csak a Macer -rel együtt lehet inni, hanem különféle ételek elkészítésére is.
Megjegyzések
pár évvel ezelőtt nem volt ugyanabból a problémából a metrogilok oldala, nem voltak mellékhatások ...
Egyáltalán nem vagyok rajongója a hámozásnak, ez megtakarít a metrogil pattanásoktól, ez is simítja ...
Remek cikk!
Veszem a kapszulák második tanfolyamát a 911 -es csúcsra. Az árapály nagyon gyorsan ment. Nyugodtabb lett, az ingerlékenység eltűnt, és jól alszom ...
azt is észrevettem - érdemes idegesíteni, minden azonnal befolyásolja az arcot. Ezért megpróbálom elkerülni a konfliktusokat és a kellemetlen embereket. A krémek közül szeretem a ráncokból származó miaflow -t - a simítást nem csak a kis ráncok ...