Hogyan kell főzni a pasztát garnélarákkal otthon. Lépés -A paszta garnélarákkal ellátott paszta receptjei

A tészta egy olasz konyha hagyományos étele, amelyhez sajtot, tenger gyümölcseit, zöldségeket és különféle szószokat adnak hozzá. Kínáljuk Önnek, hogy készítsen pasztát garnélarákkal és más tenger gyümölcseivel, különféle receptek szerint. A garnélarák paszta készítésének minden finomsága ellenére még otthon is főzheti. Annak érdekében, hogy az étel nagyon ízletes legyen, különös figyelmet kell fordítani a tészta és a tenger gyümölcsei megfelelő előkészítésére.

  Hogyan kell főzni a pasztát garnélarákkal. Hasznos ajánlások

• Ne zárja be a serpenyőt a fedéllel, miközben tésztát főz, különben összeállnak.
• A garnélarák kiválasztásakor kedvelt a hűtött vagy fagyasztott garnélarákot a héjban. A főzés után tisztított garnélarák elveszítik a lédraditást és az aromáját.
• Annak érdekében, hogy a tészta ne tanulmányozza a ragadósokkal, adjon hozzá néhány kanál olajbogyó- vagy növényi olajat főzés során.
• Főzzen tésztát egy nagy edényben. 100 gramm száraz tésztánként liter víznek kell lennie.
• A tészta kiválasztásakor a szilárd búzafajtákból származó legmagasabb fokú termékeket preferálja.
• A pasztát Al Dente állapotához kell főzni. A tésztának nem szabad nehéznek lennie, de ugyanakkor meg kell győződnie arról, hogy nem emésztik -e őket.
• További fűszerekként a bazsalikom, az oregánó, a szerecsendió, a rozmaring, a szárított fokhagyma és az olasz gyógynövények garnélarákkal pasztákra alkalmasak.
• Használjon olajbogyó- vagy szőlőolajat. A növényi olaj további aromát adhat az ételnek, amely áttöri a paszta általános ízét.

Hogyan kell főzni a pasztát garnélarákkal

Nem olyan nehéz garnélarákkal főzni a pasztát. Elegendő a tészta főzéséhez, a mártás hozzáadásához, főzött vagy sült garnélarákhoz. A garnélarákkal ellátott paszta tejföl, krém, paradicsom és egyéb összetevők alapján készül. A megfelelő recept kiválasztásával elkészít egy eredeti ételt, amelyet napi vagy ünnepi asztalon szolgálhat fel.

Paszta garnélarákkal krémes mártással

Egy ilyen étel zsírkrémen, kemény sajton és megfelelően kiválasztott tésztán alapul. A tészta kiválasztásakor preferenciát részesítsen előnyben a Taglutella, a Fettuchini, a Linguini vagy a Hosszú Vermicelli.

Milyen összetevőket kell venni:

• Féltelen garnélarák 400 g.
• Kemény sajt (például parmezán) 100 g.
• A fokhagyma szegfűszeg 2 db.
• Krém 35%-ról zsírtartalommal.
• Tészta 200 g.
• Só, fűszerek ízlés szerint.
• Olíva (szőlő) olaj.
• Hazafias olaj 20 g.

Lépések:

• Öntsön egy liter vizet egy zománcozott serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjon hozzá 2 evőkanál olajbogyó- vagy szőlőolajat a vízhez, és tegye a pasztát a vízbe. Forraljuk fel a tésztát 1-2 perccel kevesebb, mint a csomagoláson jelölték. Ne felejtsd el a szűrőedényen lévő pasztát, és hagyja, hogy a tészta kicsit lehűljön.
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és vágja le vékony lemezekkel.
• Melegítse a vajat egy serpenyőben, és adjon hozzá egy fél teáskanál olívaolajat. Süssük a fokhagymás olajkeverékben. Amint a fokhagyma megbarnul, vegye ki az olajból.
• Forraljuk garnélarák sózott vízben. Tisztítsa meg a lehűtött garnélarát a héjból és a fejektől.
• Süssük a hámozott garnélarákot vörös fokhagymás olajban, amíg a teljes készenléti nem lesz.
• Adjon hozzá tejszínt, sót és fűszereket a serpenyőbe. Keverjen össze mindent, és főzzük a keveréket 5-7 percig a fedél alatt.
• Reszelje a sajtot, adja hozzá a krémhez. Keverjen össze mindent jól.
• Helyezze a pasztát krémmártásba, keverje össze mindent, és pároljuk alacsony lángon 1-2 percig.

Paszta garnélarákkal és tintahalral

Milyen összetevőket kell venni:

• Spagetti 200 g.
• Krém 20% 1 csésze zsírtartalommal.
• Garnélarák 300 g.
• Rugula.
• Só, fűszerek ízlés szerint.
• Olívaolaj.
• Kalmar 300 g.
• Liszt 1 evőkanál.
• Hagyma 1 pc.
• Szilárd sajt 100 g.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Tisztítsa meg a hagymát, és apróra vágja. Fry hagymarabdák egy serpenyőben olívaolajban.
• Finoman aprítsa meg a fokhagymát, és adja hozzá a hagymához. Mindent süssünk egy serpenyőben 1 percig.
• Le Szakítják a tenger gyümölcseit. Tisztítsa meg a filmek és a garnélarák tintahalát - a héjból és a fejektől. Vágja le a tintahalot körökben.
• Adjunk hozzá tejszínt, lisztet vágva tintahalra és garnélarákra a serpenyőbe. Keverje össze az összes összetevőt alaposan, és főzzük alacsony lángon 5-7 percig.
• Forraljuk fel a spagetti -t, és adjuk hozzá a főtt szószhoz, mindent keverjenek össze.
• Reszelje meg a sajtot egy finom reszelőn, és szórja meg a spagetti a szószba. Díszítse a pasztát apróra vágott sugárzással.

Karbonárpaszta garnélarákkal

A hagyomány szerint a karbonár paszta szalonnával, sajttal és krémmel készül. A tenger gyümölcseivel azonban főzheti. Kínáljuk Önnek, hogy próbálja ki a karbonár pasztáját garnélarákkal. A recept szerint elkészített étel elég 3-4 ember számára.

Mit kell venni a karbonaras garnélarák főzéséhez:

• Tészta 200 g.
• Garnélarák 500 g.
• Só 1,5 teáskanál.
• Fekete őrölt paprika íze.
• Zsírkrém 150 ml.
• A fokhagyma szegfűszeg 3 db.
• Csirke tojássárgája 1 db.
• Citromlé ½ evőkanál. l.
• Olívaolaj.
• Szilárd sajt 100 g.

Step -BY -lépési recept a karbonarák garnélarákkal történő főzéséhez:

• Tisztítsa meg a fokhagymát, és vágja nagy szeletekben.
• Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, és süssük benne a fokhagyma-szegfűszeg 1-2 percig. Amint a fokhagyma megadja illatát, vegye ki az olajból. Ügyeljen arra, hogy a fokhagyma nem ég a sütés közben.
• Forraljuk fel a garnélarát sózott vízben citromlével, és hámozzák meg a héjból és a fejekből.
• Helyezze a garnélarát fokhagymásolajba, adjon hozzá tejszínt, sót és borsot. Keverjen össze mindent, és mindkét oldalán 3 percig sütjük.
• Forraljuk fel a pasztát sózott vízben, és keverjük össze főtt mártással.
• Keverje össze a sárgáját reszelt sajttal, és melegítse a keveréket egy vízfürdőben, amíg a sajt megolvad.
• Szélesítse a forró tésztát sárgájával és sajtmártással. Keverjen össze mindent, és azonnal tálalja az asztalhoz.

Illessze garnélarákkal és spenóttal

Mit kell szedni a paszta főzéséhez garnélarákkal és spenóttal:

• Tészta (Taglutella vagy Fettuchini) 200 g.
• Megszabadult garnélarák 400 g.
• Reszelt parmezán 70 g.
• Kövér krém 250 ml.
• Friss spenót 100 g.
• Szárított fokhagyma ízlés szerint.
• Só, bors ízlés szerint.
• Olívaolaj.
• Hazafias olaj 30 g.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Leolvasztja a garnélarát hűvös vízzel.
• Finoman vágja le a spenótot. Helyezze a vajat egy vastag fenekű serpenyőbe, adjon hozzá néhány evőkanál olívaolajat.
• Helyezze a hámozott garnélarát egy serpenyőbe vajjal, és mindkét oldalán megsütjük. Adjon hozzá apróra vágott spenótot a garnélarákhoz, keverje össze mindent, és süsse a keveréket további 3 percig.
• Öntsük a krémet a serpenyőbe, adjunk hozzá fokhagymát, sót és borsot, és alaposan keverjük össze. Pörkölje a mártást alacsony lángon 5-7 percig zárt fedél alatt. Ne felejtse el rendszeresen keverni a keveréket.
• Főzzük a pasztát 1 percig kevesebb, mint a csomagoláson jeleztük.
• Adjunk hozzá pasztát a szószhoz, és mindent pároljunk alacsony lángon 1 percig.
• Reszelje meg a sajtot egy finom reszelőn, és szórja meg egy főtt pasztával garnélarákkal és spenóttal.

Paszta garnélarákkal fokhagymás mártással

Körülbelül fél órát vesz igénybe az étel elkészítése, és ennek eredményeként egy illatos ételt kap, éles fokhagymás és finom mártással. A tészta garnélarákkal, citromlével és borral kombinálva lehet a főétel az ebédre vagy a vacsorára.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• Spagetti 300 g.
• Víz 1 l.
• Nem jövedelmező garnélarák 700 g.
• Büntetőolaj 100 g.
• Hagyma 1-2 db. (a méretetől függően).
• Fehérbor 100 ml.
• Só, bors ízlés szerint.
• Friss bazsalikom vagy petrezselyem.
• Fokhagyma 5 szegfűszeg.
• Olívaolaj 1 evőkanál.
• Citromlé 50 ml.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Forraljuk fel a spagetti forrásban lévő vízben az al dente állapotához. Távolítsa el a tésztát egy szűrőedényen, és adjon hozzá olívaolajat, mindent jól keverjen.
• Tisztítsa meg a hagymát és a fokhagymát. Finoman aprítsa meg a hagymát, és vágja le a fokhagymát.
• Melegítse a vajat egy serpenyőben, és adjon hozzá hagymát és fokhagymát. Mindent süssünk 3-5 percig. Ne felejtsd el folyamatosan keverni a hagymát és a fokhagymát, hogy ne égjenek el.
• Forraljuk a garnélarák sós vízben, hagyja lehűlni.
• Helyezze a hámozott garnélarát az olajba fokhagymával és hagymával, és süsse meg a keveréket 5 percig alacsony lángon.
• Adjon hozzá citromlevet, bort, sót és fűszereket a serpenyőbe. Pörkölje a mártást egy zárt fedél alatt 3-4 percig. Egy perccel a mártás főzése előtt vágja le a friss zöldeket, és adja hozzá a serpenyőbe.
• Helyezze a spagetti adagokra, és öntse le főtt mártással.

Paszta garnélarákkal paradicsommártással

Még egy lusta asszony is készíthet pasztát garnélarákkal paradicsomszósz alatt. Az előkészítés mindössze 15-20 percig tart. Van egy ilyen étel friss, mivel a hűtőszekrényben történő tárolás után a tészta összeáll, és a szósz elveszíti aromáját.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• Paradicsompaszta 150 g.
• Tészta 300 g.
• Fagyasztott garnélarák 900 g.
• Közepes méretű hagyma 2 db.
• Só, fűszerek ízlés szerint.
• Közepes méretű paradicsom 3 db. (2 db a mártás előkészítéséhez, 1 pc. Dekorációhoz).
• A fokhagyma 2 szegfűszeg.
• Friss zöldek.
• Parmezán 50 g.
• Olajbogyó vagy növényi olaj.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Forralja fel a pasztát forrásban lévő vízben, és dobja egy szűrőedényre.
• Húzza le a hagymát és a fokhagymát. Finoman aprítsa meg őket, és olívaolajban 2 percig süsse őket alacsony lángon.
• Forraljuk fel a vizet, és mosott paradicsommal forraljuk fel. Távolítsa el a bőrt a zöldségekből, és finoman vágja le testét.
• Adjunk hozzá paradicsomot és paradicsompasztát egy serpenyőbe hagymával és fokhagymával. Porpolja a mártást alacsony lángon 5 percig.
• Forraljuk fel a garnélarákot forrásban lévő sózott vízben, és hagyja lehűlni.
• Adjon hozzá hámozott garnélarát a serpenyőbe. Sósítsa meg a mártást, és adjon hozzá fűszereket.
• Pörkölt garnélarák paradicsompasztában közepes lángon 2-3 percig. Tegye be a főtt paszta szószot, és keverjen össze mindent.
• Díszítse a pasztát garnélarákkal apróra vágott paradicsommal, friss fűszernövényekkel és reszelt parmezánnal.

Paszta garnélarákkal és kagylókkal

A kagylók olyan tenger gyümölcsei, amelyek gazdag fehérjékben vannak, ami jól megy a garnélarákkal. Felajánljuk, hogy készítse el ezt az ízletes és egészséges ételt, amelynek előkészítése mindössze 15-20 percet vesz igénybe.

Milyen összetevőket kell használni:

• Olasz tészta 200 g.
• Víz 2 l.
• Nagy garnélarák 200 g.
• Krém, 20 %-os zsírtartalommal.
• Fagyasztott kagyló 200 g.
• Só ízlés szerint.
• A fokhagyma szegfűszeg 2 db.
• Szilárd sajt 150 g.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Krémesítő természetes olaj.

Hogyan kell főzni a pasztát garnélarákkal és kagylókkal: Step -by -lépés recept:

• Forraljuk fel a pasztát forrásban és sózott vízben. A vízből való beillesztést 1 perccel korábban kell kivenni, mint a csomagra írt.
• A víz 2/3 -án engedje le a serpenyőt. Engedje le a fennmaradó vizet az üvegbe, ez hasznos lesz a szósz előállításához.
• Leolvasztja a garnélarát és a kagylót. Forraljuk fel a garnélarát sózott vízben 2-3 percig, és hámozza meg a kagylót a héjból.
• Melegítse a vajat egy serpenyőben. Helyezze a hámozott fokhagymát forrásban lévő olajba, és vajba sütje. Amint a szegfűszeg arany árnyalatot szerez, vegye ki őket az olajból.
• Helyezze a garnélarát és a kagylót a vajba. Mindkét oldalon süssük a tenger gyümölcseit, amíg aranysárga nem lesz.
• Adjunk hozzá sót, fűszereket, zsírkrémet és vizet a tészta főzése után a garnélarákhoz és a kagylóhoz. Mindent alaposan keverjen össze, és pároljuk a mártást zárt fedél alatt 5 percig.
• Keverje össze a pasztát mártással, és díszítse azt egy finom reszelre reszelt sajtgal.

Paszta garnélarákkal és gombákkal

A gombák egy másik összetevő, amely az ételt kielégítőbbé és finomabbá teszi. A Champignons, a rúzsok és a fehér gombák kiváló kiegészítést jelentenek a garnélarákhoz és a pasztához. A recept szerint elkészített étel elegendő 5-6 ember számára.

Összetevők a tészta garnélarákkal és gombákkal történő elkészítéséhez:

• Spagetti 300 g.
• Champignons 400 g.
• Mustár 2 evőkanál.
• Szilárd sajt 150 g.
• Garnélarák 450 g.
• Oregánó vagy szárított bazsalikom ízlés szerint.
• Só.
• Olíva (szőlő) olaj.
• Búzaliszt 2 evőkanál.
• Krém, 15 % 1 csésze zsírtartalommal.
• Fokhagymás szegfűszeg 4-5 db.

Lépések:

• Öntsön 3 liter vizet egy zománcozott serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat és sót a vízhez. Főzzen a spagetti 1 perccel kevesebbet, mint a csomagon jelölték. Távolítsa el a spagetti -t egy szűrőedényen, és hagyja, hogy a víz leereszkedjen.
• Leolvasztja le a garnélarát, és tisztítsa meg őket. Vágja le a fokhagymát kis szeletekkel.
• Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, és 2 percig sütjük benne a fokhagymát.
• Vágja le a pezsgőt tányérokkal, tegye őket fokhagymával olajba. Süssük mindkét oldalon a gombákat, amíg aranysárga nem lesz. Adjunk hozzá garnélarát a serpenyőbe, és süssük őket gombával 4-5 percig.
• Egy külön tartályban keverje össze a mustárt liszttel és krémmel. Sósítsa meg a keveréket, és adjon hozzá fűszereket. Keverje össze az összes összetevőt jól, hogy homogén keveréket készítsen.
• Adja hozzá az előkészített keveréket a serpenyőbe, keverje össze mindent, és főzzük a garnélarát a Champignonokkal alacsony lángon 5-7 percig.
• Helyezze a spagetti -t a serpenyőbe, keverje össze mártással, és pár percig főzzük alacsony lángon.
• Megszórjuk a főtt pasztát garnélarákkal reszelt sajttal.

Illessze garnélarákkal fűszeres mártással

Ha egy hagyományos paszta garnélarákkal krémes mártással már megismerkedett Önnel, akkor próbálja ki a paszta paszta pikáns mártással.

A főzéshez szükséges összetevők:

• Garnélarák 400 g.
• Tészta 300 g.
• Víz 3 l.
• Olívaolaj.
• Narancssárga ½ db.
• Gyömbérgyökér 10 g.
• Fokhagymás szegfűszeg.
• Friss zöldek.
• Só ízlés szerint.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Forraljuk fel a pasztát sózott vízben Al Dente állapotához.
• Leolvasztja a garnélarát, forralja fel sózott vízben. Tisztítsa meg a garnélarát a héjtól és a fejektől.
• Rácsos gyömbért egy finom reszelőn. Préselje ki a gyümölcslevet a narancsról.
• Melegítse az olívaolajat egy serpenyőben. Helyezzen egy fokhagymás szegfűszeg egy fűtött olívaolajba, és süsse meg 1 percig. Ezután vegye ki, és tegye félre.
• Helyezze a garnélarákot olívaolajba, reszelt gyömbérbe és narancslébe. Keverje össze az összes összetevőt, és párosítsa a mártást alacsony lángon 3 percig.
• Keverje össze a főtt mártást pasztával.
• Finoman vágja le a zöldeket, és díszítse garnélarákkal.

Paszta garnélarákkal és szárított paradicsommal

Mit kell tenni a főzéshez:

• Tészta 400 g.
• Víz 4 l.
• Csúszott paradicsom 200-250 g.
• Tisztított garnélarák 400 g.
• Paradicsompaszta 4 evőkanál. l.
• Citrom ½ db.
• Szilárd sajt 100 g.
• Só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
• Hagyma 1 pc.
• Friss bazsalikom.
• Olíva (szőlő) olaj.

A cselekvések szúrása:

• Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, majd apróra vágja őket.
• Helyezzen 2 evőkanál olívaolajat egy turmixgépbe, a citrom felét, a bazsalikom vágott hagymát és a fokhagymát. Keverje össze az összes összetevőt jól.
• Vágja a szárított paradicsomot darabokra.
• Forraljuk garnélarák sózott vízben.
• Melegítse az olívaolajat egy serpenyőben, és sütje rá a garnélarákot.
• Helyezze a garnélarát a serpenyőbe, szárított paradicsomot és paradicsompasztát. Só és bors az összes összetevőt, majd alaposan keverje össze.
• Forraljuk a tésztát sózott vízben Al Dente állapotához.
• Adjon hozzá tésztát a garnélarákhoz és a paradicsompasztához. Ízesítsük az edényt készített mártást, keverjük össze mindent, és főzzük 2-3 percig alacsony hőn.
• Reszelje meg a sajtot egy finom reszelőn, és megszórja a főtt pasztával.

Paszta garnélarákkal, sonkával és sajttal

Amire szükséged van a főzéshez:

• Garnélarák 200 g.
• Spagetti 400 g.
• Krém, 20 %-os zsírtartalommal.
• Vetshchina 200 g.
• Közepes méretű hagyma 1 pc ..
• Büntetőolaj 100 g.
• Sajt 100 g.
• Só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Leolvasztja le a garnélarát és tisztítsa meg a hagymát. Vágja le a hagymát apró darabokra.
• Melegítse a vajat egy serpenyőben, és sütje be a hagymát. Amint elkezdi vásárolni egy arany árnyalatot, adjon hozzá hámozott garnélarát a serpenyőbe.
• Vágja le a sonkát közepes méretű szeleteket, és adja hozzá a serpenyőbe. Az összes hozzávalót alacsony lángon süssük 1-2 percig.
• Öntsön vizet a serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr. Adjon hozzá néhány kanál olívaolajat és spagetti a vízhez. Forraljuk fel a tésztát, amíg meg nem telik.
• Adjon hozzá tejszínt, sót és őrölt borsot a serpenyőbe. Keverje össze az összes összetevőt alaposan, és pároljuk a mártást alacsony lángon 5 percig.
• Keverje össze a spagetti mártással. Reszelje meg a sajtot egy finom reszelőn, és szórja meg a főtt pasztát garnélarákkal és sonkával.

Paszta garnélarákkal és pesto szósszal

A pesto szósz tartalmaz bazsalikomot, cédrus dióféléket, fokhagymát, olívaolajat és kemény sajtot. Ilyen szósz még otthon is elkészíthető. A szószban szereplő összetevőknek köszönhetően tökéletesen kombinálódik a pasztával és a garnélarákkal.

Milyen összetevőkre van szükség:

• Garnélarák 600 g.
• Spagetti 300 g.
• Parmezán sajt 150 g.
• Friss bazsalikom 80 g.
• Só, bors ízlés szerint.
• Cédrus dió 150 g.
• Olívaolaj 1/3 -án egy csiszolt üveg.
• Fokhagymás szegfűszeg.
• Hazafias olaj 20 g.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Válassza ki a bazsalikom szórólapjait a szároktól. Vágja le a parmezánt kis kockákban, reszelje a fokhagymát egy finom reszelőn.
• Helyezze a sajtot, a bazsalikomot, a fokhagymát, az olívaolajat és a cédrus anyákat egy turmixgépbe. Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgép segítségével. Ha a szósz túl vastag, akkor adjon hozzá olívaolajat.
• Leolvasztja le a garnélarát, és forralja fel sózott vízben, amíg teljesen könnyen nem lesz.
• Melegítse a vizet a serpenyőben, sózza és forralja a tésztát, amíg nem fejeződik be. Öntsük a fennmaradó vizet a csészébe, és tegyük a tésztát egy szűrőedénybe.
• Olvassa el a vajat egy serpenyőben. Tegye bele a garnélarákot, és mindkét oldalra sütjük.
• Helyezze a spagetti -t a serpenyőbe, pesto szósz, öntse őket vízzel. Sót és borssal az edényt, majd keverje össze mindent. Pörkölje a pasztát garnélarákkal alacsony lángon 1-2 percig.

Illessze a királyi garnélarákkal és a tejfölű mártással

Milyen összetevőket kell venni:

• Királyi garnélarák 500 g.
• Tejföl 15 % 100 g zsírtartalommal.
• Tészta 200 g.
• Citromlé.
• Víz 2 l.
• Fokhagyma szegfűszeg 3 db ..
• Hazafias olaj 30 g.
• Friss zöldek.
• Só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Forraljuk fel a garnélarát sózott vízben citromlével, amíg a teljes készenlétben nem áll rendelkezésre. 2-3 percig tart.
• Forraljuk fel a pasztát sózott vízben 1-2 percig, mint a csomagoláson jeleztük. Engedj le egy kis vizet a csészébe.
• Olvassa el a vajat egy serpenyőben. Hámozza meg a fokhagymát, és vágja le közepes vastagságú lemezekkel. Süssük a fokhagymát vajban, amíg meg nem szerez arany árnyalatot. Vegye ki a fokhagymát a serpenyőből.
• Süssük fokhagymásolaj -tigris garnélarákban, majd adjunk hozzá tejfölt és vizet a tésztából. Sós és borsoljon az edényt, majd alaposan keverje össze mindent. Pörkölje a pasztát garnélarákkal alacsony lángon 5-7 percig.
• Vágja a friss zöldeket, megszórja egy percet a főzés előtt.

Illessze be a lazacot és a garnélarát

Milyen összetevőket kell venni:

• Tészta 250 g.
• Tisztított garnélarák 150-200 g.
• Friss lazac 200-250 g.
• Olívaolaj.
• Só, bors ízlés szerint.
• Zsírkrém 400 ml.
• Hosszú méretű hagyma 1 pc.
• A fokhagyma szegfűszeg 2 db.
• A Parmezán 5 evőkanál reszelt. l.

Step -BY -lépés főzési recept:

• Forraljuk fel a pasztát forrásban és sózott vízben. Ezután dobja a tésztát egy szűrőedénybe.
• Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. Vágja a hagymát közepes méretű darabokra. Vágja a fokhagymát 2 részre.
• Melegítse az olívaolajat egy serpenyőben, és tegye bele a vágott fokhagymát.
• Amint a fokhagyma megadja az óra aromáját, vegye ki és tegye félre. Helyezze a hagymát a serpenyőbe, és süsse alacsony lángon 3 percig.
• Vágja le a friss lazacot közepes méretű darabokkal, és adja hozzá a hagymához.
• Leolvasztja le a hámozott garnélarát, és tegye őket hagymára és lazacra. Sót és borsot mindent, majd alaposan keverjük össze. Süssük az összetevőket 10 percig.
• Adja hozzá a krémet a serpenyőbe, és keverje újra mindent. Pörgetje az összetevőket alacsony lángon, további 1 percig.
• Keverje össze a főtt mártást pasztával és reszelt sajttal.

Paszta garnélarákkal: fotó

Paszta garnélarákkal: Videó

A házi paszta garnélarákkal egy igazi élvezet, amelyet a gyermekek és a felnőttek tetszeni fognak. Tálaljuk ezt az edényt forró vagy kissé lehűtve. A paszta garnélarákkal történő díszítéséhez friss bazsalikomot, petrezselymet, apróra vágott paradicsomot és reszelt sajtot használhat.