Вкусни и прости постни рецепти за всеки ден. Лентен Меню - вкусни рецепти по време на пост

Големият пост е длъжността св. Четирина, наречена така заради важността на нейното създаване. Тази религиозна традиция започва с вечерта в карнавалната седмица. По време на това временно въздържание от храни и напитки, са разрешени само определени продукти, поради което днес има цяла част от рецептите на вкусни постни ястия.

По време на най-големите църковни постове, тя често се разрешава да се яде само някои храни, също така получава по специален начин. В допълнение, в зависимост от периода и времето на поста, набор от продукти е различна. Модерна кухня вече е адаптирана към новите тенденции и днес много различни вкусни съвети могат да бъдат намерени в мрежата и книгите. Помислете за някои полезни рецепти, които могат да бъдат отличен заместител на обикновените ястия в менюто на референтни стойности.

Lean сладкиши: рецепти на етикета

Брашно продукти често са една от основните части на менюто по време на големи религиозни постове. В зависимост от вида на храната, изпитването се състои от редица изисквания. В специализирани източници, можете да намерите много различни вкусни рецепти, помислете за някои от тях.

Рецепта за торта постно

Последно се карат с ябълки, тъй като един от най-желаните ястия на печене любовници, се готви за пост съвсем проста. Помислете рецепта стъпка по стъпка.

Съставки:

• ябълки - 3 бр .;
• брашно - 1.75 л .;
• портокали - 1 бр .;
• лимон - 0,5;
• сол - 0,5 лъжици;
• soda - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 1/3 от чл .;
• захар - 0.75 супени лъжици.

Готвене:

1. Измийте всички плодове.
2. Изстискайте сока от портокал.
3. Ляв подобно действие с лимон.
4. Добавете 2 лимонови лъжици за портокалов сок.
5. Сместа се разрежда с гореща вода, за да се получи пълната чаша течност в 250 грама.
6. Изсипете сок с вода в купа, в която ще бъдат взети проби тестото.
7. Добавете сол във вид на сок.
8. Налейте маслото, изсипете захар и разбъркайте добре.
9. Започнете повдигайки фурната до 180 ° С
10. Отделете тестото и се намира ябълки.
11. Почистете плодовете от лопатата и премахване на семената.
12. Нарежете ги на филийки.
13. Налейте маслото в мухъл и място ябълки в него.
14. На дъното на формата може да излее малко канела.
15. Ако плодът е прекалено сочни, след предварително резервоар се препоръчва за печене, за да бъде леко обработена с малко количество брашно.
16. Заедно, изсипете желаното количество брашно и предотвратяване добре.
17. Смесете сода с растително масло в чаша, в която сок се разрежда.
18. Добави една чаена лъжичка вода към сместа.
19. След като всичко отново и я поставете в купа.
20. Тесто старателно и го постави до ябълки.
21. Поставете формата във фурната за 40 минути.
22. След като завършите времето за готвене, издърпайте пай и обърнете рязко движение върху плаката или дъската за рязане. Добър апетит!

Лентен меню. Рецепти за първите ястия

Първите ястия не са толкова много, но този раздел на менюто за кацане за всеки ден ще може да изненада любовниците да се поглезят с нещо вкусно и по време на Голямата поща. Има редица рецепти за основни ястия, които могат да бъдат подготвени много бързо и лесно. Помислете за тях.

Lean Borsch: Рецепта

Борч в нашия регион винаги се радваше на специална любов, така че дори в постно версия, любителите на това ястие ще бъдат приятни за поглеждане.

Съставки:

• домати - 4 бр.;
• картофи - 4 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• чесън - 1 зъб.;
• зеле - 0.2 кг;
• сол на вкус;
• лук - 1 бр.;
• зелените - на вкус;
• българска пипер - 1 бр.;
• цвекло - 1 бр.;
• растително масло - 5 супени лъжици. l.;
• пипер - на вкус.

Готвене:

1. Измийте картофите си и го наряжете на кубчета.
2. Под силна струя изплакнете леко моханово зеле.
3. Почистете цвекло от мръсотия и кори и след това нарязани под формата на сламки.
4. Подобна процедура се извършва с лук.
5. Броня след почистването се нарязва на кубчета.
6. Изплакнете и почистете пипера от семена.
7. Измийте под течаща вода и ситно безпокойте.
8. Измиването домати трябва да бъдат пропуснати през рендата.
9. Подгответе следващата стъпка. За да направите това, изпържете цвекло върху слънчогледово масло и след това добавете ситно нарязан лук, моркови и не изваждайте от печката за още няколко минути. В самия край сложете българския пипер и изключете горелката.
10. До пера, добавете домати и запазете цялото съдържание на тиган. Подгответе около 5 минути.
11. След това има 1 чаша вода, покрийте ястието с капак и погасите за около 10 минути на умерена топлина.
12. Добавете сол на вкус и се наливане на картофи.
13. Поставете зеле и гответе още 5 до 10 минути.
14. След това добавете пера и дръжте печката за около 3 минути.
15. В края на вкуса и аромата добавете зеленчуци и чесън. Добър апетит!

Вкусна супа: рецепта

Супата винаги ще трябва да е правилната вечеря. За да го подготвите по време на пощата. Лесно, помислете за проста и бърза рецепта.

Съставки:

• лук зелен - 10 бр.;
• лимонов сок;
• зеле - 0,5 кг;
• масло - 100 ml;
• вода - 1л;
• bay лист - 1 бр.;
• копър;
• моркови - 1 бр.;
• сол на вкус;
• черен пипер - 5 планини;
• брашно - 3 супени лъжици. л.

Готвене:

1. Почистете крушката и изрежете кубчетата.
2. Придържайте се в капист.
3. Мелене на моркови на рендата.
4. Фрай лук върху петрола до прозрачност.
5. Прясна вода.
6. Разбърква зеле с лук, моркови, лавров лист и подправки.
7. Задръжте масата на огъня на кипене и след това преговаряйте за около 15 минути.
8. Загрейте маслото в тиган.
9. Запържете в брашно до светло златния цвят.
10. Добавете всичко в тенджера и издържайте, за да заврите. Добър апетит!

Рецепта за Lean Rassetnik

Това ястие е особено за масата в хладно време на годината. Любителите на такава задоволеща супа ще харесат тази интерпретация на рецептата, която се подготвя бързо и без ненужни проблеми.

Съставки:

• вода - 2.5 л;
• пипер - 5 планини;
• картофи - 5 бр.;
• bay лист - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• солена краставица - 1 бр.;
• пърл крупа е трета от стъкло.

Готвене:

1. Изплакнете перлената зърнена култура и налейте вряща вода. Оставете да се установите в тази позиция за около 40 минути.
2. Налейте вода в тавата и добавете зърнени храни.
3. Включете печката и задръжте, докато зърната са объркани до меки.
4. Поставете картофите и подправките в тигана.
5. Дръжте морковите и се запържете с лук. Добавете към супата.
6. Нарежете краставиците и поставете в чинията.
7. След това донесете супата на кипене и изключете печката. Добър апетит!

Лентен меню. Рецепти за слаби салати

Днес за съвременната домакиня стана важно не само да се направи вкусно ежедневно ястие, но и да го направим бързо и лесно. Ето защо още повече акценти се появяват в кулинарните книги за простотата и скоростта на готвене на вкусни ястия на ръка на линейка. По време на религиозни празници и големи публикации, домакиня, всеки също иска да се моля и членовете на семейството с нещо оригинално, но в същото време постно и вкусно. Помислете за няколко прости рецепти за различни ястия, които могат да бъдат включени в семейната диета по време на публикацията.

Аперитив на пресни или варени зеленчуци могат да бъдат едновременно пълноценно ястие и да направят значителна част от комплекса семеен обяд. Днес можете да намерите много снимки и подробни рецепти за слаби салати, опитайте се да приготвите няколко от тях.

Рецепта за слаба салата от целина и тиквички

Пресните зеленчуци и плодове винаги са източник на витамини и положителна енергия. Следователно салата, основана на целина, подправена с киселината на зелена ябълка, с аромата на маслиновото масло, ще трябва да бъде доста по пътя към страхотен пост.

Съставки:

• целина - 2 - 3 бр.;
• ябълково зелено, кисело - 1 бр.;
• zUCCHINI - 1 бр.;
• зехтин;
• lemon - 1 бр.

Готвене:

1. Измийте зеленчуците, почистете ги от корита и семената.
2. С ренде, мелене на ябълки, целина и тиквички.
3. Отделно, вижте сока с половин цитрус.
4. Към сока от 4 супени лъжици. л. зехтин. Проверете дали е без мирис.
5. Добавете малко сол.
6. Разбъркайте и изливайте сместа към зеленчуците.
7. Разбъркайте отново добре.
8. Оставете салата за 60 минути. Добър апетит!

Рецепта за слаба салата с чесън и зеленчуци

Втората оригинална версия на Salacia ще има за моите любители на ароматни подправки с чесън и подправки.

Съставки:

• соя - 1 кг;
• крушка - 1 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• растително масло - 3 супени лъжици. l.;
• кардамон;
• черен и червен пипер;
• кориандър;
• гайка;
• паприка;
• балсамов оцет;
• соев сос;
• захар;
• сол.

Готвене:

1. Поставете соята в тигана, изсипете желаното количество вода и поставете да готвите на печката.
2. Почистете лука от кори и леко нарязани с кварталите на пръстените.
3. Чист чесън от обел и ядро.
4. Изсипете в отделни контейнерни подправки по трета чаена лъжичка от всеки тип.
5. Добавете захар и сол до 1 десертна лъжица.
6. Когато соята кипи, дръжте тенджерата за още няколко минути и източете водата. Кажете подмножество.
7. Навийте маслото в тигана и добавете всички подправки.
8. Фрай, непрекъснато разбъркване, около 30 секунди или 1 минута.
9. Добавете лук към тигана.
10. Фрай, докато зеленчукът стане прозрачен.
11. Поставете соя на същия тиган.
12. Добре предотвратяване.
13. Добавете оцет, имайте няколко чаени лъжички.
14. След това покрийте тигана и оставете на печката за още 5 минути.
15. Заменете салата за известно време, така че да се охлади.
16. Поставете соята в друг контейнер, така че излишната влага остава в тиган.
17. Разбъркайте всички ингредиенти вече непосредствено преди хранене. Добър апетит!

Рецепти на постни ястия. Лентен Меню

Много хора смятат, че постно храната не е много вкусна. Такъв стереотип се появи, тъй като такава кухня се появява само и подготвяйки такива ястия, никой не знаеше. Оттогава готвачите и домакините са доста напреднали в този въпрос днес, благодарение на ароматни подправки и зеленчуци, можете да приготвите наистина достойни месни ястия. По време на публикацията можете да увлечете себе си и тясно с вкусни и прости пуски, които могат да станат основни и закуски в ежедневната диета.

Рецепта на слаба боб

Плодовете на семейните растения на боб са изключително питателен продукт, който често се използва в различни чинии постно поради свойствата и ползите. След като се научих да подготвяте този продукт правилно, винаги можете да го добавите към почти всяко ястие, да направите грандиозна закуска в лентата или просто да се прилага като самостоятелно ястие.

Съставки:

• боб - 0,4 кг;
• растително масло - 3 супени лъжици. l.;
• българска пипер - 2 бр.;
• чесън - 1 зъб.;
• лук - 1 бр.

Готвене:

1. Лук трябва да се нарежда на парчета под формата на кубчета.
2. След това изпържи зеленчук на тиган в масло.
3. След това изпомпвайте боб в тигана и намаляването на водата.
4. Носят съдържанието, докато плодът се подготвя.
5. Почистете пипера от семена.
6. Нарежете го с ивици.
7. Поставете пипер на зърната.
8. Проверете около 10 минути.
9. Изпечете ястието и добавете нарязан чесън. Добър апетит!

Постно кабелна рецепта

Друга оригинална рецепта за закуска за всеки ден е идеален за голям пост.

Съставки:

• лук - 1 гол;
• пипер сладък - 1 бр.;
• гъби - 200 g (по избор);
• zUCCHINI - 1 бр.;
• сол на вкус;
• карфиол - 1 средно Кочан;
• соев сос - на вкус;
• доматите - 2-3 бр.

Готвене:

1. Измийте и след това почистете всички зеленчуци.
2. Лук отрязани под формата на кубчета.
3. Доматите, като тиквички, мелене на резени.
4. Сладък пипер трябва да намали ивиците.
5. Зеле се разделя на няколко съцветия.
6. Налейте малко слънчогледово масло в тигана.
7. Поставете лука върху него и го запържете. Той трябва да стане прозрачен.
8. Добавете пипер към него.
9. След 3 минути, поставете домати, тиквички и гъби на тигана.
10. Веднага щом сокът и миризмите ще се появят на повърхността й, поставете соев оцет и сол.
11. Направете кабела там и покрийте капацитета с капак.
12. Галянето се извършва около 15 минути, докато се приготви зелето. Добър апетит!

Рецепта за постно майонеза

Този популярен сос ще дойде на много ястия на масата, така че може да го подготви правилно на големия пост е изключително важен.

Съставки:

• растично рафинирано масло - 8 супени лъжици. l.;
• пречистени води - 3 чаши;
• горчица - 3-ва. l.;
• сол - 2ч. l.;
• пшенично брашно - 1 супена лъжица;
• лимонов сок - 3.5 супена лъжица. l.;
• захар - 2 супени лъжици. л.

Готвене:

1. Квадратно брашно.
2. Различна от нея малко вода.
3. Разпределете сместа възможно най-близо, така че да няма бучки.
4. Следвайте останалата част от водата.
5. Поставете сместа на горелката и не изваждайте от печката, докато започне да кипи.
6. След това смесете съдържанието и го поставете хладно.
7. Изсипете маслото в контейнера и добавете горчица, сол, лимонов сок и захар.
8. Смесител наблюдава сместа, периодично добавяне на брашно в 4 подхода.

Тиквена рецепта

Този тревист зеленчук е изключително придирчив и приготвя ястие с него правилно и вкусно, необходимо е ясно да се придържате към основните правила. Помислете за проста постно рецепта.

Съставки:

• средна тиква - 1 бр.;
• sukhari паниране - 0,1 кг;
• растително масло - 4 супени лъжици. l.;
• черна земна чушка - на вкус;
• сол на вкус.

Готвене:

1. Почистете тиквата.
2. Нарежете го на кубчета.
3. След това трябва да поръсите със сол и пипер.
4. Покрити с галета.
5. Поставете зеленчуците на тигана и запържете маслото преди образуването на кора. Сервирайте със сос или зеленчуци. Добър апетит!

Lean Fritters: Рецепта

Това ястие ще трябва да опита цялото семейство, особено ще хареса децата, които просто започват да се прикрепят към традициите на Големия пост. Такава ястие може да бъде подготвена и в други дни, защото чрез вкусови характеристики почти не се различава от класическото изпълнение на подобни палачинки.

Съставки:

• картофи - 6 бр.;
• цвекло - 1 бр.;
• брашно - 1 супена лъжица. l.;
• растително масло;
• сол на вкус;
• пипер - на вкус.

Готвене:

1. Измийте зеленчуците и ги почистете от кори.
2. Използване на груба ренде, мелете картофи.
3. Направете същото с цвекло, но използвайки малка ренда.
4. Добавете подправки на вкус.
5. По избор можете да добавите солидно сирене, смачкано на ренде.
6. Изсипете към брашно зеленчуците и смесете добре всички.
7. Ако има прекалено много сок, добавете още малко брашно.
8. Поставете тиган с масло върху печката, така че да се затопли.
9. Образуват пързалите от растителна маса.
10. Поставете ги в тигана.
11. Запържете се от всяка страна от 2 - 3 минути, не изваждайте от плочата до пълната готовност на картофите.
12. След края на процеса на печене палачинките са изложени на хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина. Препоръчва се ястието да сервира горещо със заквасена сметана и зеленчуци. Добър апетит!

Постно котлети: Рецепта

Къдриците, тъй като детството са любимо месо от много деца и възрастни. Това обаче не означава, че рецептата за положена комплекта не може да бъде толкова вкусна и апетитация, както в снимката в списанията. Помислете за проста и бърза рецепта за готвене на такъв обяд или вечеря.

Съставки:

• ориз - 350 ml (1.5 чаши);
• картофи - 6 бр.;
• подправки - на вкус;
• растително масло.

Готвене:

1. Поставете ориза в дълбока купа.
2. Добавете подправки на вкус. Можете да вземете смес от червен пипер, цилантро и шафран. Също така, оригиналната комбинация ще бъде букет от шафран, сусам, червен и кинселен пипер.
3. Почистете картофите за пийл и смилайте зеленчуци по ренде.
4. Добавете картофи за съоръжения със сирене.
5. Поставете малко сол и микс.
6. Поставете тигана с маслото към пещта, така че да се затопли.
7. От ориз маса правят котлети и ги поставете в тигана.
8. Печането се прави от всяка страна от 2 - 3 минути.
9. Не изваждайте котлетите от печката, докато не получат златна сянка.
10. Когато тортите са готови, сложете ги на хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина. Сервирайте с свежи зелени. Добър апетит!

Рецепти за постни празнични ястия

Толкова неуспешно, а може би за щастие, но някои постове отчитат празниците, когато душата и стомаха са много вкусни. Това е на такава таблица, която винаги искам да готвя нещо специално и моля семейството. За такива случаи можете да покриете таблицата с помощта на специални ястия. Например, по време на новогодишното празненство можете да приготвите различни чинии по прости рецепти. Помислете за един от тях.

Рецепта за отдалечено маршрутизиране за новата година

Съставки:

• мед - 2 супени лъжици. l.;
• орехи - 0.5 чаши;
• захар - 1 супена лъжица;
• ябълки - 2 бр.;
• вода - 1 супена лъжица;
• масло - 0.5 супена лъжица;
• лимонов сок - 1 ч. Л.
• брашно - 2 супени лъжици;
• soda - 1 чаена лъжичка;
• басейн - 0.5 часа;

Готвене:

1. Мелене на ядки, така че да се превръщат в брашно или малка троха.
2. Брашно попита.
3. Добавете печене на прах към него.
4. Добавете захар и се налива вода с масло.
5. Поставете контейнера на водната баня.
6. Поставете мед, пречат преди да се разтварят. Захарта трябва също да се разтвори.
7. Напълнете сода с лимонов сок и го излейте в сместа.
8. Отстранете контейнера от банята и се наливайте ядки. Всички смес.
9. Постепенно добавяне на брашно и печене на прах.
10. Поставете полученото тесто върху формата и го поставете във фурната.
11. Измийте ябълките, почистете ги от семена и нарязани на малки парченца.
12. Поставете плода върху теста.
13. Печете малко повече от 30 минути.

Лентен рецепти на гъби

Вкусно да се подготвят гъби до масата - това е незаменим умение и цялото изкуство на всяка любовница. Помислете за няколко опции за готвене на това ястие.

Рецепта за закуски гъби

Съставки:

• подправки на вкус;
• сушени дървени гъби;
• лук.

Готвене:

1. Напълнете гъбите с вода.
2. Оставете ги за 6 часа в тази позиция.
3. Нарежете гъбите в малки ивици. Отделете твърдите елементи от гъбите и ги измийте добре.
4. Почистете лука и изрежете половинките на пръстените.
5. Поставете ги на горещ тиган и се запържете на растително масло.
6. Добавете соев сос или солен лук.
7. Поставете гъбите на тигана.
8. Фрай, разбърквайки около 10 минути, докато не се изкриви. Добър апетит!

Рецепта за гъби с домати и розмарин

Съставки:

• лук - 1 бр.;
• шампиньони - 0.5 кг;
• растително масло - 3 супени лъжици. l.;
• чесън - 2 зъба;
• домати - 150 g;
• розмарин - 0.5 часа.;
• чабрет и мащерка - 0.5 часа.

Готвене:

1. Почистете и измийте зеленчуците и гъбите.
2. Нарежете лука, кубчета чесън и домати.
3. Загрейте тенджерата и изпържете гъби в масло.
4. След това трябва да добавите други зеленчуци към тях и да правите всичко.
5. Сол на сместа и изсипете останалата част от подправките.
6. Загрейте фурната.
7. Поставете растителна смес и печете за около 15 минути.
8. Накрая поръсете ястието със зелени. Добър апетит!

Постни ястия от картофи: рецепти

Това клубен растение се смята за един от най-любимите сред garnings. Тя може да се приготви в напълно различен начин и винаги ще бъде в собствената си вкусни и апетитни. Такова ястие ще трябва да опитате деца и възрастни. Разполагате с няколко постни рецепти.

Lean картофи рецепта със златиста кора

Съставки:

• картофи - 6 бр.;
• зехтин;
• пипер;
• сол.

Готвене:

1. Ами Чистя зеленчуци от мръсотия и пране.
2. На всеки картоф, направете някакъв нож в кората.
3. Добавете подправки на вкус.
4. Излива зеленчуци с ароматен зехтин.
5. Поставете картофите в чиния и се слага в микровълновата фурна.
6. Покрийте плака с пластмасов капак, но така, че всички отвори са отворени.
7. Подготвяне на зеленчуци се нуждаят от около 5-12 минути.
8. След готвене, картофи трябва да намалят на половини, сол и се изсипва масло. Добър апетит!

Картофи Рецепта с моркови

Съставки:

• картофи - 700 г;
• растително масло - 5 супени лъжици. l.;
• моркови - 100 г;
• лук - 250 г;
• сол.

Готвене:

1. Измийте картофите.
2. Започнете да го сготвите в униформа.
3. Лук и моркови Почистете кора и пране.
4. С помощта на ренде, грайнд моркови и да го изложи на тиган.
5. Изсипете на дъното с олио и поставете на котлона.
6. Надзъртам моркови малко от всички страни.
7. Отцедете водата от варени картофи и да го охлади.
8. Крушката трябва да се режат на големи парчета.
9. След това поставете зеленчуци на тиган.
10. Разбъркайте всичко и да продължи пържене на бавен огън.
11. Нарежете сварените картофи на кубчета.
12. Поставете го в тигана.
13. Смесете зеленчуците и добавете сол на вкус.
14. Дръжте на табелката за около 5 до 7 минути, като се разбърква непрекъснато. Сервирайте с пресни зеленчуци и домашна земя майонеза. Добър апетит!