Как да направите лимонкело алкохол у дома. Най -добрите рецепти за пиене на Lemoncello стъпка по стъпка със снимка. Как да пием лимончело. Рецепти за коктейли Limonchello. Limonchello у дома: рецепти как да се пие

Limonchello е лимонов алкохол, който има мек и освежаващ вкус. Тази алкохолна напитка е от Италия, където е много почитана от местните жители и има висока цена. Следователно умелите домакини го правят у дома, защото процесът на приготвяне на алкохол е доста прост. Сред разнообразието от рецепти за лимончело е важно да се вземат предвид тънкостите и характеристиките на приготвянето на напитката, които ще бъдат разгледани в статията.

Съдържание

Limonchello Drink - Как да изберете лимони

Вкусът на алкохола директно зависи от качеството на продуктите, които са избрани за рецептата. Голяма роля в това е присвоена на лимоните. Вкусът на Lemoncello придава етеричните масла на плодовете, които са в корите на плода, а не в пулпата му. Следователно качеството на лимоните трябва да бъде високо.
Напълно узрелите плодове имат гладка и лъскава кожа. Ако плодът има матова кора, той все още не е узрял и ще има твърде кисел вкус. По този въпрос е важно да се определи дали има восък на повърхността на лимона, което може да предотврати определянето на качеството на продукта.
За да извадите восъчния слой от лимона, спуснете плодовете за няколко секунди във вряща вода. След това избършете добре повърхността с кухненска кърпа с купчина или мека кърпа. Ако няма восък, тогава плодовете просто се измиват преди употреба.
Когато избирате лимони, леко натиснете върху кожата. Пулпата от зрели плодове е пружинирана и остава гъста, докато отредите плодове се появяват вдлъбнатини. В допълнение, такива плодове имат по -малко витамини и полезни елементи.
В гладките лимони кораът е тънка. Плодовете с туберкули показват наличието на дебела кора. Италианците за Lemoncello използват лимони с тънка кожа, тъй като само тя се добавя според рецептата.
Наличието на кафяви петна върху корите на цитрусите показва използването на антибиотици по време на растежа на плодовете. Такива лимони ще направят напитката горчива. Кожата също трябва да бъде равномерна, без вдлъбнатини, щети и следи от гниене.
Ако можете лесно да отделите лимоновата кора от пулпата му, тогава този плод беше замразен или беше много хипотермия. Такива плодове не се използват за приготвяне на питие.
Не забравяйте да помиришете лимона. Ароматът на свеж и качествен продукт не може да бъде объркан с нищо. Той е ярък, богат, без миризмата на химия и приятна.

Limonchello у дома - тънкости и тайни на готвене

За да направят алкохолна напитка с високо качество с приятен вкус, италианците пазят малки тайни за приготвянето си. Сега тънкостите на рецептата са ни известни.

Обикновената вода от чешмата е твърда и хлорирана. Не се използва за приготвяне на лимонов алкохол. За питие добавете филтрирана вода или бутилирана. Но най -добре е да приготвите Lemoncello на дестилирана вода. Той ще даде напитката мекотата на вкуса и не съдържа примеси.
Пикантна горчивина на напитка се появява, когато се използва в рецептата за бялата част на кожата. Ако искате да омекотите вкуса на Lemoncello, тогава добавете само горната част на корите. Препоръчително е да използвате лимони с тънка кожа, тъй като те са по -ароматни.
Крепостта на напитката може да се регулира независимо. Степените на лимончело зависят от количеството захар в съотношението с обема на водата в рецептата. И така, колкото повече добавяте захар, толкова повече алкохолът ще бъде по -силен. Увеличаването на количеството вода също ще намали силата на алкохолната напитка.
Според италианците класическата рецепта за Limonchello трябва да съдържа нотки на канела. Следователно, ако желаете, добавете тази подправка към напитката. Но го използвайте под формата на пръчка, а не смачкана. Така напитката ще се окаже прозрачна и няма да съдържа зърна.
Цветът на алкохола също може да бъде променен. Класическият нюанс е светло жълт. За да дадете зелени бележки на Lemoncello, използвайте вар вместо един лимон. Също така за оранжев нюанс на напитката добавете портокалова кора.
Традиционната рецепта за лимончело включва използването на 4 кг. Цитрус за получаване на 1 литър готова напитка. Като основа се използва водка. Но можете да добавите и алкохол от различни крепости и лунна. Вкусът на сметаната на напитката придава мляко и сметана, които в рецептата се заменят с вода.

Limonchello у дома - рецепти

Въпреки че италианците твърдят, че класическият лимончело може да бъде направен само в Италия от истински италиански лимони, опитни домакини намериха своето решение. Те приготвят алкохол у дома според няколко рецепти. В допълнение, вие сами можете да промените обема на съставките и да коригирате рецептата на вашия вкус. Основното условие е спазването на технологията за готвене.

Limoncello за алкохол

Класическата рецепта за ликьор включва използването на висококачествен пречистен алкохол. Италианците убеждават, че само в случая ще бъде възможно да се приготвят напитка с традиционен вкус. Limonchello според такава рецепта може да се използва отделно или да прави коктейли въз основа на нея.

Пригответе следните съставки за алкохола:

узрели лимони - 1 кг. или 7-9 бр.;
пречистен алкохол, сила от 95% - 0,5 L.;
бяла захар - 0,5 кг.;
дестилирана или филтрирана вода - 0,65 ml.

Инструкции за производството на Lemoncello:

За рецептата е важно да се използва само чист алкохол без други примеси, за да не разваля вкуса на напитката. Колкото по -висока е силата на алкохола, толкова по -ароматна ще се окаже алкохолът. Можете да замените захарта с фруктоза, но само правилно се броите за сладостта. Изберете ароматни лимони с тънка кожа, но не и узрели.
Изплакнете старателно лимоните в топла вода. Ако има восък по кожата, тогава плодовете трябва да бъдат опаковани с вряща вода. След това веднага ги избършете с груба кърпа, за да премахнете разтопения восък. След това избършете лимоните от излишната влага.
Извадете кожата от цитруса. Работете бавно, за да не нараните бялата част на кора. Най -удобно е да се отстрани от плодовете горния слой с помощта на зеленчуково почистване. От един килограм лимони ще получите около 140 g.

Поставете подготвената жар на дъното на банките. Ако имате няколко малки контейнера, тогава равномерно разпределете корите върху тях. Изсипете жар с алкохол. Затворете контейнера с плътен капак. Напишете датата отгоре, за да следите сроковете на настояването.

Поставете бреговете на тъмно и хладно място. Оставете лимоновата кора, за да влее около 5-7 дни. Италианците напускат лимоновата кора за няколко месеца, но през това време напитката ще абсорбира повече горчивина от аромата на лимон. Следователно горният период ще бъде достатъчен. Разклащайте контейнера често.

След една седмица прецедете алкохола, изстискайте кладенецът с жар и пристъпете към приготвянето на сиропа. Изсипете останалата жар с подготвена вода и я оставете за няколко часа. След това отцедете и използвайте за сироп. Водата се подхранва с етерични масла и витамини от кора от лимони.
Измервайте захарта, изсипете вода. Поставете контейнера на бавния огън. Гответе сиропа, докато кристалите се разтворят напълно, но не го сварете. В този случай разбъркайте течността често, така че долният слой да не изгаря. В противен случай сиропът ще получи горчив вкус.

Охладете сиропа до стайна температура, комбинирайте се с тинктура от алкохол, разбъркайте старателно. Масата първо ще стане замъглена, което е естествен процес. След известно време алкохолът ще стане прозрачен.
Не можете да използвате Lemoncello веднага. Поставете го в хладилника за 5 дни. През това време съставките ще се свързват помежду си и напитката ще придобие своя вкус. След като настояват алкохола, на повърхността се събират масла. Можете да ги съберете или да ги оставите, за да подобрите вкуса.

От определения брой съставки се получава алкохол с сила от около 35 градуса със съдържание на захар от 30 грама на 100 ml. Тези показатели се считат за класически при подготовката на Lemoncello.

Как да си приготвяме Lemoncello на мляко

За любителите на алкохолните ликвици има рецепта за готвене на Lemoncello на базата на мляко. Алкохолна напитка се получава с много деликатен вкус с нотки на цитрусови плодове. Но, за съжаление, тази алкохол има кратък срок на годност. След подготовката можете да го съхранявате само в хладилника, в зависимост от количеството алкохол в рецептата. Във фризера този период се увеличава до 6 месеца.

За да приготвите алкохол, ще ви трябват следните съставки:

големи лимони - 4 бр.;
чист алкохол 95% - 500 мл.;
пастьоризирано мляко - 1 L.;
захар - 600 g.;
ванилия - 1 шушулка.

Как да готвя Lemoncello у дома:

Измийте лимоните под течаща вода или ги изсипете с вряща вода. Оставете плодовете да изсъхнат, след което отстранете жълтата кожа. Опитайте се да избегнете бяла кора, така че напитката да не придобива горчивина. Поставете жар в буркан с плътен капак.

Изсипете кора с алкохол, затворете буркана и поставете на хладно място за настояване. Можете да използвате долния рафт на хладилника за това, тъй като това е минимална температура. Оставете алкохола да се подхранва от аромата на лимона за 6-9 дни. Можете да оставите буркана в хладилника за един месец. Разклащайте съдържанието ежедневно. Избледнелият цвят на жар ще показва готовността на тинктурата.

Вземете жар и прецедете алкохола през сито. Той трябва да придобие ярко жълт нюанс. Млякото за рецептата трябва да се използва пастьоризирано, тъй като няма да заври за сироп. Но можете също да вземете обикновена мляко, само предварително го набийте и охладете.
Поставете ваниловата шушулка в млякото и я загрейте леко. Важно е да хвърляте ванилия в студено мляко и постепенно да я загрявате, така че подправката постепенно да придава аромата си. Добавете захар. Често мляко, докато кристалите се разтворят напълно. Не привеждайте сместа до кипене. След това отстранете сиропа от печката и го охладете до стайна температура.

Прецедете сиропа през марля и комбинирайте с алкохол. Смесете добре, поставете на хладно място за 5-6 дни. След това алкохолът може да се консумира, но първо го поставете във фризера.

Домашно приготвено лимончело на водка

За приготвянето на лимонов алкохол можете да използвате водка вместо алкохол. Изберете само чисти суровини, без допълнителни вкусове. Също така не използвайте тинктури като черен пипер или мед. Тези напитки няма да ви позволят да усещате вкуса на лимона на алкохола. Напитката се приготвя много просто: Захарният сироп се добавя незабавно, а не след няколко дни. Това е само за настояване на алкохола ще се нуждае от повече време.

Съставки за обикновена рецепта за лимончело:

водка без добавки - 0,325 L.;
узрял лимон - 10 бр.;
пречистена вода - 1,5 с.л.;
бяла захар - 1,5 с.л.;
розова захар - 2 с.л. l.

Бърз начин да направите Lemoncello:

Изплакнете узрели лимони с тънка кожа, след това изсушете със салфетки и отстранете корите от тях. Използвайте почистването на зеленчуци за това, така че дебелината на жар ще бъде минимална. Ако остане бялата част на кожата на цитрусите, тогава я нарежете с остър нож.

Пригответе питие за питие. Измийте го старателно, изсушете го. Капакът на ястията трябва да е плътен. Поставете жар в контейнер. Тя трябва да заема по -голямата част от бутилката. Изсипете водка към кората.

В отделна купа пригответе сиропа. Загрейте водата, изсипете захар. Можете също така да добавите розова захар, която ще даде сладки нотки на вкус или използва обикновена ванилова захар. Но тези добавки бяха незадължителни. Разбъркайте сиропа, докато захарта се разтвори. Не вкарвайте до кипене. Охладете готовия сироп и изсипете водката с жар.

Затворете бутилка питие, разклатете няколко пъти, така че сиропът да се смесва равномерно с водка. Оставете контейнера на стайна температура за един ден, след което пренаредете на тъмно и хладно място.

Алкохолът трябва да се влива в продължение на поне седмица. Ако ви харесва по-наситеният вкус на цитрусови плодове, тогава оставете Лимончело с жар за 2-3 седмици. Готовата алкохол трябва да се филтрира и съхранява във фризера.

Limonchello на Moonshine

Домашно приготвена лунна течност, базирана на лун, ще бъде не по -малко вкусна, отколкото при алкохол или водка. В допълнение, вие сами можете да регулирате крепостта на готовата напитка въз основа на броя на степените на лунната. За Limonchello лунният лък трябва да се почиства предварително, тъй като миризмата и вкусът на маслото могат да съсипят цитрусовия аромат.

За Limonchello ще ви трябват следните продукти:

филтрирана вода - 250 мл.;
лимонова кора без бяла основа - от 10 бр. Цитрус;
пречистена лунна лъчи - 1 L.;
бяла захар - 300 g.;
коренът на джинджифила е на вкус.

Стъпка -by -step метод за приготвяне на алкохол:

Изсипете лимоните с вряща вода, изсушете с хартиени кърпи и извадете горната част на кожата без бяла основа. Изсипете жар с алкохол. В този случай поставете лимоновата кора възможно най -плътно, така че луната да го покрие напълно.
Използвайте корен на джинджифил на вкус, но не добавяйте твърде много. В противен случай с прекомерни количества ще прекъсне вкуса на лимона. Обелете джинджифил, настържете фино ренде. Добавете го в контейнер с кора и луна.
Поставете алкохол, за да вляза на тъмно и задължително хладно място за една седмица. Не забравяйте периодично да разклащате съдържанието на бутилката. Това е необходимо, така че алкохолът да е по -силен от ароматите на лимон и джинджифил.
След седмица вземете луната. Пригответе сиропа от вода и захар. Често го разбъркайте и изчакайте, докато всички захарни кристали се разтворят. Важно е да не приведете сиропа до кипене, в противен случай напитката може да закупи карамелен вкус. Охладете сиропа и изсипете на лунната светлина. Разклатете контейнера няколко пъти, за да смесите всички слоеве.
Не можете да използвате Lemoncello веднага. Оставете го да влее в продължение на 3-5 дни в хладилника, след това прецедете през марля и изсипете в бутилката. Съхранявайте в хладилника, охладете във фризера преди сервиране.

Направи си сам лимончело със сметана и мед

Можете да придадете кремообразен вкус на алкохолна напитка с мляко. Но със сметана лимоновата алкохол е особено нежна и когато се добави медът, Limonchello ще придобие мек вкус. Подобна напитка трябва да се приготвя строго според технологията, посочена по -долу, в противен случай кремът може да бъде свит, а медът ще придаде на алкохола на карамел и ще загуби всичките си полезни качества.

Вземете съставките за алкохола в това количество:

пречистен алкохол - 250 мл.;
тънки -коронски лимони - 5 бр.;
кафява захар - 300 g.;
крем 20% мазнини - 400 мл.;
всеки мед - 2 с.л. L.;
екстракт от ванилин - 3 g.

Рецепта за лимончело у дома:

Можете да регулирате насищането на вкуса на лимона с количеството плодове. Също така добавяйки или намалявайки количеството алкохол, вие влияете на силата на напитката. Кафява захар се използва според рецептата. Не е толкова сладък и съдържа по -полезни елементи. Но можете да използвате обикновена бяла захар.
Самата напитка е висококалорична, както се използва сметаната. За да намалите броя на калориите, ги разредете с мляко или вода. Ванилията може да бъде заменена с канела. Вместо екстракта е разрешено използването на ванилови шушулки, само те трябва да се добавят по време на нагряването на крема.
Намалете лимоните за няколко секунди във вряща вода, избършете с кърпички. Обърнете специално внимание на премахването на корите. Жората трябва да е без бяла част, тъй като ще придаде на питието горчивина. Поставете жар в бутилката, изсипете алкохол. Поставете контейнера на тъмно място за настояване за една седмица. Разклатете бутилката възможно най -често.
След това прецедете алкохола след няколко слоя марля. Трябва да стане жълто. В отделен контейнер загрейте сметаната, но не довеждайте до кипене. При кипене крема може да се свие. Извадете от печката, изсипете захарта и добавете ванилин. Смесете течността кладенец, докато захарта се разтвори напълно. След това добавете мед и разбъркайте отново, така че да се разпределя равномерно в сметана.
Охладете сметаната и комбинирайте с лимонов алкохол. Разбийте добре масата. Не се препоръчва незабавно да пиете алкохола. Тя трябва да се влива и да се храни с аромати за 7-10 дни. Дръжте Limonchello в хладилника, но преди да сервирате, сложете го във фризера за 2-3 часа.

Коктейли с Lemoncello

Ароматният лимонов алкохол може да се превърне в оригинално допълнение към всеки коктейл. Рецепти за коктейли на Limonchello за приготвяне на коктейли. След като сте изучавали технологията на готвене, можете да промените обема на всяка съставка на вашия вкус.

Рецепта за коктейл от лимончело и шампанско

Феновете на пенливо вино ще оценят този коктейл. В допълнение към финия вкус на шампанско, ще почувствате цитрусов аромат с нотки на мента. Необходимо е да готвите коктейл само от студени съставки. Ако добавите лед, тогава имайте предвид, че той не само ще охлади коктейла, но и ще го разрежда с вода. Това може да намали крепостта на напитката.

Коктейлни съставки:

листа от пресни мента - 0,25 с.л.;
limonchello - 0,25 с.л.;
захар - 2,5 с.л. L.;
узрял лимон - 1 бр.;
бяло шампанско - 1 с.л.

Как да приготвите коктейл с Lemoncello:

За да приготвите коктейл, ще ви трябва блендер. В този случай вземете малка цедка за филтриране на готовата напитка. Изплакнете листата на ментата, изсушете старателно. Спуснете лимона във вряща вода за няколко секунди, след което извадете жар с тънка лента.
Поставете мента, лимонова кора в блендера, добавете захар и изсипете лимончело. Смесете съставките за около 10 секунди. Тогава масата се филтрира в отделен контейнер, твърдите остатъци се изхвърлят.
Охладете очилата за хранене на коктейла, след което намажете краищата им с лимонов сок. За да направите това, просто нарисувайте резен лимон върху чашата. Ако желаете, ръбът може да бъде обзаведен. Получената маса се разделя на 2 очила, останалата част от пространството се излива с шампанско. Отгоре на коктейла може да бъде декориран с резен лимон. Сервирайте веднага, така че напитката да няма време за затопляне.

Как да приготвите коктейл с Lemoncello и малини

Лимон върви добре с малини. Такъв коктейл е подходящ за лятно парти, тъй като се освежава добре. Вместо мента, използвайте пресен босилек, който ще придаде свежест на коктейла и необичаен вкус.

Съставки за коктейл с лимонов алкохол:

узрял лимон - 1 бр.;
босилекът е свеж, листата трябва да имат вкус;
пресни малини - 8 плодове;
бяла захар - 2 с.л. L.;
лимонова водка - 30 мл.;
lemoncello за алкохол - 15 мл.;
бяло шампанско - 1 с.л.;
кубчета лед - на вкус.

Стъпка -By -STEP рецепта за готвене на коктейл:

Василий и малина изплакване, сухо. Оставете по горския и един клон на Зелените, за да украсите коктейла. Изсипете лимона с вряща вода, нарежете наполовина. Нарежете 2 филийки за декорация, нарежете останалата част от плода на 4 части.
Поставете малини в чашата, добавете босилека и лимона. Дълбоко разтрийте съставките старателно с хоросан или вилица, прехвърлете на шейкъра. Изсипете Lemoncello, водка и изсипете захар. Смесете продуктите за 5-7 секунди, след което прецедете през сито.
Посоченият брой съставки е достатъчен за 2 коктейла. Поставете леда в охладени очила, изсипете съдържанието на шейкъра в него. Напълнете останалото място с шампанско. Украсете горната част на очилата по една ягода от малини, резен лимон и клонка на босилека.

Бяло коктейл греяно вино с тинктура от лимончело

Този коктейл се използва в топла форма, така че е много подходящ за празниците на Нова година. Основната подправка и зелените за питие е кардамон с лимонгграс. Но можете да добавите други подправки по ваш вкус. Не забравяйте да използвате мед в коктейл. Той ще омекне вкуса на алкохола и ще даде аромата на напитката.

Списък на необходимите съставки за коктейл:

лимончело - 20 мл.;
бяло вино сухо - 150 мл.;
узрял лимон - 1 бр.;
оранжево - ½ част от плода;
лимонова трева - 5 g.;
течен мед - 10 g.;
кардамонска земя - 2 g.

Последователността на смесването на съставки за коктейла:

Измийте портокала с лимон с вряща вода, извадете жар. Изсипете лимонова алкохол и вино в метална чаша. Добавете мед с кардамон. Ако използвате други подправки, тогава не забравяйте да ги добавите към студено вино, така че постепенно да дават аромата си при нагряване.
Поставете жар от цитрусови плодове в халбата. Поставете контейнера на бавен огън и загрейте. Разбърквайте съдържанието постоянно. Не привеждайте коктейла до кипене, в противен случай алкохолните двойки ще изчезнат, а медът ще загуби своите качества и аромат.
Прецедете готовото греяно вино през цедка и изсипете в чаша. Използвайте контейнер за сервиране на ирландско кафе. Гарнирайте коктейлното стъбло от лимонова трева. Използвайте топло.

Как да направите коктейл с Skitles с Limoncello

Най -популярният коктейл с Limonchello, който се удивява не само с вкуса си, но и с оригиналната презентация. За коктейл се използват ягодови бери и лимонов сок. Крепостта на напитката може да се разрежда с кубчета лед. Използвайте коктейл през охладена тръба.

За една част от коктейл ще ви трябва:

limonchello - 50 ml.;
меден сироп - 4 капки за вкус;
пресни ягоди - 4 бр.;
узрял лимон - 1 бр.

Последователността на действията за подготовката на коктейл:

За коктейл изберете лимон с плоска кора и правилната форма на плодовете, тъй като външната част ще действа като чаша. Освен това, поради тази причина не е необходимо да се извършва плодовете с вряща вода, в противен случай корите ще потъмнят.
Затова измийте лимона в течаща вода, избършете със салфетки. Нежно изрежете горната част на плодовете под формата на капак. Извадете цялата пулпа от цитруса с лъжица, внимателно извадете излишната част на корите вътре в плода. В долната част изрежете малко количество жар за стабилността на импровизирано стъкло.
Изстискайте сока от пулпата на лимон, изсипете го в шейкъра. Добавете към него лимонов алкохол, ягоди и меден сироп. Разбийте старателно масата, прецедете през сито и изсипете в лимоново стъкло. Поставете нарязан лед отгоре и сложете тръба. Ако желаете, украсете коктейл ягоди.

Limonchello - Как правилно да пием алкохол

Ако използвате лимонова напитка неправилно, тогава можете да съсипете впечатлението от нея. Ето защо е важно да знаете как да пиете Limonchello и как да хапете. Познавайки всички тънкости, можете напълно да оцените качеството и финия вкус на алкохола.

В повечето източници, както и, както и според самите италианци, традиционно Lemonchello се използва директно от фризера в охладени очила. Принципът за замразяване на напитката ще премахне горчивината от вкуса, особено ако сте приготвили напитка с помощта на бяла кора от цитрусовете. Но има и други традиции за използването на Лимончело.
Правило № 1 "Температурата на използването на алкохола." 10-12 часа преди употреба, готовият алкохол трябва да бъде поставен във фризера заедно с очилата. Когато използва висококачествен алкохол в рецептата, алкохолът не се припокрива. В други случаи, особено когато добавяте сметана, е важно постоянно да наблюдавате състоянието на напитката, така че да не се превръща в лед.
Правило № 2 "Скорост на използване." Италианците обичат да пият напитката бавно и измерено. Алкохолът е силен, но в охладена форма и с вкус на етерични масла, степен на питие се усеща по -малко. Пийте лимончело на малки глътки. Всяка от които за няколко секунди забавете в устата си, след което поглъщате напълно. През това време алкохолът ще има време да се затопли, ще се разпространи през рецепторите на езика и по този начин напълно ще предаде своя вкус.
Правило № 3 "Почувствайте аромата." Алкохолът има оригинален цитрусов аромат. Именно за него италианците обожават тази алкохолна напитка. До използването на Lemoncello го подуши. След преглъщане издърпайте въздуха през Nasopharynx, така че ще почувствате послевкуса.
Правило № 4 "Време за употреба." Limonchello подобрява храносмилането, така че се сервира след хранене неразреден. Но в същото време тази алкохолна напитка увеличава апетита, така че е подходяща като аперитив. Когато използвате Lemoncello преди хранене, той се разрежда с портокалов сок.
Правило № 5 "с какво да се пие." Според традиционната версия лимоновата алкохол не е хапка. Вкусовата гама може да се усети без допълнителни продукти. Но в същото време Limonchello върви добре с шоколад и всякакви плодове. Просто изберете тъмен и горчив шоколад, тъй като сладостта ще развали вкуса на алкохола. Какво се отнася до напитките, алкохолът може да допълни всеки цитрусов сок, различни вермута и шампанско. Той е подходящ като съставка за коктейли или употреба в десерти.
Правило № 6 "Кога да изпиете следващата чаша." Между техниките на Limonchello трябва да изчакате 20 минути. Този път ще ви предпази от бързо опиянение и ще ви позволи да усетите истинския вкус на алкохола.
За тези, които за първи път опитат Лимончело, трябва да се придържате към просто правило. Изсипете алкохола в чаша в малко количество, за да имате време да го опитате, преди да нагреете чиниите.

Limonchello - Как да съхраняваме

Готовата алкохол трябва да бъде поставена първо в хладилника за една седмица. В същото време всеки ден е необходимо да го разклатите. След посоченото време може да се консумира Limonchello. Можете да съхранявате алкохолна напитка в хладилника за не повече от 6 месеца. Този период е намален до 3 месеца, ако сте го приготвили с добавяне на мляко.
Също така, Limonchello запазва качествата си на съхранение във фризера. Когато използвате чист алкохол в рецептата, напитката може да се съхранява във фризера за около 1-1,5 години. Но ако сте го приготвили в мляко или добавен крем, след това често проверявайте състоянието на Limonchello и не го позволявайте да замръзне.
Такива кратки условия се дължат на факта, че домашния алкохол няма консерванти. Поради това напитката може бързо да се влоши. Периодът на съхранение е засегнат от крепостта на Лимончело. Колкото по -високо е, толкова по -дълго е качеството на алкохола.
Тези правила се отнасят само до домашен алкохол. Относителността на Limonchello на индустриалното производство, тогава той може да се съхранява при стайна температура според определения период на етикета. В открито състояние алкохолната напитка трябва да се съхранява в хладилника. През цялата година той ще запази вкуса си.

Limonchello - снимка

Лимоновата алкохол има различен нюанс, като крепост. Тази дамска напитка може да се консумира отделно, като част от коктейли или приготвяне на ароматен десерт, базиран на нея.

Сега знаете всички тънкости на готвенето на къща с лимон. Разнообразие от рецепти ще направи Lemoncello по ваш вкус. Освен това, напитката ще запази витамин С колкото е възможно повече от цитрусовете, тъй като се настоява за алкохол. В допълнение, алкохолът има тонични свойства, топло при студено време и помага при настинки.

Как да направите лимонкело алкохол у дома. Най -добрите рецепти за пиене на Lemoncello стъпка по стъпка със снимка. Как да пием лимончело. Рецепти за коктейли Limonchello