Как да приготвяме череша у дома. Вкусни рецепти за торта Cherochku със снимка. Cherry торта у дома: рецепти със снимки

Знаете ли колко сладкиши и деликатеси могат да бъдат? Със сигурност много от нас дори не осъзнаха, че има толкова добри грижи, като череша торта, и в същото време тази торта е руска класика. Днес предлагаме да научите как да приготвяте тази сладост, защото от такава торта ще се насладите не само вие, но и вашите роднини и приятели.

Съдържание

Cherrych торта: класическа рецепта

Черешката торта наистина е немамлив руски десерт, който предимно приготвя жителите на Сибир. Жалко е, че това е много вкусно деликатес, остава настрана и губи чуждестранни чийци, тирамису и други сладкиши.

Може би тази торта не е популярна заради невежеството колко вкусно е това? Нека веднага започнем да попълваме тези пропуски с информация за вкусни рецепти на този деликатес. И да започнем с класическата версия на тази сладост.

Изисквания:

Пшенично брашно - 75 г
Брашно Cherrych - 120 г
Захар пясък - 130 г
Яйца - 3 бр.
Smetana Начало - 220 г
Крем - 4 супени лъжици.
Сода - 7 г
Волошиещи ядки, бадемови чипове - за декорация по ваша преценка.

Ние също приготвяме крема, за него вземаме:

Заквасена сметана - 220 г
Захарен прах - 3 ppm
Ванилия макаронени изделия - 3 ppm

Започваме процеса на готвене, който между другото се характеризира с простота.

Смесваме всички сухи съставки, с изключение на захарта.
Яйцата са доста бита, след това постепенно се присмиват в тази смес захар пясък и продължават да се бият леко.
Изсипваме се в сметаната на сместа от яйца и смесваме съдържанието на контейнера.
Сега в сместа от яйца и сметана постепенно заспиват брашно със сода и измийте тестото.
Добавяме крем в тестото и отново смесваме.
В контейнера, в който тортата ще бъде инсулт, изсипете тестото.
Ние кораб изпечени във фурната в продължение на половин час. Температурата трябва да бъде най-малко 170 градуса.

Докато суровият се пече, ние ще се справим с крема:

Заквасена сметана, която е предопределена да се охлади, бич с добавянето на прах и паста.
Ако заквасената сметана не е студена и мазнина, тя просто не става.

Ние събираме деликатес:

Печена и охладена торта Ние разделяме на 2 части.
Поставете първата част и щедро смазващ крем.
Ние покриваме първата част от втория и като смазващи крема.
Последният етап е декорацията на сладост. По желание можете да поръсите с нарязани ядки - бадеми, Волошски, лешник. Или използвайте различни прахове, кокосови чипове.
Сега поставете тортата на студено място, за да "вземете". Това е всичко, черешовата торта на класическа рецепта е готова.

Проста череша: Рецепта стъпка по стъпка

Черешката торта е отлична опция за печене за начинаещи собственици, защото няма нищо трудно в технологията на нейното готвене. Представяме на вашето внимание най-лесно, обаче, от това не по-малко вкусно, рецептата за торта Cheremakh.

Поддръжка на такива съставки:

Сушен хълм от череша - 1 чаша.
Мляко - 220 ml.
Яйце - 1 бр.
Захарен пясък - 120 г
Пшенично брашно - 1 чаша.
Бакпулвер.

Направете крем от тези продукти:

Сметана.
Пудра захар.
Ванилин.

Първи приготвяне:

Млякото трябва да бъде внимателно heathed, до почти доведе до възпаление, тъй като ние ще пръчка да черешката с мляко.
Напълнете с гореща череша мляко и да я носи в продължение на 30-45 минути.
Ние приемаме яйца и да ги победим, постепенно добавяне на захар.
В яйце смес положи череша, ние се смесват съставките с високо качество.
Сега добавете пшенично брашно в контейнера, който е предварително, че е необходимо да се пресее и бакпулвер, която може да бъде заменена с hawed сода.
Тестото, което сме подготвили, изсипва се в контейнера, в който ние ще го пекат и да го изпратите да се подготви. В очакване ще има около половин час.
Не се страхувайте от последователността на изпитване, по тази рецепта тестото ще бъде като много дебел заквасена сметана.
Cream се прави бързо и лесно. За да направите това, то ще бъде достатъчно просто да победи на заквасена сметана и захар на прах. По желание можете да добавите малко ванилова захар.
След време на време, завършен тортата е разделена на части и всяка смазване със сметана. Тортата трябва да престои в хладилника или във всяка друга студено място на замръзване.
Можете да украсите тортата с настърган шоколад, поръсване, какао, или просто оставете горната торта в заквасена сметана.

Торта cherrychova: дома рецепта

Какво е очарованието на домашни сладкиши? Е, разбира се, че домакинята може да се прилага през целия си фантазия и креативност. Печене на къща тортата Можете да добавите съставки, се заменят някои компоненти от другите и в резултат на получаване на вашия вкусен шедьовър. Да направим една домашна черешова торта.

Горски продукти:

Яйца - 3 бр.
Захар пясък - 220 грам
Мляко - 450 мл.
Soda - 1,5 ррт
Hammer череша - 1.5-2 очила.
Брашно - 1,5-2 чаши.

Смазване на тортата ще бъде толкова крем:

Мляко - 250 мл.
Захар пясък - петдесет и петграма
Яйчен жълтък - 2 бр.
Царевично нишесте - 25
Сметана - 180

Започваме готвене торта:

Ние приемаме яйца и отделни жълтъци от белтъците.
Жълтъци камшик, трият със захар пясък.
Млякото леко се загрява и се добавят към него сода. След това изсипете млякото в яйчената смес.
Добави в контейнера да бъдат добавени към черешката, като се разбърква, сега добавете брашното, че не забравяйте да се пресява. Разбърква тестото.
Протеините камшик до образуването на пяна и се изсипва в тестото, разбъркайте отново.
Получената тестото трябва да бъде разделена на 2-3 части и се пече във форма, смазване с масло, за половин час.

Осъществяване Cream:

Поставете половината от захар, жълтъци и нишесте се смесват съставките в контейнера.
Ние се излива млякото в тенджерата, добавете останалата захар там и донесе течност да заври.
Ние даваме мляко да се охлади малко, а след това да го излее в жълтъка и старателно, бързо се смесват съставките.
Сега получената смес се излива отново в съда и се вари крема на слаб огън, докато се сгъсти.
Когато кремът придобива желаната консистенция, извадете я от огъня и го оставете да се охлади напълно.
Изсипете заквасена сметана, за да го смесете.
Получените торти щедро смазват със сметана, събиране на торта и го даде на студено място, е по-добре да напусне за през нощта.
Можете да украсите за деликатес с ядки, плодове, прахове, настърган шоколад, парчета от мармалад.

Cherry торта от cherochmovy конфитюр

череша кейк от заседналата cherochmovy е мечта на всеки сладък зъб, защото такъв деликатес е изключително вкусна и, разбира се, сладко. Нека да готвят.

Вземете продукти:

Пшенично брашно - 200 гр ..
Chermers конфитюр - 150гр
Захар пясък - 170 гр.
Яйце - 2 бр.
Басейнова - 1 супена лъжица. л.
Мляко - 220 ml.

Направете крем от подобни съставки:

Сметана - 250 грама
Захар пясък - 100 грам.

Започваме готвене торта:

В cheremakh, сладко винаги има много камъни, обаче, в тортата те са абсолютно не е необходимо, така че сладкото трябва да бъде старателно изтрийте през ситото.
Носим мляко почти до кипене и се смесва с конфитюр.
Яйцата се преждевременно носещи със захар пясък, и когато мляко ще бъде едва топло, смесват всички тези съставки. Ние напълно да се смеси съдържанието на контейнера.
Сега в течна смес добавят сухи съставки и се промива тестото.
Лежахме тестото на смазани масло форма и се пече около половин час а.
Кремът е много проста и лесна за да се запознаете. Whip студена сметана със захар на пясък. По желание можете да добавите малко какао на заквасена сметана.
Охладената Суровият продукт се нарязва на 2 части и щедро смазочни крем. Оставя се да престои през нощта на студено място.

Сибирски череша торта

Името на тази рецепта е доста обосновано, тъй като, както споменах по-рано, това е едно лечение "Род" от Сибир. Нека не губят време, ние започваме да се подготвят продукти.

Hammer череша сух - 100 грама.
Мляко - 220 ml.
Яйца - 4 бр.
Захар пясък (тръстика) - 170 грам.
Брашно - сто и трийсетграм
Басейнова - 2 чаени лъжички.
Лимонов сок - 3 ррм
Кремообразна масло е едно малко парче.
Cream служи заквасена сметана разбита със захар.

Украсяват торта Ние ще:

Млечен шоколад.
Almond чипове.

Ние се пристъпи към процеса на готвене:

Носим мляко да заври. Това е много важно не само силно нагряване на млякото, а именно да ври, защото ние ще обвинявам черешката.
Тръгваме с череша, изсипете млякото и се оставя да престои най-малко 2 часа.
Вземете яйцата. Необходимо е внимателно да се разделят белтъците от жълтъците.
В контейнера, ние разпространява жълтъци, 140 г захар пясък, на думата, тръстикова захар може да бъде заменен от обикновено. Състав на торф и камшик с миксер.
Сега в контейнера, се изсипва мляко с череша и камшик сместа повече.
Когато сместа стане хомогенна, добавете брашното към него, която трябва да се пресее предварително. Да добавя брашното постепенно, а не всичко веднага.
След в контейнера, ние смучат бакпулвера и gasim от него с лимонов сок.
Преди отделени протеини камшик до гъста пяна с останалата захар, и след тях се изсипва в тестото. Леко разбъркайте всички съставки и да получите тестото.
Ние приемаме формата, в която ще се пече тортата и го смажете с парче масло, можете също така леко perturbate с брашно.
Ние се излива тестото и кораба във фурната за 40-45 минути, в зависимост от фурната и температурата в него.
Вече охлажда суровият разделение на 2 части и смазване на бита сметана със захар.
Ние украсяват тортата с настърган шоколад и бадеми чипове. Можете да украсите стените на тортата, а на върха е настърган шоколад.

Cherry торта на кисело мляко

Тестото на череша тортата може да се направи не само на заквасена сметана. Можете също да използвате кисело мляко, тортата от това ще бъде най-малко по-зле. Ето защо, сега ние ще подготвим череша череша брашно и кисело мляко.

Ще имате нужда от:

Кефир - 200 мл.
Яйца - 3 бр.
Захарен пясък - 120 г
Пшеница и череша брашно - 1 чаша.
Сода - 1 чаена лъжичка.

Ние ще lubric тортите ние ще бъдем крем за размразяване:

Заквасена сметана - 220 г
Захарта е половин маса.
Какао - 3 ррт
Cherrykhovaya брашно - 2 ррм

Подготовка доброта:

В контейнера, шофиране яйца и захар захар пясък. Patch.
Ние се изсипва в една и съща кефир, разбъркайте.
Глътни брашно. Преди това той се пресее. Глътни малко. Добави за хляб.
Разбърква тестото.
Изсипете тестото във формата за печене на сладкиши и го изпраща във фурната, след половин час ще получите вкусна Korzh.
По избор суровият продукт вече нарязани на 2 части могат да бъдат импрегнирани с ром, бренди, водка и захарен сироп, ванилин аромати, "Orange", "ром".
За да направите крем, преминава стъпките на готвене.
Всички съставки микс, разбъркайте добре.
Поставяме контейнера със смес на водна или парна баня и изчакване, докато последователността на това се получава кремаво остъкляване.

Смажете торти с крем и го оставете да престои в продължение на 10-12 часа.

Cherry торта в бавен котлон

В Multivarka стана незаменим нещо в кухнята на всеки хост, който е защо рецептата на този деликатес изпечен в това устройство е много популярен. За да се подготви това лакомство в бавен котлон, ние приемаме такива продукти:

Cherry Суха чук - 50 грама.
Захарен пясък - 120 г
Кефир - 200 мл.
Пшенично брашно -100
Сода - 1 чаена лъжичка.
Яйца - 3 бр.

За крем, да:

Сметана мазнини - 250 мл.
Захарен пясък - 120 г

Започнете готвене:

Отстранени яйца, добавете захар на пясък и победи отново.
Ние излее кисело мляко в контейнера.
Глътни сода, предварително да бъде възпроизведен от оцет.
Сега ние постепенно заспива сухи съставки, измийте тестото.
В корпуса на устройството, което е predefore, което трябва да се смазват с масло, изсипете тестото, той, между другото, ще бъде много течност.
Ние затворете капака на асистент и включете режим "печене" за 1 час. и 20 минути.
Cre творение, както обикновено, просто разбиване заквасена сметана и захар.
Когато Korzh охлади, тя се разделят на 2 части и щедро намазани с крем. Украсете тортата с парчета от мармалад или ядки.

Cherry торта от Джулия Vysotskaya

И накрая, ние споделяме вкусна рецепта за този деликатес, че Джулия Vysotskaya използва.

За подготовката на cheremakh тортата върху нея рецепта, ние се нуждаем такива съставки:

Брашно Cherrychova - 200 грама.
Пшенично брашно - 200 гр.
Захарен пясък - 120 г
Сметана - 200 гр
Яйца - 4 бр.
Маскарпоне - 0.5 кг.
Сгъстено мляко варено - 200 грам
Бадем чипове - 55 грама.
Bustyer - 1,5 ррт

Подготовка деликатес:

Ние приемаме яйца, захар на пясък и заквасена сметана. Всички съставки се смесват и старателно бита.
Ние се възползват от пшенично брашно и добавка cherochuchi, пшенично брашно и бакпулвер в течна смес.
Разбърква тестото.
В формата, смазват с масло, изсипете тестото и да изложат на изпечен с около 45-55 минути.

Правим крем по следния начин:

Ние сме положили основите на маскарпоне.
Добави кондензирано мляко към него.
За крем да се бадемови чипове (половина).

Поставянето на тортата:

Охладената утайка се разделя на две части.
Смазва сметана.
Украсете с останалите бадеми филийки.
Ние влагаме в нощта на хладно място с.

Е, да се надяваме, птица череша торта със сигурност ще се превърне в един от любимите си лакомства, защото тази рецепта екстри толкова много, че единственият готвач. Експериментирайте и се наслаждавайте. Добър апетит!