DAKINE PEEESEESESECKINESSIYASI

Syerniks, bu qanday mazali tuyuladi, bu nomi allaqachon bolalikka, buvisi ertalabki ertalab ertalab yangi suti bilan hayratda qoldiradi.

Kichik pishloq pishloqining paydo bo'lishi tarixi oxirida noma'lum. Bu, bu oshqozonning asoschisi Baltion taomidir, deb ishonadigan Ukraina oshxonasining taomidir. Ammo bu nafaqat mazali taom, balki sog'lom ekanligiga ishonch hosil qilishni bilamiz. Tempte dasturi - bu qimmatli va mazali fermentlangan sut mahsulotidir. Ular buni tabiiy sutdan qovoq bilan, tvorog va zardobni ajratib olishadi. Shu bilan birga, barcha foydali moddalar tayyor mahsulotda saqlanib qoladi. Bir nechta bola sizni shunchaki kraxmal yoki kefir bilan eyishga ishontiradi, ammo bolalarning pishloqlari katta mamnuniyat bilan shoshilishadi.

Afsuski, nordon pishloqli qovurilgan taom ko'pincha yog 'ovqatlari bilan bog'liq. Bizning maqolamiz nafaqat idishda tayyorlangan, balki pechda pishirilgan turli xil tvoroglar uchun retseptlarni taklif qiladi. Ushbu idishlar butun oila uchun juda mos keladi va ular ayniqsa bolalar uchun juda foydali bo'ladi. Internetning kengligi fotosurat bilan tvoroglar uchun turli xil retseptlarga to'la, ammo ularni tayyorlashning eng mazali va qulay usullarini taklif etamiz.

Cheesecakes uchun klassik retsept

Pechdagi klassik pishloqlar uchun bosqichli tikuv retsepti befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• un - 100 g;
• tuxum - 2 dona .;
• vanil shakar - 1/2 osh qoshiq;
• tRAP O'YIN BOShQA - 400 g;
• pishirish kukuni - 1/2 osh qoshiq;
• shakar - 80 g.

Tayyorgarlik:

1. Avvalambor, biz mahsulotlarni tayyorlaymiz: biz ingredientlarni stolga qo'yamiz va biz tuxumni sho'rlikda qoldiramiz.
2. Biz kichik bir piyola olamiz va u erdagi tuxumni sindirib, shakar qo'shing va vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz, bu shakarning tez echimiga hissa qo'shadi.
3. Ushbu aralashmani yanada yopish uchun blenderning kosasiga quyamiz. Bu jarayon 5 daqiqadan oshmaydi.
4. Keyin, biz tuxum hujayralariga shakar bilan tuxum aralashmasiga yuboramiz va mo'ylovni davom ettiramiz, u qalin tishli massa paydo bo'ladi.
5. Xizmatlangan unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va blenderga bir tekis va bo'laksiz urish uchun qo'shing.
6. Xulosa qilib aytganda, vanilon shakar qo'shing, bu juda ajoyib xushbo'y hidni beradi.
7. Endi pishirishning navbati keldi. Biz pechni qizdiramiz va pishirilgan varag'ini ozgina, tom ma'noda 5 daqiqa, pechdan olib chiqing va uni o'simlik moyi bilan yog'diramiz. Bu, ehtimol, pishloqlar yonmaydi va qalay yuzasiga yopishmaydi. Siz shuningdek, cho'milishni pergament qog'ozga qo'yishingiz mumkin, ammo avval yog 'bilan yog' bor.
8. Biz bir bo'lak aralashmani qoshiq bilan yoyib, uni 1 sm balandlikdagi shaklni beramiz. Biz butun yuzasini to'ldiramiz va uni 220 ° C gacha qoldiramiz.
9. Tayyor -mal pishiraklar bezak va shirinliklar uchun chang yoki vanil shakar bilan sepilishi mumkin.

Manka va mayiz bilan yozgi uylar

Tarkibi:

• olma - 600 g;
• kartoshka kraxmal - 2 osh qoshiq;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 3 dona .;
• sariyog '80 g;
• tRAP O'YIN BOShQA - 600 g;
• mayiz - 50 g;
• bir oz yer doljin;
• semolin - 4 osh qoshiq;
• shakar kukuni sepish uchun;
• sut yoki suv - 150 ml.

Tayyorgarlik:

1. Biz oqayotgan suv ostida mayizlarni yaxshilab yuvdik, 2 - 3 marta. Keyin qaynoq suv quying va yarim soat qoldiramiz. Biz suvni to'kib tashlaymiz va mayizni qog'oz sochiqda quritamiz.
2. Yog 'va shakarni idishga soling, hamma narsani mikser bilan uring.
3. Suv yoki sutdagi pishiriq (3 osh qoshiq). Buning uchun sutni (suvni) qizdiring va huni qilish uchun qoshiq bilan aralashtirishni boshlang. Sekin-asta urug'ni quyamiz va to'liq tayyor bo'lishgacha aralashtirishda davom etamiz.
4. Biz yana bir piyola olamiz, sarig'larni aralashtiramiz, sovutilgan Semolinani, kraxmal va unga shakar bilan o'ralgan moyni aralashtiramiz. To'liq silliqlash uchun hamma narsani blender bilan yaxshilab urish yaxshiroqdir.
5. Olmani yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
6. Biz pechni 160 ° C gacha qizdiramiz.
7. Katta idishda, bir chimdik oqsillar tuzi bilan uring, sovutilgan mayiz va olma qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
8. Keyin birinchi idishni oqsillarga o'tkazamiz. Hamma narsani qoshiq bilan aralashtiring.
9. Xamirni pergament qoliplarga tarqatamiz. Biz pishiriq varag'iga yoyilib, qizg'in pechga 160 ° C da yuboramiz.
10. Pechdangidek xushbo'y hidni olamiz, iliq va chang shakar yoki sevimli murabbo bilan seping. Bonta appetit!

Pechda tvorogning uyi: unsiz retsepti

Tarkibi:

• tRAP O'tiga piliq oshqozon 1,8% yog '- 360 g;
• tuxum - 1 dona .;
• bir hovuch mayiz;
• vanil shakar chimchdir.

Tayyorgarlik:

1. Ishlab turgan suv ostida mayizni yuving, suvni to'kib tashlang, uni qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Qulay aralashgan idishda, 1 ta tuxumni sindirish, oqsilni sarig'ini turli idishlarga ajrating.
3. Biz tvorog pishishini vilka bilan quduqqa maydalaymiz. Vanillinni bir chimdik qo'shing va tvorog bilan aralashtiring.
4. Bir tvorogni sarig'i bilan bir piyolaga qo'shing va ikkinchi piyolada oqsilni uring.
5. Keyinchalik, qamchilangan proteinni tvorog va yolak bilan bog'lang, qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
6. Odatdagi tvorog massasiga qaynatilgan mayiz qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
7. Pechni isitish.
8. Biz hosil bo'lgan xamirni kremniy mog'orlariga qo'yishni boshlaymiz. Ularni pishirish varag'iga qo'ying va ularni pechga yuboring. 30 - 35 daqiqa 180 ° C da, pishloqlar qizarib ketadi va mazali ko'rinishga ega bo'ladi.
9. Cheesecakeklarning tayyorlanish davrida juda muhimdir, shunda ular har tomondan qizarib ketadi.
10. Uyning smetana yoki qulupnay murabbo bilan uyga xizmat qiling. Bonta appetit!

Fotosuratlar bilan LUSH tvorog pishloq pishloqlari

Afsuski, hamma ham pechda pishloq tayoqlarini tayyorlashga vaqt ajratmaydi. Shuningdek, biz panjaradagi pishloqlar uchun retseptlarni taklif qilamiz. Ular bolalar tomonidan eyish uchun siz shunchaki qog'oz sochiqlardan foydalanib, ularni quritishingiz kerak.

Tarkibi:

• un - 200 g;
• tuxum - 2 dona .;
• tvorki kiyim - 500 g;
• yog '- 50 g;
• semolin - 100 g;
• qaymoq yoki smetana;
• vanil shakar - chimchi;
• shakar - 100 g;
• ovqatlanish uchun murabbo.

Tayyorgarlik:

Ajoyib, havo, mazali tvorog pishloqlarini tayyorlash.

1. Biz tuxumni sindirib, vanil va oddiy shakar qo'shamiz, bu kristallar butunlay eriganligi uchun, mo'ylov bilan urish.
2. Biz tvorogni vilka bilan yoğuramiz va tuxum aralashmasi ichiga quydik. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiradilar.
3. Olingan tvorog massasiga semolinani qo'shing, ozgina turing, shundan ozgina turing, shunda pyuresi shishib, so'ngra aralashtiring.
4. Biz ularni unga aylantiradigan pishloqlarni hosil qila boshlaymiz, o'zimizga spatula bilan yordam beramiz. Agar xamir juda suyuq bo'lsa, biroz tvorog yoki urug'ni qo'shishingiz mumkin.
5. Biz panni isitamiz, o'sha erda ozgina o'simlik yog'ini to'kamiz.
6. Keyinchalik biz bir piyola sovuq suv olib, u erda osh qoshiqni botirib, xamirni oling. Shunday qilib, xamir qoshiqqa yopishmaydi. Biz quduqni quduqqa yoyib, ularga shakl beramiz. Cheesecake oltin rangni sotib olgandan keyin biz uni aylantiramiz.
7. Asal yoki smetana bilan issiq pishloqlarni isiting, shuningdek murabbo bilan xizmat qiling va butun oilangizni choy ichish uchun chaqiring. Bolalar xursand bo'ladilar. Bonta appetit!

Banana bilan tuxumsiz yozgi uyalar

Tarkibi:

• pishgan banan - 1 dona .;
• mayiz - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tRAP O'tiga piliqish - 250 g;
• jo'xori uni 50 - 70 g;
• vanil shakar - chimchi;
• o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik:

Banana bilan tvorog uchun pishloqli pishloq retsepti, kompozitsiyaning bug'doy unini o'z ichiga olmaydi, ammo jo'xori undan foydalaniladi. Siz hatto parhezlarga rioya qiladigan odamlarga ma'qul deb aytmaslik kerak. Banada iltimosiga binoan siz boshqa mevalarni, masalan, olma, olxo'ri, nok va boshqalarni almashtirishingiz mumkin.

1. Tvorogni bir piyola ichiga soling, vilkalar bilan maydalang.
2. Biz bananni bo'laklarga bo'ling, uni blenderning kosasiga yuboring va pyure massasiga uring.
3. Biz oqayotgan suv ostida bir necha marta yuvilib, qog'oz sochiq bilan namlikni uchratamiz.
4. Chiqindi massasiga banan va mayiz qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
5. Bulg'a bilan uni idishga quying, doimo hamma narsani qoshiq bilan aralashtiring.
6. Biz tomoqni olamiz, unga yaxshi sepamiz va u erda hosil bo'lgan pishloqlarni osh qoshiq bilan joylashtiramiz. Biz kelajakdagi shirinlikka shakllanayotganda, tvorog aralashmasiga qulab tushamiz.
7. Biz bir nechta osh qoshiq o'simlik moyi bilan qizdiramiz. Biz moyni ehtiyotkorlik bilan yoyish, shunda neft buzilmaydi va ikkala tomondan oltin qobiqqa qadar qovuradi.
8. Smetana va yangi yalpizning pirilishi, ozgina miqdordagi chang shakar bilan seping. Bonta appetit!

Panada pishloq uchun klassik oddiy retsept

Ushbu retsept barcha uy bekalari uchun bolalikdan tanish, men uni siz bilan baham ko'rmoqchiman. Uni tvorog aralashmasidan bir oz boshqacha turli xil tikanlar deb atash mumkin, chunki biz xamirga xamirni xamir qo'shmaymiz, faqat shaklni ushlab turish uchun qulab tushadi. Retseptning o'zi juda sodda va tez, bu esa uy bekalari bilan hatto butun oila uchun ajoyib nonushta qilish uchun ishlash imkonini beradi. Shirin juda yumshoq va chiroyli.

Tarkibi:

• tRAP O'YIN MASLADI - 600 g;
• tuxum - 2 dona .;
• ta'mga shakar;
• un.

Tayyorgarlik:

1. Shirin pishloqli massani chuqur idishga quying va kartoshka pyuresi bilan kesib oling yoki kartoshka pyuresi bilan adashtiring.
2. Kam miqdordagi shakar qo'shing va u yangi emas va juda shirin emas. Siz shuningdek vanil shakar sumkasini qo'shishingiz mumkin. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
3. Biz taxtani olib, 3 osh qoshiqni quyamiz. l. uni butun taxtaning butun yuzasiga tarqating. Keyinchalik, biz bir osh qoshiq bilan undagi massani unda yoyishni boshlaymiz. Shunday qilib, pishloq massasi sirtga yopishmaydi, biz har safar undan oldin sovuq suvga cho'milishimizga botamiz.
4. Yassi pichoq yordamida biz pishloq shakllarini beramiz. Biz buni qilamiz, chunki pishloqlar juda yumshoq bo'lishlari uchun juda yumshoq.
5. Cheesecakes shakllanish paytida biz panani isitib yubordik. O'simlik moyini quying. Ikkala tomondan oltin qobiqqa qadar qovurish.
6. Biz sizning so'rovingizdagi smetana, murabbo yoki asal bilan tayyorlangan pishiriqqa xizmat qilamiz. Bonta appetit!

Malina sousi bilan bug'langan foydali parhezli pishloq

Bug 'pishloq yoki tvorog juda oson va oddiy retsept. Agar siz hech qachon sekin pishirgich ishlatgan bo'lsangiz, siz qulay, tez va foydali ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Bunday pishloqlarni tayyorlash uchun sizga standart to'plam kerak: tuxum, tvorog, un va shakar. Qo'shimcha ingredientlar sifatida siz ruhning nima deganidan foydalanishingiz mumkin: murabbo, smetana, murabbo, rezavorlar va mevali soslar.

Ushbu pishloqlardagi bir minus shundaki, ular tayyorlash jarayonida jozibali ko'rinmaydi, ammo ular qovurilganidan past emas. Ammo ular yumshoq, parhez va foydali bo'lish uchun, bu sog'liq muammolari va bolalar uchun juda muhimdir. Va juda diqqatga sazovor ko'rinishga ega emas, biz mazali malina sousini tuzatamiz.

Katta plyus shundaki, bu pishloqlarni kechqurun pishiring, qoliplarga quyiladi va sekin pishiring, uni "kechiktirgan starta" funktsiyasiga o'rnatganda. Va ertalab siz yangi, mazali pishloq hidini jalb qilasiz.

Tarkibi:

• shakar - 3 osh qoshiq;
• tRAP O'YIN BOShQA - 400 g;
• tuxum - 2 dona .;
• suv - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• un - 100 g;
• muzlatilgan yoki yangi malina.

Tayyorgarlik:

1. Biz barcha mahsulotlarni stolga joylashtiramiz va pishirish jarayoniga o'tamiz.
2. Tvorogni chuqur idishga quying, 2 ta tuxumni oling, unni qo'shing va timser massasi holatiga yaxshi zarba bering. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin. Natijada xamir juda qattiq bo'lib chiqmasligi kerak, ammo jonsiz.
3. Keyin hosil bo'lgan xamirni silikon qoliplarga qo'ydik, avval ularni o'simlik moyi bilan moyil qildi. Agar yo'q bo'lsa, qoliplar, siz pirojniy shaklida yelkaning pichog'i yoki tekis pichoq yordamida shakllantirishingiz va bir-biridan qisqa masofada sekin pishirilgan holda yotishingiz mumkin.
4. Biz 1/3 suvni qo'shaloq qozonga quyamiz va u erda pishloq bilan o'smalarni yuboramiz. Siz bolangizni ushbu jarayonlarga jalb qilishingiz mumkin. Ushbu hayajonli faoliyat uni qo'llab-quvvatlaydi. Qopqoq bilan yoping. 30 daqiqadan so'ng, pishloqlarning birinchi partiyasi tayyor.
5. Tayyor shirin vaqtni ikki karra qozonda sovutish uchun bermaymiz. Bu vaqtda biz navbatdagi pishloqlarning navbatdagi partiyasini qo'yamiz va malina sousini tayyorlashga o'tamiz.
6. Biz muzlatilgan yoki yangi malina rezavorlarini olamiz va ularni stakanga qo'yamiz. To'liq eriguncha pechkada ta'm va issiqlikka shakar qo'shing. Biz sosni va suvni suv bilan sovg'a qilamiz.
7. Raisinlarni sevuvchilar uchun siz kechki pishloq pishloqli pishloqli pishloqli pishloqni mayiz bilan pishirishingiz, avval tayyorlang va oxiriga qo'shing. Bonta appetit!

Qanday qilib mazali pishloqlarni pishirish kerak: sirlar

1. O'rta yog 'tarkibidagi yoki quruq bo'lsa, to'kiladigan pishloqni quritish yaxshidir, shunda pishloqlar pan yoki pechda yo'qolmaydi, ammo shakllarini saqlab qolishadi.
2. Ishlatishdan oldin tuxumni yaxshi yuvishni unutmang.
3. Cheesecakersning mahkam emas yoki aksincha, podshoh tarqalganda, podsho shaklida yoyilmasligi uchun, unga ega bo'lishiga qadar unni va asta-sekin qo'shilishi kerak.
4. Shakllarning shakllarini tekis pichoq bilan qulayroq joylashtiring.
5. Quduqli pan yoki issiq pechda pishloqni berish juda muhimdir. Pan uchun bu quyidagicha tekshirilishi mumkin: tugatilgan xamirni olib, pufakchalar atrofida paydo bo'lsa, siz pishloqni xavfsiz pishirishingiz mumkin.
6. Kichkina sovutishlar uchun juda oz sovutish uchun tayyorgarlik uchun juda muhim, so'ngra asal, murabbo yoki smetana bilan sug'orish juda muhimdir. Yoki siz alohida idishda soslarga xizmat qilishingiz mumkin.

Cheeslash juda to'yimli va nonushta uchun mos keladi, shuning uchun yarim va tushlikdan keyin. Ushbu maqolada, pishloqlarning turli retseptlari tasvirlangan, biz barchani sinab ko'rishni va o'zlari uchun maxsus narsani tanlash taklif qilamiz.