Uydan master-klasslarda qanday qilib qo'yish kerak. Gingerbread va keklar uchun realetlar. Qanday qilib shirinlik bilan bezash kerak

Bugun turli xil shirinliklar va shirinliklarga qarshi tura oladigan odamni topish juda qiyin. Bundan tashqari, zamonaviy assortiment shunchaki hayratlanarli. Qandolat dunyosida siz nafaqat noma'lum va g'ayrioddiy dizayn va bezakli asl shirin idishlarni ham topishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'plab do'konlar oilaviy ta'tilni oilaviy ta'tillarni oilaviy ta'til tayyorlash uchun o'z qo'llari bilan, nafaqat mazali taomga aylantirmoqdalar. Eng oddiy va mashhur zargarlik buyumlaridan biri - turli xil kek, kek va gingerbreadni bezash uchun juda mos keladi.

Ushbu maqolada biz uyda izlashni tayyorlashning asosiy xususiyatlarini ko'rib chiqamiz, simetrlarni bezash uchun sirlarni va qoidalarni batafsilroq bayon qilish uchun sirlarni tasvirlaymiz. Biz uyda oqsilni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich master-klasslarni beramiz, shuningdek, muzlatgichlarning shirinliklarini bezash uchun asosiy usullarga e'tibor bering.

Uyda pishirish xususiyatlari

Qirollik yoki qirollik siri - bu shirinlik va shirinlik uy bekasi, shirinliklar va bezatish uchun, ayniqsa kek, kek va gingerbread. Ingliz tilidan tarjima qilingan "Aqlli qog'oz" deb tarjima qilingan "Aqlli qog'oz" ni anglatadi, bu asosan oqsil massasidan bezatilgan bezaklar paydo bo'lishi bilan bog'liq. Bunday sirlar yordamida, har qanday zargarlik buyumlari, gullar va dantellar va keyinchalik bezaklarni keyinchalik bezatgan har qanday zargarlik buyumlari va dantellar qilish juda mashhur bo'ldi. Impee yordamida siz eng nozik shirin tishlarni ham befarq holda qoldirmaydigan eng yorqin va eng noyob qandolat mahsulotlarini yaratishingiz mumkin.

Protein massasini tayyorlashni boshlashdan oldin, avval zargarlik doirasi ham bog'liqligini anglash navlari bilan ajralib turishini yodda tutish kerak. Muzlashning asosiy turlarining xususiyatlarini ko'rib chiqing:

• Klassik yozuv. Ushbu turli xil muzlik - bu mo'rtlikka xos bo'lgan suyuq oqsil massari. Shuning uchun ko'pincha u stencils zargarlik buyumlarini to'ldirish va yaratish uchun ishlatiladi.
• Plastik yoki egiluvchan Tuxum oqsilining bir oz boshqa koeffitsienti va chang shakarning boshqa boshqa nisbatlari bilan erishilayotgan qalin va zich mustahkamlikka ega. Bunday plastik massani tayyorlashdan so'ng, siz shirinliklarni bezash uchun turli xil raqamlar va leallarni osongina yaratishingiz mumkin. Uning tashqi ko'rinishi va tuzilishida bunday muzlik, kekni bezash uchun ishlatiladigan shakar mastikiga o'xshaydi. Protein massasini tayyorlash uchun mos vositalardan foydalangan holda barcha qoidalarga muvofiq barcha qoidalarga muvofiq muzlab ishlash kerak.

Bugungi kunda Internetda siz juda ko'p sonli referotlarni topishingiz mumkin, buning uchun siz turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin, ular har doim tuxum oqsil va chang kukuni mavjud. Kompozitsiyaning kukuni soni tufayli siz turli xil mustahkamlik va turli xil foydalanish sohalarida erishishingiz mumkin.

Shuningdek, Eslash oqsil massasining zichligida farq qilishi mumkin, ular, o'z navbatida, muzlatgichni va uning arizasi variantiga kirish usuli bog'liqligini eslash kerak.

• Qalin smetananing izchilligi. Bunday oqsil aralashmasi juda oz miqdordagi chang miqdoridan foydalanganda yaratiladi, bu esa suyuq natijani beradi. Bunday iceee-ning barchasini Pasxa pirojnomasi va piroglarga qo'llaniladigan odatiy sirni eslatadi. Ko'pincha, smetana qaymoqning mustahkamligi bo'yicha muzlik siri zanjabil, tekis yuzani quyish uchun pishiriqlarni bezash uchun ishlatiladi.
• Ajablanarli darajada mos keladigan yumshoq cho'qqilar. Protein massasining ushbu parametrida idishlar yoki yozuvni chizish uchun puritsiyalarni yaratish uchun ishlatiladi. Bunday muz qilish uchun oqsillarni to'g'ri urish juda muhimdir. Buning uchun ularni tayyorgarlik ko'rish uchun etarli - aralashmadan korollaning chiqarilishi, shunchalik suyanganda yumshoq va nozik cho'qqilari bo'lishi kerak.
• Keskinlik qattiq cho'qqilarning aylanishlari. Bunday xilma-xil qandolatchilik siri maxsus zichlik bilan ajralib turadi. Agar siz oqsil massasidan mo'ylovni olib, cho'qqilar biroz cho'zilib ketadi. Bunday iceee kremi qandolatxonaga joylashtirilishi va kovaklar, gingerbread va cookie fayllari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Undan siz ham stencil bilan katta hajmli va tekis raqamlar bilan osongina yozishingiz mumkin.

Qanday qilib uyda qanday qilish kerak - asosiy printsiplar va qoidalar

Uyda muzlatish yoki shirin protein sirini tayyorlash juda murakkab jarayon, ammo u puxta tayyorlash va barcha harakatlarning to'g'ri ishlashini talab qiladi. Faqatgina bu holatda shohona muzlikning eng yaxshi izchilligiga erishish mumkin, bu oxir-oqibat har qanday shirinlik uchun ajoyib bezak bo'ladi. Uyda iCeee tayyorlash va undan foydalanishning asosiy qoidalari va printsiplarini ko'rib chiqing:

• Avvalo, protein massasini to'g'ri urish juda muhimdirkerakli mustahkamlikni olish. Boshpanachilarni boshpana bilan qandolatchilarni qamchilash uchun tavsiya etiladi, bu siz oqsilning tuzilishini osongina yo'q qilish va cho'qqilarning zichligini kuzatishga imkon beradi. Siz shuningdek, qo'lda mikserdan qisqa vaqt ichida sekin tezlikda foydalanishingiz mumkin. Agar siz proteinni haddan tashqari ursangiz, unda u juda ajoyib bo'ladi va pufakchalar bilan to'ldiriladi va bu muzlik va undan zargarlik buyumlari zichligiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.
• Har qanday Amaliy retseptda faqat shakar kukuni ishlatilishi kerakBundan tashqari, juda kichik silliqlash. Millumda mustaqil ravishda donador shakarni maydalash tavsiya etilmaydi, chunki siz hali ham kerakli natijaga erisha olmaysiz, tugatilgan kukunni olish yaxshiroqdir. Agar tayyor muzda tashqi dona bo'lsa, unda siz kerakli kuchga erisha olmaysiz.
• Ayollarning tayyorligini tekshirish juda muhimdir. Bu masalada hech qanday xato bo'lmasligi kerak, chunki kaltaklangan yoki aksariyat qamchi oqimi mustahkamlikni ta'minlamaydi va siz shirinlikni bezashga erishmaysiz. Tayyorlikni tekshirish uchun vilkani olib, massa yuzasida mayda mayda-chuyda torting. Agar chiziq aniq bo'lsa va yo'qolmasa, muzlatish allaqachon tayyor.

• Oshiqlar nafaqat qor yog'adigan soyada tayyorlanishi mumkin. Turli xil oziq-ovqat bo'yoqlari yordamida siz kerakli soyaga erishishingiz mumkin. Ko'pgina qandolatchilar oqsil aralashmasini tayyorlash bosqichida bo'yoqni qo'shadilar, ammo boshqalari esa bu usulni butunlay hal qilmaydi deb hisoblashadi. Ularning fikriga ko'ra, oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shgandan so'ng, aralash yomonlashadi. Bunday holda, bo'yoqlar bilan tayyorlangan raqamlar yoki jasur yoki yuzma-yuz botirilgan lattalarni bo'yash tavsiya etiladi. To'yingan soyaga erishish uchun siz bir necha bor qoplashingiz mumkin.
• Shuningdek, muzli idishlarni sotib olish yoki tayyorlash uchun zarurdir. Ular sirtlar uchun sirni qo'llash uchun qulay bo'lish uchun kerak. Ko'pincha uy bekalari ko'p sonli nozul va qayta ishlatiladigan foydalanish bilan tavsiflanadigan qandolat mahsulotlaridan foydalanadilar. Siz ham shpritslardan foydalanishingiz mumkin. Xukulg'alar pergament qog'ozidan yoki oddiy zich plastik qoplardan mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin.

• Agar siz hech qanday pirojniy uchun izlanish yoki qaroqchidan o'tayotgan bo'lsangiz, unda to'g'ri qurish haqida g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Ushbu oqsilning barchasi bezak uchun kamida kun uchun xona haroratida qurish kerakligini hisobga olish muhimdir va ehtimol ko'proq. Faqat yivni faqat quruq karton qutisida past -level xonada saqlash kerak.
• ICEEK yordamida chiroyli yozuvlar yoki rasm chizishKo'plab uy bekalari tayyorlangan shablon va stenmentlarni ishlatishadi. Bu gullar, turli xil harflar va raqamlar, tayyorlangan yozuvlar va iboralar, shuningdek ko'proq. Asho stencillar sizga kerakli ma'lumotlarni tezda va osongina jalb qilishga imkon beradi, ular ham ular ham va chiroyli.

Qanday qilib pishirish kerak - qadam-bosqich - -pep retseptlari

Muayyan retseptni tanlash iceee maqsadiga bevosita bog'liq: agar siz zanjabilning yuzasini to'ldirishingiz kerak bo'lsa, unda klassik sirpanishni olish yaxshiroqdir; Agar siz tort ustida raqamlar tuzmoqchi bo'lsangiz, unda moslashuvchan ERING-ni tayyorlash yaxshiroqdir. Keyin uyda qirollik sirini tayyorlash uchun batafsil retseptlarni ko'rib chiqing.

Yangi protein muzli retsepti - bu batafsil tavsif

Yuqorida aytib o'tilganidek, muz ikki xil versiyada tayyorlanishi mumkin - yangi protein va quruq tuxum oqsil yoki albumindan. Biz zinapoyachining qirolini toza tuxum oqsilidan tayyorlash jarayonini tavsiflaymiz.

Kerakli ingredientlar:

• Taxminan 90 gramm yangi tuxum oqsil yoki o'rtacha 3 ta tuxum oqsillari.
• 400-500 gramm gramm chang shakar (ma'lum bir miqdor tuxum qiymatiga bog'liq).
• 1/2 tsp limon sharbati.
• Oziq-ovqat bo'yoqlari.

Pishirish jarayoni:

• Birinchidan, puxta o'ylangan idishlarni diqqat bilan tayyorlash kerak. Mikser kosasini yuvish va artib olish kerak. Proteinni metall idishga va mikroavtobusda yoki mikserni urish yaxshidir. Ko'pgina do'konlar oddiy vilkalar bilan tuxum oqsilini aralashtirishni afzal ko'rishadi.
• Keyinchalik proteinni sarig'idan ajratish juda muhimdir. Bu ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak, chunki hatto bir tomchi yoliq tushganda, oqsillar yomonlashadi.
• Ajratilgan oqsilni mikser idishga yoki alohida idishga soling, shundan keyin siz qamchilashni boshlashingiz mumkin.

• Biz tuxum oqsilini eng past tezlikda yig'lay boshlaymiz.
• Bir oz pufakcha massasini olish uchun oqsilni biroz aralashtiring.
• Keyinchalik, muzda, kelajakda qo'shimcha bo'lak yo'qligini, shunda shakar kukuni ekish tavsiya etiladi.
• Kerakli miqdordagi limon sharbatini proteinga qo'shing va shakar kukunini boshlang. Buni asta-sekin qilishingiz kerak.

• Tuxum oqsilini yumshoq cho'qqilarning holatiga o'tkazamiz. Qo'llash jarayonida siz ozgina shakar kukuni yoki aksincha, qaynatilgan suv bilan hosil bo'lgan massani suyultirishingiz kerak. Hamma narsa sizni ko'zdan kechirish maqsadiga bog'liq bo'ladi: to'ldirish, konturni to'ldirish, kontur va naqshlar shakllanishi.
• O'rtacha qamchilash uchun sizga 5 daqiqa kerak bo'ladi. Siz allaqachon oxirida, siz spatuliga xalaqit beradigan ozgina oziq-ovqat bo'yoq qo'shishingiz mumkin.

Quruq tuxum oqsillari uchun alangali retsept

Bu pishirish uchun alternativativ va ayniqsa uy xo'jaliklaridan biri tabiiy tuxum oqsilida iste'mol qilinmasa, ko'pincha ishlatiladi.

Kerakli ingredientlar:

• Do'kondan juda kichik shakar kukuni 400-500 gr. Tug'ralgan shakarni almashtirmang - natija bir xil bo'lmaydi.
• 15 grammlik albumin yoki quruq tuxum oqsillari.
• 85 ml sovuq qaynatilgan suv.

ICING TA'MINLASh JAMASI:

• Ushbu retseptda, shuningdek, yuvilgan va buzilgan bo'lishi kerak bo'lgan idishni sinchkovlik bilan tayyorlash bilan boshlash ham muhimdir.
• Keyinchalik, alohida idishda, belgilangan miqdordagi sovuq qaynatilgan suv bilan suyultiriladigan quruq tuxum kukuni. Hammasini yaxshilab aralashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida quying.
• Belgilangan vaqt tugashi bilan tuxum kukuni va suv aralashmasini aralashtirish yoki metall idishga soling va eng past tezlikda qamchilashni boshlang.
• Asta-sekin oldindan tayyorlangan taglik kukunini qo'shishni boshlang. Uning soni taxminiy hisob-kitob bilan ta'kidlangan, chunki oxirgi turdoshlik va muzlik zichligi bunga bog'liq bo'ladi.
• Umumiy vaqtni tugatish vaqti taxminan 4-5 daqiqa. Oq rangning paydo bo'lishiga va yumshoq cho'qqilarning holati haqida o'ylash kerak.

• Shundan so'ng, emitent foydalanishga tayyor.

Rassomlik uchun adabiyot - pishirish uchun batafsil retsept

Royal Sleaz turli maqsadlarda turli maqsadlarda ishlatiladi, ko'pincha bo'yash va bo'yash uchun ishlatiladi. Bunga qarab pishirish uchun retsept bir xil farq qiladi. Asosiysi shundaki, siz ko'proq shakar kukuni qo'shadigan ko'proq qalinroq ekanligingizni eslashingiz kerak. Shuning uchun, agar siz rasm chizish uchun sir kerak bo'lsa, unda asl retseptda ko'rsatilganidan ko'ra ko'proq shakar kukuni seping.

To'ldirish va bo'yash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• 1 yangi tuxum oqsillari.
• 150 gramm tayyor shakar kukuni (eng kichikni olish tavsiya etiladi).
• 4-5 tomchi limon sharbati yoki limon konsentrati.

Ovqat pishirish jarayonini qoplash:

• Mos keladigan metall yoki plastmassa konteynerni oling. Keyinchalik, sarig'i oqsil aralashmasiga tushmasligi uchun tuxum oqsil va sarig'ini ehtiyotkorlik bilan ajrating, chunki sirlar shunchaki kaltaklanmasligi mumkin.
• Keyinchalik, limon sharbatini qo'shing va proteinni korolla yoki oddiy vilkalar bilan qamchilashni boshlang.
• Taxminan 1-2 daqiqaga urishingiz kerak. Agar siz mikserdan foydalansangiz, eng past tezlikda urish juda muhimdir.
• Shundan so'ng, asta-sekin tuxum oqsilini tugatmasdan, asta-sekin tavsiya etilgan shakarni joriy qilishni boshlang.

• Agar sizga Gingerbread uchun iceee kerak bo'lsa, i.e. Ularni to'ldirish uchun belgilangan miqdordagi chang shakardan foydalaning. Natijada, keyingi rasmda ko'rsatilgandek, siz suyuq smetananing izchiligini olishingiz kerak.

• Agar sizga rasm chizish yoki konturlar uchun muz kerak bo'lsa, unda yana bir oz shakar kukuni qo'shing. Quyida konturni to'ldirish uchun sirning izchiligini taqqoslashdir.

Uyda moslashuvchan fikrlashni qanday tayyorlash mumkin

Chiroyli va g'ayrioddiy yoki g'ayrioddiy yoki g'ayrioddiy yoki zargarlik buyumlarini tayyorlash uchun siz moslashuvchan yoki plastmassa sirtishni pishirish uchun retseptga ega bo'lishingiz kerak.

Kerakli ingredientlar:

• 20 gramm makkajo'xori yoki kartoshka kraxmal.
• 20 gramm fruktoza.
• 1 osh qoshiq tsitrus pektin.
• 1 osh qoshiq Inverli sirop.
• 1 osh qoshiq oziq-ovqat glitserin.
• 2-3 tomchi polizorbos-80.
• 1/4 tsp oq bo'yoq.
• 50 ml sovuq qaynatilgan suv.

Ushbu ingredientlarning ba'zilarini ixtisoslashgan qandolatxonalarda sotib olish mumkin. Ularga qo'shimcha ravishda, kremniy gilamcha, albatta, qulay bo'ladi.

Pishirish jarayoni:

• Avvalo, quruq tarkibiy qismlarni quduq bilan aralashtirishingiz kerak. Buning uchun quruq idishni oling va unda fruktoza, kraxmal, pektin va oq rangni birlashtiring.
• Keyin, ko'rsatilgan miqdordagi sovuq suvni boshqa idishga quying va unga aralashtirilgan quruq ingredientlarni qo'shing. Hammasini yaxshilab yoyib, 30 daqiqa davomida quyish uchun qoldiring.
• Bu vaqtdan keyin biz hosil bo'lgan massani yaxshilab aralashtiramiz va unga teskari sirop qo'shamiz va keyin yana aralashtiramiz.
• Keyingi, alohida idishda yoki shunchaki osh qoshiqda oziq-ovqat glitserin va polysbalar-80, mixlash va qo'shing.
• Shundan so'ng, aralash silikon gilamga aralashib, pechga 100 darajadan qizib yuborgan pechga yuboring.
• Bu vaqtdan keyin gilamchani olib tashlang va ajoyib salqinlikni olib, keyin uni ehtiyotkorlik bilan sirtdan ajrating.
• Tayyor bezatish semetrni bezatish uchun ishlatilishi mumkin.

Qanday qilib ko'paytirish kerak

Bugun sotishda siz osongina tayyor-yassi aralash aralashmasi yoki quruq surish aralashmasini yoki quruqlikni tezda ishlatishingiz mumkin. Bunday aralashmalar turli xil hajmdagi ixtisoslashgan qandolat do'konlarida eng ko'p sotiladi. Bunday tayyor - chang shakar, sut oqsil, pishirish kukuni, lazzatining bunday tayyor aralashmasi mavjud. Yoritish uchun kerakli miqdordagi suvni qo'shish kifoya.

1 kg quruq aralashma uchun siz ko'pincha 200-250 ml sovuq qaynatilgan suvdan foydalanadi. Aniq miqdor sirning istalgan izchiligiga bog'liq, shuning uchun suv asta-sekin qo'shilishi kerak.

• Quruq aralashmani idishga quying va oz miqdordagi suv qo'shing.
• Keyinchalik, bir hil izchil bo'lmaguncha, eng past tezlikda mikser bilan urish.
• Aralashmani ozgina turish uchun bering, shundan keyin massani yana yaxshilab aralashtiring.
• Sholani bezash uchun qirollik sirini ishlatish mumkin.

Ishlab ketishdan nima qilish kerak - foydalanish uchun variantlar

Muzdan foydalanishning ko'plab variantlari mavjud. Bu nafaqat gingerbreadni quyadi, balki turli xil yuzalarda, shuningdek chiroyli dekorativ raqamlarning shakllanishi va nozik va havo starkasini yaratishda ham. O'lchovdan foydalanishning asosiy printsiplarini ko'rib chiqing.

Muzlash - xususiyatlarni qanday chizish kerak

Muzlatishning eng mashhur va sevimli usuli bu sirni chizadi. Ushbu usuldan foydalanib, siz turli xil pishiriqlarni bezashingiz mumkin: zanjabil pechene pechenes, turli qoplamalar, cookie fayllari. Chiroyli va to'g'ri chizmalar va yozuvlarni olish uchun ba'zi qoidalarga aniq rioya qilish juda muhimdir:

• Birinchidan, chizma chizig'i va tafsilotlari tarqalishiga va shaklini yaxshi saqlamasliklari uchun muzokaralarni maxsus tayyorlash kerak.
• Shuningdek, chizilgan sirtni tayyorlash juda muhimdir. Qirollik sirini xuddi shu muzlagich bilan oldindan belgilangan sirtda chizilgan sirt shaklida qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, kekırmalıklarga dosh berarlar. Bunday rasmni qaymoqqa qo'llash qiyin bo'ladi. Agar siz Gingerbreadni chizmoqchi bo'lsangiz, avval ularning to'liq qurishi va sovutishini kutishingiz kerak.
• Bundan tashqari, chizish uchun maxsus vositalar kerak bo'ladi. Ko'pincha uy bekalari qandolat yostiqlari, shabalar, igna va tish cho'tkalari, kichik qoshiqlar, elkali pichoqlardan foydalanadilar. Bularning barchasi shirinliklardagi chiroyli va turli xil rasmlarni keltirib chiqaradi.

Qanday qilib gullarni muzdan chiqarish kerak - Ta'rif

Keyinchalik biz gullarni qanchalik sodda va chiroyli chizish naqadar sodda va chiroyli tarzda chizib turadi, bu ikkala kek, ikkala kekıni ham, krujkalar uchun ham o'ziga xos bezak bo'ladi.

Kerakli materiallar:

• Muzlash.
• Tish cho'tkasi.
• Shprits yoki qandolat do'konida sotib olish mumkin bo'lgan sirka chizish vositasi.
• Pishirish qog'oz.
• Oddiy qalam yoki qandolatchilik belgisi.

Ta'rif Murakkab magistratura bilan gul chizish:

• Birinchidan, ranglarning har qanday rasmlarini nonineriya qog'oziga yoki kuzatuv qog'oziga chizish kerak. Ular qo'l bilan yoki shunchaki nusxa ko'chirish mumkin. Buning uchun oddiy qalam va maxsus qandolatchilik belgisi ishlatiladi.

• Keyin har qanday retsept uchun muz tayyorlang. Bunday holda, konturlar tarqalmasligi uchun konturlar uchun sirning izchilligi kerak bo'ladi.
• Shpritsda qandolatchilik sirini tanlang va uni maxsus vositaga aylantiring.
• Keyin rasmning konturlarini sekin aylantiring. Siz qandolatchilik shpritsini chizishingiz mumkin, ammo tajribali stressaslar hali ham maxsus vositani ishlatishni tavsiya qiladi - rasm yanada toza bo'lib qoladi.

• Konturni tortgandan so'ng, ko'proq hajmli va to'g'ri naqsh olish uchun ichkariga silkitadigan tish pchoq yoki igna oling.

• Gul ichida siz boshqa qatlamni qilishingiz mumkin. Asosiysi shundaki, barcha konturlar ingichka bo'lishi kerak.
• Shundan so'ng, gullar to'liq quritish uchun quruq joyga joylashtirilishi kerak.
• Eslash butunlay quruq bo'lsa, tayyor zargarlik buyumlarini toza harakatlar bilan gullar shaklida olib tashlang va siz shirinlarni xavfsiz ravishda bezatasiz, ayniqsa kek.

• Bunday gullar darhol tayyor shirinxonada chizilishi mumkin, ayniqsa agar bu mastik bilan qoplangan tort bo'lsa.

Qanday qilib shablon va stencils bilan chizish

Ko'pincha, ko'plab uy bekalari turli xil andozalar va stencillardan foydalanadilar, ularning konturlari turli xil rasmlarni keltirib chiqarishi mumkin: gullar, kapalaklar, murakkab naqshlar. Stencils yoki draplozlarni qo'l bilan chop etish kifoya qiladi, so'ngra konturlarni muzlab aylantiring va rasmlarni to'liq quriting. Bunday arboblar ikkala kek va keklar va krujkalar bilan bezatilishi mumkin.

Quyida shablonlar va stencillarga muzlash fotosurati mavjud:

Qanday qilib bekor qilish kerak

Bugungi kunda shirinlarni bezatilgan nozik nozik va ochiq ish stamasi bilan bezash juda mashhur. Buning uchun maxsus kremniy gilamchalaridan foydalanish tavsiya etiladi Maxsus silikon gilamlardan foydalanish tavsiya etiladi. Tayyorlangan egiluvchan ro'yxatni yoki ularda allaqachon tugagan aralashmani qo'llash kifoya, so'ngra to'liq quritishni kuting va chiroyli va asl nusxa tayyor bo'ladi.

• Yo'lni olish uchun moslashuvchanlarni ishlatish juda muhimdir.
• Yorqin qatlamni juda nozik bir qatlam bilan maxsus spatulalar bilan ishlatish kerak.
• To'liq quritishni kutishingizga ishonch hosil qiling, so'ngra ehtiyotkorlik bilan gilamchani olib tashlang.

Bunday to'sig'ning yordamida siz shunchaki aql bovar qilmaydigan kompozitsiyalarni yaratishingiz va turli xil shirinliklar bezashingiz mumkin. Ko'pincha uy bekalari fotosuratda ko'rsatilganidek, uy bekalari yupqa suba bilan bezashadi:

Qanday qilib har xil pishiriqlar bilan bezash kerak

Amaliyot bilan ishlash uchun asosiy usullarga ega bo'lish, siz eng aql bovar qilmaydigan qandolat mahsulotlarini yaratishingiz mumkin. Muzlashni qanday olishni o'rganish va qo'lda kerakli vositalar va hatto tajribasiz uy bekalarida siz kekni yoki zanjabilni bezashingiz mumkin.

Qanday qilib muz gingerbread cookie fayllari - jarayonning tavsifi

Quyida biz Gingerbread Gingerbreadni juda sodda va chiroyli bezash haqida o'ylaymiz.

• Birinchidan, zanjabil xamirni tayyorlash va undan zanjabil pecheneçini kesib tashlash kerak. Bunday gingerbread Yangi yil stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
• Bunday gingerbreadni bezashdan oldin, ularning to'liq sovutishlarini kutish juda muhimdir.

• Shundan so'ng, turli xil mustahkamliklarni tayyorlang: To'ldirish va kontur uchun. Shuningdek, barcha muzlatgichlar ikkita idishga bo'linadi va bir oz ko'k rangga bir oz sut qo'shilishi kerak.
• Qandolat sumkasini tor ko'krak bilan to'ldiring va mushukchalarning konturini aylana boshlang. Bu chiziq tekis bo'lishi uchun ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Xuddi shu muzlash zanjabil ichida belgilar tayyorlash kerak. Shundan so'ng, qizarish uchun 10-15 daqiqa davomida qizdirilgan pechga joylashtiring.

• Keyin ko'k soyani to'ldirish uchun ko'k soya va ehtiyotkorlik bilan mayda qoshiq bilan, mushukchalarning pastki qismida bir oz protein massasini joylashtiring.

• Shundan so'ng, muntazam tish ppi yoki igna oling va muzdan ehtiyotkorlik bilan qismni ajrating. Qatlamni ozgina quriting.

• Keyin, mushtlarning yuqori qismida, fotosuratda ko'rsatilganidek, yanada qalin oq Ishusdan foydalanib, yanada qalin oq ish qilish kerak.

• Keyingi bosqichda, suyuq muzlash yordamida hujayralarni qor parchasining olinadigan tarzda to'ldiring. Gingerbreadni yaxshi yaxshilang.

• Yuqori qatlam yaxshi quriydi, siz naqshni tepada oq muz bilan qo'llashingiz mumkin. Birinchidan, oq tomchilarni qo'yadigan egri chiziqni chizing, shunda tish pichog'i bilan ozgina cho'zing.

Oxirida zanjabil quduqni quriting.

Qanday qilib tort speknani bezash kerak - Video

Quyidagi videoda siz tortni bezashning batafsil master-komanini o'rganishingiz mumkin.

Aql - bu turli xil shirinlarni bezash uchun mo'ljallangan noyob sirdir. Oddiy kompozitsiya va u bilan ishlashning nisbiy soddaligi tufayli muz, uni qandolatchilik san'atida foydalanishni afzal ko'rgan doshchining orasida juda mashhur.