Qanday qilib uyda muzlash kerak - master-klasslar. Gingerbread va keklar uchun otning retseptlari. Shirin muzlashni qanday bezash kerak

Bugungi kunda turli xil shirinliklar va shirinliklarga qarshi turishi mumkin bo'lgan odamni topish juda qiyin. Bundan tashqari, zamonaviy diapazon shunchaki tasavvur. Qandolat mahsulotlarida siz nafaqat taniqli deserts, balki yorqin va g'ayrioddiy dizayn va bezakli asl shirin idishlarni ham topishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'plab do'konlar mazali pishiriqlarni oilaviy ta'tilga tayyorlashga harakat qilmoqdalar, shu bilan birga mazali taom tayyorlash, balki original bezak bilan ham intilishadi. Eng sodda va eng mashhur zargarlik buyumlaridan biri - shirin sincap sirka, bu turli xil kek, kek va gingerbreadni bezash uchun juda mos keladi.

Ushbu maqolada uyda Imkoning pishirishning asosiy xususiyatlarini ko'rib chiqamiz, biz shirinliklarni bezash uchun sirlar va ovqat pishirish qoidalarini tasvirlaymiz. Biz uyda proteinli tuynukning bir bosqichma-bosqich mahorat darslarini beramiz, shuningdek, shirinliklarni qidirishning asosiy usullariga e'tibor bering.

Uyda pishirish xususiyatlari

Qirollik yoki qirollik siri - bu shirin sincap massasi bo'lib, u konkreterlar va bezaklar, xususan, kek, kek va gingerbread. Ushbu glazoriyning ingliz tilida "izlanish" nomi "kuzatuv" ni anglatadi, bu asosan oqsil massasi paydo bo'lishi bilan bog'liq bo'lib, u aniq chiziqlar va ulug'vorlik bilan ajralib turadi. Bunday sirlar, keyinchalik shirinlarni bezatadigan har xil bezaklar, gullar va to'rlarni bajarish juda mashhur bo'ldi. Imlash yordamida siz eng nozik shirin tishlarni ham befarq qoldirmaydigan eng yorqin va noyob xaker asarlarini yaratishingiz mumkin.

Protein massasini tayyorlashni boshlashdan oldin, avvalgi navlarni ajratib turadigan narsalarning birinchi navbatda, bu bezak sohasiga bog'liqligini eslash muhimdir. Azingning asosiy turlarining xususiyatlarini ko'rib chiqing:

• Klassik izdosh. Muzning bu turi - bu katta miqdordagi suyuq oqsil massasi, bu o'ziga xos mo'rtlik. Shuning uchun, ko'pincha stencillarga bezaklarni to'ldirish va yaratish uchun ishlatiladi.
• Plastik yoki moslashuvchan izlash. Escingning bunday turi tuxum oqsil va shakar kukunining bir oz boshqa nisbati bilan erishiladigan qalin va zich mustahkamlik mavjud. Bunday plastik massani pishirgandan so'ng, shirinliklar bezash uchun turli xil raqamlar va lealni osongina yaratishingiz mumkin. Uning tashqi ko'rinishi va tuzilishida bunday muzlash, kekni bezash uchun ishlatiladigan shakar mastikiga o'xshaydi. To'g'ri asboblar va protein massasini tayyorlash uchun retseptdan foydalangan holda barcha qoidalarda bunday muzlash bilan ishlash kerak.

Bugungi kunda Internetda siz juda ko'p sonli muzetani topishingiz mumkin, buning uchun har doimgidan tashqari turli xil mahsulotlarni va shakar kukunidan boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Kompozitda kukunlar soni tufayli siz turli xil mustahkamlik va turli xil foydalanish joylariga erishishingiz mumkin.

Shuningdek, ISing oqsil massasining zichligida farq qilishi mumkinligini, o'z navbatida, u shirinlik va uni qo'llash imkoniyatini qo'llash usuliga bog'liqligini eslash kerak:

• Qalin smetana qaymoqning izchilligi. Bunday oqsil aralashmasi juda oz miqdordagi shakar kukunidan foydalanganda juda oz miqdordagi suyuqlikni keltirib chiqaradi. Bunday izdosh barcha tanlangan sirlarni eslatadi, bu kek va piroglarga qo'llaniladi. Ko'pincha, muzqaymoq muzlashi zanjabil, cookie-fayllarni bezash uchun ishlatiladi, bu erda siz silliq sirtni to'kishingiz kerak.
• Izingning izi yumshoq cho'qqilar. Ushbu protein massasi shirinliklar yoki yozuvni chizish uchun rasmlarni yaratish uchun ishlatiladi. Bunday muzlash uchun oqsillarni to'g'ri urish juda muhimdir. Buning uchun ularni tayyorgarlik ko'rish uchun etarli - aralashmani olish uchun etarlicha yumshoq va yumshoq cho'qqilar bo'lishi kerak, burilish paytida biroz egiluvchan bo'ladi.
• Izdoshlik mustahkam cho'qqilar. Bunday qandolatchilik siri alohida zichlik bilan ajralib turadi. Agar siz oqsil massasidan pichirlasangiz, cho'qqilar biroz muzlatib qo'yiladi. Bunday muzqaymoq qandolat sumkalariga joylashtirilishi va ularni qoplash, zanjabil pechene va cookie fayllarini bezash mumkin. Bundan tashqari, u kesmangiz bilan hajmli va tekis raqamlar bilan osongina tayyorlash mumkin.

Qanday qilib uyda muzlash kerak - asosiy printsiplar va qoidalar

Uyda ishlov berish yoki shirin proteinli glovers - jarayon juda murakkab, ammo bu barcha harakatlarni puxta tayyorlash va to'g'ri amalga oshirish talab etiladi. Faqatgina bu holatda shohlik izlanishining mukammal izchilligi, natijada har qanday shirinlik uchun ajoyib bezak bo'ladi. Pishirishning asosiy qoidalari va printsiplarini va uyda bo'lgan asosiy qoidalarni ko'rib chiqing:

• Birinchidan, oqsil massasi to'g'ri urish uchun muhimdirkerakli mustahkamlikni olish uchun. Ajablanuvchilar mezbonlar mezbonlari odatiy vilkadan Oddiy vilkadan foydalanish tavsiya etiladi, bu oqsil tuzilmasini vayron qilishni va eng yuqori zichlikni kuzatishga imkon beradi. Qo'l aralashmasi qisqa vaqt ichida eng yuqori tezlikda qo'lda harakat qilishingiz mumkin. Agar u oqsil massasi bilan haddan tashqari qamchilangan bo'lsa, u juda tarang va boy pufakchalar bo'lib qoladi, bu uning ichidagi iz va bezaklarning zichligiga salbiy ta'sir qiladi.
• Har qanday muz retseptida faqat shakar kukuni foydalanish kerakBundan tashqari, juda nozik silliqlash. Siz istalgan natijaga erisha olmaganingizcha, mustaqil ravishda shakar qumini maydalash tavsiya etilmaydi, chunki siz kerakli natijaga erisha olmasangiz, tayyor kukunni olish yaxshidir. Agar tayyor ishtiyoqsiz dona bo'lsa, unda siz kerakli kuchga erisha olmaysiz.
• Bundan tashqari, ishlayotganiga ishonch hosil qilish juda muhimdir. Bunday holda, xatolar bo'lmasligi kerak, chunki u etarlicha qamchi yoki aksincha, haddan tashqari qamchi oqsili, siz ishlamayotgan shirinlikni ta'minlamaydi. Tayyorlikni sinab ko'rish uchun vilkani olish va massa yuzasida kichik mayda-chuyda pul sarflash kifoya. Agar chiziq aniq bo'lsa va yo'qolmasa, unda qidirish tayyor.

• Izlash nafaqat qor-oq soyani tayyorlash mumkin. Turli xil oziq-ovqat bo'yoqlari yordamida siz kerakli soyaga erishishingiz mumkin. Ko'pgina qandolatchilar oqsil aralashmasi tayyorgarlik bosqichida bo'yoq qo'shadilar, ammo boshqalari esa bu usulni unchalik to'g'ri emas deb hisoblashadi. Ularning fikriga ko'ra, oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shgandan so'ng aralashmasi yomonlashadi. Bunday holda, ishlangan yoki yuzalardan allaqachon tayyor bo'lgan bo'yoqlar yoki to'sig'i bilan bo'yalgan bo'yoqlar bilan bo'yash tavsiya etiladi. To'yingan soyaga erishish uchun siz bir necha bor qoplashingiz mumkin.
• Shuningdek, izlanish uchun imkoniyatlarni sotib olish yoki tayyorlash kerak. Ular sirtlar uchun sirni qo'llash uchun qulay bo'lish uchun kerak. Ko'pincha, do'konlar ko'p sonli nozul va qayta ishlatilishi mumkin bo'lgan qandolat mahsulotlaridan foydalanadilar. Siz ham shpritslardan foydalanishingiz mumkin. Pımdlar pergament qog'ozidan yoki oddiy zich polietilen paketlaridan mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin.

• Agar siz pirojniy uchun isy-ariza yoki latta tayyorlanayotgan bo'lsangiz, unda to'g'ri qurish haqida g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Ushbu oqsilning barchasi bezak xona haroratida kamida kun bo'lgan haroratda qurishi kerakligini hisobga olish juda muhimdir. Stend raqamlarini faqat namlik bilan quruq karton qutisida kerak bo'lgan joyda kerak.
• Muzlash uchun chiroyli yozuvlar yoki rasmlar bilan chizishKo'pgina do'konlar tayyor naqshlar va stensillardan foydalanadilar. Bu gullar, turli xil harflar va raqamlar, tayyor yozuvlar va iboralar, shuningdek ko'proq. Imzo uchun stenmentlar sizga tez va osonlikcha kerakli ma'lumotlarni tortib olishga imkon beradi, ular silliq va chiroyli.

Imkoniyatni qanday tayyorlash kerak - bosqichma-bosqich retseptlar

Muayyan retseptni tanlash bevosita izlanishning maqsadiga bog'liq: agar siz zingzbread sirtini quyish kerak bo'lsa, unda klassik sirpanishni olish yaxshiroqdir; Agar siz tort ustida raqamlar tuzmoqchi bo'lsangiz, moslashuvchan izlanishni pishirish yaxshiroqdir. Keyinchalik uyda qirollik sirini tayyorlash uchun batafsil retseptlarni ko'rib chiqing.

Yangi sincapdan muzli retsept - batafsil tavsif

Yuqorida aytib o'tilganidek, izlanish yangi protein va quruq tuxum oqsil yoki albumindan tayyorlanishi mumkin. Tabiiy yangi tuxum sincapdan qirollik sirini tayyorlashning bosqichma-bosqich jarayonini tavsiflaymiz.

Kerakli ingredientlar:

• Taxminan 90 gramm yangi tuxum oqsil yoki o'rtacha 3 ta tuxum sincap.
• 400-500 g shakar kukuni (ma'lum miqdordagi summa tuxum kattaligiga bog'liq).
• 1/2 C.L. Limon sharbati.
• Oziq-ovqat bo'yoqlari.

Pishirish jarayoni:

• Avvalo, izlanishlar tayyorlanishiga diqqat bilan tayyorlash kerak. Mikser kosasini yuvish va artib tashlash kerak. Proteinni metall konteyner va mitti xanjar yoki mikser bilan urish yaxshidir. Ko'pgina do'konlar tuxum oqlarini muntazam vilkalar bilan aralashtirishni afzal ko'rishadi.
• Keyin proteinni sarig'idan ajratish juda muhimdir. Buni ehtiyotkorlik bilan qilish kerak, chunki siz bir tomchi yoliq yutib, oqsillar juda arzon bo'ladi.
• Mixchning idishga yoki alohida idishga bo'lingan oqsil shokni kesib tashlang, shundan keyin siz qamchilashga o'tishingiz mumkin.

• Biz tuxum oqini eng past tezlikda urishni boshlaymiz.
• Bir tekis pufakcha massasini olish uchun bir oz xiralashgan protein.
• Keyinchalik muzli bo'laklar yo'q, shunda muzlashda qo'shimcha bo'laklar yo'qligi haqida tavsiya etiladi.
• Proteinga kerakli miqdordagi limon sharbatini qo'shing va shakar kukunini oshiring. Siz buni asta-sekin qilishingiz kerak.

• Yumshoq cho'qqilarning holatiga biz tuxum mo'ylovini urishni davom ettiramiz. Kaltaklanish jarayonida, shakar kukuni yoki aksincha, qaynatilgan suvning massasini suyultirishlari kerak. Hamma narsa sirni qo'llashning maqsadiga bog'liq bo'ladi: raqamlarni quyish, kontur va naqshlarni shakllantirish.
• U kaltaklash uchun 5 daqiqa vaqt kerak bo'ladi. Siz allaqachon oxirida, siz ommaviy pichoqga aralashishingiz mumkin bo'lgan ozgina oziq-ovqatni qo'shishingiz mumkin.

Quruq tuxum sincap bilan otning retsepti

Bu pishirish uchun alternativa va ayniqsa, uyda kimdir oziq-ovqat mahsulotlarini tabiiy tuxum oqsilini iste'mol qilish mumkin bo'lmagan joyda qo'llaniladi.

Kerakli ingredientlar:

• Do'kondan 400-500 gramm juda kichik shakar kukuni. Uni tug'ralgan shakar qumi bilan almashtirish kerak emas - natija bo'lmaydi.
• 15 gramm albumin yoki quruq tuxum sincap.
• 85 ml sovuq qaynatilgan suv.

Pishirishni pishirish jarayoni:

• Ushbu retseptda siz yaxshi va zaiflashishingiz kerak bo'lgan idishni sinchkovlik bilan tayyorlash bilan boshlash ham muhimdir.
• Keyingi, alohida idishda, quruq tuxum kukunini belgilangan miqdordagi sovuq qaynatilgan suv bilan tashlang. Hammasini yaxshilab aralashtiring va taxminan 15 daqiqa qoldiring.
• Belgilangan vaqtdan so'ng tuxum kukuni va suv aralashmasini mikser idishga yoki metall idishga joylashtiring va eng past tezlikda urishni boshlang.
• Asta-sekin, oldindan belgilangan Shakar kukunini qo'shishni boshlang. Uning soni taxminiy hisob-kitob bilan ta'kidlangan, chunki u ushbu izchil va ecing zichligiga bog'liq.
• umumiy urish vaqti taxminan 4-5 daqiqa. Bu oq va yumshoq tepaliklarning ko'rinishi haqida o'ylash kerak bo'ladi.

• Shundan so'ng, Ising foydalanish uchun tayyor.

bo'yash uchun Esing - batafsil tayyorlash retseptini

Royal sir quyma va binoni uchun eng tez-tez, turli maqsadlar uchun ishlatiladi. unga qarab turli va Ising pishirish retsepti bo'ladi. Asosiy narsa qo'shsa ko'proq shakar kukuni, oxirida nuqta u tutilsa bo'ladi, deb eslash emas. Agar bo'yoq uchun bir sir kerak bo'lsa Shuning uchun, keyin faqat original resept ko'rsatilgan bir oz ko'proq shakar kukuni ulang.

plomba va bo'yash uchun Ising uchun zarur moddalar:

• 1 Yangi tuxum olmaxon.
• to'liq shakar kukuni 150 gramm (u eng kichik olishi maqsadga muvofiqdir).
• 4-5 limon sharbati yoki limon kontsentrat tomchi.

pishirish sir jarayoni:

• bo'lgan tegishli bo'lgan metall yoki plastik idish oling. sarig'i oqsil aralashmasiga olish emas, shuning uchun u shunchaki bu hisobni mumkin emas, chunki Keyingi, sekin, tuxum oqsili va sarig'i ajratish.
• Keyingi, limon sharbati bir necha tomchi qo'shing va bir whin yoki oddiy sanchqi bilan protein ura boshlaydi.
• Bu 1-2 daqiqa haqida ura zarur. Agar mikseri foydalanayotgan bo'lsangiz, u eng past tezlikda muhimdir mag'lub etdi.
• Shundan so'ng, asta-sekin tuxum fırçalamak to'xtamasdan, aziz shakar kukuni kiriting boshlaydi.

• Agar Pekmezli uchun iceing kerak bo'lsa, masalan, ularni to'ldirish uchun, shakar kukuni belgilangan miqdorda foydalanish. Keyingi rasmlarda ko'rsatilgan Natijada, siz, suyuq qaymoq, izchillik bilan gyube bo'lishi kerak.

• Agar chizish uchun yoki hatlariga uchun iceing kerak bo'lsa, keyin bir oz ko'proq shakar kukuni qo'shing. Quyida, to'ldirish uchun va kontur uchun sir, izchillik bilan kompilyatsiya.

Qanday uyda moslashuvchan iceing pishirishni

Ising go'zal va ajoyib taqinchoq qilish uchun, bu moslashuvchan yoki plastik sir tayyorlash uchun bir retseptini egalik qilish kerak.

Kerakli ingredientlar:

• makkajo'xori yoki kartoshka kraxmal 20 gramm.
• 20 gramm fruktoza.
• 1 choy qoshiqda. Tsitrus pektin.
• 1 choy qoshiqda. Tartibini almashtirish sirop.
• 1 choy qoshiqda. Oziq-ovqat glitserin.
• 2-3 polisorbat-80 tomchi.
• 1/4 Ch.L. Oq rang.
• sovuq 50 ml suv qaynatilgan.

Bu moddalar ba'zilari ixtisoslashgan qandolat do'konlarida xarid qilish mumkin. Ulardan tashqari, bir silikon gilam siz uchun foydali bo'ladi.

Pishirish jarayoni:

• Avvalo, siz shuningdek, quruq komponentlarini aralashtirish kerak. Buning uchun, quruq idish olib, u, kraxmal, pektin va oq bo'yoq fruktoza bilan ulang.
• boshqa piyola Keyingi, sovuq suv belgilangan miqdorda quyiladi va unga aralash quruq masalliqlarni qo'shing. to'la hamma narsani aralashtirib, 30 daqiqa qoldiring.
• Bu vaqtdan so'ng, u yaxshi natijada massasi bilan aralashtiriladi va biz yana aralashtiring shundan keyin unga bir invert siropi, qo'shiladi.
• Bundan tashqari, alohida idishda yoki oddiygina osh qoshiq ham, oziq-ovqat glitserin va polisorbat-80 aralashtirib aralashtirib va \u200b\u200bommaviy qo'shing.
• Shundan so'ng, tayyor silikon gilam ustida aralashmasi tuhmat va pech 10 daqiqa davomida 100 daraja isitish uni yuboring.
• Bu vaqtdan so'ng, u ohista yuzasidan uni ajratib, shundan keyin, gilam olib tashlash va sovutish uchun Aising bering.
• Tayyor bezak Pishiriqlar dekoratsiya uchun foydalanish mumkin.

Ising nasl qanday

Bugungi kunda, osongina tez kerak buzlanmayı qilish mumkin bo'lgan maxsus tayyor aralashtirish aralashmasi yoki quruq ishing, topishingiz mumkin. turli hajmlarda maxsus xamir do'konlarda eng tez-tez kabi bir aralashmasi sotilgan. Bu shakar kukun, sut oqsili, droja, lezzetlendirme bunday tayyor aralashmasidan iborat. Tufayli olish sirlari suv zarur miqdorda kiritish uchun etarli emas.

quruq aralashmasi 1 kg uchun, sovuq qaynatilgan suv 200-250 ml foydalanish ko'pincha zarur. Suv asta-sekin qo'shilishi kerak, shuning uchun aniq miqdor, sir kerakli mustahkamlik bog'liq.

• idishga quruq aralashmasi tushiring va suv kichik miqdorda qo'shing.
• Keyingi, bir hil mustahkamlik olish oldin eng past tezlikda iceing mikseri mag'lub etdi.
• aralashmasi ommaviy yana yaxshi aralash bo'lgan keyin bir oz tursin.
• Royal sir Pishiriqlar bezab uchun foydalanish mumkin.

Nima tayyor Ising amalga oshirilishi mumkin - dastur imkoniyatlari

Dastur imkoniyatlari bir poda. Bu zanjabil nasoslari, balki turli xil yuzalar ustidan chizib, shuningdek go'zal manzarali raqamlar shakllantirish va nozik va havo to'r yaratish emas, balki faqat. Ising yordamida asosiy tamoyillari ko'rib chiqaylik.

Ising chizish qanday - xususiyatlarni

Ising foydalanish eng mashhur va sevimli yo'l muz tomonidan chizilgan. Gingerbread, turli xil qoplama bilan kurabiye: Ushbu ziyofat bilan, eng turli xil shirin bezab mumkin. chiroyli va to'g'ri chizmalarini va bitiklari olish uchun, u aniq ba'zi qoidalarga rioya qilish muhim ahamiyatga ega:

• Avvalo, u yaxshi, shuning uchun bu keyingi satrda va o'sadi bermadi o'yinining batafsil va saqlab hatlariga shakli uchun maxsus bir iceing pishirishni zarur.
• Shuningdek, chizma qo'llaniladigan sirtni tayyorlash juda muhimdir. Qirollik sirini xuddi shu izlanish bilan oldindan belgilangan yuzada chizilgan yuzada qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, keklarni qamrab olgan ko'plab do'konlar. Bunday sovrinni qaymoqqa qo'llash qiyin bo'ladi. Agar siz Gingerbreadni jalb qilmoqchi bo'lsangiz, avval ularning to'liq qurishi va sovutishlarini kutishingiz kerak.
• Uchrashuv uchun navbatdagi maxsus vositalar kerak bo'ladi. Ko'pincha, xostesess peshtoqlar va shpritslar, potshetlar, igna va tish cho'tkalari, kichik qoshiqlar, pichoqlardan foydalanadilar. Bularning barchasi shirinliklardagi chiroyli va xilma-xil rasmlarni yaratishga imkon beradi.

Gullarni izlanishdan qanday tortish kerak - tavsif

Keyinchalik, biz gullar va qopqoq uchun ham original bezak bo'ladi, bu ikkala kek va qopqoq uchun asl bezak bo'ladi.

Kerakli materiallar:

• Muzlash.
• Tish cho'tkasi.
• Shpritsi yoki muzokara do'konida sotib olish mumkin bo'lgan shprits yoki maxsus vositasi.
• Pishirish qog'oz.
• Oddiy qalam yoki qandolatchilik belgisi.

Ta'rif Chang gullari - master-klass:

• Birinchidan, rangma qog'ozda yoki axlatxonada ranglarning har qanday rasmlarini chizish kerak. Ular qo'l yoki shunchaki nusxa ko'chirish mumkin. Buning uchun u oddiy qalam va maxsus qandolat mahsulotlari sifatida ishlatiladi.

• Keyinchalik, har qanday retseptga o'tkazishni tayyorlang. Bunday holda, konturlar uchun sirning izchilligi liniyalar tarqalmasligi uchun kerak bo'ladi.
• Shpritsda qandolat sirini kiriting va uni maxsus vositaga to'ldiring.
• Shundan so'ng, rasmning konturlarini diqqat bilan ayblab ayblang. Siz qandolatchilik shpritsini olishingiz mumkin, ammo tajribali stressni maxsus vositalardan foydalanish tavsiya etiladi - shuning uchun rasm tozalanadi.

• Tashqi tomonni chizganingizdan so'ng, ko'proq hajmli va to'g'ri naqsh olish uchun ichidagi chiziqlarni silkitadigan tish papki yoki igna oling.

• Gul ichidagi yana bir qatlamni amalga oshirish mumkin. Asosiy narsa, barcha konturlar ingichka bo'lishi kerak.
• Shundan so'ng, gullar to'liq boqish uchun quruq joyga joylashtirilishi kerak.
• Iming butunlay quruq bo'lsa, yaxshilab ranglar shaklida tayyor bezaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va shirinlarni ranglarni, xususan, keklarga xavfsiz ravishda bezatishi mumkin.

• Bunday gullar darhol tayyor shirinxonada chizilishi mumkin, ayniqsa, agar u mastik bilan qoplangan tort bo'lsa.

Qanday qilib shablon va stencilsda muzlashni qanday chizish kerak

Ko'pincha, ko'plab bekalar turli xil rasmlarni jalb qilishingiz mumkin bo'lgan turli xil rasmlar va stensillardan foydalanadilar: gullar, kapalaklar, murakkab naqshlar. Stencilsni shunchaki chop etish yoki bir shablonlarni qo'lidan chizish kifoya, shundan keyin belgilangan tartibda konturlarning konturlari va chizmalarning to'liq qurishi kutilmoqda. Ushbu raqamlar ikkala kek va kek va kuboklar bilan bezatilishi mumkin.

Quyida shablonlar va stencils-dagi rasmlar:

Qanday qilib ishni qanday qilish kerak

Bugungi kunda shirinlarni bezashning o'ziga xos yumshoq va ochiqchasini ochish juda mashhur. Buning uchun, u bir namuna ularning ustiga chiqib taqillatdi bilan maxsus silikon matlar foydalanish tavsiya etiladi. Ularga pishirilgan egiluvchan muzlash yoki tayyor aralashmani qo'yish kifoya, shundan keyin u to'liq quritilishini kutish va chiroyli va asl rasm tayyor bo'ladi.

• to'rlar olish uchun, moslashuvchan iceing foydalanish muhim ahamiyatga ega.
• Yorqinlik qatlami juda nozik bir qatlamda maxsus spatulalarga muhtoj.
• To'liq quritish uchun kutish kerak, shundan keyin gilamchaning ligasini yaxshilab olib tashlang.

Bunday to'sig'ning yordamida siz shunchaki aql bovar qilmaydigan kompozitsiyalarni yaratishingiz va turli xil shirinlikni bezashingiz mumkin. Ko'pincha, suratga tushadigan pirojnoe, rasmda ko'rsatilganidek, ingichka subali bilan bezashni bezatadi:

Qanday qilib muzlashni bezash kerak

Imlash bilan ishlashning asosiy usullariga ega bo'lish, siz eng aql bovar qilmaydigan xamir asarlarini yaratishingiz mumkin. Muzlashni qanday chizishni va qo'lda kerakli vositalar borligini o'rganish kifoya, hatto tajribasiz egalari ham keki yoki gingerbreadni bezashga harakat qiladi.

Gingerbread muz bezashni qanday - jarayon tavsifi

Quyida muzlashdan foydalanib, Gingerbread Gingerbreadni bezash naqadar oson va chiroyli tarzda bezatilgan.

• Avvalo, gingerbread xamirini pishirish kerak va undan boshliqlar shaklida gingerbreadni kesish kerak. Bunday gingerbreadlar Yangi yil stolidan a'lo darajadagi qo'shimcha bo'ladi.
• Bunday gingerbreadlarni bezashdan oldin, ularning to'liq sovutishlarini kutish juda muhimdir.

• Shundan so'ng, turli xil mustahkamliklarni tayyorlang: to'ldirish uchun va kontur uchun. Shuningdek, barcha sirni ikkita idishga bo'lish kerak va bir oz ko'k bo'yoq qo'shing.
• Qandolat sumkasini tor ko'krak bilan tor ko'krak qoshig'i bilan to'ldiring va mushukchalarning konturini aylanib o'tishni boshlang. Chiziq silliq bo'lishini diqqat bilan bajarish kerak. Shu iceing ehtiyoj Pekmezli ichida markirovka qilish. Shundan so'ng, qizdirilgan pechga taxminan 10-15 daqiqa davomida, konturning kamayishi uchun joylashtiring.

• Keyin ko'k soyiy va ehtiyotkorlik bilan ozgina qoshiqni quyish uchun muzlash. Mittensning pastki qismida ozgina oqsil massasini qo'ying.

• Shundan so'ng, odatiy tish ppi yoki igna oling va ehtiyotkorlik bilan sirni ajrating. Bir oz quruq holda bering.

• Keyingi, mushtlar yuqori qismida siz fotosuratda ko'rsatilganidek, siz qalin isyon oqishi yordamida tekis va chiroyli to'rni chizishingiz kerak.

• Keyingi bosqichda, suyuqlik yordami bilan qor pardasini olish uchun hujayralarni to'ldiring. Gingerbreadni yaxshi quriting.

• Yuqori qatlam yaxshi quriganida, siz oq rangdagi oq rangdagi naqshni qo'llashingiz mumkin. Avval oq tomchilarni qo'yadigan egri chiziqni o'tkazing, keyin tish pichog'ini biroz cho'zing.

Oxirida, siz aniq zardobni yaxshi quritasiz.

Izlash kekini qanday bezash kerak - Video

Quyidagi videoda muzlash bilan bezatilgan pirojnoe dorining batafsil master sinfini ko'rishingiz mumkin.

Istlash - bu turli xil shirinlarni bezash uchun mo'ljallangan noyob sir. Oddiy kompozitsiya va u bilan ishlashning nisbiy soddaligi tufayli izing bu qandolatchilik san'atida qo'llanilishini afzal ko'rgan mezbonlar orasida juda mashhur.