Tantanali stolda - foto retseptlardagi oddiy va mazali karaplar. Flash Canap, pishloq, kanapka, bayram sandiqlari bilan

Agar siz atıştırmalık uchun ro'za tutishga qaror qilsangiz, siz mehmonlarni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz yoki ofisda yangi yil bayramlarini nishonlashni istasangiz, unda tantanali stolning turli xil kanapsa tayyorlashdir.

Kasape qanday ekanligini bilasizmi? Bu sho'xlardagi kichik sendvich. Barcha mehmonlar bilan xursand bo'ladi. Balandlik va o'lchamdagi rapapes - do'konning ixtiyoriga ko'ra va undan ham ko'proq to'ldiring. Va bu holda, qayerda ko'tarish kerak, chunki kanapuzalar hamma narsadan: go'sht, baliq, shiddat, sabzavot va hatto mevalardan tayyorlanadi. Kanapes tayyorlash uchun sizning versiyangizni, yangi mahsulotlar va shpanlarni o'ylab ko'rishingiz va taqdim etish uchun ozgina xayol kerak bo'ladi. Deminlar orqali - dastlab Canapes balandlikdagi kichik gazaklar sifatida tayyorlangan, shunda qo'lingizni olib, darhol og'ziga qo'yilishi uchun. Ya'ni, ovqat pishirishning asosiy maqsadi stolga yopishish va tezkorligi juda muhim edi. Vaqt o'tishi bilan amaliyot shuni ko'rsatadiki, saqlab turgan narsasiz g'ayrioddiy kanapralarni keltirib chiqara olmasligini, shuning uchun ular turli kanapra yaratish uchun maxsus supratlardan foydalana boshladilar. Atıştırmalık iste'mol qilinadi - barmoqlar toza.

Kashape bayram uchun davolanish va yorug'lik bufetidir, deb ishoniladi. Agar siz tantanali tadbirga duch kelsangiz, ular kokteyllar va kanapraga xizmat qiladi, so'ngra kichkina qumli toshlar eyish mumkin. Va endi yangi yil jadvalida bir nechta variantlar kanapsalarini mustaqil ravishda tuzish uchun pishirishning barcha noziklarini qabul qilish vaqti keldi.

Kanapesni qanday pishirish kerak. Oddiy kanapalar bayram stolida

Kuzatilishi kerak bo'lgan ba'zi qoidalar mavjud. Masalan, agar pate, baliq, qaynatilgan go'sht, chexenin va boshqalar saqlanadi, keyin ikkinchi elementga mos keladi. Buning asoschisi - bu doktor yoki yog 'ichida qovurish maqsadga muvofiqdir (eng yaxshi zaytun eng yaxshi). Bunday tost kichik kublarga kesilishi kerak, shundan so'ng u holda kanapuzlar hosil bo'ladi. Non shuningdek ortiqcha suyuqlikni o'zlashtiradi va bundan tashqari - shaklni ushlab turadi. Kanapes tayyorlash uchun qatlamlar juda ko'p bo'lmasligi kerak deb ishoniladi.

Aytaylik, agar siz seling asl nusxasini stolga o'tkazmoqchi bo'lsangiz, unda bu erda kanapra tayyorlash uchun oddiy retseptlardan biri.

Nima bo'ladi:

• kulrang non;
• plomba plomba;
• qaymoqli pishloq;
• yangi pomidor;
• kichkina yangi maydanoz.

Ovqat pishirish haqida:

1. Bir xil qalinlikdagi kulrang non kesing. Taxminan har bir bo'lak 1 sm dan qalinroq emas. Non sizga yoqadigan har kimni olish mumkin.
2. Har bir nonning ingichka qaymoq pishloqi bilan bulg'anish kerak, so'ngra bir xil kvadratlarga kesing. 1,5 sm, bir tomoni bilan, har bir non maydonida hajmi.
3. Siz biroz boshqacha yurishingiz mumkin va avval nonni kvadratlarga kesib oling, keyin pishloq bilan bo'yalgan. Ammo u vaqt o'tishi bilan uzoqlashadi.
4. Endi kanapez qilish uchun keyingi ingredientni tayyorlashingiz kerak - bu selegiant filete. Shunchaki pering bir bo'lak nonning o'lchamiga teng bo'lgan kublarga kesib tashlang.
5. Xuddi shunday, yangi pomidor kesilgan.
6. Endi Assambleya: bir bo'lak nonning bir bo'lakdori, keyin pomidor kubini chiqaradi.
7. Maxsus skeps yoki tish cho'tklari bilan Caypi tomonidan mahkamlangan.
8. Toza petrushka bor - siz kichik novdani kesib tashlashingiz kerak - Kanapning yuqori qismini bezashingiz yoki boshlang'ich bosqichda bezashingiz yoki uni dastlabki bosqichda qilishingiz kerak. Ya'ni bir nechta maydanoz barglari birinchi va ikkinchi qatlam o'rtasida kiritilgan.

Bu juda chiroyli va tabiiy ravishda juda mazali bo'lib chiqdi! Harakat qiling va yangi yil jadvalida bunday sodda va bayramona idishni qilyapsiz.

Serring bilan Canapes. Foto:

Bayram stolidagi qisqichbaqalar bilan kanapka qilish

Qisqichbaqalar bilan atıştırmalık nafaqat mazali, balki bayram ham. Biz bayram stoliga xanpa atıştırmalıklarini tayyorlash uchun oddiy variantni taklif etamiz.

Komponentlar:

• qisqichbaqalar;
• non;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• sharob sirka - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 1 tish;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Qanday qilib oddiy aşınmani pishirish kerak:

1. Non yoki yangi bodring - tanlash uchun substrat. Kulrang yoki qora non va bodring qisqichbaqasimonlari bilan juda yaxshi. Agar birinchi parametr tanlangan bo'lsa, 1 sm qalinlikdagi bo'laklar zaytun moyida bir tomondan qovurilgan. Agar sabzavotni yarmida kesish uchun bodring kerak bo'lsa, unda 1 sm qalinlikdagi plitalar bo'ylab.
2. Endi qisqichbaqalar - shunchaki tuzlangan suvda qaynatib oling va kanapka hosil qiling - bu yangi va unchalik mazali emas. Biz taklif etamiz: sharob sirka va tug'ralgan sarimsoq bilan idishga aralashtiring, ozgina tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.
3. Odatdagidek, aylanib o'tish uchun qisqichbaqalar (soviganida), bir soat yoki biroz ko'proq joy qoldiring.
4. Uy yoki bodring, keyin qisqichbaqalar, teshikka qisqichbaqalar sukutida novda yoki maydanozni oching.

Hamma narsa, mazali gazak tayyor. Bu nafaqat chiroyli, balki juda mazali bo'lib qoladi, uyda mazali kanalni tayyorlashga harakat qiling.

Tantanali stolda Mozorella bilan Kanap

Va yana eng sevimli qisqichbaqalar, faqat boshqa spektaklda. Bu safar biz taklif qilamiz ... Fry qisqichbaqalar! Asl va g'ayrioddiy, shuningdek juda mazali. Ushbu retsept uchun kanapka qilishga harakat qilish kerak.

Qanday mahsulotlarga kerak bo'ladi:

• qisqichbaqalar;
• o'simlik moyi;
• tuz, qalampir qora zamin;
• oq non;
• mozzarella pishloq ";
• yangi ko'katlar aralashmasi: reyhil, maydanoz, arpabodiyon.

Oddiy montaj:

1. Kechagi non bo'laklarga bo'laklarga kesilishi kerak, shunda har bir qalinlik 1,5 sm dan oshmasligi kerak.
2. Yaxshi krujkalarni kesish uchun bir stakan ingichka stakanni oladi - bu kanalni yaratish uchun asos bo'ladi. Non krujkalar hajmi kamroq qisqichbaqalar hajmidan kam emasligi ma'qul.
3. Har bir non to'garagi pechda quritiladigan pishiriq varag'iga sug'orilishi kerak.
4. Qisqichbaqalar tozalanishi kerak, moyni qovuring. Neftda siz qora maydalangan qalampir qo'shishingiz kerak (siz qalampir aralashmasini), shuningdek tuz hosil qilishingiz kerak. Trag'ulash vaqti 7 minutdan oshmasligi kerak, ammo kamida 5 daqiqa o'rtada o'rta olovda.
5. Tayyor qisqichbaqalar sovutish kerak, lekin siz asosni tayyorlashingiz mumkin.
6. Blenderda bassil, maydanoz va arpabodiyonni maydalang. Ko'katlar pishloq vilkasi juda aralash.
7. Endi ko'katlar bilan pishloq nonga botishi kerak. Siz hatto jirkanch, lekin har bir nonga, pishloq qaymoqni kiying.
8. Yuqoridan, qisqichbaqalarning pishloq massasida muloyimlik bilan kaltaklanadi. Aytgancha, qisqichbaqalar yaxshi saqlanib qoladi, u nozik skeletga ehtiyotkorlik bilan ekish kerak. Siz bir nechta qisqichbaqani bir nechta qisqichbaqa qo'yishingiz mumkin, barchasi hajmi bo'yicha bog'liq.
9. Qisqichbaqalar bilan tayoq non ustiga qo'yiladi, plitalar ustiga kanapka yotardi. Ularning har biri yangi ko'krak qafasi bilan bezashadi.
10. Aytgancha, jarayonni tezlashtirish uchun siz pishloq massasini qoshiq bilan olib ketolmaysiz, balki qandolat yengiga o'tishingiz mumkin. Agar sizning "Arsenal" da bunday qurilma bo'lmasa, pishloqni ko'katlar bilan polietilen paketida oling, ortiqcha havo chiqaring. To'plam bog'lab qo'yish kerak, uch kishini kesib oling - hamma narsa, uy qurilishi qandolat sumkasi tayyor!

Pishloq bilan ko'proq variantlar ko'tariladi:

Retseptlar Baliq stol uchun baliq tutadi

Kanani baliq chizig'ini tayyorlashda ingredientning asosiy tarkibiy qismi ikra hisoblanadi. Undan va biz mazali atıştırmalıklar uchun bir nechta variantlarni tayyorlaymiz.

Birinchisini va kerakli narsa:

• sho'rlik ikra;
• oq non bo'laklari;
• sobit pishloq;
• yangi pomidor;
• yangi bodring;
• konservalangan zaytun;
• so'rilar.

Canape Cooking:

1. Va tayyor mahsulotlarni to'plang - bu juda ko'p ish bo'lmaydi. kasb Agar xavfsiz Middle School Devora ulashingiz mumkin, ajoyib.
2. Birinchidan, ular oq non (qalin 1,5 sm gacha) pech ingichka mintaqasi bo'lib tug'ralgan kirib.
3. 0,5 mm qalinlikdagi yupqa plitalar - non, quruq bo'lsa-da, siz pishloq, bodring va pomidor bilan kub shaklida kesib kerak.
4. canape yig'ish: hav ehtiyoj, ustiga tuzsiz pishloq parchasini pomidor uzuk qo'yish, doiralarining non kesib kerak.
5. Endi u zaif ikra nozik, bir tilim ekish uchun uzoq spanchka o'tadi, so'ngra bodring ( "akkordeon" ekilgan) va zaytun tarkibini tamomlaydi.

Batafsil imkoniyatlari zaytun bilan Canapes. Foto:

mahsulotlari kerak bo'ladi, ikkinchi variant:

• tuna - 1 jar;
• oq non;
• tuxum;
• rayhon;
• petrushka novda;
• limon yoki sho'r bodring - dan tanlash;
• tuz qalampir.

yotoq qilish haqida qo'shimcha ma'lumot:

1. konserva tonna baliq ehtiyojlarini jar yaxshi baliq vilka qilish bir piyola ichiga ochilgan va yuklanishi uchun.
2. tuxum, tinka (yoki panjarasini) qaynatib oling, Tuna bilan aralashtiring.
3. , Iloji boricha kamroq yangi faslag'an bir necha novdalar kesib baliq va tuxum bilan aralashtiring. ta'mi tuz va murch qo'shing.
4. kesilgan non, tandirda quruq. non, har bir tilim bir dasta bilan doiralari siqib.
5. non bazasida, limon bir parcha yoki bodring to'g'ralgan yangi tomonidan, baliq bir qoshiq joylashtirish bezashni yotoq qo'ydi.

bodring bilan Snack canape. qiziqarli retseptlar

Biz bodring bilan oddiy va mazali yotoq taklif etamiz.

mahsulotlari nimani tayyorlash uchun:

• yangi bodring;
• quvonishi kolbasa;
• qora zaytun (hech urug'lar).

birgalikda yotoq tayyorlang:

1. Bu retsept, faqat 3 buzilishiga: kolbasa, bodring va zaytun bo'ladi.
2. Agar yupqa bo'lakchalari bilan kolbasani kesib kerak quyidagicha: Va bu oddiy gazak amalga oshiriladi.
3. Bodring yuvish, 2-yarmi kuni birga kesilgan, keyin 1,5-2 sm qalinligi doiralari ko'ndalangiga bir-birlariga chopish o'chirish.
4. Assambleya: bodring, keyin, yarim sosiska, zaytun minishingiz ikkinchi yarmi kolbasani o'rash kerak. bir qayiq oling.
5. Agar asos kiritish kerak, bu tarkibi - bodring va bunday Sze bir parcha uzoq idishga irib-chirib kerak. Suratda bu zaytun bodring bilan almashtirilishi mumkin qarang.

bodring va bedana tuxum bilan ikkinchi Recipe:

• biz yangi bodring olib;
• qaynatilgan tuxum - 5 dona .;
• cherry pomidor - 3 dona .;
• bodring - 1 dona .;
• qattiq pishloq - 250 g;
• qora non - 5 tilim.

tuxum, bodring va pomidor bilan yotoq yig'ish:

1. toza qaynatilgan tuxum, bosimi kesilgan.
2. kub shaklida pishloq kesilgan, hajmi 1,5 1,5 sm.
3. Bodring va pomidor - ingichka doiralar.
4. bir skelet ustida yig'ish: siz olish bo'lsa, keyin siz birinchi ehtiyoj qora non (tandirda quruq, kub shaklida kesilgan), keyin pomidor krujka, mustahkam pishloq, bir parcha qo'yish - bir kub, bodring va ko'ndalangiga bir krujka tuxum. Bu, masalan, ko'p qatlamli E'lonni qo'shish hisoblanadi.

Çubuklara canape. rasm bilan retseptlar:

bilan jambon canape. Retseptlar bayram stol ustiga Canapes

oddiy retsept canape faqat 3 asosiy ashyolardan iborat, u:

• xem - 150 g;
• qattiq pishloq - 200 g;
• yashil zaytun (hech chigit) - 10 dona .;
• yashillar (petrushka yoki ukrop) - 2 novdalar.

Ovqat pishirish:

1. Kub - son To'rtburchak yoki, pishloq bilan kesilgan.
2. Xem, bir necha qatlamlari, petrushka, zaytun va pishloq kub yig'ilgandir: Assambleyasi bir shish.

bayram stol ustiga fond foto Snacks Canapes:

Yangi yil stol mevalarni Canapes. rasmlar bilan retseptlar

emas, balki non bir substrat sifatida ishlatiladi gazaklar yana bir xil, lekin bir sabzavot substrat. bodring, sabzi, lavlagi va hatto kartoshka, balki mevalar: Bu nafaqat sabzavot hisoblanadi.

Ananas bilan Canapes pishloq va zaytun sevishganlar kabi bo'ladi. Har bir modda, batamom, balki urg'u, bir-biriga ning tatib yaxshilaydi nafaqat.

Mahsulotlar:

• konserva ananslar - 200 g;
• urug'lik holda qora zaytun - 100 g;
• qattiq pishloq - 200 g.

ananas va zaytun bilan yotoq qilish uchun:

1. Darhol konserva ananas, Birlashtirish sharbati bilan bankani oching. Ananas doiralar plastinka ustida, qo'shimcha suyuqlik qutulish yotardi.
2. Zaytun ham shisha suyuqlik uchun bir plastinka ustida siljitish.
3. Ananas va kub shaklida pishloq kesilgan.
4. Assambleya pastdan yuqoriga qarab: pishloq birinchi bir parcha, keyin zaytun va ananas bir kub. Hech narsa endi qo'shiladi.

uzum bilan Canapes

Bu variant Yangi yil jadval uchun faqat mos keladi. Agar kerak har bir narsani yaqinlashib qoldi, shuning uchun siz faqat oldindan barcha komponentlarini sotib olish uchun kerak.

Va quyidagi o'tadi: uzum, ananas, pishloq, qulupnay va yangi maydanoz bir necha barg.

Tayyorlash Simple:

1. Pishloq kub shaklida kesilgan va u yulduzlar shaklida kichik izlar bilan pishloq siqish uchun eng yaxshi hisoblanadi.
2. Ananas (yangi), keyin tilim va pishloq bilan bir xil kattalikdagi kub shaklida kesib, tozalanadi. Konserva ananas ehtiyoj kub shaklida kesib, jar olib kerak.
3. Qulupnay ehtiyoj diqqat o'tkir pichoq bilan ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan, yuvilgan bo'lishi.
4. Channel tartibi: Birinchi qatlam - pishloq, yangi petrushka yaproq, ananas kub, qulupnay tilim, urug'lik holda Amp ber. Barcha bu ehtiyojlar bir boshoqda tomonidan ta'min etiladi. tayyor bayrami uchun canape!

Retseptlar rasmlar bilan Canapes: