Fotosuratlar jadvalida salatlar uchun oddiy, mazali va o'ziga xos retseptlar mavjud. Go'sht, baliq, mayda, sabzavot, puff salatlar - Top 10 ta retseptlar

Mumkin, go'zal va o'ziga xos bayramlar - har qanday bayramning diqqatga sazovor joylari. Bayramlar menyusini o'ylab, bayramlar menejeri haqidagi arafasida, bayram uchun yangi, original salatlarni qidirmoqda. Ta'til uchun salatlar, qoida tariqasida, qaynatilgan go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavot, qo'ziqorinlar, xushchaqchaq o'yinlarni joylashtiradigan va tezda to'yingan. Go'sht, baliq, sabzavot va hatto suyanli salatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Hatto oddiy va arzon mahsulotlar to'plamiga ega bo'lish, ularga yangi g'ayrioddiy tarkibiy yoki sous qo'shing, siz haqiqiy oshxona durushi tayyorlashingiz va asl va qiziqarli retseptga ma'lum bo'lgan retseptni tayyorlashingiz mumkin. Va agar siz tasavvurni yoqsangiz va salatni yorqin, original ko'rinishni yoritsangiz, mehmonlar oshpazlikning eng yaxshi asari bizni hayratda qoldiradilar. Sizning e'tiboringizga o'pka tanlashga tayyorlanamiz, ammo turli xil ingredientlar, idishni bezash va xizmat ko'rsatish usullari, shuningdek, bayram uchun eng yaxshi 10 ta puff salatlari bilan taklif qilindi.

Fotosurat bilan bayram dasturxon uchun engil salatlar

Tinchlik salatlari o'nlab ingredientlardan tayyorlash va ulardan iborat bo'lmasligi kerak. Siz mazali salatni tayyorlashingiz mumkin, sizda faqat 3-4 ta ingredientga ega bo'lishingiz mumkin, asosiysi, ular birlashtirilib, bir-birlarini ta'mga qo'shadilar va to'ldiradilar. Sosni bayram uchun oddiy salat sifatida, mayonez bor, shuning uchun siz bir necha daqiqada bunday salatni qilishingiz va mehmonlarning kelishiga vaqt ajratishingiz mumkin.

Peking karam

Katta pishirish xarajatlarini talab qilmaydigan oddiy, mazali salat. Salom salatlari oq nondan krakerlar tomonidan beriladi. Uy qurish krakerlari juda oddiy - nonni kubik bilan kesib tashlang va pechda past haroratda quriting, ularni o'chirib qo'yishni unutmang.

Tarkibi:

• Pekin karam - boshning yarmi.
• Vetshchina - 200 g.
• Katta qizil qalampir - 1 dona.
• Mayonez, krakerlar, tuz va qalampir.

Tayyorgarlik:

1. Xomni chiroyli ingichka chiziq bilan kesib oling.
2. Shuningdek, chiroyli, somon, kesilgan sabzavot: bosh qalampir va karam.
3. Mayonez, ziravorlar qo'shing, idishni gracker bilan seping - darhol krakerlar qisqichbaqada bo'ladi.

Salat izella

Kiwi va Apple-dan foydalanadigan bayram uchun mazali, vitamin salatasi - energiya va vitaminlar.

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 1 dona.
• Katta nordon yashil olma - 1 dona.
• Kiwi - 1 dona.
• Yarim stakan yong'oq.
• Mayonez, salat chiroyli taqdimot uchun qoldiradi.

Tayyorgarlik:

1. Ko'kragini qaynatib oling va kub shaklida kesing.
2. Apple-ni kub ichiga kesib oling, uni limon sharbati bilan qaynatishga ishonch hosil qiling.
3. Kiwi shuningdek, po'stidan tozalangan bo'lishi kerak, kub shaklida, bezatish uchun kichik mevalarni qoldiradi.
4. Yong'oqni maydalang, salatni bezash uchun bir nechta narsalarni qoldiring.
5. Tayyorlash bilan davom etamiz: maydalangan tovuq ko'kragi, olma va kivi bilan maydalangan yong'oq bilan, mayonez bilan ingredientlarni ziravorlar bilan ziravorlar bilan aralashtiramiz. Keng taomda toza salat barglarini qo'ying, tayyor salatni tepada qo'ying, yong'oqning kiwi va bo'laklarini bezang.

Ko'plab uy bekalari, ayniqsa sog'liq va figura haqida qayg'uradiganlar, mayonez, sabzavot, zaytun moyi bilan yonilg'i quyiladigan salatlar bilan almashtirishni afzal ko'rishadi. Siz o'zingizning mehmonlaringizni oddiy, asl salatlaringizni mayonez yo'q:

Salat romantika

Tarkibi:

• Vetshchina-150-200
• Gilos pomidor - 10 dona.
• Bodring (yangi) - 1 dona.
• Radis - 10 dona.
• Ko'katlar (arpabodiyon, ko'z yoshlar, maydanoz).

Tayyorgarlik:

1. XAM ni chiziqlarga kesib oling, bodring - kublarga maydalang, gilamchalarda - gilamchalarda va turp - yupqa plitalarda. Ko'katlarni maydalang.
2. Sosni alohida tayyorlang: 4 osh qoshiq. Yog'ni 1 osh qoshiqdan aralashtiramiz. Biz ozgina mayda tug'ralgan sarimsoqli chinnigullarni qo'shamiz, tuz, qalampir qo'shamiz. Tayyorlangan mahsulotlarni sous bilan aralashtiring va idishning unutilmas ta'midan bahramand bo'ling.

Salat Randev

Sabzavot va bint bilan ta'til uchun asl salat.

Tarkibi:

• Piyoz (siz Qrim shirali bo'la olasiz).
• Bodring - 300 g.
• Pomidor -300 g (siz gilosdan foydalanishingiz mumkin).
• Bryinza - 150 g.
• Konservalangan makkajo'xori.

1. Agar siz gilosdan foydalansangiz, piyozni, kubikli pomidor, pomidorni kesing. Bodringni ingichka plitalarga kesib oling. Britzani kubka kesib tashlang.
2. Barcha mahsulotlarni aralashtiring, makkajo'xori salatga, yog 'bilan, datalarga ziravorlar qo'shing.

Bayram stoli uchun Lenten salatlari

Lenten Salatlar vegetarianlar va cherkov lavozimlariga rioya qiladigan yoki parhezga rioya qilganlar uchun juda mos keladi. Yog'siz vegetarianli salatlar, yangi, qaynatilgan, konservalangan yoki bug'langan sabzavotlarni tayyorlash uchun, shuningdek sabzavotlarning ta'mi va rangiga ega bo'lgan.

Avakado bilan lentil salatasi

1. Kublarga kesilgan: gilos pomidor (taxminan 10 dona), avakados, qo'ng'iroq qalampiri va piyoz.
2. Yasmiqlarni ingredientlarga, yasmlanib, datalarga qo'shing.
3. Sos bilan vegetarian salatasini qaytaring: zaytun moyi, limon sharbati, donalarda asal va xantal.

Sabzi salatasi to'q sariq va qovoq urug'lari bilan

1. Tozalangan to'q sariq rangni kubik bilan kesib oling, sabzi maydalang.
2. Tozalangan qovoq urug'larini qo'shing, siz zaytun moyi bilan mavsumni kesishingiz mumkin.

Frantsiya suyagi salatasi "Nisuaz"

Yorqin g'ayrioddiy did bilan salat.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya -200 g.
• Kartoshka, qizil qalampir, 1 dona.
• Gilos pomidor - 10 dona.
• Maslin, salat barglari.

Yonilg'i quyish: Limon, xantal -0,5 osh qoshiq, 4-5 osh qoshiq zaytun moyi, tuz, tuz, siz ziravorlarning ta'miga, masalan, xushbo'y hidli o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Tayyorgarlik:

1. Sosni salat uchun tayyorlang. Barcha ingredientlar blenderda aralashtirish kerak.
2. Salat barglari yonida va chuqur piyolada yotib, gaz stantsiyasining yarmini qo'shing, aralashtiring.
3. Shirin qalampirni kesib oling, yarmiga bo'ling va salat barglariga qo'shing. Biz u erda Zaytunni yuboramiz.
4. So'nggi ingredient - bu konservalangan loviya va benzin stantsiyasining ikkinchi qismi.

Top-10 tantanali pust salatlari

Og'iz bo'shashgan idishlar, uy bekalari bilan bayramni diversifikatsiya qilish uchun, odatda, ingredientlar, ta'm va gaz stantsiyalarida farq qiladigan bir nechta salatlarni tayyorlashga harakat qiling. Bayramga taklif qilingan har bir kishi o'zi uchun munosib salatni tanlashi yoki stolda taklif qilingan idishlarni sinab ko'rish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Har qanday ziyofatning sevimli salatlari - bu tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, tuxum oq yoki sarig'i, qo'ziqorinlar, qaynoq sabzavotlardan foydalanadigan shirin pust salatlar. Barcha ingredientlar mayonez yoki sous bilan singdirilgan va aralashtirilmagan va aralashtirilmagan. Puff salatlar go'sht, baliq, sabzavotlar bo'lishi mumkin. Ko'p tayoqchi salatlarni tayyorlashda oltin qoida, mahsulotlarning didlari, soyalar va sharlik uyg'unlik uyg'unligi. Bayram pust salatlari shaffof stakanlarda, kremalarda xizmat qiladi, shunda siz ma'lum bir shaklga ega bo'lgan idishlar yoki ochiq plitalarni ko'rib chiqishingiz uchun.

Mo'ynali palto ustidagi salat semma

Eng mashhur klassik taniqli pust salatlaridan biri mo'ynali palto ustiga sarhisob qilmoqda. Tasavvurni namoyish qilish va retseptning ozgina moderatsiyasi, siz festival stolida yangi baliq salatini olasiz, bu uning asl ta'mi bilan ajablantiradigan bayram dasturxonini olasiz.

Tarkibi:

• Kichik sal yarim - 300 g.
• Qaynatilgan sabzavotlar: kartoshka - 2 dona, sabzi-1 dona, lavlagi 1-2 dona.
• 2 qaynatilgan tuxum.
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez, ko'katlar.

Tayyorgarlik:

1. Qaynatilgan sabzavotlarni maydalang, tuxum va piyozni maydalang.
2. Biz mahsulotlarni salatlar uchun halqa yordamida keng plastinka yoki patnisga qo'ydik: lav, sabzi, kartoshka, tuxum, piyoz. Barcha balandliklar mayonez bilan singdiriladi. Yorug'lik mayonezdan foydalanish va sousga ozgina smetana qo'shishga yumshoqlik berish yaxshiroqdir.
3. Salatning yuqori va oxirgi qatlami tug'ralgan qizil ikra plomba hisoblanadi. O'tlar bilan bezang.

Salat stol

Go'sht ko'p qatlamli salatlar - har qanday bayramning o'zgarmas atributi. Go'sht puff salatasi uchun bu retseptda dudlangan tovuq ko'kragi ishlatiladi, bu esa idishning maxsus jozibasi va xushbo'y hidini beradi.

Tarkibi:

• Tovuq tutgan ko'krak - 200 g.
• Tuzlangan qo'ziqorin - 200 g.
• Tuxum - 5 dona.
• Pishloq - 150g.
• Mayonez (smetana), ko'katlar.

Tayyorgarlik:

1. Tuxumning oqlari va sarig'ini mayda qirrali pishloq qiling.
2. Tovuq qaynatilgan ko'krak va qo'ziqorinlarni kubik bilan kesib oling. Mayonez bilan toza tovuq go'shti.
3. Biz quyi qismdan boshlab, qatlamlarni yoyib, go'sht qatlamini, qo'ziqorin, oqsillar, oqsillar, sarix, mayonez bilan moylash.

Salat ALVRA

Qaynatilgan tovuq ko'kragidan foydalanadigan mazali go'sht salatasi kam emas. Pomidor va shirin qalampirning taomini beradigan yorqin ranglar tufayli salat maxsus bayramga o'xshaydi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq (ko'krak) - 1 dona.
• Pomidor - 2 dona.
• Shirin qalampir - 1 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Piksonlik uchun sarimsoqning 2 tishlari.
• Suxariki oq.
• Mayonez.

Tayyorgarlik:

1. Ko'krak tovuqini, pomidorini kesib oling - kublar, tuz, mayda kesilgan sarimsoq, qalampir - kublar, panjara tuxumlari.
2. Biz satrlarni mayonez bilan yoyamiz, mayonez bilan yoyamiz: tepada tovuq go'shti, pomidor, sarimsoq, tuxum, qalampir va krakerlar.

Salat o'stirish

Asl taqdimot bilan qiziqarli ko'p qatlamli salat. Bu sovuq chekish makerelidan foydalanadigan baliq bayrami salatidir.

Tayyorgarlik:

1. Cling filmi bilan chuqur taomlar. Birinchi tayanch nozik gurATda pishloqlanadi (200 g).
2. Keyin - tuzlangan qo'ziqorinlar.
3. Tuzlangan piyoz.
4. 4 ta qaynatilgan tuxum.
5. Sovuq chekishning mayda tug'ralgan makerel.
6. Katta maydalangan kartoshka (4-5 dona).
7. Biz barcha qatlamlarni engil mayonez bilan siqamiz. Salat sovuqda turishi kerak. Xizmat qilayotganda salatni buring, pishloq qatori yuqoridan bo'ladi. Zaytun va qo'ziqorinlar bilan bezang.

Baliq tantanalari

Bu festial stolida tort shaklida o'ziga xos ajoyib salat, ziyofatning asosiy sevimli qismiga aylanadi.

Tarkibi:

• Tuz sho'rligi - 500 g.
• Tuxum - 4 dona.
• Guruch (qaynatilgan) -4-5 osh qoshiq.
• Qisqichbaqa tayoqlari.

Soli uchun:

• Qaymoqli pishloq (yumshoq) - 100 g.
• Smetana - 4 osh qoshiq, mayonez - 4 osh qoshiq, jelatin - 8 g.
• Ko'katlar, qizil ikra bezak uchun.

Tayyorgarlik:

1. Qisqichbaqasimon tayoqchalar, panjara tuxumlari.
2. Chuqur shaklni yopish plyonkasi bilan yoping. Salfonni ingichka chiziqlarga kesib, ularni pastki qismga va chuqur idishlar yoki shaklga soling.
3. Biz qatlamlarni singdirish uchun qaymoq tayyorlaymiz: qaymoqli pishloqni aralashtiramiz (masalan, Filadelfiya yoki boshqa yumshoq pishloq), suvda suyultirilgan gelatin qo'shing.
4. Biz qatlamlarni yotqizdik: qaynatilgan guruch, tuxum, quchoq tayoqlari, har bir qavatli sos bilan moylash.
5. Biz pirojniyni muzlatgichga, yaxshisi bilan kechasi yuboramiz.
   Xizmat qilishdan oldin, biz salatni aylanib, pirojniy salatini yangi o'tlar va qizil ikra bilan bezatamiz.

Salat ananas

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq - 1 dona.
• Qaynatilgan kartoshka (3 dona), tuxum - 3 dona.
• Qizil lampochka.
• Pishloq - 100 g.
• Tuzlangan bodring-4-6 dona.
• Mayonez.
• Shampinlar tuzlangan, yashil piyoz.

Tayyorgarlik:

1. Qaynatilgan tovuq ko'krak va bodringni kubik bilan kesib oling. Tuxum, kartoshka va pishloq maydalanadi.
2. Qizil piyozni mayda maydalang va uni 5 daqiqa qoldirib, uni limon sharbati bilan to'kib tashlang.
3. Salatani qatlamlarga soling, uni ananasga o'xshatadigan oval shaklini bering. Barcha qatlamlar, tuzlangan piyoz va bodring qatlamlaridan tashqari, yorug'lik mayonez bilan singdiriladi. Qatlamlarning bir xilligi: kartoshka, tuzlangan piyoz, ½ tovuq, bodring, ikkinchi qism go'sht, pishloq, tuxum.
4. Salat bezaklari va uning ananasga o'xshashligi sifatida biz tuzlangan shampendonlardan foydalanamiz, ingichka tilimga tushib, tayyor salatga yotqizilishi kerak. Yashil piyoz bog'lari tepada ishlatiladi.

"Monoaxt shlyapa" salatasi

Asl dizaynda engil tantanali salat. Ushbu go'sht salatasi qaynatilgan mol go'shti ishlatadi, maxsus joziba anor donalari qatlamini beradi.

Tarkibi:

• Mol go'shti (qaynatilgan) - 200 g.
• Qaynatilgan sabzavotlar (kartoshka - 2 dona, pers- 1 dona, sabzi - 1 dona).
• Bunny, yong'oq.
• Pishloq.
• Anor.
• Mayonez.

Tayyorgarlik:

Kukli shapirda, mol go'shti, chiziqlar bilan maydalangan qaynatilgan sabzavotlarni maydalang.
Biz tepalik shaklida salat shatorlar yotishni boshlaymiz. Birinchidan, kartoshka qatlami, keyin mayonez bilan bog'lamlarni singdirishni unutmang. Keyin - pishloq, qaynatilgan go'sht, tuz, qalampir, sabzi va sof holda mayonez. Biz qatlamni - pishloq, qolgan go'sht va mayonezning qolgan yarmini takrorlaymiz. Yong'oq bilan bezang.

"Dengiz" salatasi

"Dengiz" salatining qatlami - atir-atir, atir-atir.

Tarkibi:

• Dengiz mahsulotlari: Qisqichbaqalar: 200 g Missel - 100 g, Squid - 100 g.
• Pomelo - 0,5 dona.
• Pishloq - 100 g.
• Tuxum - 3 dona.
• Barglar, arpabodiyon, tuz, mayonez, mayonez, qisqichbaqalar uchun qoldiring.

Tayyorgarlik:

1. Salat barglarini mayonez qatlami bilan yog 'bilan yog' bilan yog'lang.
2. Qaynatilgan dengiz mahsulotlarini kesib, barglarga salat qo'shing.
3. Tuxum oqsillari bilan ekilgan zamin oqsillari dengiz mahsulotlariga yotqizilgan.
4. Pomeloni mayda bo'laklarga kesib oling va proteinga yuboring.
5. Keyingi qatlam - bu pishloq va yuqori mayonez.
6. Yakuniy taych - maydalangan saolat, arpabodiyon va qaynatilgan qisqichbaqalar bilan bezash.

Salado dengizi yulduzi

Dengiz mahsulotlari va ikra ajoyib yangi tantanali bayrami bayramning munosib bezak bo'ladi va uning asl ko'rinishi bilan barcha mehmonlarni hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

• Sema - 400 g.
• Qaynatilgan guruch - 200 g.
• Qisqichbaqalar - 350 g.
• Qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Yoqilg'i quyish uchun filialdelfa pishloq - 175
• Maslin.
• Salat barglari.
• Mayonez.

Tayyorgarlik:

1. Yumshoq pishloq va mayonez uchun salat tayyorlang. Blenderni urish.
2. Salat barglarini keng plastinka ustiga qo'ying va mayonezdan foydalanib, yonilg'i quyish bilan qaynatilgan guruchni yotqizishimiz uchun yulduzning konturini yarating.
3. Quyidagi qatlamlar: qisqichbaqalar, bodring, tuxum. Har bir taych yonilg'i quyish bilan singdiriladi.
4. Biz dastlabki salatni bezatishga o'tamiz. Salomni yupqa plitalar ichiga kesib, yulduzga yotqizib, zaytun uzukli halqalari bilan bezang.

Malaxit Bracelet salatasi

Dafar kombinatsiyasida juda ajoyib va \u200b\u200bqiziqarli narsalardan biri, uning eng muhim qismi - bu kivi zargarlik buyumlari.

Tarkibi:

• Tuxum - 5 dona.
• Tovuq go'shti (fileti) - 1 dona.
• Pishloq - 200 g.
• Bunny - 200 g.
• Kiwi - 4 dona.
• Sabzi-1-2 dona.
• Mayonez, yashil piyoz, arpabodiyon, limon.

Tayyorgarlik:

1. Tovuq filmi, qaynatilgan sabzi, tuxum va 2 kivi bo'laklarini kesib oling.
2. Ay yostiqlarni chiziqlarga kesib oling, yashil piyozni kesing.
3. Keng taomni oling, salat hosil qiling: tuxum, mayonez, yashil piyoz, tovuq, mayonez, yalang'och, yalang'och, mayonez qatlami yana. So'nggi qatlam sabzi.
4. Biz stakan yordamida halqa shaklida salat qilamiz. Mayonez bilan salatning chetlarini moylash, hamma narsani maydalangan pishloq bilan seping, Kiwi tug'ralgan plitalarni bezang.

Bayram dasturxon uchun salat bezaklari

Chiroyli va dastlab bezatilgan bayram salatlari har qanday ziyofatni bezatadi va mehmonlar orasida zavq keltiradi. Qaynatilgan sabzavot, zaytun va ko'katlar bezak sifatida ishlatiladi. Idishning dizayni - bu xayolning vaqti va namoyon bo'lishi kerak bo'lgan ijodiy jarayon. Bayram salatlarini bezash uchun g'ayrioddiy g'oyalaringizga diqqatni jalb qilamiz: