Uyda qo'ziqorinni quruq holda quritish mumkinmi? Pechdagi pechda qanday quritilishi, elektr quritgich, mikroto'lqinli, ipda

Kuz - bu qo'ziqorin teruvchilar changellarni, moy, qo'ziqorinlarni va boshqa qo'ziqorinlarni qidirishda davom etadigan vaqt. Ularning barchasi keyinchalik ma'lum bir ishlov beriladi. Ba'zi qo'ziqorinlar qovurilgan va pishirilgan, boshqalari banklarda yoki quruq.

Qo'ziqorinlar ro'yxatidagi mushaklar alohida joyni egallaydi, chunki ular yanada zich va mazali. Bundan tashqari, Rossiya o'rmonlarida ular boshqa qo'ziqorinlarga qaraganda ko'proq uchraydi. Asosiysi, tanlagan tanlovga yaqinlashish va ularni soxta qo'ziqorinlar bilan chalkashtirib yubormaslik, bu sog'liqqa katta zarar etkazishi mumkin. Haqiqiy zo'riqish ochiq jigarrang yoki to'q jigarrang rang va ingichka oyog'iga ega.

Qo'ziqorinlarning bir nechta turlari mavjud:

• Yoz.
• Kuz.
• Bahor.
• Qish.
• Qalin-qizil rangli.
• O'tloq.
• Sarimsoq.
• Qarag'ay.

Qoida tariqasida, qo'ziqorin teruvchilari asal ichadi va savol berishadi: ular qishda asal qo'ziqorinlarini olib tashlaydilar va barcha foydali vitaminlar va iz elementlarini saqlab qolish uchun uni qanday qilib to'g'ri bajarish kerak?

Qo'ziqorinlarni quritish mumkinmi?

Agar qish uchun qo'ziqorinlarni quritish mumkinmi yoki yo'qmi, deb o'ylasangiz, unda bu nafaqat mumkin emas, balki zarur deb o'ylaysiz. Quruq asal qo'ziqorinlari turli yo'llar bilan: elektr quritgichda, pechka, pech ipiga. Barcha qoidalarga rioya qilish barcha vitaminlar, ta'm va hidni saqlab qoladi.

Asal qo'ziqorinlarini quritish uchun qanday tayyorlash mumkin

Siz foydalanadigan quritish usuli nima bo'lsa, bir nechta muhim qoidalarni eslab qolish muhimdir.

• Qo'ziqorinlarni quritishdan oldin sinchkovlik bilan tekislang va shikastlangan va qurt asal qo'ziqorinlarini olib tashlang.
• Qo'ziqorinlarni o'lchamiga qarab tartiblang va katta va juda kichik qo'ziqorinlarni chetga surib qo'ying. Quruq qo'ziqorin uchun juda qiyin bo'ladi va kichiklari kuyishi mumkin. Bir xil o'lchamdagi qo'ziqorinni tanlash yaxshiroqdir.
• Agar so'ralsa, asal qo'ziqorinlarini bo'laklarga bo'ling.
• Hech qanday holatda qo'ziqorinni quritishdan oldin silkitmang. Ortiqcha axloqsizlik va axlatni olib tashlash uchun ularni mato bilan artib tashlash kifoya.
• Qo'ziqorinlar juda qattiq va zich oyoqlarga ega bo'lsa, unda siz ularni kesib tashlashingiz mumkin.

Qish uchun asal qo'ziqorinlarini qanday qilib quriting: retseptlar

O'zingizni barcha qoidalar va quritishning murakkablari bilan tanishtirib, qo'ziqorinni quritishni boshlashingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni qanday quritish kerak? Uyda asalli aicyikani qanday qilib quruq vitaminlar va iz elementlarini saqlab qolishlari uchun?

Kuz qo'ziqorinlarini qanday qilib yutib olish kerak

Kuz asal qo'ziqorinlari karamel yoki to'q jigarrang rangga ega. Bunday asal qo'ziqorinlari guruhlarda o'sadi va ko'pincha dumlarda yoki alohida go'zal novdalarda topiladi. Ular zichlikning mustahkamligi bor, shuning uchun ularni maxsus tarzda quritishlari kerak. Kuz qo'ziqorinlarini qanday qilib yutish kerak? Qo'ziqorinlarni quritish uchun konvektsiya bilan pechdan foydalanish yaxshidir.

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Asal qo'ziqorinini latta bilan tozalang. Novdalar, axlat va axloqsizlikni olib tashlang.
• Pechkadagi haroratni 50 darajaga qo'ying va konvektsiyani o'zgartiring.
• Qo'ziqorin qatlamini pishirish varag'iga qo'ying.
• Pechkada pishirish varag'ini qo'ying. Eshikni oching va ularning holatini doimiy ravishda kuzatib boring.
• Qo'ziqorinlar qo'lingizga yopishishni to'xtatishi bilan, pechdagi harorat 80 darajagacha oshiring.
• Qo'ziqorinlarni quritib, ularni vaqti-vaqti bilan aylantiring. Asal qo'ziqorinlari to'liq quritilganligini ko'rganingizdan so'ng darhol plastinkani o'chiring.

Elektr quritgichdagi qo'ziqorinni qanday qilib quritasiz

Elektr quritgich - bu ko'plab uy-joylarning hayotini soddalashtiradigan maxsus qurilma. Bu nafaqat qo'ziqorinlarni, balki sabzavot va mevalarni qurishga yordam beradi.   Qurilmada doimiy qo'llab-quvvatlanadigan harorat barcha qo'ziqorinlarni bir xil quritishga imkon beradi. Quritgichda qo'ziqorinlarni qanday qilib quritish kerak?

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Qo'ziqorinlarni yupqa latta bilan artib oling va ulardan axloqsizlik va axlatni olib tashlang.
• Asal qo'ziqorinlarini maxsus panjara bilan ham qatlam bilan joylashtiring.
• Elektr quritgichdagi haroratni 50 darajaga qo'ying va qo'ziqorinlarni 3 soat davomida quriting.
• Elektrali quritgichni o'chiring va asal qo'ziqorinlari ikki soat atrofida turing.
• Elektr quritgichdagi haroratni 60 daraja darajaga qo'ying va qo'ziqorinni quritishda davom eting. Qo'ziqorinlarning holatini kuzatib borish juda muhimdir. Agar ular yonishni boshlasalar, elektr quritgichni o'chirib qo'yishingiz mumkin. Qoida tariqasida, bu juda kichik qo'ziqorin quritish uchun tanlangan bo'lsa, bu sodir bo'ladi.
• Barcha qo'ziqorin quritilgandan so'ng darhol elektr quritgichni o'chiring.

Qo'ziqorinlarning oyoqlarini qanday quritish kerak

Ma'lumki, Asalning adasining oyoqlari zichlik bo'lishi mumkin, shuning uchun ko'pchilik ularni quritmaydi.   Biz buni hech bir tarzda qo'ziqorinlarning oyoqlarini maxsus yo'lda quritishni va quritmaymiz. Buning uchun yozgi quyosh, elektr quritgich, mikroto'lqinli yoki pech mos kelishi mumkin. Quyoshdagi qo'ziqorinlarning oyoqlarini qanday quritish haqida gaplashamiz. Ushbu usul eng tabiiydir va qo'ziqorinlarning barcha oyoqlarini bir tekis qurishga imkon beradi.

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Tanlangan jabhash oyoqlari latta bilan yaxshilab tozalanishi va "yubka" ni olib tashlash kerak. Yoz yoki kuzgi qo'ziqorin oyoqlarini ishlatish tavsiya etiladi, chunki ular zichroq. Bunday holda, qo'ziqorinning oyoqlarini olib tashlash yaxshiroqdir.
• Patnisni oling va qog'oz bilan yoping. Qo'ziqorinlarni oyoqlarning patnisiga qo'ying.
• Tovurni quyoshli joyga qo'ying va oyoqlarini 2 kun davomida quriting.
• Qo'ziqorinlarning oyoqlari egilib, bahorni olib, quyoshdan olib tashlaydilar va xona haroratiga salqinlashadi.

Pechdagi qo'ziqorinni qanday qilib quritish kerak

Ushbu usul eng keng tarqalganlardan biri, chunki pech har bir uyda. Pechkadagi qo'ziqorinni qanday quriting?

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Qo'ziqorinlarni oling va ularni yaxshilab tozalang. Bu uchun yupqa latta mos keladi. Siz asta-sekin oyoqlarini, keyin shlyapalar bilan artib olishingiz kerak. O'rta xilmalangan asal qo'ziqorinlarini tanlash yaxshidir. Agar so'ralsa, ular bir nechta qismlarga kesilishi mumkin.
• Pechkadagi haroratni 45 darajaga qo'ying.
• Asal qo'ziqorinlarini pechda maxsus panjara ustiga qo'ying va eshikni biroz oching. Asal Asaricsni quritishni boshlang va ularning holatini doimiy ravishda kuzatib boring. Ular qurib, pechdagi haroratni 75 darajagacha oshiring va ularni to'liq quritmaguncha quriting. Quritish paytida, asal qo'ziqorinlari yonmaydi ekanligiga ishonch hosil qiling. Qo'ziqorinlar haddan tashqari oshirilgan va ozgina kuyganligini sezsangiz, unda siz ularni o'girishingiz mumkin.

Ipda qo'ziqorinni qanday qilib quritasiz

Asal qo'ziqorinini ipga quritish uchun paxta iplari va igna talab qilinadi. Quritish paytida ko'chada asal qo'ziqorinlari quyoshli ob-havo bo'lishi kerak.

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Qo'ziqorinning shlyapa va oyoqlarini yupqa latta bilan artib oling va axlat va axloqsizlikni olib tashlang. Qo'ziqorinlarni faqat o'rtacha o'lchamdagi tanlash tavsiya etiladi. Ularni kesish kerak emas, chunki faqat butun asal qo'ziqorinlari ipga urish kerak.
• Ipni va igna oling. Asal qo'ziqorinini shlyapa orqali igna bilan teshing va asta-sekin ularni paxta ipiga ajrating. Qo'ziqorinlar bir-biridan bir xil masofada bo'lishi kerak.
• Asalning asal doka bilan iplarni yoping va bir-biridan qisqa masofada ularni osib qo'ying. Quritish uchun siz issiq, quyoshli, sabrsiz joyni tanlashingiz kerak.
• Qo'ziqorinlarni 2-3 kun davomida quriting va ularni doimo tekshirib turing. Ular bahorni bahorda bo'lishlari bilan, siz ichdan qo'ziqorinlarni olib tashlashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda qo'ziqorinlarni qanday qilib qurish kerak

Mikroto'lqinli pech - bu sizga did va xushbo'y asal qo'ziqorinlarini tezda quruqlikdagi qo'ziqorinlarni olib tashlash imkonini beradigan boshqa foydali vositadir.

Amalga oshirilgan harakatlar:

• Qo'ziqorinlarni tozalang va axlat va axloqsizlikni latta bilan olib tashlang. Qo'ziqorinlar juda katta bo'lsa, siz ularni bir nechta qismlarga kesib tashlashingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni plastinka ustiga qo'ying.
• Mikroto'lqinning sig'imini 150 vatani belgilang va 20 daqiqa davomida qo'ziqorin bilan plastinka qo'ying.
• Belgilangan vaqt o'tishdan so'ng darhol mikroto'lqinli pechni oching va 20 daqiqa davomida eshikni ushlab turing. Bu vaqt ichida barcha namlik yo'qolishi kerak.
• Asal qo'ziqorinlarini yana 20 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda joylashtiring. Quvvat bir xil bo'lib qolishi kerak. Mikroto'lqinli pechni o'chiring va namlik yo'qolishiga yo'l qo'ying. Bu kamroq vaqtni oladi (taxminan 10 daqiqa).
• Qo'ziqorinlarni mikroto'lqinlarni 15-20 daqiqa davomida joylashtiring va bir xil quvvatni o'rnating.
• Qo'ziqorinlarni xona haroratiga sovutib oling va ularni saqlash idishga soling.

Quruq qo'ziqorinlarni to'g'ri saqlash kerak

Barcha qoidalarni kuzatishdan tashqari, bu juda muhim va qo'ziqorinlarni to'g'ri saqlaydi. Quritilgan qo'ziqorinlar keskin va tashqi hidlarni juda yaxshi biladi, shuning uchun ular doka sumkalarida, karton yoki shisha qutilarda saqlanishi kerak. Quritilgan qo'ziqorinlarni faqat xona haroratiga sovutgandan keyingina idishga yotqizish kerak. Qo'ziqorinlar joylashgan joy shamollatish kerak, namlik darajasi 70% belgilash uchun muhimdir.

Qo'ziqorinlarni quritishning har bir usuli ularning barcha afzalliklarini saqlab qoladi. Quritilgan asal qo'ziqorinlari soslar, pies va turli xil idishlarga qo'shilishi mumkin.