Yaqin

Uydagi qisqichbaqalar bilan bezakni qanday pishirish kerak. Foto bilan qisqichbaqalar bilan bezakning pastki vapep retseptlari

Uydagi qisqichbaqalar bilan bezakni qanday pishirish kerak. Foto bilan qisqichbaqalar bilan bezakning pastki vapep retseptlari
Maqolada biz qisqichbaqalar bilan bezash uchun retseptlarni baham ko'ramiz. Shuningdek, qaynayotgan pastadir sousini qanday qilish kerakligini ham ayta olamiz.

Makaron - bu an'anaviy taomdir, u erda pishloq, dengiz mahsulotlari, sabzavot va turli xil soslar qo'shiladi. Biz sizga qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlarini turli retseptlarga ko'ra yozishni taklif etamiz. Qisqichbaqasimonlarni tayyorlashda barcha nozikliklar, siz uni ham uyda pishirasiz. Idishni chindan ham mazali qilish uchun makaron va dengiz mahsulotlarini to'g'ri tayyorlash uchun alohida e'tibor berilishi kerak.

  Qanday qilib qisqichbaqalar bilan pishiriladi. Foydali tavsiyalar

  • Kam tayyorlashda panni qopqog'ini yopmang, aks holda ular birgalikda yopishadilar.
  • Qisqichbaqalar tanlashda, qobiqda sovutilgan yoki muzlatilgan qisqichbaqalardan ustun bo'ling. Tayyorlangandan keyin tozalangan qisqichbaqalar o'zlarining sharmandaligi va xushbo'yini yo'qotadi.
  • Shunday qilib, makaron yopishqoq bilan o'qimaydi, pishirish paytida bir nechta qoshiq zaytun yoki o'simlik moyini qo'shing.
  • Katta qozonda makaron pishiring. 100 gramm quruq quruq makaron uchun bir litr suv bo'lishi kerak.
  • Makarani tanlashda, qattiq bug'doy navlaridan yuqori navli mahsulotlarga ustunlik bering.
  • Paste-stavkani "Al-stentat" holatiga qo'yish kerak. Ma'ruz qiyin bo'lmasligi kerak, ammo shu bilan birga ular hazm qilinmaydigan ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
  • Qo'shimcha ziravorlar, reyhil, Asegan, muskotmog, bibaryar, quritilgan sarimsoq va italyan o'tlari qisqichbaqalar bilan qoplangan.
  • Zaytun yoki uzum moyidan foydalaning. O'simlik yog'i taomni pastagning umumiy ta'midan buzadigan qo'shimcha xushbo'y hidni berishi mumkin.

Qanday qilib qisqichbaqalar qisqichbaqasi

Qisqichbaqalar bilan bo'shashish unchalik qiyin emas. Bu makaron pishirish, ularga sousni qo'shish va qaynatilgan yoki qovurilgan qisqichbaqalar qo'shishingiz kifoya. Qisqichbaqalar pastasi bilan paste smetana, qaymoq, pomidor va boshqa ingredientlar asosida tayyorlanadi. Kerakli retseptni tanlab, har kuni yoki bayram stoliga xizmat ko'rsatish mumkin bo'lgan asl taom tayyorlaysiz.

Krem sosida qisqichbaqalar bilan bezash

Bunday taom semiz krem, qattiq pishloq va to'g'ri tanlangan makaronga asoslangan. Mastani tanlashda, teglutella, fittuchini, linguini yoki uzun verisitelli pastırmadan ustun bo'ling.

Qanday ingredientlarni olish:

  • Ko'ngilli qisqichbaqalar 400 g.
  • Qattiq pishloq (masalan, parmesan) 100 g.
  • Sarimsoq Cloves 2 dona.
  • Yog 'tarkibi bilan krem \u200b\u200b35% dan.
  • Makaron 200 g.
  • Tuz, datalarga ziravorlar.
  • Zaytun (uzum) moyi.
  • Vataniylik moyi 20 g.

Zinapoyalar:

  • Bir litr suvni sirlangan idishga quying va qaynatishga olib keling. 2 osh qoshiq zaytun yoki uzum moyini suvga qo'shing va pastni suvga soling. Qadoqxonada ko'rsatilganidan 1-2 daqiqa qaynatish. Kopandisda makaronni eslang va makaronni biroz sovutsin.
  • Sarimsoqni tozalang va ingichka plitalar bilan kesib oling.
  • Sariyani pan bilan qizdiring va yarim choy qoshiq zaytun moyini qo'shing. Sarimsoq moylari aralashmasida qovuring. Sarimsoq jigarrang bo'lsa, uni moydan olib chiqing.
  • Sho'rlangan suvda qisqichbaqalar qaynatish. Qobiq va boshlar bilan sovutilgan qisqichbaqalar tozalang.
  • To'liq tayyorgarlikgacha qovurilgan qisqichbaqalarni qovuring.
  • Panga qaymoq, tuz va ziravorlarni qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va aralashmani qopqog'iga 5-7 daqiqa davomida pishiring.
  • Pishloqni maydalang, uni qaymoqqa qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
  • Chapni qaymoq sousiga qo'ying, hamma narsani aralashtiring va 1-2 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Qisqichbaqalar va siqish bilan bezash

Qanday ingredientlarni olish:

  • Spagetti 200 g.
  • Yog 'miqdori 20% 1 stakan bo'lgan krem.
  • Qisqichbaqalar 300 g.
  • Rugula.
  • Tuz, datalarga ziravorlar.
  • Zaytun moyi.
  • Kalmar 300 g.
  • Un 1 osh qoshiq.
  • Piyoz 1 dona.
  • Qattiq pishloq 100 g.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Piyozni tozalang va uni maydalang. Zaytun moyidagi pog'onada piyoz parchalari.
  • Sarimsoqni mayda maydalang va piyozga qo'shing. 1 daqiqa davomida hamma narsani qovuring.
  • Dengiz mahsulotlarini muzdan tushirish. Filmlarning komantasini, qisqichbaqalar - qobiq va boshlardan tozalang. Squidni aylanalarga kesib tashlang.
  • Krem qo'shing, unga kalamak va qisqichbaqalar bo'laklariga kesilgan. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va 5-7 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  • Spagetti qaynatib oling va ularni pishirilgan sousga qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
  • Pishloqni nozik qirg'ichga maydalang va sosda spagetti seping. Chopirchak bilan pastani bezang.

Karbonar pastasi qisqichbaqalar bilan

An'anaga ko'ra, karbonatning pastasi bekon, pishloq va qaymoq bilan tayyorlanmoqda. Biroq, siz uni dengiz mahsulotlari bilan pishirishingiz mumkin. Biz sizga karbonatning pastasini qisqichbaqalar bilan sinab ko'rishingizni taklif etamiz. Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan idish 3-4 kishiga etarli.

Karbonarlarni qisqichbaqalar bilan pishirish uchun nima qilish kerak:

  • Makaron 200 g.
  • Qisqichbaqalar 500 g.
  • Tuz 1,5 osh qoshiq.
  • Qora maydalangan qalampir ta'mi.
  • Semiz qaymoq 150 ml.
  • Sarimsli Clopes 3 dona.
  • Tovuq sarig'i 1 dona.
  • Limon sharbati ½ osh qoshiq. l.
  • Zaytun moyi.
  • Qattiq pishloq 100 g.

Sin-In Catararasni qisqichbaqasimonlar bilan pishirish uchun retsept:

  • Sarimsoqni tozalang va katta bo'laklarda kesib oling.
  • Pan ichida zaytun moyini 1-2 daqiqa davomida sarimsoqlarni qovuring. Sarimsiy xushbo'y hidini beradi, uni moydan olib chiqing. Sarimsoq qovurish paytida kuyganligini ta'minlashingizga ishonch hosil qiling.
  • Sho'rlangan suvda limon sharbati bilan tuzlangan suvni qaynatib oling va ularni qobiq va boshlardan tozalang.
  • Sarimsog moyiga qisqichbaqalar qo'ying, qaymoq, tuz va qalampir qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va ikkala tomondan 3 minut davomida qovuring.
  • Tuzlangan suvda pastani qaynatib oling va uni pishirilgan sous bilan aralashtiring.
  • Pishirilgan pishloq bilan yoirkni aralashtiring va aralashmani pishirishni boshlamaguncha aralashtiring.
  • Solk va pishloq sousi bilan mavsumda issiq makaron. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va darhol stolga xizmat qiling.

Qisqichbaqalar va ismaloq bilan bezash

Shrimplar va ismaloq bilan pishirish uchun nima qilish kerak:

  • Makaron (teglutella yoki fettuchini) 200 g.
  • Qisqichbaqasi 400 g chiqardi.
  • Preed 70 g.
  • Semiz qaymoq 250 ml.
  • Yangi ismalot 100 g.
  • Didli quritilgan sarimsoq.
  • Tuz, tatib ko'ring.
  • Zaytun moyi.
  • Vataniylik moyi 30 g.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Qisqichbaqalar salqin suv bilan muzdan tushirish.
  • Ismaloqni mayda maydalang. Sariyog 'qovurilgan idishga quying idishga qo'ying, unga bir nechta osh qoshiq zaytun moyini qo'shing.
  • Shirin qisqichbaqalarda sariyog 'bilan skear va ikkala tomonga qovuring. Qisqichbaqalar uchun maydalangan ismaloq qo'shing, hamma narsani aralashtiring va aralashmani yana 3 daqiqa davomida qovuring.
  • Kremni panga to'kib tashlang, sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sosni yopiq qopqog'iga 5-7 minut davomida past olovda pishiring. Vaqti-vaqti bilan aralashmani aralashtirilishini unutmang.
  • Pasterni qadoqlashda ko'rsatilganidan kamroq pishiring.
  • Sosga qo'ying va 1 daqiqa davomida eng past olovda eng past olovda pishiring.
  • Pishloqni nozik qirg'ichga maydalang va pichoq va ismaloq bilan pishirilgan paste bilan seping.

Sarimsoq sousidagi qisqichbaqalar bilan bezash

Ushbu taom tayyorlash uchun yarim soat davom etadi va natijada siz sarimsoq va nozik sousning o'tkir notasi bilan xushbo'y taomni olasiz. Qisqichbaqalar, limon sharbati va sharob bilan birgalikda makaron tushlik yoki kechki ovqat uchun asosiy taom sifatida harakat qilishi mumkin.

Qanday tarkibiy qismlar talab qilinadi:

  • Spagetti 300 g.
  • Suv 1 l.
  • Foydali qisqichbaqalar 700 g.
  • Jinoyat nefti 100 g.
  • Piyoz 1-2 dona. (o'lchamiga qarab).
  • Oq sharob 100 ml.
  • Tuz, tatib ko'ring.
  • Yangi baza yoki maydanoz.
  • Sarims 5 chinnigullar.
  • Zaytun moyi 1 osh qoshiq.
  • Limon sharbati 50 ml.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Spagetti-ni qaynoq suvda jon tish holatida qaynatib oling. Makaronni filtrda olib tashlang va zaytun moyini qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  • Toza piyoz va sarimsoq. Piyozni mayda maydalang va sarimsoqni maydalang.
  • Sariyani panga qizdiring va unga piyoz va sarimsoq qo'shing. Hamma narsani 3-5 daqiqa davomida qovuring. Doimiy ravishda piyoz va sarimsoq aralashtirishni va ular yonmaydi, shunda ular yonmaydi.
  • Sho'rlangan suvda qisqichbaqalar qaynatib oling, ularni sovutishsin.
  • Qisqichbaqalar neftni sarimsoq va piyoz bilan yog 'bilan qo'ying va aralashmani past olovda 5 daqiqa davomida qovuring.
  • Panga limon sharbati, sharob, tuz va ziravorlar qo'shing. 3-4 minut davomida sosni yopiq qopqog'iga aylantiring. Sosni pishirishdan oldin bir daqiqadan so'ng, yangi ko'katlarni maydalang va uni panga qo'shing.
  • Spagetti qismlarni joylashtiring va ularni pishirilgan sous bilan to'kib tashlang.

Pomidor sousidagi qisqichbaqalar bilan bezash

Hatto dangasa ishtiyoq ham pomidor sous ostida qisqichbaqalar bilan bezash mumkin. Tayyorlash uchun atigi 15-20 daqiqa vaqt ketadi. Bunday taom mavjud, chunki muzlatgichda saqlangandan keyin makaron bir-biriga yopishadi va sous xushbo'yini yo'qotadi.

Qanday tarkibiy qismlar talab qilinadi:

  • Pomidor pastasi 150 g.
  • Makaron 300 g.
  • Muzlatilgan qisqichbaqalar 900 g.
  • O'rta xilma-xil piyoz 2 dona.
  • Tuz, datalarga ziravorlar.
  • O'rta-unli pomidor 3 dona. (2 dona. Sosni tayyorlash uchun 1 dona. Bezatish uchun).
  • Sarimsa 2 chinnigullar.
  • Yangi ko'katlar.
  • Parmessan 50 g.
  • Zaytun yoki o'simlik moyi.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Cho'chishni qaynoq suvda qaynatib oling va uni filtrga tashlang.
  • Piyoz va sarimsoq. Ularni maydalab, zaytun moyida mayda olovda 2 minut davomida qovuring.
  • Suvni qaynatib oling va yuvinilgan pomidor bilan kuydiring. Terini sabzavotlardan olib tashlang va tanalarini mayda maydalang.
  • Pomidor va pomidor pastasini piyoz va sarimsoq bilan panada qo'shing. Sousni 5 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  • Qo'noq sho'rlangan suvda qisqichbaqalar qaynatib oling va ularni sovutishsin.
  • Panga tozalangan qisqichbaqalar qo'shing. Sous tuzi va unga ziravorlar qo'shing.
  • 2-3 daqiqa davomida pomidor ostidagi pomidor pastasi bo'yicha qisqichbaqalar. Pishirilgan pasta sousiga qo'ying va hamma narsani aralashtiring.
  • Tug'ralgan pomidor, yangi o'tlar va pirovard parmesan bilan qisqichbaqalar bilan bezakni bezang.

Qisqichbaqalar va midiyalar bilan bezash

Missel - bu oqsillarga boy, bu qisqichbaqalar bilan yaxshi ketadi. Biz sizga ushbu mazhab va sog'lom taomni tayyorlashni taklif etamiz, bu faqat 15-20 daqiqa vaqt ketadi.

Qaysi ingredientlar:

  • Italiya makaron 200 g.
  • Suv 2 l.
  • Katta qisqichbaqalar 200 g.
  • Yog 'miqdori 20% dan yasalgan krem.
  • Muzlatilgan massivlar 200 g.
  • Ta'mga tuz.
  • Sarimsoq Cloves 2 dona.
  • Qattiq pishloq 150 g.
  • Ta'mga ziravorlar.
  • Krem tabiiy moy.

Qisqichbaqasimon va midiyalar bilan masihni qanday pishirish kerak: STRIDE -HY -PEP retsepti:

  • Pastni qaynatib, tuzlangan suvni qaynatib oling. Suvdan pastroq paketda yozma ravishda 1 daqiqa oldin olib chiqilishi kerak.
  • Pandan suvning 2/3 drenajlash. Qolgan suvni stakanga to'kib tashlang, u sous tayyorlash uchun qulay bo'ladi.
  • Qisqichbaqalar va midiyalarni muzdan tushirish. Sho'rlangan suvning qisqichbaqasini 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling va massivni qobiqdan tozalang.
  • Sariyani pan bilan qizdiring. Sarimsoqning tozalangan klapanlarini qaynoq moyda soling va ularni sariyog 'bilan qovuring. Klovlar oltin shovqinni sotib olishlari bilan, ularni moydan olib chiqing.
  • Qisqichbaqalar va midiylarni sariyog 'ichiga soling. Ikkala tomondan oltingacha qovuring.
  • Tuz, ziravorlar, yog 'va suvni qisqichbaqalar va midiyalarga pishirgandan keyin qolgan holda qoldiring. Hammasini yaxshilab aralashtiring va 5 daqiqa davomida sousni yopiq qopqog'ini pishiring.
  • Pasterni sos bilan aralashtiring va pishloq bilan bezating.

Qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan bezash

Qo'ziqorinlar - bu idishni ko'proq qoniqtiradigan va mazali qiladi. Campignons, Chanterellar va oq qo'ziqorinlar qisqichbaqalar va pastedan juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan idish 5-6 kishiga etarli.

Qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan makaron tayyorlash uchun ingredientlar:

  • Spagetti 300 g.
  • Campignonlar 400 g.
  • Xantal 2 osh qoshiq.
  • Qattiq pishloq 150 g.
  • Qisqichbaqalar 450 g.
  • Ortegano yoki dorida quritilgan piyoz.
  • Tuz.
  • Zaytun (uzum) moyi.
  • Bug'doy un 2 osh qoshiq.
  • Yog 'miqdori 15% 1 stakan.
  • Sarimsoq Cloves 4-5 donadan iborat.

Zinapoyalar:

  • 3 litr suvni sirlangan idishga quying va qaynatishga olib keling. Bir osh qoshiq zaytun moyi va suvga tuz qo'shing. Spagetti 1 daqiqa paketda ko'rsatilganidan kamroq pishiring. Spagettini filtrda olib tashlang va suvni to'kib tashlang.
  • Qisqichbaqalar bilan muzdan tushiring va ularni tozalang. Kichik tilimlar bilan sarimsoqni kesib oling.
  • Zaytun moyini panada qizdiring va 2 daqiqa davomida sarimsoqni qovuring.
  • Plitalari bilan chambarglarni kesib, ularni sarimsoq bilan qo'ying. Oltin bo'lgunga qadar ikkala tomonning ikkala tomondan qo'ziqorinlarni qovuring. Panga qisqichbaqalar qo'shing va ularni 4-5 daqiqa davomida qo'ziqorin bilan qovuring.
  • Alohida idishda, xantalni un va qaymoq bilan aralashtiring. Aralashmani tuzlang va ziravorlar qo'shing. Bir hil aralashmani yasash uchun barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
  • Tayyorlangan aralashmani panga qo'shing, hamma narsani aralashtiring va 5-7 daqiqa davomida past olovda shampiglarni yig'ing.
  • Spagetti panjada joylashtiring, ularni sous bilan aralashtiring va 2 minut past olovda pishiring.
  • Tayyorlangan pastırmalarni maydalangan pishloq bilan qisqichbaqalar bilan seping.

Blektiv sos ostidagi qisqichbaqalar bilan bezash

Agar an'anaviy syulmadagi qisqichbaqalar bilan bezash sizga tanish bo'ldi, so'ngra qisqichbaqasimon ssuir ostida qisqichbaqalar bilan bog'lab ko'ring.

Pishirish uchun ingredientlar:

  • Qisqichbaqalar 400 g.
  • Makaron 300 g.
  • Suv 3 l.
  • Zaytun moyi.
  • Apelsin ½ PCS.
  • Zanjabil ildiz 10 g.
  • Sarimsoq chiniqasi.
  • Yangi ko'katlar.
  • Ta'mga tuz.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Pastiriqni tuzlangan suvda "Al" stoliga qaynatib oling.
  • Qisqichbaqalar bilan muzdan tushirish, ularni tuzlangan suvda qaynatib oling. Qobiq va boshlarning qisqichbaqasini tozalang.
  • Ginge zinger nozik qirg'ichda. Sharbatni to'q sariq rangdan siqib oling.
  • Zaytun moyini idishda qizdiring. Sarimsoqni isitiladigan zaytun moyida soling va 1 daqiqa davomida qovuring. Keyin oling va uni chetga surib qo'ying.
  • Zaytun moyida qisqichbaqalar qo'ying, ginger va apelsin sharbati. Barcha ingredientlarni aralashtiring va 3 daqiqa davomida sousni past olovda pishiring.
  • Pishirilgan sousni pasta bilan aralashtiring.
  • Ko'krakni mayda maydalang va uni qisqichbaqalar pastasi bilan bezang.

Qisqichbaqalar va quritilgan pomidor bilan bezash

Ovqat pishirish uchun nima qilish kerak:

  • Makaron 400 g.
  • Suv 4 l.
  • Slid pomidorlari 200-250 g.
  • Tozalangan qisqichbaqalar 400 g.
  • Pomidor 4 osh qoshiq. l.
  • Limon ½ PCS.
  • Qattiq pishloq 100 g.
  • Tuz, maydalangan qora qalampir ta'mga.
  • Piyoz 1 dona.
  • Yangi baza.
  • Zaytun (uzum) moyi.

Amalga oshirilgan harakatlar:

  • Piyoz va sarimsoqni tozalang va keyin ularni maydalang.
  • Blenderda 2 osh qoshiq zaytun moyini, limonning yarmi sharbati, porail barglari kesilgan piyoz va sarimsoq. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
  • Quritilgan pomidorlarni bo'laklarga bo'ling.
  • Sho'rlangan suvda qisqichbaqalar qaynatish.
  • Zaytun moyini panada qizdiring va uning ustiga qisqichbaqalar qovuring.
  • Panjara ichiga qisqichbaqalar, quritilgan pomidor va pomidor pastasi joylashtiring. Tuz va qalampir barcha ingredientlar, keyin ularni yaxshilab aralashtiring.
  • Sarosni toza suvda jonli suv bilan qaynatib oling.
  • Qisqichbaqalar va pomidor pastasi uchun makaron qo'shing. Mavsumda tayyorlangan sos, hamma narsani aralashtiring va past olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring.
  • Pishloqni nozik qirg'ichga maydalang va pishirilgan paste bilan seping.

Qisqichbaqalar, jambon va pishloq bilan bezash

Ovqat pishirish uchun nima kerak:

  • Qisqichbaqalar 200 g.
  • Spagetti 400 g.
  • Yog 'miqdori 20% dan yasalgan krem.
  • Vetshchina 200 g.
  • O'rta-tanlab olingan piyoz 1 dona ..
  • Jinoyat nefti 100 g.
  • Pishloq 100 g.
  • Tuz, maydalangan qora qalampir ta'mga.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Qisqichbaqalar bilan muzdan tushirish va piyozni tozalang. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling.
  • Sariyani panga qizdiring va piyozni qovuring. Oltin shovqinni sotib olishni boshlaganda, panjara ichiga tozalangan qisqichbaqalar qo'shing.
  • Jami miqdordagi o'rta bo'laklarni kesib oling va ularni panga qo'shing. Barcha ingredientlarni 1-2 daqiqa davomida past olovda qovuring.
  • Suvni panga to'kib tashlang va u qaynab ketguncha kutib turing. Suvga bir nechta qoshiq zaytun moyi va spagetti qo'shing. Makaronni to'liq qaynatib oling.
  • Panga qaymoq, tuz va zamin qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va 5 daqiqa davomida sousni past olovda pishiring.
  • Spagetti sos bilan aralashtiring. Pishloqni nozik qirg'ichga maydalang va pishirilgan pastani qisqichbaqasimon seping.

Qisqichbaqalar va pesto sous bilan bezash

Pesto Sausi reyh, sadr yong'oq, sarimsoq, zaytun moyi va mashaqqatli pishloqni o'z ichiga oladi. Bunday sousni ham uyda tayyorlash mumkin. Sosga kiritilgan ingredientlar tufayli u paste va qisqichbaqalar bilan mukammal birlashtiriladi.

Qanday ingredientlarga kerak:

  • Qisqichbaqalar 600 g.
  • Spagetti 300 g.
  • Parmina pishloq 150 g.
  • Free Basil 80 g.
  • Tuz, tatib ko'ring.
  • Sadr yong'oq 150 g.
  • Zaytun moyi Fairlangan oynadan 1/3.
  • Sarimsoq chiniqasi.
  • Vataniylik moyi 20 g.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Porvonning varaqlarini jarohatlaydi. Parmesanni mayda kublarda kesib, sarimsoqni nozik qirg'ichga maydalang.
  • Pishloq, bazil, sarimsoq, zaytun moyi va sidr yong'oqlarini blenderda soling. Blender yordamida barcha ingredientlarni aralashtiring. Agar sous juda qalin bo'lsa, unda zaytun moyini qo'shing.
  • Qisqichbaqalar bilan muzdan tushirish va ularni tuzlangan suvda to'liq tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling.
  • Suvni panga qizdiring, tuzlang va makaronni to'liq qaynatib oling. Qolgan suvni kosaga quying va makaronni filtrda qo'ying.
  • Sariyani pan bilan eritib oling. Uning qisqichbaqasimonlarini qo'ying va ikkala tomonni ham qovuring.
  • Spagetti pan, pesto sousida suv bilan to'kib tashlang. Tuz va idishga soling, so'ngra hamma narsani aralashtiring. 1-- daqiqa davomida past olovda qisqichbaqalar bilan bezatilgan.

Qirollik qisqichbaqasi va smetana sous bilan malla

Qanday ingredientlarni olish:

  • Qirollik qisqichbaqasi 500 g.
  • Yog 'miqdori 15% 100 g.
  • Makaron 200 g.
  • Limon sharbati.
  • Suv 2 l.
  • Sarimsoq Cloves 3 dona ..
  • Vataniylik moyi 30 g.
  • Yangi ko'katlar.
  • Tuz, maydalangan qora qalampir ta'mga.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • To'liq tayyorgarlik bilan tuzlangan suvda qisqichbaqalar qisqichbaqasini qaynatib oling. 2-3 daqiqa davom etadi.
  • Paketni paketda ko'rsatilganidan 1-2 daqiqa davomida tozalangan suvda qaynatib oling. Kubokka ozgina suv quyib oling.
  • Sariyani pan bilan eritib oling. Sarimsoqni tozalang va uni o'rta qalinlik plitalari bilan kesib oling. Oltin ro'molni sotib olguncha sariymizni sariyog 'bilan qovuring. Pandan sarimsoq oling.
  • Sarimsoge yog'i yo'lbars qisqichbaqalarida qovuring, keyin makarondan smetana va suv qo'shing. Tuz va idishga tuzlang va keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 5-7 daqiqa davomida past olovda qisqichbaqalar bilan bezatilgan.
  • Toza ko'katlarni maydalang, pishirishdan oldin uni idish bir oz seping.

Qizil ikra va qisqichbaqalar bilan bezash

Qanday ingredientlarni olish:

  • Makaron 250 g.
  • Tozalangan qisqichbaqalar 150-200 g.
  • 200-250 g yangi qizil ikra.
  • Zaytun moyi.
  • Tuz, tatib ko'ring.
  • Semiz qaymoq 400 ml.
  • Uzoq vaqtlashtirilgan piyoz 1 dona.
  • Sarimsoq Cloves 2 dona.
  • Parmessan 5 osh qoshiqni maydaladi. l.

PAST - Pishirishning retsepti:

  • Pastni qaynatib, tuzlangan suvni qaynatib oling. Keyin makaronni filtrga tashlang.
  • Piyoz va sarimsoqni tozalang. Piyozni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni 2 qismga kesib oling.
  • Pan ichida zaytun moyini qizdiring va sarimsoqni qo'ying.
  • Sarimsoq soatning hidini beradi, uni olib, uni chetga surib qo'ying. Piyozni panga qo'ying va 3 daqiqa davomida past olovda qovuring.
  • Yangi qizil ikrani o'rta-maxsus bo'lak bilan kesib oling va uni piyozga qo'shing.
  • Tozalangan qisqichbaqalar bilan muzdan tushiring va ularni piyoz va ikraga qo'ying. Hamma narsani tuz va qalampir, so'ngra yaxshilab aralashtiring. Ingredientlarni 10 daqiqa davomida qovuring.
  • Qaymoqni panga qo'shing va hamma narsani yana aralashtiring. Yana 1 daqiqa davomida past olovda ingredientlarni to'kib tashlang.
  • Pishirilgan sousni past va maydalangan pishloq bilan aralashtiring.

Qisqichbaqalar bilan bezatish: fotosurat

Qisqichbaqalar bilan bezash: video

Uy qurilishi qisqichbaqalar bilan posti - bu bolalar va kattalar xohlagan haqiqiy muomala. Ushbu taomni issiq yoki ozgina sovutib oling. Qisqichbaqalar bilan bezakni bezash uchun siz yangi baza, maydanoz, tug'ralgan pomidor va maydalangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Sharhlar

Sharhlar

Izohlarsiz ...

Jamiyat