Uyda mayiz bilan kovaklarni qanday tayyorlash mumkin. Pechda mayizli peshin retscracs, sekin pishirgich, non mashinasi. GOISga ko'ra mayiz bilan klassik kubok retsepti

Tushlik paytida juda ko'p oilalar choy ichish uchun ovqatlanish stoliga yig'ilishadi. Shu bilan birga, choyga turli xamir ovqatlar va shirinliklar beriladi. Choy uchun shirin tuyulchilik uchun eng yaxshi variantlardan biri bu kraker. U juda tez tayyorlandi, uni tayyorlash esa ko'plab qimmat va murakkab ingredientlarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, ushbu idishga tayyorgarlik ko'rish uchun ko'plab retseptlar mavjud, masalan, quritilgan o'rik, ko'knori urug'lari va boshqalar bilan siz va yaqinlaringiz uchun eng mos keladigan usullardan birini tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, mayizda ham, non pishirgichida, slayderda, sekin pishirgichda kvinakka tayyorlash mumkin. Keyinchalik, mayiz yoki boshqa plomba moddalari bilan kvinakka tayyorlash haqida o'ylab ko'ring.

Gostga ko'ra vosyum muffin

Mayzin bilan kvinaklarni maxsus shakllarda tayyorlashingiz yoki buning uchun muntazam oynadan foydalanishingiz mumkinligini aytishga arziydi. Ushbu pishirish uchun eng an'anaviy va klassik retseptlardan biri bu zamonaviy pishirishning me'yorlariga muvofiq tayyorlangan mayiz bilan oddiy kubok. Buni har qanday ovqat xonasida yoki do'konda sotib olish mumkin, ammo, siz ushbu shirin atıştırmalıkni o'zingiz uchun pishirishingiz mumkin. Mayizlar bilan mazali kubok odatdagi xamir ovqatlardan tashqi ko'rinishda biroz farq qiladi, chunki uning shakli oddiy non shakliga o'xshash. Biroq, bunday tortning ta'mi non ta'midan bir necha baravar yuqori.

Pishirish uchun biz kerak:

• Shakar - 160 g.
• Tuz ta'mga.
• Kam - zararli sariyog '- 170 g.
• Maydalangan latta - 170 g.
• Tuxum (esi va oqsil ham) - 3 tuxum.
• Un (yuqori xilma-xil) - 230 g.
• Xamir uchun pishirish kukuni.
• Vanily.

Pishirish jarayoni:

1. Mayiz bilan uy qurilishi kubok tayyorlash uchun, kerakli miqdordagi sariyog 'kaltaklanishi kerak. Yog 'uchun bir chimdik tuz qo'shing, 160 gramm shakar va vanil, keyin yaxshilab aralashtiring. Qalin massani bo'laksiz aralashtirish uchun mikserdan foydalanish yaxshidir.
2. Ara aralashtirish jarayonida xamirga kerakli miqdordagi tuxum qo'shing. Keyin yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Keyinchalik biz alohida idishni kerak. Unda poytaxt kubogini mayiz bilan tayyorlash uchun biz uni oziq-ovqat pishirish kukuni bilan aralashtiramiz. Shundan so'ng, birinchi va ikkinchi konteynerda bo'lgan hamma narsani ulang va aralashtiring.
4. Klassikning mayiz bilan Kexning asosiy tarkibiy qismi tabiiy mayizdir. Biroq, uni tuxum xamiriga qo'shishdan oldin, mayiz issiq suv bilan idishda ushlab turilmasligi kerak. Keyin siz nola, peçete bilan namlashingiz yoki namlashingiz kerak.
5. Uyda tayyorlangan mayiz bilan tuxumdonni tuxum bilan aralashtiring. Massadan yog 'bilan oldindan pishirilgan shakllarni to'kib tashlang va pechda bir yarim soat pishiring. Idishning tayyorlanishi tish cho'milishi bilan kosalarni ohista teshish bilan tekshirish mumkin.

Mayiz va shokolad kubogi

Bu shirinlik mikroto'lqinli pechda tayyorlanishi mumkin. Raisinlar bilan bunday shokolad kubkakini tayyorlash vaqti 25 minutdan oshmaydi. Shuning uchun, siz juda tez vaqt davomida siz uyingizning mehmonlarini, mazali shokolad pishirig'ini mamnun qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz turli xil mazali ingredientlar, masalan, apelsin tilimlari yoki vanil muzqaymoqlari bilan kvinakka xizmat qilishingiz mumkin. Keling, mikroto'lqinli peshinda mayiz va shokolad bilan kovaklarni qanday pishirishni ko'rib chiqaylik.

Pishirish uchun biz kerak:

• Kam --flatli sariyog '- 160 g.
• Shokolad (asosan qora) - 2 plitka.
• Un (birinchi yoki eng yuqori nav) - 130 g.
• Shakar kukuni - 60 g.
• Tuxumlar (sarig'i va protein ham), katta tuxum olish tavsiya etiladi - 3 dona.
• Alohida 2 ta tuxum sarig'i.
• Vanil, shakar, mayiz.

Pishirish jarayoni:

1. Mikroto'lqinli pechda kubok tayyorlash uchun u kichik o'lchamdagi maxsus qoliplarni talab qiladi. Ichki ular moy bilan moyil bo'lishi va kichik un bilan sepilishi kerak.
2. Keyingi, shokolad plitkalari eriydi, bir hil massa shakllanmaguncha, uning izchilligi. Olingan massaga bir bo'lak sariyog 'qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Yog 'faqat issiq aralashmaga qo'shishga arziydi, aks holda u eritmaydi. Yog ', shakar, shakar va un issiq shokoladga qo'shiladi.
3. Agar siz shokoladli kubokni mayiz va yong'oq bilan tayyorlashni istasangiz, mayda bo'yalgan yong'oq va maydalangan lattalar ham xamirga qo'shiladi. Aralashmaga hamma narsa, asta-sekin vanil va tuxum qo'shadi.
4. Ushbu bosqichda hosil bo'lgan aralashma-maxsus mog'orlar bilan jihozlangan va mikroto'lqinli pechga joylashtirilgan. Kichik kekler 15 daqiqada tayyor bo'ladi va kattalar uchun 20-25 daqiqa davom etishi mumkin. Biroq, yodda tutingki, ushbu pishirish odatdagidek bulka yoki kubok shaklini hech qachon olib bo'lmaydi. Shunday qilib, bunday noziklikning ichki qismida suyuq qobiq bo'ladi va kubokning o'zi yuqoridan va yon tomondan atigi 1-1,5 sm.

Mayiz bilan kefir kubkali

Bunday lazzatlanishni tayyorlash uchun kichik kremniy mog'orlari talab qilinadi. Agar qo'lda kefir bo'lmasa, xuddi shu texnikaga ko'ra, siz sutda mayiz bilan kovaklashni tayyorlashingiz mumkin.

Mayiz bilan Kex retsepti, ingredientlar:

• Oq shakar - 180 g.
• Past - kapital yoki sut - 220 ml.
• Zich yog'ish - 170 g.
• Singan xamir, tug'ralgan lattalar.
• Un - 320 g.
• Tuxum - 3 dona (katta).

Pishirish jarayoni:

1. Mayizlarni yuving va maydalang. Keyin biz unni katta elakdan emizamiz.
2. Oldindan qizdirilgan moyda kerakli miqdordagi tuxum, kefir (sut) va 180 gramm oq shakar qo'shing.
3. Olingan massa quduqni yaxshi uring. Biz uni xamir uchun un va pishirish kukuni bilan to'ldiramiz. Maydalangan lattalarni qo'shing. Agar siz quritilgan o'rik va mayiz bilan kvinkakka pishirishni xohlasangiz, olib tashlangan massaga ozgina maydalangan quritilgan o'rik bo'laklarini qo'shing.
4. Biz to'g'ri shakli poyalarini hosil qilamiz va ularni qoliplarga joylashtiramiz. Avvalgi shirinliklarni taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.

Limon kubkasi non mashinasida mayiz bilan

Ushbu limon kekini mayiz bilan tayyorlash uchun sizga non mashinasi kerak bo'ladi. Bu shirinlik Limon bo'laklarini o'z ichiga olganligi sababli nozik ta'mga ega. Bunday trokaklar ko'plab poydevorning ko'plab restoranlarida va kafelarida muvaffaqiyatli xizmat ko'rsatmoqda. Ba'zan, mevalarni assortilayotgan mevalarni to'ldirish uchun oshpaz olma, limon va mayiz bilan mufajlar tomonidan pishiriladi. Sizning holatingizda qanday tanlash usuli aniq, bu uni hal qilishga arziydi. Axir, faqat sizning xonadoningiz ta'mini bilishingiz mumkin. Shunday qilib, biz mayiz bilan krujkalar tayyorlash jarayoniga o'tamiz.

Pishirish uchun biz kerak:

• Kam --flatli sariyog '- 110 g.
• Past - kapitat tvorogining soni - 200 g.
• Un (birinchi yoki eng yuqori xilma-xil) - 200 g.
• Shakar, tuz, soda, vanily.
• Tuxumlar (yoliq va protein ham), kichik - 3 dona olish tavsiya etiladi.
• Limon bo'laklari.
• Maydalangan latta.

Ushbu lazzatlikni tayyorlash jarayoni quyidagicha:

1. Eritilgan yog 'tuxumlari tuxum bilan aralashtirilishi kerak, keyin bu massani uradi.
2. Bu mayizli krujka, mayiz bilan, undagi asosiy ta'm tarkibiy qismidir, albatta, tvorog bo'lasiz. Biz uni non ishlab chiqaruvchilarning makkorini birinchi bo'lib joylashtirganmiz.
3. Keyinchalik, o'ralgan moyni niich bilan to'kib tashlang, kerakli miqdordagi un, chimdik tuz, sodali tuz, sodali, shakar va pishirilgan kukun bilan to'ldiring.
4. Gaskokakka etishtirish rejimini non mashinasida to'plash rejimini o'rnatganingizdan so'ng, qurilma sizga mayiz va limonga uyqunga tushish uchun signal beradi. Quritilgan mevalar bilan pishirilgandan so'ng, biz ilgari belgilangan rejimda non mashinasida mufizni tayyorlashni davom ettiramiz. Pishirish tayyor bo'lgandan so'ng, pechka o'z ishini to'xtatadi va sizning sevimli idishingiz ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda smetanada Raysin kubkali

Bu shirinlik nafaqat mikroto'lqinli, non mashinasida va pechda tayyorlanishi mumkin, chunki sekin pishirgichda pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Shunday qilib, sekin pishirgichda mayiz bilan kvinak juda yoqimli ta'mga ega va ayni paytda u juda ajoyib va \u200b\u200b"Airli" paydo bo'ladi. Bunday shirinlik engil kechki ovqat yoki tushlik bilan ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Bizga nima kerak:

• La'natlangan sut - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari (sarig'i va protein ham), juda katta - 3 donaga ega bo'lish tavsiya etiladi.
• Yog 'smetana - 2,5 osh qoshiq.
• Zaytun moyi, soda, vanily.
• Un - 300 g.

Ushbu noziklikni tayyorlashning ketma-ketligi quyidagicha:

1. Yog 'massasi shaklidan oldin, yog'siz qaymoq, tuxum va eritilgan moyni yaxshilab aralashtiring. Keyin xamir soda bilan o'chirilishi kerak. Keyinchalik aralash sut bilan aralashmani to'ldiring.
2. Xamirni tayyorlashning oxirgi bosqichi uning uniga qo'shimcha bo'ladi. Olingan massa multicooker niche-ga joylashtirilishi kerak. Qurilmada biz "pishirish" rejimini o'rnatdik. Odatda, davolanish uchun 40 daqiqa etarli bo'ladi. Yuqori yuqori platani chang shakar bilan sepilishi mumkin.

Ramuriya kubogrammasi

Sariyog'larini dietasidan chiqarib tashlashga urinayotganlar uchun ushbu davolanish uchun retsept mavjud.

Tarkibi:

• Sut - 100 ml.
• Shakar - 200 g.
• Un - 500 g.
• Tuxum - 6 dona.
• Pishiriq kukuni.
• Zamin, quritilgan o'rik va mayiz.

Ovqat pishirish qoidalari:

1. Sutni kaltaklang, uni shakar va tuxum bilan to'ldiring. Kerakli miqdorni hosil bo'lgan massaga qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
2. Biz to'ldirishni xamir ovqatlarimizga tayyorlaymiz. Buning uchun mayiz, olma va quritilgan o'rikni yuving va maydalang. Biz pechda davolanishni 25 daqiqa davomida pishiradigan maxsus qoliplarda krujkalar qo'ydik.

Mayiz bilan salqin: fotosurat

Raisin Kupcakk: Videosi