Qanday qilib atirbilni to'g'ri yig'ish kerak. Uyda qanday qilib qurish kerak. Meva, gullar va atirgul ildizini qanday quritish kerak

Uzoq vaqtdan beri atirbalar shifobaxsh fazilatlari haqida ma'lum bo'lgan. Davolash uchun nafaqat o'simlik mevalari, balki barglari va hatto ildizlari bilan nozik gulbarglar ham qo'llaniladi. Bugungi kunda an'anaviy tibbiyot asar diuretik, tinchlantiruvchi, antibakterial mol-mulkka ega ekanligini va vitaminlarni o'z ichiga olganligini tan oldi. Agar siz atirgullarni yig'ish shartlari va qoidalarini, shuningdek uni quritish uchun zarur bo'lgan narsani bilsangiz, uyda bo'sh joylar juda oddiy.

Qachonki atirgullar, xususiyatlar va muddatlar

Meva, gulbarglar, ildizlar va barglar to'plami turli vaqtlarga mo'ljallangan. Har bir pozitsiya uchun ma'lum bir davr mavjud, unda xom ashyo foydali elementlarning maksimal sonini o'z ichiga oladi. Terapevtik ta'sirni olish uchun yig'ish uchun yig'ish va quritish uchun materialni to'g'ri tanlash juda muhimdir.

Air rezavorlarini qachon yig'ish kerak

Ko'plab uy bekalari: "Qish uchun qanday ashyoviy quritish uchun qanday ashyos?" Ma'lum bo'lishicha, rezavorlarning boshqa darajasi teng bo'lmagan terapevtik ta'sirga ega ekanligi ma'lum bo'ldi. Riplik paytida, atirgul rezavorlari qizil rangning yorqin soyalarini oladi va bosilganda yumshoq bo'ladi. Bunday mevalar bo'sh joylarga mos emas. Qattiq sirtda yaltiroq yoki matning terisi bilan qattiq sirtda aniqlanishi mumkin bo'lgan ko'proq qisqaroq rezavorlar to'plash tavsiya etiladi. Quritish uchun katta namunalarni tanlang.

Sog'lom mevalarda stakan turli yo'nalishlarda yo'naltirilgan. Agar ular asarda ular berry yaqinida joylashgan bo'lsa, bunday namunalar to'plam uchun mos emas. Mevalarni pishish uchun ko'proq vaqt berilishi kerak.

Qanday abuse rezavorlari to'plashingiz kerak? Mevalarni ko'rinadigan shikastlanmasdan, shuningdek stakan va dumi (stol) bilan yuborishingiz mumkin. Darhol ularni kesib tashlang. Ushbu holatda mevalarni quriting. Shunday qilib, quritish davrida vitaminlar atirgullarda iloji boricha, quritish jarayonida va shu qadar pasayish jarayonida.

Iliq va quyoshli kunda xom ashyo to'plamini rejalashtirish kerak. Yomg'irli ob-havo sharoitida rezavorlar namlik bilan oziqlanishi mumkin, bu atirjning qurishi sifatiga salbiy ta'sir qiladi. Xom ashyoni tayyorlash sentyabr oyining oxirida - o'rtada. Hammasi yashash joyiga bog'liq. Shuning uchun ob-havo sharoitiga rioya qiling va mevaning etukligini tekshiring.

Muhim! Ajoyib qo'lqoplarni to'plash uchun siz bilan to'qilgan qo'lqoplarni oling, chunki butada, siz ular haqida tirnalishingiz mumkin.

Birinchi sovuqdan keyin atirbara to'plamlari o'tkazilishi kerakligiga ishonish xato. Laboratoriya olimlari sovuqning ta'siri paytida, ulardagi ozuqaviy moddalar va vitaminlarning bir qismi yo'qolganligini isbotladilar.

Turli xil atirshuvlar mevalari turli xil vitamin tarkibiga ega. Ular rezavorlarning ko'rinishi bilan farq qiladi. Oziqlantiruvchi tarkibiy qismlarning maksimal soni atirgullarda yo'naltirilgan stakanlar bilan joylashgan. Agar siz bunday berryga kubni to'satdan yirtib tashlasangiz, uning o'rniga dumaloq teshik paydo bo'ladi.

Umumiy odamlarda vitaminlarning past foizi past bo'lgan ikkinchi turi "it atirgul" deb nomlanadi. Bunday o'simlikning mevalari berilib, berry yuzasiga yo'naltirilgan va mahkam joylashtirilgan stakanlarga ega. Agar kubok yo'q bo'lsa, unda beshta burchakli teshik paydo bo'ladi.

Asarni qachon yig'ish kerak

Janob barglar qimmatli ozuqalar uchun ham foydalidir. Ularning yig'ilishi yozda, barglar to'liq rivojlanganda boshlanadi. Bunday namunalar boy yashil rangga ega. Jarayonni shikastlamaslik uchun xom ashyoni tozalash tavsiya etiladi.

Har bir barg novdadan alohida yig'ilib, savatga aylantiriladi. To'plam konteyner butun yig'ish jarayonida soyada saqlanishi kerak. Aks holda, quyosh nurlari, barglarga tushib, nozik yuzasini vayron qilishi mumkin.

Artet varaqlarini tayyorlash jarayonida ularning tashqi holatiga e'tibor bering. Chirigan, sarg'aygan va qorayish izlari bilan namunalarni ajratish; hasharotlar yoki kasalliklarning shikastlanishiga har qanday zarar.

Asarlarning gulbarglari va gullarini qachon yig'ish kerak

Yovvoyi atirgul barglari nafaqat xalq tabobatida, balki kosmetologiyada ham qo'llaniladi va ovqat pishirishda keng qo'llaniladi. Ikkala asar va kichik gullar ham alohida hosil olib keladi. O'simlikning ko'ylagi kichik inflyatsiyasiga ega, bu 6 va 8 ta gulbargidan iborat oq yoki pushti soyalardan iborat. Ba'zi atirofiya navlari yanada ajoyib kurtakga ega.

Zavodning faol gullash davrida atirgul gullari va barglari yig'ish kerak. Bu safar bir oy iyunda. Quritish uchun ochilmagan kurtaklar ishlatilmaydi, chunki ularda ozuqaviy moddalar mavjud.

Artaflik gullarini yig'ish pedunclening kichik qismi bilan birga kesilgan. Darhol butaning barcha gullarini buzmang, o'simlik meva hosil qilsin. Bardallar gulni qo'lda uzib, to'plam idishga o'tkazadilar. Darhol bunday xom ashyo qurilishi kerak.

Awite ildizlarini yig'ish uchun qaysi oyda

Zavodning ildizi tibbiyotda xom ashyolarning qolgan qismiga qaraganda ancha keng qo'llaniladi. Eng katta qiymat - bu yon ildiz. Ularda ildiz tizimining novdasiga qaraganda ko'proq ozuqa moddalari mavjud. Shuning uchun, atirbniklarning eng qalin ildizlarini qazishga harakat qilishning ma'nosi yo'q.

Buzilishni shakllantirish davridan oldin bahorning ildizlarini yig'ish kerak. Bu safar mart - aprelda. Shuningdek, kuzning oxiri ildizlarni yig'ish uchun mos (noyabr o'rtalarida), buta meva berishni to'xtatadi.

Butun butani qazish kerak emas, bir yoki ikkita kurtaklar etarli bo'ladi. Buning uchun yon novdani tuproqqa egib, qazing va qazing. Xom-ashyo uchun yon tomonlarida faqat ildiz unib chiqadi, markaziy tayoqcha qoldi. Jarayonni o'tin kul bilan davolash bilan bo'lgan buta o'sishi uchun orqaga sudga tortilishi mumkin.

Rossiyaning markaziy qismidagi Awteship yig'ish sanasi

Mamlakatning o'rta qatorida va atrofdagilar uchun yig'im-terim yig'ish avgust oyida boshlanadi va oktyabrgacha davom etishi mumkin. Birinchi sovuqlarning boshlanishidan oldin xom ashyo tayyorlashga vaqt ajratish kerak. Xalq taqvimiga ko'ra, atirof rezavorlari to'plami 1 oktyabrdan keyin boshlanadi. Buvimizlarimiz faqat zavod mevalarining ko'p qismi ko'p sonli vitaminlarni o'z ichiga olganiga ishonishadi.

Sibirda avariyani qachon yig'ish kerak

Mamlakatning shimoliy hududlari va Sibirni yig'ish vaqti uchun hosilni yig'ish vaqti o'rtalarning boshiga tushadi. Bu erda kuz boshqa hududlarga qaraganda ancha oldinroq uchraydi, bu rezavorlarning pishib etish vaqti kamayadi. Ammo blanklar uchun bu muddat shartli, ob-havo va atir urish jarayonini kuzatib borish kerak. Rezavorlar va ularning rangi zichligi bo'yicha etuklik darajasini tekshiring.

Atirgul kestirib yig'ish kerak

Ba'zi bog'bonlar o'z joylarida atirgul kestirib o'sadi. Shunday qilib, ular madaniyat sharoitida va xom ashyo sifatiga ishonadilar. Aksariyat hollarda meva va barglar o'simliklarning butalari o'sishning tabiiy sharoitlarida yig'iladi. Xom-ashyo zaxiralariga ishonch hosil qilish uchun yig'ish joylarini aniqlash juda muhimdir.

Asar Bush, har qanday boshqa o'simlik singari, o'sish paytida atrof-muhitdan toksinlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, xom ashyo to'plash, sanoat korxonalari va yo'llardan uchastkalarni tanlang. O'rmonga chuqur kirib, u erda rezavorlarni topishingiz kerak.

Asarlarning mevalari iloji boricha pishib etiladi, bu o'rmon qirralari, kesish va yon bag'irlari o'sadi. Bunday sharoitda, buta to'liq rivojlanish uchun makon, namlik va yorug'lik bilan ta'minlanadi.

Quritish uchun atiroch xom ashyosi tayyorlanishi

Asarlarning yig'ilgan xom ashyosi uchun tayyorgarlik bosqichi biroz vaqt talab etadi, ammo tayyor mahsulotning sifati uchun juda muhimdir. Yig'ilgan nusxalarini quritish uchun tayyorlashni kechiktirishga arzimaydi, chunki material tezda o'ldi, ayniqsa barglar.

Qish uchun quritish uchun atiret rezavorlarini qanday tayyorlash kerak

• Hosilni tartiblang. Sifat mevalarini tanlang, bir vaqtning o'zida chirigan rezavorlarni tashlang, shikastlangan va kesilgan tomoni bilan. Mevalarga sopi va kubokni qoldiring. Ajoyib suvni oqayotgan suv ostida yuving. Buning uchun filtrdan foydalaning. Dum va kubogni shikastlamaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan yuving. Agar ular g'oyib bo'lsa, sharbat oqadi va u bilan foydali elementlarning aksariyati.
• Keyin mevalarni ortiqcha namlikdan quriting. Ularni oshxona sochiq ustiga bir qatlamga qo'ying. 1-1,5 soat davomida sovrinni quriting. Suyuqlikdan quritish jarayonini tezlashtirish uchun, peçet yoki qog'oz sochiqlar bilan mevalarni to'kib tashlang.
• Ba'zi uy bekalari urug'larni quritish va tozalashdan oldin har bir berrani kesib tashlashdi. Ushbu protsedura alangalanish vaqtini kamaytiradi, ammo unda foydali komponentlar va vitamin miqdorini kamaytiradi. Ushbu shaklda faqat choy mevalardan pishirilishi mumkin.

Quritish uchun atirof gullarini qanday tayyorlash kerak

• Uzoq vaqt davomida ishlov bermasdan barmog'ingizni qayta ishlash tavsiya etilmaydi, chunki ular tezda yo'q bo'lib, yomonlashadi. Shuning uchun, rangi ranglarni yig'ishdan so'ng, barcha barglarni kesib tashlang. Ularning har birini diqqat bilan tekshirib ko'ring. Shikastlangan namunalar va shikastlangan. Suv bilan to'ldirilgan barglarini yuving.
• Agar siz xom ashyoni quritsangiz, darhol protseduraga o'ting. Murabbo yoki shakarlangan gulbarglarni tayyorlash uchun retseptga muvofiq harakat qiling.

Quritish uchun atiruv barglarini qanday tayyorlash kerak

• Agar siz kolleksiya davomida filialdan har bir varaqani kesib tashlasangiz, unda siz yana ushbu protsedurani boshdan kechirishingiz shart emas. Aks holda, filiallardan barglarni yirtib tashlang va kesib o'ting. Bo'sh joylar, buzilgan namunalar, mexanik shikastlangan barglar va hasharot hayotining izlari kerak emas.
• Keyin sovuq suvda bargli plitalar bilan muloyimlik bilan yuving. Bu barglar yuzasidan chang va boshqa ifloslanishni olib tashlash uchun qilish kerak. Yuvilgan xom ashyoni qog'ozga yoki quritish uchun oshxona sochiqni qo'ying. Barglarni bir qatlamga joylashtiring. Namlik butunlay bug'lanib ketganda, barglarni quritish uchun davom etishingiz mumkin.

Quritish uchun asarlarning yig'ilgan ildizlarini qanday tayyorlash kerak

O'simliklarning rizomlari sizga tayyorgarlik ishlari uchun ko'proq vaqtni talab qiladi. Uzoq vaqt davomida, to'plamdan keyin atirof ildizlarini qoldirmang. Ular tezda so'nmoqdalar va agar chiroq izlari bo'lsa, yomonlasha boshlashlari mumkin.

• Ildizlarni ikki soat davomida sovuq suvga botiring. Shundan so'ng cho'tkadan foydalanib yaxshilab yuving. Ammo bu safar suv ostida yuviladi. 3-4 soat davomida quritish uchun xom ashyoni salfetkalarga joylashtiring.
• Belgilangan vaqtdan keyin har bir ildizni bir nechta kichik qismlarga kesib tashlang. Awannik blanklarining bu qismi uchun oldindan quritish talab qilinadi. Xom-ashaklarni salqin holda, lekin quruq va qorong'i xonada joylashtiring. 2-3 kun davomida quruq atirgul ildizlari. Bu vaqt uchun yaxshi havo aylanmasini ta'minlash uchun ishonch hosil qiling. Keyin tanlangan quritish usuliga o'tishingiz mumkin.

Uyda qanday qilib quritilishi kerak

Yig'ilgan bo'shliqlar, albatta, quritilishi shart, aks holda ular tez yomonlashadi. Istisno - bu uy bekalari murabbo qaynatadigan yoki kosmetologiyada ishlatilgan barglar. Unda tayyorgarlikdan keyin xom ashyo qayta ishlash kerak, shuning uchun unda maksimal vitaminlar va foydali elementlar saqlanib qoladi.

To'plangan atirgul rezavorlarini qanday qurish kerak

Awannik blankalaridan juda ko'p miqdordagi quritish usullari mavjud. Siz eng oddiy variantdan foydalanishingiz yoki maxsus uskunalardan foydalanishingiz mumkin. Ammo, quritishning ma'lum bir usuli yordamida xom ashyolarni qayta ishlash qoidalarini kuzatish juda muhimdir. Faqat sifatli quritilgan bo'shliqlar o'zlarining fazilatlarini, ta'mini va ranglarini saqlab qolishadi, shuningdek bir-biriga yopishmaydi.

Pechda ko'tarilgan atirbara mevalari

Asar rezavorlari quritish uchun eng oson usuli, chunki pech deyarli har bir oshxonada. Quritish blankalari bitta pishirish varag'ida eng yaxshisidir, chunki pechdagi issiqlik bir tekis taqsimlanmagan va siz har doim rezavorlarga qarashingiz kerak. Ammo pechda konvektsiya funktsiyasi bo'lsa, unda bir vaqtning o'zida bir nechta tovoqlardan foydalanishingiz mumkin.

• Pishirish varag'ini pishirish uchun pergament bilan yoping. Asarlik mevalarini yuqoriga ko'tarib quritdi. Rezavorlarni bir-biriga mahkam joylashtiring va bir-birimizga mahkam joylashtiring. Issiq havo har tomondan har tomondan bir tekis quritish uchun portlatishi kerak.
• Pechni 45 darajaga qizdiring, atir keshigi bilan tovoqlarni o'rnating. Ochiq pechga eshikni bir oz oching. Bu havo pechida bemalol aylanib o'tishga imkon beradi va o'sha paytda namlik bug'lanib ketdi. Agar siz eshikni yopsangiz, unda rezavorlar quritilmaydi, lekin pishirilmaydi. Siz oshxona sochiqni eshik va pech bilan qo'yishingiz mumkin.
• Bir necha soatdan keyin pechdagi haroratni 70 darajaga oshiring. Barcha protsedura rezavorlarning hajmiga qarab 8-9 soat ichida bo'ladi. Issiqlikni davolash paytida mevalar yonmasa, ular yonmaydi. Quritishning so'nggi soatlarida xom ashyo tayyorligini tekshiring. Kichik rezavorlar kattadan tezroq quritilgan, shuning uchun ular ilgari qabul qilinishi kerak.
• Asar butunlay quruq bo'ladi, uni saqlash sumkalariga o'tkazishga shoshilmang. Rezavorlarga to'liq sovishini bering. Bu uni bir yarim soat oladi. Shundagina saqlash paketiga o'ting.

Elektr quritgichdagi atirorlik mevalarini qanday qilib quritib oling

Siz atirgul rezavorlarining quritilgan apparat yordamida soddalashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, siz pechda eshikning harorati va pozitsiyasini kuzatib borishingiz shart emas, siz mevalarni burolmaysiz. Qurilmada issiq havo oqimi atirgulni teng quritadi.

• Rezereni tayyorlayotgandan so'ng, ularni quritgichni quritgichga bir qatlamda joylashtiring. Qovurgichlarni ikkinchisiga qo'ying, yuqori qopqoq bilan yuqori qatorni yoping. Keyin quritgich modelingiz uchun ko'rsatmalarga amal qiling. Asarlarni quritish uchun yagona shart - harorat 50 ga tushmasligi kerak va 70 darajadan oshmasligi kerak.
• Quritish uchun siz avval asbobni maksimal darajada o'rnatishingiz kerak. Shunday qilib namlik tezroq bug'lanadi va mevalardagi qobiq qotib qoladi. Keyin, 3-4 soatdan keyin harorat 50 darajaga tushirilishi va jarayon oxirigacha kutish kerak. Umuman olganda, elektr quritgichidagi atirof quruvchisi 6 dan 8 soatgacha oladi. Shu bilan birga, har soatda quyi joylarni bir tekis quritish uchun yuqori patnis bilan o'zgartirish kerak.

Muhim! Xona haroratida birinchi marta sovuq mevalar, keyin saqlash uchun idishlarga o'tkazing.

Qanday qilib boshqa yo'llar bilan ko'tarilish rezavorlarini qanday qilib qurish kerak

• Ish qismini quritish uchun eng afzal ko'rgan variant tabiiy usul. Ammo bu sizning hissangizda katta kuch sarflashni talab qiladi. Quritish uchun qorong'i joy tayyorlash, yaxshi havalandırılan va havo kam namlik bilan tayyorlash kerak.
• Rezavorlarda quyoshning to'g'ridan-to'g'ri nurlarini oldini olish ham muhimdir. Ma'lumki, ultrabinnetlar vitaminlar va boshqa foydali elementlarni mevalaridagi vitaminlar va boshqa foydali elementlarni yo'q qiladi. Shuning uchun, o'simlikning rezavorlarini ko'chada yoki balkonda quritish taqiqlanadi.
• Mevalar odatdagidek tayyorlanadi va namlikdan juda yaxshi quritilgan. Keyin, bir qatlamda ular karton yoki pergamentga yotqizilgan. Siz shuningdek, naqshsiz toza matodan foydalanishingiz mumkin. Mevalar siljishlari uchun bo'shliqlarni quritish uchun hatto joyni tanlash juda muhimdir.
• Quritish bir necha kun davom etadi. Shu bilan birga, har 12 soatda rezavorlarni aylantiring. Shunday qilib, meva yuzasi bir tekis quriydi. Xom ashyoni qayta ishlashning bu usuli, ammo u tabiiy deb hisoblanadi, ammo bu juda uzoq. Vitaminlarning regionida maksimal saqlash uchun bo'sh joylarni iloji boricha tezroq quritish kerak.

Qanday qilib quritilgan gulbarglar

Ajoyib bo'shliqlarning eng nozik qismi maksimal ehtiyotkorlik va quritish sharoitlariga rioya qilishni talab qiladi. Agar siz gulbargni quritsangiz, ular buzilishi mumkin. Barglarni quritish uchun pech yoki quritgichdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Faqat tabiiy quritishning tabiiy usuli talab qilinadi.

Har bir petalni mato yoki qalin qog'ozga qo'ying. Xom ashyoni yupqa qatlam bilan yotqiz. Tovurni soyadagi atirgullar bilan joylashtiring va taxminan 2 hafta davomida quriting. Quyosh nurlari bo'sh joylarga tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda quyosh ularni tezda buzadi. Ko'pincha bir tekis quritish uchun gulbarglar paydo bo'ladi. Barglarini to'liq quritgandan so'ng, xonaga qo'ying, uni saqlang va saqlang.

Qanday qilib quruqlikka chiqish kerak

Zavodning bargli plitalar barglari kabi nozik emas, balki diqqat bilan quritishni talab qiladi. Quritish jarayoni tabiiy ravishda barglar bilan bir xil, faqat vaqt talab qilinadi. Elektrali quritgichdan, faqat past haroratda.

• Tayyorlangandan keyin, drenajning patnisidagi barglarni bir qatlamga qo'ying. Qurilmani o'rnating, harorat minimalini o'rnating. Elektr qurilmasidagi atirof barglarini quritish 2-3 soat davom etadi. Shuning uchun, qurilmani uzoq vaqt qoldirmang. Ko'pincha barglarni, ular quriydigan barglarni aylantiradi.
• Barglarni mo'rt strukturasi bilan quritish uchun tayyorlikni aniqlashingiz mumkin. Tayyor xom ashyoni yaxshi sovutish uchun bering, shundan keyingina saqlash uchun aniqlang.

Qanday qilib quritilgan atirori ildizi

O'simlikning ildizi pechda yoki elektr quritgichda quritilishi mumkin, ammo faqat qurilmalarning harorati 50 darajadan oshmasligi kerak. Dastlab quriganidan keyin ildizni pishirish varag'iga yoki quritgich patnisiga qo'ying. Qatlam bitta bo'lishi kerak. Pechdagi mevalarni quritish paytida haroratni asta-sekin oshiradi va elektr quritgichda, kamayadi. Pech eshigini biroz ochishni unutmang.

Ildizlarni quritish paytida ham yoqilishi kerak. Quritish vaqti jarayonlarning turli xil qalinligiga bog'liq bo'ladi. Shuning uchun iloji boricha tez-tez iloji boricha tez-tez tekshiring. Tayyor xom ashyoni sovutish va saqlash paketiga o'ting.

Atirob ildizlari tabiiy yo'l bilan quritilishi mumkin, ammo bu ko'proq vaqtni oladi. Qalin qog'ozda toza va tug'ralgan namunalarni o'chiring va qorong'i xonada qoldiring. Quritish paytida xona yaxshi havalandırış, namlikning minimal foizini o'z ichiga oladi.

Qanday qilib qishda atirbil bo'sh joylarini saqlash kerak

Blankalar tayyorlash va ularni yanada quritish bilan bir qatorda xom ashyo saqlashni to'g'ri tartibga solish kerak. Asar quritilgan shaklda yomonlashadi. Avval quruq dumlarni olib tashlang. Buning uchun ularni buzmang, balki ularni bir-birlariga surting. Shunday qilib, siz rezavorlarning yaxlitligini saqlab qolishingiz mumkin.

• Quritish va sovutishdan so'ng, atironi karton va zich yopilishi kerak. Rezavorlarni faqat 2-3 kun davomida qoldiring. Shunday qilib, qolgan namlik mevalar va atrofdagi havo o'rtasida taqsimlanadi.
• Quruq idishlarda zich qopqoqli sovrinli idishlarda saqlang. Ammo matodan tikilgan sumkalardan foydalanish yaxshidir. Darhol choyni pishiring yoki quritilgan asarlardan dam oling. Rezavorlarga bir necha kun davomida quritishdan uzoqlashish kerak.
• Asarning gulbarglari ehtiyotkorlik bilan saqlashni talab qiladi, shuning uchun shisha yoki keramik idishlardan foydalanish kerak. Ularda saqlanayotgan gulbarglar saqlanmaydi. Sekin-asta quruq blankalarni idishlarga joylashtiring. Imkoniyat qoplami mahkam yopilishi kerak. Uy barglarini qizdirish asboblari va quyosh nuri bilan saqlang. Bir mavsumning xom ashyosi atigi 2 yil saqlanishi mumkin.
• Quritilgan holatda o'simlik barglari xuddi shunday gulbarglar kabi saqlanadi. Zenzali qopqoqli idishlardan foydalaning va qorong'u, ammo quruq joyda saqlang. Barglar quriganidan atigi 12 oydan keyin iste'mol qilinishi mumkin.

Zavodning rizomlari sumkalar yoki sumkalarda saqlanishi mumkin, ammo faqat matodan yasalgan. Havo materialdan o'tishi juda muhimdir. O'simlik ildizlarini maydalangan shaklda saqlash tavsiya etilmaydi, chunki u havo bilan aloqa qilishdan jiddiy oksidlaydi. Shuning uchun, agar siz choy yoki infuzionni tayyorlash uchun xom ashyo kerak bo'lsa, unda foydalanishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri kichik miqdorni maydalang. Atish ildizlarini saqlash 2 yilga ruxsat beriladi.

Agar siz kichik sirlarni bilsangiz, qishda atirof xom ashyosini tayyorlash qiyin emas. Xom ashyo organizmga foyda keltirishi uchun nafaqat xom ashyo to'plash vaqtini, balki aktsiyani quritish uchun haroratda haroratni ham bilish muhimdir. Asarlar, choylar asosida jele tayyorlanadi va hatto murabbo pishiriladi. Sog'lom bo'ling!

Pechkada xom ashyoni quritish xususiyatlari va atirguldan choyni pishirish qoidalari, video