Xoletsistit bilan parhez

Xoletsistit - bu o't pufagining talaffuz qilingan yallig'lanishi kuzatiladi, ular safro turg'unlik bilan birga keladi. U juda sekin rivojlanadi, lekin juda jiddiy. Ushbu kasallik bilan xoletsistit, davolash, davolash va parhez nima ekanligini ko'rib chiqing.

Xoletsistitni rivojlantirish sabablari

Patologiyaning sabablari boshqacha bo'lishi mumkin. Bu erda ularning eng keng tarqalganlari:

1. Noto'g'ri va tartibsiz ovqatlanish.
2. Sabzavot tolasi bo'lgan mahsulotlar ratsionida etishmovchilik.
3. Oziq-ovqat hayvonlaridagi yog'lar, pishirish va shirinliklar
4. Noto'g'ri (passiv) turmush tarzi. Jismoniy faoliyatning yo'qligi.

Kasallikni qayta ishlashning har tomonlama kursi, albatta xoletsistit bilan dietani o'z ichiga oladi.

Xoletsistitning alomatlari

ular bilan xoletsistit, belgilari va ratsion qanday turlarini ko'rib chiqaylik.

Kasallikning o'tkir bosqichida, jigar sanchiq, tez-tez belgilangan. Bu og'riqli his jigar sohasida mahalliylashtirilgan deb aslida tufaylidir. kuchayganida esa, hujumlar keskin tomonida og'riq, ko'ngil aynishi, qayt qilish va teri sariq soya shaklida mumkin. kasallik, harakatlanuvchi balon tosh tufayli peritonite murakkab bo'lishi mumkin. Bunday hollarda, dietherapy ayniqsa tegishli bo'ladi.

kasallik surunkali shakli belgilari to'g'risida emas, balki har bir kishi e'tiborini tortadi - bu nunning va o'ng tomonida og'riq tortib etiladi. Ba'zi hollarda, og'ziga bir ko'ngil aynishi tuyg'usi, hazm buzuqlik, ishtaha yo'qolishi, xafagarchilik bor. Bunday alomatlar namoyon bo'lsa, u og'rig'i xastaligidan va Belg tegishli davolash yuzaga sabablarini belgilashi mumkin shifokorga murojaat qilish zarur. Shu jumladan bemor dietherapy tavsiya.

Kasallikning bu formasi uzoq vaqt davomida davom mumkin, nima ham xavfli hisoblanadi. tashxis tasdiqlangan bo'lsa, u xoletsistit bilan doimiy mo'ljallangan parhezni tayoq kerak bo'ladi. Xususan, ba'zi mahsulotlar foydalanish tiyilish kerak bo'ladi.

Surunkali xoletsistit ovqat

a xoletsistit xun Power asoslari

ichki organlar har qanday kasallik, avvalo, u muntazam ravishda va to'liq kuch sinashdi bo'lishi kerak. Shuning uchun, bemorlar uchun qoidalar va tavsiyalar to'plamidir pankreatit va xoletsistit bilan maxsus parhez, bor.

Tamoyillari va hokimiyat usullari:

1. Bu muntazam ravishda taom juda muhim ahamiyatga ega. texnik o'rtasida hech qanday uzoq uzilishlar bo'lishi kerak. haqiqat oziq-ovqat oshqozonni kirsa, o't pufagi normal hazm uchun zarur o't ajralib turadi tufayli qaysi, kamayadi, deb hisoblanadi. siz ham kamdan-kam hollarda eb bo'lsa, keyin o't aralashtiriladi. Natijada, toshlar hosil mumkin, infeksiya rivojlanadi.
2. bir kunda bir necha marta mos. oshqozon ovqat eyish bo'lsa, bir o't izolyatsiya jarayoni sodir bo'ladi. Bas, u turdi emas, u bir kun juda tez-tez kamida 4-6 marta ovqat kerak bo'ladi, va kichik qismlarga. Bu bir vaqtning o'zida taom tavsiya etiladi. Bu safro va unda mavjud bo'lgan mikroorganizmlar ozod normallashtirish bo'ladi. Axir, ular aniq alevlenme hujumlar keltirib.
3. O't pufagining to'liq ishlashini ta'minlash uchun va shu bilan xoletsistit ostida holatni normallashtirish, davolash va parhez doimiy ravishda hurmat qilinishi kerak. Organizmni hayvonlar va sabzavot oqsili bilan to'lashni tavsiya etiladi. Yodingizda bo'lsin, kerakli miqdordagi birinchi go'shtning past yog 'navlarida mavjud. Bu hali ham sut va tvorog uchun manba. Tanadagi sabzavotli oqsil meva, sabzavot, non bilan birga keladi.
4. Kasallikning surunkali shakli bo'lgan odamlar faqat shirin rezavorlar va mevalarni eyish tavsiya etiladi. Ratsionda, safroni to'liq taqsimlashga hissa qo'shadigan mahsulotlar bo'lishi, boshqa ovqat hazmor bezlarining sekretsiyasini kuchaytirish, ich qotishini minimallashtirish, qonda xolesterin miqdorini kamaytiradi.
5. Terapevtik dietani qadrlamang. Xoletsistit bilan menyu juda yumshoq. Qovoq, sabzi, pomider, bodring, karam (rang), uzumlar (nitratlarsiz), tarvuz, novdalar, quritilgan mevalarni ajratib ko'rsatish mumkin.
6. Sabzavotli salatlarni o'simlik moyi bilan to'ldirishni rag'batlantiradi. Kungaboqar, makkajo'xori va zaytun moyi xoletetik ta'sirga ega. Faqat uni isitilmasligi mumkin. Aks holda, u o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotadi. To'g'ri, ba'zida o'simlik yog'i zarar etkazishi mumkin. Masalan, ushbu kasallikning ba'zi turlarida safroning sekretsiyasining kuchayishi, chunki bir guruh bir guruhning bir guruhini qo'zg'atadi, chunki Chilining yo'lida, o'tloqlar turadi. Ushbu alomatlar hisoblash xoli xoletsistning eng xususiyatidir. Unga parhez biroz qattiqqo'l.
7. Kasal xoletsistit krem \u200b\u200bmoyi usuli bilan cheklanishi kerak - kunlik stavka 18-20 grammdan oshmaydi. Ratsionda biroz smetana va qaymoq borligiga ruxsat beriladi. Uni yog'li qushlardan, qo'zilar va cho'chqa go'shtidan tashlab ketish kerak.

Kuniga 8-10 grammgacha kamayadi. Tuz. Bundan tashqari, siz cheklangan miqdordagi shakarni iste'mol qilishingiz kerak - kunlik stavka 8-9 choy qoshiqdan oshmaydi. Ortiqcha shakar chili qiyinchiliklarga olib keladi.

Agar bemor semirishdan aziyat chekayotgan bo'lsa, unda uglevodlar (un, pishirish, shirinliklar, non va don va don va don,) miqdorini kamaytirish kerak. Ratsionda bug'doy va qora non bo'lishi mumkin, tikuv pishiradi.

Oziq-ovqat faqat er-xotin yoki oshpazni tayyorlash tavsiya etiladi. Shuning uchun bu kasallikdan aziyat chekadigan odamlar bunday ovqat tayyorlash uchun maxsus idishlarni sotib olish tavsiya etiladi.

Ratsion pishirilgan, achchiq va qovurilgan idishlar bo'lmasligi kerak. Juda issiq va sovuq ovqatni iste'mol qilmang. Bunday oziq-ovqat sutor tayanchida og'riq va spazmlarni qo'zg'atishi mumkin. Ovqat pishayotganda harorat rejimiga e'tibor bering. Idishlarning harorati kamida 15-16 daraja bo'lishi kerak va 55-60 darajadan yuqori emas.

Xoletsistit bilan dietada nimaga ruxsat etiladi?

1. Xoletsistit va gastrit bilan dietada siz non pishirish, suyuq o'simlik, donli sho'rvalar, Berter.
2. Go'sht va baliqning kam yog'li navlari haqida unutmang. Ular ham ruxsat beriladi.
3. Sut mahsulotlariga ruxsat beriladi (0-1% yog '). Bu, shuningdek, katta bo'lmagan va kam yog'li pishloqlarga tegishli.
4. Siz krupdan har qanday idish eyishingiz mumkin, ayniqsa karabula va jo'xori uni iste'mol qilishingiz mumkin.
5. Ratsion paytida xoletsistit bilan ozgina yemsiz krem \u200b\u200bva o'simlik yog'ini oziq-ovqatga qo'shishga ruxsat beriladi (juda aniq).
6. Yangi sabzavot, mevali salatlar va gazaklar, qovoqsimon ikuri, shuningdek, dengiz karami kabi dengiz mahsulotlari foydali bo'ladi.
7. Siz turli xil ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. O'lchovni biling.
8. Kuniga 1 dan ortiq tuxumdan ko'proq vaqt davomida foydalanib bo'lmaydi.
9. Meva va rezavorlar ayniqsa foydalidir.
10. Faqat ba'zi shirinliklar (marmelad, murabbo) ovqatlanishga ruxsat beriladi.
11. Kasallik ma'lumotlari bo'lgan bemorlar siz choy ichishingiz, sut bilan bog'laydigan qahva ichishingiz mumkin. Berry, meva va sabzavot sharbatlari juda foydali bo'ladi. Bundan tashqari, quritilgan mevalar, infuzion mevalardan, infuzion (tayyorgarligi) dan ko'proq iching.

Xoletsistit bilan dietada nima taqiqlangan?

1. Yangi pishirilgan non, yog 'pirogi, kek, puff va xamirdan yasalgan maqolalar, krem \u200b\u200bkeklari ishlatilganidan saqlaning.
2. Go'sht, qo'ziqorin va baliq bulonlarini iste'mol qilmang, yog'li sho'rva va okroshka.
3. Go'shtdan go'sht va baliq, pozitsiyalar, kolbasa, kolbasa, bemorlarning yog 'navlari menyusiga qo'shilmasligi kerak.
4. Ushbu kasallik bilan sog'lig'iga zarar etkazish konserva, dudlangan mahsulotlar, ikra, tuzli baliq bo'lishi mumkin.
5. qovurilgan va tik mol go'shti, cho'chqa yog 'va Salam, (ayniqsa, pazandalik yog' qilib) margarin, shuningdek tuxum tiyilish ishonch hosil qiling.
6. Qo'shimcha turp, yashil piyoz, otquloq, rukkola, ismaloq bartaraf. sarimsoq, selderey, qo'ziqorin, qora zamin qalampir, xantal, horseradish, turli Marine foydalanish saqlaning.
7. hech qanday yo'l ichimlik qahva, kakao bu kasallik jon bilan odamlar va ham sovuq sharbatlar va kompotlarni.
8. Shuningdek, shokolad, muzqaymoq va shirin krem \u200b\u200bmahsulotlarini iste'mol qilish mumkin emas.
9. Bu qat'iy, har qanday spirtli ichimliklar olib taqiqlanadi.
10. Siz cheklov bilan, siz 4-5% sut, smetana, ryazhenka, jasur tvorog, tuzlangan pishloq eyishingiz mumkin.

Xoletsistit bilan dietasi: taxminan bir kunlik menyu

1. Birinchi nonushta uchun (7.30-8.30), biz jodugar karabulasini iste'mol qilamiz (siz guruchni) pyuresi, qaynatilgan go'sht va ichishingiz uchun choy ichamiz.
2. Ikkinchi nonushtada (10.30-11.00) avariyani kilim va tayyorgarchilikni kilim va tayyorgarchilik bo'ladi.
3. Tushlik uchun (12.30-13.30) Sabzavot qaymoqli sho'rva, bitta pishirilgan olma va bug 'go'shti yoki bug' go'shti quyruq.
4. Peshindan keyin atıştırmalık (16.00-16.30) kartoshka (juda suyuq) pyuresi.
5. Kechki ovqat uchun (18.30-19.30) tvorog va choy.
6. Yotishdan oldin, qofiya kestirib (210 ml) yoki kam yog'li kefirni iching.
7. Butun kun davomida 40 gramm shakar va 210 gramm quritilgan non hisoblanadi.

O'tkir xoletsistit bilan parhez (parhez raqami, №5V)

Xoletsistit bilan parhez 5A

1. Birinchi ikki kun ichida ovqat hazm qilish tizimida foydali ta'siri uchun 2-3 stakan iliq suv berilishi kerak. Bundan tashqari, ular ayniqsa foydali bo'ladi, shu kunlarda suv shirin mevali sharbatlar bilan suyultirilgan boylik, shirin choy voyaga olinadi.
2. Keyingi 2-3 kun ichida parhez oziq-ovqat bilan yaxshilab ovqatlanishning kichik qismlarini o'z ichiga oladi. Masalan, suyuq pyuresi. Rubli va shilliq sho'rvalardan foydalanishni ko'rsatadigan.
3. Og'ir suyuqlikning kunlik miqdori kuniga 2,5 litr, tuz darajasi esa 7-8 gramm. Cheklovda shuningdek, shakarga ham juda katta - kuniga 90 grammdan oshmaydi.
4. Ovqatlanish kuniga 5-7 marta amalga oshiriladi. Bundan tashqari, u fraksion parhezda bo'lgani kabi, kichik qismlarda. Bu hamma narsani jodugar shaklida er-xotin uchun tayyorlash yoki suvda qaynatilgan. Bunday rejim safrodan tashqari va shu bilan bemorning ahvolini yaxshilashga imkon beradi.
5. Ushbu parhezning umumiy kaloriya tarkibi 2,7 - 2,9 ming kilokal xususiyadir. Shu bilan birga, ratsionda 95-100 gramm oqsillar mavjud bo'lib, ularda sutning 50 foizi, 400-450 gramm gramm uglevodlari va 70-75 gramm yog'lar (chorakdan bir qismi o'simlik yog'laridan).

Bir necha kundan keyin (4-5), parhez №5 parhezi buyuriladi.

Xoletsistitda dietada nima ruxsat etiladi?

1. Kecha pishirish yoki shunchaki quritilgan yoki shunchaki quritilgan, krakerlar bilan parhezga ega bo'lgan odamlar uchun eng yaxshisidir.
2. Birinchi taomlardan siz sabzavot sho'rvalarini iste'mol qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, sabzavot va un kerak emas.
3. Ko'p tez-tez baliq, sabzavot va kam yog'li go'shtdan idish tayyorlang.
4. Bundan tashqari, siz soslar, Mushaklar va turli xil sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz mumkin.
5. Sut bilan barqaror qahva, yashil choyga ruxsat beriladi. Meva sharbatlari, bastakorlar va atirbarish uchun tayyorlash tavsiya etiladi.
6. Xoletsistitning kuchayishi paytida parhezni kuzatish, shirin va juda yumshoq mevalardan, rezavorlar xom yoki izchil oqim shaklida, rezavorlar, behi bundan mustasno.
7. Siz qirmiziga quritilgan mevalarni quritishingiz mumkin.
8. Oziq-ovqat mahsulotlaridan yog'li va kungaboqar moyni kiritish yaxshiroqdir (faqat tozalangan).

Xoletsistit dietada nima taqiqlanadi?

1. O'ylaymanki, ushbu kasallik bilan yangi non, pishirish, shirinliklar iste'mol qilib bo'lmaydi.
2. Yog'li go'sht, qo'ziqorin va baliq bulonlariga ovqat tayyorlamang.
3. Albatta, boshqa har qanday parhez kabi, go'sht va baliqning yog'li navlari bu erda kontrendikedir. Go'sht pishirganda qovurilmaydi va o'chirilmasa, shunchaki qizaring.
4. Siz yo'q qilinishi kerak bo'lgan mahsulotlarga, sizda dudlangan haydovchi, ofis, kolbasa, konservalangan oziq-ovqat va ikra ham kiradi.
5. Yog 'to'ng'ich pishloq, smetana yeyish mumkin emas. Qaymoq va pishloqdan foydalanishdan saqlaning.
6. Ko'proq makaron, taroq, maydalangan don (masalan, karabuğday, guruch) va dukkaklilar taqiqlanadi.
7. Sabzavotlardan menyudagi karam, turp, selderey, sholg'om, turp, otquloq, ismaloq, arugula, sarimsoq va piyozni yoqmaydi.
8. Bu mumkin bo'lgan marinadlar va firmanlar. Ziravorlar va gazaklar ham chiqarib tashlanadi.
9. Bu cho'chqa go'shti, mol go'shti va qo'zichoq idishlariga qo'shilmaydi.
10. Ba'zi shirinliklar, ya'ni shokolad mahsulotlari, kakao, muzqaymoq, xamir ovqatlar ham chiqarib tashlanadi.
11. Qahva, gazlangan ichimliklardan saqlaning.

Xoletsistitdan keyin parhezga bir necha haftadan ko'proq vaqt davomida yopishishni unutmang. Bu kasallik takrorlanish paydo bartaraf qiladi.

xoletsistit soni 5 bilan Diet

Bu xoletsistit bilan juda "yumshoq" oziq hisoblanadi, qoidalari bo'lgan oziq-ovqat narsaga ergashaman, xolos, sho'r tuz foydalanishni istisno. Shu bilan birga, oziq-ovqat, faqat puxta tayyorlangan.

Menyuning energiya qiymati 1500 kilokaloriyadan hisoblanadi. Bundan tashqari, oziq-ovqat oqsillarni hech 45-50 ortiq gramm, yog'lar 38-40 gramm va uglevodlar 230 gramm o'z ichiga oladi. Siz bug'doy non, ezilgan va go'sht er-xotin uchun pishirilgan, quyuqlashgan tvorog dan echkilarni ovqat kerak.

O'tkir xoletsistit: parhez №5V. (Bir kunlik menyu)

1. birinchi nonushta (7.30-8.30), biz jo'xori uni ezib, bug' kotlet yoki (faqat oqsil dan) bir omlet va ichimlik bog'lash choy axlat ovqat.
2. Ikkinchi nonushta (10.30-11.00) bir sabzavot pyuresi va Kuşburnu ning tayyorlash ham bo'ladi.
3. Tushlik (12.30-13.30) uchun, kartoshka sho'rva-pyuresi qismi yarim mos, bir pishirilgan olma va bug ', go'sht Souffle hisoblanadi.
4. Peshindan keyin atıştırmalık (16.00-16.30) Siz ishqalangan meva kompoteidan foydalanishingiz kerak.
5. Kechki ovqat uchun (18.30-19.30) u erda puding va choy kiradi.
6. Yotishdan oldin, rykovnik (230 ml) yoki kam yog'li kefir iching.
7. Kun bo'yi, 35 gramm shakar va 210 gramm quritilgan non hisoblanadi.

O'tkir xoletsistit bilan belgilangan diet menyusi bir muncha vaqtdan keyin kuzatilishi kerak, ko'pincha bu 5-10 kun. Vazillik o'tib ketganda, siz 5-raqamli parhezga o'tishingiz kerak.

Xoletsistit bilan parhez: retseptlar

Xoletsistit dietada jo'xori

40 gramm jo'xori uni, 40 gramm suv, 130 gramm sut, 4 gramm shakar, 0,5-0,7 gramm tuzi va 8-9 gramm sariyog 'olishadi. Dastlab, siz qaynatishga va suvni qaynatishga, uxlab qolguncha uxlab yotgan holda olib qo'yishingiz kerak. Qopqoq ostida 18-20 daqiqa davomida o'zgaradi. Vaqti-vaqti bilan u shu vaqt ichida aralashtirish kerak. Shundan so'ng, sut quying, yaxshilab aralashtiring va pyuresi tayyor bo'lguncha pishiring. Keyin uni issiq, shakar bilan aralashtirish uchun issiq, shakar bilan aralashtiring, suv hammomida 85 darajagacha isitiladi. Shundan so'ng, idishga kam yog'li qaymoqli yog'ni qo'shib stolga berilishi mumkin.

Xoletsistit dietada sabzavot sho'rva

Bu 35 gramm kartoshka, 23 gramm sabzi, 23 gramm gramm, 9 gramm yashil no'x, 180-200 gramm sut, 40 gramm qaymoq, 8 gramm qaymoq yog'i, 80 gramm o'simlik nuri va 1 gramm tuz. Sabzi, kartoshka, sholg'omni teridan tozalash kerak, mayda bo'laklarga bo'ling. Qaynoq suv bilan va ehtiyotkorlik bilan qichishish va ehtiyotkorlik bilan qichishish va sabzi bilan, siz tayyorlanmaysiz. Yashil no'xat isinish kerak, shundan keyin u va boshqa sabzavotlar aralash. Sut sous bilan barcha ulanish va sabzavotlarni tayyorlash. Krem-sho'rva qaynash holatiga olib keladi, keyin qaymoq, to'kkanlar qo'shing.

Xoletsistit bilan dietada baliq kesish

U 7-9 gramm bug'doy non, 15 gramm sut yoki suv oqimi, 0,8 gramm tuzi, 0,8 gramm sous yoki past semiz qaymoqli yog'ni oladi . Tersiz baliq fileti go'sht maydalagich orqali siqilgan non bilan pishirilishi kerak. Olingan aralash qamchilanadi. Unga tuxum oqsillari va sovutilgan kreak qo'shiladi. Shundan so'ng, massa tuzlangan bo'lishi kerak. Muloyimlik bilan kichik kesik hosil qiling. Keyin siz ularni oldindan moylangan paqir moyiga quyishingiz kerak, suv quying. Shundan so'ng, ular tayyor bo'lmaguncha, zaif qaynoq bilan pishiring. Ovoza yog 'yoki sut sous bilan ta'minlangan.

Postisonlar xoletsistit dietada qaynatilgan

Bunday yo'l idishga ko'ra, bizga yosh patsiya, sabzi, ikki litr suv va chorak choy qoshiq shakar, 0,5 gramm tuz kerak. Dastlab, sabzavotlarni yuving va ularning kublariga kesilgan xom. Keyin qaynatilgan suvda qoldiring. Biz shakar qo'shamiz. 8-9 daqiqa davomida pishiramiz, shunda biz xaloyiqni quritamiz, quritamiz, sabzavotlarni plastinkaga solib, tuproq ekinlari va o'simlik moyi bilan seping. Siz hali ham sabzavotlarni qaynatishingiz mumkin, ammo umuman, bir vaqtning o'zida sovuq suvda oldindan yuvish mumkin. Piksonlar va sabzi pishirgandan keyin. Keyin idishga joylashtiring. Shundan so'ng biz o'simlik moyini suv quyamiz.

Xoletsistit dietada sabzavot va go'sht salatasi

Bizga Mayoronning kichik nurlari, ba'zi tovuq go'shti, casters, 100 gramm past yog'li va mos bo'lmagan pishloq, zaytun moyi kerak bo'ladi. Toza va nozik kesilgan sargoslarni boshlang. Tovuq ko'kragini qaynatib oling, porlaydi. Katta qirg'ichga ishqalanadigan pishloq, boshqa barcha ingredientlar aralashtiriladi. Bir nechta choy qoshig'ini qo'shing.

Xoletsistit: Doktor maslahatlari (Video)