Як вибрати повільну плиту

В даний час кулінарія набуває широкої популярності у мультикулера. Цей побутовий кухонний пристрій може замінити значну кількість обладнання та посуду, необхідних на кухні, а також значно оптимізувати та контролювати весь процес приготування. Багатофункціональний пристрій - це багатофункціональний пристрій, який тушкує, готує, фрі, пари - і в той же час не потребує постійної присутності та спостереження.

Як вибрати повільну плиту: Принцип дії

Multicooker -це контейнер з покриттям проти палички та щільно закритою кришкою, розміщеною в міцному випадку з нагрівальним елементом диска, який може бути розташований внизу, а також з боків і вгорі. Повільна плита може діяти як каструля, подвійний котел або духовка. Цей пристрій оснащений вбудованим процесором і може бути запрограмований для різних режимів приготування в повільній плиті. Загальна функція автоматичного опалення не дозволить охолонути підготовлену страву, функція затримки старту дозволить вам заздалегідь встановити час початку у повільній плиті.

Як вибрати повільну плиту: сорти

Якщо ви вирішили отримати на кухні високотехнологічного помічника, то, враховуючи багатство асортименту, представленого у продажу, спочатку слід вирішити, яку модель багатоквартирного вибору. Щоб зробити оптимальний вибір, який мультикулер повинен віддати перевагу, вам потрібно буде врахувати деякі значні моменти - для цього зверніть увагу на характерні особливості цих пристроїв.

Виготовлено два типи мультикоарів:

• класичні прості повільні кухарі, які готуються без зайвого тиску - вони не тримають пари всередині миски, згідно з конструктивним виконанням в них, клапан передбачений клапан для підйому тиску;
• мультикрукні-крок, які утримують отриманий тиск пари під час приготування, завдяки якому збільшується температура кипіння води та швидкість приготування їжі. Будівництво скороварки передбачає наявність робочого та запобіжного клапана для накачування тиску та розряду пари, якщо це необхідно. Продукти в такому пристрої закладені одночасно, тоді скороварка блокується від випадкового відкриття в процесі підготовки, погляньте та оцінюйте ступінь готовності продуктів до закінчення програми неможливо. За словами покупців, MultiCooker Harecades Redmond -це енергетичні -економічні пристрої та зберігають максимальні вітаміни через підготовку в герметично закритому контейнері.

Як вибрати повільну плиту: споживання електроенергії

Індикатор споживання електроенергії з мультикалерами - він може бути в діапазоні від декількох сотень 2000 кВт. Експерти кажуть, що повільна плита вдвічі економічна, ніж електрична плита. Зі збільшенням потужності час приготування скорочується, але споживання енергії збільшується. Для невеликої родини, вибираючи владу, економічно вигідно дотримуватися золотистого середнього-рекомендується придбати мультикулер з потужністю близько 500-800 кВт. Потужні моделі, що споживають енергію, готуються набагато швидше.

Як вибрати повільну плиту: чашка мультикулер

Внутрішня миска мультикулер активно використовується для приготування страв різної складності в декількох режимах, тому йому представлені досить високі функціональні вимоги. Їжа в такій мисці повинна розігрітися рівномірно, а не прилипнути при смаженні, готуванні та гасіннях.

Матеріали для виготовлення чаші з мультикалками

Довговічність операції, а також ціна мультикауера, багато в чому залежить від матеріалу виробництва та якості покриття чаші. Виготовлені миски з нержавіючої сталі, а також алюміній та його сплави. Експерти кажуть, що нержавіюча сталь нагрівається довше, чутливого до кислот - тобто. Його можна покрити плямами при приготуванні кислотної їжі, а також завдяки високим теплоізоляційним властивостям, сталева миска мультикауера може постійно обсмажувати їжу порівняно з алюмінієм.

Існує кілька видів боулінгу:

• анти -паличка Тефлон -вимагає ретельних стосунків, оскільки у випадку порушення цілісності покриття він втрачає антистильні властивості, і це стає небезпечним для здоров'я;
• керамічне покриття - завдяки особливостям матеріалу, має чутливість до температурних крайнощів, а також може бути пофарбоване з харчових барвників. Керамічна миска характеризується гігієною та міцністю (крім механічних пошкоджень від ударів), її легко чистити;
• мармурове розпилення - це покриття легко доглядати і високостійке.

Рекомендується вибрати повільну плиту з «гофрованим» дном чаші - така поверхня служить додатковим захистом від всмоктування. Важливо, щоб миску легко вивезли для миття (її можна промивати як вручну, так і в посудомийній машині). Також зверніть увагу на те, чи чаша обладнана ручками для зручності використання.

Об'єм чаші з мультикук

Залежно від розміру сім'ї та, відповідно, зосередженості на запланованих обсягах приготування їжі, слід вибрати необхідний об'єм ємності для страв для приготування їжі.

Виготовлені миски для мультикауера з обсягом двох літрів. Для приготування страв для двох -трьох людей підходить модель з об'ємом 3 - 4,5 літра. Для великої родини, або якщо ви любите часто приймати гостей, рекомендується вибирати мультикулятор більшого обсягу (5-6 літрів).

Як вибрати повільну плиту: тіло

Пластикові будівлі виготовляються за допомогою Multicoar, а також поєднуються з металом (найчастіше виготовлені з нержавіючої сталі). Металевий корпус важчий, ніж пластик, який є більш стійким до зносу та довговічності - і, відповідно, дорожче.

Якщо на випадок видно нерівностей і несамовитість, відчувається гострий хімічний запах, то це може свідчити про фальшивий продукт низької якості.

Для зручності використання місце розташування панелі управління - важливо, щоб він мав підсвічування та добре розбілені символи, а також видно під зручним кутом перегляду. На сенсорній панелі також перевірте чутливість датчиків, щоб вона була достатньою, а не надмірною.

Як вибрати повільну плиту: обладнання

Набір встановлення разом із повільною плитою зазвичай включає аксесуари - у вигляді вимірювального скла, лопатки та ковду, кошики з парами, крани, посібники з експлуатації, а також рецепти. Крім того, також можуть бути використані спеціальні чашки для приготування йогуртів, сітки металу, знімної ручки та щипця для вилучення миски.

Як вибрати повільну плиту: режими та функції підготовки

Багатоквартири оснащені автоматичними програмами для максимізації полегшення підготовки різних страв. Вам потрібно буде вибрати потрібний режим та завантажити необхідні продукти. На додаток до запрограмованих автоматичних режимів (вони можуть бути від трьох до восьми і більше в деяких моделях), найкращі моделі багатокоара мають можливість самостійно встановлювати температуру та час обробки страв, якщо з якихось причин автоматичні налаштування не підходять для вас. Вибір пристрою з необхідними функціями та купуйте мультикулер в Інтернеті в сучасних умовах не складно.

Існує кілька основних стандартних режимів мультикуристів:

• "Гречка" - У цьому режимі рідина ефективно випаровується, поглинаючи інгредієнти, після чого страва досягає готовності в режимі нагріву. Підходить для приготування каші різних типів, а також гарнірів з бобових;
• "PILAF" - випаровування зайвої рідини при високих температурах поєднується з смаженою (інгредієнти кип'ятять, а до кінця препарату проводиться рев нижнього шару страви). Цей режим можна використовувати для приготування рису з м'ясом та овочами, а також макаронами та картоплею;
• "Молочна каша" - Цей режим підходить для приготування крупи з будь -якого типу крупи з великою кількістю рідини (на молоці або воді);
• "Гасіння" - для рівномірного приготування страв у власному соку при низьких температурах. Цей режим дозволяє отримувати делікатні та ароматичні страви, що нагадують охолодження, приготоване в традиційній печі;
• "Випічка" - режим з попереднім смаженням та подальшим гасінням. Підходить для приготування різних видів м'яса та риби, а також випічки, запіканки, смаження супів, омлетів;
• "Кулінарія" - режим, який дозволяє готувати різноманітні супи, бульйони та напої;
• "Смаження" - для швидкої приготування овочевих, м'ясних та рибних страв, обсмажуючи з невеликою кількістю олії;
• "Парування" - для приготування здорової їжі з максимальним збереженням корисних речовин. Можна приготувати овочі, м'ясо та рибу, різні гарніри, яйця в кошику, манті та пельмені.

Крім того, зверніть увагу на те, чи має виробник такі функції мультикулер:

• відкладений таймер запуску - це корисний варіант, який дозволяє заздалегідь встановити час для включення певного режиму. Завантажуючи продукти з вечора та встановивши таймер вранці до певного часу, ви можете готувати смачну страву;
• проблема пари - функція безпеки, передбачена стабілізацією тиску;
• попереднє замочування для бобових;
• автоматичне нагрівання, щоб заощадити страву, гаряче, а також нагрівання до заданої температури холодного посуду.

Ретельно вивчивши інструкції мультикулер, ви можете розпочати різні експерименти та підготовку кулінарних шедеврів. На офіційному веб -сайті Multicoars ви можете знайти різноманітну інформацію, яка корисна в експлуатації, а також багато рецептів приготування здорового та смачного страв.

Як вибрати повільну плиту: функції, які слід враховувати

Відгуки клієнтів допоможуть вибрати мультикулер - є деякі конструктивні та функціональні функції, від яких значною мірою залежить зручність використання конкретної моделі. До них належать:

• автоматичне відкриття кришки мультикук - для запобігання накопичення конденсату;
• наявність функції «смаженого» - можливість отримати хрустку в певних стравах залежить від цього;
• тип звукового сигналу - це постійний Zummer для досягнення готовності, а також повна відсутність звукових сигналів однаково незручні;
• наявність індикатора індикатора зворотного часу для відстеження, скільки часу залишається до кінця програми приготування;
• розмір і підсвічування дисплея мультикук є досить важливими під час роботи;
• наявність знімної обкладинки згідно з деякими відгуками про мультикулер, ця конструкція зручніша для роботи. Знімну обкладинку можна легко промивати та очистити, крім того, її не потрібно утримувати під час маніпуляцій з відповідною стравою. Наявність прозорої кришки дозволить бачити підготовлену страву;
• функція Auto Dispatch - це можливість автоматичного відключення після закінчення певного інтервалу часу.

Як вибрати повільну плиту: основні виробники

У продажу продається широкий вибір цих пристроїв різних виробників. На сайтах пропонується придбати повільну плиту в інтернет -магазині за вигідною ціною та влаштувати безкоштовну доставку.   У салонах побутових приладів представлені популярні моделі та нові продажі. Враховуючи широкий вибір, після ретельного ознайомлення з різновидами структур та моделей виберіть відповідну модель та придбайте повільну плиту в магазині, не буде складно.

Як вибрати повільну плиту: Multicooker Redmond

У MultiCooker Redmond RMC-IH300 реалізується принцип індукційного нагріву чаші, завдяки якому реальні економія споживання енергії спостерігаються при використанні цієї моделі. Через відсутність фази нагріву нагрівального елемента, а також через наявність 3D -технології в редмонді MultiCood вдосконалено. Multicooker Redmond RMC характеризується максимальною ефективністю з об'єктивним мінімумом споживання енергії.

Такий RMC MultiCooker включає понад 50 програм, а також додаткові можливості у вигляді пастеризації рідин, стерилізації страв та приготування продуктів для збереження. Недоліки вищезгаданої моделі включають досить високу ціну Multicooker Redmond - хоча згідно з оглядами клієнтів в Інтернеті, завдяки наявності багатьох корисних програм та функцій, він повністю виправданий.

Multicooker Redmond - фото

Як вибрати повільну плиту: інші виробники

Розподіл тепла за допомогою 3D -технології в Multicook Philips H3036 забезпечує рівномірне опалення та ефективне обслуговування температури. Повстання розпилення чаші якісно розподіляє тепло. Випічка, підготовлена \u200b\u200bв цьому мультикулерах, Philips особливо успішна.
Mulinex CE500E32 Multicooker Crook - це модель з довгим переліком програм з регульованими тимчасовими установками. Режим користувача "MultyShef" дозволяє вручну встановлювати температуру - від 40 до 160 ° C, час від 5 хвилин до 4 годин, а також вибрати технологію обробки (під тиском або в режимі мультикук). Ця модель Mulinx Multicooker оснащена зручною знімною 5 -літерною чашою з антистильним керамічним покриттям.

PMC 0531 AD Multicooker-Flaloper підходить як для новачків домогосподарок, так і для досвідчених кулінарних фахівців. За допомогою інтуїтивної панелі керування з інформативним екраном легко вибрати потрібний режим, функція "мультипір" дозволяє самостійно встановлювати необхідні параметри підготовки. Переваги цієї моделі включають наявність 3D нагрівання для рівномірного розподілу тепла, а також ексклюзивної конструкції тіла.

Multicooker Panasonic SR-TMJ181BTV-це недорога модель з десятьма режимами приготування їжі та можливістю встановлення ручного часу, 4, 5 літр і потужністю 670 кВт з покриттям проти палички з обсягом 670 кВт. У цьому мультикауері Panasonic в режимі тушкування може встановити час приготування - до 12 годин, відкладений таймер старту - до 13 годин.

Мініатюрна модель-це простий мультикулер Vitek VT-4202 з 1,6-літровою чашею компактною та легкою для управління. У цьому мультикауері Вітек можна готувати йогурт, а також пару, тушковану, готую кашу та супу, випікайте. Знімний всередині кришки, знімальний паровий клапан та конденсатний контейнер дозволяють підтримувати чистоту пристрою.

Scarlett SL-1529 Multicooker Crook дозволить вам швидко готувати будь-які страви, до 70%економлять. Чаша з двошаровим антистильним покриттям запобігає адгезії їжі. У цій моделі плити з мультикулерами надаються 10 основних програм, ручне регулювання процесу підготовки, а також додаткові функції подвійного котла та швидкої допомоги.

Багатопотужні - фото

Як вибрати повільну плиту - відео