Yavaş bir ocak nasıl seçilir

Şu anda, yemek pişirme, çokokulucu ile geniş popülerlik kazanıyor. Bu ev mutfak cihazı, mutfakta gerekli olan önemli miktarda ekipman ve yemekleri değiştirebilir ve tüm pişirme işlemini önemli ölçüde optimize edebilir ve kontrol edebilir. MultiCooker, güveç, aşçı, patates kızartması, yükselen çok işlevli bir cihazdır ve aynı zamanda sürekli varlık ve gözlem gerektirmez.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Eylem ilkesi

Multicooker, anti -yapışan kaplamaya sahip bir kaptır ve aşağıda, yanlarda ve üstünde bulunabilen bir disk ısıtma elemanı olan dayanıklı bir kasaya yerleştirilmiş sıkı bir kapalı kapaktır. Yavaş ocak tava, çift kazan veya fırın olarak işlev görebilir. Bu cihaz, üretilmiş bir işlemci ile donatılmıştır ve yavaş bir ocakta çeşitli pişirme modları için programlanabilir. Ortak otomatik ısıtma işlevi, hazırlanan çanağa soğumanıza izin vermez, gecikmiş bir çalıştırmanın işlevi, yavaş ocakta başlangıç \u200b\u200bzamanını önceden ayarlamanıza izin verir.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Çeşitler

Mutfakta yüksek teknoloji asistanı almaya karar verirseniz, satışta sunulan ürün yelpazesinin zenginliği göz önüne alındığında, önce hangi çoklu ağır odaklı modelin seçeceğine karar vermelisiniz. En uygun seçimi yapmak için, hangi multicooker'ı tercih edeceğini, bazı önemli noktaları dikkate almanız gerekecektir - bunun için bu cihazların karakteristik özelliklerine dikkat edin.

İki tür çoklu güdümlü yapılır:

• aşırı basınçsız hazırlanan klasik basit yavaş aşçılar - kasenin içinde buhar tutmazlar, içlerindeki yapıcı yürütmeye göre, basınçlı bir valf için bir valf sağlanır;
• pişirme sırasında ortaya çıkan buhar basıncını tutan, suyun kaynama sıcaklığı artar ve pişirme hızı artar. Düdüklü tencerenin yapımı, gerekirse buhar basıncını pompalamak ve deşarj etmek için bir çalışma ve emniyet vanasının varlığını sağlar. Böyle bir cihazdaki ürünler aynı anda döşenir, daha sonra düdüklü tencere hazırlık işleminde rastgele açıklıktan engellenir, programın bitmesinden önce ürünlerin hazır olma derecesine bakar ve değerlendirilir. Alıcılara göre, çokkokollu Harecades Redmond enerji -ekonomik cihazlardır ve hermetik olarak kapalı bir kaptaki hazırlık nedeniyle maksimum vitaminleri korur.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Güç tüketimi

Çokkokozan güç tüketiminin bir göstergesi - birkaç yüz ila 2000 kW aralığında olabilir. Uzmanlar, yavaş pişiricinin elektrikli sobadan iki kat daha ekonomik olduğunu söylüyor. Güç artışı ile pişirme süresi azalır, ancak enerji tüketimi artar. Küçük bir aile için, güç seçerken, altın ortalamaya uymak ekonomik olarak kârlıdır-yaklaşık 500-800 kW kapasiteye sahip bir çoklukçülük satın almanız önerilir. Güçlü enerji tüketen modeller çok daha hızlı hazırlanır.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Bir fincan çokokulucu

Multicooker'in iç kasesi, çeşitli modlarda çeşitli karmaşıklığa sahip yemeklerin hazırlanması için aktif olarak kullanılır, bu nedenle ona oldukça yüksek fonksiyonel gereksinimler sunulur. Böyle bir kasedeki yiyecekler eşit olarak ısınmalıdır, kızartırken, pişirirken ve söndürülürken yapışmamalıdır.

Çok Foker Kase Yapmak İçin Malzemeler

Operasyonun dayanıklılığı ve çokokulucunun fiyatı, büyük ölçüde kasenin kaplamasının üretiminin malzemesine ve kalitesine bağlıdır. Paslanmaz çelik kaseler, alüminyum ve alaşımları da yapılır. Uzmanlar, paslanmaz çeliğin asitlere duyarlı, yani daha uzun ısındığını söylüyor - yani. Asidik gıdaların hazırlanmasında ve yüksek termal yalıtım özelliklerinden dolayı lekelerle kaplanabilir, multicooker'in çelik kasesi alüminyumla karşılaştırıldığında yiyecekleri sürekli kızartabilir.

Birkaç tür bowling vardır:

• anti -yapışkan teflon -dikkatli bir ilişki gerektirir, çünkü kaplamanın bütünlüğünün ihlali durumunda, anti -yapışkan özelliklerini kaybeder ve sağlık için güvensiz hale gelir;
• seramik Kaplama - Malzemenin özellikleri nedeniyle, aşırı sıcaklıklara duyarlılığa sahiptir ve ayrıca gıda boyalarından da boyanabilir. Seramik kase hijyen ve mukavemet ile karakterize edilir (darbelerden gelen mekanik hasar hariç), temizlenmesi kolaydır;
• mermer Püskürtme - Bu kaplamanın bakımını kolay ve yüksek dirençlidir.

Kasenin “oluklu” bir dibine sahip yavaş bir ocak seçmeniz önerilir - böyle bir yüzey emişe karşı ek bir koruma görevi görür. Kasenin yıkama için kolayca çıkarılması önemlidir (hem manuel hem de bulaşık makinesinde yıkanabilir). Ayrıca kasenin kullanım kolaylığı için tutamaklarla donatılıp donatılmadığına da dikkat edin.

Çokkokozlu kasenin hacmi

Ailenin büyüklüğüne ve buna göre planlanan pişirme hacimlerine odaklanarak, yemek pişirme tabakları için gerekli kapasiteyi seçmelisiniz.

İki litre hacmine sahip multicooker için kaseler yapılır. İki veya üç kişi için yemeklerin hazırlanması için 3 - 4.5 litre hacmi olan bir model uygundur. Büyük bir aile için veya konukları sık sık almak isterseniz, daha büyük bir hacimde (5-6 litre) çoklu işçilik seçmeniz önerilir.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Vücut

Plastik binalar çoklu ve metal (çoğunlukla paslanmaz çelikten yapılmış) ile birleştirilir. Metal kasa, daha fazla aşınmaya dayanıklı ve dayanıklılık olan plastikten daha ağırdır ve buna göre daha pahalıdır.

Kılıfta usulsüzlükler ve parçacılık görülebilirse, keskin bir kimyasal koku hissedilir, o zaman bu zayıf kaliteli sahte bir ürün gösterebilir.

Kullanım kolaylığı için, kontrol panelinin konumu önemlidir - arka ışığı ve iyi bir şekilde seçkin karakterlere sahip olması önemlidir ve aynı zamanda uygun bir görüntüleme açısında görülebilir. Dokunmatik panelde, sensörlerin hassasiyetini de yeterli ve aşırı olmayacak şekilde kontrol edin.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Ekipman

Yavaş ocakla birlikte ayarlanan ayar genellikle aksesuarlar içerir - bir ölçüm cam, omuz bıçakları ve bir kepçe, buğulanmış sepetler, yapışmalar, çalışma kılavuzları ve tarifler şeklinde. Buna ek olarak, yoğurtların hazırlanması için özel bardaklar, metal kızartıcı bir ağ, çıkarılabilir kalemler ve bir kaseyi çıkarmak için forseps de kullanılabilir.

Yavaş Ocak Nasıl Seçilir: Hazırlık Modları ve İşlevleri

Multickers, çeşitli yemeklerin hazırlanmasının kolaylaştırılmasını en üst düzeye çıkarmak için otomatik programlarla donatılmıştır. İstenen modu seçmeniz ve gerekli ürünleri yüklemeniz gerekir. Programlanmış otomatik modlara ek olarak (bazı modellerde üç ila sekiz veya daha fazla olabilirler), çoklu havanın en iyi modelleri, bazı nedenlerden dolayı otomatik ayarlar uygun değilse, bulaşıkların sıcaklığını ve işleme süresini bağımsız olarak ayarlama yeteneğine sahiptir. senin için. Gerekli işlevlere sahip bir cihaz seçmek ve modern koşullarda internette bir çoklukçu satın almak zor değildir.

Birkaç ana standart çokokul modu vardır:

• “Karabuğday” - Bu modda, sıvı etkili bir şekilde buharlaşarak malzemelere emilir, bundan sonra tabak ısıtma modunda hazır olmaya ulaşır. Çeşitli tiplerde yulaf lapası hazırlanması ve baklagillerden yan yemekler için uygundur;
• “Pilaf” - Aşırı sıvının yüksek sıcaklıklarda buharlaştırılması bir kızartma ile birleştirilir (bileşenler kaynatılır ve hazırlığın sonunda yemeğin alt katmanının bir kükremesi gerçekleştirilir). Bu mod, et ve sebze ile makarna ve patates ile pirinç hazırlamak için kullanılabilir;
• “Süt Yulaf Lapası” - Bu mod, büyük miktarda sıvı (süt veya su üzerinde) olan herhangi bir tahıl türünden tahılların hazırlanması için uygundur;
• “Söndürme” - Düşük sıcaklıklarda kendi meyve suyundaki yemeklerin düzgün bir şekilde hazırlanması için. Bu mod, geleneksel bir fırında hazırlanan soğutmaya benzeyen hassas ve aromatik yemekler almanızı sağlar;
• “Pişirme” - Ön kızartma ve daha sonra söndürme ile bir mod. Çeşitli et ve balık türlerinin yanı sıra hamur işleri, güveç, çorba kızartma, omletlerin hazırlanması için uygundur;
• “Yemek pişirme” - çeşitli çorbalar, et suyu ve içecekler hazırlamanızı sağlayan bir mod;
• “Kızartma” - az miktarda yağ ile kızartarak sebze, et ve balık yemeklerinin hızlı bir şekilde hazırlanması için;
• “Buharlama” - Yararlı maddelerin maksimum korunması ile sağlıklı gıdaların hazırlanması için. Sebze, et ve balık, çeşitli yan yemekler, bir sepette yumurta, manti ve köfte pişirebilirsiniz.

Buna ek olarak, üreticinin çokokulcunun aşağıdaki işlevlerine sahip olup olmadığına dikkat edin:

• ertelenmiş başlangıç \u200b\u200bzamanlayıcısı, belirli bir modun dahil edilmesi için zaman ayarlamanızı sağlayan yararlı bir seçenektir. Akşam ürünleri yükleyerek ve sabahları belirli bir zamanla bir zamanlayıcı ayarlayarak hazır bir lezzetli yemek alabilirsiniz;
• steam sorunu - basıncın stabilizasyonu için sağlanan bir güvenlik işlevi;
• baklagiller için ön ıslatma;
• Çanağı kurtarmak için otomatik ısıtma sıcaktır ve aynı zamanda soğuk kabın belirli bir sıcaklığına ısıtılır.

Multicooker'in talimatlarını dikkatlice inceledikten sonra, çeşitli deneylere ve mutfak başyapıtlarının hazırlanmasına başlayabilirsiniz. MultiCoars'ın resmi web sitesinde, çalışmada yararlı olan çeşitli bilgileri ve sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için birçok tarif bulabilirsiniz.

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: dikkate alınması gereken özellikler

Müşteri incelemeleri çokokulcunun seçilmesine yardımcı olacaktır - belirli bir model kullanmanın rahatlığının büyük ölçüde bağlı olduğu bazı yapıcı ve işlevsel özellikler vardır. Bunlar şunları içerir:

• Çokkokütör kapağının otomatik açılması - kondensat birikimini önlemek için;
• “Kızarmış” fonksiyonun varlığı - belirli yemeklerde gevrek olma olasılığı buna bağlıdır;
• ses sinyalinin türü, hazırlık elde etmek için sabit bir zummer'dir ve ses sinyallerinin tamamen yokluğu eşit derecede rahatsız edicidir;
• pişirme programının sonuna kadar ne kadar zaman kaldığını izlemek için ters zaman referansı göstergesinin bir göstergesinin varlığı;
• Çokkokak makinesi ekranının boyutu ve arka ışığı işlem sırasında oldukça önemlidir;
• Çıkarılabilir bir kapağın varlığı, Multo Booker ile ilgili bazı incelemelere göre, bu tasarım çalıştırmak için daha uygundur. Çıkarılabilir kapak kolayca yıkanabilir ve temizlenebilir, ek olarak, uygun bir tabağa olan manipülasyonlar sırasında tutulması gerekmez. Şeffaf bir kapağın varlığı, hazırlanan yemeği görmeyi mümkün kılacaktır;
• otomatik sevk işlevi, belirli bir zaman aralığının süresi dolduktan sonra otomatik kapatma olasılığıdır.

Yavaş Ocak Nasıl Seçilir: Ana Üreticiler

Çeşitli üreticilerden gelen bu cihazların geniş bir seçimi satışta. Sitelerde, bir çevrimiçi mağazadan pazarlık fiyatından yavaş bir ocak satın alması ve ücretsiz teslimat düzenlemesi önerilmektedir.   Ev aletlerinin salonlarında popüler modeller ve yeni satışlar sunulmaktadır. Geniş seçim göz önüne alındığında, yapı ve model çeşitlerine dikkat ettikten sonra, uygun bir model seçin ve mağazada yavaş bir ocak satın almak zor olmayacaktır.

Yavaş Ocak Nasıl Seçilir: Çok Foker Redmond

Multicooker Redmond RMC-IH300'de, kasenin indüksiyon ısıtması prensibi, bu model kullanılırken gerçek enerji tüketim tasarruflarının gözlendiği sayesinde uygulanır. Isıtma elemanının ısıtma fazının olmaması ve çokkokokucu Redmond'da 3D teknolojisinin varlığı nedeniyle, pişirmenin sıcaklık rejimi optimize edilirken, maksimum besinler korunur ve bitmiş yemeklerin tadı geliştirildi. Çokokulucu Redmond RMC, objektif minimum enerji tüketimi ile maksimum verimlilik ile karakterizedir.

Böyle bir çokokokulu RMC, 50'den fazla programın yanı sıra sıvıların pastörizasyonu, yemeklerin sterilizasyonu ve korunma için ürünlerin hazırlanması şeklinde ek fırsatlar içerir. Yukarıda belirtilen modelin dezavantajları, Redmond MultiCooker'ın oldukça yüksek bir fiyatı içerir - İnternet'teki müşteri incelemelerine göre, birçok yararlı program ve işlevin varlığı nedeniyle tamamen haklıdır.

Redmond Multiooker - Fotoğraf

Yavaş bir ocak nasıl seçilir: Diğer üreticiler

Çokokullu Philips H3036'da 3D teknolojisi kullanılarak ısının dağılımı, düzgün ısıtma ve etkili sıcaklık bakımı sağlar. Kasenin kalınlaşmış püskürtülmesi ısıyı niteliksel olarak dağıtır. Pişirme, bu Multicooker'de hazırlanan Philips özellikle başarılı.
Mulinex CE500E32 MultiCooker Crook, ayarlanabilir geçici kurulumlara sahip uzun bir program listesine sahip bir modeldir. Kullanıcı modu "MultyShef", sıcaklığı manuel olarak ayarlamanızı sağlar - 40 ila 160 ° C arasında, 5 dakika ile 4 saat arasında ve işleme teknolojisini seçmenizi sağlar (basınç altında veya çokokul modunda). Bu Mulinx Multiooker modeli, anti -yapışkan seramik kaplamalı uygun bir çıkarılabilir 5 -litre kase ile donatılmıştır.

PMC 0531 AD Multiooker-Flaloper, hem acemi ev hanımları hem de deneyimli mutfak uzmanları için uygundur. Bilgilendirici bir ekrana sahip sezgisel bir kontrol paneli yardımıyla, istenen modu seçmek kolaydır, “çarpıcı” işlevi gerekli hazırlık parametrelerini bağımsız olarak ayarlamanıza izin verir. Bu modelin avantajları arasında, muntazam ısı dağılımı için 3D ısıtmanın yanı sıra özel bir vücut tasarımı bulunmaktadır.

Panasonic SR-TMJ181BTV MultiCooker, on pişirme moduna sahip ucuz bir model ve manuel zaman ayarı, 4, 5 litre ve 670 kW'lık bir anti-çubuk kaplamalı 670 kW kapasitesidir. Bu multicooker'de, güveç modundaki Panasonic, pişirme süresini - 12 saate kadar, ertelenmiş bir başlangıç \u200b\u200bzamanlayıcısı - 13 saate kadar ayarlayabilir.

Minyatür bir model, 1.6 litrelik bir kaseye sahip basit bir Vitek VT-4202 çokluokokucudur ve kontrol edilmesi kolaydır. Bu çokokulda Vitek, buhar, güveç, yemek yulaf lapası ve çorba, pişirmenin yanı sıra yoğurt hazırlanabilir. Kapağın içinde çıkarılabilir, katlanabilir buhar valfi ve kondens kabı cihazın temizliğinin korunmasına izin verir.

Scarlett SL-1529 Çok Foker Crook,%70'e kadar tasarrufla hızlı bir şekilde pişirmenize izin verecektir. İki katmanlı anti -yapışan kaplamalı bir kase, yiyeceklerin yapışmasını önler. Multicooker Scarlet Ocak'ın bu modelinde, 10 ana program sağlanır, hazırlık işleminin manuel düzenlemesi ve bir çift kazan ve ambulans ek işlevleri.

Çoklular - Fotoğraf

Yavaş Ocak Nasıl Seçilir - Video