Lezzetli kabak krepleri nasıl pişirilir. Kabak krep -Step -by -by -adım tarifleri fotoğraf. Kabak krep - lezzetli ve evde hızlı

Kabak sevmeyenler bile bu sebzeden Oladia'dan memnun olurlar. Sır nedir, soruyorsun. Ama böyle bir sır yok. Kabaktan sevgi ile yapılan düzgün seçilmiş bir balkabağı ve krep her zaman lezzetlidir. En zarif gurme bile tadı fethedebilirler. Bu yazıda, tarifleri aşağıda bulacağınız lezzetli balkabağı krepleri hakkında konuşacağız.

Kabak hakkında ne biliyorsun?

Sonbaharın sonlarında, bu balkabağı için “sıcak” bir zamandır. Bu turuncu güzellikten gelen yemekler, bağışıklığımızı güçlendirirken sonbahar yağmurlu günlere göre ısıtılır. Sonuçta, balkabağı çok kullanışlıdır ve anemi geliştirme riskinin azaldığı için çok nadir bir vitamin TITA'ya sahiptir, kan pıhtılaşması iyileşir. Ve bu sebzede havuçtan dört kat daha fazla karoten vardır.

Bu güneş sebzesinin kalori içeriği minimal, ürünün 100 g başına sadece 22 kcal. Bu nedenle, kabak yemekleri kilo vermek için en iyi arkadaşlar, iyileştirici bir diyet olan insanlar, diyabet hastaları, gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olan insanlardır.

Kabevizden Krep Nasıl Pişirilir: Genel İlkeler

Balkabağına, neredeyse her şey kullanıldığından, çok kötü olmayan bir ürün olarak adlandırılır. Fetüsün eti narin, yumuşak ve tatlıdır. Kabak hazırlanmasında iddiasızdır ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Pişirilebilir, güveç, kızartılabilir. Hem tatlılarda hem de ilk yemeklerde ve atıştırmalıklarda eşit derecede iyidir.

Kabaktan gelen purnlar hızla hazırlanıyor, ancak zevklerini ve yararlı özelliklerini kaybetmiyorlar. Bu yemeğin avantajı, bağımsız bir yemek olarak hareket edebilmesi ve atıştırmalık olmasıdır. Kabak krepleri (tarifler aşağıdadır), çiğ kabak ile hazırlanır ve beraberindeki ürünlere bağlı olarak bir tatlı veya çirkin bir yemek olabilir.

Kabaktan tatlı krep: Tarifler

Yukarıda belirtildiği gibi, bu yemek ailenin en küçük üyelerinin kesinlikle aşık olacağı tam bir tatlı olabilir. Bu nedenle, balkabağının tatlı krep tariflerini not edin ve bir adım -adım açıklaması hazırlıklarında yardımcı olacaktır.

Tarif 1 numarası: Elma ile balkabağından krep

• Kabak - 300 g.
• Üç elma.
• 50 g şeker.
• Bir yumurta.
• 0.5 yemek kaşığı kefir.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• ZIRT 1 limon.
• Bıçağın sonunda tarçın.

Kabak ve elmaları durulayın, kabuğunu çıkarın. En küçük rendeye rendeleyin. Limonun yarısının lezzetini burada ovmak için. Kefir dökün (pişmiş süt, çiğ sulama veya yoğurt kullanabilirsiniz). Şeker, tarçın, buğday unu, soda dökün. Krem şeklinde bir duruma karıştırın. Altın kabuğa kadar ayçiçeği yağında pişirin.

Tarif No. 2: Balkabağından Hazırlanan Basit Krepler (Klasik Versiyon)

• Kabak - 400 g.
• Un - 5 yemek kaşığı (daha fazlasını alabilir).
• İki yumurta.
• Bir bıçağın ucunda kaslı somun.
• 1 vanilin çantası.
• Şeker - 3 yemek kaşığı.

Sebzeyi soyun, rendeleyin. Geri kalan malzemelere ve baharatlara katılın, karıştırın. Orta derecede yoğun bir hamur olduğu ortaya çıkmalıdır. Bir tavada bir tava göz atın ve altın turuncu kabuğa kadar krep pişirin. Fazla yağı çizgilerden çıkarmak için, bir kağıt havluya kızarttıktan sonra koyun.

3 numaralı Tarif: Fırında Kabaktan Fırın Krepleri

• Kabak - 450 g.
• İki yumurta.
• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Un, bir bardağın üçte biridir.
• 0.5 H L Soda.

Balkabağı rendeleyin, fazla sıvıyı hafifçe sıkın. Şeker, ekşi krema (bir diyet yemeği istiyorsanız, yoğurt ile değiştirin), soda ve un ekleyin. Karıştırın ve 15-20 dakika demlemesine izin verin. Hamur kalın ekşi krema benzemelidir. Pastaları çorba kaşığı bir çorba kaşığı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 15-20 dakika boyunca fırınla \u200b\u200b180'e önceden ısıtılmış kızartın. Gözleme sürecinin ortasında dönmeniz gerekir.

4 numaralı Tarif: Kabaktan Krep Push

• 200 g balkabağı.
• Bir yumurta.
• Buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.
• 1 yemek kaşığı yağ kefir.
• Soda - 0.5 saat l.
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• Baharat: Tarçın, zencefil, kakule, 1/3 saat için hindistan cevizi.

Kabak ile muhteşem çizgiler için, sebzeyi kabuktan temizlemeniz ve yumuşak olana kadar fırında pişirmeniz gerekir. Kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın. Ununu granüle şeker ve baharatlarla karıştırın. Yumurtayı çırpın, kefir dökün, balkabağından püre takın. Söndürülmemiş soda ve baharatlarla un dökün. Karıştırın, hamurun kıvamı aşağıdaki gibi kontrol edilir: Hamurla bir kaşık kaldırın, ters çevirin. Hamur bir yumru ile düşmelidir. Krepleri kızartın. Çok muhteşem olurlar ve onlara sıcak, ekşi krema veya bal ile baharat yaparlar.

5 No'lu Tarif: Kabak ve Süzme Peyniri ile Krep

• 250 g balkabağı.
• 250 g ev süzme peynir.
• Bir yumurta.
• 2/3 buğday unu.
• 3-5 litre şeker.
• 0.5 H L Soda.

Bir balkabağı pişirin ve lor ile birlikte pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıyı öldürün. Yumurta sürün, şeker, un, söndürülmemiş soda dökün. Her şeyi bir kıvamla karıştırın ve sonuçtaki hamurdan krepleri bir tavada lezzetli kabuğa kadar kızartın.

Tarif No. 6: Unu olmayan balkabağı olan krep

• Kabak - 400 g.
• Bir elma.
• Bir yumurta.
• Kuru üzüm - 50 g.
• 8–10 yemek kaşığı yulaf ezmesi.
• Süzme peynir - 100 g.
• 0.5 H L Soda.
• Zevkinize göre şeker veya bal.

Süzme peyniri yumurta ile çekin, oraya soda gönderin. Kabak ile birlikte balkabağı bir elma ile birlikte (havuç için) rendeleyin. Kuru üzümleri kaldırın, kurutun ve bir kahve öğütücüsünde doğranmış kepeğe yuvarlayın. Her şeyi birleştirin, şeker ekleyin. Hamuru yoğur. "Kekleri" fırın tepsisine koyun ve 180C'de 25-30 dakika pişirin.

7 numaralı tarif: kabak ve sütlü krep

• Kabak - 450 g.
• Süt (şişman) - 100 ml.
• İki yumurta.
• 2-4 yemek kaşığı şeker kumu.
• Unu ne kadar alacak.

Cildi daha önce ondan çıkararak balkabağını küçük -trochka'ya çekin. Yumurtaları granüle şekerle çırpın, ince bir süt akışına girin. Rendelenmiş bir balkabağı, kalan şeker, un bağlayın ve hamuru yapın. Kızarttıktan sonra çay için krep servis edebilirsiniz.

Tarif No. 8: Manku ile Kabak Krepleri

• Kabak - 450 g.
• İki yumurta.
• 4 yemek kaşığı işleme.
• 2 yemek kaşığı nişasta.
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• 0.5 H L Soda.

Kabak öğütün. İnce bir grater üzerinde rendeleyebilir veya bir et öğütücüsünden geçebilirsiniz. Yumurtaları çırpın ve balkabağına dökün. Granüle şeker, nişasta, irmik, soda ekleyin. Hamuru yapın ve 15-20 dakika mesafe sağlayın. Tavayı arkaya ve kabuklara kadar krepleri kızartın.

Balkabağından Yarımada, Bağımsız İkinci Yemek gibi: Tarifler

Tatlı krepler buldular. Şimdi kabak lambalarının lezzetli tariflerini tüm ailenin seveceği ve seveceği fotoğraflarla paylaşacağız. Çünkü öğle yemeği için ikincisi olarak servis edilebilecek veya hafif bir oruç yemeği yapabilen bağımsız bir yemeği temsil edecekler.

1 numaralı Tarif: Kefirde Balkabılı Krepler

• Kabak - 450 g.
• Kefir - 0,5 yemek kaşığı.
• İki yumurta.
• 1 yemek kaşığı buğday unu.
• Kabartma tozu - 1 saat.
• Tuz.

Bir balkabağı folyo pişirin. Bir karıştırıcı ile doğrayın, kefir, yumurta ve kalan tüm malzemeleri takın. Bir tava ısıtın ve pişene kadar krepleri kızartın.

Tarif No. 2: Kabak ve Kabaklı Krepler -Step -y -Adım Fotoğrafları

• Kabak - 250 g.
• Kabak - 250 g.
• 2 tentor sarımsak.
• Bir yumurta.
• Un - 5 yemek kaşığı.
• Sevdiğiniz tuz, biber, yeşillikler.

Krepleri aşağıdaki gibi pişiriyoruz:

• Kabak ve balkabağı, sarımsak basında öğütün.

• Yumurtayı sürün, un, tuz, karabiber (toprak) takın.

• Yeşilleri ince doğrayın, hamura gönderin.

• Her iki tarafta da kızartın.

• Ekşi krema ile servis yapın.

3 numaralı Tarif: Kabak diyetinden Yarımada

• 200 g balkabağı.
• 100 g yulaf ezmesi un.
• İki yumurta.
• Hamur için 0.5 kabartma tozu.
• Tuz ve herhangi bir yeşillik tadı.

Diyet krepleri kabaktan aşağıdaki gibi yapılır. Balkabağı büyük bir küp ile kesin ve 10 dakika kaynatın. Haşlanmış karelerden patates püresi yapın. Sincapları soğutun ve yemyeşil bir köpüğe atın, kabak püresi, tuz ve yeşillik takın. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu dökün, kremsi bir hamuru yoğurun. Yağsız anti -yapışkan (Teflon) kaplamalı bir tavada krep kızartın.

4 numaralı Tarif: Yumurta Olmayan Kabak Pankaları

• Kabak - 350 g.
• Un - 0.5 yemek kaşığı.
• 75 mg serum veya düşük yağlı kefir.
• 1 yemek kaşığı keten tohumu.
• 20 g yağ (kremsi).
• Kabartma tozu - 0.5 saat l.
• Tuz, favori baharatlar, Zelenushka sizin seçiminizdir.

Kabak, kaynar su ile kaba ovulmalı, pişene kadar kaynatılmalıdır. Haşlanmış balkabağından patates püresi yapın. Bunu yapmanın en kolay yolu bir blender. Keten tohumlarını bir kahve değirmeni üzerine öğütün ve kaynar su dökün, şişmelerine izin verin. Püreyi balkabağından ve şişmiş tozdan tohumlardan karıştırın, diğer tüm ürünleri takın ve hamuru yoğurun. Krepleri bir tavada hazırlayın ve sarımsak sosu ile sıcak servis yapın.

Tarif No. 6: Havuçlu Balkabağından Krepler

• Kabak - 350 g.
• Havuç - 250 g.
• İki yumurta.
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Tuz.

Sebzeleri deriden soyun. Onları ince bir reze üzerinde rendeleyin. Yumurta, tuz, buğday unu varsayalım. Karıştırmak. Hamur ekşi krema gibi olmalıdır. Her iki tarafta yağda güzel turuncu krepleri (sarımsak ile aromatize olması en iyisidir) kızartın. Ekşi krema veya sarımsak sosu ile servis yapın.

Tarif No. 7: Haşlanmış kabaktan hazırlanan krepler

• Kabak - 0.5 kg.
• İki yumurta.
• Tuz - 0.5 saat.
• 200 g buğday unu.
• Kabartma tozu - 1 saat.
• Zevkinize göre favori baharatlar.

Balkabağı üst sert ciltten soyun, büyük parçalar halinde kesin ve kaynatın. Bir blender ile patates püresi ile doğrayın. Yumurtaları sürün, orada tuz, kabartma tozu ve un serpin. Her iki tarafta 2 dakika boyunca sıcak bir tavada krep ile karıştırın ve kızartın.

Tarif No. 8: Peynir ile Kabak Krepleri, Step -y -Aptep Eylemleri

• 0.5 kg balkabağı.
• İki tavuk yumurtası.
• 3 H L Zerdeçal (Toz).
• Bir soğan.
• Süt - 100 ml.
• Katı peynir - 100 g.
• Un - 100-120 g.
• 0.5 H L Tuz.

Peynir ile kabaktan krepler, aniden kenarlı konukları bile şımartabilecek lezzetli bir muameledir. Ve onları aşağıdaki gibi hazırlıyorlar:

• Kabak soyun, dilimlerle kesin ve pişirin.

• Her şeyi portakal homojen kitleye kral. Baharat dökün ve yumurta sürün.

• Süt dökün ve un dökün. Krem şeklinde hamuru yoğurun.

• Ampulü olabildiğince küçük öğütün, hamura gönderin.

• Kaba bir rendeyle rendelenmiş sert peynir de vardır.

• Bir tavada krep kızartın.

• Sıcakken tedavi edilmek için. Ve en iyisi, baharatlı soslar veya ekşi krema böyle bir yemek için uygundur.

Kabak Krep - Videraul: En İyi Seçim

Balkabağından nasıl krep yapacağınıza dair mantıklı ipuçları

Kabaktan Oladii'nin hazırlanmasında okuyucularımızla paylaşmak istediğimiz sırlar var.

1. Kabak sadece sonbaharda değil, aynı zamanda tüm yıl boyunca kendinizden de memnun olabilir. Bunu yapmak için sebze temizlenmeli, rendeleyin. Porsiyon paketlerine koyun ve dondurun. Bozulduktan sonra, balkabağı zevkini kaybetmez.
2. Krepler sıcak yağda hazırlanmalı ve ısındığını kontrol etmek için - bir maçın (kükürt olmadan) bir parça atmak yeterlidir, etrafında kabarcıklar görünmelidir.
3. Şekerlenmemiş krep kızartırsanız, lezzet için kırmızı -hot yağda bir sarımsak veya biberiye fırçası yarıya koyabilirsiniz. Kızartmadan önce elde edilmelidirler.
4. Bir tavada çok fazla yağ, gözleme işlemsiz bir gözleme haline getirebilir. Bu nedenle, yemyeşil çizgiler için, tava bitkisel yağ ile hafifçe yağlanmalıdır.
5. Krepleri iyi kızartmak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirmeniz gerekir. Başlangıçta, pastayı bir tarafta kızartın, ters çevirin ve bir kapakla örtün. Krepler hazır olduğunda, onları tavadan çıkarmayın, ancak altın bir kabuğa gireyim.
6. Ürünü aşırı yağdan kurtarmak için, kızarttıktan sonra krepleri bir kağıt havluya yerleştirin. Yağ emildikten sonra tabak servis edilebilir.

Balkabağının sağlık için faydaları hakkında birkaç kelime

Pumpkin'in faydaları hakkında konuşursak, tüm avantajlarını saymak oldukça zordur. Bu nedenle, onların ana bölümüne odaklanacağız ve iyileştirici özellikleriyle “gizli” paylaşacağız.

1. Diyette balkabağın varlığı görüşü iyileştirmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, bu sebzedeki büyük miktarda karoten (A vitamini).
2. Lif bakımından zengin balkabağının tüm sindirim organları üzerinde yararlı bir etkisi vardır. Aynı zamanda, bir fırça gibi bağırsaklardan toksinleri çıkarır ve bu, balkabağında çok fazla olan pektin liflerinden kaynaklanır.
3. Kabak hipertansiyon için kurtuluş olarak adlandırılabilir, çünkü içinde mevcut antioksidanlar kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesine ve basıncı normalleştirmeye katkıda bulunur.
4. Ayrıca, balkabağı: Diüretik bir etki, bağışıklığın güçlendirilmesi, uykusuzluktan kurtulma, anti -enflamatuar özellikler vb.

Kabaktan krep pişirmenin birçok varyasyonu vardır. Ancak, balkabağının herhangi bir şeyle birleştirilebilen evrensel bir sebze olduğunu unutmayın. Bu nedenle, yukarıdaki tarifler üzerinde durmayın, akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın sevinci için denemeye devam edin. Sonuçta, kabak yemekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlıdır.