Evde mojito tarifi

Sıcakta parlak tat, sağlık yararları ve kurtuluş. Böylece bu popüler ahır içeceği - Mohito'yu kısaca karakterize edebilirsiniz. Plajda, bir kafede ve bir restoranda sunulabilir, susuzluğunu tatmin eder, bu da yaz sıcağında çok önemlidir. İçeceğin hazırlanması basit ve evde.

Yazın ortaya çıkmasıyla Mochito içeceği popülerdir. Mojito'nun alışılmadık tadının tadını çıkarmak için bara gitmek gerekli değildir, ürünler mevcut olduğundan ve her süpermarkette satıldığından bağımsız olarak hazırlanabilir. Alkollü ve alkolsüz her zevk için Küba içeceği yapmak için tarifleri dikkate alacağız.

Mohito tarihinden bilinenler

Mağazaya gitmeden ve ardından mutfaktan bir Küba içeceği hazırlamak için mini çubuk yapmadan önce, kökeninin tarihini bilmek isteyeceksiniz. Her şey 20. yüzyılın 40'larında Havana'daki küçük bir restoranda başladı. Bazı malzemeleri karıştırarak, ilginç bir içecek, mükemmel bir şekilde söndüren susuzluk vardı. Amerikalı yazar E. Hemingway tarafından sevildi, dünyayı dolaştığında ve kendisine yeni bir içeceğin tadını açtığında. Mohito (İspanyolca “biraz nemli”) sadece ünlü yazar ve gazeteciyi değil, aynı zamanda yerel sakinleri de popülerliğinin arttığı çok sevdi. Yakında, Küba sakinleri, boğucu bir günde susuzluklarını gidermek için Mojito'nun inanılmaz zevkinin tadını çıkarabilirler.

Martinez ailesi doğrudan içeceğin görünümü tarihiyle ilgilidir. Ailenin başı Havana'da bir bar açtı ve özel bir şey icat etmek ve ziyaretçileri çekmek için, Korsanlar tarafından yapılan şifalı içeceğin hazırlanması için tarifi uyarladı. Roma dallarında ısrar ettiler ve kireç parçaları eklediler. Uzun mesafeli yüzmede çok zaman geçiren korsanlar, bu yüzden vücudu güçlendirmeye ve kendilerini enfeksiyonlardan korumaya çalıştı.

Havana'da Mojito adı verilen icat edilen içecek, güçlü alkol yerine orijinalinden farklıydı, çubuğun sahibi Sodovaya'yı temel olarak aldı, nane, kireç, biraz şeker ve biraz Roma ekledi. Şiddetli sıcaklıkta içecek buzla servis edildi.

Evde bir mochito yapıyoruz

Mojito içeceği için klasik tarif:

• taze nane - 10 g;
• kireç (limon ile değiştirilebilir) - 1 PC.;
• Şeker (ideal - saz) - 10 g;
• rom (ışık) - 80 ml;
• mineral soda suyu - 400 ml.

Mohito hazırlığı birkaç aşamadan oluşur. Görevle kolayca başa çıkabilirsiniz, sadece mağazadaki tüm malzemeleri satın almanız gerekir. Bu içeceğin temeline gelince - kireç, limon değil kireç almanız tavsiye edilir. Bu narenciye en yakın mağazalarda bulmak mümkün değilse, kendinizi limonla sınırlayabilirsiniz. Orijinal tarifte olduğu gibi sadece parlak, tam anlamıyla ilahi bir tat olmayacak.

Diğer bileşenlere gelince: Şeker beyaz değil kamış kullanımı istenir. Gerekirse beyaz şekerle de değiştirilebilir.

Hafif bir rom seçin, nane taze olmalıdır. Ve küçük bir sır: İçeceğin özel ve doymuş bir tadını almak istiyorsanız, ürün döşeme sırasını gözlemlemek için çok tembel olmayın.

Mojito nasıl yapılır? İçeceği hazırlamanın ilk aşaması için taze nane (birkaç yaprak), kireç - parçalar, beyaz rom ve kahverengi şekere ihtiyacınız olacak.

Bu malzemeleri aşağıdaki sırayla karıştırın:

1. 1 su bardağı (veya içeceğin porsiyonları) elde etmek için yarım kireçe ihtiyacınız var. Bu yarısı keskin bir bıçakla 4 parçaya kesilmeli ve tüm meyve suyu son damlaya kadar bir bardağa (veya kutuya) sıkmaya çalışmalıdır.
2. Nane sadece taze! Yapraklar ellerinizle yırtılabilir, büyük parçalara ihtiyacımız var veya bir bıçakla kesiyoruz (sadece ince değil!). Yine de, bütün nane yaprakları camda güzel görünüyor.
3. Şeker ekleyin ve çalışmaya devam edin: Nane şekeri hafifçe ovalayın, tüm ürünlerin gelecekteki içeceklere maksimum esansiyel yağlar vermesini sağlayın. Bu çok önemlidir, çünkü tüm malzemeleri sadece konteynere koyarsanız ve rom/soda dökün, o zaman büyülü bir tat beklemeyin.

Mutfak cephaneliğinizde özel bir harç yoksa, hamur için bir kaşık veya sallanan kaya kullanın.

Şimdi bir sonraki aşama: 2 malzeme eklemek için kalıyor - bu beyaz rom ve soda (mağazada bulunan soda/tonik). Gaz suyu tuzsuz olmalıdır. Önce 80 ml romu bir bardağa dökün ve kalan soda boşluğunu doldurun. Karışım.

Bu, ev mochito yapmak için klasik bir tarif. Servis yapmadan önce, her bir bardağa birkaç buz küpü koyun ve bu ferahlatıcı içeceğin muhteşem tadının tadını çıkarın.

Fotoğraf: Mojito:

Mojito nasıl pişirilir. En iyi tarifler

Ev mochito, ferahlatıcı bir içeceğin tadını iyileştirmek için hangi malzemelerin eklenebileceğine karar verdiğiniz klasik tariften farklıdır. Mojito sadece sıcak mevsimde yemek pişirmek için gerekli değildir, eğer şömine tarafından soğuk bir kış akşamı ile bir araya geldiyseniz, misafirleri şaşırtma ve küçük bir yaz sunma şansınız var - herkese lezzetli bir mochito içeceği ile davranın.

Bir içecek hazırlamak için -AHOHOLLİK DEĞİL

Böyle bir içecek istediğiniz kadar sarhoş olabilir: evde, tatilde ve hatta işte. Mükemmel tonlar ve susuzluğu giderir.

Alkolik olmayan içecek için klasik tarif:

• limon veya kireç - 1/4;
• nane-3-5 yaprakları;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• sprite içecek - 200 ml;
• buz Küpleri-3-4 PC.

Bu tarife göre bir içeceğin hazırlanması:

1. Sıradan saflaştırılmış suyu buz formuna dökün, kaynatabilirsiniz, ancak bu temelde önemli değildir.
2. Şekli dondurucuya koyun. Birkaç saat içinde buz hazır olacak ve şimdilik serinletici bir içecek için gerekli tüm malzemeleri satın almak için mağazaya gidebilirsiniz.
3. Kireç veya Limon Aldı: 2 parça daha yarıya bir buçuk kesim. Lime 1/4'e ihtiyacımız var.
4. Bir bardağa kireç koyun, taze nane yaprakları ekleyin ve bir kaşık şeker dökün. Şekere gelince, tatlı bir diş olsanız bile daha fazlasını eklemenize gerek yoktur. Bitmiş bir karbonatlı içecek dökeceğinizi ve zaten bir tatlandırıcıya sahip olduğunu unutmayın.
5. Kahverengi şeker kullanmak daha iyidir, bir camda nane ve şekerle biraz kireç öğütmek yeterlidir, böylece tüm malzemeler “açılır”. Bir dakikadan fazla sürmeyecek.
6. Gazlı bir içecek ekleyin ve birkaç buz küpü bir bardağa koyun. Karışım.
7. Her şey, alkolsüz lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek hazır, mojito'nun tadının tadını çıkarabilir ve tadını çıkarabilirsiniz.

Soda suyu ile Mohito tarifi:

• limon veya kireçe ihtiyacınız olacak - 1 fincan başına 1/4;
• kahverengi şeker - 1 çay kaşığı;
• nane-3-5 yaprakları;
• soda suyu - 200 ml;
• buz küpleri - tatmak için.

Lezzetli bir içecek nasıl pişirilir:

1. Bir kaşık kahverengi şekeri uzun bir bardağa dökün. Eğer tatlı seviyorsanız, yapabilirsiniz ve daha fazlası.
2. Kireç/limonun yarısından tüm meyve suyu sıkıyoruz.
3. Nane yapraklarını ellerimizle yırtıyoruz, bu yüzden tüm meyve sularını ve aromasını daha iyi “verecek”.
4. Tam bir bardakta nane ile kolayca ovmanız gerekir.
5. Şimdi bir bardağa buz koyduk (en fazla 5 parça yok), kalan alan karbonatlı su ile üste ekleniyor.

Mochito'yu bir dal taze nane, bir dilim limon (kireç) ile dekore etmeyi unutmayın. Böyle bir içki içmek, elbette, bir samandan daha hoş.

Karpuzlu Mojito

İnanılmaz lezzetli ve çok kullanışlı! Bu, yararlı bir meyve - karpuz mevsiminde yapmak için uygun bir yaz içeceğidir. Mojito alkolsüz hazırlanır, bu nedenle sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda küçük aile üyeleri için de uygundur.

Mohito'nun kompozisyonu:

• kireç - Yarı;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• nane yaprakları-3-4 adet.;
• karpuz hamuru - 150 g;
• buz küpleri - tatmak için.

Serinletici bir içeceğin hazırlanmasının özellikleri:

1. Uygun bir kapta, kireç parçalarını (peel ile birlikte narenciye kesmeniz), nane yaprakları ve şekeri karıştırmanız gerekir. Bir çalı kullanarak, her ürünün meyve suyu ve uçucu yağları paylaşması için tüm malzemeleri dikkatlice yoğuruyoruz.
2. Karpuzunu kestik. Sadece küçük küpler halinde kesilmesi ve çatalla biraz yoğurulması gereken kemiksiz sulu ve olgun hamuruna ihtiyacımız var.
3. Konteynırın karikatürünü ana malzemelere koyduk, buz küpleri ekledik, karıştırdık ve hemen masaya servis ediyoruz. Her camı güzelce süslemeyi unutmayın!

Kendiniz için bir içecek hazırlıyorsanız, Mojito'ya biraz beyaz bir rom (60 ml) ekleyebilirsiniz, ancak karpuz hamurunu azaltmanız gerekir (150 g yerine 120 g karpuz alın). Senin için iyi dinlenme!

Çilek ile Mojito

Çilek severler muhtemelen taze meyveler ekleyerek böyle parlak ve çok lezzetli bir içecek gibi olacaklar. Bu arada, sadece bu kokulu meyvenin baharat sezonunda değil, aynı zamanda dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, yılın herhangi bir zamanında da çilek Mohito'yu pişirebilirsiniz.

İçeceğin bileşimi:

• taze veya dondurulmuş çilek - 10 çilek;
• nane - 5 dal;
• kireç veya Limon - 1 PC.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• buz - tatmak;
• sprite içecek - 250 ml.

Bir kokteyl hazırlamak kolaydır:

1. Taze çilekleri serin akan su akışı altında durulayın, ince 6 adet doğrayın.
2. Nane yıkamanız, aşırı sıvıyı sallamanız ve büyük kesmeniz gerekir. Dekorasyon için birkaç yaprak bırakın.
3. Şeker ve nane bir bardağa koyun, bir kaşık hatırlayın.
4. Camın dibine doğranmış çilek, buz küpleri, bütün çilek koyun.
5. Soğuk bir içecek dökün.
6. Mochito'yu taze nane yapraklarıyla süsleyin.

Çocuklar için bir içecek yaparsanız, bir bardağa buz koymanıza ve içeceği soğumamanıza gerek yoktur.

Diyet mojito

Bu tarif, beslenmelerini takip edenler için uygundur ve şekersiz yemek pişirmeye alışkındır.

Mochito'yu bağımsız olarak pişirmek için maksimum basit tarif:

• limon veya kireç - yarısı;
• nane - 5 yaprak;
• bal - 1 çay kaşığı;
• saflaştırılmış su - 1 bardak;
• buz - tatmak.

İçeceğin hazırlanması:

1. Her şey çok basit: Camın altına nane koyduk, sıvı bal ekliyoruz.
2. Bal böyle ise, bir su banyosunda eritilmesi gerekir.
3. Balı nane ile dikkatlice karıştırın, biraz yaprak almaya çalışın.
4. Limonu dilimlerdeki kabukla birlikte kesin, balla nane gönder.
5. Camın içeriğini karıştırın ve limonu ekşi suyunu paylaşacak şekilde bir kaşıkla hafifçe yoğurun.
6. Soğuk su dökün (kaynatılmış veya temizlenmiş), içeceği karıştırın.
7. Buz küplerini yaydık ve mochito'yu bir dilim limon ve nane yapraklarıyla süsledik.

Alkolik Mochito'nun hazırlanması için tarifler

Gerçek mochito barmenler alkol ilavesiyle hazırlanır. Klasik bir tarifte, bu sadece Kubin White Rum. Ama bu geleneği biraz uzaklaştırabilir ve içeceğimizi kullanabiliriz - Rus votkası.

Biber ile mojito

Bu içecek gerçek erkekler için tasarlanmıştır, canlandırıcı ve ferahlatıcıdır. Kırmızı Biber notlarını bu içeceğin genel gamına getiriyor.

Bileşenler:

• kireç - Yarı;
• Şeker şurubu - 20 ml veya sadece şeker - 2 yemek kaşığı;
• votka - 60 ml;
• limon - 1 PC.;
• kırmızı yanan biber - 1 adet;
• yeşil Pod Bulgar Perez - 1 PC.;
• nane - 3 dal.

Mochito'nun biberle hazırlanması:

1. 1.25 litre su ve 500 g şekerden şurup hazırlayın. Bu şöyle yapılır: Bir tencereye su dökün, orta ateşte koyun, şeker ekleyin ve karıştırın. Şeker çözülmeye başladığında, spatulayı birkaç dakika karıştırın ve plakayı kapatın.
2. Uygun bir kap hazırlayacağız, evde bir çalkalayıcı varsa iyi. Hazırlanan şurubu 20 ml içine dökün ve suyu yarım kireçten sıkın.
3. Bulgar yeşil biberini 4 parçaya kesin, limon dilimlerini kesin. Bu bileşenleri bir içecek yapmak için bir kabın içine koyun.
4. Tüm malzemelerin karışması için iyice sallayın.
5. Nane, soda, votka ekleyin. Tekrar şiddetle sallayın.
6. Bir sonraki adım eldiven almak en iyisidir, çünkü biber yakmanın temizlenmesi ve atılması gerekir (en acı olanlar).
7. Kırmızı biberi 2 yarıya kesin, biberin ucunu içeceğe indirin, birkaç dakika tutun.
8. Böyle bir ihtişam sunmak için, bir dilim limonla bir nane yaprağı ile dekorasyon. Heyecan severler için, yanan biberin yarısını içeceğin üstünde yüzmek için buz küplerinde bırakın.

Limonlu Mojito

Klasik tarif son derece basit: çeyrek limon, bir kaşık şeker, bir bardak soda veya sprite ve birkaç nane yaprağı. Buna ek olarak, alkol bileşenini unutmayın: klasik bir hafif rom gibi olabilir, sıradan votka var. İstenirse doğranmış buz ekleyebilirsiniz.

Limon her bakkalda satılır, ancak normal bir ürün mağazasında (büyük bir süpermarkette değil) buluşmak için kireç çok daha zordur. Kireç maliyeti, limonla karşılaştırıldığında, daha yüksek bir sıradır. Gerçekten ferahlatıcı bir Küba içeceği hazırlamak istiyorsanız, kireç yerine tasarruf etmek için limon almayı teklif ediyoruz.

İçindekiler:

• nane yaprakları - 5 adet;
• limon veya kireç - yarısı;
• karbonatlı su - 60 ml;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• votka - 40 ml;
• buz - tatmak.

Mojito Kokteyl Nasıl Yapılır:

1. Şeker, nane yaprakları bir bardağa koyun, bir kaşıkla hatırlayın.
2. Kireç yarısından, tüm meyve suyunu sıkın, bir kez daha şeker ve limon suyu ile bir kaşık nane açın.
3. Buz küplerini, kabın tüm boş alanını neredeyse tamamen dolduracak şekilde koyun.
4. Soda ve votkayı dökün, karıştırın.

İstenirse, camı bir mochito yaprağı taze nane ve bir dilim kireç ile süsleyin. Hoş bir tatil!

Mojito salatalık ile

Çok lezzetli ve sağlıklı içecek. Yeni tat hissi garanti edilir, faydalar da olur ve ayrıca salatalık kireç ve nane ile iyi gider.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• taze Salatalık-1-2 PCS.;
• kireç - Yarı;
• nane - 6 yaprak;
• tuzsuz karbonatlı su - 200 ml;
• saz Şeker - 2 çay kaşığı;
• votka - 40 ml;
• buz - tatmak.

Salatalık ile bir içki nasıl pişirilir:

1. Salatalıkları kabuktan temizler ve bir karıştırıcıda doğrayız. Büyük bir sebzeniz varsa, 1 adet, daha küçükse 2 salatalık almak yeterlidir.
2. Nakiti yüksek bardağa aktarıyoruz, tüm meyve suyu kireçten son damlaya sıkıyoruz, meyve suyu ve salatalık etini karıştırıyoruz.
3. Daha önce şeker ve bir çay kaşığı su ile çekilmiş bir bardağa nane ekleyin.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, votka dökün. Beyaz bir Kubinsky rom varsa, mükemmel - bu efsanevi alkollü içeceği kullanıyoruz.
5. Tüm bileşenler dikkatlice karıştırılır, soda suyu dökün.
6. Birkaç buz küpü koyduk ve mochito'yu taze nane yaprakları ve bir dilim kireç ile süsledik.