Soğan ile evlenmek için ne kadar lezzetli -Step -y -by -adım tarifleri. Kış için soğanla nasıl evlenir. Ringa balığı için salata için yayını hızlı bir şekilde barbekü için nasıl marine edersin

Soğan, sürekli pişirme sürecinde kullandığımız bir sebzedir. Herhangi bir yemek tadı ve aroma verir. Bununla birlikte, genellikle işlemek için çok zamanımız vardır, bu yüzden yemek yapma arzusu yoktur. Ancak durumdan harika bir yol var - önceden soğandan boşluklar yapabilirsiniz. Bu makalede, tüm vesilelerle yayla nasıl evleneceğine dair fotoğraflarla bazı ilginç tarifler sunacağız.

Genel Tavsiye: Soğan Delicious ile Nasıl Evlenir

Bu konuda çok sayıda eser yazıldığı ve yayınlandığı için soğan insan sağlığı için yararlılığı hakkında konuşmayacağız. Soğan, sağlıklı ve güçlü olmak isteyen herkesi yemek için kesinlikle önerilen eşsiz bir sebzedir.

Sadece kış için pruva nasıl konulacağına dair daha fazla ayrıntı sunuyoruz. Sadece sizi adım adım tanımlamaya başlamadan önce, deneyimli mutfak uzmanlarının şunları yapması tavsiye edilir:

1. Soğanları hem bütün hem de doğranmış olarak turşu yapabilirsiniz - bu sizin zevkiniz meselesidir.
2. Soğanları bütün kafalarla turşu yapmaya karar verirseniz, hiç kabuk olmadığından emin olun.
3. Her turşudan önce, pruvayı kandırdığınızdan emin olun. Yarı saydam bir renk almalıdır.
4. Her zaman turşuya mümkün olduğunca fazla sirke ekleyin. Bu bileşen sebzeyi acıdan kurtaracak ve zevkini ve yararlı niteliklerini bozmayacaktır.
5. Soğan salamura saklayacağınız tüm kaplar önceden sterilize edilmelidir.

Sirke'de soğanla nasıl evlenir: Basit Tarif

İlk olarak, sizi bankadaki yayla nasıl evleneceğine dair en basit ve en popüler tarifle tanışacağız:

1. 1 kg soğan alın, kabuğdan temizleyin ve iyice durulayın.
2. 2 litre su kaynatın, hemen 200 g tuzu çözün. Soğanı ortaya çıkan sıvı ile dökün ve gece boyunca bırakın.
3. 2 yarı litre kavanozları sürdürün. Bu tarifin tasarlanması o kadar çok kaptır.
4. Her kavanoza, 1 defne yaprağı, 3 bezelye karabiber ve aynı miktarda kokulu biber koyun.
5. Tuzlu bir tavadan soğan seçin ve kavanozlara koyun.
6. Salamura - 250 ml sirkeyi 1 litre suya seyreltin, soğanı onlara dökün ve kutuları kapaklarla yuvarlayın.

Bu seçenek, soğan nasıl marin yapılır, bu bileşenin kullanılması gereken bir salata hazırlama sürecinde kullanılabilir.

Soğanı ekşi bir turnada nasıl hızlı bir şekilde marin marin yapılır?

Soğanın ekşi bir tada sahip olmasını istiyorsanız, aşağıdaki tarife göre kış için marine edilmesi gerekir:

1. 1.5 kg soğan alın (tercihen küçük almak için). Kabuğu temizleyin ve kaynatın. Su kaynadığında, süzün ve tüm fazla suyun soğandan cam olduğundan emin olun.
2. 3 yarısı -litre kavanoz alın, sterilize edin.
3. Contayı hazırlayın: 1 litre su kaynatın, içinde 50 g tuz ve şeker çözün.
4. Soğanı kavanozlara koyun ve turşusu ile dökün. Bundan sonra, zaten kapaklarla yuvarlanabilir.

Soğan ile nasıl evlenir: Baharatlı turşusu olan bir tarif

1. 1.5 küçük soğan alın, kabuğdan temizleyin ve su altında durulayın.
2. 40 g tuzu 1 litre su içinde seyreltin ve kaynatın. Bu sıvıda, soğanı geceleri ıslatmanız gerekecektir.
3. Yay hazırlanırken, kavanozları sterilize edin. 3 yarı litre konteyner alın.
4. Her kavanozun altında 2 karanfil, 2 defne ve 1 pil koyun.
5. Yeni bir turşu kaynatın: 1 litre suda 40 g tuz ve şekeri, 5 g tarçın ve kırmızı akut öğütülmüş biber çözün. Salamura kaynadıktan sonra, ona 500 ml sirke ekleyin.
6. Soğanları bankalara koyun ve hazırlanmış bir turşu ile dökün. Bundan sonra, onları doldurup bodrum katına indirmek mümkün olacaktır.

Biber ile bir yayla nasıl evlenir?

1. Husktan 1 kg ince soğan temizleyin. 1 litre kaynar su ve 2 g sitrik asit temelinde hazırlanan bir çözelti ile dökün.
2. Yay bu çözeltiye batırıldıktan 5 dakika sonra alın.
3. 250 g biber yıkayın, çekirdeği çıkarın ve şeritlere kesin.
4. 2 karanfil sarımsak soyun.
5. 2 yarı litre kavanozları sürdürün. Her birinin altına, 1 karanfil sarımsak, 1 defne yaprağı, 4 bezelye siyah kokulu biber, 20 g dereotu koyun.
6. Bankalara soğan ve karabiber koyun, bunları katmanlara kaydırın.
7. Seçimi hazırlayın: 1 litre su kaynatın, 20 g tuz ve 80 g şeker çözün. Su kaynar kaynar kaynar, ona 250 ml sirke ekleyin.
8. Turşuyu bankalara dökün ve sonra kapaklarla yuvarlayın.

Yemek için soğanla nasıl evlenir: Bulgar tarifi

Soğanları marine etmek için bir seçenek daha var, böylece sikeli bir tat elde etmek için:

1. 1 kg soğan alın. Her başı temizleyin ve çapraz kesimler yapın.
2. 2 yarı litre kavanozları sürdürün. Her kabın altına, 2 defne yaprak, 7 bezelye karabiber ve gorky biber kapsülünün yarısını koyun.
3. Yayı kavanozlarla döşeyin.
4. Turşuyu hazırlayın: Aynı miktarda sirkeyi 300 ml suya seyreltin. Biraz tuz ekleyebilirsiniz (20 g yeterli olacaktır).
5. Soğanı soğan üzerine hazırlanmış turşu ile dökün ve sonra bankaları kapaklarla yuvarlayın.

Barbekü ile yayla nasıl evlenir

Türkiye için bir yay hazırlamak için fazla zamana ihtiyacınız yoktur. Size malzeme sayısını belirtmeden hazırlık teknolojisini anlatacağız, çünkü ne kadar ete sahip olacağınıza bağlı olacaktır. Ne yapılması gerekiyor:

1. Soğanı halkalar veya yarım halkalarla kesin.
2. Plastik bir kabın içine koyun.
3. Turşuyu hazırlayın: Suyu aynı oranlarda sirke ile karıştırın ve bundan sonra 40 g tuz ve şeker ekleyin.
4. Ortaya çıkan turşusu Luke'u dökün. Önce doğranması gereken dereotu serpin.
5. Plastik kabı bir kapakla kapatın ve tam anlamıyla 30 dakika buzdolabına gönderin. Bundan sonra, soğan barbekü kızartırken zaten kullanılabilir.

Bir limon veya portakal nasıl bir yayla turşu yapılır?

Mutfak uzmanları, balık veya ete hizmet etmesi gerekiyorsa, deniz kırmızı soğanı genellikle çok ilginç bir yol kullanırlar:

1. 1 kg soğan alın. Soyun ve şeritlere kesin.
2. 1 litre su kaynatın, içinde 50 g tuzu çözün. Ortaya çıkan çözeltide soğanı ıslatın. 6 saat içinde yatmalıdır.
3. Tuz çözeltisinden soğanı almadan önce turşuyu hazırlayın: 250 ml turuncu veya limon suyu kaynatın, 1 su bardağı su ve 500 ml sirke ekleyin.
4. Soğan yuvarlayacağınız yarı litre kavanozlarını sürdürün.
5. Soğanı kaplarla koyun, turşusu ile dökün ve tıkayın. Zaten yemek pişirmek için kullanmak 2 saat sonra mümkün olacaktır.

Pancar suyunda sirke olmadan soğan nasıl evlenir?

Soğanlarda çok lezzetli, pancar suyunda güveçte:

1. 2 kg soğan alın, temizleyin ve her kafayı 4 parçaya kesin.
2. İçinde 120 g şeker, 20 g tuz ve 10 g sitrik asit çözünerek 1 l pancar suyu kaynatın.
3. Bankaları sürdürün, içlerine yaya koyun ve sonra pancar turşusu ile dökün.

Bu tarife göre, ringa balığı için soğan turşu yapabilirsiniz. Yemek güzel ve iştah açıcı görünecek.

Mayonezde soğanla nasıl evlenir?

Ray'ın ezilmesi için, bu makalenin başında sunduğumuz tarife göre sirke ile çok hızlı bir şekilde sıralanabilir. Ancak soğanın nazik olduğundan emin olmak istiyorsanız, onu yağ ve mayonezle turşlamak daha iyidir. Nasıl yapılacağını adım adım söylüyoruz:

1. Soğanı alın, kabuğundan temizleyin ve halkalar veya yarım halkalarla kesin.
2. Hazırlanan parçaları plastik bir kapta katlayın.
3. Turşuyu hazırlayın: Tat, mayonez ve yağ (her bir bileşen 3 yemek kaşığı) için biber ile karıştırın. İsterseniz, bu turşuya hardal ekleyebilirsiniz - Dijonian idealdir.
4. Soğanı bir kapakla örtün ve belirtilen süre sonra buzdolabında bırakın, soğan zaten mutfak amaçları için kullanılabilir.

Umarız, verdiğimiz Luke turşusu tariflerinin günlük yaşamda sizin için çok yararlı olacağını umuyoruz! Mutfak alanında ilham diliyoruz! Bulaşıklarınızın lezzetli ve lezzetli olmasına izin verin!

Video: "Soğan nasıl turşlanır"