Pollock pirzolaları nasıl pişirilir. Step -y -by -tep, fotoğraflı bir fotoğrafla polenden arındırın. Pollock'tan çok lezzetli balık pirzolaları - lezzetli ve sadece

Balık pirzolaları sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Balık, çok miktarda yararlı eser element içerir. Balık pirzolalarının ailenizde “kök salması” için başarılı ve kanıtlanmış bir tarif bulmak çok önemlidir. Gerçekten lezzetli pirzolaların sadece pahalı deniz balıklarından çıkacağını düşünüyorsanız, o zaman yanılırsınız. Mintai, çok fazla et ve birkaç kemiğin olduğu oldukça bütçe bir balıktır. Pollock'u bir balık departmanının bulunduğu herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz. Çok lezzetli Pollock pirzolalarının en popüler tariflerini düşünün.

Pollock'tan Pirzola Nasıl Yapılır - Yemek Yapma Özellikleri

• Çiğ balıkları kesmek istemiyorsanız veya filetoyu ayırma yeteneğinizden emin değilseniz, mağazada Poli -till'e kadar hazırlanmış hazır satın almak daha iyidir. Kayma tarihine, kıyılmış etin ortaya çıkmasına dikkat ettiğinizden emin olun. Üründe birkaç buz çözme ve don izinin olmaması önemlidir. Ünlü markalara tercih verin.
• Bütün bir sütlü balık aldıysanız, doğru şekilde düzeltilmelidir. Tipik olarak, parlatma zaten satılır ve kafa olmadan. Bu durumda, sadece karnın içindeki tüm siyah filmi çıkarmanız, cildi çıkarmanız ve filetoyu ayırmanız gerekir. Polen kırılmazsa, tam kesimine devam ederiz. Balık ve keskin bir bıçak için ayrı bir kesme tahtası alın. Kafanı yüzgeçlerle, sonra kuyrukla kesin. Filmleri karın içinden çıkarın, üst ve alt yüzgeçleri kesin. Şimdi cildi karkastan çıkarmanız gerekiyor. Sırt boyunca ve karnın alt çizgisi boyunca bir kesi yapın. Yavaşça, baştan başlayarak, her iki taraftaki cildi çıkarın. Sonra filetoyu ayırmanız gerekir. Bunu yapmak için, sırt çizgisi boyunca bir kesim yapın ve dikkatlice bir bıçakla kesin yapın, eti sırttan ayırın. Aynı şeyi diğer tarafta da yapın.
• Pollock pirzolalarının kuru ve yağsız pirzolalar olduğuna dair bir görüş var. Gerçekten de, süt yağ içeriği veya meyve suyu ile ünlü değildir. Ancak bu polyonların bu özelliği doğru katkı maddeleri ile düzeltilebilir. Deneyimli ev hanımları, sulu, ekmek kırıntısı için domuz yağını eklemeyi tavsiye eder, süt, lahana, kabak içine batırılmıştır.

Pulluk Pirzolaları - Fotoğraf

Pollock pirzolaları nasıl pişirilir

Fırında Pulluk Pirzolaları

Fırındaki Pollock pirzolaları için özellikle sulu olması için, bu yemeğin hazırlanmasının bazı özellikleri gözlemlenmelidir. Minimum ürünlerin kullanımını içeren Pollock'tan lezzetli balıkçılık pirzolaları için oldukça basit bir tarif düşünün:

• pollock fileto-400-500 g;
• yumurta - 1 adet;
• orta Soğan - 1 PC;
• kızartma için bitkisel yağ;
• süt - 50 ml;
• yokun - 50 g;
• tuz ve karabiber tadı siyahtır.

Tüm ürünler hazırsa, tarife göre Kırık Kıyısı'ndan yapılmış balık pirzolalarını pişirmeye devam ediyoruz:

• hazır bir doldurulmuş cila aldıysanız, sadece çözmeniz gerekir. Bir balık filetosu varsa, bir et öğütücünden geçirilmeli veya bir karıştırıcı ile kıyılmış ete öğütülmelidir;
• soğanları çok ince öğütün ve bir Pollock'tan kıyılmış ete ekleyin;
• kıyıklı ete bir yumurta, irmik ekleyin, süt, tuz dökün ve kıyılmış eti beğeninize biber dökün;
• yokun şişmesi için balık kıyılmış et 15-20 dakika boyunca buzdolabına koyulmalıdır;
• Şimdi pirzola oluşumuna devam edin. Eller ılık suda nemlendirmek için en uygundur, böylece kıyılmış et yapışmaz. Pirzolalar orta boy ve en çok sevdiğiniz herhangi bir şekli yapar;
• tüm pirzola oluştuğunda, fırını 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtmaya başlayın. Piletoların pişirileceği fırın tepsisini önceden hazırlayın, yağlanmış parşömen kağıdı ile örtün;
• tavayı bitkisel yağla kullanın ve yüksek ısıda, altın kabuk oluşana kadar her iki taraftaki pirolyonların pirzolalarını hızlı bir şekilde kızartmaya başlar;
• kızarmış pirzola hazır bir fırın tepsisine yerleştirin ve kabı 15 dakika fırında pişirmek için gönderin. Herhangi bir garnitürle sıcak pirzola servis edin. Afiyet olsun!

Buhar için pulluk pirzolaları

Doğru beslenmenin taraftarları muhtemelen Steam için Pollock'tan gelen boletleri takdir edecektir. Böyle bir diyet ve kullanışlı yemek hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacaktır:

• pollock fileto-500-600 g;
• soğan orta soğandır - 1 PC;
• krem - 80 ml;
• yulaf pulları - 30 g;
• kurutulmuş otlar, tuz, karabiber tatmak;
• kurin Yumurta - 1 PC.

Şimdi Pollock'tan balık pirzolası pişirmeye devam edin:

• pollock filetosundan bir et öğütücüsünden geçirin veya bir karıştırıcıya öğütün. Balıkla birlikte, bir soğan ezmesi gönderin ve;
• bitmiş kıyılmış ete yumurta, krem, yarım pul, tuz, karabiber ve kurutulmuş otlar ekleyin;
• yaklaşık 8-10 cm çapında form pirzolalarını başlatın;
• her pirzola, pişirme sırasında tüm meyve sularını “bırakmamak” için pullara tabaklanmalıdır;
• buhar odasını az miktarda yağla yağlayın, pirzolaları yerleştirin ve daha düşük seviyeye hazırlanmak için gönderin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra, diyet ve inanılmaz lezzetli Pollock pirzolaları hazır. Afiyet olsun!

Basit Pollock pirzola

Minimum sayıda ürün içeren polenden balık tutma pirzolaları için en basit tariflerden birini düşünün. Böyle lezzetli ve çok hızlı bir yemek hazırlamak için:

• parlatma filetosu veya polyonlardan bitmiş doldurma - 1 kg;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• taze dereotu ve maydanoz;
• tuz ve siyah toprak biber tadı;
• kızartma için bitkisel yağ;
• baton - 2 dilim;
• panlama Krakerleri-4-5 TBSP.

Kibar bir basit polonları pişirmeye devam ediyoruz:

• hazırlık doldurulmuş kadar satın aldıysanız, tarife göre geri kalan malzemeleri eklemeye devam edin. Bir Pollock filetosu varsa, önce bir et öğütücü veya blender ile doğranmalıdır;
• bir yumurta, somun, suya batırılmış, doğranmış yeşillikler, tuz ve karabiber ekleyin;
• kıyılmış eti iyice karıştırın;
• küçük yuvarlak pirzolalar oluşturmaya başlayın;
• bir tavada kızartmaya pirzola göndermeden önce, krakerleri kaydırarak iyi yuvarlayın. Taze sebzeler salatası ile herhangi bir garnitür ile hazır pirzolalar servis edebilirsiniz.

Soğan ve patatesli sütlü bir filetodan bitkiler

Deneyimli ev hanımları her zaman bu yemeğe yumuşaklık ve meyve suyu verecek Pollock ürünlerinden pirzola için kıyılmış ete eklenir. Juikiness için patates ve soğan eklendiği bu tür pirzolaları hazırlama seçeneğini düşünün. Bir sonraki ürün setine ihtiyacınız olacak:

• pollock filetosu - 1 kg;
• soğan-2-3 PC'ler;
• patates - 2 adet;
• yumurta - 1 adet;
• baton - 2 dilim;
• tuz ve siyah toprak biber tadı;
• kızartma için bitkisel yağ.

Şimdi balık pirzolalarını pişirmeye devam edin:

• bir fileto fileto kıyılmış ete “dönüştürülmelidir”. Bu bir blender veya et öğütücü kullanılarak yapılabilir. Pişirme işlemini hızlandırmak için soğanı ve çiğ patatesleri fileto ile birlikte doğrayın;

• ayrıca bir yumurta, somun dilimi, su, tuz ve kara karabiberle batırılmış kıyılmış ete batırılmış et ekleriz;

• tavayı az miktarda bitkisel yağla kullanın. Her iki tarafta hızlı bir şekilde kızartın, bir filetodan kadar pirzola oluşturun. Çok önemlidir, pirzolaları suyu korumak için hızlı bir şekilde kızartın;
• kızarmış pirzolaları kalın bir dip veya diğer uygun bir kabı olan bir tencereye yerleştirin, az miktarda su dökün, kapağı kapatın ve düşük ateşte gogvilite olana kadar pişirin.

Göçmen Banka Pirzolaları

Polyonların doldurulması, bir balık departmanının bulunduğu hemen hemen her mağazada sorunsuz bir şekilde bulunabilir. Genellikle kıyılmış et dondurulmuş dikdörtgen bir çubuk şeklinde görünür. Polyonlardan bitmiş dolumdan yapılmış lezzetli pirzola yapma seçeneğini düşünün. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• pollock ile doldurma - 500 gram;
• domuz eti veya spick-50-80 g;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• tuz, biber tatmak.

Şimdi sulu bir adımdan nasıl pirzola yapacağınızı düşünelim:

• piriş pişirmeden önce Pollock'tan kıyılmış et, bitmiş dondurulmuş kıyılmış eti satın aldıysanız buzdolabının alt rafında çözülür. Pollock filetosunu da bükebilirsiniz;
• bir karıştırıcı yardımıyla, ampul ve domuz yağını öğütün. Pirzolalara su vermek için yağ gereklidir;
• doğranmış yağ ve soğanı kıyılmış etle birleştirin, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm kütleyi iyice karıştırın;
• cupcakes için silikon bir form alın ve bitkisel yağ ile iyi yağlayın. Kalıpları bir kaşıkla doldurun. Fırındaki polyonlardan pişirin, yaklaşık 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtıldı. Afiyet olsun!

Peynir ile polenden balık pirzolaları

Peynir, Pollock pirzolaları da dahil olmak üzere herhangi bir yemeği süsleyebilir. Bir aile yemeği için mükemmel bir yemek yapmak için tarifi düşünün. Bir sonraki ürün setini hazırlayın:

• pollock filetoları veya kıyılmış et-600-700 gram;
• haşlanmış patates-2-3 adet;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• sarımsak - 2 karanfil;
• ekşi Krem - 200 gram;
• sağlam peynir-100-150 g;
• pilodatlar için buğday unu;
• kızartma için bitkisel yağ.

Peynirli kibar bir balık pirzolası hazırlanmasına devam ediyoruz:

• her zamanki gibi, pirzola için kıyılmış et hazırlamaya başlıyoruz. Bir blender veya et öğütücü ile sütlü bir fileto ile öğütün. Ayrıca hazır doldurma yemek kaşığı satın alabilirsiniz;
• ayrıca bir blender veya et öğütücü patates, soğan ve sarımsak ile öğütün. SO'ya kıyılmış etle bağlanın;
• balık kütlesine tatmak için yumurta, tuz ve karabiber ekleyin;
• Şimdi pirzola oluşumuna devam edin. Her pirzola unla çalıştırın ve az miktarda bitkisel yağ ile sıcak bir tavaya yayın. Pirzolaların, her iki tarafta da çok hızlı bir şekilde kızartması gerekir, böylece meyve suyunu kaybetmezler;
• yüksek tarafları olması gereken uygun bir pişirme kabı hazırlayın. Pirzolaları şekle yerleştirin, cömertçe peynir serpin ve ardından ekşi krema ile doldurun. Çok hızlı bir şekilde kızartılacağı ve kuru bir kabuğa dönüşeceği için ekşi krema üzerine peynir dökmeyin. Yaklaşık 20 dakika sonra, lezzetli ve hazırlanması kolay bir akşam yemeği hazır. Sebze salatası, haşlanmış pirinç veya patates püresi ile ekşi krema “kürk ceket” altında bu tür pirzolaları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pulluk Pirzolası - Çokkokollü Tarif

Multicar, birçok ev hanımı için mutfakta sadık bir asistandır. Yavaş ocaktaki pulluk pirzolaları özellikle sulu ve lezzetlidir. Bu tür balık pirzolalarını pişirmek için:

• Polen ile 600 gram doldurma;
• 1 somun;
• 125 ml süt;
• yeşil soğan;
• soğan;
• 1 yemek kaşığı, sirke;
• 1 tavuk yumurtası;
• 100 g buğday unu;
• tuz ve karabiber tadı.

Yavaş bir ocakta balık pirzola pişirmeye başlıyoruz:

• somun hamurunu süt içinde batırın;
• yeşil soğanları ince doğrayın;
• soğanları doğrayın ve sirke serpin;
• kıyma eti bir pollock, ıslatılmış somun, yeşil ve soğan, yumurta, tuz ve karabiberden bağlayın. Kıyılmış ete eklemeden önce, somunu fazla sütten sıkın. Kıyık etin kuru olduğunu görürseniz, biraz süt ekleyin;
• multicooker kasesini yağla yağlayın, “kızartma” veya “pişirme” modunu koyun. Unlu kaseye dalmadan önce pirzolaları koyun. Her iki taraftan altın kabuğa kadar kızartın. Kızartırken çokokullu kapağını kapatmayın;
• pirzolalar gevrek bir kabuk satın alır almaz, “söndürme” moduna geçin ve pirzolaları kapalı bir kapak altında 20 dakika daha hazırlayın. Sıcaklık salatası, pirinç veya haşlanmış patates ile sıcak pirzola servis edin. Afiyet olsun!

Patates dolgulu balıkçı pirzolaları için bir tarif

Patates, yemeğin kuru veya taze olmasına izin vermeyecek polenden oldukça popüler bir polis. Bu tariflerden birini düşünün. Bir sonraki ürün setini hazırlayın:

• Polen ile 500 gram doldurma;
• 500 gram patates püresi;
• tuz, karabiber ve diğer baharatlar;
• 1 tavuk yumurtası;
• 100 g buğday unu;
• kızartma için bitkisel yağ;
• 1 ortalama soğan.

Püre püresi dolgulu bir pollock pirzola pişirmeye devam ediyoruz:

• patates pişirmeye başlayın. Patates yumrularını soyun, su altında durulayın ve pişene kadar hafif tuzlu suda kaynatın. Patatesler yumuşadığında, bir püre durumuna öğütür. Ampulü ayrı olarak doğrayın ve altın olana kadar bitkisel yağda kızartın. Soğanı yağla birlikte patates püresine ekleyin. Balık pirzolaları için doldurma hazırdır;
• pollock filetosunu kıyılmış ete öğütün. Kıyılmış ete yumurta, tuz, baharat ekleyin;
• dolgu ile pirzola oluşturmaya başlıyoruz. Küçük bir parşömen kağıdına ihtiyacınız olacak. Kıyma eti kağıtla kağıt üzerine koyun, hafifçe süzün. Sonra balık kekinin ortasına patates püresi koyun. Parşömeni, kek tüpün içine sokacak şekilde çevirin. Sonra kağıdı çıkarın ve pirzola oluşumunu ellerinizle bitirin;
• her pirzoliyi unla gürül ve pişene kadar her iki tarafta bir tavada kızartın;
• dolgulu tüm pirzola yağda kızartıldığında, kalın bir tavaya veya güveçe aktarın ve kapalı bir kapağın altında az miktarda su ile düşük ateşe koyun. 15 dakika sonra, dolgulu lezzetli balık pirzolaları hazırdır. Afiyet olsun!

Pulluk Pirzolaları lezzetli ve diyettir (kabaklı)

Zucchini aynı zamanda sadece juislik vermekle kalmayıp aynı zamanda diyet olan Pollock pirzolaları için harika bir katkı maddesidir. Kompozisyonda kabaklı basit balık pirzolaları hazırlamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak:

• sütlü 500 gramdan kıyılmış et;
• genç kabak 300-400 g;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• tuz, karabiber veya zevkinize göre diğer baharatlar.

Diyet balık pirzolalarının hazırlanmasına devam ediyoruz:

• milis filetosunun kıyılmış et almak için doğranması gerekir. Mağazada hazır balık kıyılmış et de satın alabilirsiniz;
• eğer bir blender içinde kibar ezdiyseniz, onunla doğrayın ve doğranmış kabak;
• ortaya çıkan kütleye tavuk, tuz ve baharat ekleyin. Kabak pişirirken yeterli miktarda nem yaydığı için bu tür pirzolalara sıvının eklenmesi gerekmez;
• yaklaşık 5 cm çapında küçük yuvarlak pirzolalar oluşturun. Çanağı pişene kadar 25-30 dakika boyunca vapurun alt seviyesinde pişirmeniz gerekir. Afiyet olsun!

Minay, çok sayıda muhteşem yemek pişirebileceğiniz lezzetli bir balıktır. Böylece balık kuru görünmüyor, sadece sulu olma için çeşitli katkı maddeleri ekleyin.