Evde ekşi sütten ne pişirilir. Peremnia tarifleri adım adım. Krep, krep, süzme peynir, turta, peynir, ekşi sütle pişirme. Ekşi süt

Herhangi bir mutfakta, her zaman elin yükselmediği hasarlı ürünler bulabilirsiniz. Ve deneyimli bir metresi asla buna izin vermeyecek - sonuçta, ilk bakışta bile şımarık herhangi bir ürün bulunabilir. Süt, en çok bozulabilir içeceklerden biridir. Sadece birkaç saat için masanın üzerinde açık bir paket bırakmaya değer ve ekşi olur. Bu durumda, hiç üzülmeniz gerekmez, çünkü böylesine değerli bir ekşi üründen sadece çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Buna ek olarak, saf formda bile, ekşi süt, özellikle evde kendi ellerinizle pişirirseniz, büyük miktarda faydalı özelliğe sahiptir.

Makalede, evde ekşi süt hazırlamak için ana seçenekleri düşünüyoruz, bu fermente süt ürününü çeşitli yemekler için tariflerde kullanmanın önemli özelliklerini not ediyoruz. Ekşi sütün hazırlanmasının ve pişirilmesinin ayrıntılı bir adımını -adım atarız.

Yemeklerin hazırlanmasında ekşi süt kullanımının özellikleri

Tam örtülü sağlıklı bir diyet ekşi süt olmadan hayal edilemez. Bu ürün, her insanın sağlığı için gerekli olan vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Ayrıca, çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Deneyimli ev hanımları asla mutfakta bile atılmayacak, çünkü bu değerli süt ürünü lezzetli ve tatmin edici ev yapımı yemekler pişirmenin temeli haline gelecektir.

Bugün ekşi süt kaynaklarına kadar bekleyemezsiniz. Çoğu zaman, diğer süt ürünleri, mağaza ekşi süt ürünlerinde bulunan zararlı katkı maddeleri olmadan evde sağlıklı ve çok lezzetli ekşi süt elde etmenizi sağlayan ekşi süt için kullanılır.

Aşağıdaki yemekleri ekşi sütten kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz:

• Soru ortaya çıkarsa, ekşi süt ne yapılır, diğer fermente süt ürünleri hemen kafaya gelir. Bu kefir ve lezzetli ev yapımı süzme peynir ve ev yapımı peynir.
• Buna ek olarak, internette, gazlı bir pansuman ile büyük miktarda sebze ve meyve salatası bulabilirsiniz.
• Bu sağlıklı ürün, yaz sıcağında sadece vazgeçilmez yemekler olarak kabul edilen tüm favori soğuk hava ve Okroshki'yi hazırlamak için kullanılabilir.
• Ekşi sütten ışık ve ferahlatıcı tatlılar, örneğin bir krem \u200b\u200bhazırlayabilirsiniz.
• Ekşi sütten ne pişireceğinizi seçerken herhangi bir ev hanımı sorun yaşamamalıdır. Bu liste çok uzun süre yapılabilir. Bu ekşi ürün ürünü, turtalar ve krepler için herhangi bir testin temeli haline gelecektir. Çok lezzetli krep ve Amerikan krep, mannik ve çörek yapılır. İstenirse, ekşi süt kullanarak bir pasta hazırlayabilirsiniz.
• Çeşitli yemekler hazırlamak için ekşi keçi veya inek sütü kullanabilirsiniz, burada hiçbir fark yoktur.

Tüm bu lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri hazırlamak için önce sütü vurmalısınız. Bunu yapmak için, Leaven tarafından birbirinden farklı birkaç seçenek kullanabilirsiniz.

Evde Ekşi Süt Nasıl Yapılır - Başlamak İçin Seçenekler

Sağlıklı yiyeceklere geçmek istiyorsanız, evde ekşi süt yapmayı deneyebilirsiniz. Bu, mağazada benzer bir ekşi ürün ürün satın almaktan çok daha kullanışlı ve daha güvenlidir. Böyle bir ürünü elde etmek için, bir mağazada veya eczanede özel bir maya satın alabilir veya doğaçlama ürünler ve ürünler yardımıyla lezzetli ekşi süt yapabilirsiniz. Evde kendi ellerinizle ekşi süt yapmak için ana tarifleri düşünün.

Klasik asit süt tarifi

Bu, köydeki kadında olduğunuzda sizi çocukların anılarına atfedebilecek ekşi bir ürün için en basit, ama yine de lezzetli bir tarif.

• Her şeyden önce, bu tarife göre ekşi sütün sadece ineğin altından taze sütten hazırlandığını hatırlamak gerekir. Bu tarif için iyi son kullanma tarihleri \u200b\u200bile bile mağazadan pastörize süt uygun değildir.
• Taze süt, sadece ineklerin bakımı ve sağımları için tüm sıhhi standartları kesinlikle gözlemleyen güvenilir sahiplerden ve çiftçilerden satın almak gerekir. Bu göz önünde bulundurulması önemlidir, çünkü ekşi süt hazırlama sürecinde hammaddeler ısıl işlemeye tabi değildir.
• Lezzetli ve sağlıklı ev yapımı ekşi süt yapmak için, bir kavanoz taze süt dökmek ve sıcak ve karanlık bir yerde bırakmak gerekir. Ana olan şey, tek bir ışık ışını oraya gelmemesidir.
• Bu yerde, süt ortalama 2-3 gün olmalıdır. Zaten üçüncü günde, numuneyi kaldırabilir ve takdir yetkisine göre ekşi süt kullanabilirsiniz.

6 saat içinde ekşi süt

Gerekli malzemeler:

• 1 bardak tam süt.
• yarım bardak yoğurt.

Hazırlık:

• Her şeyden önce, kabın içine tam süt dökün ve sobaya koyun, pastörize olmalı veya sadece kaynamalıdır.
• Bundan sonra, sütle sütle bir tava, sütü oda sıcaklığına kadar soğutmak için yerleştirin.
• Sabit karıştırma ile rahat bir sıcaklığa ulaştıktan sonra, haşlanmış süt içine bir yoğurt getiriyoruz. Verilen süt ürünü yoksa, ekşi krema kullanabilirsiniz.
• Sonra, sütü bankalara dökün ve sütün yaklaşık 6-9 saate ulaşacağı sıcak ve karanlık bir yere koyun.

Limon suyu ile ekşi süt

• Bir bardak tam süt alın, yağ sütü veya krem \u200b\u200bkullanabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, ardından homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
• Bundan sonra, süt karışımını 5-10 dakika oda sıcaklığında bırakın, böylece süt biraz kalınlaşır ve kıvrılır.
• Ortaya çıkan ekşi sütü karıştırın ve sağlıklı bir tedavi deneyebilirsiniz.

Ev yapımı süt tarifi lanetleme

• Böyle ekşi süt hazırlamak için 100 gram sıradan yoğunlaştırılmış süte ihtiyacınız olacaktır. Uygun bir kapa dökün.
• Ardından, 120 mL soğuk su ve 1 yemek kaşığı limon suyu veya beyaz sirke ekleyin.
• Homojen bir kütle elde etmek için tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Oda sıcaklığında yaklaşık 5 dakika süt bırakın. Ekşi sütün hazır olması, katlanmış süt parçacıkları tarafından belirlenebilir.

Ekşi sütten ne pişirilir -adım -by -adım tarifleri

Bugün, tarifleri internette bulunması kolay olan çok sayıda asidik süt kaplaması pişirebilirsiniz. Bu ekşi ürün ürünü, herkese tanıdık gelen en farklı yiyeceklerde tanıdık ekşi krema, yoğurt ve kremanın yerini alabilir. Ekşi süt kullanarak yemek pişirmek için daha ayrıntılı tarifleri düşünelim.

Ekşi Süt Kefir

Mağazadan Kefir her zaman yararlı değildir, çünkü birçok farklı katkı maddesi olabilir. Bu nedenle, birçok ev hanımı, özellikle genç anneler, ekşi sütten kefir hazırlamayı tercih eder.

Gerekli malzemeler:

• 900 ml bütün veya pastörize süt.
• 100 ml kefir. İlk kez, Kefir mantarlarında süt ve kefir yaprağı içermesi gereken normal bir mağaza kefir uygundur.
• 1 yemek kaşığı. Sahara.

Belirtilen ürün sayısından yaklaşık 1 litre lezzetli ev kefir elde edilecektir.

Hazırlık:

• Sütü bir tavaya dökün ve sobaya koyun. Süt sıcak değil ısınması için 40 derecelik bir sıcaklığa ısınmak gerekir.
• Ardından, sütün ısınması için kefir ve şeker ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
• Bundan sonra, tam tavada, ışığa karşı korumak ve sıcak bir yere koymak için gelecekteki kefirleri yoğun bir kumaşla örtün.
• Yaklaşık bir gün Kefir hazır olacak. Servis yapmadan önce karıştırılması önerilir. Bir sonraki mayalar için 100 ml kefir atmayı unutmayın.

Ekşi süt

Lezzetli, sulu ve sağlıklı ev yapımı süzme peynir, mutfağınızda kendinizi pişirecek herhangi bir sorun olmadan hızlı ve sorunsuz bir şekilde yapılabilecek gerçek bir inceliktir.

Gerekli malzemeler:

• 2 litre ekşi süt (yukarıda tarif edilen herhangi bir tarife hazırlanabilirsiniz).
• 15 litre su.

Bu ürün sayısından, yağları preparatta kullanılan sütün yağ içeriğine bağlı olacak 400-500 gram ev süzme peyniri alabilirsiniz.

Süzme peynir pişirme işlemi:

• Büyük bir tava veya geniş bir metal havza alın ve sobaya koyun. 15 litre su dökün ve ateşi açın.
• Sonra, kabı biraz daha küçük alıp içine süt dökün, daha sonra bu tavayı suya yerleştiriyoruz. Su iki kap arasında seet yapmaya başlayana kadar beklemek gerekir ve serum sütte ayrılmaya başlar.
• Tavayı su banyosundan çıkarın.
• Başka bir uzun tava alın, üzerine bir kevgir koyun ve gazlı bezle örtün. Bundan sonra, cam sıvı olacak şekilde sütü gazlı beze dökün. Deneyimli ev hanımları gazlı bezi bir düğümle çekmeyi ve tavanın üzerinde asılı önerir. Böylece sıvı daha hızlı gidecek ve 3-4 saat sonra lezzetli süzme peynir hazır olacaktır.

Ekşi Sütten Yapılmış Ev Peyniri -Adım -Bir -Adım Tarif

Ekşi süt testeresi bir mağazada satın alınmaktan daha kötü değildir. Herkesin sevdiği Adyghe peyniri veya Brynza'yı seviyor. Aynı zamanda, hazırlığı için ürünlerin minimum olması gerekir.

Gerekli malzemeler:

• 1 litre ekşi süt.
• 4 yemek kaşığı, ekşi krema.
• 4 tavuk yumurtası.
• 1 çay kaşığı limon suyu.
• 0,5 yemek kaşığı. tuz.
• Biraz dereotu.

Pişirme işlemi:

• Uygun boyutta bir tava alın ve içine süt dökün. Limon suyu ekleyin ve sobaya koyun.
• Aynı zamanda bir kasede, ekşi kremayı yumurta ve tuzla çırpın.
• Ardından, ekşi krema-icon karışımını ince bir akarsu ile sütün içine dökün ve ısınmaya devam edin.
• Bundan sonra, karışımı yaklaşık 20-25 dakika pişirin, ince doğranmış dereotu ekleyin.
• Yavaş yavaş, serumun ayrılmaya başladığını göreceksiniz. Şu anda, tava sobadan çıkarılır ve serum, gazlı bezle kaplı peynir hazırlamak için bir kevgir içine veya özel bir forma dökülür.
• Ardından, gazlı bez karışımını üstüne sarın ve baskı altına alın. Bu amaçla, bir tabak ve bir kavanoz su kullanabilirsiniz.
• Yaklaşık 2-3 saat sonra, peynir olgunlaşacak şekilde buzdolabına yerleştirilebilir. Ertesi gün lezzetli peynirin tadını çıkarabilirsiniz.

Ekşi süt üzerinde ince krep - hazırlığın bir açıklaması

Hem tatlı hem de et - çeşitli dolgu ile yiyebileceğiniz ince krepleri sevmeyenler.

Gerekli malzemeler:

• Ekşi Süt - 500 ml.
• Buğday unu - 2 bardak.
• Tavuk Yumurtası - 2 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Tuz tatmaktır.
• Drill Soda - Bir bıçağın ucunda.
• Kızartma için bitkisel yağ.
• Reçel, besleme için yoğunlaştırılmış süt.

Hazırlık:

• Derin bir kase alın ve yumurtaları içine kırın, tuz ve şekerle birleştirin ve iyice çırpın.
• Yumurta karışımına ekşi süt ekleyin ve karıştırın.
• Uptan emin olun, daha sonra yavaşça hamurun içine dökerek, topak olmayacak şekilde sürekli bir çırpma ile karıştırın.
• Hamura kaynar su veya sitrik asit vurulmuş soda ekleyin.
• Konteynere daha fazla kaynar su dökün ve yaklaşık 10 dakika boyunca bir kase hamur koyun.
• Gözleme tavasını ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve krep pişirin.
• Sıcak, reçel veya yoğunlaştırılmış süt dökün.

Ekşi süt üzerinde yemyeşil krep

Çocukluğundan bu yana, birçoğu büyükannemin hazırladığı ekşi süt üzerinde lezzetli, kokulu ve muhteşem krep anılarını bıraktı. Şimdi birçok ev hanımı en azından bu anılara yakın bir tarif arıyor. Bu durumda, ekşi sütteki hamur yardımcı olacaktır.

Gerekli malzemeler:

• Ekşi Süt - 250 ml.
• Tavuk Yumurtası - 1 PC.
• Buğday unu - 210 gram.
• Ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı.
• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Tuz - 0.5 çay kaşığı. tuz.
• Taze maya - 20 gram.

Pişirme işlemi:

• Tüm ürünler oda sıcaklığında olmalıdır, bu nedenle pişirmeden yaklaşık 15-20 dakika önce her şeyi buzdolabından çıkarın.
• Hacimli bir kase alın ve içine ekşi süt dökün, taze maya ve 1 yemek kaşığı ekleyin. Sahara. Mayayı çözmek için iyice karıştırın, ardından karışımı 15 dakika yaklaşmak için bırakın. Bu durumda, ılık süt kullanmak daha iyidir.
• Malçın bir kasesinde görüşürüz ve kalan şeker ve ayçiçeği yağını ekleyin. Her şeyi karıştırın, bir yumurta ve tuz sürün.
• Bitmiş hamuru, yükselmesi için iki saat boyunca kapağın altında ekşi süt ve maya üzerinde bırakın.
• Bir tava alın, içine yağ dökün ve ateşe koyun. Hamuru karıştırıp bir kaşık yaymıyoruz. Her iki tarafta 1,5-2 dakika kızartmanız gerekir.

• Sıcak, toz ile serpmek en iyisidir.

Ekşi süt üzerinde krep

Son zamanlarda, benzersiz bir dokuya ve çok lezzetli bir aromaya sahip olan Amerikan krepleri veya krepleri özellikle popülerdir.

Gerekli malzemeler:

• 500 ml ekşi süt.
• 1 tavuk yumurtası.
• 1 yemek kaşığı şeker.
• 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ.
• 1.5-2 bardak buğday unu.
• 1/2 çay kaşığı soda.
• bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

• Yumurtaları bir kaseye getirin ve şekerli bir corolla ile homojen bir kütleye çırpın.
• Yumurta kütlesine süt dökün, her şeyi iyice karıştırın.
• Bundan sonra, çırpmaya devam ederek, topakların oluşmaması için elenen unu yavaş yavaş girin.
• Un şişmesi için hamuru yaklaşık 15-20 dakika bırakın. Hamurun kıvamı ince kreplerden daha kalın olmalıdır, ancak kreplerden daha az sıklıkta olmalıdır.
• Pişirmeden önce soda ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve kızartabilirsin.
• Kızartırken, Pancians yüzeydeki yüzeyde görünür.

Ekşi Süt Üzerinde Batı Ağacı - Video Tarif

Piskopos, çocukluğundan uzun zamandır uzun zamandır, bugün alaka düzeyini kaybetmemiş olan uzun zamandır bir inceliktir. Videoda ayrıntılı bir tarif önerildi.

Karşı Milk Donut Tarif

Donutlar aynı anda lezzetli ve zararlı yiyeceklerdir, bu da istismar edilmemelidir, çünkü onları hazırlamak için çok fazla yağa ihtiyaç duyarlar. Ekşi süt üzerindeki aromatik pufların tarifini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Gerekli malzemeler:

• 3 bardak buğday unu.
• 1 bardak ekşi süt.
• 100 gram şeker.
• 2 tavuk yumurtası.
• 1 çay kaşığı soda.
• 1 tutam tuz.
• 0.5 bardak bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

• Ekşi sütü bir kaseye dökün, yumurta sürün, tuz, şeker ve 3 yemek kaşığı ekleyin. bitkisel yağ. Her şeyi iyi yen.
• Hamurda unu görün ve soda ekleyin, elastik hamuru yoğurun.
• Hamuru bir havlu ile örtün ve 30 dakika dinlenmek için bırakın.
• Bundan sonra, hamuru masaya 1 cm'den fazla bir kalınlıkta yuvarlayın, aksi takdirde donutlar kızartılmayabilir.
• Geniş bir cam ve cam alın. Önce bir camla daha fazla daire kesin, sonra bir bardak ile ortada küçük bir daire kesin. Her zamanki Amerikan çörekleri herkese çıkmalıdır.
• Derin bir tava alın ve içine büyük miktarda yağ dökün. Donutların her iki tarafta da kızartması gerekir.

Ekşi sütte kekler

Kekler lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için harika bir çözüm olacak. Hazırlıkları minimum zaman ve malzemeler gerektirecektir, ancak zevkinden memnun olacaktır.

Gerekli Ürünler:

• 100 ml ekşi süt.
• 1 tavuk yumurtası.
• 300 gram buğday unu.
• 1 tutam tuz.
• 1/3 çay kaşığı tokat soda.
• 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ.

Hazırlık:

• Geniş bir kase alın ve içine ekşi süt dökün, tuz, yumurta ve eğimli soda ekleyin, bundan sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Unu bir kaseye alın ve ellerinize bağlı olmayacak şekilde elastik hamuru yoğurun.
• Bundan sonra, hamuru küçük parçalara bölün ve her birini ince bir kek haline getirin. Pastaları çatalla teşvik edin ve ayçiçeği yağının her iki tarafında da kızartın.

Ekşi süt üzerinde çikolatalı turta -adım -By -adım açıklama

Özellikle lezzetli ve narin, hızlı ve minimum ürün seti ile pişirilen ekşi sütten pişirilir.

Gerekli malzemeler:

• Ekşi Süt - 2 bardak.
• Tavuk Yumurtası - 3 adet.
• Bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.
• Kakao - 2 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 2 bardak.
• Şeker - 1.5 su bardağı.
• Soda Yiyecekleri - 1 çay kaşığı
• Vanilya Sakha veya Vanillin.

Pişirme işlemi:

• Geniş bir kapta, ekşi süt, yumurta, şeker, bitkisel yağı bir corolla ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.
• Sıfırlı un, kakao, soda ve vanilin ekleyin. Hamuru iyice karıştırın, böylece topak olmayacak.
• Formu tereyağı ile yağlayın ve pişmiş hamuru içine dökün.
• Pastanı 25-30 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Böyle lezzetli ve kokulu bir pasta, hostes'i önemli ölçüde kurtaracak yavaş bir ocakta ekşi sütten kolayca hazırlanabilir.

Asidik süt için Mannik tarifi - video

Ekşi süt turtaları

Gerekli malzemeler:

• 500 ml ekşi süt.
• Hamuru alırken bu miktarlarda un.
• 1 yumurta.
• 1 çay kaşığı gamut soda.
• Bir tutam tuz.
• Turtalarda herhangi bir dolgu olabilir.

Hazırlık:

• Ekşi sütü büyük bir kaseye dökün ve soda, yumurta, tuz ekleyin ve homojen bir duruma kadar her şeyi çok iyi karıştırın.
• Ardından, yavaş yavaş elenmiş un ekleyin ve dik hamuru değil yumuşak, yoğurun.
• Hamuru bir sosis içine yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
• Bundan sonra, her parça tabaklı çaplı bir tabakaya yuvarlanmalıdır.
• Seçtiğiniz dolguyu her dairenin ortasına koyun ve kenarları sıkıştırın.
• Her iki tarafta büyük miktarda yağda ekşi süt üzerinde turtaları kızartın.

Böyle bir hamura maya eklerseniz. Ekşi süt üzerinde kolayca pişmiş turta veya çörekler hazırlayabilirsiniz.

Asidik süt için kek tarifi

İçindekiler:

• Ekşi Süt - 250 ml.
• Buğday unu - 250 gram.
• Mısır nişastası - 10 gram.
• Şeker - 200 gram.
• Vatanseverlik yağı - 150 gram.
• Tavuk Yumurtası - 3 adet.
• Soda - 1 çay kaşığı
• Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı
• Bir tutam tuz.
• Vanillin.

Pişirme işlemi:

• Yumuşatılmış tereyağı bir kaseye koyun, şeker ekleyin ve 2 dakika bir karıştırıcı ile çırpın.
• Daha sonra, sırayla, tüm yumurtaları sürün, tüm karışımı sürekli bir karıştırıcı ile çırpın.
• Un ve nişastaya bakın, çırpılmış karışıma ekleyin. Kabartma tozu, soda ve tuzu dökün. Unlu olmayacak şekilde un yavaş uygulanmalıdır.
• Son aşamada ekşi süt ekleyin ve ortaya çıkan hamuru iyice karıştırın.
• Uygun formu tereyağı ile yağlayın ve fırını 180 dereceye ısıtın.
• Hamuru şekle koyun ve 50 dakika pişirin.
• Bir şişle pastanın hazırlığını kontrol edin. Şeklinde soğumalıdır.
• Servis yapmadan önce, biraz tozla biraz toz serpin.

Asidik süt için limel tarifi - ayrıntılı bir açıklama

Çay için lezzetli kurabiyeler pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 200 ml ekşi süt.
• 1 bardak irmik.
• 3 Tavuk Yumurtası.
• 140 gram tereyağı.
• 1 çay kaşığı Gıda Kodları.
• 160 gram şeker.
• 600 gram un.
• Bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

• Her şeyden önce, irmik bir kaseye dökmek ve ekşi sütle dökmek ve sonra bir saat şişmek için bırakılmak gerekir.
• Yumurtaları ayrı bir kapta şekerle çırpın ve şişmiş bir düzenlemeye aktarın.
• Ortaya çıkan karışıma yumuşatılmış tereyağı ve sodayı sokun ve daha sonra bileşim eşit olana kadar iyice karıştırın.
• Unu övün, sonra porsiyonlar halinde hamura ekleyin.
• Ellerinize yapışmayan yumuşak ve elastik hamuru yoğurun. Bir havlu ile kaplayarak yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın.
• Ardından, hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın ve çerezler için bir cam veya şekil ile kesin.
• Formu parşömenle örtün ve ortaya çıkan kurabiyeleri üzerine koyun.
• Fırında 15 dakika boyunca 190 dereceye kadar ısıtılmış kurabiyeler pişirin.
• Servis yapmadan önce kurabiyeler tozla serpilebilir.

Ekşi süt üzerinde pizza - tarif

Test için malzemeler:

• 500 ml ekşi süt.
• 3 yemek kaşığı. Ekşi krema.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 2 çay kaşığı Sahara.
• 2 yumurta.
• 1 yemek kaşığı. soda.
• 0,5 yemek kaşığı. bitkisel yağ.
• 600-700 gram un.

Pizza pişirme işlemi:

• Ayrı bir kapta ekşi krema ve ekşi sütü karıştırın. Tüm ürünlerin oda sıcaklığında olması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
• Soda ve şeker ekleyin, homojen bir duruma kadar her şeyi iyice karıştırın.
• Ardından, soda dökün ve bitkisel yağ dökün, karıştırın.
• Ayrı olarak, başka bir kapta, elenmiş un, yumurta ve tuzu karıştırmak gerekir.
• Bundan sonra, süt karışımını unun içine dökün ve yumuşak ve elastik hamuru yoğurun.
• Hamuru masaya olabildiğince ince yuvarlayın, böylece İtalyan gibi olacak.
• Katmanı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve dolguyu koyun.
• Pişene kadar 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirin.

Ekşi Sütte Pizza - Fotoğraf:

Ekşi süt üzerinde kek

Sıradan ekşi sütten, çok sayıda ürün gerektirmeyen lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Her şeyden önce, ekşi sütte bir bisküvi hazırlamak ve sonra bir pasta toplamak ve sır dökmek gerekir.

Gerekli malzemeler:

• 1 bardak şeker.
• 2 yumurta.
• 2 bardak un.
• 1 bardak ekşi süt.
• 1 çay kaşığı soda.
• 1 yemek kaşığı. kakao.

Krem Ürünleri:

• 1 litre ekşi krema.
• 3 bardak şeker.

Hazırlık:

• Yumurtalar bir karıştırıcı ile iyice dövülmelidir.
• Ardından, şeker ekleyin ve çözülebilmesi için her şeyi tekrar iyice çırpın.
• Ortaya çıkan yumurta karışımına ekşi süt, soda ve elenmiş un ekleyin.
• Tüm malzemeler iyice karışır.
• Teso, kakao eklemeniz gereken iki özdeş parçaya ayrılır.
• Aynı çapta iki çıkarılabilir form hazırlayın, parşömenle örtün ve fırında iki kek pişirin.
• Bir krem \u200b\u200biçin, ekşi krema ve şekeri kalınlaştırmak için bir mikserle yenmek gerekir.
• Ekşi kremalı yağlanmış soğutulmuş kekler, önce şeker şurubu ile emprenye edilebilir.
• Pastayı sır ile üstüne döküyoruz: 40 gram eritilmiş tereyağı, 3 yemek kaşığı karıştırın. Sahara, 3 yemek kaşığı. Ekşi krema, 3 yemek kaşığı. kakao.
• Pasta hazır.

Ekşi Süt Üzerinde Ekmek - Video Tarif

İstenirse, her ev hanımı ekşi sütte sağlıklı ve kokulu ekmek hazırlayabilir. Önceden bir videoda ayrıntılı bir tarif izlenebilir.

Ekşi süt, herhangi bir mutfakta asla gereksiz hale gelmeyecek çok sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Sonuçta, sadece Macer ile birlikte içmek değil, aynı zamanda çeşitli yemeklerin hazırlanması için de uygulamak mümkündür.