Un ve tatlı nasıl terk edilir

Tatlıları tamamen terk etmek için birkaç neden var. Özellikle, bunlar arasında sadece rakamı olumsuz etkileyenler değil, aynı zamanda ciddi tehlike sağlığınızı da ortaya çıkarabilir.

Tatlıları diyetin belirli bir dönemi için terk edebilirsiniz, ancak daha sonra daha büyük hacimlerde yemek isteyeceksiniz ve bu tür ürünleri yasaklayarak, ters ve daha güçlü bir reaksiyona neden olursunuz. Bütün sorun, tatlı tadın çoğunun en hoş ve neşeli hislerle ilişkili olması ve sakinleşmesidir. Çocukluktan beri, birçoğu tatlılarla stresle mücadele etmek için kullanılır ve kendilerinin zevki inkar edemez, hatta sağlığa olan tüm zararları fark eder.

Bunun doğal veya genetik bir özellik olmadığını anlarsanız, kahve, nikotin veya alkol bağımlılığı olarak sadece kötü bir alışkanlık ve bağımlılık olduğunu anlarsanız, ekmek ve tatlıları terk etmeniz zor olmayacaktır. Reddetmenin başarısı, her şeyden önce, iradeye ve kişinin sağlığına yardım etme arzusuna bağlıdır. Ayrıca, tam reddetmeye ek olarak, böyle bir bağımlılığa neyin neden olduğunu ve Tatlıları ve Sdoba'yı hangi yararlı ürünlerle değiştirebileceğinizi anlamak gerekir.

Tatlılar Nasıl Terk Edilir: Tatlı Yiyeceklere Bağımlılığın Nedenleri

Tatlılar Nasıl Terk Edilir: Biyolojik Bağımlılık

Tatlılar ve Sdoba, vücudumuz için basit karbonhidratlardır ve elementlere ayrıldıktan sonra glikoza dönüştürülür. Miktarı, aynı anda kan şekerini arttıran şekerleme ürünleri yerken bir kişinin günlük normunu önemli ölçüde aşar. Bu durum herhangi bir organizma tarafından stresli olarak algılanır ve pankreas, glikozu azaltmak için insülin yaymak için aktif çalışmasına başlar.

Geliştirilmiş pankreatik aktivite, büyük miktarda insülinin sürekli bir fırlatılmasına yol açar ve şeker seviyesi standart normun altında olur. Bir glikoz arzını telafi etmek için, vücudumuz beyne ve merkezi sinir sistemine sinyaller verir, bu da tatlı veya geleneksel bir ürün kullanma arzusunu heyecanlandırır. Bu kısır daire sürekli hafif karbonhidratlar ile yırtılamaz, çünkü artan insülin daha da glikozun bir kısmı gerektirir.

Büyük enerji tüketimi olmadan vücuda uzun süreli glikoz alımı ile, metabolik süreçlerin, aşırı kilo ve hatta ikinci tipte diyabetin ihlaline yol açan yağ dokusuna sentezlenir. Haksız glikoz enerjisi, anında tüketimden sonra, vücudun hücrelerinde, subkutan doku ve iç organlarda ek bir kuvvet kaynağı olarak saklanır. Bununla birlikte, günlük şeker hızı 30 g'ı (yaklaşık 6 çay kaşığı) geçmemeli, ancak daha az stok harcamak için.

Meyvelerde bulunan faktör çok daha uzun süre emilir ve buna göre daha yavaş yağ halinde işlenir. Ayrıca, fruktozun yaklaşık yarısı, insülin üretimi gerektirmeyen bağırsaklara girmeden önce glikojen içine işlenir. Bununla birlikte, aşırı fruktoz tüketimi aşırı problemlere yol açabilir, çünkü yeşil üzümler, muzlar, tatlı elmalar, portakallar pankreayı kızdırır ve iştahı pasta ürünlerinden daha kötü bir şekilde teşvik eder.

Tatlılar Nasıl Terk Edilir: Psikolojik Bağımlılık

Hastaların tatlıları tamamen terk etmesine yardımcı olmak için psikoloji ve modern beslenme uzmanları, bu tür yiyeceklere olan sevginin uyuşturucu bağımlılığıyla karşılaştırılabileceğini söylüyor. Bazı insanlarda bu, beynin gri maddesinin zevk reseptörleri üretmek için hafif karbonhidratlara ihtiyaç duyması nedeniyle meydana gelir. Bununla birlikte, bu tür ürünlere kategorik bir yasak sadece daha büyük tüketiminde arzuyu ağırlaştıracak ve çok fazla olumsuz duygulara neden olacaktır, bu nedenle bağımlılığın psikolojik nedenlerini anlamalısınız.

Duygularınızdan sürekli etkilenirseniz ve beynin bir “mutluluk hormonu” (serotonin) ve hafif karbonhidrat tüketiminin gelişimini gerektiren stresli durumları takip ederseniz un ve tatlıları terk etmek kolay değildir. Olumsuz bir ruh haline yenilmeyin ve zor bir durumda vücudunuza herhangi bir fayda sağlamadığınızı düşünün. Zararlı gıdaların bir kısmı sadece şekle zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda vücut için herhangi bir besin içermez.

Böyle bir psikolojik bağımlılığın ana nedeni, ebeveynler zararlı bir şey verdiğinde, ancak rahatlık veya övgü olarak lezzetli bir şey verdiğinde çocuk alışkanlıklarıdır. Tabii ki, tüm tatlı dişler böyle “sıkışmanın” problemleri çözmediğini, ancak yıllarca geliştirilen bilinçaltı bir alışkanlığı ortadan kaldırmak o kadar kolay değildir. Psikologlar, bir şeye ya da ters etkiye alışmak için bir aylık sürekli kullanım veya tam reddetmenin yeterli olduğunu savunuyorlar.

Tatlıların reddedilmesi lehine tartışmalar

Gastroenterologların tatlı ve bilimsel araştırmalarını reddeden çok sayıda inceleme, bu tür ürünlerin vücuda yenen zevkten çok daha fazla zarar verdiğini kanıtlıyor:

1. İnfertilite. Harvard Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, tatlı gıdalara bağımlılığın, erkek ve kadın seks hormonlarının (testosteron ve östrojen) azalmasında ve bozulmasında azalmaya yol açabileceğini kanıtladılar. Kan şekeri, özel protein seviyesini azaltan yağ karaciğerinin verimliliğini arttırır. Böyle bir protein hormonların üretiminden sorumludur ve seviyesi azalırsa, bu infertiliteye yol açabilir.
2. Hipoglisemi. Şeker, bir ilaç gibi saf, kolayca emilen bir karbonhidrattır. Bağırsaklara girerken, sindirim sürecine katılmaz ve anında kan dolaşımına girer, bu da insülinde bir artışa neden olur ve kanın bir bileşimi olarak şeker yüzdesini kritik sınırlara düşürür.
3. Pamukçuk (ürogenital kandidiyaz). Böyle bir hastalığın nedeni, onlar için elverişli bir ortamda çoğaltan kandidiyaz mantarlarıdır. Uzun vadeli bir antibiyotik alımı ve basit karbonhidratlarla zengin zengin gıda yeme alımı, mantarların böyle bir aktivitesini kışkırtabilir.
4. Ekstra kilo verememe. Ne kadar katı bir diyete uyuyorsanız olun, yüksek kalorili ürünler için “hayır” diyemezseniz işe yaramaz. Bu nedenle, daha fazla motivasyon için, katı diyetler olmadan birkaç ay içinde sadece tatlıları reddeden ve kilo veren bir kızın fotoğrafına bakın.                                                                                                                     
   
5. Sindirim organlarının onkolojik hastalıkları. Pankreas, mide ve bağırsaklarda tümör ve ülser oluşumunu kışkırtan daha büyük miktarlarda insülin üretmeye başladığından, şekerleme ürünlerinin aşırı tüketimi kansere neden olabilir.
6. Beyin hücreleri üzerinde olumsuz etki. İnsan beyninin hücrelerindeki glikojen seviyesindeki bir artış, demans, bozulmuş motor sistemi ve epileptik ataklarla karakterize edilen kalıtsal bir LAFOR hastalığına neden olabilir. Vücut, doğrudan kandaki şeker seviyesine bağlı olan glikojende bir artışı önleyen özel proteinler geliştirir.
7. Sindirim problemleri. Gastrointestinal sistemin organları ilk etapta tehlikelidir. Açlık saldırıları, karnında ağrı, midenin asit dengesinin ihlali, kabızlık, bu da gastrit ve ülseratif hastalıklara yol açar.
8. Epidermisin problemleri. Tatlı ürünler cildin durumunu olumsuz etkiler. Kararma, esneklik kaybı, iltihaplı ve tıkanmış gözeneklerin görünümü, gözlerin altında çürükler var.
9. Hamilelik sırasında risk. Hamilelik sırasında kullanılan basit karbonhidratlarda bir artış, çocuklarda merkezi sinir sisteminin alerjik reaksiyonlarının ve hastalıklarının gelişimini kışkırtır.
10. Zihinsel yetenekleri azaltmak. 800'den fazla okulda yürütülen Kaliforniya Üniversitesi testleri, şekerin reddedilmesinin zihinsel aktiviteyi artırmaya yardımcı olduğunu gösterdi, bu da performansın artmasına ve çocukların zihinsel gerilimini azaltmaya yol açtı.
11. Fiziksel aktivitede azalma. Tatlı ürünler bir tür ilaçtır ve beynin bu beyin merkezlerini eroin ile morfin olarak etkiler. Bu nedenle, tatlıların keskin bir şekilde reddedilmesiyle, bir bozulma, duyguların donukluğu, zayıf ruh hali, sinirlilik, halsizlik, güçsüzlük, anemi, kafa spazmı ağrıları ve uyku bozukluğu vardır.
12. Yaşam beklentisini azaltmak. Alman ve Amerikalı bilim adamları glikozun yaşam beklentisini yaklaşık% 25 (yaklaşık 15 yıl) önemli ölçüde azalttığını doğruladılar.

Tatlıları reddetmek mümkün mü?

Tatlılar nasıl terk edilir: Alternatif ürünler ve şeker ikameleri

Alternatif ürünlerin tat özelliklerinde en yakın olanı ararken, birçoğu aktif olarak çeşitli şeker ikamelerini kullanmaya başlar, bu da seçimi en az kalori ve neredeyse tanımlanamayan tadı olduğu gerçeğiyle motive eder. Popüler ikameler arasında sorbitis, ksilitol, aspartam, suculamat ve şeker ayırt edilebilir. Bununla birlikte, herkes bu tür maddelerin zarar vermedikleri için ölçülmeden tüketilemeyeceğini bilmiyor.

Örneğin Sakharin, tabletler şeklinde üretilir ve kanserin gelişimine yol açtığı için günde 4 parçadan fazla kullanımı önerilmez. Alerjik reaksiyonlar aspartam ve suculamat'a neden olur ve sorbitis ve ksilitol güçlü kolleretik ve müshildir. Sorbiti'yi diş macunları ve sakız üretiminde kullanmak gelenekseldir, ancak ishal ve şiddetli karın ağrısına yol açar.

Tatlı yiyecekleri değiştirmek için aşağıdaki beslenme uzmanlarını kullanın:

1. Bal, fındık ve kuru meyveler. Böyle bir karışım, çay tatlının yerine büyük bir yedek olacak ve bağışıklık sistemini uykusuzluk, kan damarları ve sindirim organları için arttırmak için çok daha yararlı olacaktır.
2. Glikoz alın. Doğal bitki ve süt şekeri (fruktoz, laktoz), sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olan meyve ve süt ürünlerinde bulunur.
3. Tatlı içecekleri reddedin. Şekersiz veya bal ile sıcak içecekler için ve karbonatlı tatlı içecekleri mineral su ve meyve sularıyla değiştirin.
4. Marmelad. Kompozisyonun bir parçası olan pektin, toksik maddelerin ve kolesterolün vücuttan çıkarılmasına izin verir.
5. Sephir. En kullanışlı ürün değil, akut olarak fosfor, demir ve protein içerdiği için en az zararlı arzu.

İpuçları: Tatlıları sonsuza dek nasıl reddedilir?

Basit öneriler, kendilerini "tatlı" bağımlılıktan kurtarmaya ve yaşamın gerçek tadını hissetmeye yardımcı olacaktır:

1. Kişisel ağırlık programınızı tutun ve en az bir ay boyunca tatlıları ve unları sınırlandırın, sonuç zararlı tatlılara dönmenize izin vermeyecek ve bu dönem için arzu ve bağımlılık daha az güçlü hale gelecektir.
2. Şarj edin, spor salonuna gidin veya ekstra poundlarla savaşmaya ve tatlı bir üründen daha az zevk getirmeye yardımcı olacak akşam yürüyüşleri yapın.
3. Diğerleri tatlı yerse, bu kendilerine zarar vermedikleri anlamına gelmez. Böyle bir ziyafeti, örneğin kelebekler veya çiçekler gibi güzel bir şey yemeniz imkansız olarak algılayın.
4. Tatlı ürünler istiyorsanız, meyve yiyin veya suyu iç.
5. Şeker kullanmayın -bstitutes ve büyük ama somut olmayan bir şeker ve nişasta içeren diğer ürünlerin seçimine dikkat edin (süt ürünleri, fırın ve makarna, soslar, baharatlar, herhangi bir kurabiye ve kraker, konserve yiyecek, sosis , patates, mısır, pirinç).
6. Şirket için tatlılar yemeye baştan çıkarmayın ve çok daha kullanışlı olan bal ve kuru meyvelerle çay içmeyin.
7. Tatlıları “her ihtimale karşı” tutmayın ve mağazalardaki şekerleme raflarına yaklaşmayın.
8. Konserve ürünleri değil, taze meyve ve sebzelere tercih verin ve soslardan vazgeçin.
9. Günde en az iki litre su için.
10. Sadece şekersiz sıcak ve karbonatlı içecekler için ve meyve suları sadece tatlandırıcılar olmadan doğaldır.
11. Uygun diyeti gözlemleyin, kahvaltı yaptığınızdan ve 3-4 saatte bir yemek yiyin.
12. Basit karbonhidratlar yerine daha fazla protein (et, balık, süt ürünleri) ve elyaf (tahıllar, sebzeler ve meyveler) yiyin.

Video: Tatlılar nasıl reddedilir?

Beslenme uzmanı ve kilo kaybı uzmanının ayrıntılı ipuçları, sağlık bağımlılığı için tatlı ürünler üzerindeki bağımlılığın üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır: