ฟักทอง Zuckets แสนอร่อยที่บ้าน วิธีทำฟักทอง Zuccats -ขั้นตอนง่าย ๆ -โดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายพร้อมรูปภาพ

ฤดูใบไม้ร่วงได้รับการพิจารณาอย่างไม่ต้องสงสัยว่าเป็นของขวัญที่ร่ำรวยที่สุดในบางครั้ง มันอยู่ในช่วงที่ใบทองตกลงมาบนเตียงที่ผักอร่อยและมีสุขภาพดีสุกผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่กำลังถูกคุกคามบนต้นไม้ ทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในรูปแบบใหม่จำนวนมาก แต่คุณอาจคิดถึงเดือนฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ขั้นต่ำและมีส่วนร่วมในช่องว่าง ผลเบอร์รี่ที่ถกเถียงกันมากที่สุดคือฟักทองซึ่งถูกนำมาใช้มานานในการเตรียมอาหารหลากหลาย - ตั้งแต่ต้นจนถึงของหวาน แน่นอนว่ามีคนรักไม่กี่คนที่จะลองฟักทองตุ๋นหรืออบ แต่ทุกคนจะต้องการลิ้มรส tsuples แสนอร่อยจากฟักทอง ชิ้น sugared เหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการดื่มชาหรือของว่างระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้พวกเขาสามารถแทนที่ขนมที่เป็นอันตรายได้สำเร็จเพราะฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ในบทความนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติของการเตรียมฟักทอง tsuples ที่บ้านเราจะให้ขั้นตอนโดยขั้นตอนของวิธีการทำ tsukati จากบ้านฟักทองด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ

คุณสมบัติของการเตรียมสิบจากฟักทองที่บ้าน

Tsukats เป็นชิ้นส่วนของผลไม้และผลเบอร์รี่หรือเปลือกของพวกเขาซึ่งทำหน้าที่เป็นของหวาน การรักษาดังกล่าวมีเรื่องราวที่ค่อนข้างยาวและน่าสนใจซึ่งไม่สามารถแตกต่างกันได้เนื่องจากตะวันออกเป็นบ้านเกิดของศูนย์แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม - สมาชิกสภานิติบัญญัติของขนมและเครื่องเทศที่รักมากที่สุด มันอยู่ในประเทศตะวันออกที่ติดขัด "แห้ง" ที่เรียกว่าเริ่มเตรียมตัวเป็นครั้งแรก ในกรณีนี้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ในต่างประเทศ: ส้มแตงโม, สับปะรด, มะม่วง, กีวีและของขวัญสดใหม่อื่น ๆ

จนถึงปัจจุบัน Zuccats ยังคงเป็นของหวานยอดนิยมซึ่งสามารถใช้เป็นจานได้ นอกจากนี้ชิ้นส่วนของผลไม้สามารถเพิ่มเข้ากับการอบที่บ้านที่แตกต่างกันมากที่สุดพร้อมกับลูกเกดหรือแทนที่น้ำตาลในชากับศูนย์ แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนใช้ศูนย์ที่เตรียมไว้ของตนเองเพื่อตกแต่งเค้กและของหวานอื่น ๆ

ในโลกสมัยใหม่ของไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่คุณสามารถค้นหาศูนย์ที่หลากหลายที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายของพวกเขาค่อนข้างสูงและคุณสามารถโต้แย้งเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ร้านค้าดังกล่าว นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับหลายคนหันมาให้ความสนใจกับผักและผลไม้ที่มีอยู่ซึ่งคุณสามารถเตรียมศูนย์แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย ผักดังกล่าวรวมถึงฟักทอง ท้ายที่สุดมันเติบโตในสวนเกือบทุกแห่งมันสามารถพบได้ในตลาดและกระบวนการของการเตรียมซีดจากฟักทองนั้นง่ายมากจนไม่ต้องใช้เวลามากและผลลัพธ์จะทำให้ครัวเรือนพอใจอย่างแน่นอน

คุณสมบัติของการเตรียม Tsukati จากฟักทอง:

• แม้จะมีความจริงที่ว่ากระบวนการเตรียม Tsukati จากฟักทองตั้งแต่ต้นจนจบใช้เวลาประมาณ 2 วันในความเป็นจริงการมีส่วนร่วมส่วนตัวของพนักงานต้อนรับจะต้องใช้เวลา 10-20 นาที
• ฟักทอง Zookats มีศักดิ์ศรีจำนวนมากรวมถึงการขาดสารก่อภูมิแพ้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสามารถกินได้ตั้งแต่อายุน้อยที่สุด แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินจำนวนมากและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งยังคงไม่ดีในกระบวนการรักษาความร้อนในการเตรียมศูนย์
• หากคุณต้องการสร้าง Tsukata จากฟักทองจำเป็นต้องคิดอย่างรวดเร็วก่อนที่จะเลือกผลิตภัณฑ์หลัก - ฟักทอง จากผลเบอร์รี่คุณภาพสูงในขณะที่ฟักทองถูกเรียกในสารานุกรมวิทยาศาสตร์ต่าง ๆ หรือผักในฐานะฟักทองหรือคนทำสวนมักจะเรียกว่ารสชาติสุดท้ายของศูนย์เองจะอิจฉา ดังนั้นเมื่อเลือกทารกในครรภ์ในร้านค้าหรือในตลาดให้ใส่ใจกับก้าน - ควรแห้ง ผิวของฟักทองนั้นควรจะราบรื่นและสว่างโดยไม่มีจุดด่างดำที่มองเห็นได้และสัญญาณของการสลายตัว
• มันเป็นสิ่งสำคัญที่ปัจจัยการเลือกฟักทองคือความหลากหลายเนื่องจากวันนี้มีฟักทองจำนวนมากซึ่งมีลักษณะที่หลากหลาย มันคุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับของหวานหรือพันธุ์โต๊ะมันจะดีกว่าถ้ามันเป็นพันธุ์ลูกจันทน์เทศที่มีรสหวานและกลิ่นหอมคล้ายกับลูกแพร์ โดยปกติแล้วฟักทองของความหลากหลายนี้จะมีลักษณะคล้ายกับขวด
• ในการเตรียมเต็นท์จากฟักทองคุณจะต้องใช้ผลไม้รวมถึงน้ำตาลและน้ำ - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาในบ้านของคุณหรือซื้อในร้านในราคาเล็ก ๆ
• เนื่องจากองค์ประกอบของศูนย์รวมถึงน้ำตาลค่อนข้างมากขนมหวานนี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน ในกรณีนี้อย่าสิ้นหวังเพราะน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือฟรุกโตสได้อย่างง่ายดาย
• คุณสามารถเตรียมการฝึกฝนจากฟักทองไม่เพียง แต่ในเครื่องเป่าไฟฟ้า แต่ยังใช้เตาอบธรรมดาที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนและแม้แต่ในหม้อหุงช้าในโหมด“ Multi -pods”
• ฟักทองมีรสนิยมที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงที่ทุกคนชอบ เพื่อให้สว่างขึ้นส่วนผสมเพิ่มเติมต่าง ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในฟักทองเมื่อเตรียมศูนย์สำหรับฟักทอง: ส้มหรือมะนาวน้ำผึ้งอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ
• ขอแนะนำให้ตัดฟักทองเป็นชิ้นส่วนเดียวกันในความหนาและขนาดเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการอบแห้ง หากชิ้นส่วนแตกต่างกัน Zuccats จะแห้งไม่สม่ำเสมอ
• ฟักทอง Tsukata สามารถทำได้ในอนาคต เพื่อให้ของหวานนี้ทำให้คุณและครัวเรือนของคุณเป็นเวลานานด้วยรสชาติและกลิ่นหอมให้เก็บชิ้นสีทองหรือก้อนในขวดแก้วที่มีฝาปิดอย่างแน่นหนาหรือในถุงวัสดุหนาแน่นเพื่อป้องกันความชื้นและแมลง

Pumpkin Tsukats - ภาพถ่าย

เพื่อให้เข้าใจว่ามีความจำเป็นที่จะต้องพยายามเตรียมความอร่อยให้กับฟักทองคุณเพียงแค่ต้องดูรูปถ่ายด้วยชิ้นส่วนที่น่ารับประทานทองคำและสุขภาพที่ดีของความหวานนี้

วิธีการปรุงฟักทอง zuccations -ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรต่าง ๆ จำนวนมากสำหรับการเตรียมศูนย์ฟักทองซึ่งแตกต่างกันในการปรุงอาหารและส่วนประกอบหลัก หากคุณปฏิบัติตามคุณสมบัติหลักของการเตรียมศูนย์จากผลเบอร์รี่สุริยะนี้ซึ่งอธิบายไว้ข้างต้นแล้วแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็จะสามารถทำขนมอร่อยและมีกลิ่นหอมจากฟักทอง ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารฟักทองที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด

สูตรคลาสสิกสำหรับฟักทอง tsukli ในเตาอบ

สูตรนี้ได้รับความสนใจจากความเรียบง่ายและชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่จำเป็นในกระบวนการปรุงอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแพ้เนื่องจากต้องการคุณไม่สามารถเพิ่มมะนาวได้ แต่ใช้เฉพาะฟักทองและน้ำตาลหรือน้ำตาลทดแทนเช่นฟรุกโตส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• 1 มะนาว (ไม่บังคับ)

กระบวนการทำอาหาร:

• ก่อนอื่นจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการเตรียมฟักทองเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีมีดที่ค่อนข้างคมซึ่งจะสามารถรับมือกับเปลือกได้ ค่อยๆหั่นฟักทองเป็นหลายส่วนด้วยมีดแล้วตัดเปลือกแข็ง ถัดไปลบเมล็ดทั้งหมดออกอย่างสมบูรณ์ คุณควรมีฟักทองที่หนาแน่นและยืดหยุ่น

• จากนั้นใช้เขียงและตัดฟักทองปอกเปลือกเป็นก้อนด้วยมีด เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าก้อนควรจะมากกว่าที่จะแห้งเท่ากัน
• หลังจากองค์ประกอบหลักของศูนย์จัดทำขึ้นใช้กระทะที่เหมาะสมและวางลูกเต๋าจานช็อปปิ้งที่เหมาะสม เทน้ำตาลลงบนฟักทอง หากต้องการคุณสามารถตัดมะนาวเป็นชิ้นและใส่ชั้นน้ำตาล ถัดไปกระทะทั้งหมดควรใส่ในตู้เย็นประมาณ 12 ชั่วโมงเพื่อให้ฟักทองใส่น้ำผลไม้

• ในขั้นตอนต่อไปกระทะที่มีเนื้อหาจะต้องวางบนเตาและต้มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้ง
• หลังจากระบายความร้อนฟักทองให้ใช้ตะแกรงและภาชนะที่ว่างเปล่าที่ว่างเปล่าและกรองเนื้อหา ปล่อยให้ท่อระบายน้ำของเหลวทั้งหมด
• เปิดเตาอบที่ 100 องศาและเตรียมแผ่นอบซึ่งต้องปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษแผ่นหนังก่อน
• ใส่ชิ้นส่วนของฟักทองลงบนแผ่นอบและวางในเตาอบเพื่ออบแห้งประมาณ 4 ชั่วโมง

• โรยศูนย์แห้งด้วยน้ำตาลผงและคุณสามารถรักษาได้ เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บศูนย์ดังกล่าวไว้ในขวดแก้วที่มีฝาหนาหนาแน่น

ฟักทอง zuccats - สูตรในหม้อหุงช้า

หากคุณมีอุปกรณ์ที่มีประโยชน์และต้องการในห้องครัวเป็นหม้อหุงช้าคุณสามารถเตรียมศูนย์แสนอร่อยและมีสุขภาพดีได้อย่างง่ายดายโดยใส่หม้อหุงช้าในโหมด“ Steam Cook”

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• 1 มะนาว
• น้ำผึ้งครึ่งแก้ว

กระบวนการเตรียมศูนย์:

• ทำความสะอาดฟักทองหวานของคุณจากเปลือกหลังจากตัดครึ่ง หลังจากนั้นเอาเมล็ดทั้งหมดออก
• ตัดเยื่อกระดาษฟักทองเป็นบาร์บารีเล็ก ๆ ที่มีขนาด 2 ซม. คูณ 3 ซม.
• ถัดไปวางชิ้นส่วนของฟักทองในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทด้วยน้ำตาล ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อปล่อยน้ำผลไม้
• น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะต้องถูกระบายลงในกระทะและเติมน้ำผึ้งลงไป
• จากนั้นล้างมะนาวให้ดีและตัดเป็นชิ้น ๆ ที่วางในเครื่องปั่นและสับในมันฝรั่งบด เพิ่มมวลมะนาวลงในน้ำเชื่อมหวาน
• ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและใส่น้ำเชื่อมบนกองไฟนำไปต้มและเพิ่มก้อนฟักทองลงไป
• มีความจำเป็นที่จะต้องปรุงอาหารจนกว่าชิ้นส่วนจะนุ่มและน้ำเชื่อมจะไม่เปลี่ยนเป็นมวลแรงฉุด
• หลังจากนั้นให้ถอดฟักทองทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังและวางในหม้อหุงช้าเพื่อทำให้แห้ง หลังจากความพร้อมศูนย์ที่ได้รับสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

ฟักทอง zuccats -ขั้นตอน -by -step -step กับส้ม

ดังที่ได้กล่าวไว้แล้วข้างต้นไม่ใช่ทุกคนที่ไม่ชอบรสชาติตามธรรมชาติของฟักทองแม่บ้านจำนวนมากไปที่กลอุบายและเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ในกระบวนการเตรียมศูนย์ที่เปลี่ยนกลิ่นหอมและทำให้ของหวานอร่อยขึ้น ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผลไม้รสเปรี้ยวคือสีส้ม พิจารณาสูตรรายละเอียดสำหรับการเตรียมฟักทอง Zooks ด้วยส้ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม 0.5 กิโลกรัม (ถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยมะนาว)
• น้ำตาล 2 กิโลกรัม
• ฟักทองหวาน 1.5 กิโลกรัม

กระบวนการเตรียมศูนย์ด้วยสีส้ม:

• แบ่งฟักทองออกเป็นหลายส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นจากนั้นถอดเปลือกด้วยมีดออก
• ตัดเมล็ดภายในและตัดเยื่อกระดาษที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบบาง ๆ

• จากนั้นล้างส้มให้ดีและตัดเปลือกอย่างประณีตแล้วตัดเยื่อสีส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใช้ภาชนะแยกต่างหากเช่นกระทะและวางลูกบาศก์ฟักทองและชิ้นส้มไว้ในนั้น
• เทวัตถุดิบด้วยน้ำตาลและใส่ในตู้เย็นเพื่อหลั่งน้ำผลไม้ คุณสามารถทำได้ในตอนเย็นและตอนกลางคืนทิ้งฟักทองชิ้นหนึ่งเพื่อให้มีการปล่อยน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอ

• ถัดไปคุณจะต้องผสมน้ำตาลเข้ากับน้ำผลไม้และชิ้นส่วนของฟักทองและวางภาชนะไว้บนเตานำของเหลวไปต้มแล้วพักไว้เพื่อให้ทุกอย่างเย็นลงเล็กน้อย
• เมื่อของเหลวเย็นลงเล็กน้อยคุณต้องใส่ภาชนะลงบนเตาอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโดยถอดโฟมเป็นระยะ ปล่อยให้เย็น ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าน้ำเชื่อมจะมีความหนืด
• ใช้ตะแกรงหรือกระชอนแล้วใส่วัตถุดิบที่ปรุงไว้ในนั้นปล่อยให้ท่อระบายน้ำของเหลวทั้งหมด
• คุณสามารถแห้งที่อุณหภูมิห้องหรือคุณสามารถใช้เตาอบ ก่อนหน้านี้แผ่นอบถูกปกคลุมไปด้วยกระดาษหรือฟอยล์
• วางศูนย์ไว้บนมันแล้วทำให้แห้งในเตาอบที่ 40 องศาจนกระทั่งผลึกของน้ำตาลปรากฏบนพื้นผิวของชิ้น
• หลังจากศูนย์ถูกทำให้แห้งพวกเขาจะถูกลบออกจากแผ่นอบทรุดตัวลงในผงน้ำตาลและอนุญาตให้เย็นอย่างสมบูรณ์

Tsukati จากฟักทองกับน้ำผึ้ง

เพื่อให้ความหวานตะวันออกนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 100 กรัม
• 1 มะนาวหรือส้ม
• ผงน้ำตาลสำหรับโรย

กระบวนการเตรียมศูนย์:

• ใช้ฟักทองและลอกเปลือกแล้วถอดเมล็ดทั้งหมดและตัดเยื่อกระดาษที่เหลือลงในก้อนเดียวกันและมีเส้นประมาณ 3-4 ซม.
• ถัดไปวางชิ้นส่วนของฟักทองในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเทด้วยน้ำตาล ใส่วัตถุดิบในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงคุณสามารถทำได้ในเวลากลางคืน
• ในขั้นตอนต่อไปมีความจำเป็นที่จะต้องพุ่งน้ำผลไม้ที่ถูกขับออกมาเป็นกระทะแยกต่างหากเพิ่มน้ำผึ้งลงไปเช่นเดียวกับสีส้มหรือมะนาวซึ่งก่อนหน้านี้ถูกล้างและบดพร้อมกับเปลือกบนเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและวางบนเตา
• นำน้ำเชื่อมผลลัพธ์ไปต้มและต้มอีก 2-3 นาที หลังจากนั้นกรองน้ำเชื่อมน้ำผึ้งร้อนลงในภาชนะที่มีชิ้นส่วนของฟักทองและวางกระทะบนเตา
• ถัดไปจำเป็นต้องปรุงศูนย์ในอนาคตในน้ำเชื่อมก่อนที่จะหนาประมาณ 1.5 ชั่วโมง
• ความหวานที่เกือบจะพร้อมทำจะต้องถูกกรองผ่านตะแกรงและใส่แผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์หรือแผ่นหนัง
• คุณสามารถแห้งในเตาอบหรือในเครื่องเป่าไฟฟ้า
• ก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับศูนย์พวกเขาจะต้องดำขำในน้ำตาลไอซิ่ง

ฟักทองซัคเก็ตในช็อคโกแลตเคลือบ -สูตรที่มีขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำอธิบาย

ฟักทอง Tsukata ธรรมดาสามารถทำด้วยของหวานที่สดใสและผิดปกติที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ในการทำเช่นนี้มันก็เพียงพอแล้วที่จะจุ่มชิ้นส่วนของฟักทองแห้งลงในไอซิ่งช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ - แขกและญาติทุกคนจะชื่นชมการรักษาเช่นนี้อย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 ฟักทองขนาดกลาง
• น้ำตาล 1300 กรัม
• น้ำ 500 มล.
• โกโก้ 20 กรัม
• เนย 100 กรัม
• นม 60 มล.
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว

กระบวนการทำอาหาร:

• ฟักทองจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากเปลือกและเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากนั้นตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่คำนึงถึงว่าในระหว่างการปรุงอาหารและการอบแห้งชิ้นเหล่านี้จะลดลงประมาณ 3 ครั้ง
• เทน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วใส่บนเตาปรุงอาหารจนน้ำตาลละลาย
• หลังจากนั้นเทชิ้นส่วนฟักทองลงในน้ำเชื่อมน้ำตาลและต้มต่อไปประมาณ 15 นาที
• ถัดไปคุณต้องทิ้งฟักทองไว้ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมงในที่เย็นแล้วเชื่อมวัตถุดิบอีกครั้ง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำซ้ำ 4 ครั้ง
• โดยรวมแล้วกระบวนการเดือดนี้ใช้เวลา 28 ชั่วโมง
• หลังจากการปรุงอาหารครั้งสุดท้ายเมื่อฟักทองเย็นลงเล็กน้อยชิ้นจะต้องวางไว้ในตะแกรงและทิ้งไว้ที่นั่นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดสามารถระบายออกได้
• ในช่วงเวลานี้เตรียมแผ่นอบที่ต้องปกคลุมด้วยกระดาษหรือฟอยล์
• ใส่ชิ้นส่วนของฟักทองไว้ในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 5 นาที

• ให้ Tsukatam เย็นเล็กน้อยและในช่วงเวลานี้เตรียมไอซิ่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่บนเตาและปรุงอาหารประมาณ 7 นาทีกวนตลอดเวลา
• จุ่มแต่ละ tsutk ในด้านหนึ่งในเคลือบและใส่พรมซิลิโคนหรือ parchment จนแข็ง

ฟักทอง Tsukats พร้อมแอปเปิ้ลและอบเชย -ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำอธิบายการทำอาหาร

คุณสามารถเตรียมฟักทองจากฟักทองที่บ้านด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์หลักมีกลิ่นหอมและรสชาติที่อุดมไปด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มีความจำเป็นที่จะต้องทำความสะอาดเปลือกฟักทองด้วยมีดและตัดเยื่อกระดาษด้วยเส้นประมาณ 2 ซม. ด้วยเส้น 2 ซม. .

• จากนั้นล้างมะนาวออกอย่างละเอียดเอาแว็กซ์ หลังจากนั้นหลายนาทีมะนาวจะต้องใส่ในน้ำเดือดเพื่อความขมขื่นจากเปลือกจะหายไป
• ตัดมะนาวเป็นชิ้นและรวมกับฟักทองวางไว้ในภาชนะที่เหมาะสม
• ล้างแอปเปิ้ลและถอดเปลือกออกจากมันเนื่องจากสูตรนี้ต้องการผิว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเพกตินจำนวนมาก - สารเจลลิงพิเศษจะยับยั้งมันในนั้น วางเปลือกสำหรับชิ้นส่วนฟักทองและมะนาว

• ถัดไปหลับไปทุกอย่างด้วยน้ำตาลและใส่ภาชนะในตู้เย็นในเวลากลางคืน ในช่วงเวลานี้ฟักทองจะปล่อยให้น้ำผลไม้น้ำตาลจะละลายและรับน้ำเชื่อม
• หลังจากนั้นเราเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้วัตถุดิบครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และวางบนเตา เรานำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นควรลบกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หากสิ่งนี้ยังไม่เสร็จคุณจะได้รับแยมไม่ใช่ศูนย์
• เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงอย่างสมบูรณ์ให้วางกระทะบนเตาแล้วต้มเนื้อหาแล้วปล่อยให้มันเย็นสนิท ขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำประมาณ 3-4 ครั้ง

• เรานำศูนย์ทั้งหมดออกไปอย่างระมัดระวังและถ่ายโอนไปยังตะแกรงหรือกระชอนทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้วอย่างสมบูรณ์
• ครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นหนังและใส่ชิ้นส่วนของฟักทองไว้ คุณสามารถแห้งได้ในทุก ๆ ด้าน: ที่อุณหภูมิห้องในเตาอบหรือในเครื่องอบแห้ง
• เมื่อศูนย์แห้งพวกเขาสามารถถูกยิงด้วยน้ำตาล

ฟักทองแช่แข็ง

หากคุณมีฟักทองฉ่ำในช่องแช่แข็งและคุณไม่รู้ว่าจะวางไว้ที่ไหนคุณสามารถปรุงศูนย์อร่อยและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฟักทองแช่แข็ง 500 กรัม
• น้ำตาลทรายขาวธรรมดา 400 กรัม
• น้ำ 300 มล.
• อบเชย, วานิลลาและน้ำตาลสำหรับการโรยที่ทำ -ทำฟักทอง tsuples

กระบวนการเตรียมศูนย์:

• ใช้ภาชนะแยกต่างหากและรวมน้ำตาลน้ำและเครื่องเทศทั้งหมดไว้ในนั้นวางไว้บนเตาและเชื่อมน้ำเชื่อมหนาหนา
• หลังจากนั้นคุณต้องถ่ายโอนชิ้นส่วนของฟักทองแช่แข็งไปยังน้ำเชื่อมเดือดคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้
• นำส่วนผสมไปต้มและต้มต่อไปอีก 20 นาทีทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงอย่างสมบูรณ์และใส่อีกครั้งบนกองไฟ ต้มอีก 10 นาทีและทำให้ศูนย์ในอนาคตเย็นลงอย่างสมบูรณ์
• ใส่ชิ้นส่วนของ zuckets บนตะแกรงและให้น้ำเชื่อมส่วนเกินอย่างสมบูรณ์-มักจะใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง
• หลังจากนั้นมันยังคงทำให้ศูนย์แห้งในทางที่สะดวกสำหรับคุณ หากคุณแห้งในเตาอบจะต้องใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงเมื่อแห้งในสภาพที่อุณหภูมิห้องหรือในดวงอาทิตย์สามารถทิ้งได้ถึง 2 วัน

Tsukata เป็นวิธีที่มีประโยชน์และอร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นที่บ้านโดยใช้ฟักทองที่รู้จักกันดี อันเป็นผลมาจากการเพิ่มส่วนผสมจากธรรมชาติที่หลากหลายคุณสามารถได้รับของหวานต้นฉบับและมีกลิ่นหอม - ฟักทองกูตูร์ซึ่งญาติและเพื่อนทั้งหมดจะดึงดูดอย่างแน่นอน