ปิด

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสดใหม่ที่บ้าน -ขั้นตอน -โดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย swre ออกจากกะหล่ำปลีสดกับไก่หมูพร้อมเนื้อวัว ซุปกะหล่ำปลีของ Lenten ของกะหล่ำปลีสด การเตรียมการจากกะหล่ำปลีสดในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสดใหม่ที่บ้าน -ขั้นตอน -โดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย swre ออกจากกะหล่ำปลีสดกับไก่หมูพร้อมเนื้อวัว ซุปกะหล่ำปลีของ Lenten ของกะหล่ำปลีสด การเตรียมการจากกะหล่ำปลีสดในหม้อหุงช้า
บทความอธิบายถึงขั้นตอน -โดยขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีสดกะหล่ำปลีสด วิธีการปรุงกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสดใหม่ที่บ้าน

Swers เป็นอาหารเหลวทั่วไปในอาหารรัสเซีย แม่บ้านได้รับการคิดค้นโดยร้องเพลงจำนวนมากเพื่อกระจายโต๊ะรับประทานอาหารประจำวัน ตัวอย่างของรูปแบบที่น่าสนใจหลายอย่าง: ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวที่มีตำแยหรือสีน้ำตาลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในเนื้อสัตว์และน้ำซุปปลาซุปกะหล่ำปลีทุกวันซึ่งทนต่อ 1 วันในสถานที่เย็นก่อนเสิร์ฟ ในบทความนี้ซุปกะหล่ำปลีถือว่าเป็นกะหล่ำปลีสดใหม่ง่ายต่อการเตรียมตัวซึ่งไม่ต้องการการเตรียมการที่ซับซ้อน คุณจะต้องใช้ผักชนิดที่มีชื่อเสียงที่สุดเนื้อสดความปรารถนาที่จะได้รับอาหารที่มีคุณภาพและเวลาว่างเล็กน้อย

เนื้อหา

ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิก

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
  • น้ำซุปไก่ - 3 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • มะเขือเทศ - 1 พีซี
  • PARSLEY-1 P-K
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ซุปกะหล่ำปลีที่ถูกต้องสามารถทำได้จากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ร่วงสด ใบของมันมีความหนาแน่นและเป็นผู้ใหญ่เหมาะสำหรับซุปไม่ใช่สลัด
  • น้ำซุปไก่ต้มล่วงหน้า แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถเอาเนื้อวัว สำหรับน้ำซุปอิ่มตัวคุณจะต้องใช้เนื้อสัตว์ประมาณ 450 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระดูกที่ให้ไขมันที่ดี
  • ผักถูกล้างและทำความสะอาด มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนหัวหอมในครึ่งแหวนแครอทถูกลูบบนขูด สับกะหล่ำปลีเอาผิวออกจากมะเขือเทศสำหรับสิ่งนี้ผักจะถูกลวกด้วยน้ำเดือด
  • ในกระทะในน้ำมันพืชหัวหอมและแครอททอด จากนั้นพวกเขาก็นำน้ำซุปไปต้มโยนผักทั้งหมดที่นั่นย่างใน 8 นาที ในตอนท้ายกรีนใน 3 นาที มุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของมันฝรั่ง
  • เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวขนมปังโฮมเมดหรือแครกเกอร์พร้อมกระเทียม

ซุปกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง -1 B-KA
  • ไก่ - 350 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • ผักชีฝรั่งและ Dill-1 P-K
  • เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียของกะหล่ำปลีสดถั่วรวมถึงการเติมแป้ง แป้งสาลีจะถูกทอดในกระทะจนเติมน้ำซุปหรือน้ำ 50 กรัมหรือเติมน้ำให้ผัดจนก้อนหายไปและใน 5 นาที ก่อนที่จะปิดเครื่องเผาจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุปจำนวนมาก
  • ล้างเนื้อตัดและโยนลงไปในน้ำด้วยมันฝรั่งสับกะหล่ำปลี สตูว์แครอทและหัวหอมในน้ำมัน ปรุงซุปกะหล่ำปลีจนมันฝรั่งอ่อนลงใน 5 นาที โยนถั่วและทอด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

กะหล่ำปลีสดกับไก่

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
  • ไก่ - 600 กรัม
  • มะเขือเทศ - 400 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ไก่ถูกถ่ายด้วยผิวหนังบนกระดูก ปรุงเนื้อสัตว์เอาโฟมออก
  • น้ำสลัดจากแครอทหัวหอมมะเขือเทศตุ๋นในน้ำมันพืช ต้มมันฝรั่งพร้อมกับกะหล่ำปลีสับไก่
  • น้ำตาลเติมน้ำมันเครื่องเทศเพิ่มใน 5 นาที จนกว่าจะพร้อม ในขั้นตอนการให้บริการต้มไข่ตัดด้วยครีมเปรี้ยวจะถูกนำไปใช้กับจานโดยตรง

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสดปักกิ่ง

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • เบคอน - 100 กรัม
  • น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร
  • ถั่วเขียวสด - 60 กรัม
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • GARLIC-2 Z-KA
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • แถบเบคอนบดแครอทหัวหอมทอดในน้ำมันพืชในคาซาน ถัดไปมันฝรั่งผึ้งถูกตัด การคั่วจะถูกเทด้วยน้ำซุปมันฝรั่งจะสุกจนสุก
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงวางไว้ใน 10 นาที ก่อนที่จะปิด
  • ในเวลาเดียวกันพวกเขาโยนถั่วสดเกลือเครื่องเทศ แทนที่จะใช้ถั่วจะใช้ถั่วแพทช์สีเขียวด้วย

กะหล่ำปลีหมู

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
  • หมู - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • GREENS-1 P-K
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • เนื้อหมูถูกซื้อด้วยกระดูกเพื่อความร่ำรวย น้ำหมูบนกระดูกในกระทะจะถูกนำไปต้มเพิ่มมันฝรั่ง 1 และต้มจนนิ่ม แจ้งเตือนในมันฝรั่งบดทำให้ซุปมีความหนาแน่นที่จำเป็น
  • ตัดหัวหอมพริกไทยแครอทมะเขือเทศและวัตถุดิบในน้ำมันพืช บดมันฝรั่งกะหล่ำปลีทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที ทอดเครื่องเทศเพิ่มใน 10 นาที ก่อนที่จะปิด เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

กะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
  • เนื้อ - 1 กิโลกรัม
  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • แครอท - 2 พีซี
  • หัวหอม - 6 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
  • กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) -1 P-K
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ก่อนอื่นปอกเปลือกเนื้อบนกระดูกล้างออกทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที ถอดโฟมออกจากพื้นผิวเป็นระยะ
  • ตะแกรงแครอทตัดหัวหอมด้วยก้อนสีน้ำตาลในน้ำมัน ตัดเนื้อจากกระดูกแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนสับกะหล่ำปลี
  • เพิ่มมะเขือเทศสับสดโดยไม่มีผิวใน 10 นาที ก่อนรอบชิงชนะเลิศการทอดเครื่องเทศสีเขียวใน 5 นาที กระเทียมกลิ่นหอมหลายชิ้นถูกบีบลงในจานด้วยซุปกะหล่ำปลี
  • ยืนยันกระทะก่อนเสิร์ฟเป็นเวลา 20 นาที

ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อไก่งวง

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 250 กรัม
  • เนื้อไก่งวง - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • ธนูของน้ำตา - 1/2 ชิ้น
  • Salad Pepper - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • เนย - 15 กรัม
  • น้ำ - 1.6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  • ยาเม็ดไก่งวงในน้ำ 1.6 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที กะหล่ำปลี, แครอท, มันฝรั่งถูกบด, เตรียมเป็นเวลา 20 นาที
  • ตัดหัวหอมของน้ำตาพริกไทยมะเขือเทศและทอดในเนย
  • เอาเนื้อออกและแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนเดือดในซุปด้วยการคั่วเป็นเวลา 5 นาที

กะหล่ำปลีสดสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กิโลกรัม
  • พริกแดงบัลแกเรีย - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • แครอท - 300 กรัม
  • หัวหอม - 300 กรัม
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • กรีน (ผักชีฝรั่ง) -1 P-K

กระบวนการทำอาหาร:

  • ตะแกรงแครอท หัวหอมตัดมะเขือเทศด้วยก้อน ปอกเปลือกพริกไทยและตัดด้วยแผ่น บดกะหล่ำปลีด้วยมีดเป็นแถบ
  • เทน้ำลงในกระทะเทผักทั้งหมดน้ำตาลเกลือน้ำมันพืช ปรุงอาหาร 20 นาทีด้วยผักชีฝรั่ง
  • ทำหมันธนาคารและฝาปิดในน้ำเดือด กรอกภาชนะแก้วแล้วม้วนด้วยคีย์พิเศษสำหรับการเก็บรักษาพลิกคว่ำผ้าคลุมด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ผ้าห่ม

ช่องว่างกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
  • กระเทียม -5 z-v
  • แครอท - 1 กิโลกรัม
  • หัวหอม - 1 กิโลกรัม
  • Tomatnaya Paste - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • PARSLEY-1 P-K
  • พริกไทยคม - 1 พีซี
  • เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  • ล้างกะหล่ำปลีโยนใบเน่า, สับ เตรียมแครอทและหัวหอมสำหรับทอด ส่งกระเทียมบนกระเทียม codium หรือตัดเป็นหลายส่วน พริกไทยคมถึง 3 ส่วน ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
  • ผ่านธนูและสตูว์ผักที่เหลือกระเทียมในตอนท้าย
  • ขวดแก้วฆ่าเชื้อบนไอน้ำเป็นเวลา 15 นาที ใส่ชิ้นงานสำหรับซุปกะหล่ำปลีและแจกจ่ายให้ 1 กระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
  • ฆ่าเชื้อฝาในน้ำเดือดม้วนขึ้น
  • ในการตรวจสอบคุณภาพของการอนุรักษ์ให้หันไปที่เพดานด้วยด้านล่าง เก็บไว้ในที่มืด

หงส์จากกะหล่ำปลีสดในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 600 กรัม
  • หมู - 700 กรัม
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • แครอท - 1 พีซี
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • Paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, Lavrushka, เครื่องเทศสีเขียวแห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  • เนื้อหมูถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แห้งและทอดในน้ำมันในโหมด "ขนมอบ"
  • ทำความสะอาดแครอทหัวหอมบดและส่งน้ำมันในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสัตว์
  • ผัดด้วยมะเขือเทศหรือกับมะเขือเทศบด หยุดกะหล่ำปลีก้อนมันฝรั่งก็ถูกโยนลงไปที่นั่น เทน้ำต้มและตั้งค่าโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  • เมื่อการปรุงอาหารของกะหล่ำปลีสดเสร็จสิ้น 1 ช้อนโต๊ะ

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
  • เห็ดแห้งสีขาว - 40 กรัม
  • หมู - 150 กรัม
  • Spick (ไขมันหมู) - 50 กรัม
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • หัวหอมสีเขียว -1 P-K
  • เกลือ, พริกไทยดำ, เมล็ดยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • เห็ดสีขาวเปียกโชกไปทั้งคืนในน้ำ ก่อนที่จะปรุงอาหารให้ระบายน้ำและทำให้แห้งในกระชอน ปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำ 1 ลิตรส่วนผสมถัดไปที่ปรุงเป็นกะหล่ำปลี
  • จากนั้นสตูว์หัวหอมและเห็ดบนเบคอน ใน 5 นาที ก่อนที่จะปิดแผ่นพื้นผสมกับเห็ดเครื่องปรุงรส ในตอนท้ายให้โรยจานด้วยหัวหอมสีเขียวและใช้ครีมเปรี้ยว

กะหล่ำปลีสดพร้อมมันฝรั่ง

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว -1 kn
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • เนื้อ - 1 กิโลกรัม
  • แอปเปิ้ล Antonovka - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทยดำถั่ว, Lavrushka, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ในน้ำ 3 ลิตรหั่นเนื้อต้มแล้วเอาโฟมออก ส่วนหนึ่งของแครอทปรุงหัวหอมด้วยเนื้อสัตว์ 1 ชั่วโมง
  • Antonovs ได้รับการทำความสะอาดจากสกินถูบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มใน 5 นาที จนกระทั่งช่วงเวลาสุดท้ายของการเทลงบนจาน

ซุปกะหล่ำปลีของลูกเบี้ยวและมะเขือยาว

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
  • มะเขือยาว - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • Dill Greens-1 P-K
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  • Parsley Root - 1 PC
  • คื่นฉ่ายรูท - 1 พีซี
  • เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีลีนจากกะหล่ำปลีสด: มะเขือเทศแยกออกจากผิวด้วยหนังศีรษะด้วยน้ำเดือด แครอทหัวหอมรากผักชีฝรั่งรากคื่นฉ่ายพริกไทยทำความสะอาดและสับละเอียด กะหล่ำปลีสับ ชั้นบนไม่ได้ถูกลบออกบนมะเขือยาวเล็กตัดเป็นก้อนพวกเขาปรุงอย่างรวดเร็ว
  • เพิ่มผักลงในกระทะนำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีเทน้ำมันมะกอกหลายช้อน ในที่สุดฤดูกาลด้วยเครื่องเทศและใบกระวาน

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว -1/2 G-KI
  • สตูว์เนื้อหรือหมู - 2 ธนาคาร
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • มะเขือเทศ -2-3 พีซี
  • ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม -5 z-v
  • รากแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยบัลแกเรียแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำกับถั่ว, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีจะจดจำการปรุงอาหารมือใหม่ สูตรถูกประดิษฐ์ขึ้นในสภาพการเดินขบวน
  • clacks ด้วยน้ำถูกวางลงบนไฟผักจะถูกทำความสะอาด Boaming หมายความว่าคุณต้องเทกะหล่ำปลีและรากแห้ง หลังจาก 10 นาที เพิ่มพริกแห้งอีกครั้งหลังจาก 10 นาที มันฝรั่ง
  • แยกกันหัวหอมและแครอทจะทอดในกระทะเทย่างด้วยมะเขือเทศและสตูว์ ปรุงอาหารให้นุ่มของก้อนมันฝรั่ง

กะหล่ำปลีสดกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 800 กรัม
  • มะเขือเทศเค็ม - 4 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • พริกแดงแดง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • Paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ซุปกะหล่ำปลีฤดูหนาวธรรมดากับมะเขือเทศเค็ม ต้มน้ำซุปออกจากไก่แยกเนื้อสัตว์ออกจากกระดูกแล้ววางไว้
  • ตัดมันฝรั่งกะหล่ำปลี ทอดหัวหอมแครอทจากนั้นมะเขือเทศเค็มขูดด้วยน้ำตาลและมะเขือเทศ
  • มันฝรั่งและกะหล่ำปลีต้มพริกไทยสลัดจะล้างและทำความสะอาดจากเมล็ดมันถูกเชื่อมด้วยผัก ซุปกะหล่ำปลีอร่อยพร้อมแล้ว

ซุปกะหล่ำปลีเห็ดกับกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - ชาย 1 คน นาย
  • เห็ดฟ็อกซ์ - 200 กรัม
  • แครอท - 1 พีซี
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Parsley Root - 1 PC
  • DILL-1 P-K
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • swers กับกะหล่ำปลีสดและสุนัขจิ้งจอกเดือดเป็นเวลา 20 นาที ยิ่งทำให้เห็ดในน้ำเดือดนานขึ้นสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าก็จะยังคงอยู่ในนั้น
  • เตรียมกระทะที่มีเหล็กหล่อที่มีด้านสูงและดับกะหล่ำปลีในน้ำมัน ในชามหลักสำหรับซุปเห็ดปรุงอาหาร, มันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โอนกะหล่ำปลีลงไปในน้ำ
  • ใน 5 นาที เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและแป้งทอดในกระทะแห้ง

ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวของกะหล่ำปลีสดแอปเปิ้ลและหัวผักกาด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
  • แอปเปิ้ลสีเขียว - 7 ชิ้น
  • เนื้อวัว - 700 กรัม
  • สาธารณรัฐ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ดิลแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, lavrushka, ถั่วพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเริ่มต้นกะหล่ำปลีโดยมีหัวผักกาดขูดหลอดไฟทั้งหลอดที่ไม่มีแกลบ หลังจาก 15 นาที แอปเปิ้ลบดสมุนไพรเกลือซุปและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดสีน้ำตาลและเห็ด

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 200 กรัม
  • Spring-1 P-K
  • เห็ดหอยนางรม - 350 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
  • เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสเห็ด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • Eying - เห็ดที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ เห็ดหอยนางรมควรล้างออกจากก้อนดินขยะ ขาแข็งจะถูกตัดลงจากด้านล่างผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดด้วยมีด มันปรุงจาก 15 ถึง 20 นาทีระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาด
  • เมื่อตัดเห็ดพวกเขาถูกนำไปใช้สำหรับมันฝรั่งแครอทและสีน้ำตาล เห็ดจะถูกพัดพาไปด้วยแครอทนั่นคือเวลาทำอาหารลดลง
  • ชาร์จมันฝรั่งลงในกระทะหลังจาก 5 นาที กะหล่ำปลีหลังจาก 10 นาที แครอท, เห็ด, ซอร์เรล

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดบัควีทและแชมเปี้ยนส์

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
  • Buckwheat - 100 กรัม
  • Champignons - 300 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 กรัม
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • เกลือ, พริกไทยดำบด, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  • ธัญพืชบัควีทจะถูกล้างด้วยตะแกรงใต้น้ำไหลแห้งและเผาในกระทะ
  • Champignons ถูกล้างตัดด้วยแผ่นทอดในน้ำมัน
  • Buckwheat ถูกต้มจนสุกครึ่งกะหล่ำปลีจะถูกโยนออกจากนั้น champignons, แครอทเรย์ทอด, เกลือ, เครื่องเทศ, เติมเต็มด้วยครีมเปรี้ยวสด

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดข้าวบาร์เลย์มุกและไส้กรอก

ส่วนผสมสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
  • น้ำซุปไก่ - 2.5 ลิตร
  • Perelovka - 100 กรัม
  • คื่นฉ่าย - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • ไส้กรอก "ปริญญาเอก" - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
  • GARLIC-2 Z-KA

กระบวนการทำอาหาร:

  • ล้างข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารในน้ำซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • ใน 20 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีหัวหอมหลังจาก 10 นาที ไส้กรอกคื่นฉ่ายใน 5 นาที กระเทียม, เครื่องเทศ (โหระพา, มารัน, โรสแมรี่, เพิ่มเติม)

หากคุณเชื่อในเรื่องราวปรากฎว่าซุปกะหล่ำปลีได้ดำรงตำแหน่งผู้นำในครัวมานานแล้ว พวกเขาถูกเตรียมในชามที่แตกต่างกัน: หม้อดินในเตาอบ, คาซัค -เหล็กหล่อที่แข็งแกร่งบนเตา, อลูมิเนียมแสงธรรมดา, กระทะเคลือบฟัน, ถูกเก็บรักษาไว้ในขวดแก้วในรูปแบบของช่องว่างสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้แทนที่จะเป็นกะหล่ำปลีสีขาวปักกิ่งก็ถูกตัด บ่อยครั้งที่มันได้รับอนุญาตในสลัด แต่ปักกิ่งนั้นเหมาะกว่าสำหรับวันเพราะมันจะถูกเชื่อมโดยเร็วที่สุดซึ่งหมายความว่าเวลาจะถูกบันทึกไว้สำหรับการปรุงอาหาร บทความนำเสนอตัวอย่างของภาพถ่ายและสูตรวิดีโอสำหรับกะหล่ำปลีสด ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีสดโดยเฉลี่ยอยู่ในระดับต่ำ (ประมาณ 60 kcal ต่อ 100 กรัม) แต่ก็ยังขึ้นอยู่กับส่วนประกอบขององค์ประกอบคือการคั่วเนื้อสัตว์

ความเห็น

ความเห็น

ไม่มีความคิดเห็น ...

ชุมชน