วิธีการปรุงกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสดใหม่ที่บ้าน -ขั้นตอน -โดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย swre ออกจากกะหล่ำปลีสดกับไก่หมูพร้อมเนื้อวัว ซุปกะหล่ำปลีของ Lenten ของกะหล่ำปลีสด การเตรียมการจากกะหล่ำปลีสดในหม้อหุงช้า

Swers เป็นอาหารเหลวทั่วไปในอาหารรัสเซีย แม่บ้านได้รับการคิดค้นโดยร้องเพลงจำนวนมากเพื่อกระจายโต๊ะรับประทานอาหารประจำวัน ตัวอย่างของรูปแบบที่น่าสนใจหลายอย่าง: ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวที่มีตำแยหรือสีน้ำตาลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในเนื้อสัตว์และน้ำซุปปลาซุปกะหล่ำปลีทุกวันซึ่งทนต่อ 1 วันในสถานที่เย็นก่อนเสิร์ฟ ในบทความนี้ซุปกะหล่ำปลีถือว่าเป็นกะหล่ำปลีสดใหม่ง่ายต่อการเตรียมตัวซึ่งไม่ต้องการการเตรียมการที่ซับซ้อน คุณจะต้องใช้ผักชนิดที่มีชื่อเสียงที่สุดเนื้อสดความปรารถนาที่จะได้รับอาหารที่มีคุณภาพและเวลาว่างเล็กน้อย

ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิก

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
• น้ำซุปไก่ - 3 ลิตร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• มะเขือเทศ - 1 พีซี
• PARSLEY-1 P-K
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ซุปกะหล่ำปลีที่ถูกต้องสามารถทำได้จากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ร่วงสด ใบของมันมีความหนาแน่นและเป็นผู้ใหญ่เหมาะสำหรับซุปไม่ใช่สลัด
• น้ำซุปไก่ต้มล่วงหน้า แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถเอาเนื้อวัว สำหรับน้ำซุปอิ่มตัวคุณจะต้องใช้เนื้อสัตว์ประมาณ 450 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระดูกที่ให้ไขมันที่ดี
• ผักถูกล้างและทำความสะอาด มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนหัวหอมในครึ่งแหวนแครอทถูกลูบบนขูด สับกะหล่ำปลีเอาผิวออกจากมะเขือเทศสำหรับสิ่งนี้ผักจะถูกลวกด้วยน้ำเดือด
• ในกระทะในน้ำมันพืชหัวหอมและแครอททอด จากนั้นพวกเขาก็นำน้ำซุปไปต้มโยนผักทั้งหมดที่นั่นย่างใน 8 นาที ในตอนท้ายกรีนใน 3 นาที มุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของมันฝรั่ง
• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวขนมปังโฮมเมดหรือแครกเกอร์พร้อมกระเทียม

ซุปกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง -1 B-KA
• ไก่ - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• ผักชีฝรั่งและ Dill-1 P-K
• เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียของกะหล่ำปลีสดถั่วรวมถึงการเติมแป้ง แป้งสาลีจะถูกทอดในกระทะจนเติมน้ำซุปหรือน้ำ 50 กรัมหรือเติมน้ำให้ผัดจนก้อนหายไปและใน 5 นาที ก่อนที่จะปิดเครื่องเผาจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุปจำนวนมาก
• ล้างเนื้อตัดและโยนลงไปในน้ำด้วยมันฝรั่งสับกะหล่ำปลี สตูว์แครอทและหัวหอมในน้ำมัน ปรุงซุปกะหล่ำปลีจนมันฝรั่งอ่อนลงใน 5 นาที โยนถั่วและทอด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

กะหล่ำปลีสดกับไก่

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
• ไก่ - 600 กรัม
• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ไก่ถูกถ่ายด้วยผิวหนังบนกระดูก ปรุงเนื้อสัตว์เอาโฟมออก
• น้ำสลัดจากแครอทหัวหอมมะเขือเทศตุ๋นในน้ำมันพืช ต้มมันฝรั่งพร้อมกับกะหล่ำปลีสับไก่
• น้ำตาลเติมน้ำมันเครื่องเทศเพิ่มใน 5 นาที จนกว่าจะพร้อม ในขั้นตอนการให้บริการต้มไข่ตัดด้วยครีมเปรี้ยวจะถูกนำไปใช้กับจานโดยตรง

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสดปักกิ่ง

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เบคอน - 100 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร
• ถั่วเขียวสด - 60 กรัม
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• GARLIC-2 Z-KA
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• แถบเบคอนบดแครอทหัวหอมทอดในน้ำมันพืชในคาซาน ถัดไปมันฝรั่งผึ้งถูกตัด การคั่วจะถูกเทด้วยน้ำซุปมันฝรั่งจะสุกจนสุก
• กะหล่ำปลีปักกิ่งจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงวางไว้ใน 10 นาที ก่อนที่จะปิด
• ในเวลาเดียวกันพวกเขาโยนถั่วสดเกลือเครื่องเทศ แทนที่จะใช้ถั่วจะใช้ถั่วแพทช์สีเขียวด้วย

กะหล่ำปลีหมู

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม
• หมู - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• GREENS-1 P-K
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• เนื้อหมูถูกซื้อด้วยกระดูกเพื่อความร่ำรวย น้ำหมูบนกระดูกในกระทะจะถูกนำไปต้มเพิ่มมันฝรั่ง 1 และต้มจนนิ่ม แจ้งเตือนในมันฝรั่งบดทำให้ซุปมีความหนาแน่นที่จำเป็น
• ตัดหัวหอมพริกไทยแครอทมะเขือเทศและวัตถุดิบในน้ำมันพืช บดมันฝรั่งกะหล่ำปลีทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที ทอดเครื่องเทศเพิ่มใน 10 นาที ก่อนที่จะปิด เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

กะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
• เนื้อ - 1 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• แครอท - 2 พีซี
• หัวหอม - 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
• กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) -1 P-K
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำ, Lavrushka เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ก่อนอื่นปอกเปลือกเนื้อบนกระดูกล้างออกทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที ถอดโฟมออกจากพื้นผิวเป็นระยะ
• ตะแกรงแครอทตัดหัวหอมด้วยก้อนสีน้ำตาลในน้ำมัน ตัดเนื้อจากกระดูกแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนสับกะหล่ำปลี
• เพิ่มมะเขือเทศสับสดโดยไม่มีผิวใน 10 นาที ก่อนรอบชิงชนะเลิศการทอดเครื่องเทศสีเขียวใน 5 นาที กระเทียมกลิ่นหอมหลายชิ้นถูกบีบลงในจานด้วยซุปกะหล่ำปลี
• ยืนยันกระทะก่อนเสิร์ฟเป็นเวลา 20 นาที

ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อไก่งวง

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 250 กรัม
• เนื้อไก่งวง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ธนูของน้ำตา - 1/2 ชิ้น
• Salad Pepper - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• เนย - 15 กรัม
• น้ำ - 1.6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

• ยาเม็ดไก่งวงในน้ำ 1.6 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที กะหล่ำปลี, แครอท, มันฝรั่งถูกบด, เตรียมเป็นเวลา 20 นาที
• ตัดหัวหอมของน้ำตาพริกไทยมะเขือเทศและทอดในเนย
• เอาเนื้อออกและแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนเดือดในซุปด้วยการคั่วเป็นเวลา 5 นาที

กะหล่ำปลีสดสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กิโลกรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• กรีน (ผักชีฝรั่ง) -1 P-K

กระบวนการทำอาหาร:

• ตะแกรงแครอท หัวหอมตัดมะเขือเทศด้วยก้อน ปอกเปลือกพริกไทยและตัดด้วยแผ่น บดกะหล่ำปลีด้วยมีดเป็นแถบ
• เทน้ำลงในกระทะเทผักทั้งหมดน้ำตาลเกลือน้ำมันพืช ปรุงอาหาร 20 นาทีด้วยผักชีฝรั่ง
• ทำหมันธนาคารและฝาปิดในน้ำเดือด กรอกภาชนะแก้วแล้วม้วนด้วยคีย์พิเศษสำหรับการเก็บรักษาพลิกคว่ำผ้าคลุมด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ผ้าห่ม

ช่องว่างกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
• กระเทียม -5 z-v
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 1 กิโลกรัม
• Tomatnaya Paste - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• PARSLEY-1 P-K
• พริกไทยคม - 1 พีซี
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างกะหล่ำปลีโยนใบเน่า, สับ เตรียมแครอทและหัวหอมสำหรับทอด ส่งกระเทียมบนกระเทียม codium หรือตัดเป็นหลายส่วน พริกไทยคมถึง 3 ส่วน ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• ผ่านธนูและสตูว์ผักที่เหลือกระเทียมในตอนท้าย
• ขวดแก้วฆ่าเชื้อบนไอน้ำเป็นเวลา 15 นาที ใส่ชิ้นงานสำหรับซุปกะหล่ำปลีและแจกจ่ายให้ 1 กระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
• ฆ่าเชื้อฝาในน้ำเดือดม้วนขึ้น
• ในการตรวจสอบคุณภาพของการอนุรักษ์ให้หันไปที่เพดานด้วยด้านล่าง เก็บไว้ในที่มืด

หงส์จากกะหล่ำปลีสดในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 600 กรัม
• หมู - 700 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท - 1 พีซี
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• Paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, Lavrushka, เครื่องเทศสีเขียวแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

• เนื้อหมูถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แห้งและทอดในน้ำมันในโหมด "ขนมอบ"
• ทำความสะอาดแครอทหัวหอมบดและส่งน้ำมันในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสัตว์
• ผัดด้วยมะเขือเทศหรือกับมะเขือเทศบด หยุดกะหล่ำปลีก้อนมันฝรั่งก็ถูกโยนลงไปที่นั่น เทน้ำต้มและตั้งค่าโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• เมื่อการปรุงอาหารของกะหล่ำปลีสดเสร็จสิ้น 1 ช้อนโต๊ะ

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
• เห็ดแห้งสีขาว - 40 กรัม
• หมู - 150 กรัม
• Spick (ไขมันหมู) - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• หัวหอมสีเขียว -1 P-K
• เกลือ, พริกไทยดำ, เมล็ดยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• เห็ดสีขาวเปียกโชกไปทั้งคืนในน้ำ ก่อนที่จะปรุงอาหารให้ระบายน้ำและทำให้แห้งในกระชอน ปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำ 1 ลิตรส่วนผสมถัดไปที่ปรุงเป็นกะหล่ำปลี
• จากนั้นสตูว์หัวหอมและเห็ดบนเบคอน ใน 5 นาที ก่อนที่จะปิดแผ่นพื้นผสมกับเห็ดเครื่องปรุงรส ในตอนท้ายให้โรยจานด้วยหัวหอมสีเขียวและใช้ครีมเปรี้ยว

กะหล่ำปลีสดพร้อมมันฝรั่ง

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว -1 kn
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เนื้อ - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล Antonovka - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทยดำถั่ว, Lavrushka, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ในน้ำ 3 ลิตรหั่นเนื้อต้มแล้วเอาโฟมออก ส่วนหนึ่งของแครอทปรุงหัวหอมด้วยเนื้อสัตว์ 1 ชั่วโมง
• Antonovs ได้รับการทำความสะอาดจากสกินถูบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มใน 5 นาที จนกระทั่งช่วงเวลาสุดท้ายของการเทลงบนจาน

ซุปกะหล่ำปลีของลูกเบี้ยวและมะเขือยาว

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
• มะเขือยาว - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• Dill Greens-1 P-K
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• Parsley Root - 1 PC
• คื่นฉ่ายรูท - 1 พีซี
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีลีนจากกะหล่ำปลีสด: มะเขือเทศแยกออกจากผิวด้วยหนังศีรษะด้วยน้ำเดือด แครอทหัวหอมรากผักชีฝรั่งรากคื่นฉ่ายพริกไทยทำความสะอาดและสับละเอียด กะหล่ำปลีสับ ชั้นบนไม่ได้ถูกลบออกบนมะเขือยาวเล็กตัดเป็นก้อนพวกเขาปรุงอย่างรวดเร็ว
• เพิ่มผักลงในกระทะนำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีเทน้ำมันมะกอกหลายช้อน ในที่สุดฤดูกาลด้วยเครื่องเทศและใบกระวาน

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว -1/2 G-KI
• สตูว์เนื้อหรือหมู - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ -2-3 พีซี
• ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม -5 z-v
• รากแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยบัลแกเรียแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำกับถั่ว, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีจะจดจำการปรุงอาหารมือใหม่ สูตรถูกประดิษฐ์ขึ้นในสภาพการเดินขบวน
• clacks ด้วยน้ำถูกวางลงบนไฟผักจะถูกทำความสะอาด Boaming หมายความว่าคุณต้องเทกะหล่ำปลีและรากแห้ง หลังจาก 10 นาที เพิ่มพริกแห้งอีกครั้งหลังจาก 10 นาที มันฝรั่ง
• แยกกันหัวหอมและแครอทจะทอดในกระทะเทย่างด้วยมะเขือเทศและสตูว์ ปรุงอาหารให้นุ่มของก้อนมันฝรั่ง

กะหล่ำปลีสดกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 800 กรัม
• มะเขือเทศเค็ม - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• พริกแดงแดง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• Paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ซุปกะหล่ำปลีฤดูหนาวธรรมดากับมะเขือเทศเค็ม ต้มน้ำซุปออกจากไก่แยกเนื้อสัตว์ออกจากกระดูกแล้ววางไว้
• ตัดมันฝรั่งกะหล่ำปลี ทอดหัวหอมแครอทจากนั้นมะเขือเทศเค็มขูดด้วยน้ำตาลและมะเขือเทศ
• มันฝรั่งและกะหล่ำปลีต้มพริกไทยสลัดจะล้างและทำความสะอาดจากเมล็ดมันถูกเชื่อมด้วยผัก ซุปกะหล่ำปลีอร่อยพร้อมแล้ว

ซุปกะหล่ำปลีเห็ดกับกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - ชาย 1 คน นาย
• เห็ดฟ็อกซ์ - 200 กรัม
• แครอท - 1 พีซี
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
• Parsley Root - 1 PC
• DILL-1 P-K
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• swers กับกะหล่ำปลีสดและสุนัขจิ้งจอกเดือดเป็นเวลา 20 นาที ยิ่งทำให้เห็ดในน้ำเดือดนานขึ้นสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าก็จะยังคงอยู่ในนั้น
• เตรียมกระทะที่มีเหล็กหล่อที่มีด้านสูงและดับกะหล่ำปลีในน้ำมัน ในชามหลักสำหรับซุปเห็ดปรุงอาหาร, มันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โอนกะหล่ำปลีลงไปในน้ำ
• ใน 5 นาที เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและแป้งทอดในกระทะแห้ง

ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวของกะหล่ำปลีสดแอปเปิ้ลและหัวผักกาด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
• แอปเปิ้ลสีเขียว - 7 ชิ้น
• เนื้อวัว - 700 กรัม
• สาธารณรัฐ - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ดิลแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, lavrushka, ถั่วพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเริ่มต้นกะหล่ำปลีโดยมีหัวผักกาดขูดหลอดไฟทั้งหลอดที่ไม่มีแกลบ หลังจาก 15 นาที แอปเปิ้ลบดสมุนไพรเกลือซุปและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดสีน้ำตาลและเห็ด

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 200 กรัม
• Spring-1 P-K
• เห็ดหอยนางรม - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสเห็ด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• Eying - เห็ดที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ เห็ดหอยนางรมควรล้างออกจากก้อนดินขยะ ขาแข็งจะถูกตัดลงจากด้านล่างผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดด้วยมีด มันปรุงจาก 15 ถึง 20 นาทีระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาด
• เมื่อตัดเห็ดพวกเขาถูกนำไปใช้สำหรับมันฝรั่งแครอทและสีน้ำตาล เห็ดจะถูกพัดพาไปด้วยแครอทนั่นคือเวลาทำอาหารลดลง
• ชาร์จมันฝรั่งลงในกระทะหลังจาก 5 นาที กะหล่ำปลีหลังจาก 10 นาที แครอท, เห็ด, ซอร์เรล

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดบัควีทและแชมเปี้ยนส์

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม
• Buckwheat - 100 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• เกลือ, พริกไทยดำบด, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ธัญพืชบัควีทจะถูกล้างด้วยตะแกรงใต้น้ำไหลแห้งและเผาในกระทะ
• Champignons ถูกล้างตัดด้วยแผ่นทอดในน้ำมัน
• Buckwheat ถูกต้มจนสุกครึ่งกะหล่ำปลีจะถูกโยนออกจากนั้น champignons, แครอทเรย์ทอด, เกลือ, เครื่องเทศ, เติมเต็มด้วยครีมเปรี้ยวสด

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมกะหล่ำปลีสดข้าวบาร์เลย์มุกและไส้กรอก

ส่วนผสมสูตร:

• กะหล่ำปลีสีขาว -1 G-KA
• น้ำซุปไก่ - 2.5 ลิตร
• Perelovka - 100 กรัม
• คื่นฉ่าย - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี
• ไส้กรอก "ปริญญาเอก" - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• GARLIC-2 Z-KA

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารในน้ำซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• ใน 20 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีหัวหอมหลังจาก 10 นาที ไส้กรอกคื่นฉ่ายใน 5 นาที กระเทียม, เครื่องเทศ (โหระพา, มารัน, โรสแมรี่, เพิ่มเติม)

หากคุณเชื่อในเรื่องราวปรากฎว่าซุปกะหล่ำปลีได้ดำรงตำแหน่งผู้นำในครัวมานานแล้ว พวกเขาถูกเตรียมในชามที่แตกต่างกัน: หม้อดินในเตาอบ, คาซัค -เหล็กหล่อที่แข็งแกร่งบนเตา, อลูมิเนียมแสงธรรมดา, กระทะเคลือบฟัน, ถูกเก็บรักษาไว้ในขวดแก้วในรูปแบบของช่องว่างสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้แทนที่จะเป็นกะหล่ำปลีสีขาวปักกิ่งก็ถูกตัด บ่อยครั้งที่มันได้รับอนุญาตในสลัด แต่ปักกิ่งนั้นเหมาะกว่าสำหรับวันเพราะมันจะถูกเชื่อมโดยเร็วที่สุดซึ่งหมายความว่าเวลาจะถูกบันทึกไว้สำหรับการปรุงอาหาร บทความนำเสนอตัวอย่างของภาพถ่ายและสูตรวิดีโอสำหรับกะหล่ำปลีสด ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีสดโดยเฉลี่ยอยู่ในระดับต่ำ (ประมาณ 60 kcal ต่อ 100 กรัม) แต่ก็ยังขึ้นอยู่กับส่วนประกอบขององค์ประกอบคือการคั่วเนื้อสัตว์