Hur man väljer en multicooker

För närvarande är matlagningen allmänt populär med en multicooker. Detta hushålls kök kan ersätta en betydande mängd utrustning som är nödvändig i köket och disken, samt signifikant optimera och övervaka hela matlagningsprocessen. Multicooker är en multifunktionell enhet som bär, kockar, pommes frites, styr - och kräver inte konstant närvaro och observation.

Hur man väljer en långsam spis: Action Princip

Multicooker är en behållare med en non-stick-beläggning och ett tätt stängt lock placerat i ett robust hus med ett skivvärmeelement som kan placeras längst ner, såväl som på sidorna och på toppen. Multicooker kan fungera som en stekpanna, ångbåtar eller ugn. Denna enhet är utrustad med en inbyggd processor och kan programmeras till olika matlagningslägen i en långsam spis. Den vanliga auto-generationsfunktionen tillåter inte kyld med en kokad maträtt, funktionen hos den försenade starten låter dig ställa in i förväg starttiden för matlagning i en långsam spis.

Hur man väljer en långsam spis: sorter

Om du bestämmer dig för att få en högteknologisk assistent i köket, då, med tanke på utbudet av sortimentet, måste du först bestämma vilken modell av en multicooker att välja. För att göra ett optimalt val, som multicooker, är det föredraget, måste du ta hänsyn till några av de väsentliga stunderna - för detta, var uppmärksam på de karakteristiska egenskaperna hos dessa enheter.

Två typer av multicurok är tillverkade:

• klassiska enkla mångkokare matlagning utan övertryck - de håller inte ånga inuti skålen, enligt det konstruktiva utförandet i dem finns en ventil för tryckblommning;
• multi-spis-tryckkokare, som håller det formella ångtrycket under tillagningen, på grund av vilken kokpunkten för vatten ökar och kokningshastigheten ökar. Utformningen av tryckkokaren ger förekomsten av en arbets- och säkerhetsventil för injektionstryck och återställ ångan om det behövs. Produkterna i en sådan anordning läggs samtidigt, då tryckkokaren är blockerad från en slumpmässig öppning under matlagningsprocessen, se och utvärdera graden av beredskap hos produkterna tills slutet av programmet inte är möjligt. Enligt kundrecensioner är multi-spis Redmond Multi-spis energieffektiva enheter och behåller de maximala vitaminerna på grund av beredningen i hermetiskt sluten behållare.

Hur man väljer en långsam spis: Strömförbrukning

En indikator på den kraft som konsumeras av en multicooker - den kan ligga i intervallet från flera hundra till 2000 kW. Experter hävdar att en multicooker är dubbelt så mycket mer än elspis. Med en kraftökning reduceras tillagningstiden, men energiförbrukningen ökar. För en liten familj, när man väljer en makt, är det ekonomiskt fördelaktigt att hålla sig till den gyllene mitten - det rekommenderas att köpa en multicooker med en kraft på cirka 500-800 kW. Kraftfulla energikostnadsmodeller är beredda mycket snabbare.

Hur man väljer en långsam spis: En skål med mångfärgare

Den inre skålen i multicooker används aktivt för att framställa disken av olika komplexitet i flera lägen, så tillräckligt höga funktionella krav presenteras för det. Mat i en sådan kopp bör vara jämnt uppvärmning, stick inte när stekning, matlagning och hantering.

Multicooker Bowl Material Material

Från tillverkningsmaterialet och kvaliteten på bågens beläggning är driften av operationen i stor utsträckning beroende av priset på en långsam spis. Gör rostfria skålar, såväl som aluminium och dess legeringar. Specialister hävdar att rostfritt stål värms längre, känsligt för syror - dvs. Den kan täckas av fläckar vid framställning av sur mat, liksom på grund av höga värmeisoleringsegenskaper, kan stålskålen på en multicooker ständigt driva mat jämfört med aluminium.

Det finns flera typer av beläggningsskålar:

• non-Stick Teflon - kräver ett försiktigt förhållande till sig själv, eftersom beläggningens integritet förlorar non-stick egenskaper och utnyttjar sådana rätter blir osäker för hälsa;
• keramisk beläggning - På grund av materialets egenskaper har den känslighet för temperaturdroppar och kan också målas från matfärger. Keramisk skål kännetecknas av hygienisk och styrka (förutom mekanisk skada från chocker), det är lätt att rengöra;
• marmorsprutning - En sådan beläggning kännetecknas av enkel vård och hög slitstyrka.

Det rekommenderas att välja en multicooker med en "korrugerad" botten av skålen - den här ytan tjänar som ett extra skydd mot bränning. Det är viktigt att skålen lätt avlägsnas för tvätt (den kan tvättas både manuellt och i diskmaskin). Var också uppmärksam, om skålen är utrustad med handtag för enkel användning.

Multivarka skålvolym

Beroende på familjens storlek och, följaktligen fokusera på de planerade matlagningsvolymerna, bör du välja önskad volym för matlagning.

Skålar är gjorda för multicooker från två liter. För beredning av rätter för två eller tre personer är en modell med en skål med 3 - 4,5 liter lämplig. För en stor familj, eller om du gillar att ta emot gäster, rekommenderas det att välja en multicooker större volym (5-6 liter).

Hur man väljer en långsam spis: Bostäder

Plast multi-closet fall är tillverkade, liksom kombinerat med metall (oftast från rostfritt stål). Metallfodralet är tyngre än plast, det finns en större slitstyrka och hållbarhet - och är följaktligen dyrare.

Om oegentligheter och stavar ses på huset, finns det en skarp kemisk lukt - det kan indikera en dålig kvalitetsfake-produkt.

För enkel användning är platsen för kontrollpanelen viktig, det är viktigt att det har belysning och välskötta tecken, och även synliga med en bekväm visningsvinkel. På pekskärmen, kontrollera sensorens känslighet så att den är tillräcklig och inte överdriven.

Hur man väljer en långsam spis: Utrustning

Paketet tillsammans med en långsam spis inkluderar vanligtvis tillbehör - i form av ett mätglas, knivar för blandning och en halv, ett par matlagning, sprickbildning, bruksanvisningar och receptböcker. Dessutom kan speciella koppar för att laga yoghurt också användas, ett metallfryer-nät, avtagbara handtag, nipprar för att extrahera skålar.

Hur man väljer en långsam spis: Matlagning och funktionslägen

Multicookers är utrustade med automatiska program för att maximera underlättandet av matlagningsprocessen av olika rätter. Du måste välja önskat läge och ladda ner de nödvändiga produkterna. Förutom de programmerade automatiska lägena (det kan finnas från tre till åtta och mer i vissa modeller), i de bästa modellerna, ger mångklockan möjligheten att självständigt ställa in temperaturen och disken bearbetningstid i fall av någon anledning den automatiska Inställningarna är inte lämpliga för dig. Välj en enhet med nödvändiga funktioner och köp multicooker på Internet i moderna svårigheter.

Det finns flera grundläggande standard multicooker-lägen:

• "Bovete" - I det här läget avdunstar vätskan effektivt, absorberar till ingredienserna, varefter maträtten i matstället kommer till beredskap. Lämplig för framställning av gröt av olika slag, såväl som garneringar från baljväxter;
• "Pilaf" - indunstning av överskottsvätska vid höga temperaturer kombineras med rostade (ingredienser kokas och i slutet av preparatet utförs det nedre skiktet av skålen). Detta läge kan användas för att förbereda ris med kött och grönsaker, liksom makaroner och potatis;
• "Dairy Porridge" - Detta läge är lämpligt för att göra hjul från alla typer av croup med mycket flytande (på mjölk eller vatten);
• "Fästning" - för enhetliga matlagningsrätter i sin egen juice vid låga temperaturer. Med det här läget kan du få känsliga och doftande rätter som liknar den beredda av morgondagens metod i den traditionella ugnen.
• "Bakning" - ett pre-roaster-läge och efterföljande släckning. Lämplig för framställning av olika typer av kött och fisk, såväl som bakning, gryta, sopprastad, omeletter;
• "Matlagning" -läge som låter dig förbereda en mängd soppor, buljonger och drycker;
• "Stekning" - för snabb förberedelse av vegetabiliska, kött- och fiskrätter genom rostning med en liten mängd olja;
• "Matlagning för ett par" - för att laga hälsosam mat med maximal bevarande av användbara ämnen. Du kan laga grönsaker, kött och fisk, olika sidor, ägg i en korg, manta och dumplings.

Var uppmärksam på huruvida tillverkaren gav följande multicooker-funktioner:

• timer av en uppskjuten start är ett användbart alternativ som gör att du kan ställa in tiden för införandet av ett specifikt läge i förväg. Efter nedladdning av produkterna från kvällen och sätter timern, på morgonen till en viss tid kan du få en färdig läckra maträtt;
• forskningsfrisättning - Säkerhetsfunktion för tryckstabilisering;
• preliminär blötläggning för baljväxter;
• automatisk uppvärmning för att spara varma rätter, såväl som uppvärmd till en förutbestämd kallkurstemperatur.

När du har noggrant granskat instruktionerna från en långsam spis kan du gå vidare till olika experiment och matlagning av kulinariska mästerverk. På den officiella platsen för Multicurok kan du hitta en mängd olika information, användbar i drift, liksom många recept för matlagning användbara och läckra rätter.

Hur man väljer en långsam spis: Funktioner som bör övervägas

Vi kommer att hjälpa till att välja en multicooker kundrecensioner - det finns några konstruktiva och funktionella funktioner, som i stor utsträckning beror på bekvämligheten med att använda en specifik modell. Dessa inkluderar:

• automatisk öppning av multicooker-locket - för att förhindra kondensatackumulering;
• närvaron av "roasting" -funktionen - möjligheten att få en krispig skorpa i vissa rätter beror på det;
• typen av ljudsignal är en permanent summer för att uppnå beredskap, liksom den fullständiga frånvaron av ljudsignaler är lika obekväma;
• förekomsten av en indikator på nedräkningstiden för spårning, hur lång tid det kvarstår till slutet av matlagningsprogrammet;
• tillräckligt viktigt vid driftsprocessen är storleken och belysningen av multicooker-displayen;
• närvaron av ett avtagbart lock är enligt vissa recensioner om multikookers, är en sådan design bekvämare. Det flyttbara locket kan enkelt tvättas och rengöras, dessutom är det inte nödvändigt att hålla det under manipuleringar med den beredda maträtten. Närvaron av ett transparent lock ger möjlighet att se den färdiga skålen;
• funktionen Auto Power Connection är möjligheten att automatiskt stänga av efter det att det angivna tidsintervallet löpt ut.

Hur man väljer en långsam spis: Grundläggande tillverkare

Försäljningen presenterar ett brett urval av dessa enheter från olika tillverkare. På webbplatser är inbjudna att köpa en multicooker i nätbutiken till ett fyndpris och plats gratis frakt. I salonger av hushållsapparater presenterar populära modeller och nyförsäljning. Med tanke på det breda valet, efter noggrant bekanta med sorterna av mönster och modeller, hämta en lämplig modell och köpa en multicooker i butiken kommer inte att vara mycket svårigheter.

Hur man väljer en långsam spis: Multivarka Redmond

I multicooker Redmond genomförde RMC-IH300 principen om induktionsuppvärmning av skålen, på grund av vilken, vid användning av denna modell, det finns en riktig sparande av energiförbrukning. På grund av frånvaron av en fas av uppvärmning av värmeelementet, liksom på grund av närvaron av 3D-teknik i den redmond multicooker, är temperaturen på matlagningen optimerad, medan de maximala ämnena bevaras och smakkvaliteten hos färdiga rätter förbättras . Redmond RMC Multicooker kännetecknas av maximal effektivitet med en objektiv minimikonsumtion.

En sådan multicooker RMC innehåller mer än 50 program, liksom ytterligare möjligheter i form av pastörisering av vätskor, sterilisering av rätter och beredning av produkter för bevarande. Nackdelarna med den ovannämnda modellen inkluderar ett tillräckligt högt pris på multicooker Redmond - även om det enligt kundrecensioner på Internet på grund av närvaron av många användbara program och funktioner är fullt motiverat.

Multivarka Redmond - Foto

Hur man väljer en långsam spis: Andra tillverkare

Värmefördelning med användning av 3D-teknik i Philips H3036 multicooker erbjuder enhetlig uppvärmning och effektivt underhåll av temperaturen. Förtjockad sprutning av skålen distribuerar kvalitativt värme. Bakning, tillagas i denna fler tränare Phillips, visar det sig särskilt framgångsrika.
Multicooker-tryck raffinaderi MOULINEX CE500E32 - modell med en lång lista över program med justerbara tillfälliga installationer. Användarläge "Multishef" går det att sätta en manuellt Temperatur - 40 till 160 ° C, från 5 minuter till 4 timmar, samt välja den teknik (under tryck eller i multicooker läge). Denna modell av multicooker Mulinex är utrustad med en lämplig borttagbar kopp 5 liter med en non-stick keramisk beläggning.

Multivarka-Bakmaskin Polaris PMC 0531 AD är lämplig för både nybörjare hemmafruar och erfarna kockar. Med hjälp av en intuitiv kontrollpanel med en informativ skärm, är det lätt att välja önskat läge tillåter Multiproductor funktion du installera oberoende nödvändiga köks parametrar. Fördelarna med denna modell innefattar närvaron av 3D upphettning för jämn värmefördelning, såväl som den exklusiva designen av huset.

Panasonic SR-TMJ181BTV multicooker är en billig modell med tio lägen framställnings och möjligheten till manuell tidsinställning, skål med en non-stick beläggning av 4, 5 liter och en kapacitet på 670 kW. I detta multicooker kan Panasonic i släckningsläge göras av matlagning tid - upp till 12 timmar, en fördröjd start timer - upp till 13 timmar.

Miniatyrmodellen är en enkel Vitek VT-4202 multicooker med en 1,6 liters skål skiljer i kompakthet och lätthet att kontroll. I detta multicooker kan Vitek kokas yoghurt, samt koka i ett par, gryta, koka gröt och soppa, baka. Den avtagbara insidan av omslaget, den hopfällbara ångventilen och kondensattanken kan du behålla städningen av enheten.

Den Scarlett SL-1529 multicooker multicooker gör att du snabbt kan förbereda alla rätter, från tidsbesparingar på upp till 70%. En två-lagers non-stick beläggning skål förhindrar mat fastnar. I denna modell, är det Multicooker Scarlet anordnad för 10 grundläggande program, manuell reglering av tillagningsprocessen, såväl som ytterligare funktioner av dubbel panna och tryckkokare.

Multicookers - Foto

Hur man väljer en multicooker - video