Hypoallergenisk dietmeny

Nyligen klagar fler och fler människor över vissa manifestationer av allergier. Små barn blir ofta sjuka, och vuxna möter också liknande symtom, som inte hade upplevt något liknande tidigare. Detta är betalningen av det moderna samhället för läcker men onaturlig mat, bortskämd ekologi, dåliga vanor.

Men ge inte upp. Inte alla av oss kan fixa, men vi har definitivt råd att ta oss själva. Rent vatten, mer frisk luft, härdning av kroppen och naturligtvis den hypoallergena dieten kommer att hjälpa oss att korrigera situationen.

En allergi kan manifestera sig i olika former - från små hudutslag till allvarliga andningskomplikationer i form av astma och liknande manifestationer. Naturligtvis är det viktigt att svara på sjukdomen i början, då kan du inte få till allvarliga komplikationer.

Ibland är manifestationer av allergier tillfälliga, säsongsbetonade och en annan gång ingriper den nästan ständigt i en persons vanliga livsstil och kränker hans planer.

Vilket är omöjligt med symtom på allergier

1. Kraftbegränsningar för sådana kategorier av människor är inte bara önskvärda utan också nödvändiga. Om du känner till sådana symtom, kommer många produkter tyvärr att vara förbjudna för dig. Vi måste lära oss att leva utan dem. Troligtvis måste du kraftigt begränsa eller till och med överge följande produkter:
   • choklad och produkter med dess tillägg, kaffe;
   • nötter;
   • citrusfrukt;
   • fjäderfäkött, med undantag för filéer;
   • kryddor;
   • hårda sorter av ostar;
   • ägg;
   • frukt och bär av röd och orange färg;
   • konfektyr;
   • rökt produkter;
   • honung;
   • alkohol;
   • stekt och fet mat.
2. Detta är en ungefärlig lista över förbjudna produkter. Varje allergisk kan korsa ut något från denna lista och lägga till något.

Vilka produkter kan ätas med allergier

1. Den hypoallergeniska dieten består ofta av följande produkter:
   • vegetabiliska soppor med tillsats av hypoallergen bovete och havregryn eller ris;
   • kycklingfilé, nötkött med lågt fett, kalkonfilé;
   • oliv- och solrosolja;
   • sur -mjölk naturliga produkter;
   • gröna grönsaker och frukt;
   • bakade äpplen;
   • torkat vitt bröd;
   • drycker från torkad frukt och te.
2. Naturligtvis är denna lista också föremål för justering tillsammans med den behandlande läkaren. Baserat på dessa produkter kan du göra en gemensam hypoallergenisk diet som kommer att vara lämplig för de flesta.
3. Fall inte i förtvivlan och föreställ dig vilket nöje du kommer att behöva vägra. Men du kan vara i form, ha ett hälsosamt matsmältningssystem, vacker hudfärg. I slutändan tvingas inte bara allergier begränsa sin diet. Idrottare, företrädare för modelleringsbranschen, konst och scener och bara människor som leder en hälsosam livsstil följer samma princip.

Hypoallergenisk diet för barn

1. Barn är alltid i en grupp med hög risk. När allt kommer omkring finns det så många frestelser som inte alls är användbara för en liten organisme. Det är särskilt svårt för mödrar vars barn redan är bekanta med manifestationerna av denna obehagliga sjukdom och tvingas följa en strikt hypoallergen diet.
2. Men här finns det många sätt att glädja ditt favoritbarn med läckra och friska rätter. När allt kommer omkring är mammas kaka, köttbullar eller bakat äpple mycket smakligare och mer användbar än butiksanaloger. Det viktigaste är att visa lite tålamod och uppfinningsrikedom.
3. Oftast orsakas äggulor, kor, godis, fiskrätter hos barn. Gluten, som finns i vete, ris, havre, kan också skada.
4. Kycklingägg kan ersättas med vaktel, fjäderfäkött - med en kanin, choklad - med läcker plommonstopp med ett litet tillsats av kakaopulver. Det finns många glutenfria spannmål på barnmatmarknaden, som också kan bli en väg ut ur situationen.
5. Hos barn är det viktigt att vara försiktig med varje ny produkt som du vill införa i dess diet, annars kan det orsaka en kedjereaktion. I det här fallet kan barnets kropp reagera med ett utslag inte bara på en ny produkt, utan också på en maträtt som redan är bekant för honom.
6. Barnens växande organisme kan inte begränsas under lång tid i viktiga produkter, så det är viktigt att snabbt ta tester och exakt installera ett allergen för att utesluta det från barnens diet.

Hypoallergenisk diet för ammande kvinnor

1. Menyn för en ammande mamma genomgår då och då konkreta förändringar. Olika generationer av kvinnor minns helt motsatta rekommendationer för personalen på moderskapssjukhus och barns barnläkare.
2. Under Sovjetunionen kan många komma ihåg hur kilogram absorberade Halva, som, hur man accepterar att överväga, ökad amning. Nu kan sådana råd bli mycket förvånade.
3. Moderna näringsläkare är mer lojala mot förbud för unga mödrar. Det tros att du kan äta i måttliga mängder allt som modern själv inte orsakar obehagliga biverkningar. Då kan barnets kropp vara lättare att anpassa sig till en mängd näring när den är född och växer upp lite.

Hypoallergenisk diet med atopisk dermatit

1. Atopisk dermatit är en kronisk inflammatorisk process på huden hos en vuxen eller barn, som utvecklas efter kontakt med allergenet. Oftast är det säsongsbetonat. Förvärringsperioder växlar med perioder med remission. I detta fall spelar den hypoallergena dieten en nyckelroll och kan minimera alla manifestationer av allergier.
2. I det fall när atopisk dermatit manifesteras hos små barn som försöker nya kompletterande livsmedel, måste du ta ett steg tillbaka och avbryta en ny produkt. Men det är fortfarande värt att återvända till det igen, men inte tidigare än 3 månader, gradvis ökar mängden av en ny produkt.
3. Skynda dig inte att avbryta amning, för för barnet är detta den perfekta kombinationen av alla ämnen som krävs för hans kropp. Det är sant att i det här fallet kommer din näring att behöva övervakas noggrant av den ammande modern.
4. Under amning är det värt att överge rökt kött, röda grönsaker och frukt, kryddor, citrusfrukter. Det är värt att undvika produkter som innehåller kemiska förstärkare av smak, färg och lukt.
5. Om det finns problem med bröstmjölk bör du noggrant välja mjölkblandningar. Hypoallergenisk konstgjord näring är inte billig, men detta är inte fallet när det är värt att spara på priset, eftersom det blir mycket dyrare att eliminera konsekvenserna och barnets hälsa bör vara i första hand.
6. Skynda dig inte att överföra barnet till komjölk och populär semolina. Trots enkelhetens matlagning och ett billigt pris är det tunga produkter för matsmältningssystemet.
7. Naturliga sura -Milk -produkter har en god effekt på sjukdomsförloppet: kefir, yoghurt, yoghurt, keso. Dessa produkter normaliserar tarmens arbete, som ansvarar för immunitet. Stark immunitet hjälper kroppen att inte bara klara patogener och virus, utan också med allergener.

Principer för upptäckt av allergen vid atopisk dermatit

1. En strikt hypoallergen diet för dermatit orsakar psykologiskt obehag. För att undvika detta är det bättre att utesluta endast de produkter som orsakar allergier. Men först måste de vara mycket tydligt definierade.
2. Detta kan göras med hjälp av en elimineringsdiet, vilket innebär att den gradvisa introduktionen av nya produkter strikt i sin tur och en grundlig observation av kroppens reaktion under denna period.
3. Först måste du lämna vattnet och kexen upp till 3 dagar. Efter det introduceras var tredje dag mejeriprodukter i sin tur, efter dem rätter med kött, fisk, råa grönsaker och frukt.
4.   För närvarande måste du noggrant övervaka hudens reaktion. Om några avvikelser från normen som orsakade dem utesluts utesluts. Således sammanställs en individuell meny med en hypoallergenisk diet.

Mottagning av vitaminer i hudmanifestationer av allergier

1. Det är värt att notera att orsaken till allergier ofta kan vara en brist på vitaminer i människokroppen. En annan fråga är vad som orsakade detta tillstånd. När allt kommer omkring kan detta vara antingen fel, monoton näring eller det försämrade arbetet med inre organ.
2. Därför är det med allergier nödvändigt att kontrollera leverans, bukspottkörteln, njurarna och kontrolleras för parasiter. Ofta är det produkterna i deras liv som orsakar förgiftning av kroppen och en allergisk reaktion, medan patienten råder med läkemedel och begränsningar av näring.
3. Men ändå, om orsaken till den allergiska reaktionen ligger i bristen på vitaminer, är det värt att fylla på deras tillförsel konstgjorda. Även här måste du agera noggrant, eftersom vitaminer också kan orsaka allergier. Vitaminerna i grupp B, nämligen B5 och B6, har bevisat sig under allergier. Förutom behandlingen av allergier har de en gynnsam effekt på nervsystemet och hjärtfunktionen.

Astma med astma

1. Med astma är det mycket noggrant att hålla en hypoallergen diet. Detta hjälper till att minimera antalet attacker och ta hormonella läkemedel.
2. Det konstaterades att orsaken till attacken ofta är intrång av främmande proteiner i kroppen, som kan vara delar av matdieten. Därför bör sådana patienter begränsa användningen av proteinmat, även om det bekräftas att andra produkter orsakar allergier.
3. Det är också värt att överge de rika buljongerna med fisk och kött, skarpa kryddor, nötter, ägg, havsdelikatesser.
4. Med försiktighet är det värt att konsumera frukter, vissa grönsaker, starka tinkturer av te, kaffe, choklad, rött bär och andra produkter.
5. Du kan inte dricka alkohol, vilket minskar kroppens motstånd i händelse av ett matallergen i den.  Menyn med en hypoallergenisk diet bör vara lågkalorier, innehåller mycket pektin och fibrösa livsmedel som finns i säsongsgrönsaker och frukt, bovete, havregryn och risspannmål, gröna, vilda ätbara örter, som nettor, chicory, sorrel.
6. Det rekommenderas att dela sin dagliga diet i 5 eller fler måltider i små portioner. Middagen bör vara senast 2 timmar före sänggåendet.
7. Allmänna rekommendationer när man sammanställer en meny för astmatiker inkluderar att ta följande komponenter:
   • cirka 1 liter drickande, bästa vatten och kompoter från torkad frukter;
   • högst 8 g salt;
   • 300 g kolhydrater;
   • 100 g proteiner.
8. Kaloriinnehållet i produkter som används per dag bör vara cirka 2200 kcal.

Hypoallergeniska dieträtter recept

Trots de strikta förbuden kan menyn för en person som lider av allergier också vara välsmakande och mångsidiga.

Grönsaksbullar

Morötter eller rödbetor, lök, spenatkoka och mala med en mixer. Salt, tillsätt socker, lite olivolja, mjöl. Svälla kakor och baka i ugnen på specialpapper i ungefär en halvtimme.

Bananskakor

Mos massa 1 banan med en gaffel, tillsätt 100 g krossade kokosnötchips och cirka 2 msk. l. gröt. Du kan lägga till lite socker.  Bildar bollar, som sedan förvandlas till kakor. Grädda i ugnen på bakpapper i 15 minuter.

Hypoallergen soppa gjord av blomkål

Det är nödvändigt att koka flera delar av blomkålen, med tidigare saltat vatten. Slipa sedan dem och passera genom en sikt. I en avkok av kål lagar vi cirka 50 g havregryn i 10 minuter. Vi lägger till torkade potatismos från färgad kål, 2 vaktelägg där och ger massan till en koka. Häll mjölk baserat på barnens blandning om 100 g, tillsätt lite smör. En sådan soppa kommer att gilla ditt barn.

Bakade äpplen med keso

Vi klipper ut kärnan i äpplen, finhacka det extraherade köttet av äpplen utan ben och blandas med keso, tillsätt lite socker. Vi fyller hålet med fyllningen av äpplet och bakar i ugnen tills den är tillagad.

Bananparadis

Banana och yoghurt måste blandas i en mixer omedelbart före användning. Om det inte finns någon mixer, skär bara bananen liten och lägg till yoghurt.

Kefir -baserad kall soppa

Skär gurken i små bitar, hacka de gröna, vitlök, om den inte orsakar allergier, passera genom vitlökspressen. Om det är omöjligt, lägg bara inte till receptet. Tillsätt lite salt, olivolja och kefir.

Dietkaka

1. Denna dietkaka är beredd utan bakning. Vi kommer att lägga ut i lager:
   • magar;
   • keso och puré av alla tillåtna frukt blandade i en mixer;
   • bananer i form av cirklar.
2. Vi fortsätter att lägga ut skikten till den önskade höjden på kakan. Den färdiga kakan bör infunderas i kylen.

En allergi är inte en anledning att falla i förtvivlan. Detta är en möjlighet att vara mer uppmärksam på dig själv och dina nära och kära, aktivt engagera dig i din hälsa och leva ett aktivt, rikt liv.