Stänga

Enkla och läckra kakor i en långsam spis. Hur man lagar hemkaka i en långsam spis. Recept kakor i ett multicooker steg för steg med ett foto

Enkla och läckra kakor i en långsam spis. Hur man lagar hemkaka i en långsam spis. Recept kakor i ett multicooker steg för steg med ett foto
I artikeln hittar du detaljerade recept för att laga hemkakor i en långsam spis enkel och mycket välsmakande. Hur baka en tårta i en långsam spis med egna händer.

Moderna värdinnor försöker spara tid på matlagning, med köksapparater med universella funktioner. Denna kulinariska utrustning innehåller en multicooker. Det kan beredas inte bara de första och huvudrätterna, utan också desserter. Från att ändra metoden för bakning, förändras smaken av hemkaka inte alls, det viktigaste är att observera receptet.

Tårta i en långsam spis - Allmänna regler för matlagning

  • Degen för bakning av enkla kakor i den långsamma spisen används oftast i bulk, som liknar kakan. Förbered i en kopp sandy eller puffkakor är obekvämt, men vissa värdinnor är möjliga.
  • Beroende på receptet piskas eller knådas basen för hembakning. Degen är beredd från ägg, mjöl och socker. Det läggs till gräddfil, grädde och även majonnäs. Stärka smaken av kakan kan vara honung, kakao, nötter eller vanilj med kanel.
  • De flesta modeller multivid har ett "bakning" -läge, som bakar maträtten i 50 minuter. Men du kan ändra tiden, både i större och i mindre sida. Följ i det här fallet det valda receptet.
  • Om din multicooker inte tillhandahåller bakning desserter, förbered dem sedan på "quenching" eller "soppa" -funktionen. I vissa fall kan du använda alternativet "Porridge", men det borde vara förtränta tekniken för "uppvärmd". I sådana utföringsformer uppvisar temperaturen och tillagningstiden enligt receptet.
  • Baka enskilda kakor för en tårta i en mångfärgare obekväma. Därför tar recepten hänsyn till beredningen av en hög kex, som sedan skärs i delar och dekorerad med grädde.

Hur man lagar en kexkaka i en långsam spis

Det traditionella receptet på kex består av endast tre produkter: ägg, socker och mjöl. Men erfarna värdinnor förbättrar ständigt det genom att lägga till alla nya ingredienser. Men innan du byter till ett multikomponentrecept, lär du dig hur du gör en enkel kex i en långsam spis.

För ett efterrätt recept på 8 portioner behöver du:

  • middle Chicken Eggs - 4 st.;
  • socker sand - 1 msk.;
  • potatisstärkelse - 2,5 msk. l.;
  • vete mjöl - 2/3 av konst.;
  • salt - nypa;
  • vanillin - vid knivens spets.

Hur man gör en tårta i ett multicooker steg för steg:

  1. Testet av testet för någon kex är ägg, så de kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt deras förberedelse. Slå en sådan ingrediens är nödvändig före utseendet av tätt och stabilt skum. Så att du gör det, ägg före användning ska vara rumstemperatur. Också tydligt följa korrelationen av ägg i ett recept med socker och mjöl.
  2. Förbered sedan disken och lageret för piskande ägg. För att erhålla ett starkt skum måste deras yta vara helt torr och utan oljestrav eller fett. Annars kommer massan inte att bli ett skum.
  3. De flesta kex recept är baserade på en separat piskar av äggulor och proteiner. Därför separera dem först och lägg dem i en torr behållare. Händer blandar ägget i skummet du inte fungerar, använd en mixer eller nedsänkbar blandare. Men här finns en magnifik kexsregel: du bör börja slå massan med låg hastighet, gradvis öka den till det maximala.
  4. Piska proteiner utan andra ingredienser, endast med tillsats av salt. Så du kommer att få täta toppar. Yolks bör blandas med socker och vanilj. Istället för rena kryddor kan du använda vaniljsocker. För detta recept, ta 1 påse.
  5. Potatisstärkelsemått och anslut med mjöl. Sedan söker blandningen flera gånger. Nu ska degen bara blandas manuellt. I små delar, gå in mjöl med stärkelse i äggulor. Blanda massan med silikonspatel nedan till toppen helt upplösta klumpar.
  6. Multivarka Bowl ordentligt smält med krämig olja. Ytterligare åtgärder bör vara snabba men snyggt. Gradvis lägga till piskade proteiner till testet. Efter den sista delen, häll omedelbart massan i behållaren och stäng locket.
  7. Smart Technique själv vet hur mycket tid att installera och vad du ska välja temperaturen för förberedelse av efterrätt. Multicooker är bra för kakan genom att han värmer skålen från alla sidor. Detta gör det möjligt att jämnt bakning av degen i kanterna och i mitten. I det här fallet brinner kakan inte.
  8. Om du inte har en "bakning" -funktion på enheten, ska du manuellt ställa in temperaturen i intervallet 120-140 grader. Vid en högre indikator kommer den råa att vara torr. Tid för bakning Välj 50 minuter. Därefter lämnar Multivarku på läget "Uppvärmning" 10 minuter.
  9. Omedelbart efter bakning, ta inte bort kakan från skålen. Låt det svalna, använd sedan för att förbereda brickan för ett par. Klipp kakan ska vara bara i kylan, såväl som att smörja krämkakan.

Hur man baka en chokladkaka i en långsam spis

Att ha smaken av chokladhemlagad bakning kan användas om du använder kakaopulver i testet. Det bör dock noteras att massan av torra ingredienser bör vara oförändrade. Det vill säga vikten av kakao behöver subtraheras från mjöl, annars kommer degen att slås ner och kommer inte att stiga under bakning. Med rätt beräkning av ingredienserna kan du ändra något recept.

Produkter för chokladkakor:

  • stora ägg - 5 st.;
  • vit socker - 280 g.;
  • kakaopulver - 75g;
  • degbrytare - 10 g.;
  • vete mjöl - 165 g.;
  • vaniljsocker - Att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. För detta recept kan ägg slås helt. Om du föredrar att dela proteiner från äggulor, följ sedan receptet för klassisk kex. Vaniljsocker måste läggas till ägget. Om du använder vanillin-extrakt, blanda det med mjöl först. Ta blandningen för att få ett stadigt skum, med din vikt bör öka i storlek.
  2. Jag ber om mjöl 2 gånger, blanda med kakao och bakpulver. Du bör blanda torra ingredienser mycket noga så att de jämnt distribuerar sig själva.
  3. På en tesked, tillsätt en mjölblandning till äggskum. Men blanda nu degen manuellt. När du använder en disintegrator behöver testet inte vila tid, det ska omedelbart bakas omedelbart.
  4. Multicooker Bowl Smörj med smör. För att underlätta processen att extrahera en attityd, slutare med pergamentpapper. Använd det inte bara för botten, men också väggarna. Så du kan dra ut kakan bakom hörnet av papperet. Eftersom det inte finns någon krämig olja i degen, ska pergamentet smörjas med olja på båda sidor.
  5. Stäng locket och ett hål för ett par på en långsam spis. Välj funktionen "Bakning" eller manuellt matar manuellt förberedelsemperaturen på 140 grader och tid - 50 minuter.
  6. Efter ljudsignalen, öppna locket och ge det fruset helt coolt, annars kommer det att bryta vid avlägsnande från skålen. Först då fortsätt till dekorationen av chokladkakan.

Hur man baka en zebra tårta i en långsam spis

Hemlagda pajer kan förberedas inte bara läckra, men också vackra. Detta kan hjälpa både grädde och rita inuti utseendet. Gör det ganska enkelt: använd två typer av deg. Många baka en sådan tårta i ugnen, men lite ändra receptet, kan du laga den i en långsam spis.

Ingredienser för 10 portioner:

  • toppkvalitetsmjöl - 2,5 msk.;
  • vit socker - 2 msk. eller sockerpulver - 2,5 msk.;
  • kycklingägg är stora - 2 st;
  • gräddfil Varje fettinnehåll - 200 g.;
  • krämig olja - 100 g. För testet och 20 g. Att smörja skålen;
  • kakao i pulver - 2 msk. l.;
  • dough Breakdler - 2 h.;
  • vanillina extrakt - på knivens spets (2 g).

Hur man lagar gräddkaka i en långsam spis:

  1. Mät alla produkter, ägg värme till rumstemperatur. Blanda mjölet med en breakdler för degen och sök igenom en sikt flera gånger. Så degen kommer att förvärva luftighet.
  2. Krämig oljeklipp i samma stycken, lägg den i en kastrull och sätta på en långsam eld. Smälta ingrediensen till det flytande tillståndet. Samtidigt rör hela tiden massan så att den inte har bränt. Du kan också smälta oljan i mikrovågsugnen, men se till att det inte överhettas.
  3. Ägg bryts in i en separat behållare. Eftersom degen förbereder sig inte baserat på kexen, kan du slå ägg med händerna med en visp. Du måste köpa en homogen konsistens och skum något.
  4. Ytterligare åtgärder kommer att bero på om du använder sockersand eller pulver. Om du lägger till vitt socker i degen, måste du slå massan tills den är helt upplöst. Samtidigt kan du använda en mixer, men endast på medelhastighet. Om du lägger till sockerpulver, är det snabbt upplöst. I det här fallet slog degen med en visp.
  5. När tankarna av socker är helt smält, häll i äggmassrassen och tillsätt vanillin. Vid användning av vaniljsocker bör det blandas med vanligt socker och slå ihop med ägg. Deg slog noggrant eller blanda.
  6. Ständigt rörande massan, häll smält krämig olja. Rör den igen till homogenitet. Dela mjölet i 2 lika delar. Från en för att välja 2 msk. L. Dra kakao i pulvret och blanda väl.
  7. Distribuera deg i 2 delar. I ett litet portioner, märk det vanligt mjölet, i det andra mjölet från kakao. Piska degen tills en homogen konsistens visas.
  8. Du kan göra enklare. Spola inte degen i delar, men blanda med mjöl omedelbart med all den angivna kvantiteten. Endast sedan dela och lägga till kakao till en av delarna. I det här fallet blir chokladdegen elastisk och mer tät.
  9. Zebra kallade en tårta på grund av ett randigt mönster i attityden. Du kan göra det enligt följande. Skål smörj den återstående krämiga oljan. Vid botten i mitten, häll 1 bar av vit deg först, sedan ovanifrån som mycket brun massa. Upprepa sådana åtgärder tills du använder hela blandningen.
  10. Vissa hostesses komplicerar lite ritning, vilket ger honom en vy över en spindelväv. För att göra detta, svepa på degen från kanten av formuläret till mitten. Som ett resultat blandar den mångfärgade degen ännu mer, och det extra mönstret kommer att vara på toppen.
  11. Installera behållaren i den långsamma spisen. Baka zebra-tårtan vid en temperatur på 140 grader ca 50 minuter. Korzhi beredskap kontrollera tandpetaren. Om, när den piercing det är torr, är bakning klar. Efter den angivna tiden, öppna locket och ge kakan att svalna, då kan du omedelbart tjäna till bordet.

Hur man lagar en tårta "Prag" i en långsam spis

Cake "Prag" som många på grund av deras ljusa smak. Du kan baka det inte bara i ugnen, utan också med användning av en långsam spis. Att upprepa den ursprungliga smaken. Du måste ge bakning ganska lång tid och tydligt följa receptet.

För test förbereda sådana ingredienser:

  • låg fettig gräddfil - 0,5 msk.;
  • vit socker - 1 msk.;
  • kycklingägg - 2 st.;
  • vaniljsocker - 1,5 h.;
  • deg deg - 1,5 h.;
  • kakaopulver - 4 msk. l.;
  • kondenserad mjölk - 1 bank;
  • vete mjöl - 1 msk.;
  • smör - 100 g

För grädde och impregnering behöver du:

  • gräddfil - 0,5 msk.;
  • socker sand - 0,5 msk.;
  • Ägg - 1 st.;
  • vanillina extrakt - på knivens spets;
  • kondenserad mjölk - 0,5 banker;
  • smör krämig - 200 g.;
  • kakao - 1 msk. l.;
  • kokt vatten - 3 msk. l.

För glasyr är följande produkter nödvändiga:

  • smält smör - 1 msk. l.;
  • svart choklad - 100 g.;
  • mjölk - 5 msk. l.

Metod för att laga Pragkaka i en långsam spis:

  1. Först måste du knäda och baka degen. För honom, förbereda alla ingredienser som ska vara rumstemperatur. Vete mjöl för framställning av denna kaka bör tas av högsta betyg, eftersom den har relativt låg gluten och degen kommer att visa sig mer vätska, inte tät.
  2. Eftersom degen använder smör kan syrkrämen tas med låg fett. Lägg den i en separat behållare och slå med konventionellt och vaniljsocker. I blandningen bör det inte vara synliga korn.
  3. Ägghjulet i gräddfilmblandningen och blanda degen. Häll sedan in i den en burk kondenserad mjölk. Krämig oljelast på långsammare. Implera det i en tunn vävning.
  4. Mjöl ansluts med kakaopulver och bakpulver. Flytta massan med en sked och fråga flera gånger. Omrörde degen, gradvis tillsätt mjöl. Du måste visa fina bubblor på yta av testet.
  5. Multicookers skål behöver inte smörjas med smör, som det är i testet. För att vara Korzh underifrån kommer det att räcka för att stänk botten med mjöl. Från ovan häll försiktigt massan för kakan.
  6. För detta recept bör du öka bakningstiden till 65 minuter till "bakning" -funktionerna. Temperaturen bör inte överstiga 150 grader. Stäng multicooker locket och klicka på "Start".
  7. Medan den råa är bakad, gör kokkrämen. Yolk separerades från proteinet och satt i en separat behållare. Tillsätt vatten till det och hälften av kondenserade mjölk. Blanda blandningen noggrant och lägg på kaminen. Ställ in minsta temperatur. Cream ska torkas till förtjockning.
  8. Utan att ta bort kastrullarna från elden, lägg till kakaopulver och vanillin-extrakt. Lägg omedelbart det mjukade smöret och fortsätt att röra grädden innan du får en massa utan klumpar.
  9. Ta sedan bort grädden från elden och ta mixern. När blandningen blir homogen, sätt den kyld vid rumstemperatur.
  10. Efter krossningstiden på skorpan kommer ut, kontrollera dess beredskap. Om det behövs, sätt sedan det från att förberedas i ytterligare 5-10 minuter. Öppna sedan locket och ge testet att svalna. Därefter tar du bort grunden för kakan från tanken och skärs i 3 delar som är praktiska för dig.
  11. Corges på Prag är bra impregnerade. Därför, förutom grädden, bör du förbereda impregnering. För att göra detta, svett sura grädde med socker till sin fulla upplösning. Sedan sprida kakorna på ena sidan och lämna dem i en halvtimme så att gräddfilen absorberas fullständigt i degen.
  12. När krämen kyler, applicera den från topp till botten och bilda en tårta (placera kakorna en över den andra). Låt honom också suga.
  13. Tårta "Prag" ovanifrån är helt täckt med isbildning. För att få en blank nyans från henne, laga glasyren i ett vattenbad. När vatten kokar, sätt smör i den övre behållaren. Efter hans mjukning, lägg till bitar av choklad och mjölk. Börja nu ständigt omröring av blandningen tills en homogen konsistens erhålles.
  14. Medan glasyr inte frös, häll det kakor med grädde. Rester försiktigt ihop till en bakelse väska och skriva namnet på kakan ovanpå. Lägga den i kylskåpet så att grädden med glasyr fryst.
  15. Som ni kan se, är matlagning teknik Prag kakan i en multicooker ganska komplicerat. Allt du behöver om 4 timmar. Därför, om du bestämmer dig för att baka denna dessert, skjuta upp allting och konfigurera hårt arbete.

Hur man baka i en multicooker morotkaka

Med en bara nämner moroten är barnen bortskämda näsan. Men varför kombinerar du inte en användbar produkt och en söt efterrätt i form av en morotkaka. Du kan baka det i en långsam spis. När du använder det kommer du att spara maximalt användbara ämnen i en grönsak.

Lista över produkter för knådningstest:

  • rå morötter - 400 g.;
  • vit socker - 150 g.;
  • kycklingägg - 4 st.;
  • vete mjöl - 2 msk.;
  • potatisstärkelse - 50 g.;
  • kanel och ingefära i krossad form - 0,5 h.;
  • muskotnöt - att smaka;
  • zest av en orange;
  • färsk apelsinjuice - 50 ml.;
  • vegetabilisk olja utan lukt - 50 ml.;
  • raisin, valnötter - 100 g.;
  • deg deg - 3 h.

Skapa grädde från sådana ingredienser:

  • socker sand - 150 g.;
  • gräddfil - 350 g.;
  • förtjockningsmedel för kräm - 1 msk. l.

Hur man förbereder en tårta för 8 portioner:

  1. Förbered produkter. Morötter och orange skölj i rinnande vatten, torkas med pappershanddukar. Rengör grönsaker, läsk på en stor rivare. Från frukten, ta bort det zest, skära i hälften och pressa juice. Så att apelsinens ben kan fångas i efterrätten, spänna saften genom sikten.
  2. Morötter för receptet väger i den redan riven formen. Vik den i skålen, ge saften dränera och tryck bra med händerna från överskottsvätska. Köp i torr behållare.
  3. Ägg av rumstemperatur uppdelas i proteiner och äggulor. Anslut den senare med socker, rulla dem tills massan ökas i volym. Lilla bubblor ska visas på ytan. Till äggmassan, häll apelsinjuice och ta försiktigt det med en mixer.
  4. Orehs Dry, Shredtit. Raisiner bör fermenteras med kokande vatten, sedan efter 10-15 minuter för att tömma vattnet och lägga bären på servetten. Så överskott av vatten absorberas i papper. Skära det fint.
  5. Anslut de torra ingredienserna tillsammans: mjöl, bakpulver och stärkelse. När du har blandat blandningen väl, fråga henne flera gånger. Denna procedur kommer att göra Korzh mer luft vid bakning.
  6. Till hackade morötter, häll ägg med en apelsinjuice, häll nötter med russin och en zestorange. Lägg till kryddor. Mäta vegetabilisk olja och bryta in i degen. Använd det endast i raffinerad form. Eftersom sådan olja är luktfri, och därför får bakning inte en specifik smak. Blanda massan noggrant.
  7. Då ska du gå in i mjöl. Gör det i små portioner. Efter varje tillsats av mjölmassan markerar dugen med en sked.
  8. I den torra och rena fettkapacitansen, whisk proteiner innan de erhåller stabila toppar. Silikonspatel sätter dem i degen och försiktigt, men blandar snabbt proteinerna med resten av ingredienserna. Du måste bli luftig massa. Se till att produkterna är jämnt fördelade över testet.
  9. Skål med pergament. Dessutom är det inte nödvändigt att smörja den med olja, eftersom den läggs till degen. Rusa inte för att sätta basen för kakan i multicooker-behållaren. Installera menyn på "Baking" -läget. Samtidigt bör tiden lyfta fram 50 minuter.
  10. Klar Korzh kan omedelbart tas. Om du vill kan du klippa den i flera delar. För att förbättra smaken, förbereda grädde, men det följer den kylda tårtan.
  11. Gräddfil med socker och förtjockningsmedel för grädde. Titta på massa av bländaren tills sockret är helt upplöst. Sprid kakorna, smörja dem med grädde, montera en tårta. Applicera också ett tjockt lager av grädde, som dekorerar med krossade muttrar.
  12. Innan det serveras måste efterrätten blötläggas i ca 2 timmar. Vid den här tiden, lägg kakan i kylskåpet, så grädden fryser. Med ett sådant recept gissar dina barn inte att det finns morötter.

Hur man lagar tårta "Medovik" i en långsam spis

En sådan favorit honungskaka kan beredd även i en långsam spis. Men för att den råa att vara frodig och med en ljus smak av honung, bör du använda ingredienser strängt av recept. Denna efterrätt är helt lämplig gräddfil eller vanilj.

Komponenter för tårta:

  • middle Chicken Egg - 6 st.;
  • vit socker - 300 g.;
  • flytande honung - 150 g.;
  • mat soda - 0,5 h.;
  • dough Breakdler - 2 h.;
  • zest av en citron;
  • hammare kanel - nypa;
  • vanillin - att smaka;
  • vete mjöl - 400 g.

För grädde behöver du:

  • fet gräddfil - 150 ml.;
  • kondenserad mjölk - 150 ml.;
  • kakaopulver för tårta dekorera.

Hur man förbereder en tårta med honung i en långsam spis:

  1. Degen på konsistens och struktur kommer att förbereda sig på grundval av kakan, så alla funktioner i dess knådning bör beaktas. Källa de nödvändiga produkterna och lämna på bordet så att de köper rumstemperatur.
  2. Flytande honung varm på ett vattenbad. Använd inte en mikrovågsugn för detta, eftersom denna ingrediens snabbt brinner. Lägg till soda och försiktigt sakta älskling. Han måste bleka och öka i volym flera gånger. Det är inte nödvändigt att släcka ätlig soda, det kommer att göra honung för det.
  3. Ägg låna in i stor kapacitet, tillsätt socker sand till dem och slå mixern på medelhastighet. Fortsätter att röra, häll honung till ägg.
  4. Sätt burst, kanel och vanillin i mjölet. Rör och fråga. Sedan gradvis komma in i flytande deg. Citron skölj och ta bort zest från den. I slutet av de knådande massorna till efterrätten, lägg till den och ta mixern. Samtidigt ställa in minsta hastighet.
  5. Enligt detta recept ska multikookers skål vara ovanligt förberedd. Dess botten och väggar smälter den krämiga oljan och suger socker. Så Korzh kommer inte hålla fast vid behållaren och förvärva karamellskorpan.
  6. Kasta degen i skålen med en tunn flytande, stäng locket och ett hål för ett par på en långsam spis. Vänd den på "Baking" -läget, tid för att få upp till 40 minuter. Efter signalen, kontrollera beredskapen i utseendet. Om det är helt bakat, låt det svalna inuti tanken.
  7. För grädde bör du slå mixern med gräddfil och kondenserad mjölk. Om du vill kan du lägga till dina favorit kryddor. Biscuit skärs i flera stycken, smörja grädden.
  8. På sidorna och på toppen, använd också grädde, strö med ett kakaopulver. Den traditionella strö för honungskakan fungerar inte, eftersom det inte finns någon trimning. Men du kan använda vanliga cookies. Slipa det i crumb, blanda med hackade valnötter och strö kakan. Sätt det att blötläggas i kylskåpet för hela natten.
  9. En sådan tårta kan förberedas i en långsam spis för någon semester. Han kommer att gilla honom väldigt mycket för barn som försiktigt hänvisar till sin "rim" för cortexens färg.

Hur man baka en tårta i en multicooker baserad på kefir

Lush bakning i en långsam spis erhålls inte bara på grundval av gräddfil. Kakor med kefir eller robust, inte mindre utsökt än honungskaka och Prag. Du kommer att kunna laga en sådan tårta i en långsam spis när gästerna redan är på tröskeln. För att rosa degen måste du lägga receptprodukterna i en strängt definierad sekvens.

Ingredienser till efterrätt:

  • toppkvalitetsmjöl - 2 msk.;
  • kefir av något fettinnehåll - 1 msk.;
  • vit socker -0.5 Art.;
  • mat soda - 0,5 h.;
  • kycklingägg - 2 st;
  • vaniljsocker - 1 påse;
  • black Currant - 1 msk.

Förberedelseinstruktioner:

  1. I detta recept bör inte bara ägg vara rumstemperatur, men också kefir. Dess fett påverkar inte den magnifika attityden, bara smaken kommer att förändras något. Istället för Black Currant kan du ta rosiner, valnötter eller någon frukt.
  2. Kefir sätter kapaciteten, ta ägget till det, tillsätt socker och vanillin. Rör kilens massa. Mat soda kan inte drivas av ättika, eftersom kefir har en sur onsdag. Blanda det därför med mjöl och häll ut till testet. Dämpar det till ett homogent tillstånd.
  3. Svart vinbär sköljer och torkar mycket noggrant. Eftersom även en droppe vätska kan orsaka degsedimenteringen under bakning. Skjut sedan det i mjölet och lägg till degen. Väl hind honom så att bären jämnt fördelas i blandningen.
  4. Kapacitetsmörjning margarin eller smör. Häll degen i den, installera i den långsamma spisen och förbered en tårta i "bakning" -läget på 50 minuter. Stödsskorpa på toppen på kakan fungerar inte, så efter bakning kan du vända den på en maträtt eller dekorera med grädde.

Hur man lagar en tårta "Pancho" i en långsam spis

En av de enkla efterrätt recepten, som du kan laga mat i en långsam spis är "Pancho" tårtan. Dess särdrag ligger i en ovanlig form, vars grund kan vara både chokladkaka och kakan "Saintsanic". Rotbackarna i en långsam spis, uppdelad i små delar och blandas med grädde och frukt.

Det rekommenderas att ta sådana ingredienser:

  • kycklingägg - 2 st.;
  • kokt mjölk - 10 msk. l.;
  • vegetabilisk olja utan lukt - 6 msk. l.;
  • sUGAR SAND - 8 msk. l.;
  • vete mjöl - 7 msk. l.;
  • mat soda - ¼ h. L.;
  • kakaopulver - 4 msk. l.;
  • konserverade ananas - 1 bank.

Produkter för grädde:

  • vit socker - 1 msk.;
  • gräddfil varje fett - 400 gr.;
  • svart choklad - 100 g.;
  • vanillin är att smaka.

Matlagningskaka i en långsam spis med foto:

  • Ägg bryts in i djupa behållare, häll socker och slå vispnaden före utseendet på ett vitt skum. Mjölk lite varm, blanda med vegetabilisk olja och kombinera med ägg. Dra kakao och blanda degen.
  • Soda sätter ut ättika, bryt in i degen. Jag ber om mjöl och lägger till massan, sedan sakta ner blandaren noggrant. När bubblor på ytan av blandningen börjar dyka upp, förbise den i en multicooker skål, smörjs med smör.
  • Förbered roten i "bakning" -läget. Efter bakning, kyla och skuren i två delar. Blanda grädden gräddfil med socker. Om du vill kan du lägga vanillin. Smörj den tredje delen av grädden en Korzh, låt den suga.
  • Skär du degen kuben. På samma sätt ringer slipning av ananas. Samla "Pancho" -kakan följer ett ovanligt sätt. Cubes av Korzi gör i grädden och lägg dem på en hel bit, lägg sedan en frukt. Därefter, igen degskiktet och sedan frukt igen. Bilda en tårta i form av en halvcirkel.
  • Den återstående grädden gäller ovanför desserten. Choklad smälta i ett vattenbad. Rita dem på krämremsorna eller någon annan ritning. Innan servering, ge efterrätt att ha en cool plats.

  • Samma recept för att baka en fastsättning från kakao i en multicooker är lämplig för "Mink" -kakan. Det är bara hans avgift bör utföras på ett helt annat sätt.
  • Efter kylning av kakan, klipp inte den på kakorna, men få den centrala delen av testet. Så du kommer att ha en mink för djuret. I stället för ananas, använd bananer. Rengör dem och sätt i hela formuläret i fördjupningen av utseendet.
  • I gräddfilm, lägg till chokladchoklad, blanda och lägg ut frukt på toppen. Den återstående kakan slipar kakan till dem och dekorerar dem. Låt det också suga och servera gästerna.

  • Med metoden att montera en banankaka tillagad i en långsam spis, kan du göra en efterrätt "Drunk Cherry". Korzh baka på det föreslagna receptet. Hämta också mitten, slipa den med dina händer.
  • Lägg till en kakaokräm med kakao och en körsbäralkohol impregnerad med alkohol. Blanda försiktigt massan med en sked och lägg ut den råa ingredet. Choklad smälter tillsammans med grädde och häll kakan. Top dekorera det med rester av grädde och körsbär.

Hur man baka en röd sammetskaka i en långsam spis

Kakan "Red Velvet" skiljer sig från de flesta andra efterrätter inte bara smak, utan också ljusröd Korzh. Receptet för dess förberedelse är ganska komplicerat, så tekniken bör följas noggrant. Kakor för en röd tårta kan du också baka i en långsam spis.

Obligatoriska degprodukter:

  • betorfärg - 1 msk.;
  • kakaopulver - 2 msk. l.;
  • vanillin - 1,5 h.;
  • krämig olja är osaltad - 200 g.;
  • vit socker - 1,5 msk.;
  • kycklingägg är stora - 2 st;
  • lågfett Kefir - 1 msk.;
  • salt extra - 1 tsk;
  • toppkvalitetsmjöl - 2,5 msk.;
  • vit vinäger - 1 tsk;
  • mat soda - 1 tsk.

För krämkräm behöver du:

  • fat Cottage Ost eller Ost Mascarpone - 1 msk.;
  • krämig olja - 0,5 msk.;
  • socker sand - 2 msk.;
  • vaniljsocker - 1 pack.

Steg-för-steg recept "Red Velvet" tårta:

  1. Redovisningarna av kockar över användningen av det ätbara färgämnet i efterrätten var uppdelade. Vissa föredrar att använda industriprodukten, andra är benägna till naturlig ingrediens. Du kan använda någon, men om efterrätten är avsedd för barn, lägg till ett betorfärg. Så du kommer att undvika eventuella matallergier.
  2. Häll betorleken till behållaren, tillsätt kakao med vanilin till den och smörj massan bra. Kakaopulver väljer i sin rena form, utan tillsatser och osötade. I testet bör hans smak kännas.
  3. Krämig olja för testbruk i ett uppmjukat form. Sätt den i separata rätter, häll socker och slå blandaren i ca 5 minuter innan de får frodiga massa. Du kan också använda olivolja eller någon annan grönsak, men bara raffinerad. I det här fallet behöver du 0,5 msk. Olja.
  4. Använd rumstemperatur ägg för deg. I sin tur anger dem till olja, medan ständigt piska blandningen.
  5. Stäng inte mixern, tunna blomma häll betor färgämnet från kakao. Vid slutet, tillsätt salt och blanda väl.
  6. Vetemjöl av högsta kvalitet squake flera gånger och 1 msk Lägg till degen. Efter varje gång, piska blandningen så att inga klumpar bildas. Mellan introduktioner av mjöl, häll i små delar av kefir rumstemperatur. Ersätt det kan du yoghurt eller filmjölk.
  7. Sist men du behöver lägga till soda. Häll den i högen, häll vinägern och blanda väl. Massan kommer att skumma. Även om denna process inte sluta, snabbt bryta soda i degen och grundligt ta den. Om du använder bageriet pulver, så borde det vara blandas med mjöl och sedan lägga till den totala massan.
  8. Redo degen klyftan i 2 delar. Multivarka skål Smörj med smör eller fastnat i pergament. Pour halv blandningen in i den. Slå på tekniken till "Bakning" -läge, ligger 50 minuter.
  9. Efter matlagning första FÖRSKINGRA, låt honom svalna, sedan få det. Kapacitet noggrant svälja pappershanddukar och smeta den krämiga oljan. Häll resten av degen och baka på samma sätt som den första.
    Väl kyld kakor skära toppen, så att du anpassa dem i höjd. Sedan skär varje cirkel i mitten. Men se till att de är samma tjocklek. Funktionen av kakan är inte bara i färg av degen, men också storleken på var och en av dess lager.
  10. Krämen för röd sammet bör vara tjock och titta igenom snittet. Därför gör det på en oljebasis. Färskost med händerna, lägga krämig olja i ett uppmjukat formen och ta mixern till likformighet.
  11. Vanlig keso kan ersättas med ost mascarpone. Den liknar färskost smak. Men det finns en hög halt av fett, så mängden bör ökas, och olja för att minska med två tredjedelar, eller inte alls.
  12. För ost, tillsätt socker och vanilj och slå igen grädden tills den är helt upplösta korn. Applicera krämen endast på de kalla kakor, annars kommer det att smälta.
  13. När du monterar kakan smörj ett tjockt lager av grädde mellan Korzhi. Applicera sedan på sidorna och på toppen av efterrätten. Degrester (de som du skär med kakor) genom kakan från alla sidor. Så externt kommer han att likna sammet.
  14. Tårta lämnar dig själv med grädde. För att göra detta, placera det för natten i kylskåpet. Också, lämna inte det länge vid rumstemperatur, eftersom krämen kan flöda.

Hur man förbereder en leverkaka i en långsam spis

Tårta kan inte bara vara söt. I en långsam spis kan du baka det från levern. Så du får inte bara en användbar maträtt, men också välsmakande. Istället för en grädde för en hepatisk tårta, majonnäs med kryddor och göra dekorationer från färska grönsaker. Dessutom är det lika gott både i varmt och kallt.

Förbered sådana ingredienser:

  • färsk lever - 0,5 kg;
  • torrlök Stor - 3 st.;
  • kycklingägg - 2 st;
  • deg deg - 1 tsk;
  • fettkräm eller gräddfil - 120 ml.;
  • vete mjöl - 100 gr.;
  • rå morötter - 1 st.;
  • mayonnaise - 3 msk. l.;
  • vitlök - 3 skivor;
  • kryddor och salt - att smaka.

Framsteg:

  1. Lever Soam i vattnet, dränera och skära venerna med överflödigt fett. Slipa det i en mixer eller köttkvarn tillsammans med 2 rålampor.
  2. Till blandningen för att ta ägg, säsong, salt och gå in i grädden. Rör massan. Mjöl söka tillsammans med ett bakpulver och häll ut till levern. Försiktigt svett degen till en homogen konsistens.
  3. Kapaciteten hos en multikooker med detta recept kan smörjas med vegetabilisk olja, använd inte pergament. Omedelbart häller all degen i skålen, stäng locket och välj funktionen "Bakning".
  4. När tekniken meddelar dig i slutet av maträtten, öppna inte locket. Lämna skålen i en kopp i ytterligare 10-15 minuter. Därefter får du roten och kyla ut det.
  5. Sedan skuren i 3 delar. För lager, steka löken med morötter, tillsätt kryddor och krossad vitlök. Du kan också använda några gröna.
  6. För att samla en leverkaka, först sprida Korzh av majonnäs, lägg sedan stekt grönsaker på toppen, sedan nästa rot. På detta sätt, lägg alla delar av skålen.
  7. Sätt kakan i kylskåpet för att impregneras med fyllning. Därefter dekorerar vi färska grönsaker ovanifrån och tjänar till bordet.

Hur man baka en tårta på kokande vatten i en långsam spis (mager)

Under posten, vägra inte dig i söt bakning. Du kan förbereda henne utan att använda ägg och grädde. Men i stället bör de ta kokande vatten i volym lika med flytande ingredienser i receptet. I bindestrecket av en magert tårta, som kan beredas i en långsam spis, tillsätt torkade frukter, nötter eller bär.

Inköpslista:

  • siftat mjöl - 2 msk.;
  • vitt socker - 0,5 msk.;
  • kokande vatten - 1 msk.;
  • någon vegetabilisk olja - 0,5 msk.;
  • deg deg - 10 gr.;
  • kakaopulver - 3 msk. l.;
  • torkade frukter eller nötter - 3 msk. l.;
  • flytande honung - 1 msk. l.;
  • vanillin, kanel - att smaka.

Hur man lagar en magert tårta i en långsam spis:

  1. Förbered en torra rätter där du blandar det siktade mjölet, kakao, bakpulver med vanilin. Blanda massan noggrant så att ingredienserna är jämnt fördelade i testet.
  2. I en separat behållare, häll kokande vatten, häll socker och honung till det. En sked hind vätskan till den fullständiga upplösningen av korn. Anslut 2 delar av degen och sopa blandaren. I slutet, lägg till krossade torkade frukter.
  3. Smörj inte skålen med olja, eftersom den är i testet. Strömma det bara med mjöl. Häll massan i behållaren och baka 45 minuter i "bakning" -läget. Lämna sedan för uppvärmd i ytterligare 20 minuter, öppna locket och ge det att svalna. Dekorera kakan till din smak.

Hur baka en svart prinskaka i en långsam spis

Av enkla ingredienser erhålls mycket välsmakande desserter. Kakor, som kallas "Saint-Cana", kan diversifieras med sylt eller choklad smak. Samtidigt får du en helt annan tårta: "Black Prince". Multicooker kakor Kakorna är inte värre än ugnen och du behöver inte oroa dig för att degen droppar.

Receptprodukter för deg:

  • kycklingägg stor - 1 st.;
  • socker sand - 1 msk.;
  • gräddfil - 150 g.;
  • bone Jam - 1 msk.;
  • vete mjöl - 2 msk.;
  • mat soda - 1 tsk.

Ingredienser för grädde:

  • gräddfil med låg fetthalt - 200 g.;
  • vit socker - 0,5 msk.

Koka glasyren från sådana produkter:

  • krämig olja - 50 g.;
  • socker - 0,5 msk.;
  • mjölk - 4 msk. l.;
  • kakaopulver - 1 msk. l.

Hur man lagar en tårta:

  1. Äggrumstemperatur vaknar med socker. Samtidigt bör kornen vara väl upplösta i blandningen. Jam häll i ägget, tillsätt gräddfil och smörj degen.
  2. Mjöl måste be om en sylt, eftersom sylten kommer att bidra till deponeringen av utseendet. Syremjölberkött mjöl gör luftkaka. Anslut den med läsk och skriv in den flytande massan. Blanda väl, bryt sedan multicookers skål. För smörjning, använd smör eller lägg pergamentet.
  3. Baka kakan i "bakning" -läget, men tiden kommer att öka till 60 minuter. Efter den angivna tiden, kontrollera beredskapen i utseendet. Omedelbart får du det inte ut ur multikookerbehållaren, eftersom degen kan bryta.
  4. Medan Korzh svalnar förbereda grädden med isbildning. För kaka baserad sylt, är det bättre att använda gräddfil. Ta gräddfil med socker. Grundrå skuren i flera delar och smörj grädde.
  5. För glasyr, anslut Kakao med mjölk och socker. Sätt den på en långsam värme. Efter förtjockning av massan anger smör och omedelbart ta bort från elden. När isbildning kommer att kyla lite, häll det på moset. Sätt att läggas i blöt i en sval plats.

Hemkakor i multicooker - tips och rekommendationer

  • Processen att baka dessert i en sådan teknik är något annorlunda från matlagning i ugnen. För att degen inte fastnar på botten, är det nödvändigt att ta hänsyn till material och tjockleken av skålen. Så tjocka väggar och botten kommer att vara tillräckligt för att smörja med smör. För modeller med en tunn botten, är det nödvändigt att lagra pergament skål och dessutom smörja den med olja. Om du lägger smöret i degen, sedan smörja dem och skålen, och kan vara mättad med ett gäng eller ströbröd.
  • Vegetabilisk olja för smörjning skålar rekommenderas inte att användas, eftersom det absorberar i den färdiga rot, vilket kommer att orsaka sin vidhäftning. Dessutom kommer kex för en tårta i en långsam spis få en obehaglig smak.
  • Det finns situationer där Korzh fortfarande lim skålen. I detta fall kanterna prydligt passar silikon spatel och placera behållaren i kallt vatten. Efter tiden kommer kakan falla bort från botten. Ett sådant trick kan inte användas om du har en keramikskål eller ett non-stick beläggning på den.
  • Smör i degen för bakning en kaka i en långsam spis tillsättes endast i ett uppmjukat eller flytande tillstånd. Annars är det ojämnt fördelade i en skål, vilket kan orsaka degen sedimentering.
  • Under driften av tekniken, är kategoriskt omöjligt locket för att öppna förrän i slutet av tillagningen. Annars kommer Korzh inte stiga. Steam hål bör också vara stängda.
  • För att framställa en frodig kaka i en långsam spis Alla ingredienser bör användas för rumstemperatur test. Om du inte fick ägg i förväg, sedan sänka dem i varmt vatten innan deras full värme.
  • Det finns en annan hemlighet av att göra en läcker tårta i en långsam spis: Var noga med att sålla mjöl innan du lägger till degen. Detta kommer inte bara att ta bort klumpar från massan, men viktigast av allt - det kommer att berika det med syre, vilket kommer att säkerställa fig.
  • Torka bakning recept ingredienser bör vara blandas med mjöl och sedan lägga små portioner i flytande deg. När det blandas, måste du omedelbart hälla i skålen utan att låta sina förväntningar.
  • Det är lätt att få en rå från multicooker-behållaren med ett bricka för matlagning. Sätt det på toppen till skålen, få det och omedelbart vända rätter. Som ett resultat av sådana åtgärder kommer kakan att vara på ett inverterat stativ. Efter den fullständiga kylningen kan du byta på en tallrik eller separation.
  • För att klippa kakan till samma kakor, använd den vanliga tråden och linjalen. Sätt den kylda bakningen på en plan yta. Gör en kniv flera flera nivåer på samma avstånd över hela kakans omkrets. Sätt den tjocka tråden enligt markeringarna på degen och sväng. På samma sätt, skära resten av kakorna. Samtidigt bestämmer du dig själv deras tjocklek och kvantitet.

Baka en läcker och frodig tårta hemma med en långsam spis är mycket enkel. För detta följer strikt inte bara receptet, men glöm inte matsteknik. Smaklig måltid!

Om hur man lagar den napoleonkaka i en långsam spis, se videon:

Kommentarer

  • Edward

    Utmärkt artikel! ...

  • Marina.

    Jag accepterar den andra kursen av kapslar Climafit 911. Mycket snabbt lämnade ridningen. Det blev lugnare, irritabiliteten var borta och sov gott ...

  • Valyantyna.

    också märkt - det är värt det, allt återspeglar omedelbart på ansiktet. Därför försöker jag undvika konflikter och obehagliga människor. Från krämer gillar jag miaflow från rynkor - inte bara små ansikten mjukar ...

  • Marija.

    Jag har länge letat efter en soffa för ditt loft. Och bara här http://marketloft.ru/product/divan-v-stile-loft-harmony-304/ hittade soffor som jag gillade. Mycket snabbt svarat och gjort ....

  • Olga

    Av alla medel (som jag försökte från celluliten) tyckte jag om de mycket kräm-gel-anti-celluliterna av Fors Mark, beställde dem i internetbutiken, i allmänhet super, det räcker inte att det hjälper från mördare ...

Kommentarer

Inga kommentarer...

gemenskap