Hur man lagar bovete

Bland all croup är det en bovete gröt som kan kallas den mest läckra, älskade och användbara bland hemmafruar och hushåll. Det är ordentligt svetsat gott bovete i den obligatoriska kosten för barn i daghem och skolor, och rekommenderar också att hemförbrukningen är nödvändig. Den komplexa fördelen med bovete för hela organismen är uppenbar och kommer från sin unika sammansättning: vitaminer, kalcium, fosfor, koppar och kalium, liksom användbara spårämnen och aminosyror. Dessutom är bovete gröt den enda som innehåller ett stort antal rutin. Produkter med införandet av denna naturligt inslag är en värdefull naturlig antioxidant, och även bidra till att stärka väggarna i blodkärlen och förbättra cirkulationssystemet som helhet. Därför är kokt bovete mycket användbara och är mycket användbara och är obligatoriskt att förekomsten i kosten för barn, människor av ålderdom, personer med kroniska sjukdomar i matsmältningen och cirkulationssystemet, för att återställa komplex av vitaminer och mikroelement efter sjukdom och helt enkelt för profylax.

Hur välsmakande kock bovete

Även om bovete och oupphörlig produkt finns det fortfarande ett antal nyanser som behöver stödjas så att allt är gott.

Hur man lagar bovete: proportioner

Som de säger - bovete är en universell produkt, så så värdefull. Och det här är inte bara ur nytta av förmån och smak. Dessutom kan bovete vara helt enkelt välsmakande att laga med många recept och det kommer alltid att vara ovanligt, det läggs till en massa olika rätter som en del av ingrediensen och som en oberoende maträtt. Bovete kockar, stek, förbered dig på vatten, mjölk och buljonger, gör mager och kött, med ägg och gröna, är beredda i en långsam spis och mikrovågsugn, tillkaka kakor och kisiner, och till och med baka pannkakor och pannkakor. Och med detta, oavsett hur överraskande är fantasin av kulinariska mästerverk inte begränsad, och ännu mer spelas. Det enda som alltid förblir oförändrade när du koka bovete är dess proportioner mot vätskor. Ett sådant förhållande bör alltid vara 1: 2, oavsett hur du skulle förbereda användbara kärnor. Dessutom älskar kokad crumbly bovete olja - dess doft och smak avslöjar omedelbart när du lägger till oliv, solros eller smör. Som den rätten säger: "Skäm inte bort gröt med olja!".

Hur man lagar bovete: Cirkulär förberedelse

Oavsett dyr bovete du köper, det kommer inte att rädda dig från behovet i den perfekta versionen av den för att gå igenom och skölja väl. I fallet med bovete, som med ris, beror det på smaken efter tillagning och dess estetiska utseende.

1. Först och främst innan du lagar mat, överbringa mängden läckra bovete behöver du för närvaro av stenar och sopor. Du kommer omedelbart att märka små stenar - de är vanligtvis mycket mörkare än resten av bovete och till beröringen är solida. Om du är lat och inte kontrollera innan du lagar bovete gröt för närvaro av sådana defekter efteråt kan de till och med jerk en bit tand under måltiderna, och ingen är försäkrad och kommer inte att vara lycklig. Därför svor vi försiktigt.
2. Steg nummer 2 kommer att vara undantaget för tomma kärnor. Faktum är att det finns tomma kärnor i bovetehval i alla fall och det kan avslöjas genom att placera ett genombrott i vattnet - de dyker omedelbart upp på ytan och monteras enkelt av den vanliga skimmeren eller skeden. Dessutom, i den våta bovetehvalet kommer du att se resterande grunda skal - separata bitar av ett mörkt nästan svart kärnskal. Det är inte så mycket, men det är också bättre att ta bort, eftersom vi alla gör det rätt.
3. Och i slutändan sköljs bovete väl före matlagningen tills vattnet blir transparent.

Hur man lagar bovete: Hur mycket tid

Från hur du kokar bovete gröt, avundsjuka och hur mycket tid det är nödvändigt att klara sig i en kokande vätska.

1. Om du håller fast vid det klassiska matlagningsreceptet för buckling på spisen, motstår andelen, under det stängda locket, det är tillräckligt med 20 minuters tid på medellång.
2. Om du lagar bovete på receptet i en multicooker är ett ganska vanligt boveteprogram och upp till 1.
3. När du lagar mat för ett par bovete, visar det sig särskilt smula och luft. Efter pre-rostade torrkorn av bovete, kock det på ångbadet kommer att krävas upp till 35 minuters tid.

Cook Buckle: Recept

Cook crumbly bovete

Bland de många recepten är bovete gröt - alla läckra när de är ordentligt kokta. Om du behandlar bovete, som en enkel gröt, då som ett resultat av matlagning får du en chans att lite är som den smula doftande bovete, som du vill äta. Glöm inte - det här är en process som har sina egna regler och timing.

Ingredienser:

• bokhete gröt - 1 kopp;
• renat vatten - 2 glasögon;
• krämig olja - 1 tsk;
• salt att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Vi definierar hur mycket gröt vi vill laga mat idag, vi definierar inte av ögat. Kom ihåg att vi har hårda proportioner på vätskan. Mät mätbehållaren bovete gröt för efterföljande matlagning. Dessutom, kom ihåg att den färdiga gröten blir dubbelt så mycket, så överdriv inte den med volymer.
2. Vi försummar inte alla förberedande processer innan vi lägger bovete på spisen. Vi svor en paus och försiktigt min.
3. När du har gått runt och tvättat, fortsätt till matlagning. Vi kommer att laga den doftande crumbly bovete gröt. För detta hyr vi hela volymen av spannmål i en panna. Väl omröring och spets något så att kornen ger en karakteristisk smak, men samtidigt inte bränd - kontroll.
4. Stäng av elden och lägg till smör i gröt. Blanda med allt förutom att oljan inte är helt elegerat, och varje korn kommer inte att höljs med olja. Det är mycket viktigt att ta detta skede på ett ansvarsfullt sätt - det här är nyckeln till det faktum att gröt inte är torr. Och det är viktigt att göra det på värmen - gröten ska inte vara rädd just nu, annars kommer oljan att bakas och hela effekten kommer att försvinna.
5. Häll bovete med vatten och sätt på elden. Det är viktigt förrän den fullständiga beredskapen hos vår smula bovete inte släpper den nya luften där. Så, laga bovete i en behållare med ett transparent lock är bekvämt och praktiskt. Vi kontrollerar tills vatten kokar, och vi minskar elden i genomsnittet - motstå 20 minuter och stäng av.
6. När du öppnar locket ser du att bovete redan har svetsats och blev smältbart. Lägg nu salt, kryddor eller gröna till smak. Täck terryhandduken och sätt tillbaka i ytterligare 15-20 minuter så att grötet "nått". Smaklig måltid!

Hur man lagar läckra bovete gröt i termos

Mycket original och snabbt sätt att förbereda en läcker bovete gröt utan någon ansträngning. Inget behov av att stå vid plattan, steka och sväva, kontrollera någonting. Motto av detta recept: Blanda gröt från kvällen - du äter en läcker bovete gröt på morgonen.

Ingredienser:

• bovete gröt - 1,5 glasögon;
• vatten - 3 glasögon;
• salt - 1 msk. l.;
• krämig smör - 20 gram.

Matlagningsmetod:

1. Vi vänder oss och min bovete croup.
2. Vid denna tidpunkt koka den önskade mängden vatten i en separat behållare.
3. Vi förbereder en stor termos med 2,5 liter: Jag tvättar det bra, vi tar bort alla utomstående.
4. Vi smälter i det tvättade bovete saltet och blanda väl. Det är mycket viktigt att blanda salt med bovete kära att komma in i termosen - så allt är exakt blandat.
5. Vi somnar bovete i termos och häll kokande vatten den önskade volymen.
6. Vi stänger termos och lägger på en varm plats på natten.
7. På morgonen luktar vi en läcker bovete gröt till frukost och glöm inte att lägga till en bit krämolja före servering. Smaklig måltid!

Hur man lagar bovete: Bovete recept med svamp i krukor

Ett mycket original sätt att förbereda en läcker bovete gröt och inte mycket dyrt tid och ansträngning. Du kan förbereda så snart som med svamp och kött, gröna, ägg, eller göra en mix, i allmänhet, för varje smak.

Ingredienser:

• bovete gröt - 100 g per potty, beroende på volymen (jag har halv liter);
• vatten - 200 g (2 gånger mer än mängden bovete);
• salt och kryddor till smak;
• smör krämig - 10 g per kruka;
• vita torra svampar - 10 g;
• färska svampar - 20 g;
• vitlök - 1 tänder;
• lök grön - tre flip;
• greener smak.

Matlagningsmetod:

1. Vi utför alla förberedande processer över bovete. Vi förbereder den för nedsänkning i potten: vi svor, gruva.
2. Vid denna tid, gör vi torkade vita svampar i varmt vatten, 10-15 minuter. Vi rinna.
3. Vi skär fina lök och färska champinjoner. I olivolja, steka lök före uppträdandet av en karakteristisk lukt, ej mer än 2 - 3 minuter. Lägg hackad svamp och yngel till bildandet av en gyllene skorpa. Ta bort från elden.
4. Buckle Fry lite på en separat stekpanna till en uttalad doft. Stäng av och tillsätt halva smöret och saltet - blanda noggrant. Detta görs så att bovete gröt är doftande och smulig.
5. På botten av potten av den fallna hälften av det återstående smöret somnar vi all bovete. Lägg försiktigt ut rostade svampar med lök försiktigt, vi lägger till hälften av vita svampar och vitlöksklyftor.
6. Vi lägger in en förvärmd upp till 200 grader av ugnen i 40 minuter. Öppna inte potten.
7. Stäng av spisen, få potten och avstämning Vi rapporterar de återstående vita svamp, smör och finhackade gröna. Skydda och skicka till fortfarande varm ugn i 15 minuter för att nå. Ge en trevlig aptit!

Hur man lagar bovete: Video