Kako jesti granato

Ko gledamo prečiščeno granato, pride do povezanosti z dragocenimi rubini - pred tem je barva njegovih zrn svetla in globoka.   Toda to sadje sploh ne dolguje dragocene kamne s svojim imenom: "granatus", preveden iz latinščine, pomeni "faset", "zrnat". Koncepti esence granate odražajo koncepte-debeli trajni odseki lupine, napolnjene s sočnimi sladkimi in kislimi zrni. Granatna granata velja za edinstveno poslastico, saj so vse njene komponente - lupina, sok in zrno - zelo koristne za naše zdravje. Od nekdaj so neverjetne lastnosti sadja uporabljali medicina, kozmetologija in seveda kuhanje. Kako jesti granate, da iz njega izvlečejo največje koristi, bo povedal naš članek.

V črevesju enega zrelega sadja leži od 400 do 700 semen, vsako zrno pa je prava skladišče vitaminov in elementov v sledovih. Nič čudnega, da so prebivalci starodavnega Babilona imeli prepričanje, da sok granate naredi bojevnika neranljive. In to je deloma res.

11 nesporna dejstva o koristi granate

1. Redna uporaba sadja poveča raven hemoglobina v telesu. Vsi vedo, da je granata učinkovito orodje za odpravo anemije. Problem anemije se reši z uporabo razredčenega granatskega soka: 0,5 žlice. Okusna pijača je pijana pol ure pred obroki 3 -krat na dan. Trajanje zdravljenja je 2 meseca.
2. Pod vplivom koristnih snovi v sestavi granatnega soka se rahlo zvišani krvni tlak vrne v normalno stanje.
3. Priprava učinkovitega zdravila za nespečnost iz granate je zelo preprosta: suho in dodajte zrele sadne membrane v vroče čaj.
4. Zahvaljujoč svoji adstrigentni lastnini bodo granate pomagale pri soočanju s črevesno motnjo in premagali drisko. Če želite to narediti, potrebujete 20 g posušene in zdrobljene lupine ali 40 - 50 g zrelih zrn, ki jih je treba vlivati \u200b\u200b1 žlico. V vodo in vrejte pol ure na nizkem ognju. Vzemite naravno zdravilo za 2 žlici. l. Zjutraj in zvečer.
5. Tanini in organske kisline v sestavi zrnatega sadja vplivajo na mikrobe v oralni votlini, torej med vnetnimi boleznimi, kot so angina, faringitis, gingivitis in stomatitis decokcija. Orodje presenetljivo hitro anestetira in razkuži prizadeta območja sluznice.
6. Brez nepotrebnih strahov lahko granate jeste s sladkorno boleznijo, nato pa se bo krvni sladkor zagotovo zmanjšal. To je najboljša naravna medicina za diabetike. Za dobro zdravje je dovolj, da jemljete 60 kapljic svežega granatnega soka 4 -krat na dan tik pred prehranjevanjem.
7. Jabolčni sok je zanesljiv ščit od sevanja. Zaradi tega prebivalci con s povečano raven radioaktivnega sevanja in tisti, ki se dežujejo z radioaktivnimi izotopi, bi morali v svoji prehrani nenehno vključevati granato.
8. Granatna jabolka izboljšuje stanje kože. Kozmetične maske, za pripravo, ki se uporablja svež granatni sok, shranite obraz mastnega sijaja in neprivlačnih pustularnih izpuščajev. V mazila za celjenje ran lahko dodamo granatno lupino - zato se hitreje dodajajo opekline, razpoke in praske na koži.
9. Granatna jabolka je učinkovita obraza. V boju proti Helminthsu se uporablja lupina zrelega sadja: 40 - 50 g surovin se zdrobi, nato jih 5-6 ur namočimo v 0,5 litra hladne vode, nato decokcije izhlapi. Ohlajenega sredstva je treba filtrirati in piti v majhnih porcijah 60 minut. Po 1 uri bi morali vzeti odvajalno zdravilo in narediti klistir po 5 urah.
10. Mnoge zanima, ali je mogoče jesti granate s kostmi. Definitivno, da! Snovi, shranjene tam, pozitivno vplivajo na hormonsko ozadje telesa. Vlakna, fitohormoni in eterična olja, ki jih boste prejeli z gnojenjem sadnih zrn, ne da bi jih očistili, lahko nadomestijo estrogene. Zato je granata zelo uporabna za ženske - njegova redna uporaba bo prihranila simpatične dame pred hormonskimi "rasami", razdražljivostjo in migrene na predvečer menstruacije in med menopavzo. In starodavni Grki so vsekakor opazili neverjeten učinek granate na povečanje moške potenciale, ki je rubinsko plod poimenoval plod strasti in plodnosti.
11. Gravno lupino ima močan protivnetni učinek in popolnoma pomaga pri obvladovanju blokade vnetnih procesov v organih genitourinarnega sistema. Za pripravo zdravila vzemite 2 tsp. posušeno in zdrobljeno lupino in nalijte 1 žlico. Z vrelo vodo, nato položite v vodno kopel pol ure, po obremenitvi in \u200b\u200bdelite kuhano vodo na prvotno prostornino. Zdravilo je treba jemati za 3 - 4 žlice. l. 30 minut. Pred obroki zjutraj in zvečer.

Granatna jabolka pri kuhanju

Eksperimenti z granato v kuhinji so vedno okronani z uspehom, saj je granata sok univerzalna začimba za vložene in dušene mesne jedi. Beljakovinske encime in naravne kisline (citrok, vino in jabolko) naredijo meso neverjetno sočno in mehko. In če v solato dodate peščico granatnih zrn, bo jed z "kislostjo" začinjen okus. Postrezite sladoled ali bujno stepeno smetano na praznično mizo, saj je že prej okrasila poslastico z zrnci Ruby - tako otroci kot odrasli bodo cenili sladico. Energetska vrednost 100 g sadnega sadja je približno 65 - 80 kcal, 100 ml soka pa približno 40 - 65 kcal.

Splošna granata za otroke

Za starše je vprašanje, ali je mogoče, da bodo otroci jedli granate, vedno pomembne. Otroci, ki še niso imeli časa, da bi proslavili svoj prvi rojstni dan, morajo do zdaj vstopiti v sadje v prehrano. Po enem letu ponudite malo gurmanske granate soka, napol razredčen z vodo. Ne pozabite, da lahko granata povzroči razvoj alergijske reakcije, zato začnite uvajati otroka v ta izdelek s pol čajne žličke razredčenega soka. Po 10 - 14 dneh povečajte del na 100 ml, postopoma ga dosežete na 200 ml. Otrok je seznanjen z celotno granato otrokovih zrn, ko je star 3 leta.

Otrokom, ki niso dosegli starosti 7 let, niso več kot 1 žlico. Razredčen granat sok na dan. In upoštevajte, da te pijače te pijače ni mogoče dati vsak dan, sicer boste iz njega izzvali zaprtje. Najboljša možnost je, da otroški jedilnik z granatnim sokom 1 - 2 krat na teden. Mimogrede, granatni sok, kupljen v trgovini, je manj uporaben kot sveže stisnjen izdelek.

Granatna jabolka za noseče in doječe matere

Nosečnice niso le možne, ampak morajo jesti tudi granato. Ženska čaka na rojstvo otroka, ki se sooča z veliko težavami, veliko pa jih je mogoče izločiti z uživanjem rubinskega sadja. Gramo povečuje splošno imuniteto ženske, vendar je tako pomembno, ko v njej raste novo življenje in raste močnejše! Poleg tega se morajo granate pričakovane matere založiti, če le, da se zaščiti pred razvojem anemije. Anemija za pomanjkanje železa je morda najpogostejša težava za vse ženske v situaciji.

Koristne snovi, ki so del sadja, normalizirajo delovanje prebavil, spodbudijo aktivnost srčno -žilnega sistema in izboljšajo sposobnost krvi, da se zavije. Če redno pijete granatni sok, potem lahko znatno oslabite vse neprijetne simptome toksikoze.

Zdaj še vedno še vedno ugotovimo dnevno stopnjo granatnega soka za prihodnjo mamo. Ženska lahko vzdržuje zdravje z granatnim svežem v celotni nosečnosti, pod pogojem, da nima kontraindikacij za njegovo uporabo. Največji dnevni odmerek granatnega soka je 3 skodelice na dan. Piti ga morate pol ure pred obroki (pred zajtrkom, kosilom in večerjo).

Ali je mogoče jesti granato negovalne matere? Vprašanje je zelo sporno. Načeloma lahko pojeste zrnato sadje in pijete njihov sok z novo narejeno mamo v istem načinu kot med nosečnostjo. Vendar ne pozabite, da so granate pripisane močnim alergenom. To pomeni, da lahko elementi, ki nasičijo sadni sok, prejemajo otroka z materinim mlekom in ne dejstva, da bo njegovo telo zvest temu izdelku. Če v nasprotju z vsem ne morete opustiti svojega najljubšega sadja, previdno sledite svojemu otroku in ob prvih znakih alergij se takoj posvetujte z zdravnikom.

Preprost način za čiščenje granate

Mnogi se nanašajo na granato z nekaj sovražnosti, saj vedo, kako težko jo je očistiti. Svetle rdeče točke iz soka na oblačilih in kuhinjskem pohištvu tudi nikomur ne ugajajo. Ponujamo nezapleten, a učinkovit način za čiščenje uporniškega sadja:

1. Oblecite predpasnik-še vedno niste varni pred razpršilom.
2. Pojdi iz globoke sklede. Operite granato.
3. Z ostrim nožem iz ploda izrežite "kronsko" nogo tako, da so izpostavljene bele žile, ki razdelijo zrna granate na odseke.
4. Previdno naredite nož in ne globoke zareze po žilah.
5. Jabolk obrni z zrni navzdol nad skledo in, rahlo razmaknite prste, odrežite luščino, poskusite jih stresti. Če ne deluje, si pomagajte z žlico.

Kontraindikacije za uporabo granate

Naravni granatni sok je določena nevarnost za zobno sklenino, in sicer korodira zgornjo plast. Pod vplivom kislin, ki jih vsebuje granata sok, se barva polnilnega materiala in zob spreminja. Ko jeste granato, ne pozabite izpeljati usta z vodo. Ali pijte razredčen granatni sok. Po potrebi jejte granate zelo pogosto, kupite dve zobni pasti - beljenje in krepitev. Pomagali vam bodo zaščititi zobe pred uničevalnim učinkom granatnega soka.

Ne priporočamo jesti granate s kostmi ljudem, ki trpijo zaradi gastritisa, enteritisa in povečane kislosti želodca. Enako velja za tiste, ki se ukvarjajo z zdravljenjem razjed in 12-tim. Borine, citrok, jabolko, vino in jantarne kisline bodo le poslabšale potek teh bolezni.

Ne morete jesti granate za ljudi, ki so nagnjeni k razvoju alergijskih reakcij. Glavni simptomi manifestacije alergij na zrnato sadje veljajo za rdečico kože, vnetni proces na sluznici ustne votline, suho grlo, splošno šibkost in omotico.

Ljudski recepti, kjer je nekako vpletena granata, je treba uporabljati z veliko previdnostjo. Specifične snovi v lupini granate (izopelarin in alkanoidi peletina) so strupene, zato lahko lupino uporabite v zelo zmernih odmerkih.

Kako izbrati zrelo granato

Ste vedeli, da prezgodaj iztrgano iz veje granat, za razliko od mnogih drugih sadov, ne bo nikoli hitelo? Neprijetna granata vas bo neprijetno presenetila s kisim okusom in ne bo prinesla pričakovane ugodnosti, zato morate prevzeti veliko odgovornost za izbiro in nakup sadja.

Torej, kako izbrati "desno" granato:

1. Glavni kazalnik zrelosti in zdravja granate je njena lupina, katere v idealnem primeru naj bo svetlo rdeča. Če je sadje dovolj dozoreno, lahko zgornja "oblačila" okrasijo oranžne lise in lovke. Tudi lupina mora biti dovolj tanka, da vidi obrise zrn pod njim.
2. Če lupina sveti, je bilo sadje zbrano prezgodaj. Granata je označena s suho lupino.
3. Prav tako previdno pregledate območje pritrditve granate na drevo - ne sme biti zelenkasto.
4. Imate srečo, če vam prodajalec dovoli, da režete sadje - zdaj imate možnost oceniti stanje zrn. Morali bi biti elastični in imeti bogato rdečo barvo. Upoštevajte, da so semena nekaterih sort belkasto granata.
5. Vzemite granato v roki in s prsti začutite, kako lupino. Če mehka območja naletijo na njegovo površino, to pomeni, da se je sadje že uspelo upogniti ali je bilo shranjeno in ozeb. Zrela granata je vedno težka.
6. Ocenite težo granate "po očesu" in nato prosite, da jo tehta. Prava teža sadja je vedno večja, kot se zdi.

Značilnosti shranjevanja granate

Globo morate shraniti v spodnji del hladilnika - obstaja idealna temperatura, tako da sadje ohranijo dlje.

Če nameravate dolgo shraniti granate, potem upoštevajte nekaj pravil:

1. Za uspešno shranjevanje sadja ne bi smeli prelivati \u200b\u200bali gnilo, njegov lupinec pa bi moral biti celoten, brez vidne škode. Potem imate približno 2 meseca shraniti granate v hladilnikih, ne da bi izgubili svoje dragocene lastnosti.
2. Občasno preglejte granate, ki jih shranite. Če najdete razvajeno sadje, takoj odstranite njegovo drugo sadje, sicer bodo isto pokvarjene. Celotne dele gnilo granate lahko jeste tam.
3. Če imate delno pokvarjene granate in jih želite nekaj časa shraniti, za to uporabite zmrzal zrn. Odstranite lupino iz sadja, zložite celotna zrna v gosto vrečko ali posebno posodo s hermetičnim pokrovom in pošljite za shranjevanje v zamrzovalnik. Upoštevajte, da pred zamrzovanjem zrn granat ni treba oprati.

Zanimive informacije o granati. Video