Ako jesť granát

Pri pohľade na vyčisteného granátu dochádza k súvislosti s drahými rubínmi - predtým je farba jeho zŕn jasná a hlboká.   Ale toto ovocie dlhuje vôbec cenné kamene s názvom: „granatus“ preložené z latinčiny znamená „faceted“, „granulárny“. Koncepty granátovej esencie odrážajú koncepty-hrubé trvanlivé šupky skrývajú sekcie plné šťavnatých sladkých a kyslých zŕn. Granátové jablko je považované za jedinečnú pochúťku, pretože všetky jeho komponenty - kôra, šťava a obilie - majú pre naše zdravie veľkú hodnotu. Od nepamäti boli úžasné vlastnosti ovocia používané medicínou, kozmetológiou a samozrejme varením. Ako jesť granáty na extrahovanie maximálnych výhod z toho, náš článok hovorí.

V útrobách jedného zrelého ovocia leží od 400 do 700 semien a každé zrno je skutočným skladom vitamínov a stopových prvkov. Niet divu, že obyvatelia starovekého Babylonu mali vieru, že šťava z granátu robí bojovníka nezraniteľným. A to je čiastočne pravda.

11 nepopierateľných faktov o prínose granátu

1. Pravidelné používanie ovocia zvyšuje hladinu hemoglobínu v tele. Každý vie, že granát je účinným nástrojom na odstránenie anémie. Problém anémie sa vyrieši pomocou zriedenej granátovej šťavy: 0,5 lyžice. Vynikajúci nápoj je opitý pol hodiny pred jedlom trikrát denne. Trvanie liečby je 2 mesiace.
2. Pod vplyvom prospešných látok v zložení šťavy z granátového jablka sa mierne zvýšený krvný tlak vracia k normálu.
3. Príprava efektívneho lieku na nespavosť z granátu je veľmi jednoduchá: suchý a pridajte zrelé ovocné membrány do horúceho čaju.
4. Vďaka svojmu adstringentskému majetku pomôže granáty vyrovnať sa s črevnou poruchou a porážkou hnačky. Na tento účel potrebujete 20 g sušenej a rozdrvenej kôry alebo 40 - 50 g zrelé zrná, ktoré je potrebné naliať 1 lyžičku. Voda a varte pol hodiny na nízkej teplote. Vezmite si prírodný liek na 2 lyžice. l. Ráno a večer.
5. Taníny a organické kyseliny v zložení granulovaného ovocia ovplyvňujú mikróby v perorálnej dutine, a preto počas zápalových chorôb, ako je angína pectoris, hltangitída, gingivitída a stomatitída, je užitočné opláchnuť hrdlo s vodnou granátovou pokožkou vodou vodnou vodou odvar. Nástroj prekvapivo rýchlo anestetizuje a dezinfikuje postihnuté oblasti sliznice.
6. Bez zbytočných obáv sa granáty môžu jesť s cukrovkou a potom hladina cukru v krvi určite zníži. Toto je najlepší prírodný liek pre diabetikov. Pre dobré zdravie stačí vziať 60 kvapiek čerstvej šťavy z granátového jablka 4 krát denne bezprostredne pred jedlom.
7. Šťava z granátového jablka je spoľahlivý štít pred žiarením. Z tohto dôvodu by obyvatelia zón so zvýšenou úrovňou rádioaktívneho žiarenia a tí, ktorí sa v službe zaoberajú rádioaktívnymi izotopmi, by mali neustále patriť granát vo svojej strave.
8. Granátové jablko zlepšuje stav pokožky. Kozmetické masky, na prípravu, ktorej sa používa čerstvý granátovostný džús, zachráňte tvár mastného lesku a neatraktívne vyrážky. Do masti na liečenie rany sa môže pridať kôra z granátového jablka - takže popáleniny, praskliny a škrabance na koži sa pridávajú rýchlejšie.
9. Granátové jablko je účinné faceline. V boji proti helmintom sa používa šupka zrelého ovocia: 40 - 50 g surovín sa rozdrví, potom sú namočené do 0,5 litra studenej vody po dobu 5-6 hodín a potom sa varia na miernom ohni až do polovice, až kým presne polovica odvaru sa odparuje. Chladené činidlo musí byť filtrované a pitie v malých porciách 60 minút. Po 1 hodine by ste si mali vziať preháňanú drogu a po 5 hodinách urobiť klystír.
10. Mnohí sa zaujímajú o to, či je možné jesť granáty s kosťami. Určite áno! Uložené látky tam majú pozitívny vplyv na hormonálne pozadie tela. Vlákna, fytohormony a éterické oleje, ktoré dostanete oplodnením ovocných zŕn bez ich vyčistenia, môžu nahradiť estrogény. Preto je granát veľmi užitočný pre ženy - jej pravidelné použitie zachráni roztomilé dámy z hormonálnych „pretekov“, podráždenosti a migrény v predvečer menštruácie a počas menopauzy. A starí Gréci si určite všimli úžasný účinok granátu na zvýšenie mužskej účinnosti, čo nazýva rubínové ovocie ovocím vášne a plodnosti.
11. Lietevko sa má silný protizápalový účinok a dokonale pomáha zvládnuť blokádu zápalových procesov v orgánoch genitourinárneho systému. Na prípravu lieku zoberte 2 lyžičky. sušené a rozdrvené a nalejte 1 lyžice. Vriaci voda, potom vložte do vodného kúpeľa pol hodiny, po namáhaní a zdieľajte varenú vodu na pôvodný objem. Lekcia sa musí brať na 3 - 4 lyžice. l. počas 30 minút. Pred jedlom ráno a večer.

Granátové jablko pri varení

Pokusy s granátom v kuchyni sú vždy korunované úspechom, pretože granátová šťava je univerzálnym korením pre nakladané a dusené jedlá z mäsa. Bielkovinové enzýmy a prírodné kyseliny (citrické, víno a jablko) spôsobujú, že mäso neuveriteľne šťavnaté a mäkké. A ak do šalátu pridáte hrsť granátových granátových granátov, jedlo bude mať pikantnú chuť s „kyslosťou“. Podávajte zmrzlinu alebo sviežu šľahačku na slávnostný stôl, keď predtým zdobil ošetrenie rubínovými zrnkami - dezert ocenia dezert. Energetická hodnota 100 g ovocného ovocia je približne 65 - 80 kcal a 100 ml šťavy obsahuje asi 40 - 65 kcal.

Generál granát pre deti

Pre rodičov je otázkou, či je možné, aby deti jedli granáty vždy relevantné. Deti, ktoré ešte nemali čas na oslavu svojich prvých narodenín, musia doteraz vstúpiť do ovocia do stravy. Po roku ponúknite trochu gurmánskeho granátového džúsu napoly zriedenú vodou. Pamätajte, že granát môže spôsobiť vývoj alergickej reakcie, takže začnite zavádzať dieťa tomuto produktu pol čajovej lyžičky zriedenej šťavy. Po 10 - 14 dňoch zvýšte časť na 100 ml, postupne ju prináša na 200 ml. Dieťa sa predstavuje do celých granátov dieťaťa, keď má 3 roky.

Deti, ktoré nedosiahli vek 7 rokov, sa nezobrazujú viac ako 1 lyžica. Zriedená granátová šťava denne. A všimnite si, že tento nápoj sa nedá tento nápoj každý deň poskytnúť, inak od neho vyvoláte zápchu. Najlepšou možnosťou je diverzifikovať detské menu pomocou džúsu granátového jablka 1 - 2 -krát týždenne. Mimochodom, šťava z granátového jablka zakúpeného v obchode je menej užitočná ako čerstvo vytlačený produkt.

Granátové jablko pre tehotné a dojčiace matky

Tehotné ženy sú nielen možné, ale musia jesť aj granát. Žena čaká na narodenie dieťaťa, čelí mnohým problémom a mnohé z nich sa dajú eliminovať konzumáciou rubínového ovocia. Grenade zvyšuje všeobecnú imunitu ženy, ale je tak dôležitý, keď v nej rastie nový život a rastie silnejšie! Okrem toho musia granáty nastávajúcej matky zásobiť, aj keď len aby sa chránila pred rozvojom anémie. Anémia nedostatku železa je pravdepodobne najbežnejším problémom pre všetky ženy v situácii.

Príjemné látky, ktoré sú súčasťou ovocia, normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu, stimulujú aktivitu kardiovaskulárneho systému a zlepšujú schopnosť krvi sa stočiť. Ak pravidelne pijete šťavu z granátového jablka, môžete výrazne oslabiť všetky nepríjemné príznaky toxikózy.

Teraz zostáva len zistiť dennú mieru šťavy z granátového jablka pre budúcu matku. Žena si môže počas tehotenstva udržiavať zdravie s čerstvým granátovým jablkom za predpokladu, že na jeho použitie nemá žiadne kontraindikácie. Maximálna denná dávka šťavy z granátového jablka je 3 šálky denne. Musíte to piť pol hodiny pred jedlom (pred raňajkami, obed a večera).

Je možné jesť granát ošetrovateľskej matky? Otázka je veľmi kontroverzná. V zásade môžete jesť granulované ovocie a piť šťavu s novo vyrobenou matkou v rovnakom režime ako počas tehotenstva. Nezabúdajte však, že granáty sa pripisujú silným alergénom. To znamená, že prvky, ktoré nasýtia ovocnú šťavu, môžu dostať dieťa materským mliekom a nie skutočnosť, že jeho telo bude k tomuto produktu lojálne. Ak na rozdiel od všetkého nemôžete opustiť svoje obľúbené ovocie, opatrne sledujte svoje dieťa a pri prvých príznakoch alergií sa okamžite poraďte s lekárom.

Jednoduchý spôsob, ako vyčistiť granát

Mnohí sa týkajú granátu s nejakým nepriateľstvom, pretože vedia, aké ťažké je ho vyčistiť. Jasne červené škvrny z džúsu na oblečení a kuchynskom nábytku tiež nikoho nepohodli. Ponúkame nekomplikovaný, ale efektívny spôsob, ako vyčistiť vzpurné ovocie:

1. Nasaďte na zásteru-stále nie ste v bezpečí pred sprejom.
2. Vypadni z hlbokej misky. Umyte granát.
3. S ostrým nožom nakrájajte „korunu“ nohu z ovocia takým spôsobom, že sú vystavené biele žily, ktoré rozdeľujú zrná granát na časti.
4. Opatrne urobte nôž, ktorý nie je hlboké rezy pozdĺž žíl.
5. Otočte granátové jablko s zrnami nadol nad misou a mierne roztiahnite prsty šupku, skúste ich triasť. Ak to nefunguje, pomôžte si s lyžičkou.

Kontraindikácie používania granátov

Prírodná šťava z granátového jablka je určité nebezpečenstvo pre zubnú sklovinu, konkrétne koroduje svoju hornú vrstvu. Pod vplyvom kyselín obsiahnutých v granátovej šťave sa farba náplňového materiálu a zubov mení. Po zjesť granát nezabudnite opláchnuť ústa vodou. Alebo vypite zriedenú šťavu z granátového jablka. Ak je to potrebné, jedzte granáty veľmi často, kúpte si dve zubné pasty - bielenie a posilnenie. Pomôžu vám chrániť vaše zuby pred deštruktívnym účinkom šťavy z granátového jablka.

Neodporúča sa jesť granáty s kosťami pre ľudí trpiacich gastritídou, enteritídou a zvýšenou kyslosťou žalúdka. To isté platí pre tých, ktorí sa podrobujú priebehu liečby vredov a čreva 12-pimp. Kyseliny v burine, citrickom, jablkovom, vínoch a jantárových kyselinách iba zhorší priebeh týchto chorôb.

Nemôžete jesť granát pre ľudí náchylných k rozvoju alergických reakcií. Hlavné príznaky prejavu alergií na granulárne ovocie sa považujú za začervenanie kože, zápalový proces na sliznici ústnej dutiny, suchého hrdla, všeobecnú slabosť a závraty.

Ľudové recepty, kde je grenná kôra nejako zapojená, sa musia používať s veľkou opatrnosťou. Špecifické látky v šupke granátu (izopellair a alkanoidy z peliet) sú jedovaté, takže môžete použiť kôru vo veľmi miernych dávkach.

Ako zvoliť zrelý granát

Vedeli ste, že predčasne roztrhané z pobočky granátov, na rozdiel od mnohých iných ovocia, sa nikdy neponáhľa? Neprirezaný granát vás nepríjemne prekvapí s kyslou chuťou a neprinesie očakávanú výhodu, takže pri výbere a nákupe ovocia musíte prevziať veľkú zodpovednosť.

Ako zvoliť „správny“ granát:

1. Hlavným ukazovateľom zrelosti a zdravia granátu je jeho šupka, ktorej farba by mala byť v ideálnom prípade jasne červená. Ak je ovocie dostatočne zrelé, jeho horné „odevy“ môže ozdobiť oranžové škvrny a šukanie. Šupka by mala byť dostatočne tenká, aby videla obrysy zrná pod ňou.
2. Ak šupka svieti, ovocie sa zhromaždilo príliš skoro. Grenade je označený suchou šupkou.
3. Opatrne tiež skontrolujte oblasť pripevnenia granátov k stromu - nemala by byť zelenkavá.
4. Máte šťastie, ak vám predajca umožní znížiť ovocie - teraz máte príležitosť vyhodnotiť stav zŕn. Mali by byť elastické a mať bohatú červenú farbu. Upozorňujeme, že semená niektorých odrôd sú belavé granáty.
5. Vezmite granát do ruky a cítite, ako si šupky prstami. Ak na jeho povrch narazia mäkké oblasti, znamená to, že ovocie sa už podarilo ohýbať alebo bolo uložené a omrzliny. Zrelý granát je vždy ťažký.
6. Vyhodnoťte hmotnosť granátu „okom“ a potom požiadajte o zváženie. Skutočná váha ovocia je vždy väčšia, ako sa zdá.

Vlastnosti skladovania granátov

Musíte uložiť granát v dolnom oddelení chladničky - je tu ideálna teplota, takže ovocie si zachovávajú svoju čerstvosť dlhšie.

Ak plánujete uložiť granáty po dlhú dobu, zohľadnite niektoré pravidlá:

1. Pre úspešné ukladanie ovocia by nemalo byť pretečené alebo zhnité a jeho šupka by mala byť celá bez viditeľného poškodenia. Potom máte šancu uložiť granáty v chladničkách asi 2 mesiace bez straty cenných vlastností.
2. Z času na čas skontrolujte granáty, ktoré ukladáte. Ak nájdete rozmaznané ovocie, okamžite odstráňte ďalšie ovocie, inak to pokazí. Celé časti zhnitého granátu sa dajú jesť priamo tam.
3. Ak máte čiastočne rozmaznané granáty a chcete ich nejaký čas uložiť, použite na to mráz zrná. Odstráňte šupku z ovocia, zložte celé zrná do hustého vrecka alebo špeciálnu nádobu s hermetickým vekom a odoslať na skladovanie do mrazničky. Vezmite prosím na vedomie, že pred zmrazením sa zrná granát nemusia umyť.

Zaujímavé informácie o granáte. Video