Ako urobiť čerstvú kapustovú polievku doma - krok-za-krokové recepty s fotografiami. Čerstvá kapusta polievka s kuracím mäsom, s bravčovým mäsom, s hovädzím mäsom. Pozrite sa na čerstvé kapusty. Varenie z čerstvej kapusty v pomalom sporáku

Polievka je spoločné tekuté jedlo v ruskej kuchyni. Housewives už vymysleli veľké množstvo, aby diverzifikovali denný jedálenský stôl. Situal Príklady zaujímavých variácií: Zelená polievka s Nettle alebo Sorrel, polievka s kapucňou na mäsovej a rybársky vývar, denné polievky, ktoré sú uchovávané na 1 deň na chladnom mieste pred krmivom. Tento článok sa zaoberá polievkou na čerstvej kapusty, ľahko sa pripravuje, že nevyžadujú sofistikované prípravky. Budete potrebovať najznámejšie druhy zeleniny, čerstvé mäso, túžbu získať vysoko kvalitné jedlo a nejaký voľný čas.

Klasická čerstvá kapusta polievka

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 300 g
• Kuracia vývar - 3 l.
• Zemiaky - 3 ks.
• Carrot - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajka - 1 ks.
• Petrsley - 1 PCAST.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, korenie čierna zem, lavenice - ochutnať.

Proces varenia:

• Správne polievky sú odstránené z čerstvej jesennej kapusty. Jeho listy sú hustšie a zrelé, vhodné len pre polievky, nie šaláty.
• Kuracie bujón variť vopred. Namiesto kurčiat môžete vziať hovädzie mäso. Pre nasýtený vývar budete potrebovať asi 450 g mäsa, najlepšie s kosťou, ktorá dáva dobrý navar.
• Zelenina Umývanie a čisté. Zemiaky sú nakrájané na kocky, cibuľa polovice krúžkov, mrkva je spojka na strúhanku. Kapusta na tlmivku, s paradajkami na odstránenie sukne, na to je zelenina pokrytá vriacou vodou.
• Na panvici v rastlinnom oleji pražená cibuľa a mrkva. Potom priniesť vývar do varu, hodia všetku zeleninu, grilované za 8 minút. Na koniec, greeny po dobu 3 min. Zamerajte sa na pripravenosť zemiakov.
• Polievkové krmivo s kyslou smotanou, domácim chlebom alebo omržbami s cesnakom.

Čerstvá kapustová polievka - krok za krokom recept

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 300 g
• Konzervované fazuľa - 1 B-KA.
• Kuracie - 350
• Zemiaky - 4 ks.
• Carrot - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Petržlen a Dill - 1 PCAST.
• Soľ, čierna pepper, lavelice - ochutnať.

Proces varenia:

• Ruské polievky z čerstvej kapusty, fazuľa zahŕňajú pridanie múky. Pšeničná múka je pečenie v panvici do zlatosti, 50 g vývaru alebo vody naleje, mieša sa na zmiznutie hrudiek a 5 minút. Pred vypnutím horáka sa pridá do hlavnej hmoty polievky.
• Opláchnite mäso, nakrájajte a hádzajte do vody s nasekanými zemiakmi, kapusty. Mrkva a cibuľa guláš v oleji. Varenie na zmäkčenie zemiakov po dobu 5 minút. Skontrolujte fazuľa a pečivo. Podávajte s kyslou smotanou a zeleňou.

Čerstvá kapusta polievka s kuracím mäsom

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 700 g.
• Kuracie - 600 g
• Paradajka - 400 g.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Sugar - 1 TSP.
• Soľ, čierna pepper, bobkový list, korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

• Kuracie vezmejte so sukňou na kosti. Kuchárske mäso, odstrániť penu.
• Plnenie z mrkvy, cibule, paradajka kradne na rastlinnom oleji. Variť zemiaky s kuracím mäsom, kuracie kapusty.
• Cukor, dopĺňanie paliva, korenie Pridať 5 minút. až do pripravenosti. V procese podávania varených vajec, rezanie ich, s kyslou smotanou sa ukladá priamo na dosku.

Ako variť z čerstvej pečie kapusta

Recept Ingrediencie:

• Peking Cabbage - 150 g
• Zemiaky - 4 ks.
• Bacon - 100 g
• Mäsová vývar - 2 litre.
• Zelená Polka Dot Fresh - 60 g.
• Carrot - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 2 Z-KA.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, Pepper Black Peas, Laurel - podľa chuti.

Proces varenia:

• Zemné slaniny, mrkvy, cibuľa sú pražené na rastlinnom oleji priamo v tesví. Ďalšie rezané zemiaky, Pekinka. Roašter je naplnený vývarom, zemiaky sú varené až do pripravenosti.
• Pekingová kapusta mäkká veľmi rýchlo, takže je to v 10 minútach. kým nevypnutie.
• Zároveň sa hodia čerstvý hrášok, soľ, korenie. Namiesto hrachu použite zelený podkol.

Čerstvá kapusta polievka s bravčovým mäsom

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 300 g
• Bravčové mäso - 300 g
• Zemiaky - 6 ks.
• Mrkva - 1 ks
• Cibuľa - 1 ks.
• Pepper bulharský - 1 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Zelená - 1 p-k.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, Pepper Black Peas, Laurel - podľa chuti.

Proces varenia:

• Bravčové mäso sa kúpilo s kosťou pre zvar. Voda, bravčové mäso na kosti v panvici sa upraví na varu, pridajte 1 zemiaky a varíme, kým sa mäkká. Prešlo v zemiaková kaša, čo polievku potrebnú hustotu.
• Cut cibule, papriky, mrkva, paradajky a posiela v rastlinnom oleji. Grind zemiaky, kapusta, varíme 20 minút. Grier, korenie pridať do 10 minút. až do vypnutia počítača. Podávame s majonézou alebo kyslou smotanou.

Čerstvé kapusta polievka s hovädzím mäsom

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 500 g
• Hovädzie - 1 kg.
• Zemiaky - 6 ks.
• Mrkva - 2 ks
• Cibuľa - 6 ks.
• Paradajka - 6 ks.
• Green (petržlen, kôpor) - 1 pcast.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, Pepper Black Peas, Laurel - podľa chuti.

Proces varenia:

• Po prvé, hovädzie mäso s kosťou čistiť z filmu, plákanie, varíme 40 minút. Periodicky, z povrchu na odstránenie peny.
• Nastrúhame mrkvu, rez na kocky, skrútený na olej. Kusy mäsa od kosti, rozdeliť na malé časti. Vyžarovaný zemiaky na kocky, sekanie kapusty.
• Čerstvé nakrájané paradajky bez kožou pridať 10 minút. Až do konečného, \u200b\u200bpekáč, korenie, zelenina po dobu 5 minút. V doske s SCH) stlačiť niekoľko kusov voňavé cesnaku.
• Zaujímajú hrniec pred podávaním na stôl po dobu 20 minút.

Čerstvé kapusta polievka s morčacím mäsom

Recept Ingrediencie:

• Biele kapusta - 250 g.
• Filet morky - 200 g
• Potato - 2 ks.
• Pór Spend - 1/2 PC.
• Salant korenie - 2 ks.
• Carrot - 1 ks.
• Maslo smotany - 15 g.
• Voda - 1,6 litrov.

Proces varenia:

• Filet morky Cook v 1,6 litra vody po dobu 20 minút. Kapusta, mrkva, zemiaky sa rozdrví, pripravovať 20 minút.
• Tráviť cibuľa, paprika, paradajky, a pečený na masle nakrájané.
• Odstráňte zaoblenie a rozdeliť sa do porcií kúsky, zobanie v polievke s pekáč 5 minút.

Čerstvé kapusta polievka na zimu

Recept Ingrediencie:

• Mlynárik - 1 kg.
• Pepper Bulgarian Red - 300 g
• Paradajka - 300 g
• Mrkva - 300 g
• Cibuľa - 300 g.
• Soľ - 2 polievkové lyžice.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Zelení (petržlen) - 1 pcast.

Proces varenia:

• Mrkvu nastrúhame na strúhadle. Cibuľa, paradajky nakrájané na kocky. Korenie clean zo semien a nakrájame na taniere. Kapusta na sekanie s nožom na páse.
• Naliať vodu v panvici, zalejeme všetky zelenina, cukor, soľ, rastlinný olej. Variť po dobu 20 minút s petržlenovou vňaťou.
• Banky a uzávery sa sterilizujú vo vriacej vode. Naplňte sklenené nádoby a role vo špeciálnym kľúčom pre zachovanie, otočiť hore nohami, kryt s kožuch, deku.

Sochory z čerstvej kapusty

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 1 g.
• Cesnak - 5 z-c.
• Mrkva - 1 kg.
• Cibuľa 1 kg.
• Paradajkový pretlak - 3 lyžice.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Petrsley - 1 PCAST.
• Pikantné paprika - 1 ks.
• Soľ, cukor - podľa chuti Varenie procesy ..

varenie:

• Wash kapusta, vyhodiť zhnité lístie, sekanie. Mrkva a cibuľu pripraviť pečené. Cesnak rozdrviť na cesnaku alebo rezané do niekoľkých kusoch. Akútne korenie na 3 diely. Petrushka rozpadať.
• Prejsť cibuľu a podusíme spolu zvyšok zeleniny, cesnak na konci.
• Sklo plechovky libra nad trajektu po dobu 15 minút. Zdieľať obrobok jeden a distribuovať 1 breh 1 polievková lyžica. ocot.
• Kryty sterilizovať vo vriacej vode, roll.
• Ak chcete skontrolovať kvalitu uchovanie otočiť až na dno stropu. Držať na tmavom mieste.

Čerstvé kapusta polievka v pomalom hrnci

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 600 g.
• Bravčové mäso - 700 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zemiaky - 5 ks.
• Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice.
• Soľ, vavrín, sušené zelené korenie - chuť.
• Zeleninový olej - 50 ml.

Proces varenia:

• Mäso ošípaných je narezané na malé kúsky, sušené a pražené na oleji v režime "pečenie".
• Čistenie mrkvy, cibule, rozdrvenej a prejdite na olej v pomalom sporáku s mäsom.
• Miešajte z paradajkovej paste alebo s pozemnými paradajkami. Tam sú tiež obsadené kapusta, zemiakové kocky. Voda sa naliala varenou vodou a nastavte režim "kalenie" o 1,5 hodiny.
• Keď je dokončená príprava čerstvej kapusty, k doske sa pridá 1 tonu kyslej smotany.

Čerstvé kapusty huby

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 500 g
• Biele sušené huby - 40 g.
• Bravčové mäso - 150 g
• Spike (bravčový salón) - 50 g.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cibuľa zelená - 1 pk.
• Soľ, Pepper Black Ground, Cumin - podľa chuti.

Proces varenia:

• Biele huby namočte cez noc vo vode. Pred varením vypustite vodu a suší sa na cedníku. Varenie v 1 litri vody, ďalšia zložka, ktorá je varená, je kapusta.
• Potom uhasí na kolobežke a huby. 5 minút. Pred vypnutím dosky mixujte mäso s hubami, korenia. Na záver, doska je posypaná zeleným lukom a uzemniť kyslú smotanu.

Čerstvá kapusta polievka so zemiakmi

Recept Ingrediencie:

• Biela kapusta - 1 kN.
• Zemiaky - 4 ks.
• Hovädzie - 1 kg.
• Antonovka jablká - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Soľ, Pepper Black Peas, Lavelice, Petržlen - podľa chuti.

Proces varenia:

• V 3 litroch vody, rezané mäso, varte, odstráňte penu. Kus mrkvy, cibuľu variť s mäsom 1 hodinu. Mrkva a cibuľu, všetky zemiaky, drop kapusta po čase.
• Acid Antonovki sa čistá z kožiek, trela na veľkom rizutisku a pridal sa do 5 minút. Do posledného momentu plnenia do dosiek.

Pozrite sa na čerstvé kapusta a baklažán

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 1 g.
• Baklažán - 300 g
• Paradajka - 300 g
• Pepper Bulharská - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Zelení z Dill - 1 PCAST.
• Olivový olej - 50 ml.
• Petržlenový koreň - 1 ks.
• CELERY ROOT - 1 ks.
• Soľ, čierny korenie, zálivový list - podľa chuti.

Proces varenia:

• Ako variť chudú polievku z čerstvej kapusty: paradajky sú oddelené od koží s obalou vriacej vody. Mrkva, cibuľa, korene petržlenu, korene zeler, korenie a jemne nasekané. Kapusta na sekanie. Na mladých baklažánoch neodstraňujte hornú vrstvu, nakrájajte na kocky, rýchlo varia.
• Zelenina Pridať k panvici, priveďte do varu, zajtra na nízkom ohni na 20 minút, nalejte niekoľko lyžičiek olivového oleja. Pod koncom vyplňte koreniny a laurel list.

Polievka s čerstvým kapustovým gulášom

Recept Ingrediencie:

• Biela kapusta - 1/2 MR ..
• Hovädzie mäso alebo bravčové mäso - 2 banky.
• Zemiaky - 5 ks.
• Paradajky - 2-3 ks.
• Paradajkovou omáčkou - 2-3 lyžice.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Cesnak - 5 z-c.
• Sušené korene - 2 lyžice.
• Sušené bulharskej papriky - 2 lyžice.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Soľ, čierny pepřový hrášok, korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

• Ako variť z čerstvej kapusty na zapamätanie a začiatočníkov kulinárstva. Recept sa vynájde na turistické podmienky.
• Tam sú cyklistiky s vodou, zelenina sa čistí. Vary znamená, že potrebujete naliať kapusty a sušené korene. Za 10 minút. Sušené papriky sa po 10 minútach pridajú. Zemiaky.
• Samostatne, vyprážaná cibuľa a mrkva sú pečené v panvici, potrvajú sa s paradajkami a dusenými. Varte na mäkké zemiakové kocky.

Čerstvá kapusta polievka s paradajkami

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 800 g.
• Paradajky solené - 4 ks.
• Zemiaky - 4 ks.
• Kuracie mäso - 500 g
• Pepper šalát červený - 2 ks.
• Carrot - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica.
• Sugar - 1/2 C.L.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, korenie - chuť.

Proces varenia:

• Úplne obyčajná zimná polievka so soľnými paradajkami. Swift Boud s kuracím mäsom, oddeľte mäso, kožu z kosti a odložte stranou.
• Rezané zemiaky, kapusta. Fry cibuľa, mrkva, potom strúhané soľné paradajky s cukrom a paradajkou pastou.
• Zemiaky a kapusta sú zvárané, korenie šalátového umývania a sulfice zo semien, pohárov so zeleninou. Lahodná polievka z čerstvej kapusty sú pripravené.

Čerstvá kapusta húb polievka

Recept Ingrediencie:

• Kapusta biela - 1 malá. Pán.
• Huby chanterelles - 200 g.
• Carrot - 1 ks.
• Zemiaky - 4 ks.
• Pšeničná múka - 2 lyžice.
• Petržlenový koreň - 1 ks.
• Dill - 1 PCAST.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• Zeleninový olej - 50 ml.
• Soľ, Čierny mletý korenie - chuť.

Proces varenia:

• Polievka s čerstvou kapustou a chanterelles sa varí 20 minút. Čím dlhšie udržiavajú huby vo vriacej vode, menej užitočných látok zostanú v nich.
• Pripravte si zliatinovú panvicu s vysokými stranami a guláškou na ňom v oleji. V hlavných riadoch pre polievku variť huby, zemiaky, petržlen, kôpor, posunutá kapusta do vody.
• 5 minút. Nalejte 1 polievkovú políčku. Citrónová šťava a vyprážaná múka na suchej panvici.

Kyslá polievka z čerstvej kapusty, jabĺk a točenia

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 700 g.
• Zelené jablká - 7 ks.
• Hovädzie mäso - 700 g
• TVP - 500 g
• Cibuľa - 2 ks.
• Sušený kôš - 2 lyžice.
• Soľ, Lavelice, Black Peas Peas - podľa chuti.

Proces varenia:

• Varenie mäsa 1 hodina, beh kapusty, s jej obrábaním, trením na strúhanku, celé žiarovky bez šupky. O 15. minúte neskôr. strúhané jablká, zelené, soľná polievka a naplniť korením.

Polievka s čerstvou kapustou, sorrelom a hubami

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococci - 200 g
• SORRELL - 1 PCAST.
• Oyshemes - 350
• Zemiaky - 4 ks.
• Carrot - 1 ks.
• Slnečnicový olej - 50 ml.
• Soľ, Peas korenie, korenie huby - podľa chuti.

Proces varenia:

• Weshes - jemné a šťavnaté huby. Lúč ustrice by mal byť prepláchnutý z bahenných hrudiek, odpadky. Pevná noha je odrezaná, zostávajúci produkt sa rozdrví nožom. Varené od 15 do 20 min., Trvanie závisí od hodnoty.
• Oddelenie húb, odobraté pre zemiaky, mrkvy a Sorrel. Huby sú predinštalované s mrkvou, to znamená, že čas varenia sa znižuje.
• Po 5 minútach nabite zemiaky do panvice. Kapusta, po 10 minútach. Mrkva, huby, Sorrel.

Polievka s čerstvou kapustou, pohánkou a šampiňónmi

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Bielococcal - 700 g.
• Pohánka - 100 g
• Šampíns - 300 g
• Zeleninový olej - 50 g.
• Carrot - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Soľ, zeme čierne korenie, zelené - podľa chuti.

Proces varenia:

• Buckweatter sa premyl na sito pod tečúcou vodou, vysušil a kalcinal v panvici.
• Champignons sa premyjú, rezané s doskami, pečené v oleji.
• Spona varená na polovičný prípravok, hodiť kapusty, potom šampiňóny, mrkva-cibuľa, soľ, korenie, upevnenú čerstvú kyslú smotanu.

Čerstvá kapusta polievka a klobása

Recept Ingrediencie:

• Kapusta Belococcal - 1 g.
• Kuracie vývar - 2,5 litre.
• Perlovka - 100 g
• Zeler - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Klobása "Doktorand" - 200 g.
• Petrushka - 10 g
• Cesnak - 2 Z-KA.

Proces varenia:

• Opláchnite jačmeň, varte v bujóne 1 hodinu.
• 20 minút Po 10 minútach pridajte kapusta, cibuľu. Klobása, zeler, 5 minút. Cesnak, korenie (bazalka, hlavný, rozmarín, iné).

Ak si myslíte, že príbehy, ukázalo sa, že Hur má dlhú dobu v kuchyni vedúcich pozíciách. Sú pripravené v rôznych jedlách: hlinené hrnce v rúre, silné liatinové dutiny na kachle, obyčajné ľahké hliník, smaltované panvice, sú uložené v sklenených pohároch vo forme prázdnych miest na zimu. Až namiesto bielej kapusty, Peking je rez. Najčastejšie je to povolené šalát, ale Peking je ešte lepšie pre nich vhodné, pretože varí čo najskôr, čo znamená, že čas je uložený. Článok predstavuje príklady fotografie a video recepty ich čerstvého kapusty. Kalikinnosti z čerstvej kapusty v priemere nízka (asi 60 kcal na 100 g), ale stále závisí od zložiek kompozície, konkrétne pražení, mäsa.