Ako pripraviť pastu s krevetami doma. Krok za krokom recepty Pasta s krevetami s fotografiami

Pasta je tradičný pokrm z talianskej kuchyne, ktorá pridajte syr, morské plody, zelenina a rôzne omáčky. Ponúkame Vám, aby pastu s kreviet a iných morských živočíchov podľa rôznych receptúr. Cez všetky nuansy pri príprave cestovín s krevetami, možno pripraviť aj doma. Aby mise je naozaj chutí, stojí za to venovať osobitnú pozornosť riadnemu varenia cestovín a plodov mora.

Ako variť cestoviny s krevetami. užitočné odporúčania

• Nezatvárajte hrniec s vekom počas varenia cestovín, inak budú držať.
• Pri výbere krevety, dať prednosť chladené alebo mrazené krevety v plášti. Vyčistí krevety po varení strácajú šťavnatosť a vône.
• Tak, že cestoviny neučia sa s lepkavou, pridajte pár lyžičkami olivového alebo rastlinného oleja pri varení.
• Variť cestoviny vo veľkom hrnci. Na 100 g suchých cestovín by mal mať liter vody.
• Pri výbere Macaron, dať prednosť najvyšší stupeň produktov z pevných odrôd pšenice.
• Pasta musí byť varené do stavu al dente. Pasta by nemalo byť ťažké, ale zároveň potrebujú k tomu, že nie sú stráviteľné.
• Ako ďalšie korenie do pasty s krevetami, bazalkou, oregano, muškátový oriešok, rozmarín, sušeného cesnaku a talianskych bylín sú vhodné.
• Použitie olivový alebo hroznovej olej. Rastlinný olej môže dať Misku ďalšie vône, ktorá prekoná celkovú chuť cestovín.

Ako variť cestoviny s krevetami

Pripraví pasta s krevetami nie je tak ťažké. To je dosť variť cestoviny, pridáme omáčku a varené alebo pečené krevety s nimi. Omáčka na cestoviny s kreviet je pripravený na báze kyslej smotany, smotany, paradajok a iných zložiek. Výberom vhodného recept, budete pripravovať originálne jedlo, ktoré sa môžu predkladať na dennej alebo sviatočný stôl.

Pasta s krevetami na smotane

Základom takejto misky je tuk smotana, syr pevný a správne zvolený cestoviny. Pri výbere cestovín, dať prednosť pasty TagliaThellile, Fettuccini, linguini alebo dlhé rezance.

Čo ingrediencie vziať:

• Krevety 400 g surového
• Pevné syr (napríklad parmezán) 100 g
• Strúčiky cesnaku 2 ks.
• Krém s obsahom tuku od 35%.
• Cestoviny 200 g
• Soľ, korenie podľa chuti.
• Olivový (hroznový) oleja.
• Krémová olej 20 g

kroky:

• Naleje liter vody do smaltované hrnca a priviesť ju k varu. Pridajte 2 polievkové lyžice olivového alebo hroznového oleja do vody a dal pasty do vody. Variť cestoviny 1-2 minúty menšie, než je uvedené na obale. Chytiť off pastu na sitku a dať macaronam trochu vychladnúť.
• Čistý cesnak a rozseká ju s tenkými doskami.
• Rozohrejte maslo na panvici a pridajte polovicu lyžičky olivového oleja na neho. Smažiť v zmesi olejov cesnaku dosiek. Akonáhle sa cesnak je skrútený, dostať ju z ropy.
• Variť krevety v osolenej vode. Vyčistite ochladeného krevety z plášťa a hlavy.
• Fry čistí kreviet v horúcom cesnakový olej až do úplného pohotovosti.
• Pridajte smotanu, soľ a korenie pre chuť v panvici. Všetky mix a uhasiť zmesi po dobu 5-7 minút pod vekom.
• Sutitate syr na strúhadle, pridáme ho do krému. Všetko dobre premiešajte.
• Vloží do smotanovej omáčke s cestovinami, mix všetkého a uhasiť na pomalom ohni po dobu 1-2 minút.

Pasta s krevetami a chobotnice

Čo ingrediencie vziať:

• špagety 200
• Krém s obsahom tuku od 20% 1 šálky.
• Krevety 300 g
• Rukolou.
• Soľ, korenie podľa chuti.
• Olivový olej.
• Kalmar 300 g
• Múky 1 polievková lyžica.
• Cibuľa 1 ks.
• Pevné syr 100 g

Krok za krokom varenie recept:

• Vyčistite cibuľu a nakrájame najemno. Fry kusov v panvici na olivovom oleji.
• Fine cesnak a pridať ju do čela. Fry všetko v panvici po dobu 1 minúty.
• Rozmrazovanie morských plodov. Vyčistite chobotnicu z filmov a krevety - od plášťa a hlavy. Rez chobotnice kruhy.
• Pridajte smotanu do panvice, múku, nasekané s chobotnice a kreviet kruhoch. Všetky zložky sa dobre zmieša a vyštekol na pomalom ohni po dobu 5-7 minút.
• Variť špagety a pridajte ich do varené omáčky, mix všetkého.
• Sutitate syr na plytkom strúhadle a pokropia je špagety v omáčke. Hluchý cestoviny nakrájanú by rukolou.

Carbonara Pasta s krevetami

Podľa tradície, carbonara sa pripraví pasta so slaninou, syrom a smotanou. Je však možné ho pripraviť s morskými plodmi. Odporúčame vám vyskúšať vkladanie carbonara s krevetami. Pokrmy pripravené pre tento recept je dosť pre 3-4 osoby.

Čo so sebou na prípravu pary uhlíka s krevetami:

• Cestoviny 200 g
• Krevety 500 g
• Soľ 1,5 h. L.
• Čierne mleté \u200b\u200bkorenie podľa chuti.
• Tuk krém 150 ml.
• Strúčiky cesnaku 3 ks.
• Žĺtok slepačie vajcia 1 ks.
• Citrónová šťava ½ st. l.
• Olivový olej.
• Pevné syr 100 g

Krok za krokom recept na uhlíka páry s krevetami:

• Čistý cesnak a rozseká ju s veľkými plátky.
• Zahrejte olivový olej v panvici a smažiť strúčiky cesnaku v ňom po dobu 1-2 minút. Akonáhle sa cesnak dáva svoju vlastnú vôňu, dostať ju z ropy. Uistite sa, že sa uistiť, že cesnak je nespáli počas vyprážania.
• Variť krevety v osolenej vode s citrónovou šťavou a vyčistite je od plášťa a hlavy.
• Dajte krevety do cesnakového oleja, pridávať krém, soľ a korenie. Všetky mix a vymazať na oboch stranách po dobu 3 minút.
• Vložte pasty do solenej vody a premiešajte ju varenou omáčkou.
• Zmiešajte žĺtok s strúhaným syrom a zmes sa zahreje vo vodnom kúpeli, kým sa syr nezačne roztaviť.
• Získajte horúcu cestovinu s žĺtkou a syrovou omáčkou. Všetky sú dobre zmiešané a okamžite slúžia na stôl.

Prilepiť s krevetami a špenátom

Čo robiť na prípravu pasty s krevetami a špenátom:

• Cestoviny (tagliatelle alebo fettachini) 200 g
• Krevety čistené 400 g
• Strúhaný parmezán 70
• Fatový krém 250 ml.
• Špenát čerstvý 100 g
• Sušený cesnak na chuť.
• Soľ, korenie na chuť.
• Olivový olej.
• Krémový olej 30 g

Krok za krokom varenie recept:

• Vypúšťacie krevety s chladnou vodou.
• Jemne usmerňovač špenát. Dajte krémový olej do panvice s hustou dnom, pridajte k nemu pár lyžíc olivového oleja.
• Dajte ošúpané krevety na panvicu s olejom a vymazať ich na oboch stranách. Pridajte nakrájaný špenát na krevety, premiešajte všetko a zaparkujte zmes počas ďalších 3 minút.
• Vylejte krém na panvici, pridajte cesnak, soľ a korenie a všetko dôkladne premiešajte. Vankúšová omáčka na pomalé teplo po dobu 5-7 minút pod uzavretého veka. Nezabudnite pravidelne premiešajte zmes.
• Vložte pastu 1 minútu menej, ako je uvedené na obale.
• Pridajte si pastu do omáčky a uhasí všetko na pomalé teplo 1 minútu.
• SUTITITY SHEESE NA PLOKOVANÍ NÁHRADU A Skrinka s varenou pastou s krevetami a špenátom.

Pasta s krevetami v cesnakovej omáčke

Bude to trvať približne pol hodiny, aby ste pripravili toto jedlo, a výsledkom je voňavé jedlo s ostrými poznámkami cesnaku a jemnej omáčke. Cestoviny v kombinácii s krevetami, citrónovou šťavou a vínom môže pôsobiť ako hlavné jedlo na obed alebo večeru.

Aké zložky budú potrebné:

• Špagety 300 g
• Voda 1 l.
• Krevety surové 700 g
• Krémový olej 100 g
• Cibuľa 1-2 kusy. (v závislosti od veľkosti).
• Biele víno 100 ml.
• Soľ, korenie na chuť.
• Čerstvá bazalka alebo petržlen.
• Cesnak 5 zubov.
• Olivový olej 1 polievková lyžica.
• Citrónová šťava 50 ml.

Krok za krokom varenie recept:

• Varte špagety vo vriacej vode do stavu Al Dente. Zabalte cestoviny na cedín a pridajte k nim olivový olej, dobre premiešajte dobre.
• Vyčistite cibuľu a cesnak. Cibuľka jemne strihala a nakrájajte cesnak.
• Predhrejte maslo na panvici a pridajte k cibuľu a cesnaku. Fry všetko 3-5 minút. Nezabudnite neustále premiešajte cibuľu a cesnak, takže nie sú spálené.
• Varte krevety do solenej vody, nechajte ich vychladnúť.
• Dajte purifikované krevety do oleja cesnakom a cibuľou a zmes sa po 5 minútach pri spomalení ohňa.
• Pridajte citrónovú šťavu, víno, soľ a koreniny na panvicu. Vankúšová omáčka pod uzavretým vekom 3-4 minút. Minútu pred prípravou omáčky, sľubujte čerstvé zelené a pridajte ho na panvicu.
• Dajte špagiet na časť dosky a nalejte ich varenú omáčku.

Pasta s krevetami v paradajkovej omáčke

Urobte si pastu s krevetami pod omáčkou paradajok, možno aj lenivý hostesky. Len 15-20 minút odíde varenie. Tam je také jedlo, ktoré potrebuje čerstvé, pretože po skladovaní v chladničke sa cestovina bude držať okolo, a omáčka stratí svoju vôňu.

Aké zložky budú potrebné:

• Paradajková pasta 150 g
• Pasta 300 g
• Krevety mrazené 900 g
• Cibuľa strednej veľkosti 2 ks.
• Soľ, korenie podľa chuti.
• Stredná veľkosť Tomato 3 ks. (2 ks. Na varenie omáčky, 1 ks. Pre dekoráciu).
• Cesnak 2 zuby.
• Čerstvé zelené.
• Parmesan 50 g
• Olivový alebo rastlinný olej.

Krok za krokom varenie recept:

• Varte pastu vo vriacej vode a vrhnite ho do cedníka.
• Vyčistite cibuľu a cesnak. Dajte ich do jemného a vymazať na olivový olej 2 minúty pri pomalom ohni.
• Vakte vodu a prikvapkáte na premyté paradajky. Odstráňte kožu so zeleninou a jemne nakrájajte ich telo.
• Pridajte paradajky a paradajkovú pastu na panvicu s lukom a cesnakom. Vankúšová omáčka na pomalé teplo po dobu 5 minút.
• Vozľnite krevety vo varovanej vode a nechajte ich vychladnúť.
• Pridajte purifikované krevety do panvice. Priestor omáčku a pridajte k nej korenie.
• Vlečné krevety v paradajkovej paste na strednom ohni na 2-3 minúty. Dajte pasty do varenej omáčky a premiešajte všetko.
• Ozdobte cestoviny s krevetami s nasekaným paradajkom, čerstvými zelenými a strúhanými parmezánmi.

Pasta s krevetami a mušlím

Mušle sú bohatý proteín morských plodov, ktorý je dokonale kombinovaný s krevetami. Odporúčame, aby ste z neho urobili chutné a užitočné jedlo, na prípravu, ktorá opustí len 15-20 minút.

Aké zložky používajú:

• Talianske cestoviny 200 g
• Voda 2 l.
• Veľké krevety 200 g
• Krém s obsahom tuku z 20%.
• Mušle zmrazené 200 g.
• Soli.
• Strúčiky cesnaku 2 ks.
• Syr tvrdý 150 g
• Korenie podľa chuti.
• Krém prírodný olej.

Ako variť cestoviny s krevetami a mušlím: krok za krokom recept:

• Vložte pasty vo varnej a solenej vode. Pasta z vody sa musí odobrať 1 minútu pred tým, čo je napísané na balíku.
• Odtok 2/3 vody z panvice. Zostávajúca voda, ktorá sa má vziať do skla, je užitočná na prípravu omáčky.
• Zlikvidujte krevety a mušle. Shropy sa opierajú o solenú vodu po dobu 2-3 minút a mušle sa môžu vyčistiť od škrupiny.
• Predhriatie maslo na panvici. Čistí Vyčistený strúčikov cesnaku do oleja varu a vyprážame v krémovej oleja. Akonáhle klinček získať zlatú odtieň, dostať ich von z ropy.
• Put krevety a mušle na masle. Fry morské plody z dvoch strán na zlatú farbu.
• Pridajte soľ, korenie, mastný krém a vody krevety a mušle, zostávajúce po varení cestovín. Zmiešajte všetko dôkladne a uhasiť omáčku pod uzavretým vekom po dobu 5 minút.
• Zmiešajte cestoviny s omáčkou a ozdobte ju strúhaným na jemnom strúhadle so syrom.

Pasta s krevetami a hubami

Huby sú ďalšie zložka, ktorá umožní, aby jedlo viac uspokojujúce a chutné. Šampiňóny, líšky a biele huby stane výborným doplnkom krevety a vložiť. Pokrmy pripravené pre tento recept je dosť pre 5-6 osôb.

Ingrediencie pre varenie pasty s krevetami a hubami:

• Špagety 300 g
• Huby 400 g
• Horčica 2 lyžice.
• Pevné syr 150 g
• Krevety 450 g
• Oregano alebo sušené bazalky chuti.
• Soľ.
• Olivový (hroznový) oleja.
• Pšeničná múka 2 lyžice.
• Krém s obsahom tuku od 15% 1 šálky.
• Strúčiky cesnaku 4-5 ks.

kroky:

• Pour 3 litre vody do smaltovaného hrnca a priviesť ju k varu. Pridajte lyžicu olivového oleja do vody a soli. Variť špagety na 1 minútu, menšia, než je uvedené na obale. Flip špagety na sitku a dať vodu do kanalizácie.
• Rozliať krevety a vyčistiť. Rez cesnak s malými rezy.
• Zahrejte olivový olej v panvici a smažiť cesnak v ňom po dobu 2 minút.
• Rez šampiňóny s doskami, dať ich v oleji s cesnakom. Fry huby z oboch strán do zlatej farby. Pridajte krevety na panvici a pečené nich s hubami na 4-5 minút.
• V oddelenej nádobe zmiešajte horčice s múkou a smotanou. Sung umyť a zmes add korenia. Všetky zložky sa dobre premieša získať homogénnu zmes.
• Pridajte pripravenú zmes do panvice, mix všetkého a uhasiť krevety s šampiňóny na pomalom ohni po dobu 5-7 minút.
• Vložíme do hrnca špagiet, zmiešame s omáčkou a uhasiť na miernom ohni 2 minúty.
• Posypať uvarené pastu s krevetami so strúhaným syrom.

Pasta s krevetami pod pikantnou omáčkou

V prípade, že tradičné pasta s krevetami v smotanovej omáčke sa stala už poznáte, skúste pastu s krevetami pod pikantnou omáčkou.

Ingrediencie pre varenie:

• Krevety 400 g
• Pasta 300 g
• Voda 3 l.
• Olivový olej.
• Orange ½ PC.
• Zázvor koreň 10 g
• Zrazenina cesnaku.
• Čerstvé zelené.
• Soli.

Krok za krokom varenie recept:

• Variť pastu v osolenej vode do stavu al dente.
• Likvidáciu krevety, variť v osolenej vode. Vyčistiť krevety z plášťa a hlavy.
• Stodit zázvor na plytkom strúhadle. Naznačujú, šťavu z pomaranča.
• Predhriatie olivový olej na panvici. Vložte strúčik cesnaku do vyhrievané olivového oleja a smažiť ju 1 minútu. Potom si ho a dať bokom.
• Dal v olivovom oleji krevety, strúhaným zázvorom a šťavou z pomaranča. Všetky ingrediencie zmiešajte a uhasiť omáčkou na miernom ohni 3 minúty.
• Zmiešajte varené omáčku s cestovinami.
• Melko sotva ťažko a zdobí ju cestoviny s krevetami.

Pasta s krevetami a sušených paradajok

Čo je potrebné vziať na varenie:

• cestoviny 400
• Vody 4 l.
• Paradajky sušená 200-250 g
• Čistená krevety 400 g
• Paradajkový pretlak 4 lyžice. l.
• Lemon ½ ks.
• Pevné syr 100 g
• Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti.
• Cibuľa 1 ks.
• Čerstvou bazalkou.
• Olivový (hroznový) oleja.

sekvenovania:

• Vyčistite cibuľu a cesnak, a potom jemne rez.
• Vložte 2 polievkové lyžice olivového oleja v mixéri, šťava z polovice citróna, listy baziliky rezaných cibuľu a cesnak. Všetky zložky sú dobre premieša.
• Rez sušených paradajok zo strany.
• Variť krevety v osolenej vode.
• Predhriatie olivový olej v panvici a smažiť krevety na to.
• Vložte krevety v panve, sušené paradajky a paradajkový pretlak. Sung a korenie všetky ingrediencie, po ktorom ste ich dôkladne premiešajte.
• Variť cestoviny v osolenej vode do al dente stavu.
• Pridajte cestoviny do kreviet a paradajkovým pretlakom. Ťažká jedlo varené omáčku zmiešame všetko a uhasiť na miernom ohni po dobu 2-3 minút.
• Sutitate syr na plytkom strúhadle a posypeme varená pastou.

Pasta s krevetami, šunkou a syrom

Čo je potrebné k varenie:

• Shrimp 200
• Špagety 400 g
• Krém s obsahom tuku z 20%.
• Šunka 200 g
• Cibuľa zo strednej veľkosti 1 ks ..
• Krémový olej 100 g
• Syr 100 g
• Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti.

Krok za krokom varenie recept:

• Vybiť krevety a vyčistiť cibuľu. Cut cibuľu s malými kúskami.
• Rozohrejte maslo na panvici a smažiť cibuľu v ňom. Akonáhle sa začne získať zlatý odtieň, pridá sa čistí kreviet do panvice.
• Rezať šunku s kúskom veľkosti strednej a pridajte ich do hrnca. Smažiť všetky ingrediencie na pomalom ohni po dobu 1-2 minút.
• Naliať vodu do hrnca a počkať, až to sa varí. Pridajte pár olivovom oleji a špagety do vody. Variť cestoviny do úplného pohotovosti.
• Pridajte smotanu, soľ a mleté \u200b\u200bčierne korenie na panvici. Všetky zložky sa dobre zmieša a vysekávanie omáčku na pomalom ohni po dobu 5 minút.
• Zmiešajte špagety s omáčkou. Sutitate syr na plytkom strúhadle a posypeme varenú pastou s krevetami a šunkou.

Cestoviny s krevetami a omáčkou pesto

Pesto omáčka zahŕňa bazalka, cédrové orechy, cesnak, olivový olej a pevné syr. Taký omáčka sa môžu pripraviť aj doma. Vďaka zložiek obsiahnutých v omáčke, bude perfektne kombinovať s cestovinami a kreviet.

Čo prísady sú potrebné:

• Shrimp 600
• Špagety 300 g
• parmezánom 150
• Basil Čerstvé 80 g
• Soľ, korenie na chuť.
• Cedar matice 150
• Olivového oleja 1/3 šálky tvárou.
• Zrazenina cesnaku.
• Krémová olej 20 g

Krok za krokom varenie recept:

• Oddeľte listy bazalky od stoniek. Rez parmezán s kocky, cesnak sódy na plytké strúhadle.
• Dať do mixéra syra, bazalky, cesnaku, olivového oleja a cédrových orieškov. Miešať všetky ingrediencie pomocou mixéra. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte olivový olej do neho.
• Nakladať s kreviet a uvaríme v osolenej vode do úplného pohotovosti.
• Tepla do hrnca vodu, soľ nej a pokles cestoviny k úplnej pripravenosti. Naliať zostávajúcu vodu do šálky a cestoviny dať do sitka.
• Rozpustíme krémový olej v panvici. Dať krevety v ňom a smažíme po oboch stranách.
• Dajte špagety v panve, pestom, zalejeme ich vodou. Sať a cez misku, a potom mix všetkého. Dotýkať pastu s krevetami na miernom ohni 1-2 minút.

Pasta s kráľovskými krevetami a smotane

Čo ingrediencie vziať:

• Royal krevety 500 g
• Smotana z 15% 100 g.
• Cestoviny 200 g
• Citrónová šťava.
• Voda 2 l.
• Strúčiky cesnaku 3 ks ..
• Krémový olej 30 g
• Čerstvé zelené.
• Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti.

Krok za krokom varenie recept:

• Variť krevety v osolenej vode s citrónovou šťavou až do úplného pohotovosti. To bude vyžadovať 2-3 minúty.
• Varí pastu v osolenej vode po dobu 1-2 minút, menšie ako je uvedené na obale. Vypustite vodu do šálky.
• Rozpustíme krémový olej v panvici. Čisté cesnak a rozseká ju s stredne silnej dosky. Smažiť cesnak na masle, kým sa získava zlatý odtieň. Získať cesnak z panvici.
• Orestujeme na oleji cesnak tigrími krevetami, pridáme kyslou smotanou a vodu z makaróny. Sať a cez misku, a potom všetko dôkladne premiešajte. Rezané pastu s krevetami na miernom ohni po dobu 5-7 minút.
• Dať čerstvé zelené, posypeme ju naservírovať za minútu pred varením.

Pasta s lososom a kreviet

Čo ingrediencie vziať:

• Cestoviny 250 g
• Čistená krevety 150-200 g
• Salmon Čerstvé 200-250
• Olivový olej.
• Soľ, korenie na chuť.
• Tuk krém 400 ml.
• Kuchynská cibuľa veľká veľkosť 1 ks.
• Strúčiky cesnaku 2 ks.
• Parmezán strúhaný 5 lyžica. l.

Krok za krokom varenie recept:

• Variť pastu do vriacej a osolenej vode. Potom pokles cestoviny v cedník.
• Vyčistite cibuľu a cesnak. Cibuľa nakrájajú na kúsky strednej veľkosti. Cesnak nakrájame na 2 časti.
• Olivový olej zahrejte na panvicu a vložte do neho nasekaného cesnaku.
• Akonáhle cesnak dáva arómu oleja, dostanete ho a odložte. Vložte cibuľu do panvicu a porazte ho na pomalé teplo po dobu 3 minút.
• Rezané čerstvé lososy kúskom strednej veľkosti a pridajte ho do luku.
• Zistite ošúpané krevety a dajte ich cibuľu a losos. Všetky pozdravy a korenie a potom dôkladne premiešajte. Vymažte prísady 10 minút.
• Pridajte krém na panvicu a znova mixujte. Dotknite sa prísad pomalého ohňa ďalšiu 1 minútu.
• Umiestnite varenú omáčku s cestovinami a strúhaným syrom.

Prilepiť s krevetami: fotografia

Prilepiť s krevetami: video

Homemade pasty s krevetami je skutočná pochúťka, ktorá sa teší deťom a dospelým. Podávajte toto jedlo je potrebné horúce alebo trochu chladený formulár. Ak chcete ozdobiť pasty s krevetami, môžete použiť čerstvú bazalku, petržlen, nasekané paradajky a strúhaný syr.