Ako pripraviť košíček s hrozienkami doma. Krok -Recepty cupcakes s hrozienkami v rúre, pomalým sporákom, strojom na chlieb. Klasický recept na košíčky s hrozienkami podľa Gost

Počas obeda sa veľa rodín zhromažďuje pri jedálenskom stole na pitie čaju. Zároveň sa na čaj podávajú rôzne pečivo a sladkosti. Jednou z najlepších možností pre sladké predjedlo pre čaj je košíček. Pripravuje sa pomerne rýchlo, zatiaľ čo jeho príprava nevyžaduje veľa drahých a zložitých prísad. Okrem toho existuje veľa receptov na prípravu tohto jedla, napríklad pieskové muffiny s hrozienkami, sušené marhule, makové semená atď. Môžete si vybrať jeden z metód prípravy, ktorý je pre vás a vašich blízkych najvhodnejší. Okrem toho je možné pripraviť košíček s hrozienkami v rúre aj v chlebe, pomaly sporák, na panvici. Ďalej zvážte, ako pripraviť košíček s hrozienkami alebo inými výplňami krok za krokom.

Ružový muffin podľa Gost

Stojí za to povedať, že môžete pripraviť košíčky s hrozienkami v špeciálnych formách alebo na to použiť pravidelné sklo. Jedným z najtradičnejších a najtradičnejších receptov na toto pečenie je jednoduchý košíček s hrozienkami, ktorý je pripravený podľa hosťujúcich štandardov moderného varenia. Dá sa zakúpiť v akejkoľvek jedálni alebo obchode, ale toto sladké občerstvenie môžete piecť sami. Vynikajúci košíček s hrozienkami, pripravený podľa Gost, sa vo svojom vzhľade mierne líši od obvyklých pečiva, pretože jeho tvar je podobný tvaru bežného bochníka. Chuť takého koláča je však niekoľkokrát vyššia ako chuť chleba.

Na varenie potrebujeme:

• Cukor - 160 g.
• Soľ má chuť.
• Nízko -fat maslo - 170 g.
• Rozdrvené handry - 170 g.
• Vajcia (žĺtok aj bielkoviny) - 3 vajcia.
• Múka (vyššia odroda) - 230 g.
• Prášok na pečenie pre cesto.
• Vanilla.

Proces varenia:

1. Aby sa pripravili domáci košíček s hrozienkami, malo by sa spočiatku poraziť správne množstvo masla. Pridajte štipku soli do oleja, 160 gramov cukru a vanilky, potom dobre premiešajte. Na zmiešanie hrubej hmoty bez hrudiek je lepšie použiť mixér.
2. V procese miešania pridajte do cesta požadované množstvo vajíčok. Potom znova všetko dobre premiešajte.
3. Ďalej potrebujeme samostatný kontajner. V ňom na prípravu metropolitného košíčka s hrozienkami budeme miešať múku s práškom na pečenie na pečenie. Potom sa pripojte a dobre premiešajte všetko, čo je v prvom a v druhom kontajneri.
4. Hlavnou ingredienciou Kexu s hrozienkou klasiky sú prirodzene hrozienka. Predtým, ako ho pridáte do vaječného cesta, by sa však hrozienka nemali držať dlho v nádobe s horúcou vodou. Potom by ste mali vysušiť alebo namočiť pomocou obrúsku.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie vaječného cesta na tortu s hrozienkami pripravenými doma. Nalejte hmotu do foriem vopred, pestovanú olejom a pečte hodinu a pol v rúre. Pripravenosť misky je možné skontrolovať jemným prepichovaním košíčka špáradlom.

Hrozienka a čokoládový košíček

Túto sladkosť sa dá pripraviť v mikrovlnnej rúre. Čas na prípravu takého čokoládového košíčka s hrozienkami nepresahuje 25 minút. Preto môžete na pomerne rýchly čas potešiť hostí vášho domova a milovaných chutných čokoládových pečení. Zároveň môžete podávať košíček s rôznymi chutnými ingredienciami, napríklad s pomarančovými plátkami alebo kúskami vanilkovej zmrzliny. Ďalej zvážme, ako upiecť košíček s hrozienkami a čokoládou v mikrovlnnej rúre.

Na varenie potrebujeme:

• Maslo s nízkym obsahom testu - 160 g.
• Čokoláda (hlavne čierna) - 2 dlaždice.
• Múka (prvá alebo najvyššia rozmanitosť) - 130 g.
• Prášok cukru - 60 g.
• Vajcia (žĺtok aj bielkoviny), je vhodné vziať veľké vajcia - 3 ks.
• Osobitne 2 vaječné žĺtky.
• Vanilla, cukor, hrozienka.

Proces varenia:

1. Na prípravu košíčka v mikrovlnnej rúre bude vyžadovať špeciálne formy malej veľkosti. Z vnútornej strany by mali byť namazaní olejom a posypané malá vrstva múky.
2. Ďalej sa roztavia čokoládové dlaždice, až kým sa nevytvorí homogénna hmota, ktorej konzistencia pripomína krém. K výslednej hmotnosti sa pridá kúsok masla a dobre premiešajte. Stojí za to pridať olej iba do horúcej zmesi, inak sa neroztopí. Po oleji sa do horúcej čokolády pridávajú cukor, cukor a múka.
3. Ak si chcete pripraviť čokoládový košíček s hrozienkami a orechmi, do cesta sa pridajú aj jemne upravené orechy a nasekané handry. Všetko sa dobre premieša s mixérom, postupne pridáva do zmesi vanilku a vajcia.
4. V tejto fáze je výsledná zmes vybavená predpísanými formami a umiestnená do mikrovlnnej rúry. Malé muffiny budú pripravené za 15 minút a pre väčšie môžu trvať 20-25 minút. Majte však na pamäti, že toto pečenie nikdy nebude mať tvar buchty alebo košíčka v tvrdej podobe. Vnútri takejto pochúťky bude mať tekutú kôru a samotný košíček sa bude piecť zhora a na strane iba 1-1,5 cm.

Kefir cupcake s hrozienkami

Na prípravu takejto pochúťky sa budú vyžadovať malé silikónové formy. Ak nie je po ruke kefir, podľa rovnakej techniky si môžete pripraviť košíček v mlieku s hrozienkami.

Recept KEX s hrozienkami, ingrediencie:

• Biely cukor - 180 g.
• Nízko -FAT kefir alebo mlieko - 220 ml.
• Zaskruší olej - 170 g.
• Zlomené cesto, nasekané handry.
• Múka - 320 g.
• Vajcia - 3 ks (veľké).

Proces varenia:

1. Opláchnite a brúsené hrozienka. Potom preosejíme múku cez veľké sito.
2. V predhriatom oleji pridajte požadované množstvo vajíčok, kefir (mlieko) a 180 gramov bieleho cukru.
3. Výslednú omšu dobre porazte. Doplňujeme ju múkou a práškom na pečenie na cesto. Pridajte nasekané handry. Ak chcete piecť košíček so sušenými marhuľami a hrozienkami, pridajte do výslednej hmoty mierne rozdrvené kúsky premytých sušených marhulí.
4. Vytvárame koláče správneho tvaru a vložíme ich do foriem. Pečieme sladkosti v predhriatej rúre asi 25 minút.

Limónový košíček s hrozienkami v chlebovom stroji

Na prípravu tohto citrónového koláča s hrozienkami budete potrebovať stroj na chlieb. Táto sladkosť má jemnú chuť v dôsledku skutočnosti, že obsahuje kúsky citróna. Takéto košíčky sa úspešne podávajú v mnohých metropolitných reštauráciách a kaviarňach. Niekedy, aby sa doplnil rôzne ovocie, je šéfkuchár pečený muffínmi jablkami, citrónom a hrozienkami. Čo presne je metóda prípravy, ktorá si vyberie vo vašom prípade, stojí za to ho vyriešiť. Koniec koncov, len vy môžete poznať preferencie chuti svojej domácnosti. Preto pokračujeme v procese výroby košíčkov s hrozienkami.

Na varenie potrebujeme:

• Maslo s nízkym obsahom FAT - 110 g.
• Chata s nízkym obsahom FAT - 200 g.
• Múka (prvá alebo najvyššia rozmanitosť) - 200 g.
• Cukor, soľ, sóda, vanilka.
• Vajcia (žĺtok aj bielkoviny), je vhodné brať malé - 3 ks.
• Kúsky citrónu.
• Rozdrvené handry.

Proces prípravy tejto pochúťky je nasledujúci:

1. Roztopený kus oleja by sa mal zmiešať s vajcami a potom by sa porazil.
2. Pretože ide o citrónovo-frenzy košíček s hrozienkami, hlavná chuťová ingrediencia v nej bude, samozrejme, chata. Je to tak, že sme ho dali úplne do výklenku výrobcov chleba.
3. Ďalej nalejte šľahačku vajíčkom do výklenku, doplňte zmes požadovaným množstvom múky, štipkou soli, sódy, cukru a prášku na pečenie na cesto.
4. Po nastavení režimu pečenia na košíček v stroji na chlieb vám zariadenie poskytne signál sami spať hrozienka a citrón do výklenku. Po doplnení pečenia sušeným ovocím pokračujeme v príprave mufle v stroji na chlieb v predtým nastavenom režime. Po pripravení pečenia zastavia sporák a môžete si vychutnať chuť svojho obľúbeného jedla.

Raisin cupcake na kyslej smotane v pomalom sporáku

Stojí za to povedať, že túto sladkosť sa dá pripraviť nielen v mikrovlnnej rúre, stroji na chlieb a v rúre, pretože stále existuje veľa receptov na pečenie v pomalom sporáku. Takže košíček s hrozienkami v pomalom sporáku má príjemnú chuť a zároveň sa ukáže veľmi nádherný a „vzdušný“. Takáto sladkosť bude skvelým doplnkom ľahkej večere alebo obeda.

Čo potrebujeme:

• Cursed Milk - 1 ks.
• Kuracie vajcia (žĺtok aj bielkoviny), je vhodné brať veľmi veľké - 3 ks.
• Tuková kyslá smotana - 2,5 lyžice.
• Olivový olej, sóda, vanilka.
• Múka - 300 g.

Sekvencia prípravy tohto typu jemnosti je nasledovná:

1. Pred formou pastovitej hmoty dobre premiešajte tukovú kyslú smotanu, vajcia a roztavený olej dobre. Potom by sa cesto zhaslo sódou. Ďalej doplňte zmes kondenzovaným mliekom.
2. Posledná fáza prípravy cesta bude doplnkom jeho múky. Výsledná hmota by sa mala umiestniť do viacnásobného výklenku. V zariadení sme nastavili režim „pečenie“. Zvyčajne bude stačiť 40 minút na prípravu dobrôt. Hotový kotúčik na vrchu je možné posypať práškovým cukrom.

Košíček

Pre tých, ktorí sa snažia vylúčiť maslo z svojej stravy, existuje recept na prípravu tohto ošetrenia v mlieku.

Ingrediencie:

• Mlieko - 100 ml.
• Cukor - 200 g.
• Múka - 500 g.
• Vajcia - 6 ks.
• Prášok na pečenie.
• Mleté jablká, sušené marhule a hrozienka.

Ustanovenia varenia:

1. Porazte mlieko a doplňte ho cukrom a vajcami. Pridajte požadované množstvo múky k výslednej hmotnosti. Miešajte všetko dobre.
2. Pripravujeme výplň pre naše pečivo. Aby ste to dosiahli, umyte a rozdrvte hrozienka, jablká a sušené marhule. Kladieme košíčky do špeciálnych foriem, v ktorých pečieme ošetrenie v rúre po dobu 25 minút.

Cool s hrozienkami: Fotografia

Raisin Cupcake: Video