Ako variť pstruhy v rúre doma. Krok -Recepty pre pstruhy v rúre s fotografiou. Aké chutné piecť pstruh v rúre celé a steaky

Slávnostný stôl je vždy plný rôznych jedál. Najčastejšie to sú šaláty a mäsové výrobky. A čo ryby? Pripravujete často tento produkt? Ak nie často, potom veľmi márne.

Dnes vám ponúkame neuveriteľne chutné recepty na pečený pstruh. Takéto jedlá sú ideálne pre dovolenku aj pre pravidelnú domácu večeru. Nuž, nestrácam čas zbytočným.

Pstruh vo fólii v celom rúre: recepty

Nie je možné povedať, že pstruh je nezvyčajne užitočná ryba. Polynenasýtené kyseliny, fosfor, vápnik, rôzne vitamíny - to všetko je prítomné v mäse tejto ryby.

Teraz začneme variť. Podľa tohto receptu pripravíme voňavý pstruh v sójovej medovej omáčke. Potrebujeme také ingrediencie:

• Pstruh - 1 jatočné telo
• Sójová omáčka - 3,5 lyžice.
• Med - 1,5 lyžice.
• Cesnak - pár klinčekov
• Sezamové semená, marjoran, korenie, soľ - podľa vášho uváženia

Proces varenia spočíva v takýchto fázach:

• Berieme pstruhové jatočné telo. Ak je zamrznutá, rozmrazíme ho. Ak je to potrebné, črevo, aj keď sa ryby najčastejšie predávajú. Odstraňujeme všetky plutvy a v zásade je ryba pripravená na ďalšiu prípravu.
• Čistujeme cesnak a mrieme.
• Zmiešajte omáčku, mierne roztavený med a cesnak, premiešajte. Teraz tam pridajte naše korenie.
• Venujeme mazal ryby pomocou našej zmesi, soľ a necháme ich najmenej 1 hodinu.
• Po čase vezmeme marinovanú jatočné telo, posypte ho sezamovými semenami a pevne ho zabalte do fólie.
• Ryby sme položili na plech na pečenie a pečieme asi 35-40 minút, za 10 minút. Pred koncom procesu prípravy sa môže fólia otvoriť, takže pstruh je opečený a bude ešte chutnejší.

Ak hľadáte odpoveď na otázku: „“ Ako správne pripraviť pstruh v rúre správne a chutné?„Potom vám naše tipy a odporúčania určite pomôžu.

• Začnime s rozmrazovaním pstruhov. Proces rozmrazovania rýb by sa mal vyskytovať prirodzene. To znamená, že ryby by mali byť rozmrazené pri izbovej teplote. V žiadnom prípade ho neznížte v horúcej vode, nesnažte sa rozmrazovať v mikrovlnnej rúre - to všetko ovplyvní chuť hotovej misky.
• Pstruh bude oveľa chutnejší, ak si ho prvýkrát vezmete. Misa bude teda veľmi jemná, šťavnatá a samozrejme voňavá.
• Šanca na vysušenie rýb bude oveľa menšia, ak ju uvaríte vo fólii alebo rukáve.
• Nezabudnite, že celé jatočné telo, pstruhový filé a vlastne kúsky tejto ryby potrebujú na varenie iné množstvo času.

Pstruhové steaky v rúre

Je potešením variť steaky, pretože je veľmi vhodné ich nakladať. Okrem toho sú steaky dobre vhodné na prípravu porciovaných misiek. Teraz vám povieme niektoré z najobľúbenejších receptov na varenie šťavnatých pstruhových steakov.

Potrebné výrobky:

• Steaky pstruhov - 5 ks.
• Citrón - 1 ks.
• Maslin - na dekoráciu
• Olivový olej - 1,5 lyžice.
• Mandľové čipy - 50 g
• Rosemary, Oregano, Sage - podľa vášho uváženia

Začneme variť:

• Ryby umyjeme a osušte papierovými obrvkami.
• Prerezali sme polovicu citróna na polovičné krúžky a od druhej polovice stlačíme šťavu.
• Zakryjeme pekáčku fóliou, položíme na ňu steaky.
• Flavifikujeme ryby korením a mazneme olejom.
• Teraz posypeme každý steak mandľovými čipmi a položíme 1 svah citrónu hore.
• Nastriekajte ryby citrónovou šťavou a pevne ju zabaľte do fólie.
• Pošleme do studne vyriešenej rúry asi 8 minút.
• Potom otvoríme fóliu a necháme steaky byť opečené 5-7 minút.
• Steak môžete podávať položením na tanier a zdobením čerstvého citróna olivami s plátkami.

A ďalší recept. Berieme ingrediencie:

• Rybie steaky - 4 ks.
• Ošúpané krevety - 150 g
• Maslin - 10 ks.
• Syr - 50 g
• Olivový olej - 2,5 lyžice.
• Majoran, Peretz, Timyan - podľa vášho uváženia

Začneme varenie:

• Umyjem steaky, suchý a mazajte olejom, príchuť korením.
• Krevety sa musia variť 1 min.
• Syr brúste strúhadlom.
• Olivy odrežte krúžkami.
• Teraz položíme trochu kreviet na steaky, potom ich naplníme syrom a rozložíme prstene olív na poschodí.
• Pevne prikryjeme pekáčkou fóliou a poslali do rúry 25-35 minút. Niekoľko minút pred koncom procesu varenia otvorte fóliu a nechajte pstruh hnedý. Pripravený! Bon Appetit.

Pstruh dúh v rúre

Pstruh dúh je považovaný za najcennejší a najchutnejší zo všetkých odrôd tejto ryby. Navyše, takýto pstruh je neuveriteľne užitočný.

Upečieme pstruh dúhového pod paradajkami a syrom. Budeme potrebovať:

• Pstruh - 2 jatočné telá
• Citrónová šťava - 2 lyžičky.
• Paradajky - 2 ks.
• Syr - 100 g
• Biele alebo ružové víno - 100 g
• Olivový olej - 3,5 lyžice.
• Zelení podľa vášho uváženia
• Korenie podľa vlastného uváženia

Prejdeme k procesu varenia:

• Ak je to potrebné, pstruh je rozmrazujúci, črevo a moja studňa.
• Zmiešajte citrónovú šťavu, víno, maslo a korenie. Flavifikujeme ryby a mazujeme ju marinádou zo všetkých strán a zvnútra. Necháme to nasýtenie najmenej 30 minút.
• Moje paradajky sú nakrájané na kruhy.
• Mletie syr.
• Ryby šírime do pekáča a naliali sme tam zvyšky marinády.
• Na vrchol každého jatočného tela šírime paradajky.
• Tvar pokrývame fóliou a varíme v rúre asi 30 minút.
• Ďalej otvorte fóliu a posypte surovou, jemne nasekanou zeleňou. Dávame syr min. 5 Roztaviť sa. Náš pstruh dúhy je pripravený na použitie.
• Môžete slúžiť s celým jatočným telom a vyrezať na stôl alebo okamžite odrezať a porozprávnene podávať každého hosťa na kúsku rýb, nezabudnite na tanier položiť kúsok pečených paradajok.

Pstruh rieky v rúre

Mnohí, z nevedomosti, verí, že pstruh dúhy a rieky je rovnaký. Avšak pstruh dúhového je morské ryby, zatiaľ čo rieka je jazero a prúd. Mäso týchto rýb je tiež iné: v morskom pstruhu má červenú farbu a rieka sa môže pochváliť ružovkastou.

Pretože sme hovorili o pstruhovom dúhovom pstruhu, teraz prišlo na odbočku rieky. Pripravíme pstruhový pstruh naplnený paradajkami, cibuľou a bylinkami.

Potrebujeme:

• Pstruhové jatočné telá - 3 ks.
• Paradajky - 3 priemerné počítače.
• Cibuľa - 2 ks.
• Citrónová šťava - 2 lyžičky.
• Petržlen, Dill - 1 Bunch.
• Soľ, korenie podľa vlastného uváženia
• Maslo - 50 g
• Špáradlá

Varenie takéhoto misky je veľmi jednoduché:

• Ak je to potrebné, odmrazujeme jatočné telá, črevo, čisté a moje.
• Každú rybu utierame korením, soľou a citrónovou šťavou.
• Moje paradajky, vyberte jadro a nakrájajte na malé kocky.
• Čistime žiarovky, brúsime a smažia v masle.
• Zelení sú jemne nasekané.
• Zmiešajte paradajky, zelene a cibuľu.
• Teraz pokrývame fóliu na pečenie, tiež vyrábame malé valčeky z fólie, ktoré vložíme pod jatočné telá, aby z nich šťava nevychádzala.
• Ryby šírime na fóliu. Vo vnútri položte náplň, upevnite abdies rybích špáradle a pod každú rybu vložte valček.
• Tvar pokrývame fóliou a pošleme pečieme asi 40 minút.

Pstruh s zemiakmi v rúre

Ryby s zemiakmi sú vždy veľmi chutné a tiež uspokojujúce. Preto je táto možnosť výroby pstruha najbežnejšia.

Takže potrebujeme:

• Zemiaky - 1 kg
• Bitka - 1 ks.
• Fillet z rýb - 1 kg
• Syr - 100 g
• Kyslá smotana - 150 g
• Citrónová šťava - 3 lyžičky.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Vajce - 1 ks.
• Korenie podľa vlastného uváženia

Varenie misky nasledovne:

• Začnime zemiakmi. Vyčistite ho a nakrájame na kruhy. Sál zemiaky, mierne príchuť korením a položte ho na namazaný plech na pečenie. Do rúry sme vložili asi 15 minút.
• V súčasnosti sa zaoberáme cibuľou. Vyčistite ho a rezame prsteňmi alebo polovičnými krúžkami, ako sa vám páči najlepšie. Šírime sa na zemiaky
• Teraz berieme pstruhy, chutí korením, ako aj citrónovou šťavou. Posielame na zemiaky a cibuľu
• Vyrábame kyslú krémovú povodeň. Zmiešajte kyslú smotanu, strúhaný cesnak a šľahačku. Nalejte tvar touto zmesou
• Zatvorte tvar fóliou a varte ďalších 20 minút.
• Ďalej utierajte syr, vytiahnite tvar a veľkoryso posypte našou miskou syrom. Fólia už nestojí za pokrytie pstruhom so zemiakmi, pretože na vytvorenie potrebujeme syrovú kôru
• Pripravený! Naše jedlo môže byť v prípade potreby zdobené zeleňou

Pstruh so zeleninou v rúre v rukáve

Najobľúbenejšie sú podobné recepty v lete, keď má každá žena v domácnosti vždy k dispozícii veľa užitočnej zeleniny. V chladnom období však môžete uvariť takéto jedlo.

Ingrediencie:

• Pstruhový fillet - 750 g
• Paradajky - 2 ks.
• Bitka - 1 ks.
• Mrkva -1 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Citrónová šťava - 2 lyžičky.
• Paprika, Mayran, petržlena a soľ - podľa vášho uváženia

Začneme varenie:

• Kvalitatívne máme ryby a dochovávame potrebné korenie. Flavifikujte tiež citrónovú šťavu. Aj keď sa zapojíme do zeleniny, pstruh bude nakladaný.
• Čistujeme paradajky a nakrájame na kruhy.
• Ošúpajte a nasekajte cibuľu s polovičnými krúžkami.
• Mrkva by mala byť rezaná so strednými kockymi alebo malými kockymi. V zásade, ak máte radi túto zeleninu, nemôžete sa naraziť, ale nakrájať mrkvu na 4-6 kusov.
• Korenie vyčistíme od semien a rezať akýmkoľvek pohodlným spôsobom.
• Kuketa sa tiež vyčistí od šupky a nakrájajte na kocky.
• Flavifikujeme všetku zeleninu, korenie a miešame.
• Berieme rukáv na pečenie, v ňom rozložíme zeleninu.
• Ďalej sa oplatí rozložiť rybie filé a naliať tam šťavu, ktorú by sa tam mal pstruh počas morenia.
• Priviazame rukáv, nasadíme na plech na pečenie a pošleme ho do rúry 40-45 minút.
• V rukáve si môžete vytvoriť niekoľko malých dier, takže počas varenia nevybuchne.

Pstruh v kréme v rúre

Podľa tohto receptu je pstruh veľmi jemný a šťavnatý, zatiaľ čo samotný proces varenia vám nevedie viac ako pol hodiny.

Začnime. Berieme výrobky:

• Pstruhový fillet - 550 g
• Krém - 200 ml
• Brokolica - 200 g
• Cesnak - 2 klinčeky
• Červený kaviár - na dekoráciu podľa vlastného uváženia
• Oregano, Mayran, sušená petržlena, soľ - podľa vášho uváženia

Takže pripravujeme jedlo takto:

• Moja rybie filé sa sušia suchými obrvkami, papierovými utierkami. Nakrájané na malé kúsky. Prerušenie korenia a soli
• Trochu varte brokolicu. Najmenej pol mesiaca
• Gratum Cesnak
• Berieme kontajner, v ktorom budeme pečieme pstruhy. Namazajte ho trochu oleja
• Rozkladáme kúsky rýb a brokolice
• To všetko nalejte smotanou, v ktorej predbežne cesnaku predvádzame
• Dusíte sa asi 25-30 minút.
• Po rozložení obsahu tvaru na tanieri zdobíme misku kaviárom

Pstruh s citrónom v rúre

Citrón veľmi priaznivo zdôrazňuje chuť pstruha. Preto takmer vo všetkých receptoch na výrobu tejto ryby je citrón. Pečieme s vami s vami nielen kúskami citróna, ale aj s rozmarínom. Nezabudnite sa ukázať veľmi chutné a voňavé.

Ingrediencie:

• Veľká telá pstruha - 1 ks.
• Citrón 1 ks.
• Citrónová šťava - 2 lyžičky.
• Rozmarín - 3 vetvičky
• Bitka - 1 ks.
• Olivový olej - 2,5 lyžice. l.
• Korenie podľa vlastného uváženia

Tento recept sa veľmi ľahko pripravuje:

• Ak ste si kúpili nestabilnú rybu - vypitvanú, mrazenú - odmrazíme. Moje a dobre vyčistené od všetkých zbytočných
• Floting Fish s olejom a korením
• Nalejte citrón s vriacou vodou a nakrájajte na kruhy
• Rozmarín môj
• Berieme pekávanie
• Mazajte ho olejom, rozložte niekoľko kruhov citróna a trochu cibule
• Dali sme na ne jatočné telo
• V pstruh sme dali vetvičku rozmarínu
• Zostávajúce citrón a cibuľu sme dali na ryby
• Pevne zabalíme ryby do fólie a pečieme asi 35-45 minút.
• Ak chcete drsnú kôru, za 5-7 minút. Až do konca procesu varenia otvorte fóliu
• Hotové jedlo zdobíme vetvičkami rozmarínu

Pstruhy v rúre

Existuje veľké množstvo rôznych možností na prípravu pstruhov na plátky. Povieme vám o akomkoľvek dusení z pstruha.

Budeme potrebovať:

• Pstruhový fillet - 450 g
• Ananásový ananás - 1 banka
• Tučný krém - 200 ml
• Slivky - 50 g
• Mandľové čipy - 50 g
• Oregano, paprika, cesnak, soľ - podľa vášho uváženia

Začneme variť:

• Opláchnite a vysušte filé. Strihli sme v stredných kusoch a chulili polovicu všetkých korenín, ktoré sme si vybrali
• Nalejeme slivky vriacou vodou a každý kus nakrájame na polovicu
• Ananás je oddelený od sirupu
• Teraz berieme pekáreň, vložíme do nej kúsky pstruhy, pridávame ananás a slivky, premiešajte a pošlem do rúry asi 5 minút.
• V tejto dobe premiešajte krém so zvyšným korením a mandľovými čipmi
• Vytiahneme tvar a nalievame našu omáčku zo smotany
• Misku necháme 30-35 minút. V rúre

Kusy pstruha s ovocím v jemnej krémovej omáčke sa určite ako vy a vaši hostia

Pstruh v rúre so syrom

Teraz je recept pre milovníkov pstruhov a syrov. Viac syra ako v tomto recepte, že nikam nenájdete. Pripravte sa na zaznamenanie receptu.

Výrobky, ktoré potrebujeme:

• Pstruhový fillet - 1 kg
• Syr - 400 g
• Tomato - 2 ks.
• Bitka - 1 ks.
• Pepper - 1 ks.
• Zemiaky - 2 ks.
• Kyslá smotana - 100 g
• Citrónová šťava - 3 lyžičky.
• Korenie podľa vlastného uváženia

Varíme jedlo:

• Moje filé, suché a nakrájané na plátky, chuť korením a citrónovou šťavou
• Syr
• Narezajte paradajky a zemiaky v kruhoch
• Nasekajte cibuľu a korenie
• Teraz vytvárame jedlo. Najprv položte polovicu filé vo forme, mierne namazajte kyslú smotanu
• Potom položte paradajky a posypte trochu syra
• Po nasadení cibule a korenia a mazanie kyslej smotanou a posypte syrom
• Teraz vkladáme zemiaky, ktoré musia byť najprv trochu soľ. Tiež mazajte kyslou smotanou a posypte syrom
• No, a nakoniec položte zvyšné ryby, naplňte ju kyslou smotanou a rozložte všetok syr
• Tvar pokrývame fóliou a vložíme do rúry najmenej 45 minút.
• Počas 5-7 minút. Pred koncom procesu varenia otvoríme fóliu a nechajte syr tvoriť kôru

Pstruh v kyslej smotane v rúre

Pstruh v kyslej smotane je tiež veľmi chutné jedlo. Môžete ľahko slúžiť takémuto pochúťke na slávnostnom stole alebo ich potešiť so svojou rodinou na rodinnú večeru a večeru.

Potrebujeme také výrobky:

• Pstruhové jatočné telo - 1 ks.
• Kyslá smotana - 450 g
• Maslo - 80 g
• PCS-1-2 PCS.
• Cesnak - 3 klinčeky
• Sójová omáčka - 1 lyžička
• Čerstvá bazalka - 5 letákov
• Oregano, bazalka, marjoran, soľ podľa vášho uváženia

Začneme variť jedlo:

• Jatočné telo rýb je dobre, čisté a suché. Odrežte všetky plutvy, chvost a hlava musia zostať
• Zmiešajte všetko korenie a sójovú omáčku, ktorú potrebujeme. S touto zmesou sme veľkoryso utierali pstruh a necháme stáť najmenej 30 minút. Ryby, ktoré sú dobre označené, sa stanú jemnejšie a šťavnaté
• Teraz premiešajte kyslú smotanu s strúhaným cesnakom a čerstvou bazalkou
• Vajcia vajcia a nalejte do kyslej smotanovej zmesi
• Do pekáča vložte nasekané maslo. Uložíme ryby. Pošleme do rúry na 15 minút.
• Potom vytiahneme pstruh naplňte ju kyslou smotanovou omáčkou a varujeme ďalších 30 minút.
• Naše jedlo je pripravené. Ak je to potrebné, môžete misu posypieť syrom alebo bylinkami

Pstruh s paradajkami v rúre

Pstruh s paradajkami sa vždy ukáže veľmi šťavnaté. Takéto jedlo je skvelé na letné obdobie, keď má každá žena v domácnosti po ruke pár čerstvej zeleniny, ak však pstruhy spozoruje, môžete piecť aj s konzervovanými paradajkami.

Ingrediencie:

• Pstruhový filet - 500 g (môžete piecť jatočné telo)
• Paradajky - 2 ks.
• Syr Mozarella - 1 lopta
• Bitka 1 ks.
• Korenie, oregano, bazalka, soľ - podľa vášho uváženia

Budeme na utiecť ryby, takže budete tiež potrebovať:

• Med - 1 polievková lyžica.
• Sójová omáčka - 3,5 lyžice.
• Horčica „Dijon“ - 1 lyžica.

Prejdeme k procesu varenia:

• Moje filety, suchý, odrežte ho časťami. Ak pripravujete jatočné telo, musí sa čo najviac vyčistiť a umyť ho rovnakým spôsobom.
• Zmiešajte ingrediencie pre omáčku a pridajte k nim korenie a korenie. Fillet si utierame marinádou alebo len vložíme ryby do marinády. Uistite sa, že všetok pstruh je potiahnutý marinádou.
• Moje paradajky, nakrájané na kruhy, tiež robia so syrom.
• Čistujeme cibuľu šupky a prerezávame krúžky.
• Berieme pekáčku, trochu mazneme olejom.
• Do nádoby sme vložili nasekané ryby nasekané filé, na každý kus sme vložili cibuľu, paradajky a syr.
• Tvar pokrývame fóliou a pošleme ho do rúry asi pol hodiny.
• Počas 5-7 minút. Až do konca procesu varenia otvorte fóliu, nech je naša misa trochu opečená.

Pstruh v majonéze v rúre

Najjednoduchšou možnosťou výroby pstruha je, samozrejme, pstruh v majonéze. Hostia sú už na prahu, ale nemáte žiadne dobroty? Ak pstruh ležal v mrazničke a v chladničke je majonéza - vaši hostia budú plní a spokojní.

Potrebné ingrediencie:

• Pstruhové jatočné telo - 1 ks.
• Majonéza - 150 g
• Zmes korenia pre ryby
• Sezame - 100 g
• Petržlen, kôpor, šalátové listy - podľa vášho uváženia

Varíme jedlo:

• Odmrazujeme pstruh pri izbovej teplote, môj, vysušte ho. Nakrájaný na celé kúsky
• Zmiešajte majonézu s korením
• Pickle ryby v majonéze najmenej 30-50 minút.
• Na plech na pečenie sme rozložili kúsky pstruhov, ktoré boli predtým zabalené do fólie, a pripravujeme najmenej 25-35 minút.
• Za 5 minút. Pred koncom procesu rozvíjame fóliu a posypeme pstruhom nakrájaným zeleňou a sezamovými semenami
• Na veľkej miske roztiahneme listy šalátu a položíme na ne pstruh. Bon

Pstruh s cibuľou v rúre

Pretože v takmer akomkoľvek recepte na výrobu pstruha je cibuľa, nebudeme s touto zložkou opakovať klasické recepty. Predstavujeme vašej pozornosti skutočne „recept cibule“, ktorý je ideálny pre milovníkov tejto zeleniny.

Budeme potrebovať:

• Fillet z rýb - 700 g
• Cibuľa - 3 ks.
• Citrónová šťava - 3 lyžičky.
• Kyslá smotana - 150 g
• Krém - 100 ml
• Kurkuma, paprika, korenie, oregano - podľa vášho uváženia
• Slnečnicový alebo olivový olej - 3 lyžice.

Pokračujte teda k procesu varenia:

• Nastriekame filet citrónovou šťavou a trieť sa polovicou korenia. Dávame mu 20-30 minút. Brúsiť
• Ošúpajte cibuľky a nakrájajte na krúžky alebo polovičné krúžky, nalejte vriacu vodu a smažte olej do polovice.
• Vložte cibuľu do rukávu na pečenie, na ňu filé
• Zmiešajte kyslú smotanu, smotanu a druhú polovicu korenia a nalejte zmes do rukávu
• Priviazame rukáv a vložíme do pekáča. Na vrchole rukávu je potrebné vytvoriť niekoľko dier, aby v procese prípravy nevybuchlo. Pečieme 40 minút.

Pstruh s hubami v rúre

Kombinácia húb a rýb sa pre mnohých ľudí už dlho miluje. Preto sme sa rozhodli, že by bolo veľmi vhodné povedať vám o takomto recepte.

Budú potrebné nasledujúce výrobky:

• Rybie filé - 550 g
• Huby - 450 g
• Konzervy ananásy - 1 banka
• Syr - 250 g
• Krém - 200 ml
• Citrónová šťava - 2 lyžičky.
• Korenie podľa vlastného uváženia
• Olej z húb

Proces varenia je veľmi jednoduchý:

• Pstruhový filet je nasekaný, vyrezaný zo stredne veľkých kociek. Nastriekajte citrónovou šťavou a dochutíme korením
• Čistujeme huby a rezame šmýkačkami. Smažte až do polovice.
• Brúsiť syr s strúhaním
• Ananásy sú oddelené od sirupu. Ak ste si kúpili ananásy v kruhoch, brúste ich kockami
• Vložte kúsky pstruhov, húb, ananásy do pekáča, premiešajte, nalejte ich smotanou
• Zatvorte tvar fóliou a pečte misku po dobu 15-20 minút.
• Otvorte fóliu, posypte miskou syrom a varte ďalších 10 minút. Už bez zatvárania fólie

Plnený pstruh v rúre

Každý vie, že môžete ryby zachytiť mnohými spôsobmi, ale dnes vám povieme najjednoduchšie a najrýchlejšie. Skúsme.

Ingrediencie:

• Pstruhový jatočník je veľký - 1 ks.
• Citrónová šťava - 3 lyžice. l.
• Paradajky - 2 ks.
• Bitka - 1 ks.
• Zemiaky - 5 ks.
• Majonéza - 150 g
• Syr - 150 g
• Zelení - podľa vášho uváženia
• Zmes korenia pre ryby

Začneme varenie:

• Ak je to potrebné, odmrazujeme jatočné telo, vyplavíme sa, odrežeme všetky plutvy. Trejeme ho korením a nastriekame ho citrónovou šťavou. Nechajte 30 minút.
• Moje paradajky sú oddelené jadrom. Zrežte ich kocky malých veľkostí
• Odlupujte cibuľu a nasekajte na polovičné krúžky
• Greens akýmkoľvek spôsobom brúste
• Syr
• Zmiešajte paradajky, cibuľu, zelenú a syr. Korenie a trochu solí a trochu sa soľ
• Vložte náplň do rýb a vložte ju do pekáča, ktorú najskôr prikryjeme fóliou
• Tiež z fólie vyrábame valček, ktorý už poznáme, čo vložíme pod ryby, aby náplň nepretekala
• Ak ste tak pohodlní, môžete pripevniť brucho rýb pomocou špáradiel
• Mazajte pstruh s majonézou a vložte do tvaru
• Moje zemiaky, rezané a chuť soľou. Roztiahli sme ho blízko rýb. Misku pošleme do rúry 40-50 minút.

Ako vidíte, existuje veľké množstvo receptov na výrobu pstruha v rúre a všetky si zaslúžia vyskúšať. Vyberte si svoj obľúbený recept, zásobujte a varte. Radujte sa seba a milovaných. Bon Appetit!

Video: Pstruh pečený v rúre so zeleninou