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Receita para cozinhar queijo de requeijão

Receita para cozinhar queijo de requeijão
Cozinhando queijo coalho: recursos, segredos, receitas passo a passo.

Quartos, quão saborosamente soa, o próprio nome já é tolerado na infância, quando a avó de manhã com leite fresco está ligando para o café da manhã com queijo delicioso.

A história da origem do queijo coalho até o fim é desconhecida. Quem sugere que este é um prato da culinária ucraniana que acredita que o fundador desta obra-prima gastronômica é a culinária Báltica. Mas sabemos exatamente que não é apenas um delicioso prato, mas também útil. O queijo cottage é o produto láctico mais valioso e delicioso. Faça do leite natural com um remo, separando o queijo cottage e o soro. Nesse caso, todas as substâncias úteis permanecem no produto acabado. Poucos bebês persuadem apenas comem queijo cottage com creme azedo ou kefir, mas as matérias-primas das crianças estão voando com grande prazer.

Infelizmente, o prato fritos de queijo fermentado é frequentemente associada com alimentos gordurosos. Nossos artigo oferece receitas de vários requeijão, não só cozida em uma panela, mas também cozido no forno. Estes pratos são ideais para toda a família e, especialmente, ser útil para as crianças. extensões Internet morrer com uma variedade de receitas de bolos de queijo coalho com fotografias, mas nós oferecemos maneiras mais deliciosas e convenientes de fazê-los.

receita clássica para cheesery

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Uma receita passo-a-passo para cheesery clássico no forno não vai deixar indiferentes até os mais exigentes apreciadores de culinária.

Ingredientes:

  • farinha - 100 g;
  • ovos - 2 pcs;
  • açúcar baunilha - 1/2 C.L .;
  • queijo Cottage - 400 g;
  • bolder - 1/2 C.L .;
  • açúcar - 80

Cozinhando:

  1. Para começar, nós preparamos os produtos: vamos colocar os ingredientes na mesa, e os ovos irá pré-lavagem na solução salina.
  2. Tomamos uma pequena tigela e quebrar lá ovos lá, adicione o açúcar e misture bem para um garfo, contribui para a rápida dissolução do açúcar.
  3. Nós trespassar toda a mistura para uma tigela do misturador para mais de batimento. Este processo não mais vai demorar mais de 5 minutos.
  4. Além disso, em uma mistura de ovos com o açúcar, enviamos queijo cottage e continue a bater, verifica-se uma tal massa coalhada de espessura.
  5. A mistura de farinha peneirada com o feixe e partes adicionar ao misturador para ser uniformemente e sem grumos mexidos.
  6. Finalmente, adicione a baunilha açúcar, o que dará matérias-primas uma fragrância incrível.
  7. Agora há uma volta de assar. Aqueça o forno e deixe-me aquecer reta, literalmente 5 minutos, retire-o do forno e lubrificada com óleo vegetal. É necessário para que as culturas de queijo não são queimados e não aderir à superfície do estanho. Você também pode colocar queijo no papel de pergaminho, mas é pré-lubrificar a óleo.
  8. Colher expor a mistura de coalho e dar-lhe a forma de círculos, com uma altura de cerca de 1 cm. Encher a superfície inteira e enviar um forno para um aquecido a 220 ° C durante 30 minutos.
  9. queijo pronto pode ser polvilhado com pó ou açúcar de baunilha para a decoração e doces.

cheesecakes coalhada com semolina e passas

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Ingredientes:

  • maçãs - 600 g;
  • amido de batata - 2 colheres de sopa .;
  • açúcar - 150 g;
  • ovos - 3 pcs .;
  • manteiga cremosa - 80 g;
  • queijo Cottage - 600 g;
  • raisin - 50 g;
  • um pouco Molot canela;
  • manka - 4 colheres de sopa .;
  • açúcar em pó para polvilhar;
  • leite ou água - 150 ml.

Cozinhando:

  1. Nós enxaguar as passas em água corrente, vezes 2 - 3. Em seguida, despeje água fervente e deixar meia hora. Nós mesclar a água e secar as passas em uma toalha de papel.
  2. Na bacia colocar óleo e açúcar, bata todo o mixer.
  3. Cozinhe a semolina (3 colheres) na água ou leite. Para fazer isso, aqueça o leite (água) e uma colher comece a interferir, fazendo um funil. Lentamente arrebatar o semi e continuar a mexer até a prontidão total.
  4. Tomamos outra tigela, nele misturam as gemas, refrigeradas semolus, amido e óleo chicoteado com açúcar. Para moagem completa, é melhor bater completamente o liquidificador.
  5. Maçãs enxaguar, limpa da casca e esfregue em um ralador grande.
  6. Aqueça o forno a 160 ° C.
  7. Em um grande prato, nós chicoteamos com uma pitada de sal de proteínas, adicionam passas refrescadas e maçãs, misture bem.
  8. Em seguida, todo o conteúdo da primeira tigela mudou para as proteínas. Tudo é bem misturado com uma colher.
  9. Distribuição de massa em moldes de pergaminho. Deite-se em uma assadeira e envie para o forno aquecido por 1 hora a 160 ° C.
  10. Vamos obter cheesecakes perfumados do forno, estamos quentes, polvilhados com açúcar em pó ou jam amado. Bom apetite!

Cheesaria Curd no forno: Receita sem farinha

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Ingredientes:

  • queijo cottage 1,8% teor de gordura - 360 g;
  • ovos - 1 pc.;
  • punhado de passas;
  • o açúcar de baunilha é uma pitada.

Cozinhando:

  1. Nós lavamos as passas sob água corrente, damos a água para a água, secam por uma toalha de papel.
  2. Em um recipiente de costura confortável, dividimos 1 ovo separando a proteína gema em diferentes tanques.
  3. O queijo cottage é um garfo bem manchado. Adicione uma pitada de vanilina e misture com queijo cottage.
  4. Nós adicionamos queijo cottage em uma tigela da gema, e na segunda tigela nós vencemos a proteína.
  5. Em seguida, combinamos proteína chicoteada com queijo cottage e gema, misture bem com uma colher.
  6. Adicione uma passa sensível em um queijo cottage comum. Nós misturamos completamente todos os ingredientes.
  7. Aqueça o forno.
  8. A massa resultante está começando a se deitar em moldes de silicone. Nós os colocamos no bastardo e enviamos no forno. Por 30 - 35 minutos a 180 ° C, os cheesters serão torcidos e adquiriram uma aparência apetitosa.
  9. É importante durante o período de queijo, certifique-se de virar para que todos os lados sejam torcidos.
  10. Sirva quente com creme azedo caseiro ou geléia de morango. Bom apetite!

Cheesecakes de coalho exuberantes com fotos

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Infelizmente, nem todo mundo tem tempo para fazer o Breathers no forno. Nós também oferecemos receitas para queijo em uma panela. Para que eles comem crianças, simplesmente precisam dar uma faixa de óleo usando toalhas de papel.

Ingredientes:

  • farinha - 200 g;
  • ovos - 2 pcs;
  • queijo cottage - 500 g;
  • Óleo cremoso - 50 g;
  • manka - 100 g;
  • creme ou creme azedo;
  • açúcar de baunilha - pitada;
  • açúcar - 100 g;
  • jam para se alimentar.

Cozinhando:

Preparação do exuberante, o ar, cheesecakes de queijo molhando na boca.

  1. Nós bater os ovos, a baunilha add e açúcar comum, batido com uma cunha para que os cristais são completamente dissolvido.
  2. queijo cottage por um garfo e recorte na mistura do ovo. Todos os ingredientes estejam bem misturados.
  3. No queijo cottage resultante, nós adicionamos um semolina, vamos levantar-se um pouco, de modo que o mingau teria feito a inchar, e depois misturar.
  4. Começamos a formar cheesery, tendo abraçado-los em farinha, ajudando a espátula. Se a massa é fortemente líquido que você pode adicionar mais um pouco de queijo cottage ou Mankey.
  5. Aqueça a frigideira, despeje um pouco de óleo vegetal lá.
  6. Em seguida, vamos dar uma tigela com água fria, mergulhe a colher de mesa e digite a massa. Assim, a massa não grude à colher. Nós colocamos para fora em uma frigideira bem aquecida, dando-lhes um formulário. Dirijo-me sobre o queijo vai adquirir uma cor dourada.
  7. queijo quente derramando mel ou creme de leite, também servem com geléia e chamar toda a família para beber chá. Os bebês ficarão encantados. Bom apetite!

queijo requeijão sem ovos com banana

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Ingredientes:

  • banana madura - 1 pc .;
  • raisin - 1 colher de sopa .;
  • açúcar - 1 colher de sopa;
  • queijo Cottage - 250 g;
  • farinha de aveia - 50 - 70 g;
  • açúcar de baunilha - pitada;
  • óleo vegetal.

Cozinhando:

A receita para o requeijão com difere de bananeira do resto do fato de que a farinha de trigo não incluem, mas aveia usado. Não vale a pena falar sobre o que eles são adequados para pessoas que aderem à dieta. À vontade, a banana pode ser substituído com um outro fruta, tal como maçãs, ameixas, peras, etc.

  1. Eu abro queijo cottage em uma tigela, um pouco de garfo amassar.
  2. Banana cortada em pedaços, envie um liquidificador para a tigela e bata até a massa purê.
  3. Passas lavar várias vezes com água corrente e humidade raspagem com uma toalha de papel.
  4. Na massa coalhada nós adicionamos uma banana e passas, misture tudo.
  5. No recipiente com a mistura, que sugar a farinha, mexendo continuamente toda a colher.
  6. Tomamos uma fortuna, polvilhe uma boa farinha e colocar para fora cheesecakes lá formados com uma colher de sopa. Corta-se a mistura de coalhada, e dando a forma da sobremesa futuro.
  7. Aqueça a panela com várias colheres de sopa de óleo vegetal. Nós colocar para fora ordenadamente cheesery para que o óleo não espirrar, e frite de dois lados para uma crosta dourada.
  8. Aplicar com creme de leite e galho hortelã fresco, polvilhado com uma pequena quantidade de açúcar em pó. Bom apetite!

receita simples clássico para cheesery em uma panela

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Esta receita está familiarizado com todos os proprietários de infância, eu quero compartilhar com você. Ele pode ser chamado um pouco diferente - cheesecakes da mistura de queijo cottage, porque na massa de farinha não acrescentam nada, apenas para o colapso, para manter a forma. A receita em si é muito simples e rápido, o que torna possível cobrir a anfitriã ainda na parte da manhã antes do trabalho para cobrir um magnífico pequeno-almoço para toda a família. Sobremesa é obtido muito gentil e bela.

Ingredientes:

  • massa coalhada - 600 g;
  • ovos - 2 pcs;
  • açúcar a gosto;
  • farinha.

Cozinhando:

  1. Despeje a massa de queijo doce em uma tigela profunda e um membro de um garfo ou poeira para purê.
  2. Nós adicionar uma pequena quantidade de açúcar e tentar para que ele não é fresco e muito doce. Você também pode adicionar metade do saco de açúcar de baunilha. Todos misture bem.
  3. Tomamos a bordo, cheirar 3 colheres de sopa. eu. Farinha e distribuí-lo em toda a superfície da placa. Em seguida, começamos com uma colher para colocar a massa coalhada na farinha. Para a superfície não ficar a massa de queijo, mergulho em frente a esta colher em água fria e, em seguida, depois de cada vez.
  4. Com a ajuda de uma faca plana damos a forma de cheesets. Então faça porque cheesemies são muito gentil para que eles não desmoronar.
  5. Durante a formação de cheesers, colocamos o aquecimento da panela. Pour óleo vegetal. Fritar cheesery de dois lados para uma crosta dourada.
  6. Uma sobremesa ready-made é servido com creme de leite, geléia ou mel, a seu pedido. Bom apetite!

Cheesecakes dietéticos úteis para um casal com molho de framboesa

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Cheesemands ou casas para um casal são uma receita muito leve e simples. Se você já usou um fogão lento, você pode ter certeza de que é conveniente, rápido e útil. Para a preparação de tais queijo, você precisa de um conjunto padrão: ovos, queijo cottage, farinha e açúcar. Como ingredientes adicionais, você pode usar o que a alma vai desejar: doce, creme de leite, compotas, frutas e molhos de frutas.

Uma desvantagem para estes cheesecakes - que é o que eles estão no processo de cozimento, não parecem atraentes, têm uma aparência pálida, mas o sabor não concede frito. Mas acontece suave, dietética e saudável, que é importante para as pessoas com problemas de saúde para as crianças. E vista não muito priglyadny iremos corrigir um delicioso molho de framboesa.

Uma grande vantagem é que estes cheesecakes pode ser preparado na noite anterior, despeje em taças e colocar em multivarku, colocando-a enquanto a função "atrasado começo". E pela manhã você estará atraindo cheiro de frescos, deliciosos cheesecakes.

Ingredientes:

  • açúcar - 3 colheres de sopa .;
  • queijo Cottage - 400 g;
  • ovos - 2 pcs;
  • água - 2 colheres de sopa .;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa .;
  • farinha - 100 g;
  • congelada ou framboesas frescas.

Cozinhando:

  1. Todos os produtos colocam na tabela e prossiga para o processo de cozimento.
  2. Em uma tigela profunda, você dorme queijo cottage, quebra 2 ovos, adicione farinha e cheiosamente chicoteando com um misturador para o estado da massa de coalhada. Você pode usar um liquidificador. Como resultado, a massa deve se tornar muito apertada, mas também inadiando.
  3. Em seguida, a massa resultante estava em moldes de silicone, pré-lubrificá-los com óleo vegetal. Se não, moldes, você pode dar um formulário usando uma lâmina ou faca plana na forma de um bolo e deitada em um fogão lento por uma curta distância um do outro.
  4. Preencha 1/3 da água em uma caldeira dupla e envie um molde com queijo. Nestes processos, você pode atrair seu bebê. Esta lição fascinante irá criá-lo o clima. Cobrir a tampa. E depois de 30 minutos, o primeiro lote de queijo produtos está pronto.
  5. Leia mais tempo para esfriar não mais em uma caldeira dupla. E neste momento colocou o seguinte lote de Cheesens e prosseguir para a preparação de molho de framboesa.
  6. Tomamos framboesas congeladas ou frescas e as coloquei em um pires. Nós adicionamos açúcar a gosto e aquecido no fogão em sua plena dissolução. Nós damos para esfriar o molho e despeje a mais bem feita).
  7. Para amadores de passas, você também pode preparar queijo cottage com passas para um par, pré-prepará-lo, e adicione no final da mistura de queijo cottage. Bom apetite!

Como cozinhar deliciosos Breathery: Segredos

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  1. O queijo cottage é melhor tomar gordura média ou seco para que as culturas de queijo estejam bloqueadas em uma panela ou forno e mantenham a forma.
  2. Não se esqueça de enxágue os bons ovos antes de usar.
  3. Para que as quedas sejam apertadas ou, pelo contrário, elas não cresceram em uma frigideira, enquanto a forma circunferencial, a farinha deve ser adicionada à farinha e gradualmente até que o resultado necessário seja atingido.
  4. Formar matérias-primas para serem facilmente equipadas com uma faca plana.
  5. Colocar cheesecakes é importante para uma frigideira bem aquecida ou forno quente. Para a frigideira, isso pode ser verificado como este: Pegue um pedaço de massa acabada e jogue na panela, se você aparecer em torno de bolhas, você pode preparar com segurança a mais ceifeira.
  6. Pronto para esfriar pronto para fazer queijo feito pronto, e depois regue-os com mel, geléia ou creme azedo. Ou pode ser submetido em molhos separados de molhos.

Os queijo são muito nutritivos e terno para o café da manhã, como tarde e almoço. Este artigo descreve várias receitas de Cheesens, sugerimos tentar cada um e escolher algo especial para si mesmo.

Comentários

  • Edward

    Excelente artigo!

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