Como preparar um cupcake com passas em casa. Receitas passo a passo de cupcakes com passas no forno, multicooker, fabricante de pão. Receita de bolo clássico com passas de acordo com a GOST

Muitas vezes durante o almoço, muitas famílias se reúnem na mesa de jantar para beber chá. Neste caso, várias cozer e doces são servidos. Uma das melhores opções para lanches doces para o chá é um cupcake. Está se preparando rapidamente, enquanto sua preparação não requer muitos ingredientes caros e complexos. Além disso, há muitas receitas para a preparação deste prato, por exemplo, um cupcake de areia com passas, kuragya, mac e outros. Você pode escolher uma das técnicas de cozimento que mais lhe convier e seus entes queridos. Além disso, é possível preparar um cupcake com passas tanto no forno quanto no fabricante de pão, um fogão lento, em uma frigideira. Em seguida, considere como fazer um cupcake com passas ou outros recheios passo a passo.

Cupcake com uma passa de acordo com a GOST

Vale a pena dizer que você pode cozinhar cupcakes com passas em moldes especiais ou usar um copo comum para isso. Uma das receitas mais tradicionais e clássicas para esta assadeira é um simples cupcake com passas, preparado de acordo com os hóspedes da cozinha moderna. Pode ser comprado em qualquer sala de jantar ou loja, no entanto, você pode assar esse lanche doce. Um delicioso bolo com passas, preparado de acordo com GOST, em sua aparência é ligeiramente diferente do cozimento geralmente, já que sua forma parece uma forma de um bastão normal. No entanto, qualidades aromatizantes em tal cupco são várias vezes maiores que o sabor do pão.

Para cozinhar, precisaremos:

• Açúcar - 160.
• Sal a gosto.
• Manteiga não gorda - 170 g.
• Passas esmagadas - 170 g
• Ovos (e gema e proteína) - 3 ovos.
• Farinha (nota mais alta) - 230 g
• Fermento em pó para a massa.
• Baunilha.

Processo de cozimento:

1. A fim de preparar um cupcake caseiro com passas, inicialmente você deve vencer a quantidade desejada de óleo creme. Nós adicionamos ao óleo uma pitada de sal, 160 gramas de açúcar e baunilha, depois misture bem. Para misturar massa espessa sem pedaços, é melhor usar um misturador.
2. No processo de mistura na massa, adicione a quantidade necessária de ovos. Então nos misturamos bem novamente.
3. Em seguida, precisamos de um recipiente separado. Nele, para a preparação de Kakesa, a capital com passas misturará farinha com o fermento de alimentos. Depois disso, conecte e misture bem, tudo está no primeiro e no segundo contêiner.
4. O principal ingrediente do acampamento com passas é clássico, naturalmente, é passas. No entanto, antes de adicioná-lo à massa de ovo, as passas devem ser mantidas por um curto período de tempo em recipientes com água quente. Então você deve secar ou lavar com um guardanapo.
5. Misture todos os ingredientes da massa de ovos para cupcakes com passas cozidas em casa. Nós preenchemos a massa nos moldes, pré-lubrificados com óleo, e assamos uma hora e meia no forno. A prontidão do prato pode ser verificada, empurrou suavemente o palito do bolo.

Cupcake com passas e chocolate

Esta doçura pode ser preparada no microondas. O tempo para a preparação de tais bolos de chocolate com passas não excede 25 min. Portanto, dentro de um tempo razoavelmente rápido, você pode agradar os convidados da sua casa e pessoas próximas com deliciosa assar com chocolate. Ao mesmo tempo, o cupcake pode ser feito com vários ingredientes deliciosos, por exemplo, com fatias de laranja ou pedaços de sorvete de baunilha. Considere mais como assar um cupcake com passas e chocolate em um forno de microondas.

Para cozinhar, precisaremos:

• Manteiga não gorda - 160 g.
• Chocolate (principalmente preto) - 2 telhas.
• Farinha (primeiro ou maior grau) - 130 g
• Açúcar em pó - 60 g.
• Ovos (e gema, e proteína), é desejável tomar grandes ovos - 3 PCs.
• Separadamente 2 gema de ovo.
• Baunilha, açúcar, passas.

Processo de cozimento:

1. A fim de preparar um cupcake no microondas, você precisará ter formas especiais de tamanho pequeno. Do lado de dentro eles devem ser lubrificados com óleo e polvilhar com uma pequena camada de farinha.
2. Em seguida, as telhas de chocolate são derretidas, até a formação de uma massa homogênea, cuja consistência se assemelha a creme. Na massa resultante, adicione um pedaço de manteiga e agitou-se bem. Adicione óleo apenas em uma mistura quente, caso contrário, não derrete. Após o óleo em chocolate quente, açúcar em pó, açúcar e farinha são adicionados.
3. Se você deseja preparar um cupcake de chocolate com passas e nozes, então as porcas finamente congeladas e passas esmagadas também adicionam a massa. Tudo misturado com um misturador, adicionando gradualmente baunilha e ovos em uma mistura.
4. Nesta fase, a mistura resultante foi concluída por moldes pré-preparados e colocados num forno de microondas. Pequenos cupcakes estarão prontos após 15 minutos, e para maior, pode levar 20-25 minutos. No entanto, observe que esta assadeira nunca tomará a forma de um pão ou cupcoxo em nosso habitual duro. Assim, o interior de tal delicadeza terá uma crosta líquida, e o próprio bolo terá sucumbido apenas em 1-1,5 cm.

Cupcake em Kefir com passas

Para a preparação de tal delicadeza, serão necessários pequenos moldes de silicone. Se não houver kefir à mão, na mesma técnica que você pode preparar um cupcake no leite com passas.

Receita de capa com passas, ingredientes:

• Açúcar branco - 180
• Lady Kefir ou Leite - 220 ml.
• Manteiga cremosa - 170 g
• Bacia para uma massa, passas esmagadas.
• Farinha - 320.
• Ovos - 3 PCs (grande).

Processo de cozimento:

1. Nós lavamos e raisins. Em seguida, penetrando a farinha através de uma grande peneira.
2. Adicionamos a quantidade necessária de ovos, Kefir (leite) e 180 gramas de açúcar branco em óleo aquecido.
3. A massa resultante é completamente chicoteada. Nós complementamos com farinha e massa para o teste. Adicione passas esmagadas. Se você deseja assar um cupcake com um seco e passas, adicione mais algumas peças esmagadas de bebedores de massa à massa resultante.
4. Nós formamos o acampamento da forma certa e os dobramos nos moldes. Asse doces em um forno pré-aquecido cerca de 25 minutos.

Cupcake de limão com passas no fabricante de pão

Para preparar este cupca de limão com passas, um fabricante de pão precisará. Esta doçura tem um sabor suave devido ao fato de que inclui pedaços de limão. Esses cupcakes são servidos com sucesso em muitos restaurantes e cafés metropolitanos. Às vezes, suplementar a variedade de frutos, o chef assar cupcakes com maçãs, limão e passas. Que tipo de método de preparação escolher no seu caso, você deve decidir por você. Afinal, você só pode conhecer as preferências do seu famílias. Então, vá para o processo de cozinhar cupcakes com passas.

Para cozinhar, precisaremos:

• Manteiga de baixo teor de gordura - 110 g
• Queijo cottage não gordo - 200 g
• Farinha (primeiro ou maior grau) - 200 g.
• Açúcar, sal, refrigerante, baunilha.
• Ovos (e gema e proteína), é aconselhável tomar pequenos - 3 PCs.
• Pedaços de limão.
• Passas esmagadas.

O processo de preparação dessa delicadeza é o seguinte:

1. Fatia derretida de óleo deve ser misturada com ovos, depois vencer esta massa.
2. Como este é um cupcake de coalhada de limão com passas, então o ingrediente do gosto principal será nele, claro, queijo cottage. É que o primeiro no nicho do fabricante de pão.
3. Em seguida, em um nicho do fabricante de pão, despejamos um óleo chicoteado com um ovo, nós complementamos a mistura com a quantidade desejada de farinha, uma pitada de sal, refrigerante, açúcar e uma lágrima para o teste.
4. Depois do fabricante de pão, você perguntou ao modo Bolo, o dispositivo lhe dará um sinal para o fato de que é hora de adormecer em um nicho de passas e limão. Depois de complementar a assadeira com frutas secas, continuamos a preparar o cupcake no formador de pão no modo especificado anteriormente. Depois que a cozedura estiver pronta, o forno vai parar o seu trabalho e será possível aproveitar o sabor do seu prato favorito.

Cupcake com passas no creme azedo em um fogão lento

Vale a pena dizer que essa doçura pode ser preparada não apenas no microondas, fabricante de pão e no forno, porque ainda há uma massa de receitas para fazer assar em um fogão lento. Então, um cupcake de passas em um fogão lento tem um gosto delicioso, e ao mesmo tempo acaba sendo muito exuberante e "ar". Essa doçura se tornará uma excelente adição a um jantar leve ou almoço.

O que precisamos:

• Leite condensado - 1 pc.
• Ovos de frango (e gema, e proteína), é aconselhável levar muito grande - 3 pcs.
• Creme de leite gordo - 2,5 colheres de sopa.
• Azeite, refrigerante, baunilha.
• Farinha - 300 g

A ordem de preparação deste tipo de delicadeza é a seguinte:

1. Antes da formação da massa pastosa, é bem misturado com creme de leite gordo, ovos e óleo derretido. Então a massa deve ser refrigerante. Em seguida, complementamos a mistura de condensedum.
2. O último estágio da preparação do teste será uma adição à sua farinha. A massa resultante deve ser colocada em um nicho de um multicooker. No dispositivo, instale o modo "Baking". Normalmente, para a preparação da delicadeza será suficiente 40 minutos. O keksik acabado de cima pode ser polvilhado com pó de açúcar.

Cupcake com passas sem óleo

Para aqueles que tentam excluir o óleo cremoso de sua dieta, há uma receita para a preparação dessa delicadeza no leite.

Ingredientes:

• Leite - 100 ml.
• Açúcar - 200 g.
• Farinha - 500 g
• Ovos - 6 pcs.
• Fermento em pó.
• Maçãs amassadas, secas e passas.

Mar de preparação:

1. Nós chicoteamos com leite, nós complementamos com açúcar e ovos. Para a massa resultante, adicione a quantidade desejada de farinha. Todos misturam bem.
2. Preparando o preenchimento para o nosso cozimento. Para fazer isso, lavamos e trinamos passas, maçãs e kuragu. Colocamos Kksiki em moldes especiais nos quais assamos a delicadeza no forno por 25 minutos.

Cupcake com passas: foto

Cupcake com passas: vídeo