Dieta de menu com gastroduodenite

A gastrodenite é um indicador brilhante de descuido humano e atitude desatenta em relação a si mesmo. A base deste diagnóstico é a união de duas sérias patologias do sistema digestivo - duodenite aguda e gastrite aguda. A doença é manifestada por um extenso processo inflamatório, que cobre a mucosa gástrica e o duodeno. A doença requer terapia abrangente, onde o local principal é atribuído uma dieta especialmente desenvolvida. Dieta com gastroduodenite - a chave para o alívio rápido da doença. Nas características da nutrição em problemas com os principais órgãos digestivos, diremos no artigo.

Os médicos acreditam que o fator principal dois podem basear-se no desenvolvimento de gastroduodenite. Em primeiro lugar, a causa da inflamação pode ser acidez aumentada, o que conduz inevitavelmente a uma redução no volume de muco e o distúrbio da função de regulação da secreção. Em segundo lugar, existem fatores, o impacto negativo do qual uma pessoa está pronta para experimentar voluntariamente. Trata-se de comida incorreta e muitas vezes francamente prejudicial, irritação regular das membranas mucosas com produtos muito quentes e frias, o abuso de temperos afiados, a predominância de alimentos "química" na geladeira. Tudo isso, mais cedo ou mais tarde se transforma em extensa inflamação do duodeno e parte do piloro do estômago.

A restrição especial em nutrição permitirá que você para enfraquecer os sintomas desagradáveis \u200b\u200bda doença e evitar consequências graves quando o paciente vai se recuperar.

Tratamento de gastroduodenite com uma dieta

Qualquer distúrbio de saúde exige uma resposta imediata de uma pessoa - tais problemas são melhor resolvidos no escritório em um médico competente. Um especialista irá para o paciente um plano de ação detalhado nas condições da doença que surgiu - isso vai ajudar a dor bloco aguda, bem como reduzir o grau de aparecimento dos sintomas da doença. Uma dieta especial vai ajudar a garantir o resultado, que em gastroduodenite é uma parte obrigatória do tratamento.

As manifestações de gastroduodenite crônica são as seguintes:

• branco e língua cobertura placa amarela;
• sensações desagradáveis \u200b\u200bna área epigástrica: novo, aguda ou dor puxando;
• fraqueza geral que é agravado pela tontura frequente;
• dor de cabeça;
• sono ruim;
• pele palidez.

Sinais de gastroduadenit aguda são os mesmos, no entanto, eles são o caráter de focos luminosos de curto prazo. Dieta no tratamento de gastroduodenite pode salvar um paciente a partir de uma parte de sintomas dolorosos.

O que pode ser usado em gastroduodenite

A nutrição humana, cujos problemas com a digestão deve ser equilibrada e regular - esta é uma regra estrita. A secreção excessiva de ácido e o número insuficiente de membranas mucosas ao mesmo tempo obriga a comer fraccionadamente - até 6 vezes por dia. Isso vai ajudar a reduzir significativamente a acidez e proteger a mucosa concurso a partir do desenvolvimento de úlceras. A temperatura de todos os pratos deve ser ligeiramente acima da ambiente.

Na mesa, os primeiros pratos na carne, peixe, caldo de galinha devem aparecer na mesa. Você pode adicionar cogumelos no último. Além disso, é impossível esquecer de produtos lácteos, ovos, legumes, frutas e mingau de todos os tipos de crupe. Nutricionistas também permitem o uso de carne magra e presunto quando a inflamação nos corpos gastrointestinais.

Produtos proibidos para gastroduodenite

A lista de produtos indesejados para pacientes com gastroduodenite foi atingido por caldos fortes no cogumelo e vegetais corajosos, bem como caldos muito soldados de carne e peixe. Também evite pratos preparados a partir de carne ou peixe oleoso.

Uma pessoa que toma tratamento de gastroduodenito deve abandonar várias picles, marinadas, alimentos enlatados e fumados. Pão preto e cozimento, maionese e molhos com inflamação do estômago e duodeno adquirem o status do tabu.

Álcool, bebidas carbonatadas, café preto, chocolate, sorvete - de tudo isso que você precisa recusar que o tratamento de gastroduodenite é bem sucedido. Deve ser dada especial atenção à escolha de vegetais: Para não provocar mais desenvolvimento de inflamação, é impossível comer rabanetes, repolho branco, espinafre, azeda, rabanete, cebola, pepinos.

Uma resposta decente para gastroduodenite é uma recepção oportuna de comida útil pelo menos 6 vezes ao dia. Tal regime não só trará a vítima de doença grave para a recuperação, mas também ajuda a manter o bem-estar por um longo tempo.

Os nutricionistas recomendam pacientes em ter em conta com gastroduodenite, introduzir queijo cottage, queijo cottage e produtos de leite na dieta - seu volume no menu diário deve ser o maior. Em segundo lugar - peixes de baixo teor de gordura e carne magra, termicamente tratada com ferry ou jarro. É impossível guerreir produtos.

O sofrimento gastroduodenite precisa ser preferido por sopas de laticínios e vegetais, bem como purê de sopa. É permitido comer trigo e pão de centeio. Arroz e trigo mourisco é a melhor escolha dos cereais durante a gastroduodenite, mas as batatas precisam estar com muita cautela.

Opções de dieta para inflamação dos órgãos gastrointestinais

O diagnóstico "gastroduodenit" implica não apenas o tratamento da doença principal, mas também a terapia anexa do fígado e do trato biliar, portanto, o médico provavelmente recomendará o paciente para comer na dieta n º 1 e dieta n º 5.

Dieta número 5.

A tabela número 5 é simplesmente necessária quando você precisa normalizar e estimular as atividades dos canais hepáticos e bilny, manter o processo de um furo completo. A dieta é baseada em uma diminuição na quota de gordura complexa e quantidades suficientes de proteínas e carboidratos: produtos de fervura e assados, alojamentos de carne e amido que contêm vegetais são limpos ao purê de pastagem.

Com dieta terapêutica nº 5, "esquecer" sobre carne de porco e carne, cordeiro e ducky, e também evite salales e gordura culinária. Além disso, por um tempo, recusa esses produtos como carne de ganso, offal, salsichas e fumaça, alimentos enlatados e peixe salgado. Согласно такому образу питания, на тарелке человека, больного гастродуоденитом, должны регулярно появляться нежирная, постная рыба, молодая говядина, кролик, мясная нежирная свинина, курица и индейка.

O sabor dos pratos é permitido para enfatizar canela e vanilina, pode adicionar manteiga e óleo refinado.

Dieta No. 5 proíbe o uso de pão recém-assado, tortas fritas, camadas e cozimento de cozimento. No entanto, isso não significa que o paciente terá que se sentar sem doce: você pode mimar-se com frutas secas e geléia, marmelada, lixo, mel, moussas doces e compósitos (Soritol Sorrope em vez de cozinhar).

A tabela número 5 exclui muitos produtos lácteos que comemos todos os dias. No tratamento de gastroduodenite, é necessário abandonar creme, leite, ondulações, creme azedo de leite, sal e queijo oleoso. Mas ainda alguns produtos familiares com tal dieta podem ser deixados - é kefir, acidófílico, prokobivash, queijo cottage, queijo baixo-gordo. Em um dia você pode comer 0,5 gema de frango.

De acordo com a Diet No. 5, a maior parte da dieta diária deve ser dada a sopas e mingau. Balas gordurosas de rabanete para sopas não são adequadas!

Número da dieta1.

Este método de nutrição é universal em termos de tratamento de patologias do sistema digestivo, e tal dieta será relevante tanto durante a recorrência quanto durante a remissão. Além disso, essa tabela é ideal para pessoas que de tempos em tempos são forçadas a sofrer de gastrite.

A dieta nº 1 é recomendada para pacientes na última etapa do tratamento da gastroduodenite aguda, uma vez que sua dieta é privada de produtos que provocam aprimoramento de secreção gástrica. Observando todas as prescrições do número 1, a pessoa receberá um conjunto completo de gorduras, proteínas e carboidratos, enquanto o processo inflamatório irá em um declínio, a erosão na mucosa será atrasada em breve, e a secreção do estômago certamente retorna aos indicadores normais.

É necessário 5 - 6 vezes por dia. Os produtos podem ser tratados com vapor ou fervura. Frio e pratos quentes são inaceitáveis. Em geral, a dieta número 1 tem um conjunto bastante diversificado de produtos. Assim, você pode reduzir o apetite com inflamação das membranas dos órgãos digestivos:

• secar pão de trigo;
• galtami;
• vento rissóis com maçãs, queijo cottage ou recheio de carne;
• sopas com leite e vermicellus, com legumes;
• sopa de puré com base Mankey, óleo ou mistura de clara de ovo de leite;
• carne bovina, suína gumes, borrego, frango, peru, coelho. Todos os produtos são assados \u200b\u200bno forno;
• costeletas de vapor de peixe;
• fervida miudezas;
• não gorda de leite e produtos lácteos fermentados;
• não cheirava queijo frango;
• cheesets, bolinhos preguiçoso;
• omelete em um par ou ovos pashota;
• mingau com leite ou água. É adequado para maná, arroz, trigo mourisco;
• macaronov e Vermicellus;
• cenoura, batata, couve-flor, beterraba, jovens abobrinha, abóbora, tomates doces;
• cozidos com bagas doces superlotadas e frutas;
• geleias e compotas, creme;
• marshmallow, lixo, açúcar, mel;
• fracamente fabricado chá com leite ou creme, cacau, café com leite;
• sucos doces feitos de frutas, uma briga rico.

produtos proibidos para a dieta No. 1 são produtos que, em virtude de sua grosseria ou gordurosos, podem agravar a posição de um sofrimento pessoa de gastroduodenite. Não é difícil adivinhar que o "preto" pão lista de alvos de centeio grosseiro, os primeiros pratos no caldo fresco, carnes gordas, aves e peixes, "leite" com um alto grau de gorda, ovos mexidos, ricos em fibras vegetais (para exemplo, uma couve branca, azeda). Também deve ser abandonada, com fumados, salgados e conserva os alimentos, doces, como chocolate, café preto, refrigerante e, é claro, bebidas alcoólicas.

Dieta com gastroduodenite aguda

Para o espessamento da fome entre o caso, os palpites, uma grande quantidade de lanches alcoólicas e gordura, o uso regular de carnes fumadas e alimentos enlatados, a abundância de barras de chocolate e sodes. A pessoa é forçada a saúde de pagamento. Quase sempre, o castigo vem na forma de um transtorno global do sistema de digestão, o mais comum deles - gastroduodenite. O desenvolvimento de sua forma aguda também provoca alimentos muito frio ou muito quente. Além disso, tal problema ocorre frequentemente em função do hábito de fumar, o uso contínuo de drogas, stress.

Quando a doença faz surpresa, a primeira coisa que você precisa fazer não é dentro de alguns dias. Durante este período, você precisa beber um pouco de bebidas açucaradas (chá de fixação, decocção de rosehip). Quando sintomas dolorosos são mantidos, o paciente se move gradualmente para a nutrição mostrada na forma crônica da doença.

Dieta crônica de gastroduoden

A chave para o tratamento bem sucedido da inflamação crônica das membranas mucosas, que são responsáveis \u200b\u200bpor digerir alimentos - pontualidade e constância. O caminho de volta, para seus adícios gastronômicos amados, mas prejudiciais, não mais, e certas proibições na nutrição terão que aderir a toda a vida. Se isso não for feito, a exacerbação da forma crônica de gastroduodenite não se enforca muito.

Na forma lenta, uma pessoa precisa de um rico modo bebendo e uma completa ausência de uma membrana mucosa afetada irritante de produtos - temperos, especiarias, molhos, enlatados, fumados, marinadas. Aplique uma proibição e alimentos fritos. A tabela também não deve aparecer mingau de cereais de trigo, pérola e painço. Vegetais crus são substituídos por pratos vegetais tratados termicamente.

Dieta com exacerbação de gastroduodenite

Quando sintomas graves da fase aguda da doença desapareceram, o menu deve ser selecionado com dupla cautela: O ataque de seus caprichos certamente causará exacerbação de gastroduodenite.

Neste momento, os médicos recomendam o paciente para diversificar a dieta para o mingau mucoso: maná, aveia, arroz e trigo mourisco (necessariamente esfregado). Em nenhum caso não se esqueça de sopas! A seu critério, o paciente pode introduzir carne de baixo teor de gordura e peixes na dieta, antes de usar que eles devem ser esmagados. O poder deve ser dividido em 5 refeições por dia. A sede recomendou a morrer com cookies, fixação e chá ligeiramente adoçado, uma decocção de captura.

Dieta com gastroduodenite com o aumento da acidez

Muitas vezes, a doença é complicada pela produção de ácido aumento na base de motor de estômago ativo. Esta característica conduz a consequências indesejáveis: aparecer pequenas úlceras na membrana mucosa delicada, o que pode processar em úlceras, sob certas condições. É por isso que é necessário para fazer alimentos fracionados e claramente refeições plano no tempo - os intervalos entre eles devem ser iguais. Os produtos devem ser cozidos, cozinhar ou cozinhar para um par. A tabela prato quente é alimentado.

Para não provocar o desenvolvimento da reação inflamatória, bebe compotas e kissins, sucos diluídos naturais, chá com leite, decocção de rosehip.

Dieta com gastroduodenite com acidez reduzida

A geração ácida insuficiente é observada quando os processos de secreção no estômago são violados. Com esta forma de gastroduodenite, o pão de trigo de ontem e os pastelaria sem açúcar são introduzidos na dieta. Você pode comer frutas doces na forma de purê de batatas. Como o primeiro prato, as sopas são preparadas em caldos de vegetais e carne divorciados e não-soldados, na segunda - carne fervida de baixo teor de gordura ou peixe cozido para um par. Mingau é adequado para o prato lateral (trigo mourisco, arroz, trigo). Não se esqueça de "leite" com um baixo grau de gordura. No chá fracamente preparado, você pode adicionar limão e mel.

Alimentos sólidos e líquidos durante a gastrodenite com acidez reduzida não podem ser tomadas em conjunto. O paciente deve aderir à nutrição fracionária com refeições em intervalos diferentes.

Como comer se gastroduodenite em uma criança?

Assim que a doença com diagnóstico de "gastroduodenit" foi encontrada em uma criança, os pais precisam tomar todas as medidas possíveis para sua recuperação, bem como tentar evitar possíveis recorrências da doença.

No curso agudo da resposta inflamatória, a dieta de um pequeno paciente para o início é dividida em 6 refeições. Nos primeiros 4 - 5 dias do agravamento da criança, a dieta suavemente poupando para o corpo.

O primeiro dia é melhor abster-se de qualquer alimento e regar o paciente apenas com bebidas quentes. No segundo dia, a dieta dietética dietética é expandida para o feixe de arroz, caldo vegetal e mercado de açúcar. Durante o terceiro dia, a criança pode comer aveia na água ou mingau de arroz com uma galeria deficientes de cookie. Na quarta noite, o menu é expandido para um purê cozido de batatas, cenouras e abóboras, medidores a vapor, superstars e maçãs assadas. O quinto dia da dieta permite mimar a criança com uma caçarola de queijo cottage açucarado e purê de batatas de frutas.

Mais algoritmo de ações aos pais de um pequeno paciente dirão ao médico. Na dieta, provavelmente prevalecerá fervido, vapor e assados \u200b\u200bpratos no forno.

Dieta de menu com gastroduodenite

Se a saúde escalonou devido à gastroduodenite, a tabela diária deve ser aproximadamente como:

• líquido, sem pedaços, mingau mucoso (aveia, maná). Também são boas morridge de arroz e trigo sarraceno;
• primeiros pratos viscosos;
• bem voou por carne magra;
• cuidadosamente esmagados peixes de baixo teor de gordura;
• ovos de bebida fervidos;
• bebida suficiente: compósitos naturais, kisins, decocção de rosehip, chá fraco. Todas as bebidas devem ser calorosas.

A pessoa que enfrentou um problema tão grave e doloroso quando a gasoduodenite deve prestar grande atenção à sua nutrição. A dieta dietética, se desejada, pode ser feita não apenas útil, mas também saborosa. Por exemplo, a manhã vale a pena começar com o cereal leiteiro e queijo cottage doce com creme azedo. Na escola da tarde pode ser apreciado por maçãs cozidas adoçadas. No almoço, a fome será uma só sopa de semolina, mingau de arroz com carne de baixo teor de gordura e compota de frutas. Entre jantar e jantar, você pode beber uma decocção. Uma excelente escolha para 2 - 3 horas antes do sono será 2 Ovos de frango parafusados \u200b\u200bsoldados, um purê de legumes com peixe cozido, 1 - 2 doces de marmelada para o chá. Imediatamente antes de dormir, você pode beber kefir de baixo teor de gordura.

Lutando com gastroduodenite por remédios folclóricos. Vídeo