როგორ გემრიელი სამზარეულო ღორის ნეკნები ღუმელში, პან, ნელი გაზქურის. Marinade for ღორის ნეკნები. Stew, გამომცხვარი, შებოლილი, შემწვარი ღორის ნეკნები - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოებით

Tasty ღორის ნეკნები არის შესანიშნავი გარდა ბრინჯი, კარტოფილი, ბოსტნეული და სხვა Garniram. ნეკნები აქვს ნათელი არომატი და ტკბილი გემო, რომელიც სრულყოფილად შეავსებს ჩვეულებრივ კერძებს. ზემოთ მოყვანილი რეცეპტების მიხედვით მომზადებული ნეკნები დიდი ხნის ნანატრი სტუმრად იქცევიან.

არსებობს უამრავი რეცეპტი ამისთვის cooking ღორის Ribers. ისინი შესანიშნავად ერთად კარტოფილი და ბოსტნეული და თაფლით და სოიოს სოუსი. ასე რომ, თუ თქვენ საზ ღორის ნეკნები? როგორ საზ მათ ისე, რომ ისინი გემრიელი და არომატული? ამისათვის, მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესები.

როგორ საზ marinade ღორის ნეკნები

შერჩევა marinade ღორის ნეკნები ადვილი არ არის, იმიტომ, რომ ცოტა ხნის წინ ბევრი marinade რეცეპტი დაგროვდა. ამისათვის, გამოიყენოთ yogurts, ზეთები, მდოგვი, ბოსტნეული და ბევრი სხვა რამ. ამავე დროს, მხოლოდ რამდენიმე რეცეპტი, რომ ჩვენ ვიზიარებთ წარმატებული.

როგორ უნდა შეარჩიო ღორის ნეკნები ხახვი

რა უნდა მოამზადოს marinade ღორის ნეკნები ხახვი:

• Fresh ღორის ნეკნები - 1 კგ.
• მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი 2-3 სტადიის. ლ.
• მარილი 1 სტადიის. ლ.
• Water 125 მლ.
• დიდი ხახვი დიდი ზომის 3 pcs.
• შავი თუ თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• Დაფნის ფოთოლი.

მიმდევრობის:

• Rinse ღორის ნეკნები და ამოიღონ streaks, მშრალი მათ.
• დარჩა 2 ნათურებით დიდი ბეჭდები და განათავსებს მათ ბლენდერში. შედეგად, შემთხვევით მასა ხახვი უნდა იყოს მიღებული.
• დაამატეთ წყალი და ზეთი ბლენდერში. ამის შემდეგ გახდება ბლენდერი ერთხელ მიიღოს ერთგვაროვანი მასა.
• Sung დაიბანეთ და წაიკითხა სახურავი და შეავსოთ მათ მოხარშული ნარევი ხახვი. ადგილი დაფნის in მოხარშული marinade, ყველაფერი ძალიან კარგი და კარგად აურიეთ.
• მიადევნე ღორის ნეკნები წელს marinated marinated ადგილი 4-5 საათი.

როგორ უნდა შეარჩიო ღორის ნეკნები მდოგვი

რა უნდა მოამზადოს ღორის ნეკნები ერთად მდოგვის:

• ღორის ნეკნები - 1 კგ.
• მდოგვი (სასურველია grainy) 2-3 სტადიის.
• Salt პატარა, წიწაკა შავი ან თეთრი გემო.
• საშუალო ზომის ნიორი 1 კბილი.
• მცენარეული ზეთი 6 tbsp.

მიმდევრობის:

• Rinse ღორის ნეკნები და მშრალი მათ. გათიშა ნეკნები პატარა ნაჭრები.
• Stit ნიორი ჯარიმა grater. შეურიეთ ნიორი კბილი მდოგვი, ზედაპირული მარილი, შავი და თეთრი პილპილი და კარაქი. ყველა mix ძალიან კარგად, ისე რომ ინგრედიენტები თანაბრად გადანაწილდება ნარევი.
• შეავსეთ ღორის ნეკნები marinade საწყისი მდოგვი და აურიეთ კარგად. Marinate მომზადებული ღორის ნეკნები 2 საათის განმავლობაში.

როგორ უნდა შეარჩიო ღორის ნეკნები თაფლით

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი - 800 გრ.
• ბუნებრივი Soy Sauce 3 Art. ლ.
• Honey 3 tbsp. ლ.
• Orange 1 pc.
• Limon საშუალო ზომის 1 pc.
• მარილი, სანელებლები (ნებისმიერი) გემო.

მიმდევრობის:

• დაჭრილი ღორის ნეკნები ნაწილი ცალი, მაშინ rinse მათ და მშრალი.
• შეურიეთ ბუნებრივი სოიოს სოუსი ერთად მდნარი თაფლი. დამახსოვრება ლიმონი და ფორთოხალი და შესუსტებას წვენი, შემდეგ add თაფლი და ბუნებრივი სოიოს სოუსი.
• Sung ქვემოთ მზად ნეკნები და დაამატოთ იმ სანელებლების, რომ თქვენ მიიჩნევს, რომ აუცილებელია. ყველა ინგრედიენტი კარგად შერეული ისე, რომ ყველა ინგრედიენტები ყურადღებით განაწილებული marinada. შეავსეთ ღორის ნეკნები ერთად მოხარშული ლიმონის წვენი, ფორთოხლის, სოიოს სოუსი და სხვა ინგრედიენტებს. მიადევნე მზად ნეკნები marinated 2-3 საათის განმავლობაში.
• მზა თაფლი ღორის ნეკნები მიღებული არა მხოლოდ ძალიან არომატული, მაგრამ წვნიანი და ოქროს.

როგორ უნდა შეარჩიო ღორის ნეკნები წელს სოიოს სოუსით

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები - 600 გრ.
• გაფილტრული წყალი - 300 მლ.
• ნიორი 2-3 კბილი (დამოკიდებულია ზომა).
• ბუნებრივი Soy Sauce 6 Art. ლ.
• Honey (სასურველია ცაცხვის) 50 მლ.
• Მცენარეული ზეთი.
• შავი თუ თეთრი პილპილი გემოვნებით (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნარევი წიწაკა).

მიმდევრობის:

• Rinse ღორის ნეკნები ქვეშ ცივი წყალი, მშრალი მათ. ფრაგმენტი ნეკნები ნაწილი ცალი, რომელიც შეიძლება იყოს კომფორტული საზღვაო.
• წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი.
• ჩაასხით წყალი შევიდა კონტეინერი, დაამატოთ მცენარეული ზეთი, დაჭრილი ნიორი, ბუნებრივი სოიოს სოუსი, ცაცხვი თაფლის და თეთრი ან შავი წიწაკა სურვილისამებრ. ყველა აურიეთ კარგად.
• შეავსეთ ღორის ნეკნები მოხარშული marinade და დატოვეთ 2-3 საათის განმავლობაში.

როგორ საზ ღორის ნეკნები ნელი გაზქურის

Multicooker გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ გააჩერებს დროს და ცდილობენ საზ კერძები ახალი რეცეპტები. მოცემული რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ, რათა წვნიანი და არომატული კერძები ღორის ნეკნები რომ მოვა ყველას.

Stew ღორის ნეკნები

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი - 700-800 გრ.
• ტომატის პასტა (გარეშე დანამატებით) - 200 გრ.
• დიდი კარტოფილი - 4 pcs.
• გაფილტრული წყალი.
• ხახვი საშუალო ზომის 1 ცალი.
• Carrot 1 pc.
• მარილი, თეთრი ან შავი პილპილი გემოვნებით.

მიმდევრობის:

• Rinse ღორის ნეკნები და მოჭრილი მათ stripes (ისე, რომ ერთი ცალი არის ერთი პირას). სუფთა კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო.
• ჩართეთ "frying" რეჟიმი და თბილი out მცენარეული ზეთი multicooker თასი. იყავი ქვედა ნეკნები, მარილი და პილპილი მათ. Fry მათ ორივე მხარეს 3 წუთი.
• Louk მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, სტაფილოს სოდა არაღრმა grater. მათ დამატება რეზინი და ფრაის ყველაფერი 3 წუთი.
• დაჭრილი კარტოფილი წრეების ან ჩალის. სანიშნეს ის ნეკნები და ბოსტნეული, ფრაის ინგრედიენტები 10 წუთის განმავლობაში.
• Sung და პილპილი კერძი სურვილისამებრ, დაამატეთ ბუნებრივი ტომატის პასტა და შეავსოთ ყველა ინგრედიენტები წყლით.
• ჩართეთ "quenching" რეჟიმი და მოამზადოს კერძი rubberies ერთი საათის განმავლობაში.

შემწვარი ღორის ნეკნები ნელი გაზქურის

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი 700 გრ.
• სოიოს სოუსი 60-70 მლ.
• ნიორი 2-3 კბილი (დამოკიდებულია ზომა).
• Pepper შავი ან თეთრი ადგილზე, მარილი გემოვნებით.
• ბოსტნეულის (ზეითუნის, ყურძნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• სუფთა ნიორი და გაფართოებული ის მეშვეობით groove. შეურიეთ კბილი ბუნებრივი სოიოს სოუსი გაშვებული მასშტაბით garberodav.
• Rinse ღორის ნეკნები, spray და გამყარებაში მათ გემო. შეავსეთ ნეკნები მიერ მომზადებული შერევით ერთად სოუსით და დატოვოს ეს ყველაფერი marinated 20 წუთი.
• ჩართეთ "frying" რეჟიმი და ღორის ნეკნები მომზადებული marinade. მომზადება ორი მხრიდან თქვენი სრული მზადყოფნა. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ, რომ თუ თქვენ ცდილობენ გაფართოებული ხორცი ჩანგალი.

შებოლილი ღორის ნეკნები

სამზარეულო ღორის ნეკნები წელს smokehouse მეტი დრო დასჭირდება პან ან, მაგალითად, ღუმელი. თუმცა, აღმოჩნდება, უფრო გემრიელი. ეს შეიძლება იყოს ემსახურებოდა ყოველდღიურად ან სადღესასწაულო მაგიდასთან, როგორც snack.

მოწევა, უმჯობესია აირჩიოს ვაშლის ყვავილები, მსხალი, ქლიავი და მურყანი.

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი 1 კგ.
• ნიორი 2-3 კბილი (დამოკიდებულია ზომა).
• Tmin 0.5 ppm
• Paprika 1 pinch.
• მარილი, წიწაკა შავი ბარდა (ან ნარევი წიწაკა) გემო.

მიმდევრობის:

• წვრილად დაჭრილი ნიორი. შეურიეთ დაჭრილი ნიორი Tmina, მარილი და წიწაკა. სანიშნეს რამდენიმე PETERS შავი პილპილი მომზადებული ნარევი, ან უბრალოდ ნარევი წიწაკა. ყველა აურიეთ კარგად.
• Rinse ღორის ნეკნები ქვეშ წყალი და მოჭრილი მათ ცალი საშუალო ზომის.
• Suitoriate სახურავზე მიღებული ნარევი საწყისი სანელებლები ორივე მხარეს. ძებნა ნეკნები გამოყენებით ფილმი და ამით 3 საათის განმავლობაში ადგილზე ოთახის ტემპერატურაზე ისე, რომ ისინი გახვეული.
• განათავსეთ ნეკნი მარინადში მოწევის ბოლოში. მომზადება კერძი ბოლომდე მზადყოფნაში. მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ ტემპერატურა იმავე ნიშანზე. ეს არ უნდა იყოს 100 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

როგორ საზ ნეკნები ღუმელში

ღორის ნეკნები გამომცხვარი თაფლის სოუსით: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები 500 გრ.
• გაფილტრული წყალი 1/2 ჭიქა.
• თაფლი 50 გრ.
• ტომატის პასტა 1 სტადიის. ლ.
• სოიოს სოუსი 60 მლ.
• მარილი, შავი ან თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• ნიორი 2-4 კბილები (დამოკიდებულია ზომაზე).
• ბოსტნეული (ზეთისხილის, ყურძნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• Rinse ნეკნები წყალქვეშა და მოჭრილი მათ მცირე ან ნაწილი ცალი.
• შეურიეთ გაფილტრული წყალი თხევადი თაფლით და ბუნებრივი ტომატის პასტა დანამატების გარეშე, დაამატეთ ბოსტნეულის კოვზი (ზეთისხილის, ყურძნის) ზეთი, დაამატეთ მომზადებული სოიოს სოუსით, მარილი და შავი ან თეთრი წიწაკა. ყველა საფუძვლიანად და ძალიან კარგად mix. დაჭრილი ნიორი კბილი პატარა ნაჭრებით და დაამატეთ იგი მომზადებული marinade.
• ჩაასხით ღორის ნეკნები მოხარშული marinade, შეურიეთ კარგად ისე, რომ ინგრედიენტები თანაბრად გადანაწილდა ერთად ნარევი. დატოვე ღორის ნეკნები ერთი საათის განმავლობაში. ამ დროს, ისინი აღიქვამენ მთელ არომას და მარინადს სუნი, რომელიც მომავალში მათ საშუალებას მისცემს უფრო წვნიანი.
• საპოხი საცხობი ფურცელი მცენარეული ზეთი და დააყენა ღორის ნეკნები მომზადებული ფილმების გარეშე marinade.
• Bake კერძი 20-30 წუთი ტემპერატურა 180-200 გრადუსი.

როგორ საზ ღორის ნეკნები ყდის: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები 800-900 გრ.
• კეტჩუპი 3 სტადიის.
• სოიოს სოუსი 100 მლ.
• ხახვი დიდი 2 ცალი.
• Honey Linden 1 სტადიის.
• ლიმონის 1/2 PC.
• შავი ან თეთრი Pepper Ground (თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნარევი წიწაკა)
• გამხმარი მწვანილი.
• ბოსტნეულის (ზეითუნის, ყურძნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• შერევით სამი tablespoons of კეტჩუპი 100 მლ. სოიოს სოუსი, დაამატეთ ნარევი ცაცხვი თაფლი.
• ნიორი ნივრის გვერდით ჯარიმა grater და დაამატოთ იგი მომზადებული marinade საწყისი კეტჩუპი, სოუსით და თაფლი. სანიშნეს ლიმონის წვენი მოხარშული marinade, კოვზი ყურძნის, ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი, გამხმარი მწვანილი, შავი ან თეთრი წიწაკა და აურიეთ ძალიან კარგად.
• შესაძლებელია მარინადა საკუთარი თავი. ეს გახდის მას მდიდარი და ნათელი გემოვნებით.
• Rinse ღორის ნეკნები ქვეშ ცივი წყალი, ამოიღონ ფილმები და მისცეს მათ ცოტა მშრალი. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის პირსახოცები.
• სუფთა ხახვი და გაჭრა მას ნახევარი რგოლები.
• ჩაასხით ღორის ნეკნები ნერგი, დაამატეთ ხახვი ხახვი. მიადევნე მომზადებული, peeled და გარეცხილი ღორის ნეკნები marinated სამი საათის განმავლობაში. უმჯობესია, რომ ნეკნები წელს marinade ოთახში ოთახის ტემპერატურაზე. ეს არ არის რეკომენდირებული დატოვება ნეკნები წელს marinade შენობაში, სადაც ტემპერატურა მაღლა 24-25 გრადუსი.
• ბოლო ნეკნები წელს marinade ყდის, დაწერა ორჯერ და მიიღოს იგი.
• ადგილი ყდის მომზადებული სუფთა საცხობი უჯრა ღუმელი preheated 200 გრადუსით.
• Bake მომზადებული ღორის ნეკნები მარილწყალში ამისთვის 30-40 წუთი.

როგორ საზ ღორის ნეკნები ფოლგაში: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის rubbishshki 0.4-0.5 კგ.
• მარილი, წიწაკა (ან ნარევი დოკუმენტი) გემო.
• ბოსტნეულის (ზეითუნის, ყურძნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• Rinse ნეკნები წყალქვეშა, მშრალი მათ. ლევან გაჩეჩილაძე და პილპილი ნეკნები შავი ან თეთრი წიწაკა, lubricate მათ ბოსტნეულის, ზეითუნის ან ყურძნის ზეთი ორივე მხარეს.
• ძებნა ნეკნები ფოლგაში. ყველაფერს უჯრა.
• Bake ნეკნები ცხარე 200 გრადუსზე ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსნა Rybra ისე, რომ ისინი ერთი. Bake კერძი კიდევ 40-50 წუთი.

ღორის ნეკნები წელს ღუმელი: ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები 0.5-0.6 კგ.
• ხახვი 1-2 ცალი. (დამოკიდებულია ზომა).
• Pepper Bulgarian (სასურველია წითელი) 1 კომპიუტერი.
• პომიდორი დიდი 200 გრ.
• კარტოფილი დიდი 3 pcs.
• მარილი, შავი ან თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• ბოსტნეულის (ყურძნის, ზეითუნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• Rinse სახურავზე წყლის ქვეშ, მშრალი მათ და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Sung salting მათ და პილპილი.
• სუფთა ხახვი და კარტოფილი, წიწაკა გაწმენდა ძვლები.
• ხახვი წვრილად დაჭრილი, კარტოფილი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა წრეებში. Peppers მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, ხახვი - ნახევარი რგოლები.
• შეურიეთ ნეკნები ბოსტნეული. დამატება მარილი სურვილისამებრ.
• Lubricate საცხობი ფურცელი ზეთით. იმისათვის, შეზეთვა საცხობი უჯრა, ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყურძნის ან ზეითუნის ზეთი. განათავსეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი კარაქით ნეკნების ბოსტნეული და bake კერძი ცხარე 180 ღუმელში 30-40 წუთი.

როგორ მოვამზადოთ ღორის ნეკნები frying პან

იმისათვის, რომ მოამზადოს გემრიელი ღორის ნეკნები პან, მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის უფლება marinade და ყურადღება მიაქციონ წინასწარი მომზადების Röbeber და არ გაათავისუფლოს კერძი. ასევე ღირს ყურადღების არჩევანი frying პან. იმისათვის, რომ კერძი მართლაც გემრიელი და არ ამძიმებდა, ეს არის მიზანშეწონილი გამოყენება frying პან ერთად სქელი ქვედა ან ქვაბი საფარი.

შემწვარი ღორის ნეკნები: ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი

თუ გსურთ სწრაფად საზ ღორის ნეკნები, შეგიძლიათ fry მათ. რეზინის მომზადებისთვის ეს რეცეპტი 10-20 წუთს მიიღებს.

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი 500 გრ.
• ხახვი დიდი 1 ცალი.
• მარილი, თეთრი ან შავი პილპილი გემოვნებით.
• მწვანეთა ახალი (კამა, კინზა) 1 პაკეტი.
• ბოსტნეული (ყურძენი ან ზეთისხილის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• ჩამოიბანეთ ღორის წყალქვეშა ნეკნები, შემდეგ კი გაჭრა მათ ნაწილად და კომფორტული ცალი განთავსებისთვის.
• Sattail ნეკნები მარილი, შავი ან თეთრი წიწაკა ორივე მხარეს.
• სუფთა ხახვი, შეწყვიტა ნახევარი რგოლები.
• სითბოს ბოსტნეულის (ზეთისხილის ან ყურძნის) ზეთი frying პან ერთად სქელი ბოლოში და fry სემინარი ხახვი სემირირება მასზე. Fry მშვილდი ადრე ნახევარი მზად. ეს მოითხოვს დაახლოებით 5 წუთს.
• დააყენა პან ერთად სქელი ბოლოში ნეკნები ღორის და შეამციროს ცეცხლი შუა. Fry Ribs ღორის ერთ მხარეს, შემდეგ დაფარავს frying პან ერთად lid ზომის და fry მათ მზადდება 10-15 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ მზადყოფნა ნეკნები მიერ ზრდის მათ ჩანგალი ან დანა.
• განათავსეთ მწვანილი და დაამშვენებს მისი მოხარშული კერძი.

ღორის ნეკნები კარტოფილით: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები 500-600 გრ.
• ხახვი 1-2 ცალი. (დამოკიდებულია ზომა).
• საშუალო ზომის კარტოფილი 300 გრ.
• Bay Sheet 1-2 PCS.
• მარილი, შავი ან თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• მცენარეული (ზეთისხილის ან ყურძნის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• ჩამოიბანეთ ღორის ნეკნები წყლის ქვეშ და ქაღალდის პირსახოცებით.
• სუფთა კარტოფილი და ხახვი. ხახვი მოჭრილი პატარა ნაჭრებით და კარტოფილი - ჩალისფერი.
• Preheat ბოსტნეულის (ზეთისხილის ან ყურძნის) ზეთი frying პან ერთად სქელი ბოლოში (თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსახიობი რკინის frying პან). ფერმის ღორის ნეკნები frying პან.
• მას შემდეგ, რაც 2-3 წუთი, დააყენა დაჭრილი კარტოფილი და ცალი ხახვი in პან. Sung და Pepper კერძი, დაამატოთ 2 ფურცელი Laurels. Fry ყველა დამატებული პროდუქცია საშუალო სითბოს ხუთი წუთის განმავლობაში. დახურეთ სახურავი და შეამციროს ცეცხლი მინიმუმამდე.
• Fry კერძი 15 წუთი.

ღორის ნეკნები ბოსტნეულით frying პან: ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები 1 კგ.
• ყვავილოვანი კომბოსტო (ახალი გაყინული) 200 გრ.
• ბროკოლი 200 გრ.
• წყლის გაფილტრული 150 მლ.
• ტომატის ქლიავის ფორმის 2-3 ცალი.
• Pepper Bulgarian (უკეთესი მიიღოს წითელი ან ყვითელი წიწაკა) 1 PC.
• ხახვი 1 PC.
• Დაფნის ფოთოლი.
• საშუალო ზომის სტაფილო 1 PC.
• მარილი, შავი ან თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• ბოსტნეული (ყურძენი ან ზეთისხილის) ზეთი.

მიმდევრობის:

• ჩამოიბანეთ ნეკნები წყალში. დაჭრილი მათ ნაწილად ცალი. ისინი უნდა აღმოჩნდნენ, რომ მოხერხებულად მოთავსდეს პანში. აქ თქვენ შეგიძლიათ ფოკუსირება ზომა frying პან. თუ ეს არის დიდი, მაშინ საუკეთესოა, რათა ცალი დიდი. ასე რომ, ისინი შეინარჩუნებენ წვენს და უფრო გემრიელი გახდებიან. Sung და წიწაკა მათ დახმარებით შავი ან თეთრი წიწაკა.
• სითბოს ბოსტნეული, ზეთისხილის ან ყურძნის ზეთი frying პან ერთად სქელი ბოლოში და fry ნეკნები მასზე. 2 წუთის შემდეგ, დაამატეთ წყალი frying პან, დახურეთ იგი lid და ჩაქრობას რამდენიმე წუთში. ეს იქნება საკმარისი ნეკნები თითქმის სრულიად მომზადებული.
• Boil Broccoli და ყვავილოვანი კომბოსტო დამარილებული წყლის სანამ სრული მზადყოფნა.
• დაჭრილი პომიდორი ერთად ცალი საშუალო ზომის, ხახვი - ნახევარი რგოლები, წიწაკა და სტაფილო - ჩალის.
• გახსენით frying პან Rubbers და დაველოდოთ წყლის evaporates. დაამატეთ სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, წიწაკა, ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. ყველა სალუტი და პილპილი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, შემდეგ კი ყველაფერს კარგად აურიეთ.
• Fry კერძი 10-15 წუთი, პერიოდულად აღვივებს.

ღორის ნეკნები ლუდი: ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი

ღორის ლუდი არის უჩვეულო კომბინაცია, რომელიც იშვიათად იცნობს ყოველდღიურ სამზარეულოში. თუმცა, თუ გსურთ სადღესასწაულო და უჩვეულო კერძი, შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს კონკრეტული რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნი 800-900 გრ.
• სოიოს სოუსი 20 მლ.
• ლუდი (უკეთესი მიიღოს მუქი ლუდი) - 1 სტანდარტული მინის.
• მარილი, შავი ან თეთრი პილპილი გემოვნებით.
• Pepper Peas 5-6 ცალი.
• ნიორი 2 -3 კბილები (ზომის მიხედვით).
• Honey (სასურველია linden) 2 სტადიის. ლ.

მიმდევრობის:

• სითბოს წყალი saucepan, მარილი და დაამატეთ Peas წიწაკა. Boil ღორის რეზინის enameled saucepan 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მისცეს ნეკნები მშრალი.
• დაჭრილი ნიორი ფირფიტებით.
• დაამატეთ სოიოს სოუსი, ცაცხვი, ნიორი, მარილი და შავი ან თეთრი პილპილი ლუდი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, მაშინ თბილი და დაველოდოთ თაფლი დამონტაჟდება.
• Fry ღორის ნეკნები გაყოფილი frying პან ბოსტნეულის ზეთი ორივე მხარეს.
• შეავსეთ ribbean ლუდის marinade, დაამატეთ მარილი ნება და texing კერძი 10-15 წუთი.

ღორის ნეკნებიდან თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები: მარტივი კომპლექსით. ისინი ძალიან nutritious და შეუძლია შეცვალოს მთავარი ტექნიკა. უმჯობესია დააკავშიროთ ყველის სოუსით და ბოსტნეულით.