როგორ გააკეთოთ ნაყინი სახლში - სამაგისტრო კლასები. Horseing რეცეპტები Gingerbread და ნამცხვრები. როგორ დაამშვენებს დესერტი ნაყინს

საკმარისია ძნელია ადამიანი, ვისაც შეუძლია სხვადასხვა დესერტებისა და ტკბილეულის წინააღმდეგობა. უფრო მეტიც, თანამედროვე სპექტრი უბრალოდ საოცარი ფანტაზია. საკონდიტრო მსოფლიოში, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ არა მხოლოდ ყველა ცნობილი desserts, არამედ საკმარისი ორიგინალური ტკბილი კერძები ნათელი და რიგგარეშე დიზაინი და გაფორმება. ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ბევრი დიასახლისები ცდილობენ გემრიელი დესერტების მომზადება საოჯახო დასვენებისთვის, იმავდროულად, არა მარტო გემრიელი კერძი, არამედ ორიგინალური გაფორმებით. ერთი ყველაზე მარტივი და ყველაზე პოპულარული სამკაულები არის არის ტკბილი squirrel ჭიქურა, რომელიც იდეალურია დეკორატიული სხვადასხვა ნამცხვრები, ნამცხვრები და gingerbread.

ამ სტატიაში, განიხილეთ ძირითადი მახასიათებლები სამზარეულოს სახლში, ჩვენ აღწერს საიდუმლოებას და წესებს სამზარეულო, რათა დაამშვენებს დესერტი. წარმოგიდგენთ დეტალურ ნაბიჯ ნაბიჯ სამაგისტრო კლასებს სამზარეულო ცილის ჭიქურა სახლში, ასევე შენიშვნა ძირითადი ტექნიკა desserts ising.

თვისებები სამზარეულო ising სახლში

Royal Ising ან Royal Glaze არის ტკბილი ციყვი მასა, რომელიც გამოიყენება Conferseers და Mistress მხატვრობა და დეკორატიული desserts, კერძოდ ნამცხვრები, ნამცხვრები და gingerbread. ამ ჭიქის სახელი "არის" ინგლისურ ენაზე "არის" ტრასირება ", რომელიც, პირველ რიგში, ასოცირდება ცილის მასის ძვირფასეულობის გამოჩენა, რომელიც ხასიათდება მკაფიო ხაზებით და უდიდებულესობით. დახმარებით ასეთი ჭიქურა, იგი პოპულარული გახდა ყველა სახის დეკორაციები, ყვავილები და მაქმანი, რომელიც შემდგომში დაამშვენებს desserts. დახმარების გაწევისას შეგიძლიათ შექმნათ ყველაზე ნათელი და უნიკალური საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილიც კი ყველაზე დახვეწილი ტკბილეულს.

ცილის მასის მომზადების დაწყებამდე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს უნდა იყოს პირველ რიგში გამოირჩევა იმ სახეების ტიპებით, რომელიც დამოკიდებულია გაფორმების გამოყენების სფეროში. განვიხილოთ ძირითადი ტიპების მახასიათებლები:

• კლასიკური ising. ამ ტიპის ყინულის არის საკმარისად თხევადი ცილის მასა, რომელიც არის თანდაყოლილი სისუსტე. აქედან გამომდინარე, ხშირია ის, რომ შეავსოთ და შეიქმნას სამკაულები სტენციებზე.
• პლასტმასის ან მოქნილი არის. ამ ტიპის iScing აქვს სქელი და მკვრივი თანმიმდევრულობა, რომელიც მიღწეულია კვერცხის ცილისა და შაქრის ფხვნილის ოდნავ განსხვავებული კოეფიციენტით. მას შემდეგ, რაც ასეთი პლასტიკური მასა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ სხვადასხვა მოღვაწეები და მაქმანი დეკორატიული desserts. მისი გამოჩენა და ტექსტურა, ასეთი iceing ჰგავს შაქრის mastic, რომელიც ასევე გამოიყენება დაამშვენებს ნამცხვრები. აუცილებელია მუშაობა ამგვარი iceing ყველა წესების გამოყენებით შესაბამისი ინსტრუმენტები და ნათლად აკვირდება რეცეპტი მომზადება ცილის მასა.

დღეს, ინტერნეტში, შესაძლებელია იპოვოთ დიდი რაოდენობით ყინულის რეცეპტები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი პროდუქტი, გარდა ყოველთვის ყოველდღიური ცილისა და შაქრის ფხვნილისგან. კომპოზიციაში ფხვნილის გამო შეგიძლიათ მიიღოთ სხვადასხვა თანმიმდევრულობა და გამოყენების სხვადასხვა სფეროები.

ასევე აღსანიშნავია, რომ გამონაკლისი შეიძლება განსხვავდებოდეს ცილის მასის სიმჭიდროვე, საიდანაც, თავის მხრივ, დამოკიდებულია დესერტის გამოყენების მეთოდით და მისი განაცხადის არჩევანი:

• არის თანმიმდევრულობა სქელი არაჟანი. ასეთი ცილის ნარევი შეიქმნა, როდესაც შაქრის ფხვნილის ძალიან მცირე რაოდენობის გამოყენებისას იქმნება, რაც საკმარისად თხევად იძლევა. ასეთი გამონათქვამები შეახსენებს ყველა ნაცნობი ჭიქას, რომელიც გამოიყენება ნამცხვრებისა და pies. ყველაზე ხშირად, ყინულის სამაშველო სარეცხი icing გამოიყენება gingerbread cookies დაამშვენებს, სადაც გლუვი ზედაპირზე უნდა დაასხით.
• Isking თანმიმდევრულობა რბილი მწვერვალები. ეს ცილის მასა გამოიყენება დესერტების ნახატების შესაქმნელად, წრეების ან წარწერისთვის. ასეთი ნაყინის გაკეთება, მნიშვნელოვანია ცილების სწორად ცემა. ამისათვის საკმარისია მათი მზადყოფნის შემოწმება - მიიღე ღვინო ნარევიდან, უნდა იყოს რბილი და დელიკატური მწვერვალები, ოდნავ სწავლა.
• არის თანმიმდევრულობა მყარი მწვერვალები. ასეთი სახის საკონდიტრო ნაწარმი ხასიათდება სპეციალური სიმჭიდროებით. თუ თქვენ მიიღებთ რიცხვებს ცილის მასით, მაშინ მწვერვალები ოდნავ გაყინული იქნება. ასეთი კრემის სარეცხი შეიძლება განთავსდეს საკონდიტრო ჩანთაში და დაამშვენებს მათ caps, gingerbread cookies და cookies. მასში თქვენ ასევე შეგიძლიათ ადვილად მიიღოს ნაყარი და ბინა მოღვაწეები ერთად stencil.

როგორ გააკეთოს ნაყინი სახლში - ძირითადი პრინციპები და წესები

სამზარეულო ising ან ტკბილი ცილის glazers სახლში - პროცესი საკმაოდ რთული, თუმცა, ეს მოითხოვს ფრთხილად მომზადება და სათანადო განხორციელება ყველა ქმედება. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შესაძლებელია სამეფო ისმენის სრულყოფილი თანმიმდევრულობის მისაღწევად, რომელიც საბოლოოდ გახდება შესანიშნავი დეკორატიული ნებისმიერი დესერტისთვის. განვიხილოთ სამზარეულოს ძირითადი წესები და პრინციპები:

• უპირველეს ყოვლისა, ცილის მასა მნიშვნელოვანია სათანადოდ ცემასაჭირო თანმიმდევრულობის მისაღებად. ახალბედა მასპინძლებს კონტრაქტორებს რეკომენდირებულია გამოიყენონ ჩვეულებრივი ჩანგალი whipping, რაც საშუალებას იძლევა ადვილად გაანადგუროს ცილის სტრუქტურა და მონიტორინგი პიკი სიმკვრივის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახელმძღვანელო მიქსერი მოკლე დროში ნელი სიჩქარით. თუ იგი ზედმეტად გადაფარავს ცილის მასას, ის გახდება ძალიან აყვავებულ და მდიდარ ბუშტებს, რაც უარყოფითად იმოქმედებს მასზე და დეკორაციების სიმჭიდროვე.
• ნებისმიერ რეცეპტში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ შაქრის ფხვნილი, უფრო მეტიც, ძალიან კარგად grinding. არ არის რეკომენდებული დამოუკიდებლად შაქრის ქვიშის ქვიშის წისქვილზე, რადგან ჯერ კიდევ არ მიიღებთ სასურველ შედეგს მიღწევას, უმჯობესია მზად იყოს მზა ფხვნილი. თუ იქნება ექსტრასიული მარცვლეული მზად არის, მაშინ არ მიიღებთ წარმატებას, რათა მიაღწიოთ უფლებას.
• ასევე მნიშვნელოვანია, რომ დარწმუნდეთ, რომ მზად არის მზად. ამ შემთხვევაში, არ უნდა იყოს შეცდომები, რადგან არ არის საკმარისი whipped ან, პირიქით, ზედმეტად whipped protein არ მისცეს თანმიმდევრულობა და დეკორატიული დესერტი თქვენ არ იმუშავებს. შესამოწმებლად ყინულის მზადყოფნა, საკმარისია მიიღოს დანამატი და დახარჯვა პატარა groove ზედაპირზე მასა. თუ ზოლები ნათელია და არ გაქრება, მაშინ მზად არის მზად.

• Esing შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ თოვლის თეთრი ჩრდილში. დახმარებით სხვადასხვა საკვები საღებავები, შეგიძლიათ მიღწევა ჩრდილში გჭირდებათ. ბევრი confectioners დაამატოთ საღებავი დროს მომზადება ეტაპზე ცილის ნარევი, მაგრამ სხვები მიიჩნევს ეს მეთოდი არ საკმაოდ სწორი. მათი აზრით, საკვების საღებავების დასრულების შემდეგ, ნარევი იქნება უარესი. ამ შემთხვევაში, რეკომენდირებულია, რომ მოხატული საღებავები უკვე მზა მოღვაწეები ან სარეცხი საშუალებით, ან ზედაპირები მათთვის. გაჯერებული ჩრდილების მისაღწევად, რამდენჯერმე უნდა დაიფაროს.
• ასევე აუცილებელია ზრუნვა შეძენის ან მიღების შესაძლებლობების მომზადება. ისინი საჭიროა იმისათვის, რომ ეს მოსახერხებელია დესერტების ჭიქების გამოყენება. ყველაზე ხშირად, დიასახლისი გამოიყენებს საკონდიტრო ჩანთა, რომელიც ხასიათდება დიდი რაოდენობით საქშენები და reusable. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შპრიცები. ჩანთები შეიძლება გაკეთდეს დამოუკიდებლად პერგამენტის ქაღალდი ან ჩვეულებრივი მკვრივი პოლიეთილენის პაკეტებისგან.

• თუ თქვენ ემზადება ორიგინალური მოღვაწეები ან მაქმანი საწყისი სარეცხი ნამცხვარი, მაშინ მნიშვნელოვანია, რომ იზრუნოს მარჯვენა საშრობი. მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოს, რომ ყველა ამ პროტეინის მასა დეკორატიული უნდა იყოს მშრალი ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ დღეში, და უფრო მეტი. მაღაზიის მოღვაწეები გისურვებთ გჭირდებათ მხოლოდ მშრალი მუყაოს ყუთში შენობაში დაბალი ტენიანობით.
• ლამაზი წერილების ან ნახაზების გამოყენებითბევრი დიასახლისი გამოიყურება მზა ნიმუშებსა და სტენციებზე. ეს შეიძლება იყოს ყვავილები, სხვადასხვა ასოები და ციფრები, მზა წარწერები და ფრაზები, ისევე როგორც ბევრად უფრო. Stencils for ising საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და მარტივად მიაპყროს საჭირო დეტალები, ხოლო ისინი გლუვი და ლამაზი.

როგორ საზ ising - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები

არჩევანი კონკრეტული რეცეპტი პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ თქვენ უნდა დაასხით ზედაპირზე Gingerbread, უმჯობესია მიიღოს კლასიკური ჭიქურა რეცეპტი; თუ გსურთ ფიგურების ნამცხვარი, უკეთესია მოქნილი ნაყინით. შემდეგი, განვიხილოთ დეტალური რეცეპტები მომზადება სამეფო ჭიქურა სახლში.

Esing რეცეპტი ახალი ცილის - დეტალური აღწერა

როგორც ზემოთ აღინიშნა, არის ორი ვერსიის მომზადება - ახალი ცილისა და მშრალი კვერცხის ცილის ან ალბუმინისგან. ჩვენ აღწერს ნაბიჯ ნაბიჯ პროცესს სამზარეულო სამეფო ჭიქურა ბუნებრივი ახალი კვერცხი ციყვი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• დაახლოებით 90 გრემის ახალი კვერცხი ცილის ან საშუალოდ 3 კვერცხის თეთრკანიანი.
• 400-500 გრ შაქრის ფხვნილი (კონკრეტული თანხა იქნება დამოკიდებული კვერცხის მასშტაბით).
• 1/2 C.L. Ლიმონის წვენი.
• საკვები საღებავი ნება.

სამზარეულო პროცესი:

• უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ყურადღებით მოამზადოს კონტეინერები, რომელშიც მზადდება. მიქსერის თასი უნდა იყოს გარეცხილი და მშრალი მშრალი. უმჯობესია სცემეს ცილის ლითონის კონტეინერში და ლითონის დამღუპველი ან მიქსერი. ბევრი hostesses ურჩევნია აურიეთ კვერცხის თეთრკანიანი რეგულარული ჩანგალით.
• შემდეგი მნიშვნელოვანია, რომ გამოვყოთ პროტეინი Yolk. აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით, რადგან როდესაც თქვენ კი ერთი წვეთი Yolk, ციყვი იქნება ცუდი.
• გამოყოფილი ცილის ცვლა მიქსერის თასში ან ცალკე კონტეინერში, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაიწყოთ whipping.

• ჩვენ ვიწყებთ კვერცხის თეთრებს ყველაზე დაბალი სიჩქარით.
• საკმარისად აყალიბებს ცილის ერთგვაროვან ბუშტის მასას.
• ეს კიდევ უფრო რეკომენდირებულია შაქრის ფხვნილის ჩაძირვაში ისე, რომ არ არსებობს დამატებითი სიმსივნეები.
• დაამატეთ ლიმონის წვენის საჭირო რაოდენობა ცილისთვის და დაიწყე შაქრის ფხვნილი. თქვენ უნდა გავაკეთოთ ეს თანდათანობით.

• ჩვენ ვაგრძელებთ კვერცხის თეთრებს სცემეს რბილი მწვერვალების მდგომარეობაში. პროცესში whipping, შესაძლებელია რამდენიმე შაქრის ფხვნილი ან პირიქით, განზავდეს შედეგად მასობრივი მოხარშული წყალი. ყველაფერი დამოკიდებულია გლაზის გამოყენების მიზანზე: მოღვაწეობის, კონტურის ან მოღვაწეობის ფორმირების ფორმირება.
• იყიდება whipping, ეს იქნება საჭირო 5 წუთი. უკვე ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა საკვები საღებავი, რომელიც ხელს უშლის მასობრივი blade.

კვერცხის კვადრატული რეცეპტის მხარდაჭერა

ეს არის ალტერნატიული ვერსია სამზარეულო, განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება იმ შემთხვევაში, როდესაც ვინმე საყოფაცხოვრებო არ შეიძლება შეჭამეს ბუნებრივი კვერცხის ცილის.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 400-500 გრამი ძალიან მცირე შაქრის ფხვნილი მაღაზიიდან. არ უნდა შეიცვალოს გაანადგურა შაქრის ქვიშა - შედეგი არ იქნება შედეგი.
• 15 გრამი ცილის ან მშრალი კვერცხის squirrel.
• 85 მლ ცივი ადუღებულ წყალში.

Isinging სამზარეულო პროცესი:

• ამ რეცეპტი, ასევე მნიშვნელოვანია, რომ დაიწყოს ყურადღებით მომზადება კონტეინერი, რომელიც თქვენ უნდა დაიბანეთ და degrease.
• შემდეგი, ცალკე კონტეინერში, იმისათვის, რომ მშრალი კვერცხის ფხვნილი მითითებული რაოდენობის ცივი ადუღებულ წყალში. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად და დატოვონ ეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
• მას შემდეგ, რაც მითითებული დრო იწურება, მიიტანეთ ნარევი კვერცხის ფხვნილი და წყალი შევიდა მიქსერის თასი ან ლითონის კონტეინერში და დაიწყოს ცემა ყველაზე დაბალი სიჩქარე.
• თანდათანობით, დაიწყება და დასძინა, წინასწარ მზა შაქრის ფხვნილი. მისი ნომერი არის სავარაუდო, რადგან ეს დამოკიდებული იქნება ამ მდგრადობა და სიმჭიდროვე ishing.
• სულ whipping დრო დაახლოებით 4-5 წუთი. აუცილებელია ფოკუსირება თეთრი და რბილი მწვერვალები.

• ამის შემდეგ, არის მზად არის გამოიყენოს.

მხატვრობისთვის - დეტალური მომზადება რეცეპტი

სამეფო ჭიქურა გამოიყენება სხვადასხვა მიზნებისათვის, ყველაზე ხშირად შევსების და ფერწერისთვის. ამის გათვალისწინებით, რეცეპტი სამზარეულოს სარეცხი იქნება განსხვავებული. მთავარია, რომ გავიხსენოთ, რომ უფრო შაქრის ფხვნილი დაამატეთ, იმ წერტილამდე, საბოლოო ჯამში აღმოჩნდება. ამიტომ, თუ თქვენ გჭირდებათ ჭიქურა ფერწერა, მაშინ მხოლოდ შეაერთეთ ცოტა მეტი შაქრის ფხვნილი, ვიდრე მითითებულია ორიგინალური რეცეპტი.

საჭირო ინგრედიენტები, რათა შევსება და ფერწერა:

• 1 ახალი კვერცხის ციყვი.
• 150 გრამი მზა შაქრის ფხვნილი (სასურველია მიიღოს პატარა).
• 4-5 ლიმონის წვენი ან ლიმონის კონცენტრატის წვეთები.

Glazier სამზარეულო პროცესი:

• მიიღეთ შესაფერისი ლითონის ან პლასტმასის კონტეინერი. შემდეგი, ნაზად გაყოფა კვერცხის ცილის და yolk ისე, რომ yolk არ მოხვდება ცილის ნარევი, რადგან ჭიქურა შეიძლება უბრალოდ შეეხოთ მას.
• შემდეგი, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი და დაიწყოს ცემა ცილის ერთად whin ან რეგულარული ჩანგალი.
• აუცილებელია 1-2 წუთი სცემეს. თუ თქვენ იყენებთ მიქსერს, მაშინ სცემეს ყველაზე დაბალი სიჩქარით.
• ამის შემდეგ, დაიწყოს თანდათან შევიდეს sifted შაქრის ფხვნილი, გარეშე შეჩერების კვერცხის whisk.

• თუ საჭიროა Gingerbreads- ისთვის AUXING, I.E. შეავსოთ ისინი, გამოიყენეთ შაქრის ფხვნილი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ჭიქა თხევადი არაჟანი, როგორც ნაჩვენებია მომდევნო ფოტოში.

• თუ თქვენ გჭირდებათ ყინულის ხატვა ან კონტურებისთვის, მაშინ ცოტა მეტი შაქრის ფხვნილი დაამატეთ. ქვემოთ არის შედგენის თანმიმდევრულობა ჭიქის შევსება და კონტურისთვის.

როგორ საზ მოქნილი ising სახლში

იმისათვის, რომ ლამაზი და უჩვეულო ორნამენტებით გამოვიდეს, თქვენ უნდა ფლობდეს რეცეპტი cooking მოქნილი ან პლასტმასის ჭიქურა.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 20 გრამი სიმინდის ან კარტოფილის სახამებელი.
• 20 გრამი ფრუქტოზა.
• 1 tsp ციტრუსის პექტინი.
• 1 tsp ინვერტული სიროფი.
• 1 tsp საკვები გლიცერინი.
• 2-3 წვეთი polysorbate-80.
• 1/4 ch.l. თეთრი საღებავი.
• 50 მლ ცივი მოხარშული წყალი.

ზოგიერთი ინგრედიენტი შეიძლება შეძენილი სპეციალიზებული საკონდიტრო ნაწარმის მაღაზიებში. გარდა ამისა, სილიკონის rug სასარგებლო იქნება თქვენთვის.

სამზარეულო პროცესი:

• უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა ავურიოთ მშრალი კომპონენტები კარგად. ამის გაკეთება, მიიღოს მშრალი კონტეინერი და დაკავშირება მას ფრუქტოზა, სახამებელი, პექტინი და თეთრი საღებავი.
• შემდეგი მეორეში თასი, დაასხით გარკვეული ცივი წყალი და დავამატოთ შერეული მშრალი ინგრედიენტები შევიდა. ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად და დატოვონ ეს 30-ე წუთზე.
• მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ეს კარგად არის შერეული მიერ მიღებული მასა და დაამატოთ ინვერტული სიროფი მას, რის შემდეგაც ისინი აურიეთ ისევ.
• დამატებითი ცალკე კონტეინერში ან უბრალოდ კოვზი, აურიეთ კვების გლიცერინი და პოლისორბატი 80, ავურიოთ და დავამატოთ ნაყარი.
• ამის შემდეგ, გავრცელებული ნარევი მომზადებული სილიკონის rug და გააგზავნეთ იგი preheated ღუმელი 100 გრადუსზე 10 წუთი.
• მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ამოიღონ rug და მისცეს Aising გაგრილებას, მას შემდეგ, რაც თქვენ ნაზად გამოყოფა მას ზედაპირზე.
• მზად გაფორმება შეიძლება გამოყენებულ იქნას დესერტი decor.

როგორ გამოყვანა Ising

დღეს, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად სპეციალური მზა შერევით ნარევი ან მშრალი ishing, რომლითაც თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მიიღოს icing გჭირდებათ. გაიყიდა ასეთი ნარევები ყველაზე ხშირად სპეციალიზებული საკონდიტრო მაღაზიები სხვადასხვა ტომი. იგი შედგება ასეთი მზა ნარევი შაქრის ფხვნილი, რძის ცილა, გამაფხვიერებელი, არომატიზატორი. იმის გამო, რომ მიღების ჭიქურები არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაამატოთ საჭირო რაოდენობის წყალი.

1 კგ მშრალი ნარევის, ეს არის ყველაზე ხშირად აუცილებელია გამოვიყენოთ 200-250 მლ ცივ ადუღებულ წყალში. ზუსტი ოდენობა დამოკიდებულია სასურველი თანმიმდევრულობა ჭიქურა, ასე რომ წყალი უნდა დაემატოს თანდათანობით.

• ჩაასხით მშრალი ნარევი შევიდა კონტეინერში და დაამატოთ მცირე რაოდენობით წყალი.
• შემდეგი, სცემეს ishing mixer ყველაზე დაბალი სიჩქარით მიღებამდე ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
• მიეცით ნარევი დგომა პატარა, მას შემდეგ, რაც მასა კარგად არის შერეული ერთხელ.
• Royal ჭიქურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაამშვენებს desserts.

რა შეიძლება გაკეთდეს მზა Ising - პროგრამები

პარამეტრები გამოყენებით Ising ბევრი. ეს არ არის მხოლოდ შევსების gingerbread gingerbread, არამედ ხატვის სხვადასხვა ზედაპირებზე, ისევე როგორც ფორმირების ლამაზი დეკორატიული მოღვაწეები და შექმნა ნაზი და საჰაერო მაქმანი. განვიხილოთ ძირითად პრინციპებს გამოყენებით Ising.

როგორ დავხატოთ Ising - თვისებები

ყველაზე პოპულარული და საყვარელი გზა გამოყენებით Ising ხატვის ამ icing. ამ მიღება, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს ყველაზე განსხვავებული desserts: gingerbread, ნამცხვრები სხვადასხვა საფარი, cookies. იმისათვის, რომ ლამაზი და მარჯვენა ნახატების და წარწერების, მნიშვნელოვანია, რომ გამოიკვეთა გარკვეული წესები:

• პირველ რიგში, აუცილებელია საზ iceing სპეციალურად კონტურები ისე, რომ მომდევნო ხაზი და დეტალების ნახაზი არ იზრდებიან და ინახება სახით კარგად.
• ასევე მნიშვნელოვანია, რომ მოამზადოს ზედაპირზე, რომელზეც გამოყენებული იქნება ნახაზი. Royal ჭიქურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახით ნახაზი წინასწარ ზედაპირზე იგივე eSing. ასევე, ბევრი დიასახლისები მიაპყრობენ მასტერს, რომელიც მოიცავს ნამცხვრებს. რთული იქნება ასეთ ნახაზზე კრემი. თუ თქვენ აპირებთ მიაპყროს Gingerbread, თქვენ უნდა დაველოდოთ მათი სრული საშრობი და გაგრილება.
• ხატვის შემდეგ აუცილებლად საჭიროა სპეციალური ინსტრუმენტები. ყველაზე ხშირად დიასახლისი გამოიყენოთ საკონდიტრო ჩანთები და შპრიცები, tassels, needles და toothpicks, პატარა კოვზები, პირები. ეს ყველაფერი საშუალებას მოგცემთ, რათა ლამაზი და მრავალფეროვანი ნახატების დესერტი.

როგორ დავხატოთ ყვავილები Eming - აღწერა

შემდეგი, ჩვენ მიგვაჩნია, თუ რამდენად მარტივია საკმარისი და ლამაზად მიაპყროს ყვავილები დახმარებით ising ყვავილები, რომელიც იქნება ორიგინალური გაფორმება ორივე ნამცხვრები და ქუდები.

საჭირო მასალები:

• Icing.
• Toothpick.
• შპრიცი ან სპეციალური ინსტრუმენტი ხატვის icing, რომელიც შეიძლება შეიძინა საკონდიტრო მაღაზია.
• საცხობი ქაღალდი.
• მარტივი ფანქარი ან საკონდიტრო ქარხანა.

აღწერა აღწერა ყვავილების Esing - სამაგისტრო კლასი:

• უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მიაპყროს ნებისმიერი ფოტოები ფერები საცხობი ქაღალდზე ან სატანკოზე. ისინი შეიძლება შედგენილი იყოს ხელით ან უბრალოდ ასლი. ამისათვის გამოიყენეთ მარტივი ფანქარი და სპეციალური საკონდიტრო ნაწარმი.

• შემდეგი, მომზადება არის ნებისმიერი რეცეპტი. ამ შემთხვევაში, კონტურების გლაზის თანმიმდევრულობა იქნება საჭირო, რომ ხაზები არ ვრცელდება.
• ჩაწერეთ საკონდიტრო ნაწარმი შპრიციში და შეავსეთ იგი სპეციალურ ინსტრუმენტად.
• ამის შემდეგ, ყურადღებით ადანაშაულებს ნიმუშის კონტურებს. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკონდიტრო შპრიცი, თუმცა, გამოცდილი დიასახლისები რეკომენდირებულია სპეციალური ინსტრუმენტის გამოყენებისათვის - ასე რომ ნახაზი მიიღება სისუფთავე.

• კონტურის შემდეგ, მიიღოს კბილის პასტა ან ნემსი, რომ ინსულტი შევიდა ხაზები შიგნით მისაღებად უფრო მოცულობითი და სწორი ნიმუში.

• შიგნით ყვავილი, შეგიძლიათ კიდევ ერთი ფენა. მთავარია, ყველა კონტურები უნდა იყოს თხელი.
• ამის შემდეგ, ყვავილები უნდა განთავსდეს მშრალ ადგილას სრული საძოვრებისათვის.
• როდესაც ising სრულიად მშრალი, ყურადღებით ამოიღონ მზა დეკორაციები სახით ყვავილები და შეიძლება უსაფრთხოდ დაამშვენებს desserts, კერძოდ ნამცხვრები.

• ასეთი ყვავილები შეიძლება გაკეთდეს დაუყოვნებლივ დასრულებული დესერტი, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს არის ტორტი დაფარული mastic.

როგორ უნდა მიაპყროს თარგები და სტერნა

ძალიან ხშირად, ბევრი mistresses გამოიყენოთ სხვადასხვა ნიმუშები და stencils, გასწვრივ სქემები, რომელიც თქვენ შეგიძლიათ მიაპყროს სხვადასხვა ნახატების: ყვავილები, პეპლები, კომპლექსური ნიმუშები. საკმარისია იმისათვის, რომ უბრალოდ ბეჭდვის სტენციებს ან ხელიდან მიაპყროს თარგები, რის შემდეგაც მონახულობენ მონახაზი და დაველოდოთ ნახატების სრული საშრობი. ეს ციფრები შეიძლება გაფორმდეს ორივე ნამცხვრებით და pastries და cupcakes.

ქვემოთ მოცემულია თარგები და სტეკები:

როგორ გააკეთოს მაქმანი საწყისი სარეცხი

დღეს ძალიან პოპულარულია, რომ დაამშვენებს desserts in თავისებურ დელიკატური და openwork laces საწყისი. ამისათვის რეკომენდებულია სპეციალური სილიკონის ნიმუშების გამოყენება მათზე. საკმარისია მათთვის მოხარშული მოქნილი სარეცხი ან მზა ნარევი, რის შემდეგაც იგი დაველოდებით სრულ საშრობებს და ლამაზი და ორიგინალური ნახაზი მზად იქნება.

• მიიღოს laces, მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ზუსტად მოქნილი ნაყინი.
• Legging ფენის ჭიქურა სჭირდება სპეციალური spatulas ძალიან თხელი ფენა.
• დარწმუნდით, რომ დაველოდოთ სრული საშრობი, რის შემდეგაც იგი ნაზად ამოიღონ მაქმანიდან.

დახმარებით ასეთი მაქმანი, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მხოლოდ წარმოუდგენელი კომპოზიციები და დაამშვენებს სხვადასხვა desserts. ყველაზე ხშირად, დიასახლისმა ნამცხვრები დაამშვენებს თხელი მაქმნით, როგორც ნაჩვენებია ფოტოში:

როგორ დაამშვენებს სხვადასხვა დესერტი

ფლობს ძირითად ტექნიკას მუშაობისას, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ყველაზე წარმოუდგენელი საკონდიტრო შედევრები. საკმარისია ისწავლოს, თუ როგორ უნდა მიაპყროს icing და აქვს საჭირო ინსტრუმენტები ხელთ, და კიდევ გამოუცდელი მფლობელები ის იმუშავებს, რათა დაამშვენებს ნამცხვარი ან gingerbread.

როგორ დაამშვენებს Gingerbread ICE - პროცესის აღწერა

ქვემოთ გამოიყურება რამდენად ადვილი და ლამაზად დაამშვენებს Gingerbread Gingerbread გამოყენებით icing.

• უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია მოამზადოს Gingerbread ცომი და მოჭრილი gingerbread მას სახით ხელმძღვანელები. ასეთი Gingerbreads გახდება შესანიშნავი გარდა საახალწლო მაგიდა.
• სანამ ასეთი ჯინგერების დეკორაციამდე მნიშვნელოვანია, რომ მათი სრული გაგრილებისთვის დაველოდოთ.

• ამის შემდეგ, მოამზადეთ სხვადასხვა თანმიმდევრულობის მიღება: შეავსოთ და კონტურისთვის. ასევე, ყველა ჭიქურა უნდა დაიყოს ორ ტანკს და ერთი დაამატოთ პატარა ლურჯი საღებავი.
• შეავსეთ საკონდიტრო ჩანთა ვიწრო nozzle ერთად უფრო მკვრივი iceing და დაიწყოს ვრცელდება კონტურები mittens. აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით ისე, რომ ხაზი გამოდის გლუვი. იგივე eSing უნდა გააკეთოს მარკირების შიგნით Gingerbread. ამის შემდეგ, მოათავსეთ preheated ღუმელი დაახლოებით 10-15 წუთი ისე, რომ კონტური მცირდება.

• შემდეგი მიიღოს ising for ასხამს ლურჯი ელფერით და სიფრთხილით პატარა კოვზი მოათავსეთ პატარა ცილის მასის შიგნით mittens.

• ამის შემდეგ, მიიღოს ჩვეულებრივი toothpick ან ნემსი და ნაზად გავრცელება ჭიქურა მთელი სექცია. მისცეს ფენა ოდნავ მშრალი.

• შემდეგი, ზევით mittens, აუცილებელია მიაპყროს ბინა და ლამაზი mesh ერთად უფრო სქელი სარეცხი თეთრი, როგორც ნაჩვენებია ფოტო.

• მომდევნო ეტაპზე თხევადი გამონაბოლქვის დახმარებით, შეავსეთ უჯრედები, რათა მიიღოთ ფიფქია. მისცეს Gingerbread მშრალი კარგად.

• როდესაც ზედა ფენა მშრალი კარგად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი icing ნიმუში თავზე. პირველი გაატარეთ curved ხაზი, სადაც ჩვენ თეთრი წვეთები, რომელიც შემდეგ ოდნავ მონაკვეთი toothpick.

დასასრულს, თქვენ აუცილებლად მისცეს Gingerbread მშრალი კარგად.

როგორ დაამშვენებს Esing Cake - ვიდეო

ვიდეოში ქვემოთ, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ დეტალური მასტერკლასის ნამცხვარი დეკორატიული ერთად ნაყინით.

Esing არის უნიკალური ჭიქურა, რომელიც განკუთვნილია დაამშვენებს სხვადასხვა desserts. მადლობა მარტივი კომპოზიციისა და ნათესავი სიმარტივის მასთან მუშაობისას, არის უბრალოდ დიდი პოპულარულია მასპინძლებს შორის, ვისაც ურჩევნია გამოიყენოს იგი საკონდიტრო ხელოვნებაში.