როგორ მოვამზადოთ პასტა შინდისფერი სახლში. ნაბიჯი -by -step რეცეპტები პასტა shrimp ერთად ფოტო

მაკარონი არის იტალიური სამზარეულოს ტრადიციული კერძი, რომელსაც ემატება ყველი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული და სხვადასხვა სოუსები. ჩვენ გთავაზობთ, რომ პასტა გააკეთოთ shrimp და სხვა ზღვის პროდუქტებით სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა დახვეწილია shrimp paste, შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი სახლშიც კი. კერძის ნამდვილად გემრიელად რომ ვთქვათ, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მაკარონის და ზღვის პროდუქტების სწორად მომზადებას.

  როგორ მოვამზადოთ პასტა shrimp. სასარგებლო რეკომენდაციები

• არ დახუროთ ტაფა სახურავით მაკარონის მომზადებისას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ერთად გამყარდებიან.
• Shrimp- ის არჩევისას, უპირატესობა მიანიჭეთ გაცივებულ ან გაყინულ shrimp- ს ჭურვიში. გაწმენდილი shrimp მას შემდეგ, რაც სამზარეულოს დაკარგავს წვენს და არომატს.
• ისე, რომ მაკარონი არ სწავლობს წებოვანებით, სამზარეულოს დროს დაამატეთ რამდენიმე კოვზი ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი.
• მოხარშეთ მაკარონი დიდ ქვაბში. უნდა იყოს ლიტრი წყალი 100 გრამი მშრალი მაკარონი.
• მაკარონის არჩევისას, უპირატესობა მიანიჭეთ უმაღლესი კლასის პროდუქტებს მყარი ხორბლის ჯიშებისგან.
• პასტა უნდა მოხარშული იყოს ალ დენტეს მდგომარეობაში. მაკარონი არ უნდა იყოს მკაცრი, მაგრამ ამავე დროს თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ იკვებებიან.
• როგორც დამატებითი სუნელები, რეჰანი, ორეგანო, ნიგოზი, როზმარინი, ხმელი ნიორი და იტალიური მცენარეები შესაფერისია პასტის ჩასადენად.
• გამოიყენეთ ზეთისხილის ან ყურძნის ზეთი. მცენარეულ ზეთს შეუძლია კერძის დამატებით არომატს მისცეს, რომელიც დაარღვევს პასტის საერთო გემოს.

როგორ მოვამზადოთ პასტა shrimp- ით

არც ისე რთულია პასტის მომზადება shrimp. საკმარისია მაკარონის მომზადება, მათთვის სოუსი დაამატეთ და მოხარშული ან შემწვარი shrimp. პასტა shrimp paste მომზადებულია არაჟნის, ნაღების, პომიდვრის და სხვა ინგრედიენტების საფუძველზე. შესაფერისი რეცეპტის არჩევით, თქვენ მოამზადებთ ორიგინალურ კერძს, რომელიც შეგიძლიათ მოემსახუროთ ყოველდღიურ ან სადღესასწაულო მაგიდაზე.

ჩასვით კრევეტით კრემისებრი სოუსით

ასეთი კერძი ემყარება ცხიმის კრემს, მყარ ყველს და სწორად შერჩეულ მაკარონს. მაკარონის არჩევისას, უპირატესობა მიანიჭეთ Taglutella- ს, Fettuchini- ს, Linguini- ს ან გრძელი ვერმიშელის ჩასვლას.

რა ინგრედიენტები უნდა მიიღოთ:

• გაურკვეველი shrimp 400 გ.
• მყარი ყველი (მაგალითად, პარმეზანი) 100 გ.
• ნივრის კბილი 2 კომპიუტერი.
• კრემი ცხიმის შემცველობით 35%-დან.
• მაკარონი 200 გ.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
• ზეთისხილის (ყურძნის) ზეთი.
• პატრიოტული ზეთი 20 გ.

ნაბიჯები:

• დაასხით ლიტრიანი წყალი მინანქრის პანელში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. წყალში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ან ყურძნის ზეთი და ჩასვით პასტა წყალში. ადუღეთ მაკარონი 1-2 წუთი ნაკლები ვიდრე შეფუთვაზე მითითებულია. დაიმახსოვრე პასტა კოლანდერზე და მიეცით მაკარონი ცოტათი გაცივდეს.
• გაასუფთავეთ ნიორი და გაჭერით თხელი ფირფიტებით.
• გააცხელეთ კარაქი პანში და დაამატეთ მას ნახევარი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი. შემწვარი ნივრის ზეთების ნაზავში. როგორც კი ნიორი გახეხილია, ამოიღეთ იგი ზეთიდან.
• მოხარშეთ shrimp დამარილებულ წყალში. გაასუფთავეთ გაცივებული კრევეტები ჭურვიდან და თავებიდან.
• გახეხეთ გახეხილი shrimp წითელ -ზედაპირით ნივრის ზეთში, სანამ სრულ მზადყოფნას მიაღწევთ.
• პანში დაამატეთ კრემი, მარილი და სანელებლები. აურიეთ ყველაფერი და გაასუფთავეთ ნარევი 5-7 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.
• გახეხეთ ყველი, დაამატეთ იგი კრემში. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
• ჩასვით პასტა კრემის სოუსში, აურიეთ ყველაფერი და გაასუფთავეთ დაბალ სითბოზე 1-2 წუთის განმავლობაში.

ჩასვით shrimp და squid

რა ინგრედიენტები უნდა მიიღოთ:

• სპაგეტი 200 გ.
• კრემი ცხიმის შემცველობით 20% 1 ჭიქა.
• Shrimp 300 გ.
• რაგულა.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
• ზეითუნის ზეთი.
• კალმარი 300 გ.
• ფქვილი 1 სტადი.
• ხახვი 1 კომპიუტერი.
• მყარი ყველი 100 გ.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• გაასუფთავეთ ხახვი და წვრილად დაჭერით. ფრაის ნაჭრები ხახვის ტაფაში ზეითუნის ზეთში.
• წვრილად დაჭერით ნიორი და დაამატეთ ხახვში. ფრაის ყველაფერი პანში 1 წუთის განმავლობაში.
• ყინვაგამძლე ზღვის პროდუქტები. გაასუფთავეთ ფილმების ხახვი და shrimp - ჭურვი და თავები. დაჭრილი squid წრეებში.
• დაამატეთ კრემი, ფქვილი მოჭრილი ნაჭრებად squid და shrimp pan. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გაასუფთავეთ დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში.
• ადუღეთ სპაგეტი და დაამატეთ ისინი მოხარშულ სოუსში, შეურიეთ ყველაფერს.
• გახეხეთ ყველი წვრილ გრატზე და დაასხით სპაგეტი სოუსში. დაამშვენეთ პასტა დაჭიმული.

ნახშირბადის პასტა shrimp- ით

ტრადიციულად, ნახშირბადის პასტა ემზადება ბეკონით, ყველით და კრემით. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ საზ ზღვის პროდუქტებით. ჩვენ გთავაზობთ, რომ სცადოთ ნახშირბადის პასტა shrimp. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი საკმარისია 3-4 ადამიანისთვის.

რა უნდა მიიღოს კარბონარას სამზარეულოსთვის:

• მაკარონი 200 გ.
• Shrimp 500 გ.
• მარილი 1.5 ჩ.ს.
• შავი გრუნტის წიწაკის გემო.
• ცხიმის კრემი 150 მლ.
• ნივრის კბილი 3 კომპიუტერი.
• ქათმის yolk 1 კომპიუტერი.
• ლიმონის წვენი ½ სტადიის. ლ.
• ზეითუნის ზეთი.
• მყარი ყველი 100 გ.

ნაბიჯი -–პორტული რეცეპტი კარბონარას სამზარეულოსთვის shrimp:

• გაასუფთავეთ ნიორი და გაჭერით დიდ ნაჭრებად.
• გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი პანში და გახეხეთ მასში ნივრის კბილი 1-2 წუთის განმავლობაში. როგორც კი ნიორი თავის სუნამოს აძლევს, ამოიღეთ იგი ზეთიდან. დარწმუნდით, რომ დარწმუნდით, რომ ნიორი არ იწვის შემწვარ დროს.
• მოხარშეთ shrimp დამარილებულ წყალში ლიმონის წვენით და გახეხეთ ისინი ჭურვი და თავები.
• Shrimp განათავსეთ ნივრის ზეთში, დაამატეთ კრემი, მარილი და პილპილი. აურიეთ ყველაფერი და ფრაის ორივე მხრიდან 3 წუთის განმავლობაში.
• მოხარშეთ პასტა დამარილებულ წყალში და აურიეთ მოხარშული სოუსით.
• შეურიეთ yolk გახეხილი ყველით და გაათბეთ ნარევი წყლის აბაზანაში, სანამ ყველი არ დაიწყებს დნობას.
• სეზონი ცხელი მაკარონი yolk და ყველის სოუსით. ყველაფერი კარგად აურიეთ და დაუყოვნებლივ მიირთვით სუფრასთან.

ჩასვით shrimp და ისპანახი

რა უნდა მიიღოს სამზარეულოს პასტა shrimp და ისპანახი:

• მაკარონი (Taglutella ან Fettuchini) 200 გ.
• გამოუშვა shrimp 400 გ.
• გახეხილი პარმეზანი 70 გ.
• ცხიმის კრემი 250 მლ.
• ახალი ისპანახი 100 გ.
• ხმელი ნიორი გემოვნებით.
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.
• ზეითუნის ზეთი.
• პატრიოტული ზეთი 30 გ.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• ჩამოყრილ კრევეტს მაგარი წყლით.
• წვრილად დაჭრილი ისპანახი. კარაქი მოათავსეთ შემწვარ პანელში სქელი ფსკერით, დაამატეთ მას რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
• განათავსეთ კანიანი shrimp პანში კარაქით და გახეხეთ ორივე მხრიდან. დაამატეთ დაჭრილი ისპანახი shrimp, აურიეთ ყველაფერი და გახეხეთ ნარევი კიდევ 3 წუთის განმავლობაში.
• ჩაასხით კრემი პანში, დაამატეთ ნიორი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ ყველაფერი. ჩაყარეთ სოუსი დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პერიოდულად აურიეთ ნარევი.
• მოხარშეთ პასტა 1 წუთის განმავლობაში ნაკლები, ვიდრე მითითებულია შეფუთვაზე.
• დაამატეთ პასტა სოუსს და გააჩერეთ ყველაფერი დაბალ სითბოზე 1 წუთის განმავლობაში.
• გახეხეთ ყველი წვრილ გრეხზე და გახეხეთ მოხარშული პასტის საშუალებით shrimp და ისპანახი.

ჩასვით shrimp ერთად ნივრის სოუსში

ამ კერძის მოსამზადებლად დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება, რის შედეგადაც თქვენ მიიღებთ სურნელოვან კერძს ნიორი და დელიკატური სოუსით. მაკარონი shrimp, ლიმონის წვენი და ღვინო შეიძლება იმოქმედოს როგორც მთავარი კერძი ლანჩისა და სადილისთვის.

რა ინგრედიენტები იქნება საჭირო:

• სპაგეტი 300 გ.
• წყალი 1 ლ.
• წამგებიანი shrimp 700 გ.
• სასჯელის ზეთი 100 გ.
• ხახვი 1-2 კომპიუტერი. (დამოკიდებულია ზომაზე).
• თეთრი ღვინო 100 მლ.
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.
• ახალი რეჰანი ან ოხრახუში.
• ნიორი 5 კბილი.
• ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის.
• ლიმონის წვენი 50 მლ.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• ადუღეთ სპაგეტი მდუღარე წყალში ალ დენტეს მდგომარეობაში. ამოიღეთ მაკარონი კოლანდერზე და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, კარგად აურიეთ ყველაფერი.
• სუფთა ხახვი და ნიორი. წვრილად დაჭერით ხახვი, და დაჭერით ნიორი.
• გააცხელეთ კარაქში და დაამატეთ ხახვი და ნიორი. ფრაის ყველაფერი 3-5 წუთის განმავლობაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მუდმივად აურიოთ ხახვი და ნიორი ისე, რომ ისინი არ დაიწვას.
• მოხარშეთ shrimp დამარილებულ წყალში, მოდით გაცივდეს.
• მოათავსეთ კანიანი ზეთი ნიორითა და ხახვით და გახეხეთ ნარევი 5 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
• პანში დაამატეთ ლიმონის წვენი, ღვინო, მარილი და სანელებლები. ჩაყარეთ სოუსი დახურული სახურავის ქვეშ 3-4 წუთის განმავლობაში. სოუსის მომზადებამდე ერთი წუთით ადრე, დაჭრილი ახალი მწვანილი და დაამატეთ იგი პანში.
• განათავსეთ სპაგეტი ნაწილებზე და დაასხით მოხარშული სოუსით.

ჩასვით shrimp პომიდვრის სოუსში

ზარმაცი ბედიასაც კი შეუძლია პასტის გაკეთება პომიდვრის სოუსის ქვეშ. მომზადებას მხოლოდ 15-20 წუთი დასჭირდება. ასეთი კერძი სუფთაა, რადგან მაცივარში შენახვის შემდეგ მაკარონი ერთად გამყარდება, ხოლო სოუსი დაკარგავს არომატს.

რა ინგრედიენტები იქნება საჭირო:

• ტომატის ჩასმა 150 გ.
• მაკარონი 300 გ.
• გაყინული shrimp 900 გ.
• საშუალო ზომის ხახვი 2 კომპიუტერი.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
• საშუალო ზომის პომიდორი 3 კომპიუტერი. (2 ც. სოუსის მომზადებისთვის, 1 ც. დეკორაციისთვის).
• ნიორი 2 კბილი.
• ახალი მწვანილი.
• პარმეზანი 50 გ.
• ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• ადუღეთ პასტა მდუღარე წყალში და გადაყარეთ მასზე.
• კანი ხახვი და ნიორი. წვრილად დაჭერით და გახეხეთ ზეითუნის ზეთში 2 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
• ადუღეთ წყალი და გაწურეთ გარეცხილი პომიდორით. ამოიღეთ კანი ბოსტნეულიდან და წვრილად დაჭერით მათი ხორცი.
• დაამატეთ პომიდორი და ტომატის პასტა პანში ხახვითა და ნიორით. ჩაყარეთ სოუსი დაბალ სითბოზე 5 წუთის განმავლობაში.
• ადუღეთ shrimp მდუღარე დამარილებულ წყალში და გააჩერეთ.
• პანში დაამატეთ კანიანი shrimp. მარილი სოუსით და დაამატეთ სანელებლები.
• ჩაშუშეთ shrimp პომიდვრის პასტა საშუალო სიცხეზე 2-3 წუთის განმავლობაში. ჩადეთ მოხარშული პასტის სოუსით და შეურიეთ ყველაფერს.
• დაამშვენეთ პასტა shrimp- ით დაჭრილი პომიდორით, ახალი მწვანილით და გახეხილი პარმეზანით.

ჩასვით shrimp და mussels

მუწუკები არის ზღვის პროდუქტები, რომლებიც მდიდარია ცილებით, რაც კარგად მიდის shrimp. ჩვენ გთავაზობთ ამ გემრიელი და ჯანსაღი კერძის გაკეთებას, რომლის მომზადებას მხოლოდ 15-20 წუთი დასჭირდება.

რა ინგრედიენტები უნდა გამოიყენოთ:

• იტალიური მაკარონი 200 გ.
• წყალი 2 ლ.
• დიდი shrimp 200 გ.
• კრემი ცხიმის შემცველობით 20 %-დან.
• გაყინული მუწუკები 200 გ.
• მარილი გემოვნებით.
• ნივრის კბილი 2 კომპიუტერი.
• მყარი ყველი 150 გ.
• სანელებლები გემოვნებით.
• ბუნებრივი ზეთის კრემით.

როგორ მოვამზადოთ პასტა shrimp და mussels: ნაბიჯი -by -step რეცეპტი:

• ადუღეთ პასტა მდუღარე და დამარილებული წყლით. წყლიდან პასტა უნდა ამოიღოთ 1 წუთით ადრე, ვიდრე პაკეტზე დაწერილი.
• სანიაღვრე წყლის 2/3 პანიდან. გაწურეთ დარჩენილი წყალი ჭიქაში, ის მოსახერხებელია სოუსის მომზადებისთვის.
• ჩამოაგდეს shrimp და mussels. ადუღეთ shrimp დამარილებულ წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში და გაწმინდეთ ჭურვი ჭურვი.
• გაათბეთ კარაქი პანში. განათავსეთ ნივრის კანიანი კბილი მდუღარე ზეთში და გახეხეთ კარაქში. როგორც კი კბილი შეიძინეს ოქროსფერი ფერით, წაიყვანეთ ისინი ზეთიდან.
• ჩადეთ shrimp და mussels კარაქში. ფრაის ზღვის პროდუქტები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე.
• დაამატეთ მარილი, სანელებლები, ცხიმის კრემი და წყალი, რომელიც დარჩა მაკარონის მომზადების შემდეგ, shrimp და mussels. ყველაფერი საფუძვლიანად შეურიეთ და გააჩერეთ სოუსი დახურული სახურავის ქვეშ 5 წუთის განმავლობაში.
• შეურიეთ პასტა სოუსით და დაამშვენეთ იგი წვრილ გრატზე გახეხილი ყველით.

ჩასვით shrimp და სოკო

სოკო კიდევ ერთი ინგრედიენტია, რომელიც კერძს გახდის უფრო დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. Champignons, Chanterelles და თეთრი სოკო იქნება შესანიშნავი დამატება shrimp და paste. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი საკმარისია 5-6 ადამიანისთვის.

შემადგენლობა მაკარონის დამზადებისთვის shrimp და სოკოებით:

• სპაგეტი 300 გ.
• Champignons 400 გ.
• მდოგვი 2 სტადიის.
• მყარი ყველი 150 გ.
• Shrimp 450 გ.
• ორეგანო ან გამხმარი რეჰანი გემოვნებით.
• მარილი.
• ზეთისხილის (ყურძნის) ზეთი.
• ხორბლის ფქვილი 2 სტადი.
• კრემი ცხიმის შემცველობით 15 % 1 ჭიქა.
• ნივრის კბილი 4-5 ცალი.

ნაბიჯები:

• დაასხით 3 ლიტრი წყალი მინანქრის პანელში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. წყალში დაამატეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მარილი. მოხარშეთ სპაგეტი 1 წუთი ნაკლები ვიდრე პაკეტზე მითითებული. ამოიღეთ სპაგეტი კოლანდერზე და გაუშვით წყალი.
• ჩამოაგდეს shrimp და გაასუფთავეთ ისინი. მოჭრილი ნიორი პატარა ნაჭრებით.
• გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი პანში და გახეხეთ ნიორი მასში 2 წუთის განმავლობაში.
• დაჭრილი Champignons ფირფიტებით, მოათავსეთ ზეთი ნიორით. გახეხეთ სოკო ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი იყო. პანში დაამატეთ shrimp და გახეხეთ სოკოებით 4-5 წუთის განმავლობაში.
• ცალკეულ კონტეინერში, მდოგვი შეურიეთ ფქვილს და კრემს. მარილი ნარევი და დაამატეთ სანელებლები. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, რომ შექმნათ ერთგვაროვანი ნარევი.
• დაამატეთ მომზადებული ნარევი პანში, აურიეთ ყველაფერი და შეაჩერეთ shrimp ერთად Champignons დაბალი სიცხით 5-7 წუთის განმავლობაში.
• განათავსეთ სპაგეტი პანში, შეურიეთ მათ სოუსით და გაასუფთავეთ 2 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
• მოხარშული პასტა მოაყარეთ shrimp- ით გახეხილი ყველით.

ჩასვით shrimp ცხარე სოუსის ქვეშ

თუ კრემისებრი სოუსით shrimp- ით ტრადიციული პასტა უკვე ნაცნობი გახდა თქვენთვის, მაშინ სცადეთ ჩასვით shrimp piquant სოუსის ქვეშ.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• Shrimp 400 გ.
• მაკარონი 300 გ.
• წყალი 3 ლ.
• ზეითუნის ზეთი.
• ფორთოხალი ½ კომპიუტერი.
• ჯანჯაფილის ფესვი 10 გ.
• ნივრის კბილი.
• ახალი მწვანილი.
• მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• მოხარშეთ პასტა დამარილებულ წყალში ალ დენტეს მდგომარეობაში.
• ჩამოაგდეთ shrimp, ადუღეთ მარილიანი წყალში. გაწმინდეთ shrimp shell და თავები.
• გახეხეთ ჯანჯაფილი მშვენიერ გრეიტზე. წვენი ფორთოხლისგან გაწურეთ.
• გაათბეთ ზეითუნის ზეთი პანში. განათავსეთ ნიორის კბილი ცხარე ზეითუნის ზეთში და გახეხეთ 1 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ იგი და განზე ჩადეთ.
• მოათავსეთ shrimp ზეითუნის ზეთში, გახეხილი ჯანჯაფილი და ფორთოხლის წვენი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გაასუფთავეთ სოუსი დაბალ სითბოზე 3 წუთის განმავლობაში.
• მოხარშული სოუსი შეურიეთ პასტა.
• წვრილად დაჭრილი მწვანილი და დაამშვენებს მას shrimp პასტით.

ჩასვით shrimp და გამხმარი პომიდორი

რა უნდა მიიღოს სამზარეულოსთვის:

• მაკარონი 400 გ.
• წყალი 4 ლ.
• სლაიდ პომიდორი 200-250 გ.
• გაწმენდილი shrimp 400 გ.
• ტომატის ჩასმა 4 სტადიის. ლ.
• ლიმონი ½ კომპიუტერი.
• მყარი ყველი 100 გ.
• მარილი, მიწის შავი პილპილი გემოვნებით.
• ხახვი 1 კომპიუტერი.
• ახალი რეჰანი.
• ზეთისხილის (ყურძნის) ზეთი.

მოქმედებების squeare:

• გახეხეთ ხახვი და ნიორი, შემდეგ კი წვრილად დაჭერით.
• განათავსეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ბლენდერში, ნახევარი ლიმნის წვენით, რეჰანტის ფოთლის ფოთოლი მოჭრილი ხახვი და ნიორი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
• გამხმარი პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებად.
• მოხარშეთ shrimp დამარილებულ წყალში.
• გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი პანში და გახეხეთ მასზე shrimp.
• მოათავსეთ shrimp პანში, გამხმარი პომიდორი და ტომატის პასტა. მარილი და პილპილი ყველა ინგრედიენტი, შემდეგ კარგად აურიეთ ისინი.
• ადუღეთ მაკარონი დამარილებულ წყალში ალ დენტეს მდგომარეობაში.
• დაამატეთ მაკარონი shrimp და ტომატის პასტა. სეზონი კერძი მომზადებული სოუსით, შეურიეთ ყველაფერს და გაასუფთავეთ 2-3 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
• გახეხეთ ყველი წვრილ გრატზე და გახეხეთ მოხარშული პასტა.

ჩასვით shrimp, ლორი და ყველი

რა გჭირდებათ სამზარეულოსთვის:

• Shrimp 200 გ.
• სპაგეტი 400 გ.
• კრემი ცხიმის შემცველობით 20 %-დან.
• Vetshchina 200 გ.
• საშუალო ზომის ხახვი 1 კომპიუტერი ..
• სასჯელის ზეთი 100 გ.
• ყველი 100 გ.
• მარილი, მიწის შავი პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• ჩამოაგდეთ shrimp და გაასუფთავეთ ხახვი. ხახვი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
• გაათბეთ კარაქი პანში და გახეხეთ მასში ხახვი. როგორც კი დაიწყებს ოქროსფერი ფერების შეძენას, დაამატეთ პანელში გახეხილი shrimp.
• გაჭერით საშუალო ზომის ლორი ნაჭრები და დაამატეთ ისინი პანში. ფრაის ყველა ინგრედიენტი დაბალ სითბოზე 1-2 წუთის განმავლობაში.
• ჩაასხით წყალი პანში და დაელოდეთ სანამ არ მოხდება. წყალში დაამატეთ რამდენიმე კოვზი ზეითუნის ზეთი და სპაგეტი. ადუღეთ მაკარონი, სანამ სავსეა.
• პანში დაამატეთ კრემი, მარილი და მიწის წიწაკა. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გაასუფთავეთ სოუსი დაბალ სითბოზე 5 წუთის განმავლობაში.
• აურიეთ სპაგეტი სოუსით. გახეხეთ ყველი წვრილ გრეხზე და გახეხეთ მოხარშული პასტა shrimp და ლორი მასთან ერთად.

ჩასვით shrimp და pesto სოუსით

პესტოს სოუსში შედის რეჰანი, კედარის კაკალი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და მყარი ყველი. ასეთი სოუსი შეიძლება მომზადდეს სახლშიც კი. სოუსში შესული ინგრედიენტების წყალობით, იგი სრულყოფილად იქნება შერწყმული პასტისა და shrimp.

რა ინგრედიენტებია საჭირო:

• Shrimp 600 გ.
• სპაგეტი 300 გ.
• პარმეზანის ყველი 150 გ.
• ახალი რეჰანი 80 გ.
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.
• კედარის კაკალი 150 გ.
• ზეითუნის ზეთი 1/3 სახის შუშის.
• ნივრის კბილი.
• პატრიოტული ზეთი 20 გ.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• განასხვავეთ რეჰანის ბროშურები ფუძეთაგან. მოჭრილი პარმეზანი პატარა კუბურებში, გახეხეთ ნიორი მშვენიერ გრატზე.
• განათავსეთ ყველი, რეჰანი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და კედარის კაკალი ბლენდერში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის გამოყენებით. თუ სოუსი ძალიან სქელია, მაშინ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.
• ჩამოაგდეთ shrimp და ადუღეთ ისინი დამარილებულ წყალში, სანამ ბოლომდე არ გახდება სრულად.
• გააცხელეთ წყალი პანში, მარილი და ადუღეთ მაკარონი დასრულებამდე. დაასხით დარჩენილი წყალი თასში და მიამაგრეთ მაკარონი.
• დნება კარაქი პანში. ჩადეთ shrimp მასში და გახეხეთ ორივე მხრიდან.
• განათავსეთ სპაგეტი პანში, პესტოს სოუსით, დაასხით წყლით. მარილი და წიწაკა კერძი, შემდეგ კი ყველაფერი აურიეთ. ჩაყარეთ პასტა shrimp- ით დაბალ სითბოზე 1-2 წუთის განმავლობაში.

ჩასვით სამეფო shrimp და არაჟანი სოუსით

რა ინგრედიენტები უნდა მიიღოთ:

• სამეფო shrimp 500 გ.
• არაჟანი ცხიმის შემცველობით 15 % 100 გ.
• მაკარონი 200 გ.
• ლიმონის წვენი.
• წყალი 2 ლ.
• ნივრის კბილი 3 კომპიუტერი ..
• პატრიოტული ზეთი 30 გ.
• ახალი მწვანილი.
• მარილი, მიწის შავი პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• მოხარშეთ shrimp დამარილებულ წყალში ლიმონის წვენით, სანამ სრულ მზადყოფნას მიაღწევთ. ამას 2-3 წუთი დასჭირდება.
• ადუღეთ პასტა დამარილებულ წყალში 1-2 წუთის განმავლობაში ნაკლები, ვიდრე პაკეტზე მითითებულია. გადაწურეთ ცოტა წყალი ჭიქაში.
• დნება კარაქი პანში. გაწურეთ ნიორი და გაჭერით იგი საშუალო სისქის ფირფიტებით. გახეხეთ ნიორი კარაქში, სანამ ის არ შეიძენს ოქროსფერ ფერას. აიღეთ ნიორი პანდან.
• შემწვარი ნივრის ზეთის ვეფხვის shrimp, შემდეგ დაამატეთ არაჟანი და წყალი მაკარონისგან. მარილი და წიწაკა კერძი, შემდეგ კი ყველაფერი კარგად აურიეთ. ჩაყარეთ პასტა shrimp- ით დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში.
• დაჭრილი ახალი მწვანილი, დაასხით კერძით, სანამ სამზარეულოს წუთი.

ჩასვით ორაგული და shrimp

რა ინგრედიენტები უნდა მიიღოთ:

• მაკარონი 250 გ.
• გაწმენდილი shrimp 150-200 გ.
• ახალი ორაგული 200-250 გ.
• ზეითუნის ზეთი.
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.
• ცხიმის კრემი 400 მლ.
• გრძელი ხახვი 1 კომპიუტერი.
• ნივრის კბილი 2 კომპიუტერი.
• პარმეზანმა გახეხა 5 სტადიის. ლ.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს რეცეპტი:

• ადუღეთ პასტა მდუღარე და დამარილებული წყლით. შემდეგ მაკარონი გადაყარეთ კოლანდში.
• გახეხეთ ხახვი და ნიორი. დაჭრილი ხახვი საშუალო ზომის ნაჭრებად. ნიორი გაჭრა 2 ნაწილად.
• გაათბეთ ზეითუნის ზეთი პანში და მოჭრილი ნიორი მოათავსეთ მასში.
• როგორც კი ნიორი საათის არომატს აძლევს, ამოიღეთ და თავი დაანებეთ. ხახვი მოათავსეთ პანში და შეწვით დაბალ სითბოზე 3 წუთის განმავლობაში.
• გაჭერით ახალი ორაგული საშუალო ზომის ნაჭრებით და დაამატეთ ხახვში.
• ჩამოყრიდნენ გახეხილი shrimp და განათავსეთ ხახვი და ორაგული. მარილი და პილპილი ყველაფერი, შემდეგ კი საფუძვლიანად აურიეთ. შემწვარი ინგრედიენტები 10 წუთის განმავლობაში.
• დაამატეთ კრემი პანში და ისევ აურიეთ ყველაფერი. ინგრედიენტები ჩაყარეთ დაბალ სითბოს კიდევ 1 წუთის განმავლობაში.
• მოხარშული სოუსი შეურიეთ პასტა და გახეხილი ყველით.

ჩასვით shrimp: ფოტო

ჩასვით shrimp: ვიდეო

ხელნაკეთი პასტა shrimp არის ნამდვილი მკურნალობა, რომელსაც ბავშვები და მოზრდილები მოსწონთ. მიირთვით ეს კერძი ცხელ ან ოდნავ გაცივებულში. პასტის მოსაშორებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი რეჰანი, ოხრახუში, დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ყველი.