როგორ marinate ალუბლის პომიდორი ზამთრისთვის. გემრიელი რეცეპტები პიკელებული ალუბლის პომიდორი

ნათელი, შაქარი, პიკელებული ალუბლის პომიდორი ძალიან გემრიელი snack ბევრი კერძები. ტკბილი, რბილი გემო და ორიგინალური, მინიატურული გამოჩენა პომიდორი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ეს კონსერვაცია არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი კერძები, არამედ დეკორატიული სხვა კერძები. სტატიაში შედის საუკეთესო რეცეპტები ფოტო ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ბალიშული პიკელებული პომიდორი ზამთრისთვის.

Cherry პომიდორი, კულტურული თვისებები

მრავალფეროვანი პომიდორი სახელწოდებით "Cherry" (თარგმანში ნიშნავს "Cherry") გამოირჩევა წითელი, ყვითელი, მწვანე და შავი ფერწერის მცირე ხილი.

Cherry პომიდორი მიღებული ხელოვნურად დაიწყო 1800 წლიდან პერუს და ჩილეში. ფორმაში, ასეთი პომიდორი ყველაზე ხშირად მრგვალდება, ნაკლებად ხშირად - ოდნავ მოგრძო.

• Cherry პომიდორი გამოიყენება საკონსერვო, საშრობი და სუფთა.
• მრავალფეროვანი მინიატურული პომიდორი შეიცავს ორ და ნახევარჯერ უფრო ღირებული ვიტამინებს, მინერალებს, მიკროელემენტებსა და მონოსაკარდებს, ვიდრე ჩვეულებრივი პომიდორი.
• მწვავე marinated პომიდორი ითვლებოდა სადილის მაგიდაზე ერთ-ერთ საუკეთესო საჭმელს. პატარა ლამაზი ალუბალი არ არის გამონაკლისი, და ისინი ხშირად გამოიყენება სადღესასწაულო, საბანკეტო მაგიდაზე.
• Cherry განსხვავდება ჩვეულებრივი პომიდორი არა მხოლოდ ზომებით, არამედ გემოვნებით. ისინი ბევრად მოხიბლულნი არიან მათი ნათესავების მიერ, ბუშის სრული სიმწიფის ქვეშ.

მარინირებული ალუბალი ზამთრისთვის, ციფრირების საიდუმლოებას

• იყიდება საკონსერვო, აუცილებელია აირჩიოს მკვრივი, არ დაზიანებული და არ overrechered ასლები Cherry პომიდორი. მარწყვის დროს წყალქვეშა პომიდორი არ "მისცეს" საჭირო ტკბილეულ ცხარეზე და ზედამხედველობას - მათ ვერ შეძლებენ მთლიანობის შენარჩუნებას და "გავრცელებას". ამ პროცესში, ოქროს შუა რიცხვებში მნიშვნელოვანია.
• რაც შეეხება საკონსერვო კომპანიებს, უფრო მოსახერხებელია მცირე კომპაქტური ბანკების გამოყენება, 0.5-1 ლიტრის მოცულობით. მოსახერხებელია ევრო-ქილებში მიიღოს spinning მოიცავს.
• სანელებლები, მწვანილი და ცალი ბოსტნეული შეიძლება ჩაითვალოს cans სხვადასხვა გზით: თანაბრად მთელი კერძები ან სახით "ცხარე ბალიში", ბოლოში მინის კონტეინერი.
• Marinated Cherry პომიდორი სხვადასხვა ფერის გამოიყურება უჩვეულო და სადღესასწაულო კონსერვაციის.

მარინირებული ალუბლის პომიდორი, რეცეპტები

• პატარა კომპაქტური ბოსტნეული შეუძლია იმოქმედოს, როგორც დამოუკიდებელი snack კერძი და დეკორატიული სალათები და სხვა ცივი საუზმე. Bright ტომატის "ბურთები" გამოიყურება ხორცის რულონები, გამომცხვარი კარტოფილი, თევზი ან მინიატურული კანაპეები.
• არსებობს ბევრი რეცეპტი პიკელებული ალუბლის პომიდორი, და, ბევრ რამეში ისინი ჰგავს რეცეპტები ჩვეულებრივი პომიდორი.
• უპირატესობა პიკელებული პომიდორი არის, რომ ყველა შინაარსი ბანკების შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვები: ბუნებრივია, პიკელებული პომიდორი თავს, სურნელოვანი მკვეთრი მარილწყალში, crisp ნიორი და წიწაკა.
• შერჩევა რეცეპტები, ვარიანტი არ იქნა გამოყენებული ერთად დამატებით ასპირინის ტაბლეტი, როგორც დამცავი. "Ivanged ზაფხულში" ტექნოლოგია უკვე დიდი ხანია აღიარებულია არ არის ძალიან სასარგებლო და მიუღებელი მოყვარულებს ჯანსაღი კვების.
• ყველაზე წარმოდგენილი რეცეპტი მოიცავს მომზადება კიტრის ალუბალი გარეშე სტერილიზაციის. გამონაკლისია მწვანე პომიდორი, ისევე როგორც პომიდორი მოხარშული სტაფილოს ნაჭრებით.
• მთავარი ტექნოლოგია, რომელიც გაძლევთ ცოლად ალუბლის პომიდორი ზამთარში - გათბობა მათ მდუღარე წყალში ან marinade.

განვიხილოთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები marinating Tomatov Cherry.

რეცეპტი 1: Marinated Cherry პომიდორი

• კლასიკური კიტრის რეცეპტი, ზომიერად მკვეთრი და ტკბილი პომიდორი პიკანტური სანელებლების არომატით.
• იმისათვის, რომ სწორად შეარჩიო Cherry პომიდორი ზამთარში, აუცილებელია მკაცრად ვიცავთ ტექნოლოგია პროცესია და მხოლოდ სტერილური cans ჰიტები როგორც კონტეინერი.

საჭირო პროდუქტები:

• Პამიდორი ჩერი;
• ნიორი;
• ოხრახუში;
• ნიახური გამწვანება;
• ქოლგა კამა;
• წიწაკა არომატული;
• ფოთლების შავი მოცხარის;
• khrena ფოთლები;
• ავტორი მწარე წიწაკა.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 2-3 ცალი. დაფნის ფურცლები;
• 2 სტადიის. საჰარა;
• 1.5 სტადიის. მარილები;
• 1-2 ცალი. მიხაკები;
• 3 tbsp.l. ძმარი (6%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ყველა jar (როგორც წესი, 1 მ) ბოლო 2 pcs. სურნელოვანი პილპილი, 1 ნიორი coaster, 1 ბეჭედი მწარე წიწაკა, 1 ქოლგის კამა, რამდენიმე twigs ოხრახუში და ნიახური twigs, 1-2 ფურცლები shit და მოცხარის.
3. ასე რომ პომიდორი არ დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced თხელი toothpick ბაზაზე გაყინული.
4. ნაზად დააკისროს პომიდორი ბანკები, დააყენა თავზე გამწვანების ფილიალი და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. ასე რომ, ბანკები ქვეშ გადასაფარებლები უნდა დავდგეთ დაახლოებით 10-15 წუთი.
5. წყლის შერწყმა saucepan, დაამატეთ მარილი, შაქარი და მოუტანს marinade მოვხარშოთ.
6. დუღილის საზღვაო დაამატოთ მიხაკი, დაფნის ფოთოლი და ძმარი.
7. დაასხით ცხელი მარილწყალში პომიდორი, ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 2: Sweet Marinated Cherry პომიდორი

ეს რეცეპტი მოიცავს მოპოვების ტკბილი, წვნიანი, გამაგრილებელი მინი პომიდორი. გარდა ამისა, პროპორციები შაქარი და ძმარი არ დაუშვებს snack გადაიქცევა ნაზი ტკბილი "დესერტი". უბრალოდ გემოვნების ნაზი პომიდორი იქნება კიდევ უფრო რბილი და ნაზი, ვიდრე ჩვეულებრივი.

საჭირო პროდუქციის (თითო 1 l can):

• Პამიდორი ჩერი;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• 1 ბოლქვი;
• ნიახური გამწვანება;
• 2 pcs. დაფნის ფურცლები;
• 2-3 ცალი. წიწაკა peas.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 6 სტადიის. საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 8 სტადიის. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ბანკში (როგორც წესი, 1 ლ) put წიწაკა ქოთანში, ნიორი (წვრილად დაჭრილი), ნიახური, მწვანილი, ხახვი (დაჭრილი რგოლები), დაფნის ფოთოლი.
3. ნაზად დააკისროს პომიდორი Cherry in cans და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. ასე რომ, ბანკები ქვეშ გადასაფარებლები უნდა დავდგეთ დაახლოებით 10 წუთი.
4. წყლის შერწყმა და პომიდორი კიდევ ერთხელ დაასხით მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში.
5. ბანკში სამზარეულო marinade: დაამატეთ მარილი, შაქარი და ძმარი მდუღარე წყალში. კანი ნერგი რამდენიმე წუთი და დაასხით ცხელი მარილწყალში პომიდორი.
6. ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 3: Sweet Marinated ალუბლის პომიდორი Honey

უგემრიელესი marinated ალუბლის პომიდორი მიღებული თაფლი და არომატული სანელებლები.

საჭირო პროდუქტი (2 ლიტრი ბანკი):

• 1 კგ ალუბლის პომიდორი;
• 4-5 კბილი ნიორი;
• 2-3 კამა ფილიალი;
• 2-3 Basil twigs;
• 2-3 ცალი. დაფნის ფოთლები;
• 5-6 ცალი. სურნელოვანი პილპილი;
• 5-6 ცალი. წიწაკა peas;
• pod იწვის წიწაკა.

იყიდება marinade 2 ლიტრი წყალი:

• 1 tbsp. საჰარა;
• 1 tbsp. მარილები;
• 50-70 მლ ვაშლის ძმარი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ასე რომ პომიდორი არ არის დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced რამდენიმე ადგილას წვრილი toothpick ბაზაზე გაყინული.
3. ქილაში დააყენა peas წიწაკა, ცალი pod მწვავე მწარე წიწაკა, ნიორი (წვრილად დაჭრილი), დაფნის ფოთოლი და კამა.
4. ამ saucepan რათა marinade: მდუღარე წყალში (2 ლ) add მარილი და შაქარი. თანხის შაქარი და მარილები შეიძლება აზრთა სხვადასხვაობა მათი გემო.
5. ნაზად დააკისროს პომიდორი Cherry ბანკებსა და დაასხით მათ მდუღარე მარილწყალში. Leave ბანკების დაფარული ჰიტები 15-20 წუთი.
6. მარილწყალში შერწყმა ისევ პან, მოუტანს boil. ცხელ მარილწყალში დაითხოვოს თაფლი, დაასხით ძმარი და დაამატოთ რეჰანი. კანი ნერგი რამდენიმე წუთი და დაასხით ცხელი მარილწყალში პომიდორი.
7. ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 4: Marinated Cherry პომიდორი ტომატის წვენი

თუ თქვენ შეარჩიო Cherry ტომატის წვენი, აღმოჩნდება, ძალიან წვნიანი მჟავე-ტკბილი პომიდორი. და ტომატის წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა მომზადდეს სხვა კერძები ან უბრალოდ სასმელი.

საჭირო პროდუქციის (თითო 1 l can):

• Პამიდორი ჩერი;
• ბულგარული წიწაკა;
• ხახვი;
• მიხაკი;
• allspice.

იყიდება marinade 1 ლ ტომატის წვენი:

• 2 სტადიის. საჰარა;
• 1 tbsp. მარილები;
• 3 tbsp.l. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ნაზად შევიდა jar (როგორც წესი, 1 მ) დააწესოს ალუბლის პომიდორი, ხახვი, დაჭრილი მიერ ბეჭდები და ცალი ტკბილი წიწაკა.
3. Jar ერთად პომიდორი დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი და დატოვეთ ქვეშ დახურული სახურავი 5 წუთი.
4. ამ დროს, მოამზადოს marinade ტომატის წვენი. იმისათვის, ტომატის წვენი დაამატოთ სანელებლები, მარილი, შაქარი და მოუტანს წვენი მოვხარშოთ. გამორთეთ და დაასხით ძმარი.
5. წყლის პომიდორი და მაშინვე დაასხით მათი ცხელი ტომატის marinade.
6. ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 5: Marinated Cherry პომიდორი "Finger Light"

LOVEN ბევრი დიასახლისი რეცეპტი ქვეშ მჭერმეტყველი სახელი "Fingers lice". მინიატურა შაქარი პომიდორი მიღებული ძალიან გემრიელია, მადლობა ცხარე სანელებლები არომატი და გამაგრილებელი მომჟავო-ტკბილი მარილწყალში.

საჭირო პროდუქტები:

• 3 კგ ალუბლის პომიდორი;
• 1-2 ხელმძღვანელები ნიორი;
• 3-4 ნათურებით;
• 3-4 ცალი. ტკბილი წიწაკა;
• bunch of ოხრახუში;
• მდოგვის თესლი (1 tsp 0.5 ლიტრი).

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 6 სტადიის. საჰარა;
• 1.5 სტადიის. მარილები;
• 4-5 ცალი peas;
• 1-2 ცალი. ლაურეს ფურცელი;
• 4 tbsp.l. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ასე რომ პომიდორი არ არის დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced რამდენიმე ადგილას წვრილი toothpick ბაზაზე გაყინული.
3. ბანკში დააყენა ყველა სანელებლები, დაჭრილი ბოსტნეული და ალუბლის პომიდორი.
4. წმინდა მდუღარე წყალი შევსების. ამისათვის, ალუბალი მოსაკლავად მდუღარე წყალი, დაფარული სახურავი და დატოვეთ 10 წუთი.
5. შემდეგ წყალი შეედინება პან, რათა მას მოვხარშოთ, დავამატოთ მარილი, შაქარი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი და ძმარი.
6. ჩაასხით ცხელი marinen პომიდორი. ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 6: Marinated ალუბლის პომიდორი ნიორი და სანელებლები

პომიდორი, ჩაიძირა ამ რეცეპტი, ძალიან წვნიანი, ზომიერად ტკბილი და უჩვეულოდ გემრიელი. Bouquet ცხარე სანელებლები, ნიორი და გამწვანების საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მდიდარი მდიდარი გემო საჭმლის პომიდორი.

საჭირო პროდუქციის (თითო 1 l can):

• Პამიდორი ჩერი;
• 5-7 ცალი. წიწაკა peas;
• 1 PC. მიხაკები;
• 1 inflorescence კამა;
• 1-2 ცალი. ლაურეს ფურცელი;
• 1 ცალი. ალუბლის ფოთლები, horseradish და შავი მოცხარის;
• მწარე წიწაკა pod (ცალი);
• 0.5 ppm Მდოგვის თესლი;
• 0.5 ppm ქინძი;
• 1-2 კბილი ნიორი;
• 1 ბოლქვი;
• 2 pcs. ტკბილი წიწაკა;

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 2 სტადიის. საჰარა;
• 1 tbsp. მარილები;
• 3 tbsp.l. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ბანკში (1 ლ) დააყენოს ყველა სანელებლები და ბოსტნეული, შესაბამისად რეცეპტი. ხახვი დავჭრათ ბეჭდები, ნიორი გაანადგურა, წიწაკა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
3. ნაზად დააკისროს პომიდორი Cherry in cans და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. ასე რომ, ბანკები ქვეშ გადასაფარებლები უნდა დავდგეთ დაახლოებით 10-15 წუთი.
4. წყალი დაიწია, და პომიდორი მოსაკლავად მტკნარი მდუღარე წყალი. Leave ბანკების დაფარული მოიცავს 10 წუთი.
5. ამ დროს, ისინი მოამზადებენ marinade. იყიდება marinade ციცაბო მდუღარე წყალი, მარილი წვავს, შაქარი, ძმარი მოსაკლავად.
6. წყლის ტომატის შერწყმა და დაასხით კონსერვაციის მოხარშული marinade.
7. ბანკები roll, Flip და გადატანა.

რეცეპტი 7: Hot Cherry პომიდორი

ეს რეცეპტი განკუთვნილია მკვეთრი საჭმლის გულშემატკივრებისთვის. ჩილე წიწაკა, ნიორი, კარნავი და ცხიმოვანი ჩადება snack გამაგრილებელი, ცხარე და ჭეშმარიტად იწვის.

საჭირო პროდუქტები:

• 1.5 კგ ალუბლის პომიდორი;
• 2 ცალი. ტკბილი ბულგარული წიწაკა;
• 1 PC. მწვავე ჩილი წიწაკა;
• ნივრის 8 კბილი;
• 3 ცალი. carnations;
• 1 ბოლქვი;
• 1-2 ცალი. ლაურეს ფურცელი;
• 1-2 ცალი. ხრენას ფოთლები;
• გამწვანების Bundle (კამა, ოხრახუში, ნიახური).

იყიდება marinade 2 ლიტრი წყალი:

• 100 გრ შაქარი;
• 50 გ მარილები;
• 60 მლ ვაშლის ძმარი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ასე რომ პომიდორი არ არის დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced რამდენიმე ადგილას წვრილი toothpick ბაზაზე გაყინული.
3. ტკბილი წიწაკა დაჭრილი ნაჭრები, ხახვი - ნახევარი რგოლები, მწარე წიწაკა წრეებით, ნივრით - პატარა ნაჭრები.
4. ბანკში დააყენა მუჭა დამსხვრეული ნიორი და ხახვი, ქოლგა კამა, horseradish, გამწვანების twigs, bay ფოთოლი, 1-2 ცალი. Carnations, რამდენიმე chili წიწაკა და ნაჭერი ტკბილი წიწაკა.
5. ნაზად დააკისროს პომიდორი ალუბლის cans და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. ასე რომ, ბანკების ქვეშ ბანკები უნდა დადგეს დაახლოებით 20 წუთი.
6. წყალი შეედინება პანში, მოუტანს მას, დაამატეთ მარილი და შაქარი. ცეცხლი გამორთულია და მარინადში ვაშლის ძმარი შეედინება.
7. ჩაასხით მოხარშული მარინადების კონსერვაცია.
8. ბანკების როლი, გადაბრუნება და გადატანა.

რეცეპტი 8: მარინირებული სწრაფი ალუბლის ალუბალი

• რეცეპტი პიკელებული ალუბლის საშუალებას იძლევა სწრაფად დააყენა პომიდორი ზამთრის ბანკებში. უფრო მეტიც, შრომითი ხარჯების მინიმალური რაოდენობა, ინგრედიენტები და დრო საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ძალიან გემრიელი პომიდორი. ალბათ ეს რეცეპტი არის ყველაზე მარტივი, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ძალიან appetizing.
• კონსერვაციის როზმარის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ განსაკუთრებულ სუფთა გემოს და უჩვეულო კამორის სუნის გემოვნებას.

საჭირო პროდუქტები:

• 1 კგ პომიდორი ალუბალი;
• Rosemary 2-3 sprigs;
• 2-3 Basil twigs;
• 4-5 კბილი ნიორი.

მარინადისთვის 1.5 ლიტრი წყალი:

• 2 სტადიის. საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 5-7 ცალი. წიწაკა peas;
• 1 \\ 3 მაგიდის ჭიქა ძმარი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. Rosemary და ბასილი sprigs წასვლა მეტი ფოთლები.
3. პომიდორი ალუბალი, ნიორი, როზმარი და ბასილი ბანკებში ფენებს.
4. მომზადება marinade: დაამატეთ წიწაკა, მარილი და შაქარი მდუღარე წყალში. შემდეგ დაასხით ძმარი და ერთი წუთით გამორთეთ.
5. ჩაასხით მოხარშული მარინადების კონსერვაცია.
6. ბანკები დაუყოვნებლივ გააფართოვოს, გადაბრუნება და გადატანა.

რეცეპტი 9: მარინირებული მწვანე ალუბლის პომიდორი

• მწვანე ალუბალი ზამთრისთვის მოპოვებული ხდება crispy, მკვეთრი და მკვეთრი.
• ზამთრის workpiece, თქვენ უნდა აირჩიოთ პომიდორი, ე.წ.. მატერიალური ripeness - მაშინ კონსერვაცია იქნება განსაკუთრებით გემრიელი, არ tart და არ მკაცრი.
• რეცეპტი, სხვათაგან განსხვავებით, მოიცავს სტერილიზაციის პროცესს. ეს არის მნიშვნელოვანი ტექნოლოგიური ეტაპზე მარშრუტი ზუსტად მწვანე პომიდორი, რათა მათ დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდნენ და არ გააფუჭეს.

საჭირო პროდუქტები:

• Პამიდორი ჩერი;
• 2-3 ოხრახუში;
• 1 PC. ტკბილი წიწაკა;
• 1 PC. წიწაკა წიწაკა (პატარა);
• 3 ცალი. სურნელოვანი წიწაკა;
• ნივრის 3-4 კბილი.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 4 tbsp.l. საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 50 მლ. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. Grind ნიორი ბლენდერი, ტკბილი და მწარე წიწაკა, მწვანილი.
3. მწვანე პომიდორი ამოჭრა ნაჭერი, 4 ნაწილები, დაამატოთ დამსხვრეული მასობრივი და აურიეთ. გარდა ამისა, - ასევე შეგიძლიათ დაიწყოს პომიდორი ერთად ნარევი.
4. Disink პომიდორი მწვავე შეკმაზული ნარევი ბანკების მიერ.
5. მომზადება marinade: დაამატოთ მარილი და შაქარი მდუღარე წყალში. შემდეგ დაასხით ძმარი და გამორთოთ ერთი წუთის შემდეგ.
6. ჩაასხით კონსერვაციის მოხარშული marinade და სტერილიზაცია შენარჩუნებისათვის მდუღარე წყალი ნელი ცეცხლი. იყიდება ლიტრი ქილებში, ის მიიღებს 15-ე წუთზე 3 ლიტრი - ნახევარი საათით.
7. სტერილიზაციის შემდეგ, ბანკები roll, ჩაებარებინა და გადაიტანოთ.

რეცეპტი 10: Marinated ალუბლის პომიდორი ხახვი და სტაფილო

"მდიდარი" რეცეპტი პომიდორი სხვა ბოსტნეული მიღებული ძალიან გემრიელი და გაჯერებული.

საჭირო პროდუქტები (0.5 l can):

• Პამიდორი ჩერი;
• 0.5 ფურცელი shit;
• 1 ფურცელი შავი მოცხარი;
• 4 რამ. წიწაკა peas;
• 1 დაფნის ფოთოლი;
• 1-2 ცალი. მიხაკები;
• 0.3 C.L. ქინძი;
• 4-5 სტაფილოს წრეებში;
• 2-3 rings of ხახვი;
• ნივრის 3-4 კბილი.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 2 სტადიის. საჰარა;
• 1.5 სტადიის. მარილები;
• 2 სტადიის. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. Dismix პომიდორი ბანკების დაიკავეს მათ თანაბრად სანელებლები, მწვანილი და ბოსტნეული.
3. მომზადება marinade: მარილი, შაქარი, ძმარი მდუღარე წყალში.
4. ჩაატაროს კონსერვაციის მოხარშული marinade და სტერილიზაცია საათის (0.5 ლ cans) მდუღარე წყალი ნელი სითბოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
5. სტერილიზაციის შემდეგ, ბანკები roll, ჩაებარებინა და გადაიტანოთ.

რეცეპტი 11: Marinated ალუბლის პომიდორი Cinnamon

• რეცეპტი marinated პომიდორი სწრაფი კვების დარიჩინი იქნება გაოცება არა მხოლოდ ოჯახების, არამედ სტუმრები. და თუ თქვენ იყენებთ მრავალფუნქციური ფერადი ალუბალი, snack იქნება ძალიან ლამაზი და სანახაობრივი.
• მინიატურა marinated პომიდორი გამოირჩევა მაღალი დონის ცხარე სანელებლები, არომატით ნიორი და ნათელი, patur სავალდებულო გემოს დარიჩინი.

საჭირო პროდუქციის (ბანკი):

• Პამიდორი ჩერი;
• 1 clove ნიორი;
• 1-2 ცალი. დაფნის ფურცლები;
• 1-2 ცალი. წიწაკა არომატული;
• 1 \\ 3 tsp გამხმარი კამა (თესლი);
• 1 \\ 3 tsp ხმელი რეჰანი.

იყიდება marinada:

• 2 სტადიის. წყალი;
• 2 tsp საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 1 tsp დარიჩინის ჩაქუჩით;
• 50 მლ სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ასე რომ პომიდორი არ არის დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced რამდენიმე ადგილას წვრილი toothpick ბაზაზე გაყინული.
3. Purple საბანკო მომზადებული სანელებლები და პომიდორი Cherry.
4. მომზადება marinade: მარილი, შაქარი და დარიჩინი მდუღარე წყალში. შეხვედრის დასასრულს, დავასხათ ძმარი და გამორთვა.
5. ჩაასხით შენარჩუნებას მოხარშული marinade და rush. ბანკები ჩაებარებინა და გადაიტანოთ ღამეს.

რეცეპტი 12: Marinated ალუბლის პომიდორი Soy Sauce

რეცეპტი მოიცავს მინიმუმ ინგრედიენტები, და სოიოს სოუსი აძლევს snack უჩვეულო solony გემოს.

საჭირო პროდუქტები:

• Პამიდორი ჩერი;
• 2-3 ცალი. წიწაკა არომატული;
• კამა (ქოლგები მწვანეთა);
• 2 pcs. ლავრის ფოთოლი.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 1 tbsp. საჰარა;
• 0.5 მუხლი. მარილები;
• 1 tsp სოიოს სოუსი;
• 2 სტადიის. სუფრის ძმარი (9%).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. ასე რომ პომიდორი არ არის დაბზარული, როდესაც ასხამს მდუღარე წყალში, ისინი უნდა pierced რამდენიმე ადგილას წვრილი toothpick ბაზაზე გაყინული.
3. Disink პომიდორი ბანკების დაიკავეს მათ თანაბრად მიერ სანელებლები.
4. ჩაასხით ქილებში ფარდის მდუღარე წყლის პომიდორი, მოიცავს მოიცავს და დატოვონ 10 წუთი.
5. წყლის შერწყმა და მზარეული მას მარინადში: დაამატეთ მარილი, შაქარი, სოუსი და ძმარი.
6. ჩაასხით მოხარშული მარინადების კონსერვაცია, ბანკების როლი, გადაბრუნება და გადატანა.

რეცეპტი 13: მარინირებული ალუბლის პომიდორი ყურძენით

არაჩვეულებრივი რეცეპტი პიკელებული ალუბალი ყურძნისთვის ძალიან შესაფერისი იქნება სადღესასწაულო მაგიდაზე. კონსერვატიული "ტკბილი" რეცეპტი protrudes არ არის ძმარი, მაგრამ ციტრუსის მჟავა.

საჭირო პროდუქტები (3 ლ):

• 1 კგ ალუბლის პომიდორი;
• 400 გრ ყურძნის კენკრა;
• 1 PC. ტკბილი ბულგარული წიწაკა;
• რამდენიმე მოცხარი ფოთლები, ცხენოსანი და ალუბალი;
• 50 გრ კამა.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 2 სტადიის. საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 1 tsp ლიმონმჟავა.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული, ყურძენი და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და ლიდერები სტერილიზაცია.
2. ბანკების პომიდვრის დანაწევრება, მათ თანაბრად გადასასვლელად, მწვანილი, ბოსტნეული და ყურძენი.
3. ჩაასხით ქილებში მარცვლეული მდუღარე წყალში პომიდორი, დაფარავს და 5-7 წუთის განმავლობაში გაემგზავრება.
4. წყლის შერწყმა და მე მარინადები მას: დაამატეთ მარილი, შაქარი და ლიმონის მჟავა.
5. ჩაასხით მოხარშული მარინადების კონსერვაცია, ბანკების როლი, გადაბრუნება და გადატანა.

რეცეპტი 14: ბალიშები ალუბლის პომიდორი

ეს რეცეპტი მოიცავს ალუბლის პომიდვრის შენარჩუნებას გაყინულთან, ფილიალში. ასეთი სანახაობრივი კვების appetizer ასევე შთაბეჭდილება მოახდინა კი გამოცდილი გურმანები. ბუნებრივია, ზამთრის billet მოითხოვს ძლიერი კონსერვატიული, კერძოდ, ელისტური არსი.

საჭირო პროდუქციის (თითო 1 l can):

• 800 გრ ალუბლის პომიდორი (ფილიალებში);
• Dill და Cilantro- ის გამწვანების 50 გ.

იყიდება marinade on 1 ლიტრი წყალი:

• 4.5 მუხლი. საჰარა;
• 2 სტადიის. მარილები;
• 0.5 ppm ელისტური არსი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი დაიბანეთ. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
2. დაბომბვა ბანკებზე twigs on twigs, საუბარი მათ თანაბრად დაჭრილი მწვანილი.
3. ჩაასხით ქილებში მარცვლეული მდუღარე წყალში პომიდორი, დაფარავს და 5-7 წუთის განმავლობაში გაემგზავრება.
4. წყლის შერწყმა და დაასხით მდუღარე წყლის პომიდორი კიდევ ერთხელ, დატოვონ 5 წუთი.
5. "ზამთრის" წყალი შერწყმა და მე მარინადები მას: დაამატეთ მარილი და შაქარი.
6. ჩაასხით მოხარშული მარინადების კონსერვაცია და ყოვლისმომცველი არსი ყოველი jar ქვეშ საფარი.
7. ბანკების როლი, გადაბრუნება და გადატანა.

რეცეპტი 15: მარინირებული ალუბლის პომიდორი მცენარეული ზეთი

• გამხმარი პომიდვრის ვარიაცია, რეცეპტი ხმელთაშუა სამზარეულოს ჰგავს, გამწვანების, ნივრის და ზეთისხილის ნავთობის გასტრონომიულ ელემენტებს.
• პომიდორი მომზადებული ამ რეცეპტი ინახება მხოლოდ მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში. დიდი ხნის billet ზამთარში, რეცეპტი არ არის შესაფერისი.
• რეცეპტი შეცდომით განიხილება, საკმაოდ "მოთხოვნადი", იმიტომ, რომ პომიდორი დატბორილია ზეთით. მაგრამ, ნავთობის jar შეიძლება გამოყენებული სხვა მიზნებისთვის: ბენზინგასამართ სალათები ან სამზარეულო სხვა კერძები.

საჭირო პროდუქტები (0.5 l can):

• Პამიდორი ჩერი;
• 1 ბოლქვი (პატარა);
• 3-4 კბილი ნიორი;
• 2-3 ბაზილიკის ფოთოლი;
• 0.5 ppm Orego;
• მარილის პინჩი;
• 1 tbsp. ძმარი;
• ზეითუნის ზეთი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოსტნეული და მწვანილი სარეცხი, ნათურა და ნიორი წვრილად დავჭრათ.
2. ბანკები და სახურავები სტერილიზაცია.
3. Dismix პომიდორი ბანკების დაიკავეს მათ თანაბრად სანელებლები, მწვანილი და ბოსტნეული.
4. ჩაასხით პომიდორი ზეითუნის ზეთი, დაფარავს caproic lid და დააყენა მაცივარი 2 თვის განმავლობაში.
5. მას შემდეგ, რაც მითითებული snack დრო იწურება, ის მზად იქნება გამოყენებისათვის.

ექსკურსია პიკელებული პომიდვრის Cherry დასრულდა ...

მრავალფეროვანი რეცეპტები მიღების გემრიელი snack საშუალებას მისცემს ვინმეს აირჩიოს ყველაზე "მოზიდული". და ექსპერიმენტების გულშემატკივრებისთვის, შეგიძლიათ სცადოთ ყველა ვარიანტი. მთავარია, რომ მოამზადოს მცირე ნაწილი, არა უმეტეს 1-2 ქილებში. მაშინ კონსერვაცია არ მუშაობს და შესაძლებელი იქნება შეადაროთ საუკეთესო რეცეპტის არჩევის გზით.

ვიდეო: "როგორ შეარჩიო ალუბლის პომიდორი ზამთრისთვის?"