კარტოფილი არის უნიკალური და გემრიელი ფესვის მოსავალი, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძების დიდი რაოდენობა უმარტივესიდან ექსკლუზიურამდე. კარტოფილი ფართოდ გამოიყენება მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში, მას აფასებდნენ მზარეულები და მზარეულები, გამოიყენეთ იგი მენიუში რესტორნებში სხვადასხვა ვარიაციით.
კმაყოფილი
კარტოფილის თვისებები
- არსებობს სტერეოტიპი, რომ ფესვის მოსავალი ძალიან მაღალი კალორიული პროდუქტია, მაგრამ ეს მითი დიდი ხანია არღვევს დიეტოლოგის სპეციალისტებს. კარტოფილი არის ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეული და თუ ის სწორად გამოიყენება, ის სარგებელს მოუტანს, გარდა ამისა, მისი დახმარებით შეგიძლიათ წონის დაკარგვა უმტკივნეულოდ.
- კარტოფილი მშვენივრად შეიწოვება სხეულით, სხვა ბოსტნეულის მსგავსად. ახალგაზრდა ძირეული დანაშაული შეიცავს ბევრ ამინომჟავას, ვიტამინ C- ს, კალიუმს, რკინასა და პექტინს. რა თქმა უნდა, ეს არ შეიძლება ითქვას ძველი ბოსტნეულის შესახებ. რაც უფრო მეტი ინახება, უფრო სწრაფად გაქრება მისი სასარგებლო თვისებები. ამიტომ, ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში, გრძელი შენახვის შემდეგ, კარტოფილის აქციები ანადგურებს და ახალს ყიდულობს.
- უმჯობესია შეინახოთ იგი არა უმეტეს 3 თვის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ, ბოსტნეული ხდება სახამებელი და მაღალი კალორიული და უფრო დიდი ხნის განმავლობაში მათი ყველა სასარგებლო თვისება მთლიანად იკარგება.
- ზოგადად, სლავური კულტურის მაცხოვრებლები კარტოფილს მეორე პურად თვლიან. ამრიგად, ბევრს არ ესმოდა კარტოფილის დიეტის შესახებ, რადგან მოსაზრება, რომ ეს ბოსტნეული მძიმეა და კალორია მტკიცედ არის ფიქსირებული ხალხის თავებში.
- ეს მოხდა ზუსტად იმიტომ, რომ ის ხშირად მოიხმარს ცხიმოვან საკვებს: არაჟანი, კარაქით, შემწვარი, ხორცით და მაიონეზით. და თუ მიუახლოვდებით, მეორეს მხრივ, და ამოიღეთ ყველა კალორიული კომპონენტი, მაშინ კარტოფილი დიეტური ხდება.
- ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 70 კკალ 100 გ -ზე, რაც არ არის ბევრად მეტი, ვიდრე სხვა ბოსტნეულში, რომელსაც მსუბუქი სალათებით ვხმარობთ. მაგრამ ის შეიცავს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას ადამიანისთვის. საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ ცხოვრება, ჭამა ერთი კარტოფილით, რძით და პურით. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენმა თანამემამულეებმა დიდი ხანია იციან ამის შესახებ.
- ასეთი ნაცნობი ფესვის მოსავლის წყალობით, შეგიძლიათ წონაში დაკლება, ერთდროულად უარის თქმის გარეშე, გულწრფელი და ჯანსაღი საკვებისგან. მათ, ვისაც სურს სწრაფად დაკარგოს დამატებითი ფუნტი, უნდა მოსწონთ კარტოფილის დიეტა.
- გარდა იმისა, რომ ის ბევრისთვის ფინანსურად არის ხელმისაწვდომი, ის ასევე მთლიანად ელემენტარულია მომზადებაში. მაგალითად, კარტოფილს შეუძლია გამოაცხოთ წილი ან ღუმელში, მოხარშეთ ან თუნდაც ცხაური. ის ასევე შეიძლება მოხმარდეს დაფქული კარტოფილის სახით, მაგრამ ზეთის და რძისა.
- სწორად შენახვის პირობებში, გვერდითი კერძის ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ დიეტებისთვის და ძირითადი კერძებისთვის, არამედ თერაპიული კვებისთვისაც.
- კარტოფილი არათანმიმდევრული პროდუქტია. დიეტოლოგების რეკომენდაციების თანახმად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი კანი ერთად, რადგან ის მდიდარია ბოჭკოვანი.
კარტოფილის დიეტის მახასიათებლები
- კარტოფილის დიეტა იღებს უამრავ მიმოხილვას, მისი მომზადება და მისი დაცვა ადვილია, რადგან ფესვის მოსავალი თავისთავად ძალიან გულწრფელი და გემრიელი პროდუქტია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ განსაკუთრებული შეზღუდვების გარეშე დამატებითი ფუნტიდან მოკლე დროში.
- რა თქმა უნდა, მხოლოდ დიეტისთვის კარტოფილის გამოყენება არასწორია. მენიუში მნიშვნელოვანია დაამატოთ მწვანილი, ბოსტნეული და რძის პროდუქტები. კარტოფილის დიეტის ხანგრძლივობა ხშირად გრძელდება 2 -დან 10 დღემდე, დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ მენიუში.
- თუ 3 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ გაუძლოთ სრულიად აუტანელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ბოსტნეული სამარხვო დღეებში.
- გარდა ამისა, კეფირთან ერთად, კარტოფილის დიეტა ხელს შეუწყობს სხეულის გაწმენდას და სასიცოცხლო ენერგიის დამატებას.
- უმჯობესია გამოიყენოთ ასეთი დიეტა კურსებით, 3 -დან 10 დღემდე, 3 -დან 4 თვემდე შესვენებებით. და უკეთესია, რომ ზაფხულში დახარჯოთ, როდესაც ბაზრებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალგაზრდა და ახალი კარტოფილი, ხოლო წლის დრო ხელს უწყობს უფრო ადვილად გაუძლოს მძიმე დიეტებს.
- ასევე, ზაფხულის სეზონი ხელს უწყობს ფეხით დადის სუფთა ჰაერში, რაც ყურადღებას ამახვილებს მაცივრისგან. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ ფიზიკური დატვირთვა და სპორტი.
კარტოფილის დიეტის დადებითი მხარეები
- ერთ -ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ კარტოფილი ხელმისაწვდომია და ხელს უწყობს ბიუჯეტის დაზოგვას.
- გარდა ამისა, ეს არის ძალიან გულწრფელი და მკვებავი ბოსტნეული, რომლის წყალობითაც შიმშილის შეგრძნება არ იქნება, ფაქტიურად ნახევარი საათის შემდეგ.
- კარტოფილის კერძები ძალიან ადვილია საზ და ყველაზე გამოუცდელი მზარეულის პრობლემა სამზარეულოს პროცესში პრობლემა არ ექნება.
- ასეთი დიეტის დროს, შესრულება არ მცირდება, რადგან ამის გამო ძალა არ არის.
- კარტოფილის დიეტის მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია და არსებობს შესაძლებლობა, რომ ყოველდღე დაათვალიეროთ ახალი კერძი.
- ეს ბოსტნეული შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინს. კარტოფილის სასარგებლო ელემენტები ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში, რის გამოც მარილები მხარს უჭერს სისხლში ტუტე ბალანსს.
- ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ კარტოფილი დიდი რაოდენობით შეიცავს ტუბერინის ცილას. ის დედის რძეში იმყოფება ქალში. ეს მიგვითითებს იმაზე, რომ ამ ელემენტს და მას ფესვის მოსავალს აქვს მაღალი ბიოლოგიური მნიშვნელობა.
- კარტოფილის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას და ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
- გასტრიტითა და წყლულებით დაავადებული ადამიანებისთვის, თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ მოხარშული კარტოფილის გამოყენება, რადგან მასში შემავალი ბოჭკოვანი ვერ შეძლებს კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას.
- კარტოფილში შემავალი სახამებელი ხელს უწყობს სხეულში ქოლესტერინის შემცირებას.
- კარტოფილში კალიუმი მონაწილეობს სხეულიდან ჭარბი სითხის გაყვანაში.
- კარტოფილის წვენიც კი სასარგებლოა სამკურნალო მიზნებისთვის, მაგალითად, პირის ღრუს, ლარინგიტისა და ფარინგიტის დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
- კარტოფილის წვენს შეუძლია დაეხმაროს თავის ტკივილს. ამ მიზნით, მისი წვენი გამოიყენება შიგნით.
კარტოფილის დიეტის უარყოფითი მხარეები
კარტოფილის დიეტის ასეთი პოზიტიური თვისებებით, სამწუხაროდ, ასევე არსებობს ასეთი დიეტის საპირისპირო მხარე, რომელზეც ჩვენ ვერ ვისაუბრებთ. თუ თქვენ დაიცავთ ყველა რეკომენდაციას და გამოყენების წესს, ეს ხარვეზები თავისთავად ქრება.
- ნებისმიერი მონო -დიეტი საშიშია ადამიანის სხეულისთვის, რადგან მინერალებისა და ვიტამინების დიდი კომპლექსი საჭიროა ცხოვრებისეული სისტემების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
- ფესვის მოსავალი, სამწუხაროდ, ვერ შეძლებს საჭირო სასარგებლო ინგრედიენტების ყველა რეზერვის შექმნას, ამიტომ მკვებავი საშუალებები გირჩევთ გამოიყენოთ ვიტამინების კომპლექსი კარტოფილის დიეტასთან პარალელურად, ასევე დალიოთ ცილოვანი სასმელები.
- კარტოფილში გრძელი შენახვის გამო, სოლანინის შხამი იწყებს გააქტიურებას, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ადამიანის სხეულს.
- დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის, ამგვარი დიეტა უკუნაჩვენებია კარტოფილში სახამებლის შემცველობის გამო, რაც ადამიანის სხეულში შაქრდება და ამით ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს.
- კარტოფილის დიეტადან, ისევე როგორც შეზღუდული დიეტის ნებისმიერი სხვა გრაფიკის შემდეგ, გამოსვლა არც ისე ადვილია. ერთი ტიპის ბოსტნეულის ხანგრძლივმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ყველაფრის მკვეთრი გადაჭარბება, რაც ამდენი მინდოდა. შედეგად, ყველა კილოგრამი ამოღებულია დაჩქარებული სიჩქარით და კიდევ უფრო მეტი. ამიტომ, მკვებავი საშუალებები რეკომენდაციას უწევენ დიეტის თანდათანობით დატოვებას და მცირე ნაწილში სხვა საკვებს ჭამენ.
- ექსპერტები ხშირად წინააღმდეგია წონის სწრაფი და მკვეთრი დაკარგვის წინააღმდეგ, რადგან ამ პერიოდის განმავლობაში ეს არის კუნთების მასა და არა ცხიმი, შესაბამისად, საფარის კანი შემდგომში კარგავს თვისებებს. ეპიდერმისი ხდება ნაკლებად ელასტიური და იწყებს sag.
კარტოფილის დიეტა: პარამეტრები
დიეტა, რომელიც გამოითვლება ერთი კვირის განმავლობაში
ძალიან რთულია კარტოფილის დიეტაზე ჯდომა მთელი კვირის განმავლობაში. ამრიგად, დიეტების ჩათვლით ბოსტნეულის და დაბალი მჟავე პროდუქტების ჩათვლით. მოდით, უფრო დეტალურად მოვიყვანოთ ასეთი დიეტის მაგალითი.
პირველი დღეები ყველაზე რთულია, მაგრამ მისი დაწყება მხოლოდ ღირს და მისი გაგრძელება უფრო ადვილი იქნება. წონის დაკლებისთვის შემოთავაზებულ დიეტაში სადილი არ არის. გარდა ამისა, მთელი დღის განმავლობაში აუცილებელია გაწმენდილი არაორბონირებული წყლის გამოყენება დაახლოებით 2 ლიტრი.
განვიხილოთ კერძების ვარიანტები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია როგორც საუზმეზე, ასევე ლანჩზე:
- გამომცხვარი კარტოფილი ბოსტნეულით;
- სხვადასხვა სუპები ქათმის ბულიონში ან მჭლე ძროხის ხორცი, ხბოს კარტოფილი და სანელებლების მინიმალური რაოდენობა;
- ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი, მცირე რაოდენობით ყველით ასხამს;
- ბლინები კარტოფილისგან, რომელიც ორთქლმჟავდება დაბალი მჟავე კრემით;
- კარტოფილის წვნიანი ოსპი;
- კარტოფილისა და მწვანილის სალათი ზეთის გარეშე, სადაც შეგიძლიათ დაამატოთ ოდნავ დაბალი კეფირი;
- კარტოფილის პიურე წყალზე ბოსტნეულის სალათით მარილის გარეშე;
- ახალგაზრდა მოხარშული კარტოფილი მწვანილით (კამა, ოხრახუში, ხახვი);
- გამომცხვარი კარტოფილი, რომელსაც აქვს დაბალი ძროხის ნაჭერი, ბუნებაში გასასვლელად და სუფთა ჰაერში გასატარებლად.
- კარტოფილი შემწვარი გრილზე.
რა თქმა უნდა, კარტოფილის ნებისმიერი დიეტისთვის, მისი გადაცემის უფრო ადვილი იქნება ახალგაზრდა კარტოფილის გამოყენებით, ის თავისთავად ძალიან გემრიელია და არ საჭიროებს უამრავ სანელებელს. თუ ეს ნამდვილად რთულია, შეგიძლიათ ვაშლის ჭამა.
გამოხატეთ დიეტა კარტოფილზე 3 დღეში
ეს დიეტა განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სასწრაფოდ უნდა დაეტოვებინა დამატებითი ფუნტი, დამთავრების დაწყებამდე ან სხვა საზეიმო ღონისძიებამდე.
- დღე გჭირდებათ 400 გრ ახალგაზრდა კარტოფილის ჭამა;
- ფესვის მოსავალი შეიძლება მოხმარდეს მოხარშულ ან გამომცხვარ ფორმაში სუნელის გარეშე, მაგრამ მას შეუძლია მისცეს მწვანილი;
- დარწმუნდით, რომ დალიეთ ბევრი სითხე, ძირითადად გაწმენდილი არა -კარბონირებული წყალი.
არ მოელოდოთ, რომ კარტოფილის პიურეს ან მოხარშულ კარტოფილის წყალობით დაკარგავთ 10 კგ, ეს თითქმის შეუძლებელია, მაგრამ თითოეულს 2 - 3 კგ სიძლიერე.
კარტოფილისა და კეფირზე დაფუძნებული დიეტა
ასეთი დიეტა ძალიან მარტივი და სასარგებლოა, რადგან კეფირი ხელს უწყობს ორგანიზმში ტოქსინების მოშორებას, ხოლო კარტოფილს აქვს ზემოთ აღწერილი დადებითი ფუნქციები. ეს შეიძლება იყოს მკაცრი და მკაცრი, ან გამოითვლება მხოლოდ 2 -დან 3 დღის განმავლობაში ან მეტი ხარჯვისთვის, ერთი კვირის განმავლობაში. ძალიან სწორი და სასარგებლოა კარტოფილისა და კეფირზე დაფუძნებული დიეტის გაერთიანება დიდი რაოდენობით გაწმენდილი მინერალური წყლით.
- დიეტა თავად მოიცავს დღის განმავლობაში კარტოფილის გამოყენებას, ხოლო სადილისთვის მნიშვნელოვანია დალიოთ მხოლოდ ერთი ჭიქა კეფირი;
- მენიუ უნდა განაწილდეს 4 - 5 კვებაზე;
- კარტოფილი უნდა შეიძინოთ ახალგაზრდა და მომზადდეს მცირე რაოდენობით სანელებლებით მოხარშული ან გამომცხვარი ფორმით;
- ნებადართულია დაამატოთ 50 გრ მოხრილი დიეტური ხორცი ან ბოსტნეულის სალათი, შეეცადეთ მენიუს დივერსიფიკაცია, რათა სხეული მიიღოს საკმარისი საკვები ნივთიერებები;
- ასეთ დიეტაში, კარტოფილი დიდი ხნის განმავლობაში ხელს უწყობს შიმშილის შემცირებას, ხოლო კეფირი ხელს უწყობს კარგ მეტაბოლიზმს;
- კეფირი უკეთესია აირჩიოს დაბალი, მაქსიმალური 2%;
- ყველა სხვა სასმელი გამორიცხულია - მხოლოდ კეფირი და წყალი.
ამ დიეტის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ წონაში დაიკლოთ 5 კგ -მდე და ამავე დროს გაასუფთავოთ ტოქსინების სხეული.
კარტოფილის დიეტა კომბოსტოთი
კომბოსტოს აქვს მრავალი ღირებული საკვები თვისება. იგი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტებში, მაგრამ ეს არ შეიძლება და არ უნდა იყოს მთავარი პროდუქტი შეზღუდული დიეტისთვის, მაგალითად, კარტოფილი. ეს ბოსტნეული არ შეიცავს იმ დიდ რაოდენობას, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის ადეკვატური მუშაობისთვის. კომბოსტო ადვილად შეიწოვება, ამიტომ შიმშილის შეგრძნება უფრო სწრაფად ბრუნდება.
კომბოსტოს აქვს შესანიშნავი გამწმენდის თვისებები და შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C. მკვებავი, რომ გამოიყენოთ კომბოსტო, მაგალითად, გულსაკიდი და სასარგებლო პროდუქტთან ერთად, მაგალითად, კარტოფილი.
- კომბოსტოსა და ფესვის მოსავლის დიეტა გამოითვლება მაქსიმუმ კვირაში;
- მენიუ ხშირად შედგება მოხარშული კარტოფილისა და ჩაშუშული კომბოსტოსგან;
- ასევე, კერძების ჩამონათვალის დივერსიფიკაციისთვის, ისინი ამზადებენ კარტოფილს უნიფორმებში ან გრილზე;
- კომბოსტო შეიძლება მოხმარდეს სუფთა ან დაჭრილი სალათის სახით;
- მენიუში შეგიძლიათ შეიტანოთ ხილი და ბოსტნეული მცირე რაოდენობით;
- მნიშვნელოვანია, რომ არ დაგვავიწყდეს ბევრი სითხის გამოყენება, დღეში მინიმუმ ორი ლიტრი;
- პროდუქტები უნდა განაწილდეს დღეში 4-5 კვებაზე.
ასეთი დიეტის გამოყენებით, შეგიძლიათ წონის დაკლება 7 კგ -მდე.
კარტოფილის პიურეს დიეტა
ასეთი დიეტა გრძელდება არაუმეტეს 3 დღისა. მისი წესების მკაცრი დაცვით, შეგიძლიათ წონაში დაკლება 1 - 2 კგ:
- დიეტა არის 3 -დან 4 -მდე ერთი კვება;
- საუზმე უნდა შედგებოდეს 1 ჭიქა დაბალი კეფირი;
- მთავარი კვება უნდა შეიცავდეს დაფქულ კარტოფილს, რომელიც მომზადებულია ოდნავ დამარილებულ წყალში, პატარა ნაჭრის კარაქის დამატებით;
- სადილისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის სალათი სანელებლების გარეშე ან 1 მოხარშული კვერცხის გარეშე.
როგორც დიეტადან ჩანს, ასეთი დიეტა სრულიად მარტივია და მასში საკმარისია პროდუქტი, ისე რომ არ იგრძნოს შიმშილი.
კარტოფილის დიეტა: რჩევები წონის დაკარგვისთვის
- თუ წონაში დაკლებას გადაწყვეტთ, თქვენ უნდა მოიპოვოთ ყველა ნებისყოფა და ხატოთ მენიუ იმ დღეების საჭირო რაოდენობისთვის, რომელიც შეესაბამება არჩეულ დიეტას.
- შეიძინეთ ახალგაზრდა კარტოფილი და მასთან დაკავშირებული პროდუქტები.
- თუ ეს ძალიან რთულია, დიეტოლოგების რეკომენდაციებს უკეთესად გადაადგილდებით დიეტის მკაფიო წესებიდან, ვიდრე მისი დაშლა, მაგალითად, დაამატეთ ცოტა ცხიმიანი რძე ან კარაქის ნაჭერი კარტოფილის პიურეში და დაასხით კარტოფილის სალათი 1-ით კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ რაიმე სახის მენიუს ბოსტნეული.
- შეეცადეთ მაქსიმალურად იაროთ და სუნთქვა სუფთა ჰაერით, მოაწყეთ ლაშქრობა პარკებში ან ბუნებით მოგზაურობებში.
- შეეცადეთ დატოვოთ დიეტა, ასევე სცადეთ ფრთხილად ისე, რომ იმავე კვირის განმავლობაში თქვენ არ მოიპოვოთ კიდევ უფრო მეტი კილოგრამი, ვიდრე გადააგდეთ.
- ნებისმიერი დიეტა ეფექტური იქნება, თუ კონფიგურაციაში ხართ დადებითი შედეგის მისაღწევად, არჩეული მენიუს წესების დაცვით.
იყავი ჯანმრთელი და ლამაზი.
კომენტარები
რამდენიმე წლის წინ, იგივე პრობლემისგან მეტროგილების მხარე არ არსებობდა, გვერდითი მოვლენები არ ყოფილა ...
მე საერთოდ არ ვარ პილინგის გულშემატკივარი, ის დაზოგავს მეტროგილის აკნესგან, ის ასევე არბილებს მას ...
შესანიშნავი სტატია!
კაფსულების Climafite 911- ის მეორე კურსს ვატარებ. ტალღები ძალიან სწრაფად წავიდა. მშვიდი გახდა, გაღიზიანება გაქრა და მე კარგად მეძინა ...
მე ასევე შევამჩნიე - ნერვიული ღირს, ყველაფერი დაუყოვნებლივ მოქმედებს სახეზე. ამიტომ, ვცდილობ თავიდან ავიცილო კონფლიქტები და უსიამოვნო ადამიანები. კრემებისგან, მე მომწონს ნაოჭებისგან miaflow - არბილებს არა მხოლოდ პატარა ნაოჭებს ...