Cara memasak telur, kacau, pashota, di dalam tas. Cara memasak telur di microwave. Cara memasak telur dalam kompor lambat

Telur memiliki semua yang Anda butuhkan untuk tubuh kita seumur hidup. Mereka mengandung sekitar sepuluh vitamin yang berbeda, protein hewani, serta karbohidrat dan lemak. Akibatnya, Anda akan tetap penuh untuk makan siang itu sendiri. Untuk masakan mereka, Anda tidak perlu duduk selama beberapa jam di dapur. Dan membeli tidak akan merusak dompet Anda. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana membuat telur untuk memasak, bagaimana memasak telur agar lebih baik dibersihkan. Semua ini dan tidak hanya, menunggu Anda lebih lanjut.

Cara memasak skey telur dan tebal?

Nah, mari kita mulai perjalanan kami di seluruh dunia yang cepat dan lezat hidangan telur dari yang paling sederhana, tapi sangat lezat - telur rebus. Mereka dapat ditambahkan ke berbagai salad, isian dan hanya melayani di atas meja dengan sesuatu yang dapat dimakan, baik itu hijau, daging, keju, mayones dengan baik, atau biasa, semua sisanya di fantasi Anda dan, tentu saja, peluang.

Dalam rangka untuk memasak telur, Anda akan memerlukan sekrup atau satu skey:

• Telur ayam (kuantitas memilih untuk kebutuhan mereka).
• Garam.
• Pan, yang diisi dengan air.

Di sini Anda memiliki beberapa tips yang akan membantu ketika memasak telur:

• Jika Anda tidak yakin dari kualitas telur, itu sudah cukup untuk menurunkan mereka ke dalam air. Telur segar segera diturunkan ke bawah, dan manja pop up.
• 10 menit sebelum telur goreng, menarik keluar telur dari kulkas jika Anda ingin mereka untuk mengelas merata.
• Sehingga telur yang lebih baik dibersihkan, mereka harus sangat segar (maksimal tiga hari). Kami juga tidak menyarankan memasak telur dingin - mereka dapat retak. Sebaiknya memasak pada panas rendah, seperti karena deru air yang kuat, shell dapat retak.

Penting: Hal ini dilarang untuk memasak telur selama lebih dari 20 menit, karena diyakini bahwa memasak seperti itu berbahaya bagi manusia, dan zat-zat yang berguna akan sulit diserap oleh tubuh.

Berikutnya, lanjutkan ke petunjuk rinci untuk persiapan telur schitzka gas:

• Tuang air ke dalam panci dan menambahkan satu sejumput garam.
• Air mendidih.
• Setelah air mendidih, lembut menurunkan telur dengan sendok dalam air panas. Waspada saat Anda menghilangkan, cobalah untuk tidak memecahkan telur dan tidak membakar.
• Tunggu 4-5 menit.
• Telur siap, Anda dapat menarik keluar dari panci dan sejuk.

Sekarang mempertimbangkan bagaimana untuk merebus telur untuk gas dengan benar:

• Kami melewati item yang dijelaskan sebelumnya, hanya sekarang Anda akan perlu menunggu 10 menit, bukan 3 menit. Ini, mungkin, adalah seluruh perbedaan.

Cara memasak telur untuk tas?

Telur dalam tas - tidak setiap wanita simpanan tahu tentang metode ini. Sementara itu, telur disiapkan dengan cara ini sangat lezat dan bahkan hidangan indah. Jadi, cara memasak telur dalam kantong di rumah?

Kami menggunakan petunjuk berikut:

• telur berenang kacau.
• Potong dua.
• protein tidak disentuh, tetapi kuning telur akan perlu ditarik keluar dan menggiling.
• Kita mencampur kuning kami dengan minyak krim.
• Opsional, Anda dapat menambahkan pate dari hati, jamur goreng, bawang hijau.
• Sajikan telur dalam kantong sebagai snack dingin.

Cara memasak pashote telur?

Mungkin beberapa yang diperhatikan di menu restoran yang disebut Telur Pashota, memerintahkan mereka dan pada pandangan pertama, ketika Anda pertama kali mencicipi Anda bertanya-tanya pertanyaan: "Bagaimana memasak telur yang sama di rumah?" Bagaimanapun, rasa telur ini membuka sesuatu lebih dari apa yang Anda masak di rumah.

Telur pashota diseduh tanpa cangkang dan, tampaknya, itu tidak lebih mudah, hanya memecahkan telur dalam air mendidih, tetapi sebenarnya jauh. Saat memasak ada banyak nuansa. Untuk merebus pashote telur, Anda perlu mengetahui beberapa kehalusan persiapan, yang akan kami ceritakan selanjutnya:

• Untuk memulainya, Anda harus memilih panci kecil dan mengisinya dengan 4 cm dengan air.
• Kami menambah air sendok makan cuka, karena tanpanya telur ditiup air dan Anda harus mulai memasak lagi.
• Selanjutnya akan diperlukan telur segar (tidak lebih dari 3 hari).
• Kami mendidih air, kami mengurangi suhu api seminimal mungkin dan menunggu sampai akar air mereda.
• Lalu kami mengambil sendok dan, memutarnya dalam lingkaran, membuat semacam pusaran air. Pada saat ini, hati-hati di corong meletakkan telur. Cobalah untuk meninggalkan keseluruhan kuning telur!
• Setelah menunggu 1 menit, lalu matikan api dan biarkan sepuluh menit pashota terletak di air.
• Setelah harapan, tarik telur dengan sendok. Untuk menyingkirkan residu air, letakkan telur di atas kertas serbet, jika tiba-tiba tidak ada serbet, maka Anda dapat menggunakan kertas lainnya.
• Anda dapat melayani dengan saus apa pun.

Masih ada beberapa pilihan, cara terbaik memasak telur Pashota:

• Tunggu panci dengan air mendidih.
• Instal api terkecil.
• Lipat makanan dengan minyak sayur, krim atau zaitun.
• Tempatkan film di cangkir saja kabur.
• Rempah-rempah telur segar di dalamnya.
• Ikat ujung benang film dan lebih rendah dalam panci dengan air mendidih.
• Masak sekitar lima menit. Anda dapat bereksperimen dengan waktu. Semakin lama, semakin dingin kita mendapatkan Yolk.
• Telur siap pakai poster pada roti gandum dan membuat bumbu atas kebijaksanaan Anda.

Dan opsi kedua, bagaimana merebus telur Pashota. Namun, sekarang kita tidak akan membutuhkan panci dengan air dan tidak harus membuat corong:

• Untuk memulai, ambil cangkir besar, lebih disukai 0,5 liter dan tuangkan air dingin ke dalamnya.
• Geser telur ke dalam cangkir dan masukkan microwave. Anda harus menempatkan waktu rupa sehingga air dalam cangkir hangat sampai 80 ° C. Waktu yang Anda ingin menginstal tergantung pada kekuatan microwave Anda.
• Setelah oven microwave menghangatkan cangkir dengan air dan telur di dalam, mengalirkan air. Jika Anda tidak menyukai hasil akhir, ulangi prosedur ini lagi, manfaat Anda tidak perlu saluran berputar dalam panci Anda dan hal-hal dalam secangkir film makanan.

Cara memasak telur dalam slow cooker?

Pada halaman abad ke-21, banyak di dapur muncul perangkat dapur seperti multicooker a. Mereka yang membeli multicooker sebuah mungkin bertanya-tanya: "Bagaimana memasak telur dalam teknik keajaiban?". Ada sejumlah besar multicurockers, dari produsen yang berbeda, tapi yang paling populer - "Redmond", Philips, Panasonic. Dalam multicarks ini, Anda bisa memasak telur dengan dua pilihan.

Cara pertama adalah untuk mempersiapkan telur untuk pasangan:

• Tuangkan empat gelas air di Dewan, yang terletak di slow cooker.
• Letakkan kotak khusus untuk uap.
• Lay out telur di grid, yang hanya Anda menempatkan dan mengaktifkan "Steamer" mode atau "Memasak untuk sepasang".
• Masukan timer selama 8 menit, jika Anda membutuhkan telur sakit. Jika Anda ingin telur booting - mengatur timer selama 14 menit.
• Selama memasak shell dapat retak, jadi kami sarankan menusuk dengan jarum dengan sisi bodoh.
• By the way, dalam slow cooker adalah mungkin untuk memasak pada saat yang sama makanan yang berbeda. Misalnya, menempatkan telur memasak untuk sepasang, dan dalam secangkir bawah kentang, gandum atau sesuatu yang lain.

Sekarang mari kita beralih ke pilihan kedua memasak telur untuk pasangan. Kami akan memasak dalam mangkuk dengan air:

• Tambahkan air ke dalam mangkuk, garam sejumput.
• Letakkan telur di Dewan, yang dalam slow cooker.
• Aktifkan "Memasak untuk sepasang" atau mode "Steamer".
• Masukan timer selama 5 menit jika Anda ingin telur sakit, atau 10 menit untuk telur curam.
• Telur siap, Anda dapat menarik keluar dari air dan dingin.

Cara memasak telur puyuh?

Selain ayam, Anda dapat mempersiapkan telur puyuh. Mereka jauh lebih sedikit ayam, berat hanya sampai 15 g (ayam hingga 60 g, meskipun ada kasus ketika ayam dapat membawa telur dalam ukuran seperti twist). Namun, sebelum kita mulai berbicara tentang persiapan telur puyuh, mari kita bicara sedikit tentang apa yang mereka begitu berguna.

Sama seperti pada ayam, telur memiliki sejumlah besar asam amino, vitamin, elemen. telur puyuh adalah pemegang rekor pada isi fosfor, kalium. Selain itu, mereka mudah diserap. Telur memiliki sejumlah besar kalsium, begitu banyak merekomendasikan mereka untuk memberi makan anak-anak kecil, orang-orang yang membutuhkan kalsium, wanita hamil.

• Mereka juga sangat berguna bagi orang-orang dengan penyakit saluran gastrointestinal, diabetes mellitus dan dengan berbagai alergi.
• Selain itu, mereka masih digunakan di banyak dapur di dunia. Telur ditambahkan ke berbagai koktail, salad, pizza.
• Beberapa pembaca artikel ini menarik: "Bisakah saya menggunakan telur puyuh mentah?". Ya, seperti ayam, mereka cukup bisa dimakan bahkan dalam bentuk mentah. Namun, setidaknya produk ini sangat berguna, tetapi tanpa perlakuan panas mereka dapat menimbulkan ancaman karena kemungkinan terinfeksi Salmonella. Karena itu, jika Anda memiliki telur bukan dari overhead rumah, tidak disarankan untuk menggunakannya dalam bentuk baru.

Kompleksitas telur memasak dari putaran terletak pada kenyataan bahwa cangkangnya cukup lembut, dan telurnya sendiri kecil. Oleh karena itu, sangat penting untuk memasak telur dalam algoritma yang benar sehingga pada akhirnya mereka ternyata tanpa kerusakan dan tidak bisa dicerna.

Cara terbaik untuk memasak telur croutping sakit? Mari kita lihat instruksi terperinci:

• Sebelum memasak, telur baku diinginkan untuk membilas satu per satu di bawah air mengalir.
• Di wajan Anda perlu menuangkan air yang cukup sehingga telurnya benar-benar tertutup.
• Tambahkan sejumput garam dan didihkan air.
• Tingkatkan tanpa kerusakan pada panci telur crumper.
• Memasak mengikuti tidak lebih dari 2 menit.
• Pada akhirnya, tiriskan air mendidih dan Zraza untuk memutar air dingin ke dalam wajan sehingga pembersihan dari cangkang tidak membawa tenaga kerja.

Dan sedemikian rupa, Anda dapat dengan benar mengelas telur memutar sekrup:

• Untuk memasak telur, Anda perlu mengulangi tindakan yang dijelaskan di atas. Perbedaan hanya dalam waktu memasak - Anda perlu 5 menit. Anda masih bisa menaruh telur segera dalam air dingin, tetapi segera setelah air mulai direbus, Anda perlu mematikan api.

Bagaimana cara memasak telur di microwave?

Di dunia modern, kita selalu terburu-buru di suatu tempat, kadang-kadang cukup cepat bagi kita untuk menjadi dan gagal telur orak-arik sederhana, sehingga beberapa orang menggunakan oven microwave tidak hanya sebagai alat untuk memanaskan makanan dingin, tetapi bahkan mempersiapkan diri dia.

Jadi, untuk membuat pramuka telur dalam microwave, Anda perlu:

• hidangan khusus - Kadang-kadang piring kaca dilengkapi dengan oven. Anda juga dapat menggunakan piring biasa dari loker.

PENTING: Audine, di mana ada perbatasan emas, tidak cocok untuk microwave. Jangan pernah mencoba untuk menghidupkan oven dengan dapur ini, jika tidak hasilnya akan sangat sedih, dimulai dengan kegagalan biasa kompor dan berakhir celah di piring dan dioleskan dinding microwave!

• Satu telur mentah.
• Sebuah sejumput garam.
• 400-500 ml air.
• Jarum.

Pergi langsung ke memasak:

• Sekarang Anda perlu mencuci telur. Jarum menusuk cangkang telur begitu dalam sehingga film itu meledak di bawahnya (jadi kami menghapus kemungkinan ledakan telur).
• Dengan hati-hati memasukkannya ke samping di mana Anda tidak menembus.
• Perhatikan bahwa telur tidak berbalik dan kuning telur dengan protein tidak mengalir.
• Sekarang jalankan timer pada microwave Anda selama 7 menit dengan kekuatan sedang.
• Ketika microwave akan selesai bekerja, letakkan telur ke dalam air es sehingga cangkangnya lebih baik dari protein.
• Untuk mempersiapkan telur, Anda perlu mengulangi tindakan yang sama seperti saat memasak rebus, hanya sekarang Anda perlu menempatkan timer selama 3 menit dengan kapasitas 400 W.

Bagaimana cara memasak telur tanpa cangkang?

Pertanyaan ini mengkhawatirkan banyak pemilik, tetapi tidak ada yang rumit dalam proses memasak tidak benar-benar tidak, dan sekarang Anda akan memastikannya.

Kami mengusulkan untuk mempertimbangkan pilihan yang paling umum untuk memasak tanpa shell - di microwave. Untuk hidangan ini, Anda perlu:

• Lebih disukai piring yang dalam, yang dapat dimasukkan ke dalam microwave.
• Satu telur.
• Film makanan (sehingga microwave Anda tidak bengkak selama memasak).

Jadi:

• Rempah-rempah telur agar tidak merusak kuning telur, tambahkan sejumput garam.
• Tutupi film tertulis sehingga tidak menyentuh telur.
• Atur daya 350 W selama 2 menit 30 detik. Semua 30 detik dilemparkan dan melihat tingkat kesiapan.
• Di akhir timer, dapatkan piring dengan telur kami dan biarkan dia mendinginkan beberapa menit.

Kunci untuk memasak telur yang berhasil, apakah itu kacau, Skeyka atau pashote dari jaket cadangan - dalam telur segar. Ketika telurnya segar, protein lebih elastis dan lebih baik memegang formulir. Untuk mengetahui berapa banyak telurnya segar, cukup untuk menjatuhkannya ke dalam panci dengan air. Jika jatuh di bagian bawah ujung tumpul, ketahui - telur sudah seminggu setidaknya. Tetapi jika telur jatuh di sisi bawah, Anda tidak bisa khawatir, telurnya cukup segar dan menggunakannya, direkomendasikan. Selamat makan!

Video: Cara memasak telur yang sakit, di dalam tas dan dalam keren?